
“臘八粥”最早起源于
選項A:祭祀
選項B:民間慶祝豐收的風俗
“臘八粥”最早起源于
選項A:祭祀
選項B:民間慶祝豐收的風俗
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臘八粥最早起源于一千多年佛陀成佛的故事,而臘八這一天要喝“臘八粥”的習俗,是從宋代開始的,。徐珂在《清稗類鈔》記載,,臘八粥始于宋,十二月初八日,,東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥,相沿至今,,人家亦仿行之,。
擴展知識
每逢臘八這天,不論是朝廷,、官府,、寺院,,還是黎民百姓家,都要做臘八粥,。到了清朝,,喝臘八粥的風俗更盛。
在宮廷,,皇帝,、皇后及皇子要向文武大臣、侍從宮女賜贈臘八粥,,并向寺院發(fā)放米,、果等,供僧侶煮制臘八粥,,此稱“佛粥”,。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,,祭祀祖先,;同時,合家團聚在一起食用,,饋贈親朋好友,。
著名的雍和宮臘八粥,除了江米,、小米等五谷雜糧外,,還加有羊肉丁和奶油,粥面撒有紅棗,、桂圓,、核桃仁、葡萄干,、瓜子仁,、青紅絲等。
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