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工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇一
二、建立完整的進(jìn)貨渠道,,根據(jù)材料超市的具體情況和公司質(zhì)量要求的條件,,對(duì)每種材料建立1—2個(gè)供貨點(diǎn),以求供貨平衡;
三,、建立材料供貨合同臺(tái)帳,,嚴(yán)格履行合同,,遵守合同法,,明確供貨時(shí)間、地點(diǎn),、價(jià)格,、數(shù)量、質(zhì)量要求,、賠償和發(fā)生糾紛處理方法;
四,、建立清購(gòu)材料臺(tái)帳,根據(jù)項(xiàng)目工程部提供的材料清單,,分明類(lèi)別,,逐項(xiàng)登記;
五、及時(shí)收集市場(chǎng)材料價(jià)格信息以及新材料和環(huán)保材料信息,,反饋給信息員,,并隨時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)整材料供應(yīng)價(jià)格;
六、各種材料采購(gòu)前必須貨比三家,,在保證質(zhì)量的前提下真正做到價(jià)廉物美;
七,、建立進(jìn)貨臺(tái)帳,對(duì)每天進(jìn)庫(kù)物資必須在驗(yàn)收合格后進(jìn)行記帳,,注明進(jìn)貨廠(chǎng)商家,、地址、價(jià)格,、數(shù)量等;
八,、對(duì)大重物資的采購(gòu),需要變更原定點(diǎn)單位,,或價(jià)格有大的浮動(dòng)情況下,,必須向主管經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào);
九、進(jìn)庫(kù)前材料驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,采購(gòu)員應(yīng)在當(dāng)天負(fù)責(zé)處理,,最遲不得超過(guò)三天,。由于退貨發(fā)生的費(fèi)用,由采購(gòu)員負(fù)責(zé)向供貨廠(chǎng)商索賠;
十,、各種材料在使用過(guò)程中,,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,采購(gòu)員必須跟供貨廠(chǎng)商交涉,,協(xié)商賠償事宜;
十一,、進(jìn)貨單在材料驗(yàn)收合格后,應(yīng)在當(dāng)天報(bào)銷(xiāo),,最長(zhǎng)不得超過(guò)三天;
十二,、完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇二
1,、根據(jù)館?;窘ㄔO(shè)計(jì)劃,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)編制維修計(jì)劃和各項(xiàng)維修工程預(yù)算,。
2,、負(fù)責(zé)審查設(shè)計(jì)圖紙,并對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)決算復(fù)查工作,,提出修改意見(jiàn),。
3、根據(jù)下達(dá)的施工任務(wù),,按進(jìn)度要求,,具體組織現(xiàn)場(chǎng)施工。其中包括:現(xiàn)場(chǎng)布置,、技術(shù)交流,、質(zhì)量檢查、落實(shí)施工方法和技術(shù)措施,、現(xiàn)場(chǎng)材料驗(yàn)收,、安全防護(hù)措施。
4,、負(fù)責(zé)驗(yàn)收記件工程的工程量,,記錄記時(shí)工的工作量。
5,、經(jīng)常檢查并保證施工質(zhì)量,,做好隱蔽工程檢查和記錄,處理施工現(xiàn)場(chǎng)一般事務(wù)性和一般技術(shù)性工作,。
6,、負(fù)責(zé)工程技術(shù)資料的統(tǒng)計(jì)、整理,、上報(bào),、存檔等工作,。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
7,、在總務(wù)科長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,,負(fù)責(zé)總務(wù)科管理的各類(lèi)材料、器件工具,、事務(wù)用品等采購(gòu)工作,。
8、及時(shí)了解物資需求情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,提出采購(gòu)計(jì)劃,,及時(shí)采購(gòu)保證物資供應(yīng)。嚴(yán)格物資采購(gòu)的報(bào)批和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批制度,。
9,、采購(gòu)物品要保質(zhì)保量,爭(zhēng)取做到物美價(jià)廉,、經(jīng)久耐用,、符合規(guī)格,。
10,、嚴(yán)格購(gòu)進(jìn)物品并及時(shí)入庫(kù),防止丟失,,做到發(fā)票與物品相符,。
11、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,及時(shí)報(bào)銷(xiāo)帳目,,不得挪用公款。
