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食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇一
一,、組織領(lǐng)導(dǎo)
1,、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)王靜為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)胡玉華同志為副組長(zhǎng),、由衛(wèi)辦,、黨政辦、教育督導(dǎo)組,、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面落實(shí)責(zé)任制,。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,,研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。
2,、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,,明確各村主任為食品藥品安全信息員,,負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
3,、鎮(zhèn)政府和各村委會(huì)、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,。
4,、“五一”節(jié)假日期間,,組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查,預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
5,、組織實(shí)施食品放心工程,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,,對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,,制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),,以事故為教訓(xùn),,加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級(jí)相關(guān)部門開展督查和檢查,。
二,、工作原則與目標(biāo)
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門參與,,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,,著力治本”的方針,,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面,,因地制宜,,分類指導(dǎo),整合執(zhí)法力量,,下移監(jiān)管重心,,強(qiáng)化政府責(zé)任,加大打擊力度,,努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀,。
三、工作要求
1,、各站所、各部門,,各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作,,并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,,并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。
2,、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),,熱情為消費(fèi)者服務(wù),,妥善解答投訴咨詢。
3,、各參與部門人員都將收集,、掌握的情況,都綜合報(bào)送了縣食品品監(jiān)督局,。
4,、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,加大了食品安全查處力度,。
四、工作措施
按照誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,,通過食品安全專項(xiàng)整治,,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制,,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn),,監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。
1、首先,,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村,、站所年度目標(biāo)考核,。
2,、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒、兒童食品,、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,以學(xué)校,、街道為重點(diǎn)區(qū)域,,以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理,、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3,、以“五一”、“中秋”,、“十一”、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類,、酒類,、月餅、糕點(diǎn),、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
4,、依法查處假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五,、取得的成效
1、通過加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),,切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,、管理,、打擊了不法行為,食品安全事故得到有效控制;
2,、通過加大宣傳,群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),,和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng),逐步形成齊抓共管的良好局面;
3,、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)7次,,共查處過期,、偽劣食品3箱。
4,、有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、小食店,、自辦宴席,、小餐館和各類批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的安全衛(wèi)生監(jiān)管,,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。
5,、加大宣傳工作,進(jìn)行正面教育,,用反面典型事例進(jìn)行警示教育,使各村組,,各農(nóng)戶形成積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化。
六,、建立長(zhǎng)效機(jī)制
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;
2,、注重群眾參與,,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束,、自我管理和共同遵守;
3,、做好回訪工作,加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),,杜絕腐爛,、變質(zhì)、過期食品在市場(chǎng)流通,。
通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,,著力打擊整治腐爛、變質(zhì),、過期食品,,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,,大案要案得到及時(shí)查處,,規(guī)范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇二
20xx年,x街道食品安全工作在上級(jí)有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)
下,,認(rèn)真貫徹落實(shí)市,、區(qū)食品安全工作會(huì)議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動(dòng)為載體,,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪300余家,其中餐飲165家,,百貨90家,,藥店40家,通過對(duì)餐飲,、百貨,、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣,、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我街道20xx年食品安全工作總結(jié)如下:
一,、組織機(jī)構(gòu)
成立x街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,名單如下:
主任:(x街道辦事處主任)
副主任:(發(fā)展區(qū)副書記)
成員:(x街道藥品監(jiān)管站站長(zhǎng))
各社區(qū)設(shè)藥品監(jiān)督信息員一名(10人)
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,健全工作機(jī)制
堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署,、同落實(shí),,確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。
1.周密部署,。區(qū),、市食品安全工作會(huì)議召開之后,我街道及時(shí)組織召開了街道食品安全工作會(huì)議,,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù),。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查,。
2.落實(shí)責(zé)任,。將食品安全工作納入街道大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書,。
三,、工作職責(zé)
按照地區(qū)食品安全委員會(huì)的要求,對(duì)本街道的食品企業(yè)進(jìn)行調(diào)查登記,,開展食品安全宣傳活動(dòng),,協(xié)助上級(jí)部門對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和查處,建立街道食品生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)帳,,及時(shí)上報(bào)區(qū)食品企業(yè)違法行為,,確保街道轄區(qū)食品生產(chǎn)安全。
四,、工作要求
1,、動(dòng)態(tài)監(jiān)管,及時(shí)反饋所發(fā)生的食品安全事件,。
2,、明確分工,落實(shí)責(zé)任,。
3,、建立應(yīng)急處理機(jī)制,。居委會(huì)要建立食品安全事故處置預(yù)案和工作措施,切實(shí)做到有備無患,。
五,、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)
堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,,積極開展各種形式的宣傳教育活動(dòng),,著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍,。在充分利用“3?,。15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),,于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全,,積極構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),,采取張貼標(biāo)語(yǔ),、懸掛橫幅,、制作展板,、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況,,公布食品安全信息,。
六、深入開展整頓,,規(guī)范市場(chǎng)秩序
1.開展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng),。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開展專項(xiàng)稽查,,重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪100家,,其中對(duì)5家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),,環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實(shí)建檔備案責(zé)任,。為確?!按汗?jié)”、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,,我街道成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問題,,現(xiàn)場(chǎng)督辦,,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰,、制度完善、管理科學(xué)”,。
3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店”,、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手,,按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街,。
20xx年,,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,,但仍存在很多不足,,一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),我街道的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),,衛(wèi)生條件較差,,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。在新一年的工作中,街道要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,,加大食品安全問責(zé)力度,強(qiáng)化工作措施,,狠抓任務(wù)落實(shí),,全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇三
根據(jù)省局**局長(zhǎng)和市局**局長(zhǎng)的講話精神已經(jīng)省局《關(guān)于強(qiáng)化“十條措施”提升食品安全監(jiān)管工作的通知》及市局七項(xiàng)制度的要求,,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,,我們所共查處食品類案件1,,其中共查處食品無照經(jīng)營(yíng)戶1,查處劣質(zhì)奶粉案件,,銷售冒牌酒,,罰沒款2.x元,案值1.x元。
一,、統(tǒng)一思想,,明確責(zé)任。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí),、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促,、檢查和知道,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解,、落實(shí)到每個(gè)崗位,,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員,。
二,、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí),。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng),、重點(diǎn)商品,,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求,,積極開展食品安全整治工作,。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對(duì)糧食,、肉類,、水產(chǎn)類、蔬菜,、水果,、豆制品、奶制品,、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部,、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),,以次充好,、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量,。
三,、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng),。
(一)開展中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。
我們緊密結(jié)合20xx年紅盾行動(dòng)要求,,切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作,。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”,。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威,、打出形象,、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,,共出動(dòng)2x次,,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3,,查獲三無月餅76塊,,過期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班,、政務(wù)請(qǐng)示,、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴,。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位,、切實(shí)負(fù)責(zé),確保通訊暢通,。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治,。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求,,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度,。
1,、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄,、黑板報(bào),、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營(yíng)者會(huì)議,,印發(fā)了200份宣傳材料進(jìn)行宣傳,。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中,,形成對(duì)無照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2,、我們成立了無照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,,以片區(qū)為單位,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開展治理整頓工作,。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,,舉報(bào)、反映無照經(jīng)營(yíng)的違法行為,。其次分區(qū)域,、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書,,超過期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處,。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪,,督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3,、在清理整頓無照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,,按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,,對(duì)無照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締,。城關(guān)所共出動(dòng)25x次,檢查41,,共查獲無照經(jīng)營(yíng)戶1,,依法立案查處1,,罰款金額2。x元,,發(fā)出178份催辦通知書,,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10。
