我們?cè)谶M(jìn)行語文學(xué)習(xí)時(shí)研讀多數(shù),，在諸多文章中有很多細(xì)節(jié)處值得我們細(xì)細(xì)琢磨、深深品味。下面是小編整理的《一盤牛肉》閱讀答案,，一起來看看吧,。
《一盤牛肉》閱讀原文：
臘月二十七，年味越來越足,。午后的天空飄起了零星小雪，我懶懶地靠在拉面店的窗前,，看雪花漫舞,。
這時(shí)，一個(gè)學(xué)生模樣的青年,，攙著一位鄉(xiāng)下老者走了進(jìn)來,。兩人抖落身上的雪花，在臨近暖氣的那張餐桌旁坐下,。男青年先為老者摘下頭上的舊氈帽,，又幫著脫下那件褪了色又極不合體的棉大衣，然后徑直走向我,，大聲喊道：“來兩碗牛肉面,。要大碗的。”我正準(zhǔn)備吩咐廚房伙計(jì),，忽然發(fā)現(xiàn)他急切地在朝我擺手,，他指著墻上的價(jià)格表，用手示意我——他只要一小碗“白水面”,。
我馬上明白了是怎么回事,，對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭。
男青年正與老者寒暄,。
“爹,，你有什么事寫信就可以了，這么遠(yuǎn),，何必趕來呢,？這么冷的天，你眼睛又看不見,。我不是說了嗎,，考完研無論如何我也要回家一趟。”
“你都五年沒有回家了,，你媽怪想你的……”淚水從老者那沒有光澤的眼里流出來,。
男青年的喉結(jié)一鼓一縮，眼圈紅了,。
店內(nèi)一陣沉默,，外面的雪花越來越急。
面送上了。男青年站起來,，搶先將大碗牛肉面端到父親面前,，自己端過白水面吃了起來。
父親的筷子在碗里摸索著,，夾起一塊牛肉,，又摸索著送到兒子的碗里，“學(xué)習(xí)累,，你得多吃點(diǎn)肉,，補(bǔ)補(bǔ)腦子。”
兒子沒有說話,，故意把吃面的聲音弄得很響,，又把父親夾來的一塊塊牛肉悄悄送回父親的碗里。
我叫來伙計(jì),，對(duì)他悄悄耳語了幾句,。當(dāng)伙計(jì)切了一盤牛肉端到那父子桌子前時(shí)，男青年抬起頭,，詫異地說：“你們弄錯(cuò)了吧,？我們可沒有點(diǎn)牛肉！”
“沒有錯(cuò),！”我大聲地說,，“我們正在搞活動(dòng)，年底了,，為感謝新老客戶一年來的關(guān)照,，凡來小店就餐者，一律贈(zèng)送一盤牛肉,！”
男青年表情復(fù)雜,，嘴角微微動(dòng)了動(dòng)，卻欲言又止,。他轉(zhuǎn)過頭去,，對(duì)父親說：“爹，今天店里搞活動(dòng),，白送我們一盤牛肉,，你使勁吃啊,！”
“厚道,，厚道，厚道,！”老者連連說,，“祝你們生意興隆！”
“謝謝,。”我又懶懶地靠在窗戶邊,，繼續(xù)看雪。雪沒有停,，越下越大,，鋪天蓋地，洋洋灑灑,。
父子倆吃完面,，結(jié)了賬，還一個(gè)勁兒地跟我道謝,。
看著他們頂著大雪消失在路的拐角處，我轉(zhuǎn)身收拾桌子,，猛然發(fā)現(xiàn)吃空的盤子下壓著一疊整齊的零錢,，點(diǎn)點(diǎn)，正好是一盤牛肉的錢,；更令人吃驚的是,，在那位盲人父親坐過的椅子上，也“掉”了一疊零錢,，點(diǎn)點(diǎn),，同樣是一盤牛肉的錢。
《一盤牛肉》閱讀題目：
1．選文記敘了一件什么事,？請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語言概述,。
2．這是一篇閃耀人性光輝的作品，文中哪一個(gè)人物最能打動(dòng)你,，為什么,？請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容具體分析其性格。
3．作批注是養(yǎng)成良好讀書習(xí)慣的方法,，請(qǐng)參照示例,，從文中任選一個(gè)句子點(diǎn)評(píng)。
示例句子：男青年的喉結(jié)一鼓一縮,，眼圈紅了,。
點(diǎn)評(píng)：運(yùn)用“一鼓一縮”、“紅”的細(xì)節(jié)描寫,，寫出了男青年被父母的愛子之情感動(dòng)了,，同時(shí)也為自己沒有去看望父母而自責(zé)、難過,。
句子：__
點(diǎn)評(píng)：__
4．如果說“小小面館是社會(huì)的一個(gè)窗口”,，那么通過發(fā)生在面館的一幕，你讀出了什么？