12,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇三
1、根據(jù)館?;窘ㄔO(shè)計(jì)劃,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)編制維修計(jì)劃和各項(xiàng)維修工程預(yù)算。
2,、負(fù)責(zé)審查設(shè)計(jì)圖紙,,并對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)決算復(fù)查工作,提出修改意見(jiàn),。
3,、根據(jù)下達(dá)的施工任務(wù),按進(jìn)度要求,,具體組織現(xiàn)場(chǎng)施工,。其中包括:現(xiàn)場(chǎng)布置,、技術(shù)交流、質(zhì)量檢查,、落實(shí)施工方法和技術(shù)措施,、現(xiàn)場(chǎng)材料驗(yàn)收、安全防護(hù)措施,。
4,、負(fù)責(zé)驗(yàn)收記件工程的工程量,記錄記時(shí)工的工作量,。
5,、經(jīng)常檢查并保證施工質(zhì)量,做好隱蔽工程檢查和記錄,,處理施工現(xiàn)場(chǎng)一般事務(wù)性和一般技術(shù)性工作,。
6、負(fù)責(zé)工程技術(shù)資料的統(tǒng)計(jì),、整理,、上報(bào)、存檔等工作,。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),。
7、在總務(wù)科長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,,負(fù)責(zé)總務(wù)科管理的各類(lèi)材料,、器件工具、事務(wù)用品等采購(gòu)工作,。
8,、及時(shí)了解物資需求情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出采購(gòu)計(jì)劃,,及時(shí)采購(gòu)保證物資供應(yīng),。嚴(yán)格物資采購(gòu)的報(bào)批和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批制度。
9,、采購(gòu)物品要保質(zhì)保量,,爭(zhēng)取做到物美價(jià)廉、經(jīng)久耐用,、符合規(guī)格,。
10、嚴(yán)格購(gòu)進(jìn)物品并及時(shí)入庫(kù),,防止丟失,,做到發(fā)票與物品相符。
11,、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,及時(shí)報(bào)銷(xiāo)帳目,,不得挪用公款。
12,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇四
在業(yè)務(wù)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,向經(jīng)理負(fù)責(zé);
建立完整的進(jìn)貨渠道,,根據(jù)材料超市的具體情況和公司質(zhì)量要求的條件,,對(duì)每種材料建立12個(gè)供貨點(diǎn),以求供貨平衡;
建立材料供貨合同臺(tái)帳,,嚴(yán)格履行合同,,遵守合同法,明確供貨時(shí)間,、地點(diǎn),、價(jià)格、數(shù)量,、質(zhì)量要求,、賠償和發(fā)生糾紛處理方法;
建立清購(gòu)材料臺(tái)帳,根據(jù)項(xiàng)目工程部提供的材料清單,,分明類(lèi)別,,逐項(xiàng)登記;
及時(shí)收集市場(chǎng)材料價(jià)格信息以及新材料和環(huán)保材料信息,反饋給信息員,,并隨時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)整材料供應(yīng)價(jià)格;
各種材料采購(gòu)前必須貨比三家,,在保證質(zhì)量的前提下真正做到價(jià)廉物美;
建立進(jìn)貨臺(tái)帳,,對(duì)每天進(jìn)庫(kù)物資必須在驗(yàn)收合格后進(jìn)行記帳,,注明進(jìn)貨廠(chǎng)商家、地址,、價(jià)格,、數(shù)量等;對(duì)大重物資的采購(gòu),需要變更原定點(diǎn)單位,,或價(jià)格有大的浮動(dòng)情況下,,必須向主管經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào);
進(jìn)庫(kù)前材料驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,采購(gòu)員應(yīng)在當(dāng)天負(fù)責(zé)處理,,最遲不得超過(guò)三天,。由于退貨發(fā)生的費(fèi)用,由采購(gòu)員負(fù)責(zé)向供貨廠(chǎng)商索賠;各種材料在使用過(guò)程中,,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,采購(gòu)員必須跟供貨廠(chǎng)商交涉,協(xié)商賠償事宜
進(jìn)貨單在材料驗(yàn)收合格后,,應(yīng)在當(dāng)天報(bào)銷(xiāo),,最長(zhǎng)不得超過(guò)三天