(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,,共開展了有關(guān)的檢查行動(dòng),,出動(dòng)3x次,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,、企業(yè)7,。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷帳,,實(shí)行信譽(yù)卡制度,同時(shí)進(jìn)行檢查,,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱,、包裝、裝潢,、企業(yè)名稱的行為,,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,,巨獎(jiǎng)銷售,,營(yíng)銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇,、哄抬物價(jià),、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為,。如今年1月份,,我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰,。
(四)糧食市場(chǎng)、陳化糧監(jiān)管工作
我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
(五)開展劣質(zhì)大米,、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,,密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果,。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,,加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤,深挖造假加工窩點(diǎn),。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格,,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)行為。
四,、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,推行長(zhǎng)效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位,。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,,積極探討,、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,通過市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展,。
1,、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通,。通過分行業(yè),、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴(kuò)大培訓(xùn)面,,提高培訓(xùn)層次,,力爭(zhēng)今年在6以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
2,、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),,增強(qiáng)監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角,。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站,、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國(guó)泰商場(chǎng),、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),,進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,拓展工作范圍和職責(zé),,充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè),、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí),、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,,拓展工商行政管理職能,,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3,、積極開拓思路,,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,,商標(biāo)使用注冊(cè),、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊(cè),、變更登記及年檢表格,。同時(shí),探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè),、變更登記及年檢時(shí),,先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,,作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件,,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4,、開展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,明確市場(chǎng)開辦者,、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系,。指導(dǎo),、督促市場(chǎng)開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程,。并以點(diǎn)及面,,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇四
食品安全重于泰山,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,,預(yù)防為主,,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作,。"民以食為天,,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘,。學(xué)生是祖國(guó)的未來,他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心,。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,,顯得尤為重要,。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,,責(zé)任明確,,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò),。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),,管理員為副組長(zhǎng),,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,,提供了強(qiáng)有力的組織保證,。
二、建立規(guī)章制度,,重抓落實(shí),。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,,管理工作有章可循,。確保落實(shí),監(jiān)督到位,。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全,,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展,。
三、堵住源頭,,規(guī)范采購(gòu),。
把住食品采購(gòu)關(guān),將不合格食品從源頭堵住,,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵,。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,,食品采購(gòu)中,,始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,,《健康證》,,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購(gòu),,實(shí)行“集體考察,,集體定點(diǎn),集體定價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制,,對(duì)小宗商品及蔬菜的采購(gòu)由組長(zhǎng),,副組長(zhǎng)共同詢價(jià),把關(guān)質(zhì)量,,通過陽(yáng)光采購(gòu),,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理,,質(zhì)量可靠,,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件,。
四,、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,,對(duì)學(xué)校食堂,,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,,清潔池,,消毒池),三房(主廚房,,燒火房,,庫(kù)房),對(duì)所有窗戶添加了防蠅罩,,購(gòu)買不銹鋼餐具,,添置垃圾桶,消毒噴壺,,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗,。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員,。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證,。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水,,自來水管道已完成,,師生可飲用安全放心的自來水。
七,、小賣部食品衛(wèi)生情況,。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理,。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取票證,,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食,、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食,、飲水,、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊,、抓好,、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn),。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇五
20xx年以來,在某市委,、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力,,以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái),,大力整頓規(guī)范食品市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,,全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故,,保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級(jí)食品安全示范市”驗(yàn)收,,在此基礎(chǔ)上,,先后榮獲“某某”,、“某某”榮譽(yù)稱號(hào)。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”:
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天,,食以安為先,,食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,,始終作為關(guān)注民生,、改善民生、保障民生的頭等大事來抓,。被確定為省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,,我們專門成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,召開*次常務(wù)會(huì)議專題研究食品安全工作,,并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》,,納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會(huì)議上強(qiáng)調(diào),,就食品安全工作提出嚴(yán)格要求,。市長(zhǎng)一年來對(duì)食品安全工作做出*次批示,親自抓,、親自管,及時(shí)督促落實(shí),,研究解決問題,,有力的促進(jìn)了工作的開展。
二是職責(zé)明確,。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、*個(gè)職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市*個(gè)行政村,,部門與食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位之間,,層層簽訂責(zé)任書,,落實(shí)責(zé)任,明確任務(wù),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,,選配食品安全助理員*人,實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所,、人員,、制度,、檔案、職能“五個(gè)到位”,,行政村配備信息員,,三級(jí)食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。
三是機(jī)制完善,。以“快速,、高效、有序”為目標(biāo),,堅(jiān)持防控結(jié)合,,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè),。各級(jí)各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作,。認(rèn)真完善監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng),嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度,,及時(shí)排查安全隱患,,落實(shí)零報(bào)告制度,做到早發(fā)現(xiàn),、早處置,,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全,、反應(yīng)靈敏,、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制,為工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基矗
二,、加強(qiáng)監(jiān)管,,切實(shí)履行職責(zé)
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用,,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,,強(qiáng)化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查*次,,開展暗查暗訪*次,,提出督導(dǎo)意見*條。
(二)職能部門抓監(jiān)管,。各職能部門采取分兵作戰(zhàn),、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,圍繞種植養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn),、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié),,進(jìn)行“全覆蓋,、無盲點(diǎn)”監(jiān)管,,效果明顯。,。建立了*個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,,其中,*養(yǎng)殖小區(qū)和*漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)示范基地,。
(三)日常監(jiān)管抓整治,。認(rèn)真開展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品,、奶制品市場(chǎng)等*次專項(xiàng)整治活動(dòng),,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查,,排查隱患*余處,,并及時(shí)制定措施,認(rèn)真整改,,高度防范,。奶制品專項(xiàng)整治期間,檢查商嘗超市*家,,集貿(mào)市場(chǎng)*個(gè),,出動(dòng)執(zhí)法人員*人次,問題奶全部依法有效處置,。為做好全運(yùn)安保工作,,我市成立專門小組,對(duì)涉及食品摸清底子,,弄清流向,,密切監(jiān)控,確保了安全,。上級(jí)部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后,我們迅速行動(dòng),,分兵作戰(zhàn),,認(rèn)真自查自糾,全面匯總分析,,制定監(jiān)管措施,,專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)。
市長(zhǎng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全會(huì)議發(fā)言
今天召開全市質(zhì)量工作會(huì)議,,主要任務(wù)是:貫徹落實(shí)全國(guó),、全省、全市質(zhì)量工作會(huì)議精神,,進(jìn)一步部署產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),,著力推動(dòng)我市質(zhì)量工作再上新臺(tái)階,。周口市局對(duì)*質(zhì)量工作一直給予大力支持和指導(dǎo),今天*局長(zhǎng)和*科長(zhǎng)又專程到會(huì)并作了重要講話,,在此,,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,,我講三點(diǎn)意見:
一,、認(rèn)清形勢(shì),增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感
今年以來,,以美國(guó)為首的十幾個(gè)國(guó)家,,對(duì)我國(guó)個(gè)別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問題大肆渲染,百般炒作,,對(duì)我國(guó)的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進(jìn)口的措施,。這不僅給我國(guó)出口企業(yè)造成很大損失,而且損害了我國(guó)的國(guó)際形象,。對(duì)此,,我國(guó)政府積極應(yīng)對(duì)、予以反擊,,采取了一系列措施加強(qiáng)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,。7月25日,*家寶主持召開了國(guó)務(wù)院186次常務(wù)會(huì)議,,審議通過并簽發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,,成立了國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,在全國(guó)范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,。河南省,、周口市也相繼召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議。從當(dāng)前全國(guó)的形勢(shì)看,,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個(gè)從來沒有”的現(xiàn)象,,即:各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)從來沒有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題、新聞媒體對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的監(jiān)督力度從來沒有像現(xiàn)在這樣大,、人民群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來沒有像現(xiàn)在這樣高,。在這種大背景和大形勢(shì)下,我們一定要深刻認(rèn)識(shí)和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的戰(zhàn)略意義,,群策群力,,真抓實(shí)干,狠抓落實(shí),,確保全市專項(xiàng)整治行動(dòng)的扎實(shí)有效開展,。
