白露是什么節(jié)氣,,今日是二十四節(jié)氣之一的白露節(jié)氣哦,不知道大家對(duì)這個(gè)節(jié)氣有沒有一些了解呢?中國二十四節(jié)氣也是我國傳統(tǒng)時(shí)歷的瑰寶之一,,是我國古代人民智慧的結(jié)晶,那么,,接下來和小編一起看看“白露是什么節(jié)氣”的詳情,。
白露是什么節(jié)氣
01 白露節(jié)氣的由來
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,,秋季第3個(gè)節(jié)氣,,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸,;太陽達(dá)黃經(jīng)165度,;于公歷9月7-9日交節(jié)。“白露”是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣,。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,,晝夜溫差大,。
時(shí)至白露,夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,,加上太陽直射點(diǎn)南移,北半球日照時(shí)間變短,,光照強(qiáng)度減弱,,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快,。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝,。古人以四時(shí)配五行,,秋屬金,,金色白,以白形容秋露,,故名“白露”,。
中國古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,將白露分為三候:“一候鴻雁來,,二候玄鳥歸,,三候群鳥養(yǎng)羞。”意思是說這個(gè)節(jié)氣,,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,,正所謂“搶秋搶秋,,不搶就丟”。白露期間的各地民俗,,主要有祭祀大禹,、釀五谷酒、喝白露茶等,。
02 白露節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
白露是熱與涼分水嶺,,“白露”代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,,北半球日照時(shí)間變短,,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,,地面輻射散熱快,,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,,一夜涼一夜”一說,。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,,白天中午氣溫雖較高,,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開始,,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開始進(jìn)入到秋天,。這時(shí),,中國各地晝夜溫差可達(dá)8℃—16℃,,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
03 白露習(xí)俗
吃 龍眼
福州有白露必吃龍眼的說法,。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,,在白露這—天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這—天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃—只雞那么補(bǔ),。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,,養(yǎng)血安神,
潤膚美容等多種功效,,還可以治療貧血,,失眠,神經(jīng)衰弱等多種疾病,。而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,,不管是不是真正大補(bǔ),,有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗,。
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露到,家家釀酒,,用以待客,。
白露酒用糯米、高梁等五谷釀成,,略帶甜味,,故稱白露米酒。
祭禹 王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子,。禹王是傳說中的治水英雄大禹,,太湖畔的漁民稱他為水路菩薩。每年正月初八,、清明,、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),,其中又以清明,、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周,。在祭禹王的同時(shí),,還祭土地神、花神,、蠶花姑娘,、門神,、宅神、姜太公等,?;顒?dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往,。
飲白 露茶
老南京人都十分青睞白露茶,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,,白露前后正是它生長的極好時(shí)期,。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,,也不像夏茶那樣干澀味苦,,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛,。
04 白露時(shí)令果蔬
白 果
銀杏果含有多種營養(yǎng)元素,,除淀粉、蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類之外,還自含有維生素c,,核黃素,、胡蘿卜素、鈣,、磷,、鐵、鉀,、鎂等微量元素,,以及銀杏酸、白果酚,、五碳多糖,、脂固醇等成分。具有益肺氣,、治咳喘,、止帶濁、縮小便,、平皴皺,、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,,銀杏還具有通暢血管,、改善大腦功能,、延緩老年人大腦衰老,、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大,。
