在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇一

現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)：

一,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，穩(wěn)步實施，“食品安全,，群眾放心”的工作措施,。

上半年，我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會議,，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站室配合抓好的機會,，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,，及時上報各類安全信息,，形成了村組自治、級級有人抓,、層層有人管,，橫向到位，縱向到點的模式,，同時按照“誰主管,，誰負(fù)責(zé)”的原則，加強責(zé)任,，確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強,。

二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ),，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,，提升到更高的市場品質(zhì)。

一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強宣傳力度,，營造氛圍是否濃厚,，是群眾對工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項執(zhí)法活動,，有針對性的對學(xué)校食堂,、小餐館、商店,、集貿(mào)市場,、各類批發(fā)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，對人口密集的場所設(shè)立食品安全知識文化墻報,，讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,，促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時,，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),，大大提高加強了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。

上半年,，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場的安全品質(zhì)作為工作的重點在抓,，堅持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個月來,，xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺全方位進行食品安全市場預(yù)測整頓執(zhí)法活動為最佳時機的工作切入點,，以專項執(zhí)法行動、隱患排查,、等工作形式對我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營,、非法私屠宰場所、制假偽造等生產(chǎn)窩點進行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法,。半年來,，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點4處、無證無牌經(jīng)營店1處,、非法屠宰點1處,。半年來，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動8次,，出動執(zhí)法車輛20余臺次,，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件，通過系列工作的開展,，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,，努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅定防線。

三,、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)

1,、部分食品加工作坊，由于生產(chǎn)設(shè)備簡陋，檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營模式不適應(yīng)于此類的工廠,，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標(biāo)準(zhǔn),。

2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,，有效的提高食品安全防范意識和責(zé)任行為,，這將是我們工作的重點。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇二

今年上半年,，xx街道在區(qū)委,、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,，取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：

一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，落實責(zé)任

上半年，街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,，認(rèn)真開展食品安全管理工作,。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任,，執(zhí)法隊,、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,，街道各部門、社區(qū),、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào),、督導(dǎo)等落實,。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,，協(xié)調(diào)開展食品安全工作,。

上半年，街道按照市,、區(qū)政府食品安全工作部署,，結(jié)合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實,、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ),。

二,、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作任務(wù)

4月份以來,，街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作。

經(jīng)過不懈努力,，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計：①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市,、吉之島)】,。主要工作舉措：一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展,。二是結(jié)合轄區(qū)的實際,，落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會，明確各個職能部門的職責(zé)和分工,，及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),，對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展,。

街道重點加強在社區(qū)肉菜市場,、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,，深入宣傳家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,，做好對經(jīng)營戶,、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍,。

街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場,、“城中村”市場、自發(fā)市場,、小超市等督導(dǎo)檢查,，對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,，一一作出說明解釋，打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮,。

街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場,、城中村市場、自發(fā)市場,、小超市等的專項工作管理,。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,，加大市場超市巡查力度,，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,，為專項工作開展提供有序的保障。

三,、大力開展食品安全檢查整治專項行動

上半年,，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為,。專項行動主要有：

1,、春節(jié)前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動,。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作,。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,，現(xiàn)場提出了整改意見。

2,、春運期間,，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān),、公安,、消防,、東樂社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查,。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決,。

3,、3月，街道組織市監(jiān),、安監(jiān),、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動,。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店,、報刊亭的食品安全,、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,，確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,，加強學(xué)生的教育培訓(xùn),，引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家),。

4,、4月，街道組織街道安監(jiān)科,、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,，對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,，對加工工具依法扣押,，并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。

5,、上半年,，聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳,。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點,、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,，進行檢查,。共出動人數(shù)130次，檢查商戶200多家,，立案查處無照食品經(jīng)營13宗,。

四、認(rèn)真開展食品安全宣傳活動

上半年,，街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站,、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,，圍繞食品安全工作要求,，在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,，街道食安委借以開展xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,，認(rèn)真組織轄屬安監(jiān),、市監(jiān)、布心股份公司,、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動,。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄,、標(biāo)語,、宣傳掛畫、圖片展覽,、播放vcd形式,，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,，進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,，熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,，懸掛食品安全宣傳條幅1條,，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份，發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒盒和環(huán)保購物袋多個,。

上半年,，根據(jù)區(qū)食安辦要求，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括：組織開展科普大講座,、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目,、市民體驗活動,、知識竟答、印發(fā)宣傳材料,、出刊宣傳專欄,、懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全知識進社區(qū),、進工廠,、進學(xué)校、進超市,、進餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計：上半年,，街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車,，出黑板報9期,。

五,、存在問題

一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,，仍有銷售過期,、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生,。

二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案,。

三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨,。

四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重，對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,，這就給假冒偽劣食品留下了市場,，給不法分子留下可乘之機，食品安全監(jiān)管難度較大,。

六,、下半年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),，建立食品安全長效管理機制,。

2、加大執(zhí)法力度,，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”,、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。

3,、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,，提高轄區(qū)市民食品安全意識。

4,、鞏固家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果,。

落實切實可行的監(jiān)管措施,，明確各個職能部門的職責(zé)和分工，加大市場超市巡查力度,，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為,。

5、加強食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,，提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,，妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇三

今年,，在市委市政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下,，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會的要求,，有組織、有步驟地深入開展食品安全監(jiān)管和食品安全專項整治工作,，積極營造放心消費,、安全的食品市場環(huán)境。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年開展食品安全工作的情況匯報