近年來,我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu),,科學(xué)發(fā)展,,和諧安全”的思路,,大力實(shí)施質(zhì)量興市戰(zhàn)略,使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升,。質(zhì)量保證體系不斷完善,。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”,王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志,,賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過了國(guó)家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證,。企業(yè)創(chuàng)名牌成績(jī)突出。*已有30家企業(yè)通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證,,“蓮花”牌味精榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品,,“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國(guó)免檢產(chǎn)品;另有4個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南名牌產(chǎn)品,,2個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南免檢產(chǎn)品,。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機(jī)制,,不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制,,初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律,、市場(chǎng)引導(dǎo)”的工作格局,。去年,質(zhì)監(jiān)部門搗毀了一個(gè)制假窩點(diǎn),,一次就查獲假冒味精及原材料價(jià)值近10萬(wàn)元,,該案件被評(píng)為20*年度全國(guó)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)十大案例之一。
我市質(zhì)量整體水平的提升,,較好地滿足了人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,,促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問題,,這些問題有些是我們自身的,,有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是“有毒有害”,。農(nóng)(畜)產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥,、獸藥、化肥,、激素,,使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)(畜)產(chǎn)品中,,食品安全從原料開始,,便受到威脅。二是“不干不凈”,。部分食品在生產(chǎn),、加工,、儲(chǔ)存、銷售過程中達(dá)不到衛(wèi)生要求,,個(gè)別衛(wèi)生指標(biāo)超出國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑,、防腐劑,甚至使用國(guó)家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì),。四是“不明不白”,。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無標(biāo)簽、無商標(biāo),、無標(biāo)識(shí),,個(gè)別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識(shí)標(biāo)注不清楚。五是“摻壞摻假”,。在利益驅(qū)動(dòng)下,,見利忘義的造假分子,故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,,用病死畜禽加工熟食肉制品,,用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等。據(jù)專家估算,,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬(wàn)人,。因此,我們要認(rèn)識(shí)到開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,,是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役,,是實(shí)踐執(zhí)政為民、關(guān)注民生,、改善民生的具體體現(xiàn),。市、鄉(xiāng)兩級(jí)政府和有關(guān)部門要以對(duì)*人民負(fù)責(zé),、對(duì)*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行職責(zé),關(guān)注質(zhì)量問題,,確保人民群眾吃得放心,、用得稱心、住得順心,、行得安全,。
二、突出重點(diǎn),全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管
今后一個(gè)時(shí)期要著力抓好以下重點(diǎn)工作:
一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治,。按照國(guó)務(wù)院,、省政府有關(guān)會(huì)議要求,市政府制定了《*市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對(duì)食品,、藥品、農(nóng)資,、建材等重點(diǎn)產(chǎn)品和食品加工小企業(yè),、小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治,掀起一場(chǎng)打假治劣的“風(fēng)暴”行動(dòng),。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制,,健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),對(duì)不符合質(zhì)量基本要求的,,一律限期整改;對(duì)無證生產(chǎn)加工食品的,,一律嚴(yán)處;對(duì)制假窩點(diǎn)一律予以取締?!半p節(jié)”將至,,有關(guān)部門要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在問題,扎實(shí)開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管,,確保群眾過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日,。
二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān),。第一,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可,、強(qiáng)制認(rèn)證、注冊(cè)備案等制度,,堅(jiān)決杜絕無證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),。第二,嚴(yán)把企業(yè)廠門關(guān),。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體,,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任,要牢固樹立 “質(zhì)量第一”,、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營(yíng)理念,,把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),。第三,,嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行實(shí)命名制,,對(duì)不合格食品實(shí)行退市和召回制度。第四,,嚴(yán)把進(jìn)出口關(guān),。對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品實(shí)施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式,即抓源頭,、抓過程,、抓關(guān)口,嚴(yán)把基地備案,、嚴(yán)把企業(yè)注冊(cè),、嚴(yán)把原料進(jìn)廠、嚴(yán)把過程監(jiān)管,、嚴(yán)把檢驗(yàn)放行,,全面把好產(chǎn)品的進(jìn)出關(guān)口。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇六
各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平,。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,,我們所共查處食品類案件1,其中共查處食品無照經(jīng)營(yíng)戶1,查處劣質(zhì)奶粉案件,銷售冒牌酒,罰沒款2.x元,案值1.x元,。
一,、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí),、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,,在中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),,結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道,,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解,、落實(shí)到每個(gè)崗位,做到任務(wù)到片區(qū),,責(zé)任到監(jiān)管員,。
二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí),。 我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng),、重點(diǎn)商品,,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求,,積極開展食品安全整治工作,。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對(duì)糧食,、肉類,、水產(chǎn)類、蔬菜,、水果,、豆制品、奶制品,、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,,防止制假窩點(diǎn),,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,,確保入市上柜食品的質(zhì)量,。
三、加強(qiáng)監(jiān)管,,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng),。
(一)開展中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治,。
我們緊密結(jié)合20xx年紅盾行動(dòng)要求,,切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”.同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威,、打出形象,、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,,共出動(dòng)2x次,,5車次,,檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶,。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班,、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作,。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),,確保通訊暢通,。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全,。
(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治,。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1,、認(rèn)真做好宣傳工作,,采取宣傳欄、黑板報(bào),、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,,利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營(yíng)者會(huì)議,印發(fā)了200份宣傳材料進(jìn)行宣傳,。通過宣傳,,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中,形成對(duì)無照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境,。
2、我們成立了無照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,,以片區(qū)為單位,,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,,舉報(bào),、反映無照經(jīng)營(yíng)的違法行為,。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度,。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,,再由辦案組立案查處,。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。
3,、在清理整頓無照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,按照市局“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,,對(duì)無照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25x次,,檢查41,共查獲無照經(jīng)營(yíng)戶1,依法立案查處1,罰款金額2.x元,,發(fā)出178份催辦通知書,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10.
(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,,共開展了有關(guān)的檢查行動(dòng),,出動(dòng)3x次,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,、企業(yè)7.對(duì)市,、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷帳,,實(shí)行信譽(yù)卡制度,,同時(shí)進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱,、包裝,、裝潢、企業(yè)名稱的行為,,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎(jiǎng)銷售,,營(yíng)銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià),、欺行霸市,,擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份,,我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,,在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。
(四)糧食市場(chǎng),、陳化糧監(jiān)管工作
我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查,。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè),、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),。
我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查,。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè),、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),。
(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,,密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米,、水果等質(zhì)量的投訴情況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,,依法處理,。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,,加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤,,深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格,,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)行為,。
四,、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行長(zhǎng)效監(jiān)管,,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位,。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,,積極探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,,通過市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。
1,、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè),、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,,力爭(zhēng)今年在6以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員,。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo),。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),,增強(qiáng)監(jiān)管新力量,,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站,、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市,、國(guó)泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),,進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè),、消費(fèi)者,、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí),、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),,積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面,。
3,、積極開拓思路,,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,,商標(biāo)使用注冊(cè),、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊(cè),、變更登記及年檢表格,。同時(shí),探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更,、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè),、變更登記及年檢時(shí),先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,,作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè),。
