“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù),，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇一

——前言

xx縣xxx酒店是一家私營(yíng)的酒店，雖然規(guī)模不大,，但由于其酒店構(gòu)造有時(shí)徽派建筑古典風(fēng)格,，再加上地處于偏遠(yuǎn)地區(qū)，可以說(shuō)是郊外,，還是有著比較好的客源,。因?yàn)閷?duì)于許多人來(lái)說(shuō)，都喜歡清靜的環(huán)境,，遠(yuǎn)離喧囂,，靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯(cuò)的享受。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義,、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻,，招聘會(huì)上總是寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，作為在校大學(xué)生的我們,，只能通過參加社會(huì)實(shí)踐,。拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，能夠很好地處理在生活和工作中遇到對(duì)的各方面問題,。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力,。

不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,，都必須以一個(gè)平常心去接納,，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好! 這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。

經(jīng)過一番思考以及一番周折,，最終選擇了xxx酒店作為實(shí)踐地點(diǎn),，當(dāng)上了酒店服務(wù)員,。 之前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)酒店，如今是以服務(wù)生的身份,。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作,，但知道是做一些很簡(jiǎn)單的工作，比如端端盤子,，搞搞衛(wèi)生什么的,，雖然并不熟悉具體流程及操作方式，但是一切從零開始吧,。

由于酒店規(guī)模不是很大,，所以我就沒有所謂的換班這一說(shuō)法，每天都得從早干到晚,。每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上9:30分上班,，其實(shí)下班并沒有準(zhǔn)確時(shí)間，因?yàn)槊刻?都不一樣,，客人什么時(shí)候吃好,，你能什么時(shí)候打掃好都是個(gè)未知數(shù)。雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生,，感悟了生活,，接簇了社會(huì)，了解了未來(lái),。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作,。這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),，工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全,，智商正常,，無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的,。第一天早上九點(diǎn)上班，我準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),，酒店的老板娘很和善,，第一天來(lái)什么都不懂，老板就叫了一個(gè)老大媽來(lái)指,，經(jīng)過一天的培訓(xùn),，才知道每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,，沒點(diǎn)都有講究。這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,。以前在學(xué)校就就以為其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,，不就是端端盤子，刷刷碗,，可是現(xiàn)在要實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易,。三百六十行行行出狀元，都要有職業(yè)精神,，作為一名合格服務(wù)員,，要笑臉迎人，一天下來(lái)臉都笑得抽筋,。實(shí)話說(shuō)真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么，要是碰到那些無(wú)理取鬧的客人就難辦了,，就像是秀才遇見兵,，有理也說(shuō)不清!到這個(gè)時(shí)候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的,，我們也就只有啞巴吃黃蓮了，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了,。那個(gè)時(shí)候,，好幾次想放棄這份工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流,，這么輕易放棄也太不值了,，更何況還有那微薄的收入，可以體現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值,，減輕父母的壓力,，父母每天起早摸黑的干苦力活,，供我和妹妹吃住和教育,，應(yīng)該力所能及的減輕他們的負(fù)擔(dān)。所以再苦再累我選擇堅(jiān)持,，沒有放棄!工作第一天,，什么都不知道，有很多專業(yè)術(shù)語(yǔ),，比如傳菜又叫走菜,，什么都自己去問去做。幸好老板很熱心,，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。

其實(shí)第一天我就開始正式工作了，培訓(xùn)是培訓(xùn),，工作還是不能耽誤的,。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作。買菜,、摘菜,、洗菜等等，還記得我的開始就是從這開始的,，剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,，再加上沒有任何的經(jīng)驗(yàn)可言，所以總是剝不好,。不過,，熟能生巧嘛，漸漸地,，我也掌握了訣竅,，也能像模像樣的，心里還是很開心的,。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,，雖然只有2圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，無(wú)疑是一個(gè)較大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有20個(gè)菜以上,，而這20個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了，但開始我什么都不會(huì),，只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究,，而我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來(lái)我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒還對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,?？雌饋?lái)很繁瑣，之前我總把所有事情都想當(dāng)然,，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來(lái)是這么少，有種書到用時(shí)方恨少的感覺,。

服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象,。(1),、從客人來(lái)到酒店,，到入座，到用餐,，到離開,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個(gè)餐桌,，都要分清哪位是主賓，倒茶,，倒酒要從主賓開始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,，萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜,。(2)、在值臺(tái)過程中,，一定要精力集中，注意什么時(shí)候該換骨碟,，注意不要讓客人的酒杯是空的,，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換,，注意及時(shí)撤下空盤子，注意清理桌面垃圾(3),、上菜也是一種藝術(shù),，也需要“智慧”，首先,，要遵循“十字上菜法”,，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后,，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前,，接著上第二道菜，然后,，轉(zhuǎn)動(dòng)90度,，上第三道，第四道上去后,，則正好是一個(gè)十字,。(4)、高腳杯,。為客人倒酒時(shí),，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱,，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的,。啤酒要倒?jié)M，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,，白酒的量需要征詢客人的意見,，茶水千萬(wàn)不可以倒掉。

以前到酒店吃好飯我就開始走人了,，但這次不同了,，我是服務(wù)生啊，還得處理善后工作,，這也是一件比較麻煩的事,。收拾飯后殘局，看似容易,，其實(shí)也很有講究的,。一開始得做什么，接著得做什么,，最后需要做什么,，一步一步按步驟來(lái)，才能既講效率又能收拾干凈。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動(dòng),，但從這幾天的實(shí)踐中,，我還是注意到，還是絕大數(shù)人不能做到這一點(diǎn),，剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重,。尤其某些人在請(qǐng)客中為了顯擺自己，故意點(diǎn)的菜越多越好,。我就遇到一次情況,，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜，上的時(shí)候客人認(rèn)為少了,，于是叫我在上一盤,，由于廚房暫缺黃瓜，我便只有去買,，買好后便又上了一盤,，客人才滿意。到后來(lái)收拾的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),，他們連一盤都沒有吃完,，故意點(diǎn)這么多其實(shí)只是為了顯示自己的面子，卻糟蹋的糧食啊,。

衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來(lái)客,，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客,?！皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗,、加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下,，跑進(jìn)跑出，東倒茶,、西添酒的,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀，這里的服務(wù)員真的不多,，好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),，而薪水又很少,，走了,，所以在職的便特別辛苦?！澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,，在你收拾客人“殘局”時(shí)，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來(lái)一桌,。待客人走的只剩1,、2桌時(shí)，廚房的大廚們開始用餐,，然后等你這桌吃飯的人到齊了,，你才可以動(dòng)筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃,。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,，下午4：30準(zhǔn)時(shí)上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,，吃完員工餐,，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完,，所有的包廂,、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間,、走廊沖洗好才能走,。我就曾有過晚上9：30才離開菜館。

還有,，就是以前花錢時(shí)從不覺得累,，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7,、8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過還好,，后來(lái)都適應(yīng)了!哎……其實(shí)以前聽別人也說(shuō)賺錢不容易,，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過切身的體會(huì),，真的是……是……三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,，亂花錢，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi)!另外,，雖然，覺得累,，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì),，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候,，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感!

其實(shí)我在酒店還是很開心的,，由于有幾個(gè)廚師跟我年紀(jì)差不多，所以跟他們的交流也很多,，閑下來(lái)的時(shí)候也可以跟他們聊聊天,，說(shuō)說(shuō)我的大學(xué)生活,，他們也向我講述了一些他們的所見所聞,，讓我對(duì)這個(gè)社會(huì)也有了一些的了解,。有時(shí)候也可以靜下來(lái)跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜，還是比較滋潤(rùn)的生活哈,。

在酒店時(shí)間的幾天里,，也遇見了一些熟悉的人,。例如我的老師、校長(zhǎng)以及同學(xué)的家長(zhǎng),，跟他們也交流了很多,，總之我的實(shí)踐生活還是多姿多彩的的。

最后,，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺,，在那里打工的這一個(gè)月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫,，雖說(shuō)“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,，一個(gè)理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會(huì)尊重別人,，理解別人,，你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩，美妙!

