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答案

生啤酒

解析

“生啤酒又叫鮮啤.不經(jīng)過(guò)殺菌處理,有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但不易保存. 純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)嚴(yán)格過(guò)濾程序,把微生物和雜質(zhì)除掉,放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì).這種酒易使人發(fā)胖,適宜瘦人飲用.”

擴(kuò)展知識(shí)

鮮啤因營(yíng)養(yǎng)豐富,，素有“液體面包”的雅稱(chēng),。在1972年墨西哥召開(kāi)的世界第九次營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議上，被推薦為營(yíng)養(yǎng)食品,。啤酒除含有酒精和二氧化碳外,，還含有多種氨基酸，維生素,，糖類(lèi),，無(wú)機(jī)鹽等成分。1L原汁濃度為12BX°的啤酒,，其熱量相當(dāng)于770克牛奶或210克面包,。人一天需要2986千卡熱量，每升啤酒可產(chǎn)生788千卡熱量，相當(dāng)于成人每天需要熱量的1/4強(qiáng),，所以冬天飲用時(shí)可使身子暖和起來(lái),，改善末梢血管的供血狀況,，防止凍瘡,。啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸，可成為菜和水果的代用品,。因人而宜,，啤酒還具有一些醫(yī)療作用，啤酒中含有酒花素,，有強(qiáng)心,，鎮(zhèn)靜等功效，還可以開(kāi)胃健脾,，促進(jìn)血液循環(huán)作用,。