一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，健全網(wǎng)絡(luò)

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全,。我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長,，教文衛(wèi)鎮(zhèn)長任副組長,，組員由教文衛(wèi)辦、農(nóng)辦,、工辦,、教輔室、衛(wèi)生院等部門組成,，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍,。與此同時，各行政村,、衛(wèi)生院,、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品藥品工作形成及時有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鎮(zhèn),、村,、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，抓好對所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,，落實責(zé)任，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。并建立責(zé)任追究和考核機制,，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

二,、廣泛宣傳，制造氛圍

今年以來，我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解,、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,。一是依托新聞媒體，宣傳食品安全知識,。在四月上旬,，在鎮(zhèn)廣播電臺開設(shè)“食品安全之聲”專題節(jié)目，設(shè)食品貯存要求,，居家食品衛(wèi)生等內(nèi)容,，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的安全知識;二是組織開展大型食品安全知識講座。在全鎮(zhèn)100x名中小學(xué)生中開展了一次講座,，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子100份,。三是建立基層宣傳隊伍,。以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡(luò)員免費發(fā)放到戶,。目前為止，鎮(zhèn)食品監(jiān)督小組制作《食品安全 群眾健康》的宣傳小冊子300份分發(fā)到村企單位,。同時在各村設(shè)立知識宣傳點,，村民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力,，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育,，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,，提高人民群眾的自我保護意識，營造人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍,，為我鎮(zhèn)更好地開展食公文寫作品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障,。另外，我鎮(zhèn)根據(jù)工作情況,，做到上情下達,，信息互通，做好信息上報工作，目前上報各類信息近10篇,。

三,、明確目標(biāo)，加大整治

1,、開展節(jié)日期間食品安全檢查,。結(jié)合我鎮(zhèn)生態(tài)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)的目標(biāo)，同時又是天下玉苑景點的旅游旺季,，為保障群眾和游客身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在“五一”黃金周和楊梅節(jié)期間,，我鎮(zhèn)食品藥品辦公室在鎮(zhèn)村兩級單位提前安排落實節(jié)日值班人員,，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案,，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,。另外會同陸埠衛(wèi)生監(jiān)督所對轄區(qū)內(nèi)景點及周邊的餐飲單位和農(nóng)家樂進行了專項檢查，共計檢查餐飲單位2,。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對地方特色食品,、方便食品、熟食制品,、酒類及飲料等進行了檢查,。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題,，如加工操作場所簡陋,，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等,，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,，我鎮(zhèn)馬上對2家餐飲單位負(fù)責(zé)人進行了一次專業(yè)的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，具體有食品設(shè)施衛(wèi)生,、飲食加工過程中的衛(wèi)生,、餐具的衛(wèi)生、食物貯存的衛(wèi)生要求,、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等,。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),，使餐飲負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識，加強衛(wèi)生知識,。通過檢查培訓(xùn),。兩個節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日,。

2,、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,，全面推進校園食品管理和校園放心店建設(shè),，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制。上半年,，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校,、幼兒園進行了一次專項檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀,，重點是食堂的管理模式、設(shè)施情況,、有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況,，重點是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源,、用水質(zhì)量,、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料,。通過監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在著這樣一些問題：臨時幫忙的從業(yè)人員無有效健康證;個別學(xué)校存在供應(yīng)隔夜菜的現(xiàn)象,。針對發(fā)現(xiàn)的問題,，我們要求及時改正，并要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食堂要常開展檢查,，做到常組織,、常整改、常清潔,。

3,、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查,。①今年我鎮(zhèn)加大禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生工作，為防止禽流感通過食物傳播,，我鎮(zhèn)食品藥品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并對禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生通過廣播、有線電視等途徑大量宣傳,，做到防患于未染,。②配合藥監(jiān)局開展了一次醫(yī)療機構(gòu)和藥品市場的專項整治，為保證群眾的用藥安全,，6月份對我鎮(zhèn)衛(wèi)生院,、村級衛(wèi)生和藥店進行檢查，此次檢查重點是購進藥械驗收是否符合規(guī)定;是否制定適合本機構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度;藥械進貨渠道是否合法,，是否建立合法供貨方檔案;藥品儲存保管是否符合要求等,。經(jīng)過檢查,，規(guī)范了藥品市場的管理,，加大了打擊力度。

上半年來我們雖然做了大量工作,，取得了一定的成績,，但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視,。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊伍建設(shè)，強化責(zé)任追究,。食品安全工作是一項常抓不懈,、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實為民辦實事,，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的,，要嚴(yán)格實行責(zé)任追究,。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋,。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢,，比如說開展知識競賽等活動,，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強檢查次數(shù),，加強查處力度,。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,，立即要求改正，同時對無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正,，同時給予幫助和指導(dǎo),，對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,，并移送相關(guān)部門進行處理,。

總之，下半年,，我們要切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作,，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標(biāo),，完成上級部門下達的任務(wù),。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇四

20xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”,、“堅持科學(xué)發(fā)展,，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實加強監(jiān)管,，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題,，保障人民群眾飲食安全，實現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

一,、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路,，我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標(biāo)，落實兩項責(zé)任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié),，抓好八項工作。堅持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責(zé)任就是落實政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制,、企業(yè)自律約束機制,。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標(biāo)管理、綜合評價、信用體系,、專項整治,、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、信息工作,、宣傳教育,、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障,，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。

二、強化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平

(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。

一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織,，發(fā)揮自律作用,。

二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,，降低風(fēng)險。

三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,，探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制,，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥,、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售,。