通過這次的寒假社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,，是我學(xué)到和懂得了許多,，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,，擺正位置,，不論做什么工作，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,，努力做到最好。當(dāng)然我還注意到一點(diǎn),，就是我們?cè)撜湎?lái)之不易的糧食,，絕對(duì)不能鋪張浪費(fèi)，一定得尊重別人的勞動(dòng)付出,。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服……總之,，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,，對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇二

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是指引我們大學(xué)生走出校園,，走向社會(huì)的良好途徑,。通過這條途徑，我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識(shí)社會(huì),，了解社會(huì),。同時(shí)良好的社會(huì)實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力，提升我們的思想,，塑造完美的人格,，提高我們的修養(yǎng),，使我們?cè)谖凑嬲M(jìn)入社會(huì)前使自己得到全面的鍛煉，讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,，變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是，社會(huì)實(shí)踐讓學(xué)生時(shí)代的我們就樹立了服務(wù)社會(huì)的思想,。通過社會(huì)實(shí)踐,，讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更新觀念,，開拓視野,，增長(zhǎng)才干，吸收社會(huì)上新的思想與知識(shí),，拉近我們我社會(huì)的距離,。在接觸形形色色的人物同時(shí)，讓我們學(xué)會(huì)了為人處事的方法,，也拉進(jìn)了我們與他們的距離,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。

總之,，社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),，是學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí),、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié),，可以找出自己的不足之處，也是對(duì)學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗(yàn),。因此,，寒假社會(huì)實(shí)踐的目的和意義是非常明確和深刻的。

寒假如期而來(lái),，雖然早就盼望放假,，但是一個(gè)月的時(shí)間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職,，是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場(chǎng)所實(shí)行社會(huì)實(shí)踐，但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識(shí),，這種工作就是服務(wù)于他人,，并且聽從酒店指揮的工作，可以鍛煉我的服從服務(wù)意識(shí),。

這次長(zhǎng)期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,，因?yàn)樵谛Ｉ脑颍频甑鹊墓芾砣藛T會(huì)對(duì)我們學(xué)生有特殊政策,，要求也相對(duì)較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭(zhēng)取到,，但是工作卻不是那么順利。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡(jiǎn)單的事情,，可是事情卻并非那么簡(jiǎn)單,。雖然社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間有點(diǎn)短，但是這二十天的時(shí)間著實(shí)讓我學(xué)到了不少,。只有社會(huì)才能磨礪我們,，讓我們的人生價(jià)值得以體現(xiàn)。

上班之前,，我去酒店里應(yīng)聘,，憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作，而有幾個(gè)初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運(yùn),。這使我深感社會(huì)就是那么現(xiàn)實(shí),，現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑，讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,，但是我們不能輸在起跑線上,。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境，知道每個(gè)廳的名字和所在位置,，并且對(duì)我們的工作做了相關(guān)的分配,，還有上班的時(shí)間也做了詳細(xì)的規(guī)劃。

在工作的前一天,，我和幾個(gè)同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道，一培訓(xùn)下一跳,。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題，禮貌問題,，認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等,，說(shuō)了一大堆，讓我和幾個(gè)“同事”頗有感觸,，想想這只是一個(gè)酒店，就有這么多需要注意的問題，以后上了社會(huì)肯定,，于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，以備到社會(huì)上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,，在家也會(huì)干這么活兒,，洗碗，拖地,，擦玻璃,，可是越是這么自信,，事情發(fā)展的越不如人意?？赡苡捎诰频晔切羌?jí)的原因,，對(duì)我們的要求非常嚴(yán)格，件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,，由于新鮮感的原因，我和幾個(gè)同事都干得很賣力,，起得早,，睡得晚，自己的活干完了就去幫助他人,，得到了領(lǐng)班的夸獎(jiǎng),，我們也備受鼓舞?？墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,，逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無(wú)聊的事情!

十九號(hào)晚上，按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班,，大廳里的人也三三兩兩的走了,。可是就有那么幾個(gè)人喝酒喝得正高興,，并且又喝醉的趨勢(shì),。我們幾個(gè)人非常惱火。于是找到領(lǐng)班,，領(lǐng)班說(shuō)客人沒有離開,，我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識(shí),，我只好委屈一下自己了,，再說(shuō)，客人不走,，酒店也沒有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,，看見床就能睡著，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來(lái),。突然,，客人大聲嚷道：“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們有要求，迅速跑了過去,，已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,，我一頭霧水，連忙問他有什么要求，可是他就是一直直罵我,，頓時(shí)一股怒火涌上心頭,，回了一句，他更加的激動(dòng)了,。找來(lái)領(lǐng)班,，說(shuō)道要把我開除，要不以后就不來(lái)吃飯,。于是我就和他爭(zhēng)吵起來(lái),，由于處事經(jīng)驗(yàn)不夠，生氣之下轉(zhuǎn)身就走,，留下領(lǐng)班連忙道歉,，領(lǐng)班處理完事后，找到我,，說(shuō)道：“我知道今天你受委屈了,，我也被罵了，我們被罵是經(jīng)常的事情,，但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,，不能意氣用事，今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,?！蔽曳浅８屑ゎI(lǐng)班的話，這件事我學(xué)到了在社會(huì)中,，受委屈是很正常的事情,，這就要看你如何解決了，這就要看你為人處事的方法了,，以后,，我做事不能再那么沖動(dòng)，得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,，第二天早上上班就遲到了,，領(lǐng)班看見后，毫不留情的說(shuō)道：“培訓(xùn)的時(shí)候我就說(shuō)了,，遲到的罰款五十，從工資里扣,?！蔽翌D時(shí)傻了，扣這么多,，我想說(shuō)兩句的,，可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子，沒敢說(shuō)話，只好認(rèn)命了,。下班后,，領(lǐng)班找到我們幾個(gè)學(xué)生說(shuō)道：“你們都是大學(xué)生，都在受高等教育,，這點(diǎn)道理應(yīng)該不用我再說(shuō)了,。遲到是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題，這是你們工作態(tài)度的問題,，如果真是累了或者其他原因的話,，可以請(qǐng)假或者調(diào)班，類似的事情以后禁止發(fā)生,?！蔽覀儙讉€(gè)明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。是啊,，遲到是非常不禮貌的,，也許就因?yàn)槟阋粋€(gè)人的遲到，會(huì)耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,，要是如果以后在崗位上遲到，失去大客戶或者錯(cuò)失大好良機(jī)是我們后悔都來(lái)不及的,。

畢竟是寒假,，回家過年就是和家人團(tuán)聚的，但是由于大酒店忙的原因,，我們竟然在二十九還要加班,，不放假，只有初一放假,。今年的年晚看來(lái)只能和別人一起了,。這時(shí)我知道了人身在社會(huì)中，會(huì)有很多的不如意和無(wú)奈,，我么不能改變他就要適應(yīng)它,，雖然今年的年沒有和家人一起，但是我相信以后走上社會(huì)會(huì)有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點(diǎn)上,，我還想到了有時(shí)間我的多陪家人，畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時(shí)候,，得為每一個(gè)客人拉開椅子,，鋪上餐布，時(shí)刻保持高度緊張狀態(tài),，留意客人的要求,，幫客人倒酒,，上菜，還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,，對(duì)門的為主人，往左往右關(guān)系各不相同,，倒酒的順序也不能出錯(cuò),，真是后悔沒有把中國(guó)留下來(lái)的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,，首先你得先將吃完的盤子撤下,，騰出空地，禮貌的讓客人注意,，小心菜打翻,。最后還要收拾桌子，把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,，然后一個(gè)個(gè)的拿布?jí)K才干凈,，對(duì)于不同的餐具還有不同的要求，最后還要把餐具放回原處,，還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅,。