完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作任務(wù),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇五
1、不斷鉆研采購(gòu)業(yè)務(wù),,逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備的規(guī)格,、型號(hào)、性能和用途,。熟悉和掌握教學(xué),、辦公用品的性能和質(zhì)量要求。
2,、負(fù)責(zé)學(xué)校需要的各種基建維修的材料,、勞保用品、清潔工作用品,、實(shí)驗(yàn)室用品,、醫(yī)藥用品、用具,、防寒防暑用品的采購(gòu)工作,。
3、采購(gòu)物品,,憑采購(gòu)單,,經(jīng)后勤科長(zhǎng)簽字方可采購(gòu)。采購(gòu)物品時(shí)要勤跑多問(wèn),,"貨比三家",,本著勤儉辦校,精打細(xì)算的原則,,對(duì)采購(gòu)的物品要親自過(guò)目,,保質(zhì)保量,價(jià)格合理;絕對(duì)禁止收取回扣,。物品購(gòu)回后,,應(yīng)及時(shí)與財(cái)務(wù)人員辦理結(jié)帳手續(xù)及固定資產(chǎn)填報(bào)手續(xù)。
4,、凡購(gòu)回物品,,要及時(shí)交有關(guān)人員驗(yàn)收簽字入庫(kù),要手續(xù)完備,、單據(jù)真實(shí),、錢(qián)物相符.如購(gòu)回物品規(guī)格型號(hào)不符,質(zhì)量低劣,,價(jià)格偏高,,數(shù)量過(guò)多,均應(yīng)由采購(gòu)員負(fù)責(zé)退換。
5,、小件物品盡量自帶,,非不得已,,不租車(chē)送貨。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)指派的突擊性,,臨時(shí)性工作,。
7,、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)審批的采購(gòu)計(jì)劃按時(shí)購(gòu)買(mǎi)商品,,保證物資供應(yīng),。。
8、采購(gòu)商品時(shí)必須堅(jiān)持貨比三家的原則,,保證價(jià)廉物美,,杜絕購(gòu)買(mǎi)三無(wú)商品及假冒偽劣產(chǎn)品。
9,、采購(gòu)的物品要及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)和管理人員,,做到當(dāng)面交清并有交接手續(xù),。
10,、大型設(shè)備,、量大的物資采購(gòu)必須有領(lǐng)導(dǎo)參與和相關(guān)人員對(duì)物資質(zhì)量的監(jiān)督,,共同完成采購(gòu)工作。
11、定期報(bào)帳,,做到清單,、票據(jù)齊全,,規(guī)范報(bào)帳手續(xù),。
12、采購(gòu)員必要時(shí)對(duì)采購(gòu)的所有物資進(jìn)行自行建立帳本,,以備核查,。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇六
超市采購(gòu)員崗位職責(zé)是對(duì)超市采購(gòu)員工作內(nèi)容和工作范圍的一個(gè)表述。作為超市采購(gòu)員,,不可不知超市采購(gòu)員崗位職責(zé),。簡(jiǎn)單說(shuō),超市采購(gòu)員崗位職責(zé)主要用于指導(dǎo)超市采購(gòu)員正確規(guī)范的開(kāi)展每日工作,。下面介紹下超市采購(gòu)員崗位職責(zé)有哪些,。
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)國(guó)家,、企業(yè)制定的管理制度,。
2、定期對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,,經(jīng)過(guò)科學(xué)數(shù)字,、實(shí)際業(yè)務(wù)環(huán)境、個(gè)人建議方式做出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,,全面分析市場(chǎng)的需求變化、價(jià)位高低,、促銷(xiāo)方法,,在此基礎(chǔ)上擬訂所負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)范圍的商品銷(xiāo)售、新,、舊商品采購(gòu)計(jì)劃,、促銷(xiāo)計(jì)劃,上報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理審核,。
3,、按照企業(yè)審核批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃對(duì)供應(yīng)商全面考察,、選定,、索取廠(chǎng)商資信材料、商品銷(xiāo)售手續(xù)證明,,在上報(bào)采購(gòu)部——營(yíng)銷(xiāo)管理部審核批準(zhǔn)后與供應(yīng)商簽約,,嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)流程落實(shí)談判簽約,、商品維護(hù),、定價(jià)訂貨、驗(yàn)收入庫(kù),、進(jìn)店銷(xiāo)售并確保所購(gòu)商品按合約到貨、驗(yàn)收上架銷(xiāo)售無(wú)誤,。