(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。

一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人,，措施到位。

二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查,。

三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù),。

二是全面加強食品安全日常監(jiān)管,。按照“監(jiān)管責(zé)任落實，監(jiān)管重心下移”的要求,，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化,。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容,，加強食品市場巡查工作,。

三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，按照標(biāo)本兼治,、綜合治理的原則,，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴,、申訴和舉報,，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。

(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。

一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施,，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%,。

二是進一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力,。

三是加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求,。

三、進一步完善食品安全監(jiān)管機制,，增強食品安全監(jiān)管能力

(一)建立并落實食品安全工作責(zé)任制,。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人,。實行一級抓一級,，層層抓落實的食品安全運行機制。年初,，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，層層落實責(zé)任,，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責(zé)任逐級進行分解,。做到年初有布置，半年有督查,，年終有考核,，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任,。

(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈,、危害大的食品安全問題和隱患,，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉,、大米,、豬肉、蔬菜,、水果,、食用油、飲料,、兒童食品,、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種,，種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費為重點環(huán)節(jié),，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小作坊、小餐館,、生豬屠宰點等為重點場所,。充分利用技術(shù)監(jiān)測,、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合，增進區(qū)域間,、部門間的聯(lián)系配合,，強化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接,，加大綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法力度，強化對專項整治的督查督辦力度,，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理,。

(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視,、報刊,、廣播、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,，開展以“關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月,、“食品安全誠信行”,、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學(xué)校,、一個街道,、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學(xué)校,、進社區(qū),、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮,。采取多種形式,，結(jié)合工作的重點和特點，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員,，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平,。

(四)加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任,。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進行完善,，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運行規(guī)范,、反映靈敏,、處置及時、監(jiān)管到位的作用,，切實保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神,，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇五

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視,，機構(gòu)健全

我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍元忠同志擔(dān)任組長,，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,，對全村食品安全工作進行研究分析,，并作出部署，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進行檢查,，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強,。

二、廣泛宣傳,，提高群眾食品安全意識

我村通過墻報標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力,。

三,、扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè),、銷售攤點,、商店市場及單位食堂等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查。

1,、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強化日常監(jiān)督。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留電腦檢測,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全。

3,、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康,。

4,、加強監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記,，使用前對食品進行試紙檢測,，確保職工和村民健康。大力整治xx村菜場周邊小食店環(huán)境,，取締一批“三無”產(chǎn)品,，消除食品安全隱患。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇六

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委,、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任,，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構(gòu)建和-諧按板高度,，全力以開展工作,。今年沒有發(fā)生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務(wù),，取得顯著成績,。下面，就我村20xx年食品安全工作情況總結(jié)：

一,、主要做法,，成績與經(jīng)驗體會

(一)、領(lǐng)導(dǎo)重視,，組織機構(gòu)健全,，責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,，也是群眾關(guān)注的熱點,，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性,、艱巨性,，制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程,，每年專題研究食品安全工作會不少于3次,，做到年初有安排，年中有落實,，年終有總結(jié),。目前，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò),。

村信息員做好全村婚禮,、慶祝活動信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,，做到各司其職,、各負(fù)其責(zé)。

(二),、各項制度建設(shè)不斷完善，為切實加強全村食品生產(chǎn),、經(jīng)營,、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村組之間建立互報制度。

(三),、加大食品安全監(jiān)管保障力度,，依法查處食品安全事故。

1,、壓濾機濾布 認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實施方案,。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞,。我村按照上級有關(guān)要求,，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》,。

2,、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管,、有人抓,、更有人去做。

3,、加大執(zhí)法力度,，依法查處食品安全事故,。20xx年全村繼續(xù)深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作,。全年共開展食品安全檢查16次,，食品安全專項整治工作2次。

(四)加大宣傳培訓(xùn)力度,。為提高群眾對食品安全防范意識,，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議,，傳達學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律,、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,，無一例重大食品安全事故發(fā)生,。

我村在加大對群眾食品安全宣傳同時，加大對生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營、銷售從員人員食品安全法律,、法規(guī)培訓(xùn)力度,，增強他們法律意識，責(zé)任意識,，樹立誰出事,、追究誰、處罰誰的食品安全責(zé)任意識,。

二,、存在的問題和因難

1、我村大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,，防范意識不強,，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。

2,、監(jiān)管力度不夠,，對食品加工源頭，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督,、抽查,、檢查存在漏洞，特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點更加突出,。

3,、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產(chǎn),，濾布 銷售不合格食品,，源頭上食品安全隱患依然存在。

4,、宣傳還需加強,。今年，客觀說食品安全宣傳到村,、到組,、到戶到人，工作有聲有色,，宣傳是扎實有效的,，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高,，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇七

在縣食品安全委員會的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委,、政府的高度重視下,，全鎮(zhèn)上下求真務(wù)實，扎實工作,，不斷創(chuàng)新食品安全工作,，取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一,、20xx年工作總結(jié)

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實

因人事變動,，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，確定了食品安全協(xié)管員,、信息員,、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員,，鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項整治工作,，組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急隊伍確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領(lǐng)導(dǎo)及各村社區(qū)聯(lián)系人,，建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)鞂⑽逅涉?zhèn)食品藥品安全舉報電話,，在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布，及時接受群眾舉報和監(jiān)督,，全鎮(zhèn)上下做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位確保食品藥品安全工作有條不紊地進行。

