在當(dāng)下社會,接觸并使用報告的人越來越多,,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。報告書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇一
我們總共有四個同學(xué),,是在蘇州的市中心觀前街里雅戈爾旗下的西湖餐廳進行的社會實踐活動。
雅戈爾是一家五星級的大酒店,。在雅戈爾,,我做的是一名服務(wù)員。其實,,在校的課余時間,我曾去過多家酒店做服務(wù)員,,這個工作需要長時間的工作,,一天下來總會覺得很累,。但是,,在雅戈爾我卻有了與以前不一樣的感覺。
這個酒店的工作時間只有八個小時,,中午還有好幾個小時休息,,這讓我感到無比欣慰。但是服務(wù)員的工作卻比較多,,以前只需要上菜,可在這里,,我們卻要身兼多職,像搞衛(wèi)生,,打水,開單,,打飯,,點菜,洗餐具等等好多,。一開始不適應(yīng)頻頻出錯,以為會被酒店的老員工或者領(lǐng)班罵,,可是他們不但沒說我,,還過來安慰,說你剛來肯定不熟悉,,沒關(guān)系,以后慢慢習(xí)慣了就好了,。這讓我很感動,因為總是有人說社會上不好,,尤其是那些打工的,,總是愛欺負人,這個酒店的員工總會很耐心的教你,,不把你當(dāng)新員工欺負。
每天到酒店吃飯的人好多,,這倒也讓我增長了見識,,能有機會看到社會上不同的人,了解不同的事,。又一次吃飯的客人很兇,,差點都把我這個小丫頭嚇哭了,上完菜后一個老服務(wù)員對我說,,別理他,,一個土包子沒使喚過人,,就會在這耍大牌。聽完她的話,,我就覺的好受了不少,。突然就想到了誰曾說過中國的落后都是窮人害的,窮人有了錢之后為了提高自己的地位,,一個勁的折磨窮人,,就這樣中國被拖的發(fā)展不快速。于是我對那個人表示深深的同情,。
總的來說,這一次的收獲還是不少的,,我也了解到,學(xué)校與社會有太多的不同之處,,要真正融入社會,,只有親自進入社會才行,因為社會很豐富,,但同時也很復(fù)雜,不是我們能想象得到的,。如果不親自進入社會,我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象,,怎么能了解社會的實質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在,。
只有親身經(jīng)歷過,,才能真正明白勞動的不易,這一次的實踐不僅讓我深刻體會到錢的來之不易,,還讓我更清楚的了解社會,,作為一個寒假工,,又是在離家這么遠的地方,,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負我,。害怕與他們處理不好關(guān)系,,害怕他們會嘲笑我是書呆子,,不屑于與我交往,。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,,不然很容易被騙,。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,,外面的人有好有壞,不能一概而論,。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛,,能夠正確地分辨人心,。再者,,這實踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界,,以前沒去過大酒店,,什么都不知道,所以見到奇怪的東西總是非常的好奇,,對那些菜的名子也充滿新鮮感。由于我的好奇和新鮮感,我成功的記得了所有菜的名子,,并且成功的完成了這次寒假社會實踐工作。
這個假期,,我過的非常的充實,,非常的有意義。它是一筆財富,。一分付出,,一分收獲,,有付出,就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,,它讓我開闊視野,了解社會,,深入生活,,無限回味,。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇二
一.實習(xí)目的
本次實習(xí)的目的在于通過語言表達與肢體動作的結(jié)合,、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力,、與人相處的技巧,、團隊協(xié)作精神,、待人處事的能力等,尤其是觀察,、表達和解決問題的實際工作能力,,以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,,投入到自己的工作中,。 一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,餐飲主要專注于員工的語言表達和肢體動作表達能力,。要適應(yīng)社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,,通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會餐飲行業(yè)對服務(wù)員的基本素質(zhì)要求,,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、合作能力,、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力,。
實習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視,。通過實習(xí),,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識,,為求職與正式工作做好充分的知識,、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期,。
二、實習(xí)內(nèi)容
作為飯店的服務(wù)生工作二周,。
主要工作內(nèi)容為:打掃端茶倒水點餐隨身服務(wù)還有餐后洗刷工作,。
三、實習(xí)總結(jié)或體會
在服務(wù)過程中,,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、特色菜肴,、煙酒茶、點心的價格或城市交通,、等方面的問題,,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù);服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。
1. 應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
2.營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做,。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,,才能抓住每一個時機
做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力,。為此,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費需求,、消費心理,在客人
3. 語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格,??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。 服務(wù)員在表達時,,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,,如“您,、請,、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達,。 人們在談?wù)摃r,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時,,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。
4.交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基矗
