在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

畜牧草的種植方法篇一

一、指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,，緊緊圍繞草原生態(tài)建設(shè)工作的開展，通過牧草種植改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,，增強種草養(yǎng)畜意識,，大力推廣種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,，提升種草養(yǎng)畜水平,，加快全鎮(zhèn)科學(xué)養(yǎng)殖推廣步伐，真正達(dá)到農(nóng)牧民不斷增收,，生態(tài)環(huán)境不斷改善的目的,。

二、采取的措施及辦法

建立健全項目目標(biāo)管理責(zé)任制,，項目片區(qū)實行分片包干,，責(zé)任到人，對項目資金實行嚴(yán)格財務(wù)管理，?？顚Ｓ?。全鎮(zhèn)統(tǒng)一種植一年生黑牧草，由于今年氣候原因,，水稻收割時間推后,，為了抓住種植節(jié)令，我鎮(zhèn)牧草種植大部分采取免耕方法,，少部分采用翻犁種植,，田四周及中央分溝排水，每畝播種一千克,，采取人工撒播方法,，把播種草子與底肥同時混合均勻進(jìn)行散播。充分加強管理,，“三分種,、三分管”，適時加強澆水施肥,，保證牧草正常生長,。做到適時刈割，合理利用,，因地制宜,，選擇水流好，選擇科技意識強的村寨及積極性高的農(nóng)戶進(jìn)行種植,。全鎮(zhèn)樣板種植面積500畝,，散種戶491畝，整合其他項目資金或發(fā)動農(nóng)戶自種面積共2000畝,，共計2991畝,。散種戶分布在13個村民委45個村小組105戶農(nóng)戶。

三,、存在問題

1,、由于今年氣候異常，降雨量偏低,，部分壩塘畜水量減少,，一些地區(qū)河水?dāng)嗔鳎斐刹糠洲r(nóng)牧民想種植卻不具備水流條件,。

2,、水流好的村寨中部分農(nóng)戶對牧草種植積極性不高，缺乏足夠的種草養(yǎng)畜意識,。

3,、由于今年水稻收割時間受氣候影響推后,，牧草種植時間相應(yīng)推后，致使部分牧草生長緩慢,。

四,、今后努力方向

緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委政府、農(nóng)科局的畜牧經(jīng)濟發(fā)展思路,，充分發(fā)揮我鎮(zhèn)的有利條件和區(qū)位優(yōu)勢,，挖掘潛力、強化管理,、建立健全工作制度,，開拓思路，大膽創(chuàng)新,，大力推廣種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù),，提高農(nóng)牧民的積極性，增強農(nóng)牧民的科技意識,，進(jìn)一步增強農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入,，使我鎮(zhèn)明年種草養(yǎng)畜工作再上一個新的臺階。

畜牧草的種植方法篇二

沭陽縣卓天花卉園藝場

種植牧草要注意什么

近年來,，隨著種草熱在全國的興起,，種草養(yǎng)畜已成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容,，種草面積不斷擴大，草食畜禽迅速發(fā)展,，為“農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收”起了一定的作用,。但牧草種植具有一定的科學(xué)性，對如何種好草,、養(yǎng)好畜,，還存在著較多的誤區(qū)，現(xiàn)簡要談一下應(yīng)注意的幾個問題：

一,、牧草種子的選擇與處理問題

牧草種子的選擇與處理的好壞是牧草種植成功與否的前提,，應(yīng)注意以下幾點：

1、牧草種子應(yīng)選擇二級以上的合格種子,，不用發(fā)霉,、變質(zhì)的種子。

2,、播種前清除雜質(zhì),、不飽滿的種子及雜草種子。

3,、播種前將種子攤開后在陽光下曬2-3天,，促進(jìn)種子的后熟，打破牧草種子的休眠，提高發(fā)芽率,。

4,、用溫水浸種，使種子充分吸收水分,，加快種子萌發(fā)催芽,。

5、用農(nóng)藥拌種既能防止鳥類與地下害蟲吞食牧草種子,，又能防止部分牧草的疾?。ㄈ绾瘫究颇敛莸暮诜鄄　⒑谒氩,。?。

6、部分豆科類硬實種子（紅三葉,、白三葉,、紫花苜蓿）由于種皮外有一層排列堅密的長柱狀大石細(xì)胞，水分不易浸入,，必須擦破種皮,，以提高發(fā)芽率。

7,、初次種植豆科類牧草必須接種專用的根瘤菌能提高牧草的產(chǎn)量,。

二、牧草種植地塊的選擇問題

牧草種植與農(nóng)作物一樣不是什么地都能種植,，對地塊的選擇有一定的要求,。一是土地的酸堿性必須與牧草的生物學(xué)特性相一致。如紫花苜蓿需偏堿的土地,，過酸的土壤不能種植;二是不能利用積水的低洼田塊,。大部分牧草不耐濕，如地塊過低,，下雨后積水易出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象,，因此地勢稍低的地塊必須開挖好排水溝，雨天及時清理田間積水,，防止?jié)窈Α?/p>

三,、牧草的播種時間問題

確定適宜的牧草播種時期，應(yīng)綜合考慮以下幾個方面的因素：一是牧草的類型,，該牧草是冷季型牧草還是曖季型牧草,，一般籽粒莧、苦買菜,、美洲狼尾草,、寧雜3,、4號狼尾草只能春播，春播的牧草在地溫達(dá)到10℃以上時,，長江以南地區(qū)在4月初,，黃淮地區(qū)在4月中旬，黃河以北地區(qū)在4月中下旬即可播種,。多花黑麥草,、冬牧70黑麥、苕子,、草木樨只適合秋播,，黃河以南地區(qū)適宜時間為9月份。魯梅克斯k—1雜交酸模,、沭陽縣卓天花卉園藝場

紫花苜蓿,、紅三葉、白三葉既可春播,，也可秋播,。二是氣候因素，牧草播種應(yīng)避開連續(xù)陰雨天氣及干旱季節(jié),，最好在停止下雨后第二天進(jìn)行播種,。

四、畜禽常見牧草供應(yīng)的搭配及飼喂量問題

不是隨便種植什么牧草畜禽都喜食,，為保證種植的牧草適宜畜禽的口味及滿足一年四季供應(yīng)牧草,，根據(jù)牧草種植時間及適口性問題，常見的牧草種植搭配模式如下：

鵝,、豬：

a,、八月老/菊苣+多花黑麥草;

b,、籽粒莧+多花黑麥草;

c,、八月老/菊苣+冬麥70黑麥;

牛、羊,、兔,、鹿：

a、雜交狼尾草+紫花苜蓿

b,、雜交蘇丹草+多花黑麥草

c,、串葉松香草+冬麥70黑麥

d、俄羅斯飼料菜+魯梅克斯

另外,，畜禽青飼料的飼喂量與畜禽活體重呈高度正相關(guān),，體重大的家畜牛羊鹿青飼料需要量大，兔,、鵝需要量小,，一般產(chǎn)奶牛50-60公斤/日,、育成牛30公斤/日、豬5公斤/日,、山羊7-8公斤/日,、綿羊9公斤/日、兔2公斤/日,、鵝2.3公斤/日,、雞0.1公斤/日、鹿10公斤/日,。

沭陽縣卓天花卉園藝場

五,、牧草的營養(yǎng)價值問題

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牧草一般含粗蛋白、礦物質(zhì)豐富,，含多種維生素,，纖維素含量少，所以牧草一般能提供豐富的蛋白質(zhì),、維生素,、礦物質(zhì)及一些未知的營養(yǎng)因子，但能量一般達(dá)不到機體的要求,，故不能完全用牧草作為畜禽的日糧,，而必須補充精料，滿足能量需求;另外,，由于各種牧草的營養(yǎng)含量各有特點,，最好種植幾種牧草混合食用，以達(dá)到營養(yǎng)上的互補與平衡,。

六,、牧草的刈割利用問題

不同生育時期的牧草產(chǎn)量不同，質(zhì)量也有很大差異,，一般隨著生長階段的延長,，牧草的粗蛋白含量逐漸降低，而畜禽不易消化的粗纖維則顯著增加,。牧草刈割時期一般根據(jù)飼喂對象和需要來確定,，同時考慮牧草本身的生長情況，刈割太早,，產(chǎn)量低,，不利再生，刈割晚,，草質(zhì)粗老,，營養(yǎng)下降。確定最適刈割期,，即不能單獨純根據(jù)產(chǎn)量,，也不能只看質(zhì)量,，而應(yīng)把兩者結(jié)合起來。一般刈割利用的時間,，豆科牧草為現(xiàn)蕾至初花期,，禾本科牧草在初穗期，這樣既有較高的產(chǎn)量,，同時營養(yǎng)也較豐富,。但在飼喂兔禽魚時，則多在花前或抽穗前刈割利用,。還有一點應(yīng)注意,，不能過分刈割和過多刈割。過分刈割：就是牧草刈割時留薦太低,，如同刮地皮一樣刈割利用,，破壞了牧草的生長點，不利于牧草的再生;過多刈割：增加了牧草的刈割次數(shù),，這樣所造成的后果必然導(dǎo)致牧草地的衰退,。正確的刈割一般留茬高度為5-10厘米，刈割次數(shù),，作牛,、羊飼料，全年刈割4-5次,，作兔,、禽、魚的飼料,，全年6-8次,。

畜牧草的種植方法篇三

黑麥草

黑麥草可青飼、青貯或調(diào)制干草,，也適于放牧利用,。與白三葉、紅三葉,、百脈根等混播,，能建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈牧兼用草地,。營養(yǎng)價值高，開花前刈制干草,，每100千克含可消化蛋白質(zhì)4.9千克,。多年生黑麥草是一草多用的優(yōu)良牧草。由于其根系發(fā)達(dá),，生長迅速,，耕地種植可增加種植地的土壤有機質(zhì),，改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu)；坡地種植,，可護(hù)坡固土,，防止土壤侵蝕，減少水土流失,。多年生黑麥草為冷季型草種,，生長迅速成坪速度快，常作為庭院和風(fēng)景區(qū)綠化的先鋒草種,，也可以在狗牙根等暖季型草坪上,，常作為補播材料，從而使草坪冬季保持綠色,。

播種期黑麥草春秋季均可播種,。秋播收割利用次數(shù)較多，總產(chǎn)量高,；春播可延長收割利用期,，且草質(zhì)鮮嫩，但總產(chǎn)較低,。秋播的播種期在9月初至11月中下旬,，春播在2月上旬。

黑麥草播種操作播種前畝施豬欄肥1000至1500公斤,。如無豬欄肥等有機肥,，可畝施鈣鎂磷肥25至30公斤作基肥。施肥后翻耕整地做畦,。黑麥草種子較小,，要求畦面平整無大土塊。播種方式條播或散播均可,，但為管理方便,，以條播為好。畝用種量1.5公斤左右,。如播種期內(nèi)少雨或土壤較干燥,，可先用清水浸種2至4小時，以利出苗和提高成苗率,。管理黑麥草苗期應(yīng)及時中耕除草,。分蘗盛期以后，已封行遮陰,，可不再除草,。1

每次收割以后，應(yīng)補施少量氮肥,，能夠加速再生,，提高產(chǎn)量,，苗期要注意地老虎和螻蛄危害，如有發(fā)現(xiàn)用“毒絲本”農(nóng)藥防治,。

收割黑麥草收割草層高度為30厘米左右,。收割遲早、次數(shù)及產(chǎn)量除與肥水管理條件有關(guān)外,，播種期的影響較大,。初秋播種的，年內(nèi)可割1至2次,，次年立春至小滿可割4次左右,。10月份播種的，如管理好,，年內(nèi)割1次,，年后割2至3次。春播的,，到6月初可割3次,。農(nóng)戶可根據(jù)畜禽飼養(yǎng)情況，合理安排播種期,。

1,、土壤條件 對土壤要求不高，在較瘠薄的微酸性土壤上能生長,，但產(chǎn)量較低,，最適宜在ph6－

7、排水較好的肥沃壤土或粘土上生長,，且土壤有機質(zhì)含量越高,，產(chǎn)量越高。

2,、整地 種子小而輕,，整地時要精耕細(xì)作，要求畦面平整,，無土塊,，四周開深排水溝，溝深30cm,、寬30cm,，畦間開淺溝，深15－20 cm,，寬20 cm,，做到田間無積水，土壤保持濕潤,，又不淹苗,。套種的水稻田在播種前要求排水至土壤濕潤，稻收割后,，及時開好排水溝,。

3、播種 可春播或秋播,，一般采用秋播,，播期為8月上旬至11月底，最適播種期在9－10月份,，一般播種越早,，產(chǎn)草量越高。播種方式一般采用散播或條播,，畝播種量1.5－2kg,，種子可直接與鈣鎂磷肥拌種后播種，但遇天氣干旱,、或土壤干燥,，必須及時灌水，否則會影響出苗,，播前最好太陽下曬1小時后,，用溫水浸種12小時、或1%石灰水浸種1－2小時后再拌種,，這樣可提早出苗和提高出苗率,。單季稻田套種，可在收割前7－8天播種,。

