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答案：

D

解析：

世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些“洋快餐”中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l,、薄脆餅,、烤豬肉,、水果甜品的棕色脆皮上以及大量煎炸快餐食品中,，這種致癌物質(zhì)是丙烯酰胺（丙毒）。

知識(shí)擴(kuò)展：

淀粉類食品,，葡萄糖與氨基酸等在120℃及以上油溫時(shí)油炸就會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,。因此，食品中有丙毒,，而且這些食品是大受人們喜愛(ài)的油炸食品,，如：炸薯片，炸薯?xiàng)l,，炸雞腿，漢堡,，面包,，餅干……因此這些垃圾食品固然會(huì)避而遠(yuǎn)之的,。