
吳小攀的作品一直是我們?cè)谶M(jìn)行語文學(xué)習(xí)時(shí)研讀的多數(shù)作品之一,,在其文章中有很多細(xì)節(jié)處值得我們細(xì)細(xì)琢磨,、深深品味。下面是小編整理的《家鄉(xiāng)茶》閱讀答案,,一起來看看吧,。
《家鄉(xiāng)茶》閱讀原文:
我的家鄉(xiāng)是“鳥龍茶之鄉(xiāng)”,以出產(chǎn)鐵觀音聞名,,但我不敢說自己懂茶;尤其是在那些“滿面塵灰煙火色,,兩鬢蒼蒼十指黑”的種茶,、制茶人面前,更是如此,。從漫山遍野的草野之物,,經(jīng)歷采青、曬青,、搖青,、晾青、炒青,、揉捻……整個(gè)艱辛復(fù)雜而微妙的過程,,在天、地,、人的作用下,,青枝綠葉時(shí)的靈性才得以凝聚在緊索的條形上。只有陪伴始終,,用心始終,,方能懂得,。所以,當(dāng)有人知道我來自茶鄉(xiāng),,要我說一說茶之道或者品評(píng)某一泡茶的好壞時(shí),,我都會(huì)有一種“吾又何知”的惶惑。一泡茶有一泡茶獨(dú)特的個(gè)性,、品性,、靈性,不同的人沖泡會(huì)呈現(xiàn)出不同的韻味,,即便是同一泡茶,,在不同的時(shí)空也會(huì)有不同的表現(xiàn),更何況每個(gè)人的味覺千差萬別,,從何說起,?
對(duì)于家鄉(xiāng)人來說,喝茶是一種自然而然的存在,,也許,,這就是他們生性不喜多言的原因。日常生活中,,家鄉(xiāng)人不可須臾無茶,,早起洗漱后第一件事就是清洗茶具泡茶,飯后繼續(xù)喝茶,,睡前仍在飲茶,;或一家人圍坐聊天以茶助興,或兩人對(duì)坐談飲,,或一人獨(dú)飲,;但凡客來,必洗杯煮水沖泡,,一杯新茶端上,,熱氣騰騰,飲者嘖嘖有聲,,齒頰含香,,無言勝有言。裊裊茶香中,,情義自殷殷,。即使在工作的環(huán)境里,也常見茶具必備,,忙碌的中間停下來呷一口茶,,“唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,此樂盍極!
家鄉(xiāng)茶或許因其日常性而更近于禪宗,。在閩南語系中,,“喝”與“吃”經(jīng)常是通用的,喝茶也可稱為吃茶,。有一禪宗偈語“吃茶去”,,可見自古茶禪確實(shí)一味。如日本人那種儀式繁復(fù)的茶道,,反是得筌忘魚買櫝還珠了,。家鄉(xiāng)人喝茶沒有那么多講究,熱水洗杯,,第一道用來洗茶——我更愿意把它看作是喚醒沉睡中的茶,,第一道之后便可飲用,先敬尊長(zhǎng),,從左到右,,依次遞茶。茶具十分家常實(shí)用,,底盤夠大能容,,泡上半天也不用倒茶水,瓷質(zhì)茶杯則比潮州工夫茶杯要略大,,但又不像如今市面上許多千奇百怪大得過分的茶杯,,這保證了一杯茶的分量適宜,在品飲時(shí)既不至于分量太少而不得要領(lǐng),,又不至于分量太大讓人有牛飲之感,。
連母親這樣的外來人也愛上了喝茶。她是在印尼出生長(zhǎng)大的廣東人(但從未回過廣東老家),,能吃辣椒,,愛吃咖喱飯,喜飲咖啡,,20世紀(jì)60年代歸國后被分配到福建,最終落戶茶鄉(xiāng),,連飲食習(xí)慣也入鄉(xiāng)隨俗了,,口味漸漸變得清淡,開始嗜茶,。午睡后喝上一杯茶方覺神清氣爽,,忙完家務(wù)喝上一杯茶才能解乏,大魚大肉后喝上一杯茶才可解膩,。一家人團(tuán)聚,,沖上一道茶,沉默的父母,寡言的弟兄,,難得一聚的姑嬸婆姨,,一遞一接之間,情感隨茶香氤氳流淌開來……
記得童年時(shí)和伯父一家住在一起,,夜晚,,在仍未完成的四合院的露天曬場(chǎng)上,月光灑落下來,,大人坐在高腳凳上,,一邊泡茶一邊聊天。茶香絮語中,,四五個(gè)小孩仰躺在鋪曬得滿地都是的茅草上望星空,。深藍(lán)色的天幕里,繁星點(diǎn)點(diǎn),,連月亮都調(diào)皮地一眨一眨……父親給還在襁褓中的弟弟喝茶,,他竟然每喝一口就“啊”一聲,似乎已經(jīng)能很愜意地品出茶味了,。也許正是這種深植于血脈中的飲茶之風(fēng)的潛移默化,,即便是如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),我也不可一日無茶,,而且?guī)缀跛械牟枞~都來自仍在家鄉(xiāng)的父親的寄送,。