4,、負(fù)責(zé)商品進(jìn)價(jià)、售價(jià)調(diào)價(jià)申請(qǐng)工作,。
5,、安排調(diào)整商品陳列、宣傳和開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng),,擴(kuò)大和促進(jìn)商品銷(xiāo)售,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)確定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。
6,、負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)運(yùn)部及相關(guān)部門(mén)盤(pán)點(diǎn)后的查詢(xún)?cè)蚣胺治龉ぷ鳌?/p>
7,、負(fù)責(zé)按照商品促銷(xiāo)計(jì)劃與供應(yīng)商談判、落實(shí)簽訂促銷(xiāo)協(xié)議工作,。按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與供貨廠(chǎng)商洽談交納進(jìn)店費(fèi),、促銷(xiāo)費(fèi)、宣傳費(fèi),、超銷(xiāo)返利等贊助及獎(jiǎng)勵(lì)的費(fèi)用條件,,并按費(fèi)用約定催繳各項(xiàng)費(fèi)用。
8,、定期對(duì)所負(fù)責(zé)范圍商品的量販經(jīng)營(yíng)商品適銷(xiāo)率,、商品價(jià)格、進(jìn)貨庫(kù)存,、周轉(zhuǎn)情況(商品量,、本,、利及銷(xiāo)售周期)、商品銷(xiāo)售量和毛利水平分析,、促銷(xiāo)商品實(shí)施跟蹤,、新舊商品引進(jìn)退場(chǎng),、殘次,、滯銷(xiāo)、過(guò)期商品調(diào)整工作,。
9,、通過(guò)精確數(shù)據(jù)進(jìn)行abc分析,商品各項(xiàng)指標(biāo)情況,,找出本期存在問(wèn)題,、查詢(xún)?cè)颍岢鼋鉀Q辦法及下期工作建議計(jì)劃,。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇七
1,、能對(duì)不同時(shí)期所面臨的采購(gòu)難題,提出自己的分析及給出相對(duì)應(yīng)的采購(gòu)策略,。價(jià)格無(wú)論是漲還是降,,都能提前預(yù)測(cè)到。不會(huì)出現(xiàn)行情已變,,卻一無(wú)所知,,讓自己糊里糊涂。
2,、能對(duì)各個(gè)供應(yīng)商家有個(gè)比較清楚的了解和比較,,對(duì)其產(chǎn)品的質(zhì)量有較深的認(rèn)識(shí),最好能具備自己所采購(gòu)物料的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí),。
3,、能在穩(wěn)定老供應(yīng)商的同時(shí),引進(jìn)供應(yīng)商,,以維持正常的供應(yīng)體系,,而不致使所需物料受供應(yīng)商限制,以最大限度的開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商,。
4,、能處理好自己與公司的相關(guān)人員的工作關(guān)系,做好協(xié)調(diào)工作,,主動(dòng)做好人情化服務(wù)和配合,,以及做好公司的物料供應(yīng)服務(wù)保障工作。
5,、能主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,,能正確領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意思,,能在不違背原則的前提下與領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系,共同降低采購(gòu)成本,。
6,、能做到與新老供應(yīng)商搞好關(guān)系,及時(shí)解決與供應(yīng)商面對(duì)的相關(guān)問(wèn)題,。以及搞好經(jīng)濟(jì)關(guān)系,,能在公司所需之時(shí),得到供應(yīng)商的大力支持,。
7,、能讓自己的采購(gòu)技能及談判技巧日益提升,多方面全方位真正降低采購(gòu)成本,。
8,、知識(shí)面要廣:材料采購(gòu)與配件采購(gòu)是兩面事,材料采購(gòu)上我同意12樓的方法,,但是配件采購(gòu)就有一定的難度,,他分機(jī)械配件與電器配件,而且它還要求快質(zhì)量也要保證,,所以沒(méi)法用上述的方法解決問(wèn)題,。因?yàn)闄C(jī)器不能停,現(xiàn)在許多企業(yè)都提出零備件以節(jié)約成本開(kāi)資,,這一點(diǎn)是首選項(xiàng),,
9,眼要尖——判斷能力要強(qiáng):一般采購(gòu)都是采用定點(diǎn)供貨,,這樣為了節(jié)約時(shí)間,,貨源和質(zhì)量的保證,那就要你的觀(guān)查能力以及靈活機(jī)動(dòng)能力,。確定供貨商,。