酒店里服務(wù)員很多，但是不免有偷懶欺負(fù)人的,，幾個(gè)比較蠻橫的,，就喜歡差遣我們幾個(gè)學(xué)生干活，而他們卻在一旁聊天,，有時(shí)不免和他們發(fā)生沖突,。有一個(gè)女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的，領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,，但是最后大家還是要在一起相處,，還是要說(shuō)話，一起工作,。到社會(huì)上,，人心險(xiǎn)惡，幫助他人是必須的,，他是不能欺負(fù)他人,。不能對(duì)每一個(gè)人都同等對(duì)待，不同的人要不同對(duì)待,。每個(gè)人都有自己處事的方法和原則,，接觸自己的底線后，也不能攻擊他人,。所以無(wú)論在哪，都必須和身邊的人搞好關(guān)系，只有這樣,，才能有利于自己長(zhǎng)期發(fā)展,。

當(dāng)然，打工并不是都是不快樂的,，在這里我也接觸了好多人,，由于我的周到服務(wù)，領(lǐng)班跟我說(shuō)放假回家后還可以繼續(xù)來(lái)這里上班,，我非常高興,。同時(shí)我也結(jié)交了許多朋友，我們這幾天朝夕相處,，一起吃飯,，一起上班，一起打鬧,，讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時(shí)間,，有朋友真好。

很快,，實(shí)踐的時(shí)間就這么過去了,，轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了，在這期間,，有喜有悲,，也讓我學(xué)到了很多。

實(shí)踐的結(jié)果,，也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,，拿到了九百塊的工資。在這期間,，我也接觸了社會(huì)上形形色色的角色,，學(xué)會(huì)了很多了道理，也改掉了自己的一些不足之處,，學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),，也鍛煉了自己的品格。對(duì)社會(huì)也有了相對(duì)的了解,。

首先,，我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,，雖然我出生農(nóng)村,，但是家里的活我真的很少插手，不是我不愿意干,，而是等我有能力干的時(shí)候,，就在外面上學(xué),，幾乎不回家，以至于辛苦的總是父母,，而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時(shí)間父母在家,，平時(shí)父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個(gè)姐姐,。知道我自己在酒店里的長(zhǎng)期兼職后，我才真正體會(huì)到父母的艱辛,，他們掙錢的不易,。他們省吃儉用，而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,，我深刻的了解到只有有了知識(shí),，有了技能，才能走的更遠(yuǎn),，俗話說(shuō)得好：讀萬(wàn)卷書,，行萬(wàn)里路。俗話說(shuō),，實(shí)踐出真知,，當(dāng)我們擁有了知識(shí)與技能后，把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,，真正的落實(shí)到實(shí)處,， 我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。

處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會(huì)必須走的路,，在我們還年輕的時(shí)候,，可以多多結(jié)交一些朋友，處理好與朋友之間的關(guān)系,，學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,，一定要控制自己的情緒，也要把握時(shí)機(jī),，為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì),，也要學(xué)會(huì)推銷自己，這在我們進(jìn)入社會(huì)是非常有用的,。

當(dāng)然,，我們能夠生存與這個(gè)時(shí)代的社會(huì)中，就必須學(xué)會(huì)自立自強(qiáng),。從小嬌生慣養(yǎng)的我們,，很難忍受社會(huì)上的苦難與困難，所以我們必須時(shí)刻提醒自己,，不經(jīng)歷風(fēng)雨,，怎能見彩虹,，我們要有霍金的精神，貝多芬的精神……

這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多,，上面只是我一些經(jīng)歷與感想,，雖然比較淺薄，但是卻是我的真實(shí)感受,，社會(huì)實(shí)踐真的很重要，即將步入社會(huì)的我們非常需要這種鍛煉!

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇三

系部名稱：xxxxxx

專業(yè)：xxxxxxx

年級(jí)xxx

班級(jí)：xx

姓名：xxx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來(lái),，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開始,，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高，而且要一直做到年初六,，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意,。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂，例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”,、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩，一定要去問,，直到問懂為止,，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期,，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分難過的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來(lái)的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾，還有拖地等等,，等到11點(diǎn),，就正式開市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,，例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事,。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：

我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我進(jìn)修的工夫尚短,，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,，我會(huì)努力的

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇四

系部名稱：

專業(yè)：

年級(jí)

班級(jí)：

姓名：

學(xué)號(hào):____

實(shí)踐單位：

實(shí)踐時(shí)間：

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來(lái),，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意,。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少,。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問，直到問懂為止,，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期,，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分難過的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來(lái)的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點(diǎn),，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,，例如每次客人來(lái)到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí),，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事,。

渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：

我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,，我進(jìn)修的工夫尚短,，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行，我會(huì)努力的

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇五

寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),，當(dāng)然也少不了寒假的社會(huì)實(shí)踐。本文由求學(xué)網(wǎng)整理!

在這個(gè)暑假里,，我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,，體驗(yàn)真實(shí)的生活,。首先,，我們來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,，我們便開始了實(shí)習(xí),。我們分成了兩個(gè)小組,，第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,，賬務(wù)結(jié)算,。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃,。然而，前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,。我們先了解了怎樣登記,，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局,。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,，我們開始了實(shí)習(xí)。

不一會(huì)兒,，來(lái)了幾個(gè)客人,，詢問了一下房間的價(jià)格,，我們懷著微笑回答?；蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),，客人二話不說(shuō)便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,，我們把刷好的房卡遞給了客人,，并示意微笑。第一次登記,，便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,，愉快的奮斗了一個(gè)早上,。雖然有些辛苦，但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡,。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,，在將近1點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電,。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,，很多客人打來(lái)了電話。有耐心詢問的,，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,，怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,，所以我們平靜自己焦躁的情緒后,，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,，但我們可以理解,，依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,，我們也就松了一口氣,。當(dāng)我上樓的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,，干的都是累人的體力活,，但是這也是一種工作，也要做好,。他們首先要認(rèn)別大小被單,，被套，床單,，床套,。

然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套,，鋪床單,，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,，掃地和拖地,，換掉用過的毛巾，浴巾,，牙刷,，牙杯，清洗浴缸等,。不時(shí)在打掃的過程中,，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門,。當(dāng)然,，打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì),，沒清理掉墻角的煙灰,，客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),，開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,，并熱情地為客人送物品。

但半天下來(lái),，他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,，不時(shí)很習(xí)慣)，但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞?，又開始清理樓梯了,。傍晚時(shí)分，經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,，而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái)，規(guī)劃等,。在接下來(lái)的幾天里,，兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練,。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,，開始默契地配合。

例如,，在客人退房后,，我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記,。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),，也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,。在快要結(jié)束的時(shí)候，我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,，房間的入住率,。例如，在周末,，節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高,。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響，像臺(tái)風(fēng),，停電，停水等等,。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的含義,、類型及基本寫法

調(diào)查報(bào)告又叫調(diào)查研究報(bào)告，應(yīng)該說(shuō)后者是它更準(zhǔn)確的名稱,。因?yàn)樗粌H是調(diào)查的產(chǎn)物,，更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報(bào)告主要功能是搜集情況,，并通過對(duì)調(diào)查所得情況的深入研究,，提出一定的見解。因此調(diào)查報(bào)告是根據(jù)某一特定目的,，運(yùn)用辯證唯物論的觀點(diǎn),，對(duì)某一事務(wù)或某一問題進(jìn)行深入、細(xì)致,、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,，將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實(shí)地整理成書面文字的一種文體,。像考察報(bào)告,、調(diào)研報(bào)告及××調(diào)查等都是常見的調(diào)查報(bào)告體裁。

1.真實(shí)性,。真實(shí)性是調(diào)查報(bào)告首要的,、最大的特點(diǎn)。所謂真實(shí)性,，就是尊重客觀事實(shí),，靠事實(shí)說(shuō)話,。這一特點(diǎn)要求調(diào)研人員必須樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，認(rèn)真求實(shí)的精神,，徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),，不僅報(bào)喜，還要報(bào)憂,，不僅要充分肯定工作成績(jī),，還要準(zhǔn)確反映工作中存在的問題。只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,，才能寫出真實(shí)可靠,，對(duì)工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報(bào)告。

