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立冬吃什么食物

北京：立冬吃餃子

老北京人說：立冬補冬，不補嘴空,。在京津地區(qū),，人們有立冬吃餃子的習(xí)俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子,。立冬不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵,，人們認(rèn)為吃了它,，冬天耳朵就不受凍。

南京：立冬吃生蔥

南京有句諺語,，一日半根蔥,，入冬腿帶風(fēng)。一立冬,，老南京人就特別注意吃生蔥了,，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生,。按老人的講法,，蔥性溫味辛,，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排,，陽氣運行便通暢了,，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。

福建,、廣東：立冬吃甘蔗,、炒香飯

在福建、潮汕,，民間素來有立冬食蔗齒不痛的說法,，因此冬要吃甘蔗,、炒香飯,。立冬的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火,，不僅可以保護牙齒,，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人補冬的食物之一,。

臺灣：立冬吃羊肉

在祖國寶島臺灣,，立冬有吃肉進補的習(xí)俗。立冬當(dāng)天,，街頭的羊肉爐,、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞,、四物雞來補充能量,。

要先引補再進補

在進補之前需要給自己的腸胃一個循序漸進的過程，如果一下子進補太多會讓有的人腸胃經(jīng)受不住刺激,，所以,，做好引補工作就很有必要，建議大家先用比較溫和的花生紅棗湯,、生姜燉牛肉之類的做引補工作,，這樣才能夠讓腸胃有一個接受的過程。

喝熱粥

在立冬以后就預(yù)示著冷天正在慢慢的逼近,，所以,，你可以選擇喝熱粥來幫助自己達到養(yǎng)生效果，比方說小麥粥可以幫助你達到養(yǎng)心去燥的效果,、芝麻粥能夠益精養(yǎng)陰,，而蘿卜粥則有很好的消食化痰效果。

適量吃辣椒

辣椒本身的營養(yǎng)成分相信大家都是知道的,，其實,，在冬季吃辣椒不僅能夠補充身體所需要的營養(yǎng),，還能夠促進身體血液循環(huán)呢，所以說,，如果你希望解決寒冷問題,，不妨吃一些辣椒來暖和暖和。

少吃寒性食物

在立冬時候建議要少吃一些像海鮮這樣的寒性食物,，不要吃哪些過分油膩或者比較咸的食物,，那些脂肪含量高和糖分含量高的食物也一定要盡可能少吃，不然則會讓你變得更害怕寒冷,，而且還容易長胖呢,。