10,為了別人能夠更好的為你服務(wù),,你的信譽(yù)要好,,特別是月結(jié)的或更長(zhǎng)時(shí)間結(jié)一次帳的,
11,,那就是多上網(wǎng)了解其它行業(yè)的的信息,,建產(chǎn)更多的采購(gòu)?fù)械呐笥褌儭?/p>
12,采購(gòu)還要盡可能具備的,,駕駛證,,產(chǎn)品的國(guó)標(biāo)及法律常識(shí),配件的通用性(替代品)
13,、心態(tài)要正,,要有最基本的思想道德素質(zhì),。不管是誰(shuí)主管采購(gòu)工作,都要以對(duì)得起企業(yè),對(duì)得起老板,,對(duì)得起自己的良知為準(zhǔn),。
14、對(duì)自己所負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)范圍要熟悉,,業(yè)務(wù)知識(shí)要全面,。并且要勤奮好學(xué),虛心上進(jìn),,不然很容易被淘汰的 ,。
15、對(duì)所負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)物料的行情變化及市場(chǎng)存貨的多少要能從多方面去分析,,并總結(jié)出一定的規(guī)律來(lái),做到心中有數(shù),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇八
物業(yè)管理公司采購(gòu)員崗位職責(zé)
部 門(mén): 人事行政部
直接上司: 行政主管
直接下屬:
工作地點(diǎn):
1,、負(fù)責(zé)公司各部門(mén)物資及辦公用品的采購(gòu)工作。
2,、學(xué)習(xí),、了解每種商品的性能和質(zhì)量,洞悉市場(chǎng)價(jià)格,。
3,、按領(lǐng)導(dǎo)批示采購(gòu)物品,保證按時(shí),、按質(zhì),、按量完成。
4,、做到貨比三家,,爭(zhēng)取以最合理的價(jià)位采購(gòu)商品,為公司節(jié)約開(kāi)支,。
5,、購(gòu)入物品及時(shí)入庫(kù),盡快結(jié)清遺留帳務(wù),,入庫(kù)單存檔,。
6、建立完備的供應(yīng)商資料庫(kù),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇九
一,、服從工作安排,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,,外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購(gòu)時(shí)要告知上級(jí),。
二,、下班前,做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃,。
采購(gòu)分食品,、能源、物資采購(gòu)三大部分,,具體職責(zé)是:
a,、食品采購(gòu)
a、負(fù)責(zé)食品,、鮮貨,、飲料、水產(chǎn),、煙酒,、干貨等的采購(gòu)。
b,、遵照采購(gòu)供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理,,廉潔奉公,保質(zhì),、保量,、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家,貨比三家”的原則開(kāi)展工作,。
c,、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購(gòu)指令,根據(jù)廚師及使用部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn)保證質(zhì)量和數(shù)量,,不超計(jì)劃進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)偽劣貨物,。
d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料,、酒水品種,、規(guī)格、檔次,、數(shù)量,,有計(jì)劃地按規(guī)定的采購(gòu)程序進(jìn)行采購(gòu)。
食品原料,、酒水的采購(gòu)范圍如下:
a,、糖、油,、米,、面及其它制品。
b、水產(chǎn)類(lèi)(包括鮮活海鮮),。
c,、蛋、禽,、肉類(lèi)(包括野味,、臘味等)。
d,、進(jìn)口餐料類(lèi),。
e、干貨海味罐頭類(lèi),。
f,、水果蔬菜類(lèi)。
g,、酒,、飲料類(lèi)(包括雪糕)。
h,、調(diào)味品類(lèi),。
i、雜項(xiàng)類(lèi)(如木炭,、花簽等)。
b,、能源采購(gòu)
遵照能源的采購(gòu)供應(yīng)工作方針“搞好能源采購(gòu)供應(yīng),,保證經(jīng)營(yíng)管理需要”及“配合經(jīng)營(yíng)管理,做好能源采購(gòu)計(jì)劃,,保證能源供應(yīng),,開(kāi)源節(jié)流,嚴(yán)格管理”的原則開(kāi)展工作,。
負(fù)責(zé)五金,、設(shè)備、電器,、零配件以及負(fù)責(zé)重油,、柴油、汽油,、液化石油氣,、化工產(chǎn)品采購(gòu)。
根據(jù)俱樂(lè)部能源使用的品種,、規(guī)格,、數(shù)量(如鍋爐使用的燃料油、汽車(chē)使用0#柴油,90#汽油,,廚房使用石油氣,,以及俱樂(lè)部使用的其它油類(lèi)和化工類(lèi)等),進(jìn)行有計(jì)劃的采購(gòu),。