(二)健全制度，規(guī)范運作

今年以來,，我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》,、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農(nóng)村食品生產(chǎn)流通專項整治活動實施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動實施方案》,、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動方案》,、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責(zé)任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村,、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》,，落實了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村,、社區(qū)食品安全考核細(xì)則,，加大了對各村、社區(qū)的年度考核力度,，通過建立健全各項規(guī)章制度,，做到有章可循，有據(jù)可依,，有序而作,，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通,，為構(gòu)建和諧五松,，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅強的食品安全保障。

(三)狠抓食品安全宣傳教育工作

根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況,，制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案,，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動,。一是明確目標(biāo)任務(wù),、突出重點、制定方案,、精心實施,、扎實開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓(xùn),，對各村,、社區(qū)食品安全工作站常務(wù)副站長及部分食品從業(yè)人員進行了培訓(xùn)。三是會同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動,。四是對種養(yǎng)大戶進行無公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。有效開展了食品安全宣傳周活動,，制定了活動周宣傳方案,，制作了食品安全宣傳展板，發(fā)放宣傳資料500余份，在鎮(zhèn)政府,、各社區(qū)滾動播放食品安全宣傳標(biāo)語,，組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、食品安全質(zhì)量監(jiān)管站人員深入種,、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務(wù),，發(fā)放餐飲服務(wù)承諾書，鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務(wù)承諾書,，食安辦組織相關(guān)人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料,。開展了“安全用藥月”宣傳活動,，制定了活動方案，發(fā)放了宣傳資料,，在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動播放宣傳標(biāo)語，組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動,，在各村,、社區(qū)開辟了宣傳欄，邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座,。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》,、《新安晚報》等報刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動,，增強了食品從業(yè)人員的食品安全意識,，普及了廣大群眾的食品安全知識,。

(四)扎實做好民生工程

根據(jù)工作職責(zé)，我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局,、農(nóng)業(yè)局做好民生工程，協(xié)助相關(guān)部門做好食品抽檢監(jiān)測工作，尤其是配合縣農(nóng)業(yè)局做好禽類檢測,，針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況，因地制宜,，根據(jù)不同地域，不同的養(yǎng)殖條件,，合理選點，認(rèn)真檢測,，并將檢測結(jié)果通報到被檢測對象戶，對檢測不達標(biāo)的要求的限期整改,，確保我鎮(zhèn)民生工程任務(wù)與期完成,。

(五)積極開展食品安全整治工作

根據(jù)五辦[20xx]14號文件精神有條不紊地開展食品安全整治工作,，為確保整頓工作順利進行,，對各環(huán)節(jié)的整頓,，明確了具體的時間,，對各個環(huán)節(jié)的工作進行了細(xì)化量化,。

配合縣教體局,、市場管理局對轄區(qū)12所中小學(xué)校,、幼兒園的食堂食品安全情況進行逐一檢查，仔細(xì)了解餐飲服務(wù)單位持證情況,，食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實情況,，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證,，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消,、食品留樣等方面的情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范程序,，及時消除食品安全隱患，確保學(xué)生飲食安全,。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格，1所幼兒園健康證過期,，1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改,，1所學(xué)前班沒有辦理餐飲服務(wù)許可證,，檢查人員責(zé)令立即停止餐飲服務(wù),。

扎實展農(nóng)村食品市場整治工作中，我鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員到轄區(qū)生產(chǎn)流通企業(yè),、加工企業(yè),、餐飲店,、學(xué)校、幼兒園,、托兒所食堂開展食品安全專項整治活動,。主要檢查營業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證,、索證發(fā)票,、食品標(biāo)簽,、生產(chǎn)加工環(huán)境,、相關(guān)衛(wèi)生制度等內(nèi)容。三家流通企業(yè)工作人員健康證過期,，檢查人員責(zé)令其限期補辦，二家流企業(yè)發(fā)票未裝訂匯總,，生活用品和食品擺放零亂檢查人員要求兩日內(nèi)整理規(guī)范，一家無證照責(zé)令停業(yè);1家餐飲店生熟未分檢查人員責(zé)令現(xiàn)場整改,，1家餐飲店服務(wù)許可證到期、2家未辦理健康證要求一周辦理證件,，對9家豆制品加工企業(yè)工作人員健康證過期責(zé)令一周內(nèi)補辦，對學(xué)校,、幼兒園保潔,、防蠅措施不到位的責(zé)令現(xiàn)場整改，對購物發(fā)票不全的要求逐步完善臺帳,，對衛(wèi)生不達標(biāo)的以及證照不全的要求限期整改，對2家無證無照的鹵制品加工企業(yè)要求盡快辦理證照,，逐步做到做到規(guī)范經(jīng)營

開展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作：根據(jù)銅食安辦[20xx]35,、[20xx]2號和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號文件精神要求，我鎮(zhèn)及時組織鎮(zhèn)黨政辦公室,、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員深入到轄區(qū)內(nèi)17家流通企業(yè),、14家餐飲店開展食品安全專項檢查活動,。檢查人員嚴(yán)格要求,，仔細(xì)查閱臺賬，從業(yè)人員健康證,、索證發(fā)票,，指出存在的問題,，指導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范生產(chǎn),、經(jīng)營，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生,。并與轄區(qū)內(nèi)的各餐飲店簽訂了餐飲服務(wù)食品安全承諾書,。組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站,、畜牧站,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,，對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源,，添加劑使用、用藥記錄,、防疫、等情況,，增強食品從業(yè)人員的食品安全意識,。

