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答案：

COD一般指化學(xué)需氧量，是在一定的條件下,，采用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí),，所消耗的氧化劑量。它是表示水中還原性物質(zhì)多少的一個(gè)指標(biāo),。水中的還原性物質(zhì)有各種有機(jī)物,、亞硝酸鹽、硫化物,、亞鐵鹽等,，但主要的是有機(jī)物。

解析：

化學(xué)需氧量的測(cè)定,，隨著測(cè)定水樣中還原性物質(zhì)不同,，測(cè)定方法也不同。目前應(yīng)用最普遍的是高錳酸鉀氧化法與重鉻酸鉀氧化法,。此外還有分光光度法,、快速消解法。

知識(shí)擴(kuò)展：

在河流污染和工業(yè)廢水性質(zhì)的研究以及廢水處理廠的運(yùn)行管理中,，它是一個(gè)重要的而且能較快測(cè)定的有機(jī)物污染參數(shù),，常以符號(hào)COD表示?；瘜W(xué)需氧量高意味著水中含有大量還原性物質(zhì),，其中主要是有機(jī)污染物。化學(xué)需氧量越高,，就表示江水的有機(jī)物污染越嚴(yán)重,，這些有機(jī)物污染的來(lái)源可能是農(nóng)藥、化工廠,、有機(jī)肥料等,。