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學(xué)西紅柿炒雞蛋作文450字篇一

今天中午,，我突然想吃西紅柿炒雞蛋了,，媽媽讓我自己動手做。

我先拿兩個西紅柿,，沖洗干凈后，切塊,。我害怕菜刀切到手,，所以沒有用左手按著西紅柿,，而是單手切菜，其實就是剁,！只見我手起刀落，西紅柿被我剁得亂七八糟,，七零八落的。有丁狀的,，有片狀的,；有月牙形的,，還有半圓形的,。后來媽媽手把手地教了我以后,，我又試了一遍，小心翼翼地把大塊的西紅柿塊切成小塊,。

然后開始打蛋，先用蛋在碗邊磕了一下,，然后把蛋殼分開，結(jié)果蛋沒有接到碗里,，蛋液就直接掉到了地上,。我又去冰箱拿了一個蛋,，這次我按媽媽的方法,，成功地把蛋液打到碗里。接著，要攪打雞蛋了,，把蛋清和蛋黃攪打均勻。

食材備好,，該炒了。

開火,，倒油,，一定要放足夠的油才能炒出雞蛋的香味和西紅柿的營養(yǎng),。油燒到冒煙就倒入蛋液，翻炒,，但是我始終沒有把雞蛋翻過來，結(jié)果雞蛋炒糊了,。我頓時手忙腳亂,，干脆把西紅柿倒了進(jìn)去，又開始翻炒,，由于火開得太大了，導(dǎo)致西紅柿的汁水都干了,，所以我又加了點水,。

最后我做成了獨特的黃金雞蛋炒西紅柿,，雖然沒有蔥花，也不怎么好看,，但是味道還不錯，因為是自己做的,。

以后我要多學(xué)著做菜,。

學(xué)西紅柿炒雞蛋作文450字篇二

平時都是媽媽給全家人燒飯,，炒菜，今天我也準(zhǔn)備下一次廚,，讓家人嘗嘗“小廚師”的番茄炒雞蛋。

中午,，媽媽和我詳細(xì)講了燒番茄炒蛋的步驟，準(zhǔn)備開工,。我從冰箱里取出2個雞蛋和2個西紅柿,。我在雞蛋最中間凸的位置朝著桌角敲了兩下,，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰,，那鮮艷的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進(jìn)了碗里,。

我開始離攪拌工作，用筷子在碗里攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分布均勻,，要不停攪拌蛋黃和蛋清,，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體,，逐漸變成深黃色。接下來洗干凈西紅柿,，把它們切成小塊狀，放在碗里準(zhǔn)備好,。

下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門,，按起開火開關(guān),。就聽見“嗞,，嗞，嗞”的聲音,，原來火苗與鍋發(fā)生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接著,，我小心翼翼地倒上了油,，“噼里啪啦”,，火苗們在鍋底下群魔亂舞，踩著興奮地節(jié)奏。蛋下鍋以后,，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來,，我趕緊輕輕地翻炒,，起鍋放入盤中備用,。

接下來,，再在鍋內(nèi)倒入少許油,，將已切成塊狀的西紅柿倒入鍋內(nèi),，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟,，直到炒出西紅柿汁。然后把雞蛋倒入盛著西紅柿的鍋里一起炒,。我一手扶鍋，一手拿鏟,，不停地翻炒。最后,，我又加了一點鹽和蔥花，均勻地撒在上面,。

一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合,，色香味俱全啊,！令人迫不及待地想品嘗一番。哈哈,，我得讓媽媽教我更多的新菜,，我要學(xué)做更多的菜,，當(dāng)個真正的小廚師,。

學(xué)西紅柿炒雞蛋作文450字篇三

這天，我正閑著沒事干,，看著在廚房忙著做飯的媽媽，突然心血來潮,，想自己做一道菜試試。

于是,，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

第一步,，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的,，一磕，一打,，雞蛋就乖乖的躺在碗里了?？墒牵掖虻臅r候不是蛋黃流了出來,，就是根本打不開，這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂,，還好，下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題,，輕輕松松過關(guān)。

終于輪到炒菜這一關(guān)了,，我?guī)显钚洌弥佺P,，儼然一副大廚的樣子?？墒?，我表面很自信,，心里卻直打鼓，心想,，萬一油踐到身上咋辦,？萬一炒糊了怎么辦,？可是，害怕歸害怕,，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧，終于,，我開始了炒菜。

首先,，先把油燒熱。經(jīng)過漫長的等待過后,，油終于熱了,。我趕忙把雞蛋倒進(jìn)去,。雞蛋一下鍋,，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來,。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時候,，我把西紅柿倒了進(jìn)去，又是刺啦一聲,，可我已經(jīng)有了經(jīng)驗,，臨危不亂的翻著鍋鏟,，最終,，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下,。之后，又放了一點調(diào)料,，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。

直到炒完了菜,，我才注意到，我已經(jīng)是滿頭大汗,。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦,，以后，我一定一定要多幫媽媽做點家務(wù),。

學(xué)西紅柿炒雞蛋作文450字篇四

是什么,？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了,，就成功了嗎？不是,。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,，就成功了嗎,？那更不是,。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的,。

去年，,、大姑小姑,、兄弟姐妹來我一個大團(tuán)聚,，好不,。奶奶悄悄告訴我，讓我?guī)湍棠套鰝€番茄炒,，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了,。我想也沒想,，就興高采烈的答應(yīng)了。

從冰箱里拿來四個雞蛋,，我把它們放在灶臺上，先去洗干凈手再剝,。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,，直聽啪的一聲,，掉在地上打碎了。我生氣極了,，咬牙切齒的走了。

奶奶也不生氣,，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸,，我才不是狐貍哩,！我只好嘟著嘴回來。

我先開始剝雞蛋,。但當(dāng)我敲開時，雞蛋本來應(yīng)該打進(jìn)碗里,，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞,，哪來那么多蛋,！奶奶終于生氣了,，我只好認(rèn)真做,。當(dāng)后面兩個雞蛋剝好時,，我終于長舒了一口氣。

最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來炒了,。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時,，便落荒而逃,。這時,，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們,，大膽點！我把番茄雞蛋倒進(jìn)去,，頓時嗞的一聲,，把我嚇一跳,，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽,、糖，趁著大火還沒發(fā)火,，趕緊攪拌,。不一會兒,，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致,。

學(xué)會生存本領(lǐng)，我為你豎大拇指,，我學(xué)會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪,。