加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)人感染h7n9禽流感防控工作：按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號文件精神要求，我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)14家餐飲店發(fā)放《h7n9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施》,，嚴(yán)格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作,。指導(dǎo)餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱,、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即停崗并及時就醫(yī),。督促餐飲店落實采購進貨查驗及索證索票臺賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透,。在食品加工,、食用過程中，一定要做到生熟分開,，避免交叉感染,。

開展“魔爽煙”類的食品調(diào)查：按照銅食安辦[20xx]1號文件精神要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,，鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)流通企業(yè)和學(xué)校周邊對“魔爽煙”進行全面排查,，對轄區(qū)內(nèi)的16家流通企業(yè),、1家學(xué)校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進行造冊登記，梳理歸類,，建立了電子檔案,，實行動態(tài)管理，了解和掌握流通企業(yè)是否經(jīng)營“魔爽煙”類食品,，并對學(xué)校學(xué)生進行宣傳教育,，讓學(xué)生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經(jīng)過排查,，未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”,。

鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內(nèi)部分小飯桌食品安全情況進行了檢查,，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，洗滌消毒設(shè)施,，有無餐飲服務(wù)許可證,，從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺帳等情況，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時制定和落實整改方案,，明確整改任務(wù),、措施,、責(zé)任,、時限,，逐步做到規(guī)范經(jīng)營。

(六)認(rèn)真做好動物防疫工作

加強對村級動物防疫員管理,，要求他們認(rèn)真做好防疫監(jiān)控工作,，做好監(jiān)測和病學(xué)調(diào)查,，從源頭上遏止疫病的發(fā)生,。積極做好禽畜防疫,，在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負(fù)責(zé),，做到村不少組,、組不漏戶，認(rèn)真做好春秋兩季動物防疫工作,，確保防疫率達到100%,，加強豬肉檢疫，嚴(yán)禁病豬,、注水豬上市，確保群眾吃上放心肉,。

(七)調(diào)查摸底,，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店,、食品加工企,、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,，造冊登記,，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。

二,、存在的問題

一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開展;

二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進一步規(guī)范;

三是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識難以協(xié)調(diào)和開展各項工作,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇八

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，xx鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視,，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。一年以來，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門分工,、社會參與,、齊抓共管”的食品安全工作機制,，以綜合改革為動力,，不斷創(chuàng)新機制,、規(guī)范管理,，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故,，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一,、20xx年工作情況和工作措施

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作,，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任,，建立食品藥品安全隊伍,，從組織上保證工作的開展,。年初制定工作實施方案,、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制,、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書,。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析,，摸底調(diào)查作出部署,，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),，分工合作，各司其職,，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查,，從生產(chǎn)、銷售,、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展,，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強。

(二)加強宣傳,，強化引導(dǎo),，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力,。一年來在集鎮(zhèn),、xy集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語張,，掛橫幅xx條,，分發(fā)宣傳資料多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍,，提高了群眾的食品藥品安全意識,。

(三)監(jiān)管到位,，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來,，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查,。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉,、蔬菜、糕點制品,、豆制品,、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查,。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案,，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督,。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治,，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,，鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改,。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3,、做好動物防治工作,，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委,、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報告制度,，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報,，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,，及時提出防治計劃,，切實落實各項防治措施,。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒,、兒童食品、保健食品,、腌熏制品,、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市,。加強節(jié)日期間的食品安全工作,。在“元旦”、“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”、“國慶”期間,，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際,，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,，及早部署，全面檢查,，牢固樹立“以人為本,，安全第一，預(yù)防為主”的理念,，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實有效的措施,，消除各種安全隱患。

4,、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

5,、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管,。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園,、xa小學(xué)、xx小學(xué)、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記,，確保學(xué)生健康,。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患,。

二,、20xx年的工作計劃

為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管,，徹底消除食品藥品安全隱患,，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1,、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建,，著力建立食品安全保障的長效機制。

2,、加大“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、“中秋”,、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日,。

3加強宣傳,，通過廣播、橫幅,、標(biāo)語,、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4,、加強監(jiān)管,，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強對學(xué)校食堂、超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞,。

5,、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6,、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度,，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障,。

7,、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度,，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇九

首先,，我謹(jǐn)代表縣政府對鐘局長、張局長在百忙之中,，不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作,，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天,，縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會議,，這是自縣政府調(diào)整分工以來，我參加的第一個食品安全工作專題會議,。一會兒,，藥監(jiān)局還將做工作安排，請大家認(rèn)真領(lǐng)會,、抓好落實,。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作，強調(diào)幾點：