2.針對(duì)性,。這是調(diào)查報(bào)告所具有的第二個(gè)顯著特點(diǎn),，這是由具有很強(qiáng)的工作針對(duì)性所決定的。一般來(lái)說(shuō)一項(xiàng)調(diào)查研究工作,，特別是大型調(diào)查研究,，要花費(fèi)較大的時(shí)間、人力和物力,，不是隨意組織進(jìn)行的,，而是針對(duì)一些較為迫切的實(shí)際情況，解決某些實(shí)際問題而進(jìn)行的,。因此調(diào)查研究就具有很強(qiáng)的針對(duì)性,，在調(diào)查報(bào)告的寫作上，必須中心突出,，明確提出所針對(duì)的問題,，明確交待這一問題所獲得的事實(shí)材料，分析出問題的癥結(jié)所在,，提出具體可行的建議和對(duì)策,。

3.典型性。典型性是指在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中所采用的事實(shí)材料要具有代表性,，以及所揭示的問題帶有普遍性,。這種典型特點(diǎn)在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。

4.系統(tǒng)性,。調(diào)查報(bào)告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,，必須是具有說(shuō)服力，把被調(diào)查的情況完整地,、系統(tǒng)地交待清楚,。不能只擺出結(jié)論，而疏漏交待事實(shí)過程和必須的環(huán)節(jié),。因?yàn)檫@樣的疏忽勢(shì)必造成不嚴(yán)密,、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象,。這里所說(shuō)的系統(tǒng)性和完整性，并不是要求在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中,，事無(wú)巨細(xì),，面面俱到，而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,，寫出結(jié)論的推理過程,。

總的來(lái)說(shuō)，調(diào)查報(bào)告就是論證系統(tǒng),，邏輯嚴(yán)密,，擺事實(shí)，講道理,，具有強(qiáng)烈的說(shuō)服力,，從而使之成為科學(xué)決策的可靠資料。

從內(nèi)容性質(zhì)分,，調(diào)查報(bào)告有以下六種：

1.專題型調(diào)查報(bào)告,。專題型調(diào)查報(bào)告，就是側(cè)重某個(gè)問題進(jìn)行較深入的調(diào)查后形成的報(bào)告,，這類報(bào)告一般常常在標(biāo)題上反映出來(lái),。它能及時(shí)揭露現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾，反映群眾的意見和要求,，研究急需解決的具體的實(shí)際問題,，并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見,，或者對(duì)策,，或是建議。

2.綜合型調(diào)查報(bào)告,。它是以綜合調(diào)查眾多的對(duì)象及其基本情況為內(nèi)容,、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報(bào)告。具有全面,、系統(tǒng),、深入和篇幅較長(zhǎng)的特點(diǎn)。它與專題調(diào)查報(bào)告的主要區(qū)別點(diǎn)就在于它的綜合性上,。它使讀者可以從報(bào)告中看到事物的相對(duì)完整的“鳥瞰圖,。”

3.理論研究型調(diào)查報(bào)告,。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫的報(bào)告,，它以收集、分類,、整理資料并提出問題,、報(bào)告結(jié)論為特點(diǎn),，大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上，或載于學(xué)術(shù)著作中,。

4.實(shí)際建議型調(diào)查報(bào)告,。這是由于實(shí)際工作需要而寫的調(diào)查報(bào)告，其主要內(nèi)容是為預(yù)測(cè),、決策,、制定政策、處理問題等進(jìn)行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議,。

5.歷史情況型調(diào)查報(bào)告,。這是根據(jù)需要以歷史情況為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查而形成的調(diào)查報(bào)告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相,。

6.現(xiàn)實(shí)情況型調(diào)查報(bào)告,。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實(shí)生活為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查后所形成的調(diào)查報(bào)告,。人們可以通過它了解和認(rèn)識(shí)某些事物和問題的客觀現(xiàn)實(shí)情況,，以作為其它認(rèn)識(shí)活動(dòng)的依據(jù)或參考。另外,，有些調(diào)查報(bào)告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式,。

不同類型的調(diào)查報(bào)告，具體內(nèi)容有所不同,。但基本寫法是相通的,。

調(diào)查報(bào)告的寫作方法，一是熟悉調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);二要把握調(diào)查報(bào)告的寫作程序,。

(一)調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)

一般來(lái)說(shuō),，調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容大體有：標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ),、概況介紹,、資料統(tǒng)計(jì)、理性分析,、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ?、建議，以及所附的材料等,。由此形成的調(diào)查報(bào)告結(jié)構(gòu),，就包括標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ),、正文,、結(jié)尾和落款。

1.標(biāo)題

調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類,。所謂單標(biāo)題,，就是一個(gè)標(biāo)題,。其中又有公文式標(biāo)題和文章式標(biāo)題兩種。公文標(biāo)題為“事由+文種”構(gòu)成,，如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)情況的調(diào)查報(bào)告》,。文章式標(biāo)題，如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標(biāo)明作者通過調(diào)查所得到的觀點(diǎn)的標(biāo)題,，如《調(diào)整教育政策,，增加教育投入》。所謂雙標(biāo)題,，就是兩個(gè)標(biāo)題,，即一個(gè)正題、一個(gè)副題,。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調(diào)查報(bào)告》,。

2.導(dǎo)語(yǔ)

導(dǎo)語(yǔ)又稱引言。它是調(diào)查報(bào)告的前言,，簡(jiǎn)潔明了地介紹有關(guān)調(diào)查的情況,，或提出全文的引子，為正文寫作做好鋪墊,。常見的導(dǎo)語(yǔ)有： ①簡(jiǎn)介式導(dǎo)語(yǔ),。對(duì)調(diào)查的課題、對(duì)象,、時(shí)間,、地點(diǎn)、方式,、經(jīng)過等作簡(jiǎn)明的介紹; ②概括式導(dǎo)語(yǔ),。對(duì)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容(包括課題、對(duì)象,、調(diào)查內(nèi)容,、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說(shuō)明; ③交代式導(dǎo)語(yǔ),。即對(duì)課題產(chǎn)生的由來(lái)作簡(jiǎn)明的介紹和說(shuō)明,。

3.正文

正文是調(diào)查報(bào)告的主體。它對(duì)調(diào)查得來(lái)的事實(shí)和有關(guān)材料進(jìn)行敘述,，對(duì)所做出的分析,、綜合進(jìn)行議論，對(duì)調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行說(shuō)明,。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架,。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有：縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu),、縱橫式結(jié)構(gòu),。這三種結(jié)構(gòu),，以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達(dá)的層次組成的框架有：“情況--成果--問題--建議”式結(jié)構(gòu),，多用于反映基本情況的調(diào)查報(bào)告;“成果--具體做法--經(jīng)驗(yàn)”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查報(bào)告;“問題--原因--意見或建議”式結(jié)構(gòu),，多用于揭露問題的調(diào)查報(bào)告;“事件過程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見”式結(jié)構(gòu)，多用于揭示案件是非的調(diào)查報(bào)告,。

4.結(jié)尾

結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對(duì)問題的看法和建議,，這是分析問題和解決問題的必然結(jié)果。調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾方式主要有補(bǔ)充式,、深化式,、建議式、激發(fā)式等,。

rong>5.落款

調(diào)查報(bào)告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個(gè)人姓名,，以及完稿時(shí)間。如果標(biāo)題下面已注明調(diào)查者,，則落款時(shí)可省略,。

(二)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫作程序

一般來(lái)說(shuō)，社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告寫作要經(jīng)過以下五個(gè)程序：

1.確定主題

主題是調(diào)查報(bào)告的靈魂,，對(duì)調(diào)查報(bào)告寫作的成敗具有決定性的意義,。因此，確定主題要注意：

報(bào)告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致;

要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,，重新確定主題;

主題宜小,，且宜集中;與標(biāo)題協(xié)調(diào)一致，避免文題不副,。

2.取舍材料

對(duì)經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,，在組織調(diào)查報(bào)告時(shí)仍需精心選擇，不可能也不必都寫上報(bào)告,，要注意取舍,。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料，去掉無(wú)關(guān)的,，關(guān)系不大的,，次要的，非本質(zhì)的材料,，使主題集中,、鮮明、突出; ②注意材料點(diǎn)與面的結(jié)合,，材料不僅要支持報(bào)告中某個(gè)觀點(diǎn),，而且要相互支持，形成面上的“大氣”;