c,、物資采購(gòu)
負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品,、印刷品,、紙張、布草,、服裝,、鮮花、山貨,、陶瓷用具的采購(gòu),。
工程采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容篇十
一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī),。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。
二,、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法,,采購(gòu)食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地,、生產(chǎn)日期,、批號(hào)、規(guī)格,、保質(zhì)期限等,,防止購(gòu)進(jìn)假冒偽劣和過(guò)期產(chǎn)品。
三,、采購(gòu)食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗(yàn)單,,發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購(gòu),索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>
四,、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購(gòu)和運(yùn)輸,,在保證質(zhì)量的前提下,應(yīng)按照價(jià)格合理的原則訂貨,,并做到按時(shí),、按量、按質(zhì),,不能耽誤正常工作,。
五,、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購(gòu)食品,,不準(zhǔn)索要回扣,。如需改換原先供貨渠道須事先向科長(zhǎng)請(qǐng)示并得到同意。
六,、應(yīng)及時(shí)向班組長(zhǎng),、管理員、科長(zhǎng)介紹市場(chǎng)上各類(lèi)主副食品的價(jià)格,、行情,,為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù),。
七,、采購(gòu)員要做到“三勤”(勤跑、勤問(wèn),、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻(xiàn),。
1、熟悉掌握國(guó)家在食品方面的政策,、法規(guī),,及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定,,自覺(jué)遵紀(jì)守法,,做到大公無(wú)私、廉潔奉公,。
2,、熟悉采購(gòu)渠道,熟練掌握各類(lèi)副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法,。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料,嚴(yán)禁采購(gòu)腐化變質(zhì)食品和過(guò)期食品,。
3,、及時(shí)與食堂各位班長(zhǎng)聯(lián)系,落實(shí)食品采購(gòu)的規(guī)格,、品種,、數(shù)量,避免差錯(cuò),,減少浪費(fèi),。
4、經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系,,核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況,,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入,。
5,、采購(gòu)的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,,數(shù)量準(zhǔn)確,,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,,其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé),。
6、在正規(guī)廠(chǎng)家(商家)采購(gòu)的主副食品,,必須取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、個(gè)體商販采購(gòu)的,必須有供貨商出具的原始憑證(含白條),。
7,、采購(gòu)員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下,分工負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)各食堂的主副食,、調(diào)料,、廚具、勞保和必需的原材料,。堅(jiān)持以采促俏,,以銷(xiāo)定采,勤采勤銷(xiāo)的原則,,發(fā)揚(yáng)"四勤"眼勤,、口勤、手勤,、腿勤精神,,堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。