銀杏果還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊,、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,,還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異,、心肌梗塞,、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析,。當(dāng)代食療專家胡珍珠,、竇國祥等,應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)藥學(xué)原理,,給食療以科學(xué)的闡釋和分析,。他們的著述將祖國食療這一濟(jì)世異寶,進(jìn)行了認(rèn)真的繼承,、系統(tǒng)的整理,,使傳統(tǒng)的食療文化大放異彩。保留在各種醫(yī)著和流傳在民間的食療方劑,,病人服之,,不但療病,并可充饑,;不但充饑,,更可適口。用之對(duì)癥,,病自漸愈,;即不對(duì)癥,亦無他患,。誠為至穩(wěn)善之方也,。
柿 子
柿果實(shí)營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“果中圣品”,。在成熟新鮮果實(shí)中,,每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C,、9mg鈣,、20mg磷以及0.2mg鐵,,其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。柿子富含果膠,,它是一種水溶性的膳食纖維,,可以糾正便秘,調(diào)節(jié)腸道菌群組成,,具有良好的潤腸通便作用,。更為獨(dú)特的是,國內(nèi)外的研究證實(shí),,柿果維生素C含量是蘋果的10多倍,,食用柿果比食用蘋果對(duì)心臟更為有益。另外,,柿果多酚類物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑,,可有效防止動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病,。
柚 子
柚實(shí)大如瓠,,香甜多汁,單果重一般有1.25-2千克,,最大可達(dá)3.5千克,;果皮橙黃色,芳香,;果肉細(xì)嫩多汁,,果實(shí)可食部分達(dá)45-65%,果汁量53%,,果肉內(nèi)含總糖7.4-12%(品種間有一定差異),,含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,,每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克,,并含維生素B1、B2,、β-胡蘿卜素及其他維生素和多種礦物質(zhì),。由于柚含糖量高、酸甜適度,、營養(yǎng)豐富,、貯藏耐久,放有“天然罐頭”之稱,。果肉含維生素C較高,。有消食、解酒毒功效。
05 白露養(yǎng)生
白露勿露身 ,,早晚要叮嚀
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會(huì)較涼,,日夜氣溫差較大,,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,,要注意早晚添加衣被,,不能袒胸露背,,睡臥不可貪涼,,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個(gè)道理,。將薄棉被備在床頭,,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉,。特別是病人,、老人、體弱者,,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服,。
清靜養(yǎng)神遠(yuǎn) 離“悲秋”
在這個(gè)季節(jié),有的人容易“悲秋”,。所以我們要以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物,,常和家人談心,散步,,參加集體活動(dòng)等使心情愉快,,以順應(yīng)秋季收斂之性,減緩肅殺之氣對(duì)人體的影響,,平靜地度過這一多事之秋,。同時(shí),還要注意不斷地收斂神氣,,不使神志外馳,,清靜養(yǎng)神,盡量排除雜念,,以達(dá)到心境寧靜狀態(tài),。
堅(jiān)持舒緩運(yùn)動(dòng) 增強(qiáng)體質(zhì)
白露時(shí)支氣管哮喘病發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作,。本病的預(yù)防主要是通過體育鍛煉,,許多支氣管哮喘的病人,由于擔(dān)心受涼、感寒后哮喘發(fā)作,,心理上處于緊張狀態(tài),,而對(duì)體育鍛煉有所顧慮,結(jié)果體質(zhì)下降,,反而發(fā)病增多,。其實(shí),體育鍛煉對(duì)本病患者大有好處,,病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當(dāng)選擇運(yùn)動(dòng)方式,,例如每天堅(jiān)持慢跑、打太極拳,、練氣功等,。
泡腳防寒邪利 于補(bǔ)養(yǎng)腎氣
俗話說:寒從腳下起。對(duì)于北方人來說,,尤其是耐寒力差的人,,白露一過,更要注意足部保暖,,以防寒邪侵襲,。從白露開始,天氣越來越?jīng)?,有些人出現(xiàn)手腳冰涼,、乏力等癥狀,從中醫(yī)上來說這是腎氣不足的表現(xiàn),。所以,,從白露起要補(bǔ)養(yǎng)腎氣。大家可以堅(jiān)持晚上泡腳,,用溫水泡,,水要沒過腳腕,時(shí)間在15分鐘—30分鐘,,泡到身體微微發(fā)熱最好,,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱。
白露起居養(yǎng)生注意以上四點(diǎn),,并將之貫徹到生活中,,一定會(huì)讓大家在整個(gè)秋天保持較好的身體狀態(tài),也會(huì)為入冬度冬打下良好的身體基礎(chǔ),。
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