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答案

下降

解析

大氣壓降低，水的沸點也會降低,，具體沸點要根據(jù)大氣壓值而定。

例如在海拔1900米處,，大氣壓約為79800帕（600毫米汞柱）,，水的沸點是93.5℃），沸點低的一般先汽化,，而沸點高的一般較難汽化,。

當(dāng)液體沸騰時，在其內(nèi)部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,，氣泡才有可能長大并上升,，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等于外界壓強時的溫度,。

擴展知識

在相同的大氣壓下,，不同種類液體的沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關(guān),。在一定的溫度下,，各種液體的飽和汽壓亦一定。

例如,，乙醚在20℃時飽和氣壓為5865.2帕（44厘米汞柱）低于大氣壓,，溫度稍有升高，使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等,，將乙醚加熱到35℃即可沸騰,。