一,、充分認(rèn)識加強食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

國以民為本,，民以食為天，食以安為先,。食品安全工作,，是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級的迫切需要,、是建設(shè)誠信體系的重要環(huán)節(jié),，直接關(guān)系到政府形象和公信力,，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)乎每個人切身利益,，怎么重視都不過分,，怎么強調(diào)都不多余。近年來,，隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高,，食品安全已成為社會各界關(guān)注的熱點問題之一，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”,、“染色饅頭”等事件的發(fā)生,，再次對食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作,，按照“政府牽頭抓總,，部門有力監(jiān)管，各方聯(lián)合行動”的工作思路,，全面實施了食品“放心工程”,，深入開展了食品安全專項整治，不斷加大了對食品安全的監(jiān)管力度,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動,，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進一步規(guī)范，食品安全保障能力得到大幅提升,，全縣食品安全形勢總體平穩(wěn),。但我們也必須清醒的看到，在我們一再整治的情況下,，少數(shù)餐飲單位和人員安全意識,、衛(wèi)生意識仍比較薄弱，農(nóng)村假冒偽劣,、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制,，紅白喜事家宴申報制度落實不到位;餐飲業(yè)散、亂,、差局面未得到根本改變;學(xué)校周邊流動餐飲攤點還不規(guī)范,。同時，今年我縣必須通過國家衛(wèi)生縣城省級鑒定這一項硬指標(biāo),、硬任務(wù),，400多項創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中，有近百個具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全,，假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達不到要求,，會直接降低省級鑒定、驗收分?jǐn)?shù),，到時候省級鑒定過不了關(guān),，更別說創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城了,。面對這些問題和任務(wù)，如果我們不高度重視,，不下大力氣加以監(jiān)管整治,，就有可能引發(fā)食品安全危機，影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定,、驗收質(zhì)量,。因此，在座的各位要充分認(rèn)識到此項工作的重要性,、緊迫性和復(fù)雜性,，決不能報有絲毫麻痹、僥幸心理,，把這項工作作為一項頭等大事，抓緊,、抓好,、抓實，推動全縣食品安全狀況的改善,，促進全縣食品安全形勢逐步好轉(zhuǎn),，切實保障人民群眾飲食安全。

二,、明確目標(biāo),，突出重點，認(rèn)真做好食品安全各項工作

(一)全面履行監(jiān)管職能,。去年,，按照省市安排部署，我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作,。面臨新職能,、新的監(jiān)管領(lǐng)域，縣藥監(jiān)局全體人員,、各鎮(zhèn)(辦)分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強專業(yè)知識學(xué)習(xí),，熟悉工作內(nèi)容，迅速進入工作角色,，切實履行好新監(jiān)管職能,，對監(jiān)管的重點和難點進行經(jīng)常抽查檢查，做到不留空白,、不留死角,，對違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起,，通報一起,，樹立政府公信力,，對嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強烈,、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級批轉(zhuǎn)的案件要實行重點督辦,，限時結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實發(fā)揮職能,，認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任,，全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況，按時進行市場巡查,，定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動態(tài),，舉報制假售假餐飲消費環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為，協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作,。

(二)加強日常監(jiān)管,。各鎮(zhèn)(辦)、食品藥品監(jiān)管部門,，特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位,，加強調(diào)查研究，進一步摸清餐飲行業(yè)情況,，尤其是監(jiān)管難度較大的小食店,、餐飲服務(wù)攤販等，對餐飲企業(yè)實行量化分級管理,，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),，認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白,。要繼續(xù)加強對農(nóng)藥,、獸藥殘留的監(jiān)測，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場,，進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,，結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，加大對各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小食雜店、小攤點的監(jiān)管力度,，取締無證無照經(jīng)營行為,，嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變,、有毒有害和不合格食品等問題,。要結(jié)合 “兩網(wǎng)”建設(shè)，把加強農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來抓,，不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件,，促進農(nóng)村食品市場的繁榮與安全,，不斷提高農(nóng)村消費者自我保護意識和識假辨假、依法維權(quán)的能力,，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)營不合格食品的違法行為,。

(三)突出專項整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,，抓好重點品種,、重點領(lǐng)域、重點行業(yè)和重點環(huán)節(jié)的整治,，深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動,，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、食鹽,、兒童食品,、保健食品等的專項整治，務(wù)求取得實效,。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、加工注水肉和病害肉等違法行為，規(guī)范肉類流通管理,，整頓肉制品流通秩序,。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動，以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、旅游景點,、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點區(qū)域,，以節(jié)假日和黃金周為重點時段,，以無證經(jīng)營、地溝油和食品添加劑為重點對象,，突出抓好食品源頭污染治理,、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

三,、加強領(lǐng)導(dǎo),，綜合整治，推進食品安全工作再上新臺階

(一)高度重視食品安全監(jiān)管工作,。各鎮(zhèn)辦要切實把食品安全工作擺上重要議事日程,，進一步落實鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促,，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,、經(jīng)常抓的工作機制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制,，及時協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題,，實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一組織,，統(tǒng)一指揮,。今天，到會的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),，請大家會后要把迅速把會議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報,，把思想和行動統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來，真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中,，落實在行動中,，確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。

(二)充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用,。今年,，根據(jù)上級文件精神，將食品安全委員會從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局,?？h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用,，加強與食安會成員單位的溝通銜接力度,，研究加強綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機制與措施,，制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,，適時演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，對食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn),、早報告,、早處置，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報,，努力把事故影響降低到最低限度,。

(三)營造食品安全監(jiān)管良好氛圍?？h藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識,，積極開展食品安全宣傳進機關(guān)、進學(xué)校,、進社區(qū)活動,，引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費,，提高自我保護能力,。要加大對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育和培訓(xùn)力度，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和質(zhì)量意識,，增強其社會責(zé)任感和行業(yè)自律性,，嚴(yán)格執(zhí)行各項食品藥品安全制度，確保食品藥品質(zhì)量安全,。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會監(jiān)督舉報,，及時公開監(jiān)督執(zhí)法信息，擴大社會公眾對食品安全問題的知情權(quán),，增強人民群眾的食品安全消費信心,，營造全社會人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好氛圍,。