4,、開展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,明確市場(chǎng)開辦者,、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系,。指導(dǎo),、督促市場(chǎng)開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),,進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程,。并以點(diǎn)及面,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇七
同志們:
剛才,全面總結(jié)了我縣**年的食品藥品安全工作,,對(duì)**年的工作作了詳細(xì)的安排部署,,茶坊鎮(zhèn)、公安局負(fù)責(zé)同志和兩個(gè)企業(yè)負(fù)責(zé)人分別做了表態(tài)發(fā)言,,講的很好,,我完全同意。下面,,我再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見,。
一、認(rèn)清形勢(shì),,切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感
食品安全是民生工程中最現(xiàn)實(shí),、最直接的問題,,是關(guān)系人民群眾身體健康的頭等大事。**年8月,,我縣全面啟動(dòng)了省級(jí)食品安全放心縣創(chuàng)建工作,,通過健全監(jiān)管機(jī)制,加大監(jiān)管力度,,開展一系列專項(xiàng)整治行動(dòng),,全縣食品安全形勢(shì)總體良好,全年未發(fā)生重大食品安全事故,。但是,,我們也應(yīng)該清醒認(rèn)識(shí)到,我縣食品安全監(jiān)管還存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié),,離放心縣創(chuàng)建目標(biāo)和人民群眾的期盼仍有一定的差距,,主要表現(xiàn)在:一是作坊式生產(chǎn)業(yè)主在市場(chǎng)主體中占的比重較大,而現(xiàn)有的食品檢測(cè)設(shè)備,、專業(yè)技術(shù)人員缺乏,,檢測(cè)手段有限,監(jiān)管能力相對(duì)不足;二是縣鄉(xiāng)村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)還未形成,,城鄉(xiāng)結(jié)合部,、農(nóng)村食品安全基礎(chǔ)薄弱,尤其是農(nóng)村婚嫁,、喬遷等大型聚餐活動(dòng)缺乏監(jiān)管,,易導(dǎo)致群體性食品安全事故發(fā)生;三是學(xué)校及周邊小食品、流動(dòng)攤販多,,食品安全存在較大隱患;四是食品藥品從業(yè)人員法律意識(shí),、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)有待進(jìn)一步強(qiáng)化,,廣大群眾自我防范,、自我保護(hù)能力不強(qiáng),食品安全意識(shí)需要進(jìn)一步提高,。因此,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門在思想上必須高度重視,,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,,迅速行動(dòng)起來,認(rèn)真對(duì)照創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)(7項(xiàng)38條),,從工作薄弱處下工夫,、求突破,采取超常舉措,集中時(shí)間,,集中精力,,確保創(chuàng)建工作任務(wù)圓滿完成,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,。
二,、以推進(jìn)創(chuàng)建工作為抓手,扎實(shí)做好**年食品安全工作
今年是我縣全面實(shí)施省級(jí)食品安全放心縣創(chuàng)建的關(guān)鍵一年,,要順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建級(jí)省食品安全放心縣這一目標(biāo),,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門單位必須認(rèn)真理清思路,,創(chuàng)新工作方法,,扎實(shí)做好以下幾方面工作。
(一)堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治并重,??h食藥局、農(nóng)業(yè)局,、水務(wù)局,、教育局等部門單位要切實(shí)加強(qiáng)米、面,、油,、肉、菜,、果等與城鄉(xiāng)居民日常生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種和學(xué)校食堂,、建筑工地食堂、小型餐飲等重點(diǎn)單位的食品安全監(jiān)管;大力實(shí)施“6個(gè)放心工程”,,做到食品安全“從農(nóng)田到餐桌”全覆蓋監(jiān)管;積極推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理和示范創(chuàng)建活動(dòng),,爭(zhēng)取年內(nèi)建成1-2條小吃街、1-2個(gè)放心學(xué)校食堂,,促進(jìn)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),。結(jié)合全省廣泛開展的“颶風(fēng)行動(dòng)”,,圍繞瘦肉精,、問題奶粉,、染色饅頭、地溝油等危害食品安全的突出問題,,扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),把采購(gòu),、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為作為重點(diǎn)整治環(huán)節(jié),把乳制品、地溝油,、有毒有害食品等作為重點(diǎn)整治品種,,把學(xué)校食堂、建筑工地,、小作坊,、小餐館、農(nóng)村食品市場(chǎng)作為重點(diǎn)整治對(duì)象,,嚴(yán)厲打擊損害群眾利益的違法犯罪行為,,提高食品安全專項(xiàng)整治效果。
(二)深入推進(jìn)“三個(gè)體系”建設(shè),。一是深入推進(jìn)縣鄉(xiāng)村三級(jí)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系建設(shè),。目前,農(nóng)村仍然是我縣食品安全監(jiān)管的薄弱地方,,縣食藥局要加快推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè),,完善村級(jí)監(jiān)管體系,建立健全對(duì)農(nóng)村家宴,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)家樂等食品安全監(jiān)管制度,,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋;二是著力抓好食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。積極整合檢驗(yàn)檢測(cè)資源,,重點(diǎn)抓好縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站和食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站建設(shè),,逐步建立食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢,、行政部門風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、資源共享的檢驗(yàn)檢測(cè)體系,,提高食品安全監(jiān)管效率;三是完善食品安全應(yīng)急體系建設(shè),。各成員單位要強(qiáng)化應(yīng)急管理意識(shí),加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè),,樹立主動(dòng)防范意識(shí),,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的應(yīng)急管理工作機(jī)制,,力爭(zhēng)把安全事故消滅在萌芽狀態(tài);建立健全食品安全事故應(yīng)急處置體系,,使應(yīng)急體系進(jìn)一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組,、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)延伸,,確保食品安全事故報(bào)告率、投訴處理率均達(dá)到100%,。
(三)加大放心縣創(chuàng)建宣傳力度,。縣食藥局要根據(jù)我縣創(chuàng)建工作實(shí)際,制定食品安全宣傳總體方案,,采取多種形式,、利用多種渠道,廣泛宣傳放心縣創(chuàng)建活動(dòng),,營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍,。一是結(jié)合《食品安全法》和《創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣實(shí)施方案》,通過電視,、網(wǎng)站,、展板、宣傳單等形式,,有針對(duì)性的開展食品安全宣傳活動(dòng),,增強(qiáng)人民群眾對(duì)創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí),提高群眾自我防范意識(shí),,為創(chuàng)建工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍;二是完善部門與媒體協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)常態(tài)化工作機(jī)制,,新聞媒體要客觀及時(shí)、實(shí)事求是報(bào)道食品安全問題,,對(duì)個(gè)別網(wǎng)絡(luò)媒體蓄意炒作食品安全事件的行為,,公安部門要加大查處力度,為食品安全放心縣創(chuàng)建工作營(yíng)造良好的輿論氛圍;三是切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)自律意識(shí),,通過宣傳,,推動(dòng)食品藥品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)確立依法生產(chǎn),、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、確保質(zhì)量的經(jīng)營(yíng)理念,為放心縣創(chuàng)建營(yíng)造良好的行業(yè)氛圍,。四是發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,,發(fā)現(xiàn)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法,培育一批起點(diǎn)高,、創(chuàng)意新,、特色鮮明、管理規(guī)范的示范點(diǎn),,放大試點(diǎn)效應(yīng),,努力使“放心縣”創(chuàng)建有看相、有亮點(diǎn),、有實(shí)效,。
三、強(qiáng)化措施,,確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效
食品安全放心縣創(chuàng)建工作時(shí)間緊、任務(wù)重,各部門單位一定要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)配合,,確保創(chuàng)建工作扎實(shí)有效開展。
一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。為確保創(chuàng)建活動(dòng)有序開展,,縣上已經(jīng)成立了省級(jí)食品安全放心縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的安排部署,、綜合協(xié)調(diào),、組織推進(jìn)。剛才,,縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、監(jiān)管部門都簽訂了食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書,各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、部門要根據(jù)責(zé)任書的要求,,切實(shí)把創(chuàng)建工作列入重要議事日程,主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過問,、親自部署,、親自檢查,分管負(fù)責(zé)同志要靠前指揮抓落實(shí),,按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,,為創(chuàng)建工作提供有力的組織保障。
二要明確職責(zé),??h食安辦要加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的協(xié)調(diào)和指導(dǎo),既要掌握面上的情況和進(jìn)度,,又要注意解決創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)的困難和問題,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“屬地管理”原則,加大對(duì)農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管,,切實(shí)發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所、村級(jí)監(jiān)管員的作用,,使食品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊,、縱向到底;各有關(guān)部門要對(duì)照自身職責(zé),確保領(lǐng)導(dǎo)重視,,責(zé)任落實(shí),,監(jiān)管到位;要分別與各自領(lǐng)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)象簽訂食品安全承諾書,,切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品藥品安全“第一責(zé)任人”的職責(zé)。
三要督查問責(zé),??h食藥局、有關(guān)部門單位要組成聯(lián)合督查組,,深入一線進(jìn)行督查,,針對(duì)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)限期整改,。對(duì)工作進(jìn)展緩慢,、重點(diǎn)不突出、效果不明顯的,,要認(rèn)真分析原因,,切實(shí)采取措施,及時(shí)加以解決;對(duì)措施不力,、責(zé)任落不實(shí)導(dǎo)致發(fā)生重大食品藥品安全事故的,,要按照有關(guān)規(guī)定層層追究責(zé)任??h政府將安排對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查,,檢查情況將作為年終食品安全工作考核的依據(jù)之一。
同志們,,食品安全工作事關(guān)群眾身體健康,,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象,,我們的責(zé)任十分重大,。創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣,是食品安全工作中的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,,也是一項(xiàng)民心工程,,我們一定要不打折扣的把各項(xiàng)工作安排好、落實(shí)好,,為創(chuàng)建工作順利通過驗(yàn)收,、保障群眾食品安全作出積極的貢獻(xiàn)。
三
20xx年,,面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力,,各縣(市、區(qū))人民政府,、各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)市委,、市政府重大戰(zhàn)略決策部署,圍繞中心,,服務(wù)大局,,堅(jiān)持改革,、監(jiān)管兩手抓,在食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè),、食品安全科普及法制宣傳,、日常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治等方面做了大量實(shí)實(shí)在在的工作,,全市食品藥品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高,,全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,,繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢(shì)有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì),,為保障和改善民生,、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻(xiàn),得到了市委,、市政府和省級(jí)食品安全監(jiān)管部門的充分肯定,。
一、統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),,增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管的責(zé)任感
指出,“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”,。當(dāng)前,我市正處于全面建成小康社會(huì),、全面深化改革,、全面深入推進(jìn)依法治市、全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨的關(guān)鍵時(shí)期,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對(duì)食品藥品安全提出了更高要求,,人民群眾有著更高的期待,食品藥品安全工作的重要性更加凸顯,,解決食品藥品安全問題十分迫切,。食品藥品安全工作不再局限于一個(gè)部門、一個(gè)系統(tǒng),、一個(gè)領(lǐng)域,,而是事關(guān)全局的大事。各地,、各監(jiān)管部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的責(zé)任感使命感,。
(一)食品藥品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事,。近年來,,無論是國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,還是近期重要工作部署,,都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事列入了各級(jí)政府的重要議事日程,。黨的xx屆三中、四中全會(huì)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求,,強(qiáng)調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革,,加強(qiáng)食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè),要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓,,要建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,要把食品安全作為加快保障和改善民生,、推進(jìn)社會(huì)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容,。今年,中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè),,健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度,,強(qiáng)化地方政府法定職責(zé);落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,嚴(yán)懲各類食品安全違法犯罪行為,,提高群眾安全感和滿意度,。近日,省委省政府,、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程,。我們要從黨和國(guó)家事業(yè)全局的高度,充分認(rèn)識(shí)做好食品藥品安全工作的重大意義,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,,切實(shí)把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓,有效保障人民群眾飲食用藥安全,。