4,、中耕除草 雜草主要發(fā)生在苗期，且播種期越早,，雜草長勢越旺,，要做好除草，而播種期在10月下旬后,，苗期一般雜草較少,。除草方法有播2

前土壤處理、芽前處理和苗期處理三種,，播前土壤處理即在播種前一天用草甘磷等噴灑,，清除田間雜草；芽前處理即在播種后,、出苗前用草甘磷噴灑,；黑麥草苗期雜草一般以闊葉草為主，苗期處理可用闊葉草除草劑在2－3片葉時及時噴灑，對少量單子葉雜草如今還沒有有效的除草方法,，可采用人工的方法去除雜草,。水稻套種田可在播前擇晴天，用二甲四氯稀釋后噴灑于水稻基部以下田里,，清除雜草,。黑麥草分蘗盛期后生長旺盛，有較強的抑制雜草能力,，不必除草,。黑麥草根系發(fā)達(dá)，淺扎在土壤表層,，有疏松土壤作用,，一般不用中耕。

5,、施肥 對水肥條件敏感,，尤其喜氮肥。土壤越肥,，增產(chǎn)效果越明顯,。在播種時要求畝施有機肥3000kg左右作基肥，種子用20 kg鈣鎂磷肥拌種,，苗期和每次收割后,，要追施氮肥，畝施5－10kg尿素,。用沼液澆灌,，增產(chǎn)效果更顯著。

6,、灌水 對水分條件反應(yīng)比較敏感,，在分蘗、撥節(jié),、孕穗期適當(dāng)澆水,，遇干旱要及時灌水，保持土壤濕潤,，增產(chǎn)效果明顯,。

7、收割 產(chǎn)量,、收割次數(shù)與播種期,、土壤肥力和收割時株高相關(guān)，以播種期的影響最大,，8月下旬至9月上中旬播種,，年內(nèi)可收割1－2次,，翌年起至6月上旬可收割3－6次，春季每間隔20－30天可收割一次,。為促進(jìn)黑麥草分蘗,，提高產(chǎn)量，要求第一茬及早收割,，一般株高在40cm時可收割,，可促進(jìn)其分蘗,，收割時留茬5cm,，以利再生。

8,、利用 草質(zhì)鮮嫩,，營養(yǎng)豐富，適口性好,，各種畜禽均喜采食,，適宜青飼、調(diào)制干草,、青貯和放牧,，一般在營養(yǎng)期收割后適合青飼、孕穗期或抽穗期刈割后青貯,、盛花期刈割后調(diào)制干草或青貯,，株高在25--30 cm時宜放牧。3

黑麥草播種45—50天后即可割第一次草,，第一次割草時無論其長勢好壞均必須刈割,，留茬不能低于3厘米，以利分蘗,。以后視牧草長勢情況,，每隔20—30天割草一次。如果用于喂牛,、羊等草食動物,，應(yīng)長至拔節(jié)期收割，以提高可利用干物質(zhì)含量,。由于特高黑麥草的水分含量較高,，如發(fā)現(xiàn)畜禽有“拉稀”現(xiàn)象，應(yīng)多喂粗纖維含量較高的干草（如稻草,、蠶豆稈等）,，也可采取提前一天收割，攤開晾曬萎焉后利用,，即可避免,。高產(chǎn)方式

提高黑麥草的鮮草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量應(yīng)該把好播種,、施肥、收割,、留種四關(guān),。

一、播種期 黑麥草喜溫暖濕潤的氣候,，種子發(fā)芽適期溫度13℃以上,，幼苗在10℃以上就能較好的生長。因此,，黑麥草的播種期較長,，既可秋播，又能春播,。秋播一般在9月中,、下旬至11月上旬均可，主要看前茬作物,。若專用飲料地,、可以早播，以便充分利用9,、10月份有利天氣,，努力提高黑麥草產(chǎn)量。

二,、播種量 在一定面積范圍內(nèi),，播種量少，個體發(fā)育較好,。但合理密植,，能夠充分發(fā)揮黑麥草的個體群體生產(chǎn)潛力，才能提高單位面積產(chǎn)量,?？僧€播種量1—1.5公斤最適宜。生產(chǎn)上,，具體的播種量應(yīng)根據(jù)播種期,、土壤條件、種子質(zhì)量,、成苗率,、栽種目的等而定。一般秋播留種田塊,、每畝要有35—40萬左右的基本苗,，約需播1公斤左右，作飼草用,，并需要提高前期產(chǎn)量時,，可多播一些,，每畝2.5—3公斤。

三,、播種方法 黑麥草種子細(xì)小,，要求淺播，稻茬田土壤含水量高,、土質(zhì)粘重,，秋季播種時往往連續(xù)陰雨，或者因秋收季節(jié)勞力緊張,。

為了使黑麥草出苗快而整齊,，有條件的地方，可用鈣鎂磷肥10公斤/畝,，細(xì)土20公斤/畝與種子一起拌和后播種,。這樣,，可使種子不受風(fēng)力的影響,，避免因水稻生長繁茂，減少細(xì)小的黑麥草種子不易落地,，確保播種均勻,。稻板直播時，待播種后,，每隔2-4公尺開一條排水溝,，并將溝中的土敲碎，覆蓋在畦面上,，作蓋籽用,。

四、增施肥料 黑麥草系本科作物,，無固氮作用,。因此，增施氮肥是充分發(fā)揮黑麥草生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵措施,，特別是作飲料用時,，每次割青后都需要追施氮肥，一般尿素5公斤/畝,，從而處長飼用期限,。隨著氮肥施用量的嗇鮮草總產(chǎn)量增加，日產(chǎn)草量也增加,，草質(zhì)也明顯提高,，質(zhì)嫩，粗蛋白多,，適口性好,。某種程度上講,，黑麥草鮮草生產(chǎn)不怕肥料多，肥料愈多,，生產(chǎn)愈繁茂,，愈能多次反復(fù)收割。要求每畝黑麥草田施25-30公斤過磷酸鈣作基肥,。留種田一般不施氮肥為宜,，若苗生長特別差垢，應(yīng)適當(dāng)補施一點氮肥,。

五,、收割 黑麥草再生能力強，可以反復(fù)收割,，因此,，當(dāng)黑麥草作為飼料時，就應(yīng)該適時收割,。黑麥草收割次數(shù)的多少,，主要受播種其、生育期間氣溫,、施肥水平而影響,。秋播的黑麥草生長良好，可以多次收割,。另外,，施肥水平高，黑麥草生長快,，可以提前收割,，同時增加收割次數(shù)；相反,，肥力差,，黑麥草生長也差，不能在短時間內(nèi)達(dá)到一定的生物量,，也就無法收割利用,。適時收割，也就是當(dāng)黑麥草長到25厘米以上時就收割,，若植株太矮,，鮮草產(chǎn)量不高，收割作業(yè)也困難,。每次收割時留茬高度約5厘米左右,，以利黑麥草殘茬的再生。

黑麥草長至35—40厘米高時進(jìn)行刈割,，留高2—3厘米,，到次年6月底前輪流刈割4—5次,，畝產(chǎn)可達(dá)5000—10000公斤，每次刈割后應(yīng)追施105

公斤速效氮肥對水澆潑一次,。黑麥草營養(yǎng)豐富,，鮮草中含蛋白質(zhì)2.6%，畝產(chǎn)粗蛋白175公斤,，是畜禽的好飼料,。病蟲防治

常見害蟲：亞洲飛蝗、寬須蟻蝗,、小翅雛蝗,、狹翅雛蝗、西伯利亞蝗,、草原毛蟲類,、稈蠅類、粘蟲,、意大利蝗,、蠐螬、螻蛄類,、金針蟲類,、小地老虎、黃地老虎,、大地老虎、白邊地老虎,、大墊尖翅蝗,、小麥皮薊馬、麥穗夜蛾,、葉蟬類,、青稞穗蠅。

防治：出苗后主要有地老虎和螬蠐等危害牧草,?？捎脭嘲傧x、百樹得等相關(guān)藥物在天黑前噴霧防治,，地老虎可采用灌水方式進(jìn)行防治,。飼料價值

可青飼、青貯或調(diào)制干草,，也適于放牧利用,。與白三葉、紅三葉,、百脈根等混播,，能建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈牧兼用草地,。營養(yǎng)價值高，開花前刈制干草,，每100千克含可消化蛋白質(zhì)4.9千克,。多年生黑麥草是一草多用的優(yōu)良牧草。由于其根系發(fā)達(dá),，生長迅速,，耕地種植可增加種植地的土壤有機質(zhì)，改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu),；坡地種植,，可護(hù)坡固土，防止土壤侵蝕,，減少水土流失,。多年生黑麥草為冷季型草種，生長迅速成坪速度快,，常作為庭院和風(fēng)景區(qū)綠化的先鋒草種,，也可以在狗牙根等暖季型草坪上，常作為補播材料,，從而使草坪冬季保持綠色,。有利使用

（1）放牧利用：黑麥草生長快、分蘗多,、能耐牧,，是優(yōu)質(zhì)的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物質(zhì)產(chǎn)量最高的牧草之一,。常以單播或與多種牧草作物如紫云英,、白三葉、紅三葉,、苕子等混播,。牛、羊,、馬尤喜歡6

其混播草地,，不僅增膘長肉快，產(chǎn)奶多,，還能節(jié)省精料,。牛、馬,、羊一般在播后2個月即可輕牧一次,，以后每隔1個月可放牧一次。放牧?xí)r應(yīng)分區(qū)進(jìn)行，嚴(yán)防重牧,。每次放牧的采食量,，以控制在鮮草總量的60%70%為宜。每次放牧后要追肥和灌水一次,。

（2）青刈舍飼：黑麥草營養(yǎng)價值高,，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,，其中干草粗蛋白含量高達(dá)25%以上,，且葉多質(zhì)嫩，適口性好,，可直接喂養(yǎng)牛,、羊、馬,、兔,、鹿、豬,、鵝,、鴕鳥、魚等,。牛,、馬、羊,、鹿飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳,，可采取直接投喂或切段飼喂；用以飼喂豬,、兔,、家禽和魚，則在拔節(jié)至孕穗期間刈割為佳,，以切碎或打漿拌料喂給。青刈舍飼應(yīng)現(xiàn)刈現(xiàn)喂,，不要刈割太多,，以免浪費。

（3）青貯：黑麥草青貯,，可解決供求上出現(xiàn)的季節(jié)不平衡和地域不平衡問題,，同時也可解決盛產(chǎn)期雨季不宜調(diào)制干草的困難，并獲得較青刈玉米品質(zhì)更為優(yōu)良的青貯料,。青貯在抽穗至開花期刈割,，應(yīng)邊割邊貯。如果黑麥草含水量超過75%,，則應(yīng)填加草粉,、麩糠等干物,，或晾曬一天消除部分水分后再貯。發(fā)酵良好的青貯黑麥草,，具有濃厚的醇甜水果香味,，是最佳的冬季飼料。

（4）調(diào)制干草和干草粉：黑麥草屬于細(xì)莖草類,，干燥失水快,，可調(diào)制成優(yōu)良的綠色干草和干草粉。一般可在開花期選擇連續(xù)3天以上的晴天刈割,，割下就地攤成薄層晾曬,，曬至含水量在14%以下時堆成垛。也可制成草粉,、草塊,、草餅等，供冬春喂飼,，或作商品飼料,，或與精料混配利用。

（5）治病價值： 除牛,、羊,、兔、鹿等草食性家畜特別喜食外,，還是飼喂草魚,、鵝和豬的優(yōu)質(zhì)飼草。江蘇省農(nóng)科院的試驗表,。

魯梅克斯

1．播種育苗春播或秋播均可,。由于種子細(xì)小，一般都采用育苗移栽的方法,。育苗移栽管理方便,，出苗整齊。播種前先將種子用清水浸泡10小時,，清除雜質(zhì)和癟粒,，然后撈出晾干播種。苗床施足基肥,，耙平,，澆足底水，待水分下滲后,，在床面上用刀切劃10x10厘米的小方塊,，每一方塊中播種子二三粒，覆土1厘米厚，再在苗床上蓋塑料薄膜,，約10天左右即可出苗,。幼苗期宜稍遮陰，防止烈日灼傷,。苗期保持土壤濕潤即可,。

2．定植苗齡40天左右，葉片5至7片時就可以進(jìn)行定植,。移栽時用鏟子切成小方塊,，帶土坨栽植。因幼苗纖嫩,，容易失水,，要隨起隨栽。栽植行距為40至50厘米,，株距30厘米左右,，每畝栽4500至5000株，栽后充分澆水,。

3．田問管理苗期的主要工作是除草和保墑,。魯梅克斯是喜水作物，幼苗期應(yīng)盡量保持土壤濕潤,。成苗后,，由于葉片多而寬大，生長快,，很快就會封壟,，可以抑制雜草的孳生。當(dāng)株高達(dá)到60至80厘米時,，就可以進(jìn)行第一次刈割,，刈割時留茬5厘米高，以利再生,。一般每年可刈割二三次,，每次刈割后，要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥一次,，追肥以氮肥為主,，適當(dāng)配合磷、鉀肥,。

