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爺爺?shù)膹N藝高超,,我們家無人能及,。記得有一次,他為我們做了紅燒茄子這道菜。茄子和肉條搭配在一起,,格外好看,。爺爺做的紅燒茄子,不僅外形好看,,味道也很鮮美,。吃過很多次紅燒茄子,唯有爺爺做的味道最好,。
每到周末,,勤勞的爺爺都會給我做紅燒肉。他先把肥瘦相間的五花肉切成小塊兒,,再準(zhǔn)備好配料——料酒、生抽,、蔥,、姜和鹽,提前將肉腌制好,。起鍋燒油,,等油熱了,爺爺把肉倒入鍋中,,頓時(shí)響起“噼里啪啦”的交響樂,,爺爺沒有眉頭緊鎖,反而哼起了小曲,。油好似看到了爺爺?shù)倪@副氣定神閑的模樣,,像手下敗將一樣悄無聲息了。只見爺爺翻炒,、加鹽,、加糖,都那么迅捷,,在我心里爺爺是一位真正的大廚,。
飯菜上桌了,大家圍坐在一起共進(jìn)晚餐,,我和妹妹大快朵頤地享受著美食,,爺爺笑瞇瞇地看著我們倆,嘴里還說著:“不急,,不急,,慢慢吃!”看到爺爺?shù)男θ?,我的心里無比幸福,,為有一位這么厲害的爺爺感到由衷地開心!
這就是我的“廚神”爺爺,他勤勞善良,、廚藝高超,,每天都用心為我們準(zhǔn)備可口的飯菜,我感到非常幸福,!
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