(二)食品藥品安全是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要因素,。食品藥品是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),全國(guó)僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右,,我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%,。“民以食為天”,,隨著生活水平的不斷提高,,人民群眾對(duì)食品藥品的消費(fèi)需求會(huì)越來越高。只要質(zhì)量安全不出大的問題,,食品藥品工業(yè)就能成為擴(kuò)大內(nèi)需,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。否則,,人民群眾就會(huì)喪失消費(fèi)信心,,就會(huì)嚴(yán)重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè),,影響經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),,在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達(dá),、公眾對(duì)健康安全高度關(guān)心的時(shí)代背景下,食品藥品安全問題具有顯著的放大效應(yīng),,一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件,,就會(huì)在國(guó)內(nèi)外迅速傳播擴(kuò)散,成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn),、媒體聚光的焦點(diǎn),。如果我們?cè)賾?yīng)對(duì)不力,、處置不當(dāng),,個(gè)別問題、局部問題就會(huì)演變?yōu)槿中詥栴},,釀成重大的公共危機(jī),,直接影響政府公信力,破壞社會(huì)和諧穩(wěn)定,,帶來的后果非常嚴(yán)重,。因此,做好食品藥品安全工作,,不僅關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,而且有利于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
(三)當(dāng)前食品藥品安全形勢(shì)亟需加大食品安全監(jiān)管力度,。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長(zhǎng),、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,,稍有不慎,,就會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),造成較大的影響,。過去一年,,經(jīng)過大家的共同努力,我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?jī),,食品藥品安全環(huán)境逐步改觀,。但是我們要清醒地看到,我市食品藥品安全問題仍然比較突出,。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看,,制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止,,安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來看,,食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低,,規(guī)模化,、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在整個(gè)食品藥品行業(yè)中所占比重不高,,特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散,、亂,、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來看,監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高,,執(zhí)法裝備缺乏,,監(jiān)測(cè)手段滯后,執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng),,食品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力,,群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)較差,安全防護(hù)能力不足,,企業(yè)法律意識(shí)不強(qiáng),,打擊食品藥品安全違法行為不力,違法成本較低,。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力,。我們要下功夫認(rèn)真研究分析食品藥品安全形勢(shì),把監(jiān)管困難估計(jì)充分,,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,,走出慣性思維,創(chuàng)新方法手段,,加快建立完善科學(xué)嚴(yán)密,、標(biāo)本兼治、適應(yīng)市情的食品藥品安全治理體系,,實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長(zhǎng)治久安,。
二、突出重點(diǎn),,加強(qiáng)監(jiān)管,,努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面
20xx年是實(shí)施“”規(guī)劃的收官之年,也是我市主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),,實(shí)現(xiàn)保位爭(zhēng)先,、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年,。今年的重點(diǎn)工作一定要有新的成效,、難點(diǎn)工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進(jìn)步、安全保障水平要有新的提高,。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,落實(shí)各方責(zé)任。食品藥品安全工作是一項(xiàng)龐大的社會(huì)系統(tǒng)工程,,涉及各個(gè)方面,。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運(yùn)行保障等主導(dǎo)作用,,不斷健全責(zé)任體系,,督促各部門落實(shí)職責(zé),協(xié)調(diào)配合,,共同推進(jìn),,使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變,才能確保監(jiān)管工作支撐有底,、開展有序,、保障有力。各級(jí)政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作,,主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行,、親自過問,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線,、靠前指揮,要加強(qiáng)督查督辦,,認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任,、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任,,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,保證責(zé)任落實(shí)到位。各級(jí)政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體,,要建立與財(cái)力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制,,確保工作經(jīng)費(fèi)逐年增加,滿足監(jiān)管工作需要,。各級(jí)食安辦要注重綜合協(xié)調(diào),,完善部門間的協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力,。各地要進(jìn)一步完善考核評(píng)價(jià)機(jī)制,,建立系統(tǒng)性、權(quán)威性的考核評(píng)價(jià)體系,,采取明查,、暗訪方式強(qiáng)化食品藥品安全督查,不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實(shí)處,。
(二)完善體制機(jī)制,,健全基層網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管體制改革一年多來,,全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建,。今年,各級(jí)要把加強(qiáng)自身建設(shè)作為重要任務(wù),,要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ),、明晰職責(zé)、健全機(jī)制,。一是夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ),。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是食品安全的第一道防線,,是食品安全責(zé)任的最終落實(shí)者和執(zhí)行者,。各地要按照省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項(xiàng)的通知》要求,強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查,、信息報(bào)告,、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責(zé)任,突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),,未建好的要盡快落實(shí)到位,,已建好的要盡快實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),要配強(qiáng)配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設(shè)施裝備,,確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機(jī)構(gòu),、監(jiān)管有專人、工作有經(jīng)費(fèi),、執(zhí)法有手段,、后勤有保障,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化,。同時(shí),,要加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)解決好工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼等問題,,真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層,。二是強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)。各地要加快推進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革,,著力建設(shè)縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),,提高食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。市食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目,,要力爭(zhēng)今年底完成主體工程,。三是加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè),。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn),推進(jìn)大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜禽,、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預(yù)包裝食品溯源體系建設(shè),。推進(jìn)陽(yáng)光廚房電子監(jiān)管工作,對(duì)學(xué)校食堂,、三星級(jí)以上酒店廚房實(shí)施在線監(jiān)管,。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式,提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)化,、信息化水平,。四是著力理順職能職責(zé)。市,、區(qū)兩級(jí)要細(xì)化監(jiān)管事權(quán),,著力解決權(quán)責(zé)不清、工作邊界不明,、監(jiān)管重復(fù)交叉和空白盲區(qū)并存等問題,。五是注重制度規(guī)范建設(shè)。各地各相關(guān)部門要積極適應(yīng)新的監(jiān)管體制,,按照建立覆蓋全過程最嚴(yán)格的監(jiān)管制度要求,,完善監(jiān)管制度、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn),,加快“廢、改,、立”進(jìn)程,,整合出一套完善、統(tǒng)一,、實(shí)用的監(jiān)管制度體系,解決工作中的實(shí)際問題,。
(三)深化專項(xiàng)整治,,嚴(yán)懲違法行為。近年來,,我市先后開展了食品安全專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng),、重大節(jié)日專項(xiàng)整治和打擊食品非法添加、“地溝油”,、“瘦肉精”,、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項(xiàng)整治以及農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動(dòng),,有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子,,食品藥品安全隱患得到有效排查和整治,一些突出問題得到有效解決。從實(shí)踐來看,,集中開展專項(xiàng)整治,,是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此,,必須堅(jiān)持深入開展專項(xiàng)整治,,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為,始終保持高壓震懾態(tài)勢(shì),。一是扎實(shí)開展專項(xiàng)整治,。專項(xiàng)整治要少而精,突出針對(duì)性和實(shí)效性,,集中精力打殲滅戰(zhàn),。今年要重點(diǎn)開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項(xiàng)整治”以及企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項(xiàng)檢查”。各地各監(jiān)管部門要認(rèn)真制定配套整治方案,,嚴(yán)密組織實(shí)施,,強(qiáng)化督查指導(dǎo),提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果,,確保整治一項(xiàng),,規(guī)范一項(xiàng),問題解決一項(xiàng),。與此同時(shí),,各縣(市、區(qū))要針對(duì)本地實(shí)際情況,,擬定年度專項(xiàng)整治重點(diǎn),,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,實(shí)實(shí)在在地開展2-3次專項(xiàng)行動(dòng),。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法,。要加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度,,對(duì)存在的隱患和問題“零容忍”,動(dòng)真逗硬,,嚴(yán)厲查處,,讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,,建立健全執(zhí)法全過程記錄制度,,使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn),。三是加大“兩法”銜接力度,。要繼續(xù)加強(qiáng)“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實(shí)施意見貫徹落實(shí),,認(rèn)真學(xué)習(xí)、充分把握各種刑事政策,,健全落實(shí)與公安機(jī)關(guān)的案情會(huì)商研判,、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案,、線索移交移送,、成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,進(jìn)一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力,,堅(jiān)決杜絕有案不移,、有案難移、以罰代刑等問題,,確保法律責(zé)任追究到位,。
(四)加強(qiáng)抽樣檢查,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理,。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性,、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。各地各相關(guān)部門要進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品的抽樣檢查力度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患,。一是認(rèn)真實(shí)施省、市民生工程大宗食品抽樣,、“四品一械”監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,。積極推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)改革創(chuàng)新,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢與監(jiān)督性抽檢,,加大重點(diǎn)品種抽檢頻次,,減少集中抽樣和重復(fù)抽樣,提高食品抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和問題樣品檢出率,。二是加強(qiáng)藥品化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè),,提高監(jiān)測(cè)信息的報(bào)告質(zhì)量和分析利用水平,及時(shí)有效處置不良事件,,及時(shí)公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè),,倒逼企業(yè)加強(qiáng)問題整改。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系,。要?jiǎng)?chuàng)新食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控手段,制定高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)積分管理辦法,,推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管,。要建立健全食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患處置,,高質(zhì)量開展風(fēng)險(xiǎn)研判,,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控的預(yù)警性,、靶向性、超前性,。要通過現(xiàn)場(chǎng)檢查,、問題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督,、隨機(jī)抽檢,、明查暗訪等,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,,及時(shí)將問題解決在萌芽狀態(tài),。