5．畜牧上利用魯梅克斯是一種高產(chǎn)、高品質(zhì)的優(yōu)良牧草,。據(jù)測定,，鮮草含粗蛋白30%至34%，可消化蛋白達(dá)78%至90%，此外,，還含有18種氨基酸和豐富的β—胡蘿卜素及多種維生素及鋅,、鐵、鉀,、鈣等元素,。它主要用于鮮飼，適口性極好,，畜,、禽均喜食。

6．園林綠化上應(yīng)用魯梅克斯在園林上作為地被植物或作為公路斜坡護(hù)8

坡植被,，均具有良好的防塵,、降溫、增濕,、凈化空氣,、防止表土流失等功效。它葉片多(每株有葉80至120片),，冠幅大,，生長迅速,，形成巨幅的綠色屏障,，覆蓋地面,，呈現(xiàn)一片翠綠景觀,。（來源：中國花卉報2003-05-27）

魯梅克斯屬蓼科酸模屬（slam）多年生宿根植物,，具有下列優(yōu)特點：

①耐鹽堿：在含鹽量0.07-1.02%,、ph值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長,，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長,。它的抗鹽堿特性對充分開發(fā)利用和改造我國5.2億畝鹽堿地具有廣闊的應(yīng)用前景,；

②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區(qū)仍能生長,，可有效抵御因降雨少造成的熱風(fēng)干旱天氣，并能在我國北方安全越冬,，結(jié)籽,；

③產(chǎn)草高：由于魯梅克斯生長力強，北方春夏秋三季,、南方一年四季可隨割隨長,，畝產(chǎn)鮮草鹽堿荒地1萬公斤左右，中等肥力田地達(dá)2萬公斤以上,。

④營養(yǎng)豐富：魯梅克斯質(zhì)地細(xì)軟,，切碎后柔軟多汁、微甜香,、適口性好,，豬,、牛、羊,、兔,、雞、鴨,、等各種畜禽及魚類均喜食,，其粗蛋白含量為30-40%，相當(dāng)于大豆的蛋白含量,，是玉米的4倍,、谷子的3.4倍、小麥,、苜蓿的1.1倍,，還含有18種氨基酸和豐富的?-胡蘿卜素、維生素c及多種礦物質(zhì),；

⑤利用效益：作蔬菜食品,，可制作出數(shù)百鮮、干腌家庭特色菜肴,、飲品,、面點。作飼料廣泛用于養(yǎng)殖各種畜禽及魚類,，效果均優(yōu)于其它牧草,，綜合效益顯示飼養(yǎng)成本降低10-15%，經(jīng)漳效益提高30-50%,。魯梅克斯利用生長期長,。一次種植可連續(xù)收割利用10-15年。

菊苣

生長習(xí)性

生于濱?；牡?、河邊、水溝邊或山坡,。生物學(xué)特性

1,、溫度：菊苣屬半耐寒性植物，地上部能耐短期的-2--1℃的低溫,，而直根具有很強的抗寒能力,，在北京地區(qū)冬季用土埋住肉質(zhì)根稍加覆蓋，只要不被霜雪直接接觸根皮,，即能安全越冬,。植株生長的溫度以17～20℃為最適，超過20℃時,，同化機能減弱,，超過30℃以上,，則所累計的同化物質(zhì)幾乎都為呼吸所消耗。但是,，處于幼苗期的植株卻有較強的耐高溫能力，生長適溫為20～25℃,，此階段如遇高溫0℃以上,，會出現(xiàn)提早抽薹的現(xiàn)象。促成栽培軟化菊苣時期,，適溫15～20℃,，以18℃最佳。溫度過高芽球生長快,，形成的芽球松散,，不緊實，溫度過低則遲遲不能形成芽球,，但不影響芽球的品質(zhì),。

2、水分：菊苣在整個生長發(fā)育過程中都需要濕潤的環(huán)境,。播種后如土壤水分不足,，會延遲發(fā)芽出苗時間。但在苗期,，為了促進(jìn)根系的發(fā)育,，需適當(dāng)控制水分，做到田間見濕見干,，植株發(fā)棵后,，直根開始膨大，應(yīng)保證水分的供給,。

3,、光照：植株營養(yǎng)生長期需充足的光照，肉質(zhì)根才能長得充實,。促成（軟化）栽培時則需要黑暗的條件,。10

4、土壤：宜選擇肥沃疏松的沙壤土種植,。菊苣對土壤的酸堿性適應(yīng)力較強,，但過酸的土壤不利于其生長。栽培技術(shù) 質(zhì)根的培育

軟化用的肉質(zhì)根因需要量很多,，宜在大田栽培,，一般1畝大田栽植成的肉質(zhì)根，乳黃（白）色品種可供50～60平方米軟化床栽培,，紅色芽球品種23～25平方米,。

（1）土地選擇選擇土層深厚,、土質(zhì)肥沃疏松、土粒細(xì)碎,、透氣性較好的砂壤土,，且種植的地段要排灌方便。

（2）整地,、施基肥,、作畦播種前應(yīng)盡早騰茬，清除前茬殘株雜草,，每畝噴灑1.5～2.5公斤西維因殺蟲劑,，隨即用旋耕機淺耕2遍，深度約15厘米,，結(jié)合耕地,，每畝鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥3000～5000公斤，并摻入過磷酸鈣30公斤,，或長效復(fù)合肥50公斤,，均勻鋪施和旋耕摻勻，整平地塊,。作南北向小高畦,，畦寬包括溝100厘米左右，畦的西邊開溝,，使成畦面與溝底高約15厘米左右的龜背形畦壟,。

（3）直接播種或育苗移栽

大田直接播種。菊苣適宜直播,，直播獲得的肉質(zhì)根直而較光滑,，軟化栽培時占地少，可多栽增加單產(chǎn),。以秋播為主,，北京地區(qū)用現(xiàn)代流行的品種，如“zoom”（沃姆系列品種）,、“白河”,、紅菊苣等，最適播期為6月至7月中下旬,；如過早播,，由于氣溫高，日照長,，發(fā)生先期抽薹率甚高,，11

過遲播則植株的肉質(zhì)根不夠充實、小且較細(xì),，影響芽球的產(chǎn)量和質(zhì)量,。適期播種,，苗期避過了高溫期，先期抽薹率大大下降,，而且植株有充分的生長時間長成結(jié)實的直根,。a.播種量：200～250克。

b.播種方法：在小高畦的西側(cè),，按30厘米行距開淺溝,，溝深3厘米，疏條播或點播,，播后覆土，厚約1厘米左右,，不宜太厚,。播種期如遇上大雨天，應(yīng)于大雨后播種,，如季節(jié)已晚,，需在雨天或雨前搶播，宜用點播或穴播,，播種后要扣上地膜,，待出苗后即劃開地膜。見去過密苗,。3片～4片真葉時定苗,，定苗株距15厘米。育苗移栽,。如果播種期遇到連天的大雨,，露地直播常因種子或小苗剛出土即被雨水沖打，造成缺苗斷壟,；或者在遇到種植地不能及時騰出時,，就應(yīng)當(dāng)采取育苗移栽。一般的育苗方法,，會因起苗時傷根,，致使以后長成的肉直根變成歧根，或彎曲根,、須根增多,，軟化栽培時則占用地多，影響單產(chǎn),，所以育苗最好用小營養(yǎng)土方或穴盤育苗,。最簡便有效的育苗方法是選用288孔苗盤育苗，小苗移植拔苗時不宜傷根,，或者用舊報紙制紙筒裝營養(yǎng)土,，移苗時不散坨,、不傷根，成活率高,。穴盤育苗

a.穴盤育苗的基質(zhì)：可就地取材用菜園土做基質(zhì),，有條件時，可用草炭2份,、蛭石1份,，或草炭、廢菇料蛭石各1份混合,。若用288孔苗盤,，種1畝地菊苣需用苗盤9000個，每1000盤需用基質(zhì)2.8立方米（即育一畝地的苗,，需備基質(zhì)25.2立方米）,。在配制基質(zhì)時，每立方米的基質(zhì)加入12

復(fù)合肥0.7公斤,，或用0.5公斤尿素和0.5公斤磷酸二氫鉀,，與基質(zhì)拌勻后填入穴盤備用。

b.播種量：穴盤育苗采用精量播種,，菊苣的種子發(fā)芽率一般都能達(dá)到95%以上,，種子千粒重約為1.5克，育苗移栽畝用種量18～20克即足夠,，比直播大大節(jié)省用種量,。

c.種子的處理：為保證全苗，播種前宜測定種子發(fā)芽率再行播種,。一般進(jìn)口的菊苣種都用殺菌劑處理過,，可以干播（有紅顏色或綠顏色的種子是用農(nóng)藥處理的，用手接觸后用肥皂洗手）,。如是自采種子或國內(nèi)繁育的種子,，可用涼水浸種，除去浮面的種,，下沉的飽滿處子出水后,，晾去余水后即可播種。

d.播種方法：每穴放籽1粒,，深度不超過1厘米,，播后上面蓋上一薄層蛭石，澆水后不露種子便可,。播種后要噴透水,，以有水從穴盤底孔滴出為度，澆噴水后穴盤各格應(yīng)清晰可見。溫度在20℃左右時,，3～4天出齊苗,，查苗補缺。

e.苗期管理：北京育苗期正值高溫多雨季節(jié),，苗地要防雨防高溫,。如在溫室育苗，每天都要噴水,，高溫期要早,、晚各噴一次。小苗三葉一心時,，可結(jié)合噴水進(jìn)行1～2次葉面噴肥,，可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液噴灑。約20天左右,，小苗3-4片真葉時可移植大田,。

f.定植：移苗的當(dāng)天上午要把苗盤噴透水，小心起苗,，帶基質(zhì)移植。定植的株行距與直播定苗時的距離相同,，行距30厘米,，株距15厘米，用13

小鏟挖孔把苗坨種下,。苗坨平與畦土而平,，不要用手壓苗坨，澆定根水則苗坨與土緊貼,。（4）田間管理

①灌溉：直播田出苗后要及早查看苗情,，勻苗補苗。若出苗后遇到干旱天,，應(yīng)在齊苗后和定苗前連續(xù)澆水幾次,，溝灌，水灌至畦面即停水,，不要淹過小苗,，隔幾天見畦面干后再灌。定苗后澆水不要過多,，保持土壤見干見濕,，土干的淺松土，使根群向下生長,。移植苗的管理也一樣,。至9月份，菊苣生長旺盛期，肉質(zhì)根迅速膨大,，增加澆水次數(shù)和灌水量,。至10月上旬，肉質(zhì)根已基本形成,，要控制澆水,。如無雨天，上旬澆1～2次水,，到中,、下旬不再澆水。

②追肥：直播田出苗后約20天,，移植苗緩苗后,，看苗情追施氮肥1～2次，并行中耕松土除草,。植株封垅前追施復(fù)合肥1次,，每畝用復(fù)合肥20～30公斤。在肉質(zhì)根形成后（一般在播種后約90天）挖土期間,，進(jìn)行葉面噴肥,，用0.3%磷酸二氫鉀噴施1～2次，促使養(yǎng)分由葉部向根部運轉(zhuǎn),，使肉質(zhì)根的干物質(zhì)含量增加,，水分減少，以利于下階段的貯藏和軟化栽培,。

（5）肉質(zhì)根采收

北京地區(qū)在10月下旬至11月上旬,。菊苣的植株生長有100～120天，便形成充實的肉質(zhì)根,，即可采收,。收獲肉質(zhì)根的工作務(wù)必在霜凍前完成。采收時用鐵鍬將整個肉質(zhì)根挖起,，不要挖傷根,，不要有斷根留在土中。整株挖起的菊苣連秧帶根整齊地碼放成于畦地,。挖收工作要在無雨天進(jìn)行,，在天氣晴朗時晾曬2～3天，然后進(jìn)行修整,，去除黃老葉片,，葉基部留3～5厘14

米的葉柄，切去其余部分,，切時注意不要傷及根冠的生長點,。開始抽薹的根株要挑出去，整修時順手把大小根分別堆放，然后運至冷凍處,，如白菜窖或蘿卜窖貯存?zhèn)溆?。整修和運貯工作應(yīng)在嚴(yán)寒前完成，切勿使肉質(zhì)根受霜雪凍害,，否則在促成（軟化）栽培時會因凍傷部位腐爛而造成失敗,。

（6）貯藏管理

貯藏肉質(zhì)根的原因。菊苣的品種中有一些品種,，如“zoom”（沃姆系列）沒有明顯的休眠期,，收獲后即可直接用它進(jìn)行軟化栽培。為了延長菊苣芽的生產(chǎn)供應(yīng)期,，需要貯藏,，抑制其發(fā)芽，分批進(jìn)行軟化栽培,。而另外大多數(shù)品種,，必須經(jīng)受一定的低溫天數(shù)才能通過休眠期，長出芽球,，也需要在適當(dāng)?shù)牡蜏叵沦A藏,，使在貯藏期，既不能讓頂芽生長,，又要保證它們不受到低溫的傷害,。