為了讓大家進一步掌握食品安全法律法規(guī),，明確工作責(zé)任，提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力,，我們專門邀請到了市藥監(jiān)局鐘局長和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士,，就食品監(jiān)管相關(guān)知識進行主題講座,，希望大家珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機會,，靜下心來，認(rèn)真聽講,，把寶貴時間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上,，真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位,、干好工作奠定良好的基礎(chǔ),。

同志們，食品安全責(zé)任重大,，任務(wù)艱巨,。我們必須認(rèn)真貫徹落實中省市的安排部署，以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),，齊心協(xié)力,、強化監(jiān)管,、扎實工作，為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面,，加快建設(shè)和諧嵐皋,、平安嵐皋做出新的更大貢獻。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇十

學(xué)校食品安全問題一直是社會各界高度關(guān)注的問題,，直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,，對于保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護社會穩(wěn)定具有十分重要的意義,。今天,，在這個以“尚德守法，全面提升實盤權(quán)法治化水平”為主題的座談會上,，就我市教育系統(tǒng)開展的食品安全工作做表態(tài)發(fā)言：

一,、 工作舉措及成效

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，加強管理

一是今年開學(xué)初,，從市教育局到學(xué)校(幼兒園)都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，層層簽訂食品安全責(zé)任書。實行“一把手”負(fù)總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位,，責(zé)任到人,。各學(xué)校(幼兒園)都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管,、專人負(fù)責(zé),，層層落實，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機制,。二是各級領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入各個學(xué)校食堂進行檢查,，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，督促7所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》,，檢查學(xué)校營養(yǎng)午餐實施情況,，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生，提出整改意見和制定方案,。三是積極采納學(xué)生,、家長意見，不斷改進工作,，提高服務(wù)質(zhì)量,。從開學(xué)初開展的自查與檢查可以看出，所有學(xué)校基本能把學(xué)生食堂衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,，納入常規(guī)管理的軌道,。

(二)健全制度，責(zé)任到人

一是各學(xué)校(幼兒園)能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入綜合管理制度建設(shè)中,，絕大部分學(xué)校食堂都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,，并張貼上墻,，接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證,，食品原材料定點采購,，食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人管理,，并對原材料的進出倉庫進行造冊登記,，定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔,，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生,、流行和食物中毒事件的發(fā)生。二是我局加大對學(xué)校食堂食品,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,，建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制，監(jiān)督學(xué)校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告,、應(yīng)急和預(yù)案制度,，層層落實責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時內(nèi)向市教育主管部門和食藥監(jiān)部門報告,，并及時組織人力,、物力搶救，做好調(diào)查和處理工作,。加強與各相關(guān)單位的配合,，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。市教育局每學(xué)期聯(lián)合食藥監(jiān)和衛(wèi)生疾控部門對全市中小學(xué)校(幼兒園)開展食品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作不少于4次,，檢查的主要內(nèi)容是：食堂的消防隱患,，食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，食堂工作人員的健康證,，食堂的加工場所，加工程序,，食品存放環(huán)境,，食品的銷售環(huán)境，學(xué)生用餐環(huán)境等。各職能部門嚴(yán)格檢查,，嚴(yán)格把關(guān),，把好師生“入口”關(guān)，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,，確保了師生的人身安全和教育教秩序的穩(wěn)定,。

(三)部門聯(lián)合，加大力度

為加強校園周邊環(huán)境綜合整治,，我局積極主動協(xié)助公安,、工商、城建,，衛(wèi)生監(jiān)督等部門對校園周邊餐飲和流動食品攤販的檢查,、清理、取締,。經(jīng)過一段時間的嚴(yán)格執(zhí)法,，現(xiàn)在已基本杜絕了無證小攤點在學(xué)校里擺攤的現(xiàn)象。

二,、存在問題

雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn),，但由于各學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難,，如有些學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,，管理機制不到位。

三,、今后措施

(一)提高意識

進一步提高中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，加強《食品安全法》的宣傳與落實,，完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度責(zé)任,，明確責(zé)任，提高責(zé)任意識,，落實各項監(jiān)管責(zé)任,。

(二)完善培訓(xùn)制度

研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,。

(三)自查總結(jié)

堅持每年四次的學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項檢查,，同時要求中小學(xué)每年組織兩次學(xué)校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查，寫出總結(jié)材料,。

(四)加強報告制度

加強學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,，進一步完善實物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。

(五)加強安全知識宣傳工作

加強學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識宣傳教育工作,，提高學(xué)生的自我保護意識和能力,。要求學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報、廣播等多種宣傳形式,，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能,。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作意義重大,，我們將進一步采取扎實有效的工作措施，把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做深,、做細(xì),、做實，為政府分憂,、讓家長放心,、使群眾滿意，努力營造一個安全健康的育人環(huán)境,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇十一

尊敬的各位老師們：

“食品安全,，重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,，不過是一句空話,。如果不付出實踐，提再響亮的口號又有什么用呢?

“大頭娃娃奶粉”,、“蘇丹紅”,、“三聚氰胺”、“地溝油”,、“瘦肉精”,、“毒膠囊”、“老酸奶”,、“毒大米”,、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車?yán)遄印钡鹊鹊鹊龋袊氖称菲髽I(yè)仿佛進入了多事之秋,。

造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲運的問題,，還是人心的問題?原料生產(chǎn)儲運是可控制的，唯獨人心不可捉摸更無可救藥,。那些造假的也就算了,，那些“投毒”的人，你們的心是肉長的嗎?