(五)強(qiáng)化宣傳教育,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治,。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺(tái),,利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動(dòng),努力營(yíng)造社會(huì)共治氛圍,。一是加強(qiáng)對(duì)廣大群眾的宣傳教育,。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識(shí),、食品藥品安全應(yīng)急處置辦法等,,讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識(shí)和基本的辨假識(shí)假方法,還要懂得利用法律武器依法維護(hù)自己的合法權(quán)益,。二是加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),。堅(jiān)持從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗并定期參加培訓(xùn)的制度,企業(yè)單位負(fù)責(zé)人,、關(guān)鍵崗位人員要主動(dòng)接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù),,使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員敬畏法律,、遵守法律,自覺將法律作為不可觸碰的高壓線,。三是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的法紀(jì)教育,。定期組織行政執(zhí)法人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),時(shí)時(shí)利用正反典型案例對(duì)他們進(jìn)行警醒教育,,提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力,,自覺做知法、懂法,、守法,、護(hù)法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報(bào),。完善“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái),,制定完善食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,,提高舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),,充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性,、主動(dòng)性,形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍,。
三,、從嚴(yán)從實(shí),廉潔自律,,努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊(duì)伍
食品藥品監(jiān)管部門審評(píng)審批,、監(jiān)管執(zhí)法事項(xiàng)多、權(quán)力大,、社會(huì)關(guān)注度高,,面對(duì)的腐蝕拉攏和利益誘惑多,廉政作風(fēng)建設(shè)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻,。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強(qiáng)廉政作風(fēng)建設(shè),、保持高度警惕,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,,拒腐防變警鐘長(zhǎng)鳴”,,努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務(wù)精良,、作風(fēng)清正,、行動(dòng)快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊(duì)伍,。
(一)強(qiáng)化思想建設(shè),,提升能力素質(zhì)。思想的高度決定了工作的質(zhì)量,,要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果的重點(diǎn)任務(wù),,自覺踐行“三嚴(yán)三實(shí)”要求,堅(jiān)持在食品藥品安全工作上察實(shí)情,、求實(shí)效,,下大力氣苦練內(nèi)功,切實(shí)增強(qiáng)履職盡責(zé)能力,,打通監(jiān)管工作的“最后一公里”,。要對(duì)基層監(jiān)管隊(duì)伍和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍開展針對(duì)性、實(shí)踐性,、操作性強(qiáng)的教育培訓(xùn),,提升運(yùn)用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維,、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力,,將一絲不茍,、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),,狠抓工作落實(shí),。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉,關(guān)系群眾切身利益,,責(zé)任無處不在,,擔(dān)當(dāng)義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動(dòng)擔(dān)當(dāng),、敢于擔(dān)當(dāng),、善于擔(dān)當(dāng),做到守土有責(zé),、守土盡責(zé),。各級(jí)監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點(diǎn)難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題,突出針對(duì)性和應(yīng)用性,,深入基層開展調(diào)查研究,,總結(jié)好典型、好經(jīng)驗(yàn),、好做法,,從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進(jìn)監(jiān)管方法,。各級(jí)監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志對(duì)事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項(xiàng)整治,、專項(xiàng)檢查、能力建設(shè)等大事,,要深入一線靠前指揮,,要爭(zhēng)取在一線了解掌握情況,在一線解決困難問題,,在一線抓好督促落實(shí),,防止重點(diǎn)工作在落實(shí)的口號(hào)中落空。
(三)強(qiáng)化廉潔意識(shí),,樹立良好形象,。各級(jí)監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹市紀(jì)委三屆五次全會(huì)精神,堅(jiān)持不懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè),,將全面從嚴(yán)治黨,、依規(guī)治黨的各項(xiàng)要求落到實(shí)處。要嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定、省委省政府十項(xiàng)規(guī)定,、市委市政府十一項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)具體要求,,認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé),強(qiáng)化廉潔自律意識(shí),,切實(shí)增強(qiáng)自我約束能力,,嚴(yán)格在法律和紀(jì)律范圍內(nèi)活動(dòng),自覺做到按規(guī)則辦事,、按規(guī)矩辦事,。要大力推進(jìn)依法行政,全面推行權(quán)力清單和責(zé)任清單制度,,做到清單之外無權(quán)力,,以公正廉潔的良好形象取信于民,贏得群眾信賴,。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇八
根據(jù)成都市青白江區(qū)人民政府辦公室〔20xx〕88號(hào)文件精神要求,,結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情況,在區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的指導(dǎo)下,,在鎮(zhèn)黨委,、政府的高度重視下,20xx年9月7日—11日,,組織了各部門負(fù)責(zé)人在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次聲勢(shì)浩大的食品衛(wèi)生大檢查,,現(xiàn)將開展工作的情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,、建立健全組織機(jī)構(gòu)
我鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,成立了以黨委書記為組長(zhǎng),,副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,,各部門負(fù)責(zé)人參與檢查此項(xiàng)工作;各村(社區(qū))也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行駐片領(lǐng)導(dǎo)包片,,駐村干部包村,,村干部包組、組干部包戶的“四包”責(zé)任制,。從而形成鎮(zhèn),、村、組三級(jí)監(jiān)察網(wǎng)絡(luò),。
二,、加大食品衛(wèi)生安全工作宣傳力度、進(jìn)一步落實(shí)群宴管理申報(bào)制度
為使食品衛(wèi)生安全工作深入扎實(shí)開展,,我鎮(zhèn)在20xx年9月7日召開由村(社區(qū))書記,、主任、鎮(zhèn)屬各部門負(fù)責(zé)人、全體機(jī)關(guān)干部參加的宣傳動(dòng)員會(huì),,及時(shí)傳達(dá)了區(qū)食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神,,2次參會(huì)人員xx0人,安排部署我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作,。同時(shí)出動(dòng)宣傳車3天(次),,懸掛宣傳橫幅4條,書寫臨時(shí)小標(biāo)語(yǔ)170條,。加強(qiáng)了食品衛(wèi)生和群宴管理,各村落實(shí)了1—2名信息聯(lián)絡(luò)申報(bào)員,,確保了信息的暢通,。進(jìn)一步完善了農(nóng)村群宴管理制度,起到了較好的宣傳作用,。
三,、全面扎實(shí)開展食品衛(wèi)生安全檢查工作
20xx年9月7日,由社會(huì)事務(wù)辦公室牽頭,,鎮(zhèn)組織了衛(wèi)生院,、鎮(zhèn)安辦、成教辦,、城管辦等部門工作人員對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行了整治,,取締流動(dòng)攤點(diǎn)和出街占道經(jīng)營(yíng)。對(duì)全鎮(zhèn)6所幼兒園,、2所中學(xué),、11家農(nóng)家樂、23家豆腐作坊及場(chǎng)鎮(zhèn)內(nèi)的餐館進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全大檢查,,對(duì)不規(guī)范的幼兒園,、豆腐作坊進(jìn)行了限期整改,并發(fā)整改通知書7份,。對(duì)新山村幼兒園無證無照設(shè)施簡(jiǎn)陋進(jìn)行了停辦處理,。
通過檢查,全鎮(zhèn)形成了良好的食品衛(wèi)生安全良好氛圍,,我們相信在上級(jí)部門的大力支持下,,我鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全將會(huì)越來越好。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇九
為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全和傳染病防控工作,,有效遏制學(xué)校公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,,防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保證學(xué)校師生的身體健康,,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,,根據(jù)連云港市教育局、連云港市衛(wèi)生局文件(連教體藝【20xx】7號(hào)《關(guān)于開展學(xué)校食品安全與傳染病防控工作檢查的通知》及《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,、《學(xué)校食堂與學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及省教育廳,、衛(wèi)生廳、市政府有關(guān)文件要求,,東??h教育局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合,于20xx年2月21日至24日,,對(duì)全縣中小學(xué)食堂食品安全情況進(jìn)行檢查,,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、 檢查內(nèi)容:
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是:對(duì)轄區(qū)內(nèi)中,、小學(xué),、幼兒園食堂是否建立以校長(zhǎng)為首食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏,、消毒等設(shè)備是否完善:從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來源,、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收,、臺(tái)賬記錄等規(guī)定,、是否存在違法使用食品添加劑行為;食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu),、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案;集體用餐是否留樣等情況,。
二、 人員安排
檢查與20xx年2月21日至24日進(jìn)行,,分為三組,,每組4人,此次檢查共出動(dòng)車輛xx次,,出動(dòng)人員48人次,。共對(duì)全縣66家中小學(xué)進(jìn)行檢查,其中有食堂的單位55家,,無食堂的11家,。
三、 存在問題:
1,、 食品留樣:根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第三十六條: (二)留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,并放置在專用冷藏設(shè)施中,在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,,每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要,,不少于100g,并記錄留樣食品名稱,、留樣量,、留樣時(shí)間,、留樣人員、審核人員等,。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用,,并專人負(fù)責(zé),上鎖保管;
此次檢查55家學(xué)校食堂,,其中只有11家有留樣設(shè)施并留樣,,其余39家沒有留樣設(shè)施,未留樣,。而留樣的11家中只有4家留樣規(guī)范,,其他的7家有的沒有留樣登記,有的留樣份量不足,。
2,、 采購(gòu)索證登記: 根據(jù)《食品安全法》第三十六條 食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料,,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,如實(shí)記錄食品原料,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。
食品原料、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),,保存期限不得少于二年。
檢查中發(fā)現(xiàn)多家單位的采購(gòu)登記不全,,有的就沒有登記和索證,。
3、 餐飲服務(wù)許可 根據(jù)《食品安全法》第二十九條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度,。從事食品生產(chǎn),、食品流通,、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可,、食品流通許可,、餐飲服務(wù)許可。
此次檢查有9家單位無餐飲服務(wù)許可證從事餐飲服務(wù)活動(dòng),。其中有的已經(jīng)申請(qǐng),,但驗(yàn)收不合格,在整改之中,。
4,、食用油 根據(jù)《食品安全法》第二十八條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品:(九)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;
檢查中發(fā)現(xiàn)多數(shù)單位使用無任何標(biāo)簽的食用油。有的有標(biāo)簽但不符合要求,,只能顯示銷售單位的信息,,無生產(chǎn)廠家的信息:如生產(chǎn)廠家、地址,,生產(chǎn)日期,,保質(zhì)期等內(nèi)容;無產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。
5,、 食品添加劑 根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第三十一條 食品添加劑的使用要求
(一)食品添加劑應(yīng)專人采購(gòu),、專人保管、專人領(lǐng)用,、專人登記,、專柜保存。
(二)食品添加劑的存放應(yīng)有固定的場(chǎng)所(或櫥柜),,標(biāo)識(shí)"食品添加劑"字樣,,盛裝容器上應(yīng)標(biāo)明食品添加劑名稱。
(三)食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,,采用精確的計(jì)量工具稱量,,并有詳細(xì)記錄。
多數(shù)單位都沒有做到“五?!惫芾?,無使用記錄。
6,、 食品產(chǎn)業(yè)人員 根據(jù)《食品安全法》第三十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作,。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作,。
有部分單位食品從業(yè)人員未體檢上崗,,有的單位部分人員健康證明過期。
7,、 餐具消毒 根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第三十二條 餐用具清洗消毒保潔要求(一)餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈,,定位存放,保持清潔,。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用,,保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗,,保持潔凈,。(八)盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。
多家單位餐用具未消毒,,無消毒記錄,。有的雖然消毒,但保潔不當(dāng),。
8,、 加工用具和水池未能分開使用;
9、 冰箱內(nèi)食品生熟混放;
10,、 糧油倉(cāng)庫(kù)與蔬菜倉(cāng)庫(kù)未分開使用。
本次專項(xiàng)檢查中東??h高級(jí)中學(xué)四個(gè)食堂,、東海縣幼兒園食堂,,白塔高級(jí)中學(xué)兩個(gè)食堂,,各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)范,流程符合衛(wèi)生要求,,環(huán)境整潔;東??h張灣中學(xué)食堂、東??h平明中學(xué)食堂相對(duì)以前有很大進(jìn)步,,環(huán)境整潔,管理規(guī)范,。