貯藏期間的管理貯藏時，肉質(zhì)茛最好用0.1毫米的乙烯薄膜包裝,，如用硅像膠氣調(diào)包裝袋包裝效果更好。庫溫或菜窖內(nèi)溫度控制在0～2℃之間,，相對濕度大于95%,。在0℃窖內(nèi)，肉質(zhì)根可保鮮達(dá)6個月,，在2℃時約4個月,。采收采種（1）采收時間

芽球的采收決定于囤栽床內(nèi)的溫度，18～20℃時20天左可就可以采收,；若溫度在10～12℃時,，則需30～40天才能采收。若溫度偏高,，雖然形成芽球的時間縮短,，但芽球松散，商品質(zhì)量下降,。15

（2）采收標(biāo)準(zhǔn)

合乎商品規(guī)格的綠色葉品種的芽球呈乳黃白色,，芽葉肉質(zhì)厚且抱合緊實，長約12厘米，最粗處橫徑約6厘米,，單個重80～100克,。紅色種芽球個型及重量均較小。（3）采收方法

采收時用從芽球基部切割采收,，剝?nèi)ビ邪吆?、破折、損爛的外葉,，進(jìn)行小包裝,，隨即上市。如不上市要及時遮光保藏于0℃,，相對溫度95%以上的庫內(nèi),。菊苣的毛芽球收獲后，還能在肉質(zhì)根切口的四周形成側(cè)芽,，只是需要時間較長,，側(cè)芽的數(shù)量也多，細(xì)長,，一般每個10～20克,，這種二次收獲的側(cè)芽也有其特色，在法國市場上稱“僧須”,，銷路也很好,。(4)采種

至2013年，我國栽培用的菊苣種籽主要從國外購進(jìn),，價格昂貴,。留種株的選擇是從軟化栽培中選出芽球外觀好、合乎商品標(biāo)準(zhǔn)的根株拔起,，集中種植于采種圃,，與其它菊苣品種和菊苣隔離，夏季拔除過早抽薹開花植株,。大批種植盛花期后去項,。植株中部種子轉(zhuǎn)黃色即割下，晾曬干后脫粒,，風(fēng)凈保存?zhèn)溆?。少量采種時應(yīng)分批采摘成熟的種子。病蟲害防治

危害菊苣的病蟲很少,，但在連年旱作,，地下害蟲如蠐螬等較多的地塊，應(yīng)在翻耕土地時消滅,。

墨西哥玉米種植技術(shù)

墨西哥玉米是遺傳穩(wěn)定的青飼料類玉米新品種,，具有分蘗,、再生性和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點是草食畜、禽,、魚的極佳青飼料,。

墨西哥玉米在適宜的密度和水肥條件下栽培，年刈割7－8交,，畝產(chǎn)青莖葉10000－3000公斤,，其粗蛋白含量為13.68%、粗纖維含量22.73%,、賴氨酸含量為0.42%,，達(dá)到高賴氨酸玉米粒含賴氨酸水平，因而它的消化率較高,，投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚,，用其喂奶牛群，日均產(chǎn)奶量也比喂普通青飼玉米提高4.5%,。

墨西哥飼用玉米系一年生草本植物,，其株高3－4米，分蘗力強,，每叢有30－50多個分枝,，高達(dá)60多個分枝，莖稈粗壯,、枝葉繁茂,、質(zhì)地松脆，具有甜味,。是牛,、羊、兔,、魚,、豬的好飼料。墨西哥飼用玉米耐酸,、耐水肥、耐熱,，對土壤要求不嚴(yán),，適于我省內(nèi)地大部分農(nóng)區(qū)種植，生育期為200－230天,，再生力強,，一年可割7－8次。

墨西哥玉米種植技術(shù)

墨西哥玉米為禾本科大芻草屬一年生草本植物,，具有適應(yīng)性強,、栽培技術(shù)簡易,、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量等特點,，適宜各類畜禽及魚類食用,。

1、適時播種：該草適應(yīng)性極強,，耐熱抗旱,、耐鹽堿貧瘠，全生育期200-260天,，各地可根據(jù)其生育期及當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r選擇適當(dāng)?shù)牟シN時間,，南方地區(qū)可四季播種。播前應(yīng)平整土地,，做成1.5米寬的畦,，并施足底肥。每畝用種1--1.5公斤,，播前種子用30℃的溫水浸泡24小時,。按株行距40厘米×60厘米，采用穴播或育苗移栽方式進(jìn)行,。播種時只須略覆細(xì)土,。播后應(yīng)17

保持畦面濕潤，5天可出苗,。

2,、田間管理：苗期或移栽初期應(yīng)除草一次并保持土壤濕潤。每收割一次,，可在當(dāng)天或第二天結(jié)合灌水及除草松土,，每667平方米施尿素5公斤或人糞尿按1:3比例對水稀釋后潑施，在生長期間如遇蚜蟲或紅蜘蛛侵襲,，可用40%樂果乳劑1000倍液噴施殺滅,。

3、收割留種,。墨西哥玉米草株高3米,，莖葉繁茂。播后30天進(jìn)入快速生長期,，每株可分蘗20株以上,，多者可達(dá)60～70株。播后45天株高50厘米以上時開始收割,，應(yīng)留茬5厘米,，以利速生。此后每隔20天可再割,，全生育期可割8～10次,。如管理得當(dāng),，每667平方米可產(chǎn)青飼草3萬公斤以上。

4,、合理飼喂,。據(jù)測定，墨西哥玉米草風(fēng)干物中含干物質(zhì)86%,，熱能14.46兆焦/千克,，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%,，粗纖維30%,，無氮浸出物72%，其營養(yǎng)價值高于普通食用玉米,。該飼草莖葉柔嫩,，清香可口，營養(yǎng)全面,，畜禽及魚類喜食,。可將鮮莖葉切碎或打漿飼喂畜禽及魚類,，如用不完,，可將鮮草青貯或曬干粉碎供冬季備用。

紫花苜蓿

特征特性

株高1米左右,，株形半直立,，軸根型，扎根很深,。單株分枝多,，莖細(xì)而密,，葉片小而厚,，葉色濃綠,，花深紫色，花序緊湊,；莢果暗褐色，螺旋形,，2－3圈,；種子腎形,，黃色，千粒重1.8克左右,。抗旱性強,，抗寒性中等,，開花比關(guān)中苜蓿約晚7－i0天,，比新疆大葉苜蓿早10天左右。隴東苜蓿產(chǎn)草量高,，尤其是第一茬草產(chǎn)量高,，一般頭茬草占總產(chǎn)量的55%,、二茬占31%、三茬占14%左右,。一般旱地鮮草產(chǎn)量2000－4000公斤/畝,，水澆地每畝可達(dá)5000公斤以上。由于含水分少,，干草產(chǎn)量高,，草地持久性強,，長壽。缺點是收割后再生速度較慢,。隴東苜蓿是旱作條件下的高產(chǎn)品種,，只宜在降水量適中的旱作地區(qū)推廣,。牧草形態(tài)

紫花苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物,，根系發(fā)達(dá),，主根入土深達(dá)數(shù)米至數(shù)十米,；根頸密生許多莖芽,，顯露于地面或埋入表土中,，頸蘗枝條多達(dá)十余條至上百條,。莖稈斜上或直立,，光滑，略呈方形，高約100～150厘米,，分枝很多。葉為羽狀三出復(fù)葉,，小葉長圓形或卵圓形，先端有鋸齒,，中葉略大?？偁罨ㄐ虼厣?，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄,，雄蕊10枚,，1離9合，組成聯(lián)合雄蕊管,，有彈性,；雌蕊1個。莢果螺旋形，2～4回,，表面光滑,，有不甚明顯的脈紋,，幼嫩時淡綠色,，成熟后呈黑褐色,，不開裂，每莢含種子2～9粒,。種子腎形,，黃色或淡黃褐色,，19

表面有光澤,，陳舊種子色暗；千粒重1.5～2.3克,，每千克約有30～50萬粒,。苜蓿草的加工

苜蓿草可以加工成苜蓿草粉,。其制作是多種加工儲存方式中營養(yǎng)損失較少的一種。牧草草粉加工業(yè)在國際上已逐漸產(chǎn)業(yè)化,，歐美各國早在二三十年代就開始草粉生產(chǎn)，到50年代,，草粉生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平,。目前，不少國家的草粉生產(chǎn)已實現(xiàn)專業(yè)化和集約化?，F(xiàn)在多采用快速高溫干燥法生產(chǎn)草粉,，其方式有脫水苜蓿粉的生產(chǎn),，將收割后的苜蓿切斷后以轉(zhuǎn)鼓高溫氣流式牧草加工機組進(jìn)行加工,。在這個過程中,，外界的高溫空氣將熱能迅速傳導(dǎo)給切碎的苜蓿草段,，使鮮草中的水分迅速蒸發(fā),，經(jīng)過幾分鐘的處理,，即可得到干燥的草粉,。因此,，植物體本身生物化學(xué)變化和外界機械作用引起的營養(yǎng)流失大幅度降低。該加工過程受氣候因素的影響小,，生產(chǎn)周期短,，生產(chǎn)效率高,，可以充分起到利用資源的作用,。紫花苜蓿加工成草粉作為家畜配合飼料的主要原料使用，起平衡日糧氨基酸,、提供豐富的維生素的作用,，并提供優(yōu)質(zhì)纖維素,。脫水苜蓿摻進(jìn)蛋禽的日糧中,，可加深蛋黃的顏色，飼喂種禽可提高繁殖力,，飼喂肉雞可增加皮膚色素沉著。已經(jīng)證明,，在種母豬的日糧中脫水苜蓿占10%時,，能提高排卵率,、窩仔成活率,。據(jù)報道,，用脫水苜蓿和其他牧草一起飼喂奶牛,，能提高牛奶產(chǎn)量,。脫水苜蓿和尿素相結(jié)合可替代奶牛日糧中的大豆粕,。已證明，飼喂脫水苜蓿的奶牛能提高泌乳的持久性，降低牛奶的乳脂率,。用含有脫水苜蓿的日糧飼喂肉牛和羔羊能顯著提高日增重,，有較高的胴體重和較高的屠宰率,。牧草特性

苜蓿多年生豆科牧草,，紫花苜蓿抗逆性強,，適應(yīng)范圍廣,，能生長在多種類型的氣候,、土壤環(huán)境下。性喜干燥,、溫暖,、多晴天,、少雨天的氣候和高燥,、疏松,、排水良好，富含20

鈣質(zhì)的土壤,。最適氣溫25～30℃；年降雨為400～800毫米的地方生長良好,，越過1000毫米則生長不良,。年降雨量在400毫米以內(nèi)，需有灌溉條件才生長旺盛,。夏季多雨濕熱天氣最為不利。紫花苜蓿蒸騰系數(shù)高,，生長需水量多,。每構(gòu)成1克干物質(zhì)約需水800克，但又最忌積水,，若連續(xù)淹水1～2天即大量死亡,。紫花苜蓿適應(yīng)在中性至微堿性土壤上種植,，不適應(yīng)強酸、強堿性土壤,，最適土壤ph值為7～8,，土壤含可溶性鹽在0.3%以下就能生長,。在海拔2700米以下,，無霜期100天以上,，全年≥10℃積溫1700℃以上,，年平均氣溫4℃以上的地區(qū)都是紫花苜蓿宜植區(qū),。紫花苜蓿屬于強光作用植物,，剛開展的葉片同化二氧化碳的最大量每小時每平方米為70毫克；葉片的淀粉含量晝夜變幅大,，干重從上午的8%增加至日落時的20%,，其后含量急劇下降,，葉片是進(jìn)行光合作用的場所,，一個發(fā)育良好的苜蓿群體葉面積指數(shù)通常為5,，每平方米有中等大小的葉片5000～15000個,。飼用利用

紫花苜蓿有“牧草之王”的稱號,，突出的優(yōu)點表現(xiàn)在飼用上為： 1.產(chǎn)草量高

紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長年限和自然條件不同而變化范圍很大，播后2～5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在2000～4000千克,，干草產(chǎn)量500～800千克。在水熱條件較好的地區(qū)每畝可產(chǎn)干草733～800千克,；干旱低溫的地區(qū),，每畝產(chǎn)干草400～730千克,；荒漠綠洲的灌區(qū),，每畝產(chǎn)干草800～1000千克,。2.利用年限長

紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久,，田間栽培利用年限多達(dá)7～10年左右,。但其產(chǎn)量，在進(jìn)入高產(chǎn)期后,，隨年齡的增加而下降,。3.再生性強

紫花苜蓿再生性很強，刈割后能很快恢復(fù)生機,，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次,。21

4.適口性強

紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,，不論青飼,、青貯、調(diào)制青干草,、加工草粉,、用于配合飼料或混合飼料,，各類畜禽都最喜食,，也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料,。5.營養(yǎng)豐富

紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),、多種維生素及胡蘿卜素,，特別是葉片中含量更高,。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時,，葉片重量占全株的50%左右,，葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1～1.5倍,，粗纖維含量比莖稈少一半以上,。在同等面積的土地上,，紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍,，可消化蛋白質(zhì)是2.5倍,，礦物質(zhì)是6倍,。6.肥田增產(chǎn)

紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機物質(zhì),，并能從土壤深層吸取鈣素,，分解磷酸鹽,，遺留在耕作層中,，經(jīng)腐解形成有機膠體，可使土壤形成穩(wěn)定的團粒,，改善土壤理化性狀,；根瘤能固定大氣中的氮素,，提高土壤肥力,。2～4齡的苜蓿草地,，每畝根量鮮重可達(dá)1335～2670千克,，每畝根茬中約含氮15千克,，全磷2.3千克，全鉀6千克,。每畝每年可從空氣中固定氮素18千克,，相當(dāng)于55千克硝酸銨,。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),。增產(chǎn)幅度通常為30%～50%,，高者可達(dá)1倍以上。農(nóng)諺說：“一畝苜蓿三畝田,，連種三年勁不散”,。7.保持水土

紫花苜蓿枝葉繁茂,，對地面覆蓋度大,，二齡苜蓿返青后生長40天,，覆蓋度可達(dá)95%,。又是多年生深根型,，在改良土壤理化性,，增加透水性，攔阻徑流,，防止沖刷,，保持坡面減少水土流失的作用十分顯著,。據(jù)測定：在坡地上，種植普通農(nóng)作物與紫花苜蓿相比,，每年每畝流失水量大16倍,，土量流失大9倍 22

蜜源植物

蜜源植物。紫花苜蓿是嚴(yán)格的自花受粉植物,，?？客獠繖C械力量和昆蟲采蜜彈開緊包的龍骨瓣而受粉,，花期長達(dá)40～60天,，花期進(jìn)行田間放蜂,，可使蜂蜜產(chǎn)量大幅度提高,，同時也提高苜蓿種子產(chǎn)量。利用技術(shù)

1． 青刈利用以在株高30～40厘米時開始為宜 2 收種適宜期是植株上1/2～2/3 3 紫花苜蓿在利用中應(yīng)根據(jù)需要和播種面積 4 收草和收種的利用年限 紫花苜蓿用于放牧利用屬家畜最適宜 6 紫花苜蓿用于調(diào)制干草 青飼技術(shù)

青飼是飼喂畜禽最為普通的一種方法,，但應(yīng)注意苜蓿的最佳收割時間，不同生長階段影響紫花苜蓿的營養(yǎng)價值,。紫花苜蓿的營養(yǎng)成分與收獲時期關(guān)系很大,，苜蓿在生長階段含水量較高，但隨著生長階段的延長,，干物質(zhì)含量逐漸增加，蛋白質(zhì)含量逐漸減少,，粗纖維則顯著增加，纖維的木質(zhì)化加重,。收割過晚，收獲最大的,，莖的總量增加,，葉莖比變小，營養(yǎng)成分明顯改變,，飼用價值下降。由于苜蓿含水量大,，豬禽青飼時應(yīng)注意補充能量和蛋白質(zhì)飼料,，反芻家畜多食后易產(chǎn)生膨脹病,，一般與禾木科牧草搭配使用,。

干草的制備和利用

苜蓿草質(zhì)優(yōu)良,，為各種畜禽所喜食,，苜蓿于草喂畜禽可以替代部分糧食，據(jù)美國研究,，按能量計算其替代率為1.6：1，即1.6kg苜蓿干草相當(dāng)于1kg糧食的能量,。苜蓿富含蛋白質(zhì),，如按能量和蛋白質(zhì)綜合效能,，苜蓿的代糧23

率可達(dá)1.2：1,。調(diào)制干草的方法很多,，主要有自然干燥法,、人工干燥法等,。自然干燥法制得的苜蓿干草的營養(yǎng)價值和晾曬時間關(guān)系很大，其中粗蛋白質(zhì),、粗灰分,、鈣的含量和消化率隨晾曬天數(shù)的增加而減少，粗纖維含量隨晾曬天數(shù)延長而增加,。米脂(1994)對苜蓿干物質(zhì)化率與其化學(xué)成分關(guān)系的統(tǒng)計分析的結(jié)果表明，提高苜蓿消化利用率的關(guān)鍵是控制苜蓿纖維木質(zhì)化程度和減少粗蛋白質(zhì)損失,。由此看來適時收割和減少運輸和干燥過程的葉片損失非常重要,，因為苜蓿葉片的蛋白質(zhì)含量占整體株的80%以上,。

在國際上從20世紀(jì)50年代起開始采用人工快速干燥方法,，到20世紀(jì)60年代已發(fā)展成為大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)。人工干燥主要有3種形式,。

1、常溫通風(fēng)干燥-利用高速風(fēng)力,，將半干苜蓿所含水分迅速風(fēng)干；

2,、低溫烘干法---采用50℃-70℃或120℃-150℃溫度將苜蓿水分烘干；

3,、高溫快速干燥法--利用高溫氣流(可達(dá)1 100℃)將苜蓿在數(shù)分鐘甚至數(shù)秒鐘內(nèi),，使水分含量降到10%-12%，利用高溫干燥后,，主要是制取高質(zhì)量的草粉、草塊或顆粒飼料,，作為畜禽蛋白質(zhì)和維生素補充料，便于運輸,、保存和飼料工業(yè)上的應(yīng)用。國際上優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)品缺口很大,，我國主要出口日本,、意大利等國家。苜蓿粉是畜禽良好的維生素和蛋白質(zhì)補充飼料,。可供給胡蘿卜素,、維生素k,、b2和其它b族維生素、黃色素以及優(yōu)良的蛋白質(zhì)等,。人工干草粉維生素d很少,，應(yīng)注意d3的補充。由于家禽消化纖維能力差,，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)1級草粉,。苜蓿粉在蛋雞日糧中添加量,，6周前1%-2.5%,，7周至產(chǎn)蛋期2.5%-5%,；肉種雞控制體重視情況可添加2.5%-7%苜蓿粉,；肉仔雞應(yīng)控制在1.5%-2.0%；蛋鴨和肉鴨苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似,，但可略高些；火雞日糧苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似,，但可略高些,；火雞日糧苜蓿粉用量較大，5%以上,，最高可達(dá)25%仔豬日糧一般不用苜蓿粉，生長育肥豬可占日糧5%-15%，母豬可占日糧10%以上,；兔飼料中苜蓿粉配比可高達(dá)40%-70%,；牛,、羊日糧苜蓿粉與尿素結(jié)合使用,，可相互協(xié)同作用，利用效果顯著,，苜蓿粉的含量為50%-80%。苜蓿的青貯利用

苜蓿青貯或半干青貯,，養(yǎng)分損失小，具有青綠飼料的營養(yǎng)特點,，適口性好,，消化率高，能長期保存,，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家大都以干草為重點的調(diào)制方式向青貯利用方式轉(zhuǎn)變,。主要采用以下幾種青貯方式,。1 半干青貯

國外普通采用青貯塔進(jìn)行半干青貯保存苜蓿,，青貯塔造價較高,，我國一般采用青貯窯貯存苜蓿,，無論采用哪種方式，關(guān)鍵首先使苜蓿迅速風(fēng)干使含水量降到40%-50%再進(jìn)行青貯,。這種青貯料兼有干草和青貯的優(yōu)點,。2 加甲酸青貯

這是國外推廣的一種方法,。方法是每噸青貯原料加85%-90%甲酸2.8kg-3kg，分層噴曬,。甲酸在青貯和瘤胃消化過程中,，能分解成對家畜無毒的co2和ch4,，并且甲酸本身也可被家畜吸收利用,，用這種青貯料飼喂乳用犢牛,，平均日增重達(dá)0.757kg-0.817kg,，比普通青貯料增重提高近1 倍,。3 拉伸膜青貯技術(shù)

這是國外采用的一種新方法,，全部機械化作業(yè),。操作程序為：割草--打捆--出草捆--纏繞拉伸膜,。其優(yōu)點主要是不受天氣變化影響,，保存時間長,，一般可存放3年-5年,，使用方便。葉蛋白的利用

紫花苜蓿葉蛋白(alp)是將適時收割的苜蓿粉碎,，壓榨、凝固,、析出和干燥而形成的蛋白質(zhì)濃縮物。一般粗蛋白50%-60%,，粗纖維0.5%-2%,，消化能12.5mj/kg-13.5mj/kg,，代謝能為12.4mj/kg-12.9mj/kg,，并含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等,，大規(guī)模的飼料用葉蛋生產(chǎn)開始于20世紀(jì)60年代,。法國,、美國和澳大利亞研究較多，美國飼料中已按一定比例加入alp出售,；生產(chǎn)上alp的提取率為苜蓿田間產(chǎn)量的0.89%左右。我國蛋白質(zhì)資源嚴(yán)重缺乏,，而葉蛋白的蛋白質(zhì)含量可與豆粕和魚粉相媲美,，用替代豬,、禽飼料中部分魚粉和豆粕潛力巨大,。alp可替代蛋雞50%-70%魚粉或肉骨粉,，蛋白25

質(zhì)的消化率均有所提高,。用alp替代肉仔雞日糧中25%-50%的魚粉或肉骨粉對肉仔雞增重影響不大,。當(dāng)用此替代雛雞日糧中50%-75%的魚粉或肉骨粉時，其成活率可提高3.4%-4.2%.alp可替代40日齡-60日齡豬日糧中50%的動物蛋白和 1/3的豆粕,，可替代61日齡-105日齡生長豬80%動物蛋白,，對豬生長無影響,。對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響 1 對家禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響

蛋黃的顏色主要取決于飼料中葉黃素的含量,，如每千克飼料中含有60mg葉黃素，就會產(chǎn)蛋黃顏色較深的蛋,，苜蓿草粉中葉黃素含量豐富，每千克草粉中約含有 240mg葉黃素,，是黃玉米的10倍以上(22mg/kg),，黃玉德曾報道在蛋雞日糧中添加5%的苜蓿。由于飼料中粗蛋白水平不同會影響豬胴體瘦肉率,，紫花苜蓿產(chǎn)品屬于高蛋白，低消化能(粗纖維含量高)飼料,，所以適當(dāng)比例添加到生長育肥豬日糧中,，會增加胴體瘦肉率,，肉質(zhì)鮮嫩，但對豬生產(chǎn)性能無影響,。bohman等(1953)的試驗表明，用苜蓿飼喂的豬一致偏瘦,，屠宰率較低,。用高水平苜蓿飼喂的豬后腿,、腰部和肩部肉較多,，而腹部和背部脂肪都較少,。stahly和cromwell(1986),，在日糧中添加10%脫水苜蓿草粉于10℃環(huán)境下飼養(yǎng),，結(jié)果豬的背膘厚度減少3%,。美國許多州的試驗(1953-1955)表明生長肥育豬的日糧內(nèi)用5%-15%的優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉可使生長豬獲得良好的生產(chǎn)性能。前景展望

種植紫花苜蓿不僅可以促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,，增加收入,，還可以做到種地養(yǎng)地,。保持水土,，改良土壤，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),。并且隨著科學(xué)的發(fā)展，用苜蓿開發(fā)生產(chǎn)功能性食品前景看好,，市場潛力巨大。紫花苜蓿綜合開發(fā)利用

紫花苜蓿綜合開發(fā)利用,，可以得到飼料級粗蛋白、食品級精蛋白,、葉綠素鹽,、葉黃素,、皂甙,、草粒,、草餅,、草粉等,，做到有效成分百分百回收利用,，并變廢為寶,，減少環(huán)境污染,。栽培技術(shù)

（一）耕作

紫花苜蓿種子細(xì)小,，幼芽細(xì)弱,，頂土力差，整地必須精細(xì),，要求地面平整，土塊細(xì)碎,，無雜草，墑情好,。紫花苜蓿根系發(fā)達(dá),，入土深，對播種地要深翻,，才能使根部充分發(fā)育,。紫花苜蓿生長年限長，年刈割利用次數(shù)多,，從土壤中吸收的養(yǎng)分亦多,。據(jù)報道，紫花苜蓿每畝每年吸收的養(yǎng)分,，氮為13.3千克,，磷4.3千克,，鉀16.7千克,。氮和磷比小麥多1～2倍,，鉀多3倍,。用作播種紫花苜蓿的土地，要于上年前作收獲后,，即進(jìn)行淺耕滅茬,，再深翻，冬春季節(jié)作好耙耱,、鎮(zhèn)壓蓄水保墑工作,。水澆地要灌足冬水，播種前,，再行淺耕或耙耘整地,，結(jié)合深翻或播種前淺耕，每畝施有機肥1500～2500千克,，過磷酸鈣20～30千克為底肥,。對土壤肥力低下的，播種時再施入硝酸銨等速效氮肥,，促進(jìn)幼苗生長,。每次刈割后要進(jìn)行追肥，每畝需過磷酸鈣10～20千克或磷二氨4～6千克,。

（二）播種

1．種子,。播種前要曬種2～3天，以打破休眠,，提高發(fā)芽率和幼苗整齊度,。種子田要播種國家或省級牧草種子標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的i級種子；用草地播種ⅰ,、ⅱ,、ⅲ級種子均可。

2．接種,。在從未種過苜蓿的土地播種時,，要接種苜蓿根瘤菌，每千克種子用5克菌劑,，制成菌液灑在種子上,，充分?jǐn)嚢瑁S拌隨播,。無菌劑時,，用老苜蓿地土壤與種子混合，比例最少為1：1,。