3.在現(xiàn)有有用的材料中，要比較,、鑒別,、精選材料，選擇最好的材料來(lái)支持作者的意見,，使每一材料以一當(dāng)十,。

3.布局和擬定提綱

這是調(diào)查報(bào)告構(gòu)思中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報(bào)告的表現(xiàn)形式,，它反映在提綱上就是文章的骨架,。擬定提綱的過程實(shí)際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類，構(gòu)架的過程,。構(gòu)架的原則是：圍繞主題,，層層進(jìn)逼，環(huán)環(huán)相扣,。提綱或骨架的特點(diǎn)是它的內(nèi)在的邏輯性,，要求必須綱目分明，層次分明,。

調(diào)查報(bào)告的提綱有兩種,，一種是觀點(diǎn)式提綱，即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點(diǎn)按邏輯關(guān)系一一地列寫出來(lái),。另一種是條目式提綱,，即按層次意義表達(dá)上的章、節(jié),、目,，逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來(lái)制作提綱,。

4.起草社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這是調(diào)查報(bào)告寫作的行文階段,。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,，有條不紊地行文,。寫作過程中，要從實(shí)際需要出發(fā)選用語(yǔ)言,，靈活地劃分段落,。

在行文時(shí)要注意：

①結(jié)構(gòu)合理(標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ),、正文,、結(jié)尾,、落款);

②報(bào)告文字規(guī)范,，具有審美性與可讀性，如：制定優(yōu)惠政策，引進(jìn)急需人才,，運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,，盤活現(xiàn)有人才，(文章段落的條目觀點(diǎn));

③通讀易懂,。注意對(duì)數(shù)字,、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)的使用,，做到深入淺出,，語(yǔ)言具有表現(xiàn)力，準(zhǔn)確,、鮮明,、生動(dòng)、樸實(shí),。

5.修改社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告起草好以后,，要認(rèn)真修改。主要是對(duì)報(bào)告的主題,、材料,、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言文字和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)進(jìn)行檢查,，加以增,、刪、改,、調(diào),。在完成這些工作之后，才能定稿向上報(bào)送或發(fā)表,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇六

還有兩年就要正式走向社會(huì),、踏上工作的路程了，身為一個(gè)即將進(jìn)入大三的人,，我還沒有任何一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),。這次，趁著暑期實(shí)踐這個(gè)機(jī)會(huì),，我得到了工作的體驗(yàn),。常言道：工作兩年勝過讀書十年。一周的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,，但我從中學(xué)會(huì)了很多做人,，做事，做學(xué)問的知識(shí),。暑假進(jìn)行到一半的時(shí)候,，在親戚的安排下,，我進(jìn)了當(dāng)?shù)匾患铱萍脊镜匿N售與外貿(mào)辦公室實(shí)習(xí)。因?yàn)槲抑皇且粋€(gè)實(shí)習(xí)時(shí)間比較短的學(xué)生,，他們并沒有給我安排太多的工作,，但是我卻過得很充實(shí)。從學(xué)校到社會(huì),，環(huán)境改變,，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板,，同學(xué)變成同事,，相處之道隨之完全不同。每天我都在規(guī)定的時(shí)間上下班,，上班期間認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地把上級(jí)分配的任務(wù)完成,，不草率敷衍了事。開始實(shí)習(xí)時(shí),，剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張,，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬,。大家都很有禮貌,，不管大事小事都要說(shuō)聲謝謝。對(duì)于我這個(gè)很少跟生人打交道的學(xué)生來(lái)說(shuō),，是給我上了一堂禮儀課,。每當(dāng)我遇到不會(huì)的事或是困惑的時(shí)候，大家總是很熱情的幫助我,，耐心的指導(dǎo)我在實(shí)習(xí)過程中遇到的困難,，還教會(huì)了我很多工作中的須知和原則。

作為一個(gè)學(xué)生,，我們遲早要踏上社會(huì),，開始工作。為了給以后的正式工作積累經(jīng)驗(yàn),，實(shí)踐是一個(gè)很好的方式,。我所實(shí)習(xí)的公司給我安排的辦公室，里面的工作包括翻譯一些書面材料,，這正好可以和我的專業(yè)相結(jié)合,，在商量好工作時(shí)間和交代了工作內(nèi)容后，我便開始了我的實(shí)習(xí),。

公司安排給我的工作很簡(jiǎn)單,，主要是一些文秘工作：整理、打印,、復(fù)印材料,，制作工作表格,，制作電子名片，翻譯一些簡(jiǎn)單的文件,，準(zhǔn)備會(huì)議資料,，記錄會(huì)議內(nèi)容等等,，這些都是計(jì)算機(jī)和英語(yǔ)基礎(chǔ)的運(yùn)用,。

一是按照上司的安排與布置，在會(huì)議中,，認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，做到了會(huì)議通知及時(shí)、會(huì)議記錄詳細(xì),、會(huì)務(wù)準(zhǔn)備周到,，并對(duì)重要會(huì)議下達(dá)會(huì)議紀(jì)要，使企業(yè)各項(xiàng)方針政策能夠迅速傳達(dá)到基層各單位,。

二是公文的起草,，務(wù)必要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確,，材料要真實(shí),，抄寫要認(rèn)真，校對(duì)要仔細(xì),，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò),。否則就會(huì)貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失,。

三是利用微機(jī)錄入文字和文件處理,，復(fù)印、傳真,、公文處理等文秘工作,，同時(shí)還利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞,、接收,、儲(chǔ)存有關(guān)信息。每天的工作時(shí)間是早上8點(diǎn)到晚上5點(diǎn),，中午休息一個(gè)半小時(shí),。休息期間我會(huì)和其他工作人員聊聊天，熟悉工作環(huán)境,，向他們學(xué)習(xí),。

從工作中學(xué)到的：首先是最細(xì)微的，我學(xué)會(huì)了復(fù)印機(jī),，傳真機(jī),，掃描機(jī)的基本使用,，之前的我是一點(diǎn)常識(shí)也沒有。其次就是我的專業(yè)知識(shí),。我不是一個(gè)在假期會(huì)主動(dòng)去學(xué)習(xí)的人,，這次的實(shí)習(xí)不僅讓我得到了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，還學(xué)到的不少翻譯知識(shí),。我的上司是一個(gè)博士,，在他的教導(dǎo)下，我的翻譯能力得到了不少提高,。在學(xué)校的課堂上,，雖然也有翻譯練習(xí)，但那些都是偏向于理論的,，和工作上實(shí)際會(huì)遇到的資料還是有很大差別的,。接下來(lái)是自我肯定和否定。自認(rèn)為是一個(gè)比較有耐心的人,，而且平時(shí)學(xué)習(xí)和工作時(shí)就很在乎細(xì)節(jié),，總是希望把每件事情做到最好，條理性也還不錯(cuò),，這些對(duì)我的工作都是很有幫助的,，但同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己不少的失誤和不足之處，比如做事情不夠主動(dòng),，特別是前面一段時(shí)間表現(xiàn)很明顯,，總是要等別人告訴我該做什么了才行動(dòng)，這說(shuō)明自己對(duì)工作不夠熟悉,，很被動(dòng),。再如有時(shí)候還是會(huì)忘記一些事情，這樣就可能導(dǎo)致時(shí)間的延誤,，這說(shuō)明自己的工作責(zé)任心有待加強(qiáng),。

從同事和領(lǐng)導(dǎo)中學(xué)到的：在空余的時(shí)候，其他工作人員總會(huì)跟我講講工作需要會(huì)些什么,，做些什么,。比如：秘書工作頭緒多，任務(wù)重,，但必須抓好以下幾個(gè)方面：

第一,，主動(dòng)做好領(lǐng)導(dǎo)之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作,，幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃,、有步驟、有重點(diǎn)的抓好各項(xiàng)工作,，做到忙而不亂,。秘書不僅要辦文辦事,，還要出謀劃策。

第二,、開展調(diào)查研究,，了解基層群眾的學(xué)習(xí)、思想,、工作,、生活情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,，并提出合理的建議,。對(duì)一些急需解決的問題,，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決,。

