泡菜壇內(nèi)有時會長一層白膜,,這層白膜主要是由什么的繁殖造成的?[ ]
A.酵母菌
B.毛霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸桿菌
泡菜壇內(nèi)有時會長一層白膜,,這層白膜主要是由什么的繁殖造成的?[ ]
A.酵母菌
B.毛霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸桿菌
答案
A
試題“泡菜壇內(nèi)有時會長一層白膜,,這層白膜主要是由什么的繁殖造成的?..”主要考查你對 制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量 等考點(diǎn)的理解,。
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