3．播種量每畝播種子6.5~8公斤,，用草地每公頃11.25～15千克，干旱地、山坡地或高寒地區(qū),，播種量提高20～50%,。27

4．播種期?？煞譃槿N情況：

春播,。春季土地解凍后，與春播作物同時播種,，春播苜蓿當(dāng)年發(fā)育好產(chǎn)量高,，種子田宜春播。

夏播,。干旱地區(qū)春季干旱，土壤墑情差時,，可在夏季雨后搶墑播種,。秋播。在中國北方地區(qū),，秋播不能遲于8月中旬,，否則會降低幼苗越冬率。

5．播種深度,。視土壤墑情和質(zhì)地而定,，土干宜深，土濕則淺,，較壤土宜深,，重粘土則淺，一般1～2.5厘米,。

6．播種方法,。紫花苜蓿常用播種方法有條播、撒播和穴播三種,；播種方式有單播,，混播和保護(hù)播種（覆蓋播種）三種?？蓳?jù)據(jù)具體情況選用,。種子田要單播，穴播或?qū)捫袟l播,，行距50厘米,，穴距50×70厘米或50×50厘米或50×60厘米，每穴留苗1～2株,。收草地可條播也可撒播,，可單播也可混播或保護(hù)播種。條播行距30厘米。撒播時要先淺耕后撒種,，再耙耱,。混播的可撒播也可條播,，可同行條播,，也可間行條播，保護(hù)播種的,，要先條播或撒播保護(hù)作物,，后撒播苜蓿種子，再耙耱,。灌區(qū)和水肥條件好的地區(qū)可采用保護(hù)播種,，保護(hù)作物有麥類，油菜或割制青干草的燕麥,、草高粱,、草谷子等，但要盡可能早的收獲保護(hù)作物,。在干旱地區(qū)進(jìn)行保護(hù)播種時,，不僅當(dāng)年苜蓿產(chǎn)量不高，甚至影響到第二年的收獲量,，最好實行春季單播,。混播,，紫花苜蓿生長快,，分蘗多，枝葉盛,，產(chǎn)量高,，再生性強，刈割次數(shù)多,，混播中其他牧草難于相配合,，故以單播為宜。但若要提高牧草營養(yǎng)價值,、適口性和越冬率,，也可采用混播。適宜混播的牧草有：雞腳草,、貓尾草,、多年生黑麥草、鵝冠草,、無芒雀麥等,?；觳ケ壤俎Ｕ?0%～50%為宜,。

（三）種植管理

1．播種后,，出苗前，如遇雨土壤板結(jié),，要及時除板結(jié)層,，以利出苗。28

2．苗期生長十分緩慢,，易受雜草危害,，要中耕除草1～2次。

3．播種當(dāng)年,，在生長季結(jié)束前,，刈割利用一次，植株高度達(dá)不到利用程度時,，要留苗過冬,，冬季嚴(yán)禁放牧。

4．二齡以上的苜蓿地,，每年春季萌生前，清理田間留茬,，并進(jìn)行耕地保摘,，秋季最后一次刈割和收種后，要松土追肥,。每次刈割后也要耙地追肥,，灌區(qū)結(jié)合灌水追肥，入冬時要灌足冬水,。

5．紫花苜蓿刈割留茬高度3～5厘米,，但干旱和寒冷地區(qū)秋季最后一次刈割留茬高度應(yīng)為7～8厘米，以保持根部養(yǎng)分和利于冬季積雪,，對越冬和春季萌生有良好的作用,。

6.秋季最后一次刈割應(yīng)在生長季結(jié)束前20～30天結(jié)束，過遲不利于植株根部和根莖部營養(yǎng)物質(zhì)積累,。

7.種子田在開花期要借助人工授粉或利用蜜蜂授粉,，以提高結(jié)實率。

8．紫花苜蓿病蟲害較多,，常見病蟲害有霜霉病,、銹病、褐班病等,，可用波爾多液,，石流合劑，托布津等防治。蟲害有蚜蟲,，浮塵子,，盲蝽象，金龜子等,?？捎脴饭瑪嘲傧x等藥防治,。但以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病蟲害露頭,，即行刈割喂畜為宜。新枝綠,。.培育管理

（一）田間管理

1,、中耕

苜蓿播種當(dāng)年苗期長勢較弱，中耕作業(yè)要以除草為主,，應(yīng)做到二鏟二趟或二鏟一趟,。春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕，以破除土壤板結(jié),。中耕一般與追肥作業(yè)結(jié)合進(jìn)行,。

2、施肥 29

施肥是提高苜蓿產(chǎn)量的重要措施,。苜蓿施肥方法包括底肥,、種肥和生長期追肥。底肥以農(nóng)家肥為主,，可加入肥效期較長的磷肥,，農(nóng)家肥的施用量一般在每畝3000公斤左右。種肥是在播種時施的肥,，一般畝施40～60公斤過磷酸鈣做種肥,。追肥一般在春季返青后、分枝期,、現(xiàn)蕾期或是每次刈割后結(jié)合灌溉進(jìn)行,，追肥的方式有行間條施、撒施和葉面噴施等,。

3,、灌溉及排水

苜蓿是深根植物，根系很發(fā)達(dá),，能吸收深層土壤水分,，所以苜蓿比較耐旱。同時,，苜蓿又是一種需水較多的植物,，對水分的需要高于禾本科牧草,。苜蓿不耐水淹，不適于在低洼地和地下水位高的地方生長,。在生長過程中遇澇會造成爛根而大量死亡,，因此在多雨的季節(jié)應(yīng)及時注意抗?jié)撑潘?/p>

4、田間除草

⑴ 防除雜草的農(nóng)作措施,。

①播前深翻地,，將表層草種子深埋，使之不能出土,。

②預(yù)先翻地,、整地。讓地表雜草種子提前發(fā)芽,，在苜蓿播種前再進(jìn)行一次旋耕,、耙地，殺死發(fā)芽雜草,。

③調(diào)整播種期,。秋季適當(dāng)晚播，當(dāng)雜草處于幼苗或幼株期時,，冬前即被凍死,。

④苜蓿條播，人工除草,。

⑵ 化學(xué)藥劑防除雜草,。大面積種植苜蓿時，可用除草劑消滅雜草,。莖葉處理的除草劑有：普施特、豆施樂,、苯達(dá)松,、闊葉柘、拿捕凈,、穩(wěn)殺得,、蓋草能（穩(wěn)殺得和蓋草能的合劑為精克草能）、禾草克等,。

5,、病蟲害防治

苜蓿受到病蟲害危害后，往往引起莖葉枯黃,，或出現(xiàn)病斑,，葉片殘缺甚至落葉，生長不良,，使苜蓿產(chǎn)草量下降,，品質(zhì)變劣,，利用年限縮短，因而在生產(chǎn)中造成很大損失,。危害苜蓿的害蟲主要有蚜蟲,、粘蟲、潛葉繩,、甜菜夜蛾,、薊馬、盲椿象等,。防治蚜蟲,、潛葉蠅、盲椿象,、薊馬分別可用40%的樂果乳劑加水1000～1500倍,、3000～5000倍、1500～4000倍和500～1000倍噴灑防治,。防止粘蟲可用菊酯類3000～5000倍液噴灑防治,。防治甜菜夜蛾可用5%夜蛾必殺、夜蛾光或夜蛾凈1000倍噴灑,。

（二）夏季管理

紫花苜蓿前兩茬的產(chǎn)量約占全年產(chǎn)量的70%,，且品質(zhì)優(yōu)良，商品性好,。因此,，在第1茬紫花苜蓿收獲后，要及時加強田間管理,，爭取獲得更好的效益,。加強水肥，保證苜蓿生長需求

中國5月份降水較多,，土壤墑情普遍較好,，各地要根據(jù)土壤含水量情況適當(dāng)補水。如果0-20 cm土壤層內(nèi)含水量低于10%,，要適當(dāng)澆灌,，但水量不宜太大，噴灌約4-6小時即可,。紫花苜蓿第2茬生長期短,，要想獲得更高的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要比第1茬有更多的營養(yǎng)積累,。返青期沒有進(jìn)行追肥的地塊,，第1茬苜蓿收割后要結(jié)合澆水及時進(jìn)行追肥。一般每畝追施苜蓿專用肥20-30 kg,。關(guān)注病蟲草害,，采取有效防治措施

紫花苜蓿第2茬生長正值夏季,，氣溫高，濕度大,，容易發(fā)生病蟲草害,。容易發(fā)生的病害主要有菌核病和炭疽病，蟲害主要有薊馬和蚜蟲等,；雜草的生長及危害程度較輕,，但要密切注意病害及蟲害的發(fā)生。防治病蟲害可選擇以下方法：菌核病可選用50%速克靈可濕性粉劑60g/畝防治,，炭疽病可選用10%世高可濕性粉劑60g/畝防治,，薊馬、蚜蟲可選用5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液,、10%吡蟲啉乳油2000倍液防治,。

適時收獲，防止雨季霉?fàn)€

苜蓿第2茬收獲時正值雨季,，為了防止霉?fàn)€,，盡可能選擇晴好天氣適時收割。如果雨天較多,，可在苜蓿開花期前后提前或錯后刈割,，這樣雖然產(chǎn)量或品質(zhì)受到一定影響，但從整體看得大于失,。收割后盡量減少在地里的晾曬時間,，打捆后及時送到場院，選擇通風(fēng)避雨處自然風(fēng)干,，避免雨淋,。

避免牲畜踐踏啃食，保證后期生長

苜蓿第1茬收割后,，新葉及嫩芽的數(shù)量對苜蓿的產(chǎn)量起決定性的作用,，此間如果遭到牲畜的踐踏或啃食將對苜蓿的后期生長造成嚴(yán)重影響，甚至導(dǎo)致成片死亡,。各地區(qū)要根據(jù)實際情況，派專人看管或加強田間巡視,，嚴(yán)禁放牧,。

（三）病蟲害

1.常見牧草病害

苜蓿銹病、苜蓿褐斑病,、苜蓿霜霉病,、苜蓿白粉病、苜蓿黃斑病,、苜蓿春季黑莖病和葉斑病,、苜蓿匍柄霉葉斑病,、苜蓿尾孢葉斑病、苜蓿小光殼葉斑病,、苜蓿殼針孢葉斑病,、苜蓿白斑病、苜?；ㄈ~病

2.常見牧草蟲害

小翅雛蝗,、草原毛蟲類、盲蝽類,、苜蓿籽蜂,、蠐螬、小地老虎,、黃地老虎,、大地老虎、白邊地老虎,、苜蓿夜蛾,、小麥皮薊馬

（四）防治

冬季紫花苜蓿蟲害防治不可忽視！如能做好這個時期病蟲害的防治工作,，對殺死越冬病菌,、蟲害、減少下一個生長季的病蟲源有著重要的意義,。

秋后滅茬,。許多蟲害、病菌在紫花苜蓿的地表殘茬上越冬,，冬季進(jìn)行滅茬處理,，會消滅大量的病蟲害原體，減少次年初侵染源,。32

放牧,。進(jìn)行有針對性的放牧。牲畜會將大量苜蓿殘茬及雜草吃掉,，也就會將害蟲和病菌吃掉,、消滅、外攜,。但有一些種類的害蟲蟲卵,、病菌在牲畜腸胃中能夠繼續(xù)生存，隨著糞便留在田間,，成蟲次年的病蟲害初侵染源,。

機械滅茬。機械耙將殘茬破碎,、掩埋,、改變殘茬對病蟲害的形成的原有生存條件,，達(dá)到消滅的目的。此種方法處理,，殘茬依然留在田間,，消滅作用有限，還要結(jié)合其他防治措施共同來使用更好,。

焚燒,。徹底有效的方式，對殘茬上的病蟲害原體殺滅率幾乎是百分之百,，很經(jīng)濟,。但是要注意防火，許多情況下不適用,。

灌溉,。灌溉能惡化病蟲害的生活條件，抑制和殺死病蟲害原體,，尤其是冬季灌溉的效果更為明顯,，同時，冬季灌溉有利于苜蓿越冬和翌年返青,。

農(nóng)藥防治,。秋季收割后至次年返青期間使農(nóng)藥，既能有效的殺滅各種病蟲害,，又能最大限度的減少次年紫花苜蓿產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量,，是一種較佳的農(nóng)藥使用期。越夏管理 防除雜草

草害是影響紫花苜蓿正常生長的主要障礙,。入夏后,，水熱同步，雜草繁衍生長速度極快,，特別是在播種第1年,，稍有懈怠，就會出現(xiàn)“草欺苗”現(xiàn)象,。因此,，在播種后幼苗出土前，畝用33%除草通乳油150-200毫升,，對水35-50公斤,，均勻噴霧土表，基本能抑制當(dāng)年草害發(fā)生,。當(dāng)禾本科雜草為害嚴(yán)重時，畝用5%精禾草克乳油50-75毫升,，對水25-40公斤,，莖葉噴淋,，除草效果良好。肥水管理