第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議,、制度,、辦法、規(guī)定的執(zhí)行,，驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理,，是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,，防止并糾正偏差,。

第四、組織起草本單位的工作計(jì)劃,、報(bào)告,、總結(jié)、規(guī)劃,、決議和規(guī)章制度,，對(duì)需上報(bào)、下發(fā)的文稿進(jìn)行政策,、文字上的把關(guān),。

第五、對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的來(lái)文和下設(shè)部門的報(bào)告,，要及時(shí)轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示，具體落實(shí)承辦單位和負(fù)責(zé)人,，并負(fù)責(zé)催辦,，如期上報(bào)辦理結(jié)果。

同時(shí)還要注重掌握以下原則：

一,、要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù),。秘書人員辦文辦事,，絕大部分都是針對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況的，或是為了解決某個(gè)問題,，或是指導(dǎo)某項(xiàng)工作,。因此，必須以黨和國(guó)家的政策和客觀事實(shí)為依據(jù),，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,。

二、要有準(zhǔn)確性,。準(zhǔn)確,，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策,，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖,，正確地辦文辦事，言行有分寸,，文字能達(dá)意,。

三、要雷厲風(fēng)行,。這是對(duì)工作效率的要求,。任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，都離不開兩個(gè)因素“準(zhǔn)確和時(shí)限”,。

四,、嚴(yán)守紀(jì)律，保守機(jī)密,。雖然我以后不一定會(huì)去做文秘,，但這也算是工作的一些常識(shí)，對(duì)我將來(lái)的工作肯定會(huì)有用的,。

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義,。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,，在工作中幾乎沒用上多少自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計(jì)算機(jī)知識(shí)日新月異,，在一個(gè)項(xiàng)目中,，他們經(jīng)常被要求在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)用一種新的計(jì)算機(jī)語(yǔ)言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)，他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識(shí)。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,，知識(shí)更新太快,，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,，不斷學(xué)習(xí)不斷積累,。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決,，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰,。還有一點(diǎn),，工作是很辛苦的,。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦,。實(shí)習(xí)還讓我明白要具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性,，遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄，犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時(shí)不能賭氣就辭職,。一直以來(lái),，我們都是依靠父母的收入,，而有些人則是大手大腳的花錢,。這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到父母掙錢的來(lái)之不易，我們更要積極樂觀的生活,，工作,。

社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課，教會(huì)我怎么待人接物,，如何處理各種事情,。雖然在短短的一個(gè)星期里看到的只能是工作的一個(gè)小點(diǎn)，學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法,，但這些對(duì)于我是非常重要的,。這次實(shí)習(xí)告訴我，在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生,，還有很長(zhǎng)的路要走,。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，無(wú)論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事,，走好每一步,。通過這次實(shí)習(xí)，我深覺自己有許多不足之處,，在今后的生活中,，我會(huì)朝著自己的目標(biāo)，不斷努力學(xué)習(xí),，彌補(bǔ)不足,，為自己的理想而奮斗,！

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇七

我是一名大一新生，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,，沒有只顧玩耍,，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,，得知要去宴會(huì)部,，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,，擺臺(tái),、服務(wù)都做了。而且聽說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過百萬(wàn),，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè)同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教,，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō)山旅,，學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,，便來(lái)問我是不是還在生她的氣，后來(lái)聽她說(shuō)到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,，但多是些理論知識(shí),，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人她還說(shuō)道自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,，只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。經(jīng)過與她的這次交談，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,，而且心里也舒坦多了,。

從那以后，我把自己的心態(tài)放低,，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,，例如，圓滑的處事方式,，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,，討厭這討厭那,，只會(huì)使自己更加的傷心和難過，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時(shí)間早晚，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用,。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多，用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是：尊重,、承擔(dān),、熱愛、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等,。

尊重

說(shuō)到尊重，會(huì)有很多地方需要，比如說(shuō)酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間，都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,，即為想在客人想到之前，微笑在客人說(shuō)話之前,，服務(wù)在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),，在任何行業(yè)尊重都很重要,，都值得的推行。

承擔(dān)

這是在一次大型婚宴開始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,，他說(shuō)：酒店的各個(gè)部門都是一家人,，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會(huì)部的事，這樣的回答是不可以的,。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,，不但對(duì)酒店上座率有所提高,，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

熱愛

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺很委屈,，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等,。不熱愛自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過我們是有一顆熱愛的心,，愛自己當(dāng)初的選擇，愛自己的同事,，愛自己的工作,，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會(huì)取得更大的成功,。

節(jié)約

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約,，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易誰(shuí)知盤中餐粒粒皆辛苦等,。每個(gè)部門也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會(huì)議,，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開放置,，用掉的放一塊,，沒使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會(huì)輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,，里面的廢紙卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的,，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇八

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開始了我全新的工作,。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4,，通過自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

5,，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高,。

6,，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力,。

7,，學(xué)習(xí)到一定的管理能力,，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”,。

8,，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助。

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以。比較大,，大堂的裝修也還可以,，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過毒的,，服務(wù)效率還可以,，每個(gè)樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象,。在這里工作,，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,，在空暇的時(shí)間,，我也有機(jī)會(huì)見識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班,，他對(duì)我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生,，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活,，你們都是受過高等教育的,，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的,，“不積小流,，無(wú)以成江海。不積跬步,，無(wú)以至千里,。”你知道那些師傅和學(xué)徒,，他們的區(qū)別在哪嗎?,。我說(shuō)，看不出來(lái),。領(lǐng)班說(shuō),，學(xué)徒通過他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),，也能成為像他們師傅一樣的人,，那時(shí)候，他們師傅能做的,，相信他們的學(xué)徒能做的更好,，畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以,，小伙子啊,，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽君一席話,，勝讀十年書啊。確實(shí),，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的,，怎么能混的比一般人還差呢,。這是，我進(jìn)入這酒店,，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇九

對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會(huì)中去,，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),。

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō),，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),，提高自我能力的機(jī)會(huì),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),，增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理,。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

其實(shí),，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月20號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1.為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,。

2.通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,。

翰庭酒店，是一家四星級(jí)酒店,。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑、會(huì)議,、商務(wù)、娛樂,、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越,。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的,，每一天都在

教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作,，顧名思義,，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,，就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去，說(shuō)難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候,。對(duì)于我,，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō)，不算難,，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,，所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里，我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已。

但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓,。做完這些之后，就要開始站位,，等著客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開始了,。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。

就這樣,，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工,。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來(lái),，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。

有時(shí)候你在這邊忙的要死,，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句,。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì),，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,，畢竟也年輕氣盛,，也就包容了我,，我自己也在慢慢改,，我想,，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來(lái),，長(zhǎng)這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅(jiān)持下去。并且,，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人,，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己,。一些人情世故，我想,，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),，我會(huì)受很多傷，但我不怕,，受越多的傷,，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,，這更能磨練我的意志,，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的。

時(shí)間總是會(huì)過的很快,，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得,。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺度日如年,，可是，當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的,。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練,，我想說(shuō)，我功德圓滿了,。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),。可是在外面,，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2.要善于與人溝通。只有通過溝通,，交流,，才能真正了解某件事情、某個(gè)人,，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的,。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,，幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番,。

5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重,。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利,。經(jīng)過這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟,、更加自信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),，生活和工作都將起到重要的影響,。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己,，讓自己的人生更有價(jià)值。

實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì),。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力，鍛煉自己的交際能力,，加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,，在實(shí)踐中，我們是要真正走進(jìn)基層,，體會(huì)基層農(nóng)民的生活，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,，放下家里的嬌生慣養(yǎng)，虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,，又不能自滿自負(fù)，要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,，急于求成只能是欲速則不達(dá),。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,，但我們了解的都是理論知識(shí)并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民，因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,，我們應(yīng)該要擺正心態(tài)，用一顆平常心,，一顆謙虛求教的心，一顆樂觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人,。積極參與實(shí)踐,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，積累寶貴的財(cái)富,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)大眾,，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì);三是參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見大,，以細(xì)微之處見長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇十

不知不覺，充實(shí)的2月假期已經(jīng)過去了,，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事,，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),，都是沒有任何意義的。同樣,，如果好好利用這個(gè)暑假的話，也會(huì)過的很充實(shí),。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),，而我，結(jié)合自身情況,，選擇了做兼職,，于是，我頂著炎炎烈日,，在外面開始找工作了，開始,，我給自己定位很高，月薪低于20xx的都不會(huì)去看一眼,，很快,，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,，很合我意，然后,，我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了......