四,、 采取措施
對(duì)檢查中出現(xiàn)的問題,我們?cè)跈z查中都提出了整改意見,,問題比較嚴(yán)重的我們下發(fā)責(zé)令整改通知書,,限期整改,,對(duì)逾期不改或整改不到位的,將按有關(guān)法律法規(guī)依法進(jìn)行處罰,,同時(shí)進(jìn)行通報(bào)批評(píng),。此次檢查有10家需要下發(fā)責(zé)令整改通知書,其他給予監(jiān)督意見書,,提出整改意見,。努力使各學(xué)校食堂布局合理,環(huán)境整潔,,管理規(guī)范,。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇十
一年來,我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,得到鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的會(huì)議精神,,繼續(xù)解放思想,,根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,,以及《廣東省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)范要求》,本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),,把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓?,F(xiàn)匯報(bào)我社區(qū)在食品安全工作的做法。
一,、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),,落實(shí)專職責(zé)任制
我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外,指定社區(qū)“兩委“班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)工作,,再增加城管綜合辦公室四位同志,,負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責(zé)任制,,使工作收到良好效果,。
二、加強(qiáng)宣傳教育工作,,實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理
根據(jù)小欖鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,,及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作,我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求,,在主要道路,、廠區(qū)、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,,對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪,、小餐館,、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門,,對(duì)其實(shí)行查封、停水,、停電,、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,,教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng),。今年,部份省市都出現(xiàn)問題奶粉,,我們積極配合上級(jí)部門落廠到店,,檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,馬上下架處理,,杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通,、銷售等環(huán)節(jié),,確保人民群眾身體健康。
三,、認(rèn)真落實(shí),,加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn),,帶全面
我社區(qū)以西區(qū)市場(chǎng)為中心,按上級(jí)有關(guān)部門要求,,將食品安全工作納入重點(diǎn)來抓,,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),收到事半功倍的作用,。因此,,今年6月份邀請(qǐng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)、工商分局,、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家,,對(duì)西區(qū)市場(chǎng)250多名商戶進(jìn)行《市場(chǎng)規(guī)范管理培訓(xùn)》,內(nèi)容有:守法經(jīng)營(yíng),、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、亮證經(jīng)營(yíng),、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記,、索票索證,、進(jìn)銷臺(tái)帳登記制度,與商戶簽訂《市場(chǎng)商戶食品質(zhì)量安全保證書》,、《熟食品衛(wèi)生承諾書》,、《廠場(chǎng)掛鉤銷售協(xié)議書》。市場(chǎng)辦證登記率100%,,建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,,每日早上、下午,、晚上都進(jìn)行檢測(cè),,每次檢測(cè)蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的,,立即當(dāng)眾銷毀,并公布其姓名,、住址,、攤位號(hào)數(shù),全年共檢測(cè)蔬菜樣本15000多個(gè)批次,,銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤,,無害化處理1萬(wàn)多斤,并積極配合鎮(zhèn)檢測(cè)中心,,對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)是否有含孔雀石綠,、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,,使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,,讓群眾買得開心,食得放心,,確保廣大人民群眾身體健康,,又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害,受到上級(jí)好評(píng),,每次評(píng)審,,西區(qū)市場(chǎng)都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇十一
為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理,,凈化食品市場(chǎng),,維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《都江堰市20xx年食品安全工作實(shí)施意見》和《20xx年食品安全工作目標(biāo)分解表》的安排及都江堰市委,、市政府對(duì)我市食品安全工作要求,,結(jié)合我局實(shí)際,認(rèn)真開展了食品安全工作,,現(xiàn)將我局20xx食品安全工作總結(jié)如下:
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,,局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,,成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,,由局黨委書記、局長(zhǎng)楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),,明確了責(zé)任人和責(zé)任科室,,層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書,,食品安全專項(xiàng)整治工作按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn),生豬屠宰管理,、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,,按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,,對(duì)外公布了舉報(bào)電話,,健全了案件查處抄報(bào)制,進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作,。
二,、食品安全專項(xiàng)整治情況
今年來,我局按照食品安全工作要求,,采取日常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,,以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn),,開展了“元旦、春節(jié),、五.一、國(guó)慶”食品安全專項(xiàng)整治工作,,并制定了方案,,落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點(diǎn)區(qū)域,,以生豬,、酒類食品為重點(diǎn)內(nèi)容,嚴(yán)厲打擊了注水豬肉,、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,出動(dòng)執(zhí)法人員480人次,車輛100臺(tái)次,,共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查90次,,收繳假冒國(guó)家名優(yōu)白酒680余瓶,下達(dá)整改通知書40份,。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,,生豬屠宰市場(chǎng)、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),,確保了肉品和酒類食品安全,。
三、強(qiáng)化監(jiān)管,,推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
(一) 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管,,督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工,、檢疫檢驗(yàn),、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬,、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn),、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃,,在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí),,建立舉報(bào)投訴機(jī)制,受理舉報(bào)投訴2起,,辦結(jié)率100%,。
(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實(shí)施方案》的要求,我局高度重視,,制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實(shí)施方案,,協(xié)助企業(yè)購(gòu)買了電腦、讀卡器,、識(shí)別卡等設(shè)備,,到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作,。
(三)完善屠宰企業(yè)制度,,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng),完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度,。
(四)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組,。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔20xx〕80號(hào))文件要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,,對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局,,在20xx年底前整合重組至3家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)),全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,。
四,、加強(qiáng)酒類流通管理
根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律,、法規(guī),,有效提高行政效能,行政審批科,,把酒類許可審批移交市政務(wù)中心,,實(shí)行一站式服務(wù),滿足了廣大經(jīng)營(yíng)戶快捷方便的辦證需求,,今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件,。九月份啟動(dòng)全市辦證信息統(tǒng)計(jì)、發(fā)放宣傳資料800余份,。在酒類流通市場(chǎng)的監(jiān)管工作中,,為保證批發(fā)、零售交易信息的真實(shí),、完整和可追溯性,,規(guī)范了經(jīng)營(yíng)行為,全面實(shí)施了酒類流通隨附單制度,。隨附單制度實(shí)施率達(dá)98%以上,。嚴(yán)厲查處了不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以假充真,、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營(yíng)行為,,共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶。加強(qiáng)了社區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,酒類流通市場(chǎng)健康有序發(fā)展,。
五,、加大宣傳,,提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)積極開展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳,,提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,,形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,,提高了我市的食品安全保障水平,。“3.15”期間,,我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn),,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識(shí)宣傳欄,,接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次,,受理投訴案件2起,散發(fā)宣傳資料300余份,,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,。
按照《都江堰市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實(shí)施主題,,加強(qiáng)了食品安全法律,、法規(guī)的宣傳教育,進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識(shí),,通過廣泛深入的宣傳,、教育,提高了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,,營(yíng)造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍,。
七、下一步工作思路
(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰,、屠宰注水豬,、病害豬等違法行為;
(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度,開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治,,確保市民飲酒安全;
(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項(xiàng)整治,,確保災(zāi)后重建食品安全。
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇十二
一,、食品安全工作基本情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,廣泛發(fā)動(dòng),營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍
近年來,,某縣委,、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,,把它列為縣政府“民心工程”之一,進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置,??h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施,,及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,,設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè),,配備監(jiān)管助理員、信息員___名,,從而構(gòu)筑起縱向到底,、橫向到邊、反應(yīng)敏捷,、全覆蓋無盲區(qū)的縣,、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來,,運(yùn)行情況良好,共提供案件信息__件,,參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起,,使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范,,食品藥品質(zhì)量明顯提高,,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度,。相繼開展了食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng),。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬(wàn)多份,出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次,,印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期,。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”,“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)”,,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合,宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,,集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”,。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇,。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告,,對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。