草紫花苜根部生有根瘤,，能夠固定并提供滿足自身生長需求的氮素營養(yǎng),，在一般地力條件下，不必施用氮肥,。但由于連茬收割,，大量的磷鉀元素被植株莖葉帶走，夏季收割后可結(jié)合耙地,，畝追施磷酸二銨20公斤或適量補施其它磷鉀復(fù)合肥,，增產(chǎn)效果相當(dāng)明顯。紫花苜?？购蹬聺?，夏季突遇暴雨時要及時排除田間積水。病蟲防治

夏季是病蟲害的高發(fā)期,，可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液防治銹病,、霜霉病,；用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500-2000倍液防治苜蓿芽,、薊馬；用2%阿維蟲清乳油2000-2500倍液防治土蝗,、小地老虎,，或放毒餌誘殺?；瘜W(xué)防治時,，嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥,。依據(jù)收割時間,，確定合理的施用安全間隔期，防止環(huán)境污染和植株內(nèi)有害殘留物超標(biāo)而引起牲畜中毒,。適時收割

除去留種田外,，宜在始花期至盛花期及時收割，收割時留茬4-5厘米,，以保證充足的營養(yǎng)積累,。收獲與貯藏

紫花苜蓿種子的收獲時間，應(yīng)當(dāng)根據(jù)種子的成熟情況,，即產(chǎn)量和品質(zhì)以及收獲時所用的機具來確定,。一般認(rèn)為，待90%～95%的莢果變成褐色時，可用大型收割機,。而用小型的農(nóng)機具來收割,，可待莢果有70%～80%變成褐色即可收獲種子。刈割后,，應(yīng)馬上捆成小捆,，進(jìn)行干燥。收割時應(yīng)在無霧,、無露水的晴朗天氣里進(jìn)行,，機械行速不能太快。收獲的種子在入庫之前,，一定要注意檢查種子的濕度,。在我國北方地區(qū)，種子濕度超過13%要進(jìn)行干燥處理,，同時,，要進(jìn)行清選、分級,，除去雜質(zhì)種子在貯藏期間,，還必須進(jìn)行經(jīng)常檢查。定點定時,。防止種子堆積升溫,。還要注意蟲、鼠害的發(fā)生和預(yù)防工作,。種子處理

紫花苜蓿播種前需要對種子進(jìn)行處理,，應(yīng)用相關(guān)的技術(shù)措施，使種子達(dá)到最佳播種狀態(tài),。

種子清選利用風(fēng)力,、浮力、過篩等措施,，清選出種子中的菌核,、蟲癭、雜草種子,、病癟種子和其它雜質(zhì),，保證種子的純凈度和整齊度。

種子消毒物理方法即利用日曬,、烘干,、水燙、蒸氣等物理方法,，殺滅種子中存在的菌核,、成蟲,、蟲癭等活體。

化學(xué)方法選用具有高效,、高選擇性,、低毒、低殘留和廣譜等特性的化學(xué)藥劑,，對種子進(jìn)行拌種、浸泡或熏蒸,，殺滅種子中存在的菌核,、成蟲、蟲癭等活體,?；瘜W(xué)處理一般在播種前的1~2周前進(jìn)行，這樣有利于下一步的根瘤菌接種工作,。

硬實處理紫花苜蓿種子具有硬實性,，約在10%~20%之間，一般不做處理即可使用,。當(dāng)硬實率過高時,，則需要對種子進(jìn)行處理，常用方法有陽光暴曬,、熱水浸泡,、物理碾磨、藥劑處理等,。其中,，藥劑處理的方法是：用濃硫酸浸種3分鐘左右，或用萬分之一的鉬酸銨及萬分之三的硼酸溶液浸種,，浸種后立即用清水洗凈即可,。

根瘤菌接種紫花苜蓿在播種前應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種，特別是未種植過紫花苜蓿的田地更需要接種,。接種根瘤菌可提高紫花苜蓿的成苗率,，幼苗結(jié)瘤率，增加產(chǎn)草量,，提高蛋白質(zhì)含量,，同時還可以增加土壤肥力，促進(jìn)后茬作物生長,。

常用接種方法有老土拌種,、根瘤拌種和根瘤菌劑拌種，也可做成丸衣種子進(jìn)行接種,。接種過程中避免日光直射根瘤菌,，并且注意土壤干濕度,、酸堿度、溫度,，以及農(nóng)藥,、肥料等外界條件對根瘤菌的影響。

高丹草

高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢原理,，用高粱和蘇丹草雜交而成,，由第三屆全國牧草品種審定委員會最新審定通過的新牧草。高丹草綜合了高粱莖粗,、葉寬和蘇丹草分蘗力,、再生力強的優(yōu)點，雜種優(yōu)勢非常明顯,。4-10月生長期中,，一次播種多次刈割，1/15公頃產(chǎn)鮮草總量0.8萬-1.0萬千克,，肥水條件充足,，總產(chǎn)量可達(dá)1.4萬-2.0萬千克。干草中含有粗蛋白15%以上,、粗脂肪均高于雙親,，含糖量較高，適宜青貯,?？梢杂脕眇B(yǎng)牛、羊,、兔,、鵝和魚等畜禽。生產(chǎn)上表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),，效益明顯,。

一、品種特性：

1,、種子形態(tài)：種子橢圓形

2,、根：

3、莖：莖長180-370厘米,，莖桿細(xì)小

4,、葉：葉片長又寬

5、花

具有蘇丹草莖稈細(xì),、再生性好和飼用高梁產(chǎn)量高,、抗性好，且氫氰酸含量低的特點,。

二,、栽培管理：

1,、播種期：適宜土壤溫度15度，適宜春播,，清明至谷雨為宜,。

２、播種方法：可條播或穴播,。667平方米播種量1.5～2.0公斤,，播種深度3厘米，條播行距15-30厘米,。

3,、田間管理：在播種前應(yīng)精細(xì)整地，施足基肥（5000公斤/畝有機肥）,。出苗后根據(jù)密度要求進(jìn)行間苗、定苗,，667平方米可留苗3-5萬株,。第一次刈割應(yīng)在出苗后35～45天時進(jìn)行，過早產(chǎn)量偏低,，過晚莖桿老化影響再發(fā),，以后每隔20天左右即可再行刈割。一年可刈割4-7次,。為了保證鮮草全年36

高產(chǎn),，每次刈割不能留茬太低，一般留茬高度以10～15厘米為宜,，要保證地面上留有1～2個節(jié),。每次刈割后都要進(jìn)行追肥，一般每次每667平方米追尿素約8～10公斤,。出苗后要清耕1～2次,，每次刈割后易生雜草要及時中耕。高丹草667平方米產(chǎn)鮮草10000公斤左右,，高產(chǎn)可達(dá)20000公斤以上,。

三、營養(yǎng)價值和利用：

高丹草粗蛋白,、粗脂肪含量占鮮重百分比分別為2.49%和0.6%,，是牛、馬,、羊,、漁的好飼料?？梢杂脕砬囡暬蚯噘A,，也可以調(diào)制成干草,。

四、注意事項：

1,、防治蟲害：

害蟲主要是蚜蟲,，如不及時防治影響刈割后的再發(fā)，田間防治主要用抗蚜威或氧化樂果,。

1,、預(yù)防氫氰酸中毒：

高度50厘米前，不要放牧或青飼,；第一次飼喂家畜不要讓家畜空腹采食,；備有充足的水，補鹽和帶有硫的礦物質(zhì)可減輕氫氰酸的有害作用,；在土壤特別干旱時或肥力不足,，以及氣溫比較低的情況下，要特別注意氫氰酸中毒,。在生產(chǎn)青貯飼草和干草的過程中,，氫氰酸大多揮發(fā)掉了，所以不會引起家畜中毒,。

果嶺草

1基本內(nèi)容

果嶺草,，顧名思義，即用于高爾夫球場果嶺區(qū)域的草坪?，F(xiàn)實中,，人們把沙培矮生百慕大俗稱為果嶺草。該品種為禾本科狗牙根屬,，是普通狗牙根和非洲狗牙根的雜交品種,。它葉片纖細(xì)，密集,，節(jié)間短,，低矮，耐鹽堿,耐低矮修剪(3—5mm)具有適應(yīng)性廣,，生長勢強,，成坪快等諸多優(yōu)點。果嶺草簡介

果嶺草生長習(xí)性： 耐寒,、耐旱,、病蟲害少，生長緩慢,，耐頻繁的刈割,、踐踏后易于復(fù)蘇，全年常青?，F(xiàn)常作單純草坪（即由一種草本植物組成的草坪）,，或與黑麥草混合栽培,。

果嶺草，果嶺草草坪,，上海果嶺草,，天富道果嶺草，沙坪果嶺草,，無土果嶺草,。果嶺草是一類草，果是覆蓋的意思,，嶺是山嶺,，一般用來作高爾夫球場等場所的地面草，如矮生百慕大草,、狗牙根,、結(jié)蔞草，南方的 百慕大419,、382,，北方的苯特草等都屬于這類草。果嶺草在國內(nèi)分南果嶺草果嶺草北果嶺草果嶺草果嶺草草坪種植草種的選擇應(yīng)根據(jù)不同氣候帶,、不同地質(zhì)區(qū)域進(jìn)行分析選擇。如：冷暖型,、抗寒型,、匍匐型、分蘗點低的草種應(yīng)為選擇對象,，它們是：狗牙根,、結(jié)蔞草，北方的苯特草等,。

果嶺草繁殖培育種植： 即用非洲狗牙根與普通狗牙根雜交后,，在子一代的雜交分離選出來的。

果嶺草綠化用途： 果嶺草草種在國外被廣泛應(yīng)用于高爾夫球場,、別墅,、足球場和公共綠地中，其耐踐踏性很好,。即使被踐踏,，恢復(fù)也較快。

果嶺草草坪是優(yōu)質(zhì)運動場草坪卷,，質(zhì)量優(yōu),，色澤美，運動彈

畜牧草的種植方法篇四

農(nóng)牧產(chǎn)品收購合同

收購方（甲方）：

銷售方（乙方）：

為加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營步伐,，以農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為核心,，真正做到農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收。現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及與公司簽訂的《沼液灌溉利用合同》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，甲乙雙方在平等,、自愿、公平,、誠實信用的基礎(chǔ)上,，就牧草、果蔬收購的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議,。

第一條 乙方所交售的牧草或果蔬必須是經(jīng)過甲方提供的沼液灌溉生產(chǎn)的,。

第二條 質(zhì)量要求：

1.牧草質(zhì)量

（1）無泥土或塑料等夾雜的雜質(zhì)。

（2）無霉變或腐爛的雜草,。

（3）無化學(xué)藥品的污染,。

2.果蔬質(zhì)量

（1）無霉變或腐爛。

（2）無化學(xué)藥品殘留,。

第三條 乙方應(yīng)積極配合甲方的生產(chǎn)計劃安排,，將按時、足量,、符合質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)的牧草,、果蔬運送到甲方指定的場所：一牛牧場內(nèi)，驗收合格后稱量入庫,。

第四條 交貨時間：牧草收割時或農(nóng)產(chǎn)品成熟期,；交貨地點：一牛牧草；計量方法：以交貨地的稱量為計價重量,；運輸方式及費用承

擔(dān)：由乙方承擔(dān),。

第五條 檢驗方法：甲方在收購當(dāng)場對乙方的牧草、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測,；檢驗時間：與交貨時間相同,；檢驗地點：與交貨地點相同。

第六條 結(jié)算方式及期限：甲方在收進(jìn)乙方牧草或農(nóng)產(chǎn)品后______日內(nèi)支付貨款,。

第七條 違約責(zé)任：

1,、乙方遲延交貨或甲方遲延支付收購款的，應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價款______％的標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金,。

2,、乙方交付的產(chǎn)品不符合約定要求和外觀質(zhì)量的，甲方有權(quán)要求補足,、換貨或退貨,，由此發(fā)生的費用由乙方承擔(dān)。

3、甲方未按約定收購符合產(chǎn)品要求的產(chǎn)品,，應(yīng)承擔(dān)由此給乙方造成的損失。

第八條 因發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗力的,，經(jīng)核實可全部或部分免除責(zé)任,，但應(yīng)當(dāng)及時通知對方，并在合理期限內(nèi)提供證明,。

第九條 合同爭議解決方式：本合同項下發(fā)生的爭議,，由當(dāng)事人雙方協(xié)商或申請有關(guān)部門調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的,，依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。

第十條 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式貳份,，甲,、乙雙方各一份

收購方（蓋章）：種植方（蓋章）：

住所：住所：

法定代表人：身份證號碼：

電話：電話：

年月日年月日

畜牧草的種植方法篇五

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草種植利用技術(shù)

一、概述

種好牧草是發(fā)展畜,、禽,、漁飼養(yǎng)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ),，在目前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,、飼料成本居高不下,、養(yǎng)殖效益低的關(guān)鍵時期，種植牧草飼料作物的熱潮正在掀起,。種植利用牧草飼料作物具有以下幾點重要的現(xiàn)實意義,。