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

通過自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力,，俗話說(shuō)知人善用，此乃王道,。

學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助,。

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以。比較大,，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全,，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯(cuò)的,，能接觸的東西基本上都是消過毒的,，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專門的人管理,，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見識(shí)到大廚的手藝,，我們的領(lǐng)班,，他對(duì)我說(shuō)：我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向,，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的,，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的,，不積小流，無(wú)以成江海,。不積跬步,，無(wú)以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒,，他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō),，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),，學(xué)徒通過他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候,，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好,，畢竟長(zhǎng)江后浪推前浪嘛。所以,，小伙子啊,，你也要腳踏實(shí)地地去干,，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽君一席話,，勝讀十年書啊。確實(shí),，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢,。這是，我進(jìn)入這酒店,，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇十一

為了拓展自身的知識(shí)面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店成為了一名飯店服務(wù)員，由此開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識(shí)了嚴(yán)厲的老板娘,，不茍言笑的老板，工作勤奮的佳佳,，馬虎的莉莉

每天8：30上班,，中午一點(diǎn)半下班，再到下午的4點(diǎn)上班,，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地,、拖地、打開水等等,。到10:00吃飯，吃完飯收拾好后開始站崗,，迎客,?！皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng),。加茶、拿飲料,、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,，你會(huì)覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦,?！澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,，然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班，,，吃完員工餐，開始做準(zhǔn)備工作,。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作，站門,、迎客、送客,、收拾，到8點(diǎn)半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開,。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,，不是夸張,，是事實(shí),，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系?二，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽;四,，做的好，沒獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),，就要罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),，而是一種叫做自學(xué)的能力,?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少,。剛開始去的時(shí)候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣,，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨,，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。

別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦，這活累,，又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，即便因此哭過，我知道我不為錢,，只想嘗試，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,，任意花著父母的血汗錢,，殊不知錢來(lái)得這么的不容易,。通過這次暑假的社會(huì)實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多,，也看到了、明白了很多很多,。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間，但在這期間我流過汗,、吃過苦、挨過訓(xùn),，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財(cái)富! “紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”,，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高。

1,、在社會(huì)上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場(chǎng),，通過這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見,，你要認(rèn)真聽取，虛心地接受,。

2、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，只要有自信,，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了,。

3、知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇十二

嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員,。老實(shí)說(shuō)我真的很討厭這份工作，開始之所以選擇這份工資低,、待遇不好,、工作量又大的工作,，是因?yàn)槟翘炷X袋被驢踢了,，再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會(huì)實(shí)踐等誘惑，我終于到了椰林灘,，開始了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的自虐生活。

xx年1月15日,，寒假的第一天，我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,，大包小包的像搬家似的上了該酒店的車，到了丹州小區(qū),，是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡(jiǎn)單的培訓(xùn),，其實(shí)根本就不是培訓(xùn)，只是參觀了一下酒店而已,，接著被分到了不同的部門,，我就非常幸運(yùn)地被分到了“管家婆”部,，經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們，不過他說(shuō)的那句“不想干就滾”似乎不是對(duì)我們說(shuō)的吧,。晚上回到宿舍看著簡(jiǎn)單的屋子里放著只有簡(jiǎn)單的床架,，水龍頭里的涼水，我們都無(wú)語(yǔ)的笑了,，還是早點(diǎn)睡覺吧,，明天要開始工作呢,。

16號(hào)開始了正式的工作，第一天上班很不幸,，剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域，兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,，那天趕房（就是用房很急，需要抓緊打掃的意思）,，我又是攆鴨子上架，被子抖不起來(lái),，也不知道房間里該放什么不該放什么，搞得暈頭轉(zhuǎn)向,，渴的要命又不敢說(shuō),，中午十分鐘的吃飯時(shí)間,，吃完飯繼續(xù)工作，真的累的想哭,，晚上7點(diǎn)半回到宿舍想給老爸打電話哭一場(chǎng)然后不干了回家，結(jié)果還是忍住了,，別人都能做,，為什么我就不能？而且我還要對(duì)這22個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé),，還是理智一點(diǎn)吧,。

每天早上的第一件事就是看手機(jī)日歷,，今天是第幾天了？還有多少天就結(jié)束了,？少一天就興奮好久，數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,，還有29天、28天,、27天……那個(gè)激動(dòng)的心情啊沒法表達(dá)了,。日子就這樣在每天的6：20起床7：30回宿舍中過去,，我都還沒來(lái)得及回頭看看呢，過年了,。

大年三十了，就在前一晚,，我們這些學(xué)校里初來(lái)乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯，本來(lái)想三十晚上再吃的,，由于大家工作時(shí)間不一致的關(guān)系沒辦法所有的人參加，所以就改到了29晚上,，人不是很齊，但我們都很高興,，畢竟都是第一次在外過年，有種相依為命的感覺,，唉，都是緣分啊,，如果不是一起出來(lái)工作，我們?cè)趺茨苷J(rèn)識(shí)呢，又怎么能坐在一起吃年夜飯呢,。認(rèn)識(shí)你們真好。老爸老媽為了體恤我,，特派我弟來(lái)三亞陪我過年，呵呵,，真的很高興他來(lái)，不過我這個(gè)當(dāng)姐的太差勁,，剛好三十這天休假陪我弟逛街,，早上沒吃東西，中午吃了一份超難吃的快餐,，接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品，然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,，看著來(lái)來(lái)往往辦年貨的人群，吃著吃著我弟突然說(shuō)：“你說(shuō)這大過年的,，咱們?cè)趺醋诼愤叧粤闶嘲?？”?dāng)時(shí)覺得挺對(duì)不起他的，這大過年的,，我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,，以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門,，大家都在家吃年夜飯呢，我又在超市買了一大堆零食回來(lái)跟我弟吃,，還吃了很多辣的，作孽啊,，明知自己不能吃的，結(jié)果晚上牙齦全腫了,，痛得要命,，又是吃健胃消食片,，又是喝鹽水消毒的，三十晚上差點(diǎn)沒把我折騰死,。老媽給我打了電話，姐很爭(zhēng)氣,，打死都不說(shuō)想家，可是姐的眼淚很不爭(zhēng)氣,，在電話這頭哭得稀里嘩啦的，老媽是又心疼又氣憤我,，老爸就一直罵我沒出息，完了還不停地安慰我,，我也不想啊,，可我有什么辦法,，人家第一次不回家過年，想家嘛,，就是很想家啊,，以后再也不要在外過年了。

年初一正常上班，以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,，牙腫了不能吃太多東西，我們客房部的男生真的都很好啊,，一起工作時(shí)還是挺照顧我們的,，什么活都搶著干,，倒是有些女生很刁難人，快過年的時(shí)候,，托某人的福，有個(gè)男生給我們這些學(xué)生買了很多水果,，說(shuō)是我們?cè)谕膺^年不容易，呵呵,，其實(shí)是因?yàn)槟橙死?。這個(gè)男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,，不打工了,，真是挺好的,，多學(xué)一點(diǎn)知識(shí)對(duì)以后找工作還是好的，最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧,。休假回來(lái)后，師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了,，她說(shuō):“你應(yīng)該學(xué)著做,，不然等你工作結(jié)束后還不會(huì)就不好了,，再說(shuō)我洗廁所手很容易粗糙?！逼婀郑y道我的手就是鐵做的？好吧,，你說(shuō)怎樣就怎樣,。又不會(huì)死人，開始洗廁所了,，我們用的那些活化水腐蝕性很強(qiáng)，我開始不知道嘛,，也沒帶手套，一天下來(lái),，手脫皮還裂開了一道道口子,，弄得難看死了,，蒙蒙說(shuō)我臉上很明顯地寫著：來(lái)欺負(fù)我吧,。看來(lái)真的是這樣,。第二天我就帶手套了，連續(xù)洗了幾天的廁所后,，同學(xué)突然對(duì)我說(shuō),，奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好？我愣了一下說(shuō),，我天天洗廁所啊，你要不要試試,？她嚇得連連搖頭，也許一物降一物吧,。命不好，沒辦法,。