(二)建章立制,,落實(shí)責(zé)任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年,。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上,,制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》,、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,,確保了食品安全工作順利開展,。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,,明確監(jiān)管目標(biāo),,并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,齊抓共管,,市場(chǎng)整頓取得實(shí)效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,,針對(duì)問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題,,采取統(tǒng)一部署,、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式,,加大了市場(chǎng)整頓力度,。今年以來,全縣聯(lián)合行動(dòng)十次,,食品安全專項(xiàng)檢查__余次,,市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制,。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度,,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息,。今年,全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品,、無公害品種,,全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買,、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次,,檢查企業(yè)個(gè)(次),,整頓市場(chǎng)個(gè),立案查處起,,結(jié)案起,,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,,搗毀制假,、售假窩點(diǎn)個(gè),為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元,,使劇毒,、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制,。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,,全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種,生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè),,基地個(gè),,面積萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,。
二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大,。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元,,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全,。
三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”,、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng),,重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營(yíng)和銷售無質(zhì)量合格證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為,。今年以來共查辦案件起,,查扣假冒偽劣乳制品箱,、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,,收繳,、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套),罰沒款萬(wàn)元,。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個(gè),,責(zé)令停產(chǎn)戶,,取締戶,查處不合格食品余公斤,,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí),。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,,在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫,、統(tǒng)一納稅,、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度,對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用,。
二,、工作中存在的問題
盡管我們毫不放松地抓,堅(jiān)持不懈地打,,但受利益驅(qū)動(dòng),,制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生,擾亂了正常的市場(chǎng)秩序,。特別是食品安全工作,,面寬、量大,、戰(zhàn)線長(zhǎng),,給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè),、小作坊加工工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差,、進(jìn)貨渠道混亂,。中
小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣,、流動(dòng)大,,衛(wèi)生條件差,,各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在,。在自身工作方面,管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢,,在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法,、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差,、檢測(cè)手段落后,,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三,、下一步工作打算
對(duì)這些問題,,我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作,,努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破:
一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破,。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品,、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,,推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管,,規(guī)范行政審批,,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè),,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)管,。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》,,按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求,,進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo),、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法,。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,,對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),,進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破,。今年將繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng),,機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位,,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為,。
三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,,進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),,從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn),、鞏固機(jī)制,、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村,,檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng),、進(jìn)連鎖店,監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”,。
四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破,。建立食品安全應(yīng)急體制,,形成分級(jí)響應(yīng),、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系,。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度,,把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任,。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,,實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費(fèi)用的足額,、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng),。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè),、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系,,盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。
五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破,。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,,全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度,、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度,,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺(tái),,實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng),。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作,建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系,,定期組織開展信用評(píng)價(jià),。
我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績(jī),,但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比,,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī),,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,解放思想,與時(shí)俱進(jìn),,開拓創(chuàng)新,,更深入、更扎實(shí),、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,,為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗
食品安全工作會(huì)議上的演說稿篇十三
為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品,、餐飲食品安全事故,,在鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,,以創(chuàng)建食品安全縣為契機(jī),,在總結(jié)20xx年工作基礎(chǔ)上、明確20xx年目標(biāo)任務(wù),,將我鎮(zhèn)食品藥品安全工提上黨委,、政府的日常工作議程,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu)
我鎮(zhèn)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初,,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),,經(jīng)貿(mào)辦副主任為副組長(zhǎng),衛(wèi)生院院長(zhǎng),、工商所長(zhǎng),、司法所長(zhǎng)、派出所長(zhǎng)為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,人員由分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,設(shè)立專職人員1名,、兼職人員2名,。健全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),明確各村村主任為協(xié)管員,,落實(shí)鎮(zhèn)食安辦安排的各項(xiàng)工作,。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,逢會(huì)必講,。
二,、分解責(zé)任,健全制度
為將食藥安全工作落到實(shí)處,,年初與各村,、校區(qū)設(shè)食堂學(xué)校、衛(wèi)生院簽訂了《20xx年食品藥品安全工作責(zé)任書》,,與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《韓村鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》,,將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,。年初,我鎮(zhèn)印發(fā)《20xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》,、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排。
三,、節(jié)點(diǎn)檢查,,以點(diǎn)帶面
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要時(shí)段的食品藥品安全,,將各節(jié)點(diǎn)的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點(diǎn)來抓,以求達(dá)到以點(diǎn)帶面,、以節(jié)點(diǎn)檢查促自查自糾的目的,。一是在春節(jié)、清明,、五一,、端午、中秋國(guó)慶等重要節(jié)日期間,組成專門檢查組,,認(rèn)真開展了節(jié)前檢查,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。二是開展了春季,、夏季食品安全宣傳,,通過會(huì)議、廣播,、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳教育,確保群眾知曉率達(dá)到100%三是開展了春季,、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查,,對(duì)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面的檢查,,確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全,。四是重視宣傳,,全年通過標(biāo)語(yǔ),、宣傳單、廣播,、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,,效果明顯。
四,、專項(xiàng)行動(dòng),、重拳出擊
一)認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動(dòng)。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,,精心部署集中開展多形式活動(dòng),。一在6月13日,,組建食品藥品安全檢查組兩個(gè),,對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二在6月20日上午,利用村民趕集的時(shí)機(jī),,發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅,,氛圍良好,。三在6月23日下午,,韓村鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)王昌偉對(duì)鎮(zhèn)協(xié)管員開展培訓(xùn),分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,。
二)8-9月,,認(rèn)真開展非法營(yíng)銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,,下發(fā)到各村、各單位,。二是重視宣傳,。通過召開會(huì)議及大喇叭加強(qiáng)宣傳,形成打擊氛圍,。三是摸底排查,。開展全鎮(zhèn)性的公益講。四是鏟除違規(guī)宣傳,。清理全鎮(zhèn)張貼的違法保健食品廣告8處,。
三)認(rèn)真開展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查。鎮(zhèn)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合,,對(duì)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、22個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期,、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng)、督促整改,。
四)認(rèn)真開展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,,下發(fā)到各村,。二是召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市,、生產(chǎn)作坊,、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶開展專項(xiàng)檢查,落實(shí)整改措施,,有效遏制假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)食品流通市場(chǎng),。
五)配合食藥監(jiān)局局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作,。對(duì)未取證的小作坊,、小食品店,、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),,并按時(shí)上報(bào)表冊(cè),。
四、扎實(shí)開展農(nóng)村聚餐管理工作
農(nóng)村群體性聚餐,。不確定因素極多,、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻,。我鎮(zhèn)高度重視聚餐管理工作,,認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了有關(guān)文,通過學(xué)習(xí),,提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力。我鎮(zhèn)嚴(yán)格按規(guī)定管理,,50人以上100人以下的群體性聚餐,,由村委會(huì)案;100人以上的群體性聚餐,由鎮(zhèn)備案,。
20xx年主要工作計(jì)劃:
1,、進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。
2,、加強(qiáng)宣傳工作,,強(qiáng)化氛圍營(yíng)造。繼續(xù)做好節(jié)假日的安全巡查,,將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理,。
3、繼續(xù)加強(qiáng)群體性聚餐備案管理工作,,強(qiáng)化對(duì)村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,重點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)檢查環(huán)節(jié)的培訓(xùn),使農(nóng)村聚餐管理更加規(guī)范,。
5,、嚴(yán)格按照縣食安辦安排,認(rèn)真學(xué)習(xí)各種會(huì)議,、文件精神,,扎實(shí)做好各項(xiàng)日常工作、認(rèn)真參加上級(jí)召開的各種會(huì)議,。