1、牧草的生產(chǎn)成本極低,，每公斤鮮草的生產(chǎn)成本不到5分錢,；

2、養(yǎng)殖牛,、羊,、兔、鵝,、草魚,、火雞、香豬等經(jīng)濟動物生產(chǎn)中,，牧草可占到飼料比例的65％～100％,，飼料成本下降至少在50％以上,；

3,、豬,、雞、鴨等經(jīng)濟動物飼養(yǎng)中,，牧草可占到飼料比例的30％左右,，飼料成本降幅在20％左右；

4,、添喂優(yōu)質(zhì)牧草的經(jīng)濟動物肉,、蛋、奶產(chǎn)品質(zhì)量明顯好于采用全價飼料喂養(yǎng)的經(jīng)濟動物,，市場賣價高,；

5、青飼料是動物不可缺少的飼料之一,，合理滿足經(jīng)濟動物的青飼料是保證動物身體健康的重要措施,，而種植牧草是解決青飼料來源的最有效途徑。

目前我國自行培育開發(fā)和引進(jìn)的牧草品種很多,，目前主要種植的牧草品種有：紫花苜蓿,、白三葉、串葉松香草,、皇竹草,、桂牧一號、黑麥草,、高丹草,、菊苣等。這些都是優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)的高營養(yǎng)牧草,，可以滿足各類畜禽、魚類生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,，是優(yōu)質(zhì)的飼料來源,。在眾多的牧草飼料作物中選擇最合適的牧草品種，是種好用好牧草飼料的前提條件,，是養(yǎng)殖戶最關(guān)心的首要問題,。

二、牧草種類的劃分

（一）按牧草的植物學(xué)分類

1,、禾本科牧草屬單子葉植物,，為一年生或多年生草本，根須狀，沒有主根,，果實（或種子）稱為穎果,，生長點或分蘗（分枝）處在植物基部，家畜啃食后可再生,，產(chǎn)草量高,，所以耐牧性強，如黑麥草,、蘇丹草,、墨西哥玉米、鴨茅,、皇竹草,、雜交狼尾草等。適宜喂養(yǎng)牛,、羊,、兔、鵝,、魚等草食動物,。

2、豆科牧草屬雙子葉植物,，為一年生或多年生草本,，也有少數(shù)莖稈較堅硬，近似木質(zhì),，根為直根系,，主根粗壯，入土較深,，根上常著生根瘤,，可固定空氣中的氮素。所以改良土壤和培肥地力的能力要比禾本科牧草強,，并且營養(yǎng)價值（特

別是蛋白質(zhì)含量）高于禾本科牧草,。如紫花苜蓿、白三葉,、紅三葉,、雜三葉,、紅豆草,、紫云英等。適宜喂養(yǎng)牛,、羊,、兔等草食動物，其中三葉草、紫云英也非常適宜喂養(yǎng)豬,、雞,、鴨、鵝等動物,。

3,、葉菜類牧草包括菊科、莧科等,，一般葉大而寬,，根系粗大，植株體蓬大,，是一種青綠多汁的牧草,，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上，為豬,、雞,、鴨、鵝,、兔所喜食,。如菊苣、串葉松香草,、籽粒莧和苦荬菜等,。

（二）按牧草的生長年限分類

1、一年生牧草指播種（或移栽）一次,，只能利用一年的牧草,，即春季播種，冬季死亡,。如蘇丹草,、墨西哥玉米、苦荬菜,、籽粒莧等,。

2、越年生牧草指夏秋播種（或移栽）,，越過冬季生長到第二年開花結(jié)實后即死亡的牧草,。此類型草也叫二年生牧草，但實際利用時間不超過12個月,。如冬牧70黑麥草,、多花黑麥草、苕子,、紫云英等,。

3,、多年生牧草即播種（或移栽）一次，可以連續(xù)利用多年,，每年都可以開花結(jié)實的牧草,。能連續(xù)利用2—4年后就需要重新翻地播種的，稱為短期多年生牧草,，如多年生黑麥草,；連續(xù)利用5年以上甚至更長時間的，稱為長期多年生牧草,，如紫花苜蓿,、紅三葉、白三葉,、沙打旺,、菊苣、牛尾草等,。

三,、牧草的種植與利用

種草養(yǎng)畜已成為近年來農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容和熱門話題。究竟什么牧草適合農(nóng)區(qū)種植,，怎樣種植,，什么時候刈割，如何與養(yǎng)畜結(jié)合等一系列問題,，直接關(guān)系到農(nóng)民種草的成敗和農(nóng)區(qū)種草潛在效益的充分發(fā)掘,。種草養(yǎng)畜應(yīng)做好以下五個方面的工作：

1、選擇優(yōu)良牧草種植

要種植那些有較強的適應(yīng)性,，營養(yǎng)價值高,，產(chǎn)草量高，且經(jīng)過人工培育的優(yōu)質(zhì)飼用牧草,。在選購種子時,，要選擇合格的種子，在專業(yè)供應(yīng)草種的地方購買,；要詳細(xì)了解牧草品種介紹,、栽培技術(shù)以及病蟲害防治等知識；要先試種后再大面積種植,。

2,、因地制宜選擇牧草品種

目前，適合我市種植的優(yōu)良牧草有：多花黑麥草,、多年生黑麥草,、籽粒莧、高丹草,、墨西哥玉米,、蘇丹草、菊苣,、苦賣菜,、扁穗牛鞭草、鴨茅,、葦狀羊茅,、雜交狼尾草、皇竹草,、桂牧一號,、紫花苜蓿、白三葉等,。坡耕地和退耕還草地主要種植多年生黑麥草,、鴨茅、葦狀羊茅等牧草,，用于植被恢復(fù),，防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境,。同時,，農(nóng)區(qū)種草要注意春季、秋季牧草輪作,，保證飼草的均衡供應(yīng),。養(yǎng)牛羊、養(yǎng)兔可在春季種植高丹草,、墨西哥玉米,、桂牧一號，養(yǎng)豬可在春季種籽粒莧,，養(yǎng)奶?？稍诖杭痉N墨西哥玉米，秋季種植一年生黑麥草,，這樣可基本滿足飼草的供應(yīng),。

3、精細(xì)整地,，適時播種

種植牧草與種植小麥,、玉米、水稻等農(nóng)作物一樣,，有適宜的播種季節(jié),。種植時間的要求：除籽粒莧、蘇丹草,、墨西哥玉米為春播外,，大多數(shù)牧草適宜秋播,。牧草種子一般籽粒細(xì)小，要求播種前一定要精心整地,，施足氮素農(nóng)家底肥,，以利于種子快速均勻出苗。

4,、加強管理,，合理利用

水肥充足是充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵措施。一般情況下,，優(yōu)質(zhì)牧草喜濕又怕水浸,，所以一定要及時排灌水。牧草出苗后,，及時進(jìn)行除草和間苗,。此外，牧草對氮肥反應(yīng)敏感,，施肥并結(jié)合灌水,，可以大大提高牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量。出苗后,，要追肥一次,。每次667平方米用尿素4至5公斤或農(nóng)家豬糞水肥。當(dāng)牧草草從高30-40厘米時,，可開始割第一次草,，以后每隔20至30天收割一次，間隔時間太長,，草的粗纖維含量提高,，并影響產(chǎn)草量。牧草以鮮草利用營養(yǎng)價值最高,。當(dāng)使用不完時,，可以進(jìn)行青貯、曬干,，以滿足淡季牧草的供應(yīng),。

5、種養(yǎng)結(jié)合,，提高效益

養(yǎng)殖戶一定要根據(jù)養(yǎng)什么畜禽,、養(yǎng)多少來確定種植牧草的品種、種植的面積,。一般情況下,，種667平方米一年生黑麥草，年產(chǎn)鮮草5000至6000公斤,，養(yǎng)鵝,、養(yǎng)兔80至100只,；養(yǎng)羊8至10只。春季種667平方米籽粒莧,，可養(yǎng)豬6-8頭,。種667平方米優(yōu)質(zhì)牧草，飼喂畜禽后,，可獲得500元以上的效益。

四,、種植和利用牧草應(yīng)注意的問題

牧草不同于野草,，牧草種植有一套科學(xué)的栽培技術(shù)。牧草的抗逆性較強,，管理相對省時省工省事,，但多數(shù)牧草種子較小（如籽粒莧,、菊苣,、苦賣菜、魯梅克斯,、紅三葉,、白三葉、紫花苜蓿等）,，對播種的要求較高,，如果種植不精細(xì)，很難保證苗齊苗壯,。因此,，牧草的播種要比種糧更為精細(xì)，在平田整地,、土壤墑情,、播種深度上要求更嚴(yán)。種植牧草追求的是提高鮮草產(chǎn)量,，要獲取高產(chǎn),，就必須有相對較好的水肥條件。因此,，還應(yīng)講究平衡施肥,，做到氮、磷,、鉀,、微量元素均衡施用，有機肥和無機肥有機結(jié)合,。在種植季節(jié)上,，黃淮海地區(qū)以秋播為主,。在田間管理上，要特別注意苗期雜草的清除,，同時搞好中耕,、灌溉、排澇,、除漬,。牧草刈割后，要及時灌水追肥,。發(fā)現(xiàn)病蟲害,，要及時防治。由于多數(shù)牧草直接用于飼喂畜禽,，所以在防治病蟲草害時,，要注意選擇高效、低毒,、低殘留的農(nóng)藥,，提倡以生物防治為主。

為了奪取牧草的高產(chǎn)和均衡供應(yīng),，可采取喜寒性牧草和喜溫性牧草輪作,；越年生牧草與多年生牧草套種和兩種以上牧草混播；禾本科與豆科牧草搭配混播,，采用這種方法播種,，兩類牧草的根系和葉片分布不同，吸收的養(yǎng)分也有差異,，禾本科牧草還可利用豆科牧草根瘤菌提供的氮素,，因此，可顯著提高牧草的產(chǎn)量,。同時,，在飼養(yǎng)反芻家畜時，還可防止因采食單一豆科牧草而發(fā)生脹氣病,。常用的混播組合有：葦狀羊茅與白三葉或紫花苜蓿,、黑麥草與三葉草、蘇丹草與紅三葉,、無芒雀麥與紫花苜蓿,、黑麥草與草木樨等。不周生長季節(jié)的牧草搭配選種,，可以實現(xiàn)常年供草,。在溫暖的春季可選擇利用黑麥草、紅三葉、白三葉,、紫花苜蓿等,；在炎熱的夏季可選擇利用蘇丹草、串葉松香草,、苦荬菜等,；在寒冷的冬季可選擇利用冬牧70黑麥、青貯飼料及干草,。

牧草的刈割,，一般來說，同一種牧草南方的利用次數(shù)多于北方,，多年生牧草以春,、秋季利用為主，一年生牧草以夏,、秋季利用為主,，越年生牧草以春季利用為主,。牧草的刈割高度大家畜宜高,，小家畜宜低；上繁牧草宜高,，下繁牧草宜低,；高大牧草宜高，矮小牧草宜低,。

牧草的加工利用主要包括干草的生產(chǎn),、草制品的加工、干草的貯藏和牧草的青貯四個方面,。干草曬制,，禾本科牧草應(yīng)在抽穗期到初花期這段時間收割，豆科牧草應(yīng)在初花期收割,。干燥的方法有自然干燥和人工干燥兩大類,，牧草加工可制作草捆、草粉,、草餅,、草塊。牧草的青貯可以最大限度地保持牧草的營養(yǎng)特性,，并且較長時間的貯存,，是目前畜牧業(yè)最常用的方法之一，其關(guān)鍵技術(shù)是鍘碎,、壓實,、密封。

五、怎樣保證牧草周年供應(yīng)不斷

種植過牧草的人都知道,，沒有一個牧草品種能達(dá)到一年365天連續(xù)供應(yīng)（少數(shù)亞熱帶地區(qū)除外,，如種植皇竹草在亞熱帶地區(qū)就能一年四季都可收獲）。一般的牧草品種的年正常生長期為6~9個月,，如紫花苜蓿,、白三葉、黑麥草等冷季型牧草品種生長期為9月至來年5月份,，高丹草,、墨西哥玉米、皇竹草,、桂牧一號,、菊苣等暖季型牧草品種的生長期及高產(chǎn)期為4~10月份。

但是,，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,，如果中斷了牧草的來源，就會影響?zhàn)B殖業(yè)正常的生產(chǎn),，經(jīng)濟效益也會受到影響,。特別是我們種植牧草不僅要求產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值高,、種植容易,、病蟲害少、用途廣泛,，而且要求365天牧草供應(yīng)不能間斷,，要做到以上幾點是很不容易的，但經(jīng)過我們多年的試驗探索,，我們創(chuàng)造出一套如下牧草種植新模式：高丹草（或墨西哥玉米）+四倍體多花黑麥草,。在長江以南地區(qū)，高丹草（或墨西哥玉米）在3~4月份播種,，4~5月份開始進(jìn)入收獲利用期,，一直到10月下旬至11月初；而黑麥草在8月下旬~9月份播種,，10月下旬~11月初即可開始收獲利用,，一直可收獲到來年的5月份，此時高丹草（或墨西哥玉米）又開始可以收獲利用了,。如此反復(fù)種植,，就保證了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草一年365天供應(yīng)不間斷了。