工作快要結(jié)束了，突然很欠揍地不舍得離開了,，工作是很累，不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,，畢竟在這待了一個(gè)月了，記得有一次,，我跟一個(gè)老服務(wù)員一起打掃房間，衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,，我說(shuō)是不是該上報(bào)維修部啊,？她竟然說(shuō)我沒看見，你看見了嗎,？我立馬反應(yīng)過來(lái)?yè)u搖頭說(shuō)，我眼神不好,，沒看見,。嘿嘿,，我們還真是一個(gè)比一個(gè)壞,。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的，有機(jī)會(huì)來(lái)住住哈,。2月14號(hào)我們最后一天的工作，剛好也是情人節(jié),，晚上下班回來(lái)后有人約我出去吃飯，不過一點(diǎn)都沒興趣,。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,，心情很好。我好像又該說(shuō)對(duì)不起了,，這一個(gè)月來(lái)一直打電話騷擾你,，其實(shí)不是想讓你接的，只是想打而已,，一旦開始就沒辦法停下來(lái)了，很抱歉讓你這一個(gè)月都不得清凈,，開學(xué)了，你應(yīng)該順利回校了吧,，期待不經(jīng)意在路上遇到你,，不用跟我打招呼,，就這樣走過去就很好。

工作結(jié)束后,，我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山，一路上風(fēng)景美極了,，這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了，蚊子又大又狡猾,，爬山的時(shí)候還好,，雖然很累,，但手腳并用還是能爬上去的，下山的時(shí)候就很難了,，坡很陡，真的很想直接滾下去,，馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛,，在歪了幾次腳,，摔了幾個(gè)跟頭后安全到了山腳，自此,，我是打心眼里佩服那些特地從祖國(guó)大陸跑來(lái)只為爬五指山的游客們,。不過也對(duì)得起原始森林這個(gè)稱號(hào)了。

不管怎樣,，這一個(gè)月的非人般生活我們都熬過來(lái)了，我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的,，在工作的期間，我們?cè)蚓频甑牟还酱龈I(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)吵過,，還驚動(dòng)了老師，老師沒有不管我們,，我很感動(dòng),，我們也爭(zhēng)取到了自己該得到的?？晌覅s就覺得原來(lái)我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料，本來(lái)不是很大的問題被我們嚴(yán)重化了,，同學(xué)哭著跟我說(shuō)酒店怎樣欺騙我們，而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,，結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來(lái)，或許沒有,，但人事部經(jīng)理是這樣說(shuō)我們只顧及個(gè)人利益沒有考慮到學(xué)校的聲譽(yù),，其實(shí)我們只是在爭(zhēng)取自己該得的而已，不能說(shuō)不顧學(xué)校,，我們自認(rèn)為沒做錯(cuò)什么,。不過我們還是有不對(duì)的地方,，特別是我自己，做事太沖動(dòng)了,，就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了，事情肯定很嚴(yán)重,，缺乏冷靜的思考和判斷力。當(dāng)班長(zhǎng)像我這樣子怎么行,，以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經(jīng)理,，雖然罵我了,，但這個(gè)教訓(xùn)還是值得,。很多人問我工作后的感觸，其實(shí)我也說(shuō)不上來(lái),，社會(huì)好不好，誰(shuí)進(jìn)誰(shuí)知道,，每個(gè)人對(duì)這個(gè)好壞程度的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭,，人際關(guān)系，利益關(guān)系,，勾心斗角到處都存在，我覺得我受不了,。可我弟卻說(shuō)這比他想象的好多了,，他想象的社會(huì)關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,，他說(shuō)我太理想化,，把什么都想得太好,，會(huì)很失望的,。是吧，也許這個(gè)也該改改了,。不管怎樣還是學(xué)到了很多，這一個(gè)月沒白費(fèi),，也終于體會(huì)到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺得,，畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,，其實(shí)找工作跟找老公是一樣的,，不能隨隨便便湊合著過，也不能換來(lái)?yè)Q去,，更不能一時(shí)起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么,？找一個(gè)能為之付出一輩子時(shí)間去努力的事情來(lái)做才會(huì)覺得有意義，可以有時(shí)候茫然,，但不要盲目,，當(dāng)然不是每個(gè)人都能找到這樣的一件事,，但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,，做自己不喜歡的工作更不容易，錢,，很重要，但也不是工作的全部,。做點(diǎn)自己覺得有意義的事吧,。

新的一學(xué)期,，又要忙起來(lái)了。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇十三

暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店,，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,。這是一份在一般人看來(lái)很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。

這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常,，無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9：30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后,，就按領(lǐng)班分配好的餐桌,、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單，需要由地及天的全范圍清理,，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,，后用清水)、整理,、掃,、拖,、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查,。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來(lái)定的,，當(dāng)然，做得多,，做的好，工資就高,。老員工,，所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來(lái)的,，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂?？偟膩?lái)說(shuō)，看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),，因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn)，特別是有些包廂有最低消費(fèi),。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來(lái)客,，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗,，迎客,?！皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng),。拆碗,、加茶,、拿飲料,、倒酒、上菜,、打飯緊接著而來(lái),，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,，你會(huì)覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下,，跑進(jìn)跑出，東倒茶,、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀，這里的服務(wù)員真的不多,，好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng)，而薪水又很少，走了,，所以在職的便特別辛苦?！澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時(shí),，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來(lái)一桌。待客人走的只剩1,、2桌時(shí)，廚房的大廚們開始用餐,，然后等你這桌吃飯的人到齊了,，你才可以動(dòng)筷,，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,，下午4：30準(zhǔn)時(shí)上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,，吃完員工餐,，點(diǎn)完名便可下班,，但值班人員要等所有的顧客走完,，所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,，洗手間,、走廊沖洗好才能走,。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館!

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張,，是事實(shí),，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系?二,，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽,。客人不買單,，那就你自己買吧，即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,，你在工作上的所有表現(xiàn),，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,，好，有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),，罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力,?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,，除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少,。剛開始去的時(shí)候,，還真有點(diǎn)不習(xí)慣,，很多東西都不懂，幸好有叔叔,，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步,。

艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干,。通過這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì),，開闊了視野，增長(zhǎng)了才干,，并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足,，對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己有了一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,，即將走上社會(huì)的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),，認(rèn)識(shí)社會(huì)，適應(yīng)社會(huì),。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。1,、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前沒有工作的機(jī)會(huì),，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間齊心協(xié)力,，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取,，虛心地接受。

2,、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，只要有自信,，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了。

3,、知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對(duì)其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告免費(fèi)篇十四

假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

基本情況介紹

時(shí)間：20xx。7,。7~20xx。7,。31

地點(diǎn)：山西路

飯店簡(jiǎn)介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,，位于市區(qū)主干道――中山北路上,，地理位置優(yōu)越,，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅,。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,，設(shè)有自助餐廳,、風(fēng)味廳等12個(gè),，500個(gè)餐位,。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

實(shí)踐過程

階段一：熟悉期（7月7日）

由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩臁５谝惶?，什么都不知道,，什么都要多問多?dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置,。

之后,，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期,，去打工的女生少，那一天就我一個(gè),。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端,，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,，第一天我就被罵了,。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎,？

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,，也比較能說(shuō),。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié)，虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到,。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—！）早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么,！早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作,；開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂,。

實(shí)踐心得總結(jié)

1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2,。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的,。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,，幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番,。

5。在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,，千萬(wàn)不要直接冒犯,。

6,。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

實(shí)踐小結(jié)：真的是不干不知道,，原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,，沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,，對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),，老手會(huì)覺得你礙手礙腳，主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,，我會(huì)努力的,！