以至于在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,我對(duì)于茶葉的選擇僅限于烏龍茶,,甚至是非鐵觀音不喝,。所謂“觀音韻”,應(yīng)該是烏龍茶的最高境界,,不僅有形,,有色,有味,,有香,,還要有韻一一溫潤回甘,余韻悠長(zhǎng),。比起這種“觀音韻”來,,綠茶太腥了,紅茶太平了,,普洱太怪了,;同樣是烏龍茶類,單樅太嗆了,,巖茶太素了……這其中可能不無偏見,,由愛而生的偏見,。
當(dāng)然,這種個(gè)人偏愛大部分來自習(xí)慣性依賴,,而這種習(xí)慣是天生的——天生我于烏龍茶之鄉(xiāng),,觸目所及都是茶。母親工作過的鎮(zhèn)醫(yī)院在一個(gè)小山坡上,,順道往下走,,不遠(yuǎn)處就是茶站——專門收購茶葉的地方。有一次,,在收茶的季節(jié),,看到茶站大廳里堆起了小山一樣高的茶葉,有工人赤腳站在茶山上,,揮動(dòng)竹耙子奮力梳扒,。因此,覺得那才是最本真的家鄉(xiāng)茶,。后來聽到有人大講茶道,,從點(diǎn)兵、巡城發(fā)展到聞香,、觀湯,,等等,有許多拗口的儀式和稱呼,,或者潮流興起喝這種茶那種茶,,甚至于開發(fā)出系列所謂“茶配”……忍不住微笑。道可道,,非常道也,。
難得回了一趟老家,看到幾乎家家戶戶都在做茶,,整個(gè)鎮(zhèn)子籠罩在一片不知今夕何夕的茶香中,。但是,這里很快就要興建一個(gè)巨大的水庫,,整個(gè)鎮(zhèn)將被淹沒在深深的水底,。公社、醫(yī)院,、茶站,、銀行、派出所,、糧站、車站——有的已拆建,,有的則早成了廢墟,。終有一日,只能在茶香里尋找夢(mèng)中的家鄉(xiāng)了。
(有刪改)
《家鄉(xiāng)茶》閱讀題目:
6.下列對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容的理解,,不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A.文章提到了日本人的飲茶之道,,流露出作者對(duì)儀式繁復(fù)的茶道的批判和對(duì)家鄉(xiāng)茶日常性的肯定。
B.文章描寫了母親的飲茶,,意在表現(xiàn)家鄉(xiāng)茶對(duì)一個(gè)外來人的浸染,,作者也借此表達(dá)了對(duì)母親的思念之情。
C.文章追憶了作者童年時(shí)和伯父一.家住在一起的時(shí)光,,意在表現(xiàn)家鄉(xiāng)茶的飲茶之風(fēng)是深植于血脈之中的,。
D.文章提到出現(xiàn)了大講茶道、拗口的儀式和稱呼,、潮流茶,、“茶配”等現(xiàn)象,作者認(rèn)為這都不是真正的“茶道”,。
7.下列對(duì)本文藝術(shù)特色的分析鑒賞,,不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A.文章的語言風(fēng)格通俗易懂,平易近人,,文章同時(shí)也使用了引用,、疊詞、擬人,、排比等修辭手法,,使文章雅俗共賞,富有韻味,。
B.文章“記得童年時(shí)和伯父一家住在一起”一段,,敘述、描寫、抒情和議論相結(jié)合,,突出了作者對(duì)家鄉(xiāng)茶的情有獨(dú)鐘,。
C.文章從家鄉(xiāng)的飲茶之風(fēng)、家鄉(xiāng)茶的日常性,、對(duì)人的浸潤等不同的層面來寫“家鄉(xiāng)茶”,體現(xiàn)了散文“形散而神不散”的特點(diǎn),。
D.文章多處使用了對(duì)比和類比,,如把日本人的茶道和家鄉(xiāng)人喝茶對(duì)比,又把“觀音韻”與綠茶,、紅茶,、普洱等進(jìn)行類比。
8.文章開頭提到作者不敢說自己懂茶,,可在后文又寫了對(duì)“觀音韻”的感悟,,這樣寫是否矛盾,?請(qǐng)結(jié)合文章簡(jiǎn)要分析。(4分)
9.文章的結(jié)尾有何作用,?請(qǐng)結(jié)合文章簡(jiǎn)要分析,。(6分)