人無完人,，企業(yè)也沒有完美的企業(yè),，關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤，而是要反省過去,，放眼未來,。

食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,，看上去飲食只占了我們生活的四分之一,，但生命只有一次,，假如哪天吃了致命的黑心的食品，我們沒有的可不止這四分之一,，生命沒有了,，一切也就隨之歸零。

這是從我們自身,，從最基本的消費層面來談食品安全,。對于一個企業(yè)，食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

三鹿偌大一個企業(yè),，做到當(dāng)時的層次,，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。

“唇亡齒寒”,、“皮之不存,，毛將焉附?”我們能有今天的成就來之不易，每一個員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,，這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,，我們也要在食品安全問題上保持清醒，繃緊這根弦!

食品安全,，每一個人都有責(zé)任,，這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲運,，每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,，哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題，而是整個產(chǎn)品的問題,。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益,。

首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭,，只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,，這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題,，但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的,，沒有把威脅扼殺在萌芽中。

中國的交易是關(guān)系交易,，人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中也很常見,。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進各個企業(yè)。

嚴(yán)控原料關(guān),，就是要杜絕這種現(xiàn)象,，制度面前沒有人情可講,，相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測，一個都不能少,，發(fā)現(xiàn)問題更要嚴(yán)厲處置,，堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,，但是同樣也要保證原料質(zhì)量,，不能因小失大。

其次是生產(chǎn),。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,，就算不是自己分內(nèi)的事,，發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。當(dāng)然了,，配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,，充分調(diào)動每一個員工的積極性。

最后是儲運環(huán)節(jié),，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。之所以說它關(guān)鍵也是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長，可變因素更多,，產(chǎn)品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題,。儲存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時處理掉,。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙,，如此我們才能走的更長遠(yuǎn),。

食品安全問題是關(guān)乎消費者生命健康的大問題，也是關(guān)乎企業(yè)生機利益的大問題,。

消費者是上帝,，這是從經(jīng)營者的角度來看，而對我們來說,，做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你,、我、他的親朋好友至親至愛手中,、餐桌上,。面對我們的父母兄弟，親朋好友,，這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營的問題,。這需要我們拍著自己的良心說：“吃吧,，我做的你放心!”

“做良心企業(yè)，供放心食品,?！边@是我今天的題目，但是我希望大家不要只把它當(dāng)做一句口號一句空話,，要切切實實的具體到自己的行動中去,，用良心做事,，為父母同胞提供放心食品,。而公司的明天，也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌!

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇十二

同學(xué)們,，老師們：

大家上午好,！

我是某班的，很高興能夠再次演講,。在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中,，我想和大家談吃。

中國是世界上的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國家,。中國人愛吃,、能吃，會吃,，懂吃,。可是作為新新的中國人,，你懂吃嗎,？

既然講到吃，就不免提到廚師,。廚師說：“主料新鮮,，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤好菜,?！焙貌耍櫭剂x是味道鮮美的菜,，然而其中還有一層更根本的意思,，那就是衛(wèi)生的菜。你想想,，“好菜”是人們品出來的,，評出來的，如果你知道,，這才吃了會鬧肚,，甚至?xí)猩ｋU,，你還會吃嗎？我反正是不會的,。因此衛(wèi)生乃“食”之本,。

食品衛(wèi)生隱患有很多，但我想對于我們而言,，危害的莫過于校門外板車上的食品了,。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚，也就不需要我再講了,，它們的誘惑力卻不容忽視,，以至于從我們看見它的那一刻起，就被他調(diào)走了所有的注意力,，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格,。買回來后，也許有的同學(xué)意識到了,，但礙于它是花了錢買來的,，不吃覺得對不住它，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿,?？赡銈兿脒^沒有，校外小販的這些食品為什么這么誘人呢,？為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,，卻也做不出這么好吃的東西呢？為什么吃多了酒店也覺得無味呢,？

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢,？它到底有什么魅力呢？的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,，其實你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已,。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢？這還用我回答嗎,？當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害,。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者,。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的,。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā)，他們會不會因此而死去……足可見,，小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的,。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。

在此還特別要提醒各位同學(xué),，對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,，吃一回想兩回,，會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望,，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了,。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的，也不會因為一天不吃就不會長出來的,，它是一個毒素積累的過程,，到一定量，就長出來了,。所以要想有一個健康的身體,，就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕,。況且要想有一個好成績,，好未來，身體是本錢,。在這物質(zhì)生活極其豐富的時代同學(xué)們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換,。吃的安全就講到這里。其實每時每刻我們都得注意安全,，讓我們起記?。喊踩婇L鳴，安全伴我同行,。

食品安全表態(tài)發(fā)言稿簡短篇十三

為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神,，進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全,，凈化兒童食品消費環(huán)境,，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商,、衛(wèi)生,、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：

一,、檢查重點

本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作,、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源,、進貨渠道,、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為,。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范,、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,。

二,、主要做法及成效

(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營,、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣,、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處,。

二是對貨臺帳,，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查,，本次共查食品經(jīng)營店18戶,。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋,。

三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館,、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂,、餐館,、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改,。

四是查處采購不明畜禽、不合格食用油,、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,，本次共清查小餐館、小吃店21戶,，現(xiàn)場要求整改8戶,，限期整改兩戶。

三,、存在問題

一是學(xué)校,、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故,，但存在安全隱患;

二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證,，健康難以保證;

三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證,。

四,、下一步工作措施

一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力,，對學(xué)校,、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全工作,。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改,。

三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,，正確引導(dǎo),，確保不出問題。