5. 觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準備就餐時,,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾,;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到,。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活,。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴重的后果付出巨大的代價,,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的,。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇三
我是一名即將步入大二的學(xué)生,,在大一期間我在天津做過一系列的兼職,對自己在社會上立足有了一定的把握,,我認為,我們應(yīng)該在有限的時間中,,去認識社會、了解社會,,從而有利于我們以后的就業(yè),在學(xué)校組織的招聘會上“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,??蛇€在校園里面的學(xué)子來說社會經(jīng)驗幾乎為零,,為了增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的綜合能力,在將來真正走入社會時能融入社會,。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我決定在這個炎熱的暑假開始我為期兩個月的社會實踐,。
我對于以往的工作,都有一定的經(jīng)驗,,所以穩(wěn)步起見,我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時,,也開始了我的打工生涯,跟以往不同的是,,我干過的都是日本,,韓國料理,對于中國飯館還很少接觸,,老板一般不接受零時工,所以在經(jīng)過我多次的請求,,我在縣城一家名為金滿樓的飯店打起工來,,兩個月的時間對我來說很長,我希望自己可以克服,。
一個正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,服務(wù)員的工作作為這個產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,,因而想要成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多,。走入了社會,我首先感到的就是自己的膽怯,,總覺得什么事情都挺難的,,害怕自己沒有社會經(jīng)驗,,能力不足等如果我們要做好工作,,在努力積累實踐經(jīng)驗時,,最重要的就是讓自己充滿自信,而自信又不是盲目的自夸,,而是在對自己的工作能力作出肯定,明確自己的職責(zé)范圍的前提,,敢于承擔(dān),,敢于負責(zé)。
其次,我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,并成為他們的朋友,。更重要的時,我在實踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙與人溝通,,我想:我永遠都不會忘記,,在我工作的第十天,,我遇到了一個相當(dāng)難纏的顧客,。在距離這位顧客點完餐,我下單給廚房不到五分鐘的時間,,他就叫我過去并質(zhì)問我,為什么他的菜還沒上,,我耐著性子告訴他做菜需要時間,,請他稍等??纱蟾庞诌^了五分鐘,,這位顧客見自己的菜仍然沒有上,他發(fā)火了,,開始沖我吼,我完全沒有招架的能力,,只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng),。這是領(lǐng)班走到我身邊,示意站在一旁就好,,領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,并強調(diào)廚房會盡快上菜。然后仔細的向他解釋了我們工作的一系列流程,。整個過程中,,領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑,。這位顧客才罷— 1 —
休,。事后,領(lǐng)導(dǎo)告訴我,,遇到這種事,,絕對不能和顧客爭吵,因為做服務(wù)業(yè)的人,,最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求,。我們要堅信顧客永遠都是對的,,我們必須做到微笑服務(wù),,正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對自身的一種保護,??粗矍斑@個只比我大一歲的領(lǐng)班,我人,、突然意識到,有很多的東西是我們永遠不可能在學(xué)校學(xué)到的,。唯有這個五光十色的社會,,才能教會我們各種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^得更好,。
打工的`這段時間里,發(fā)生了很多事,,失去了一些東西,,也得到了一些東西,以下是我對次暑假實踐所做出的總結(jié):
一,、賺錢難,找工作更難,;
二、在做每一件事之前,,應(yīng)該為這一件事做好足夠的準備,充分地考慮可能會出現(xiàn)的情況,;
對于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè),我是明白了:
一,、你不能得罪顧客,,因為他是上帝,;
二,、你不能飯館的聲譽,因為你還想在那里工作下去,;
三、所有的錯都是服務(wù)員的錯,,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,,你就得認栽,??腿瞬毁I單,,就你自你不能得罪顧客,因為他是上帝,;
一個暑假就這樣過去咯,,社會實踐,,也完成了,自己算是進入過社會的了,,見識了很多,懂得了很多,,社會實踐能帶給我的不僅僅是一種磨練,更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同,,也是為我們幾年過后出去社會工作作的很好的準備,。
這兩個月的實踐,,讓我深刻體會到了與顧客的細心溝通很重要,,與同事的溝通也是同樣的重要,。當(dāng)我們進入社會我們會發(fā)現(xiàn),,無論我們從事什么行業(yè),,我們都不是一個人,而是融入到了一個大的團隊,。這時我們就會體會到團隊的重要性。餐廳的分工十分的細致,,并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。我們要很好的完成自己的工作,,就必須和我們的伙伴精誠合作,,這時溝通就是必不可少的,只有及時的與同事溝通協(xié)調(diào),,認真的聽取,耐心,、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見,我們才能更順利的完成我們的本職工作,,并大大的提高整個團隊的工作效率,更重要的是這將使我們工作的過程更加的和諧,。而我們在收獲一份工作經(jīng)驗的同時也收獲了愉
快的心情。
最后,,我很明確的認識到,最難的事是戰(zhàn)勝自我,,只有征服了自己才有可能征服世界,。有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒有加單、跑單等等,,老板就會毫不客氣的斥責(zé)你,有時候也并非服務(wù)員的錯誤,,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,,經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象,,那么無論怎么說,,都是服務(wù)員的錯,。這時對錯都已經(jīng)不重要了,,聽好就行了。身處校園的我們多少都有那么一點點自傲,,也沒有真正的遭受過什么挫折,一個個都個性鮮明,,可進入社會,現(xiàn)實將磨平我們的棱角,,讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己,,逐漸的學(xué)會忍耐,學(xué)會了多干活,,少說話,學(xué)會了人在屋檐下不得不低頭,,這讓我們深刻的理解了什么是實踐出真知,,是不是社會需要的人才,把你往現(xiàn)實中一推,煉上煉自然就一目了然了,。
實踐出真知,,在不久的將來,,我將結(jié)束我的大學(xué)生活,,成為社會的一部分,獨立的完成我的工作,,填滿我的人生,,這次的實踐讓我認識到我自身能力和知識結(jié)構(gòu)的欠缺,。也讓我意識到紙上談兵的愚笨,,只有將知識與實踐完美的結(jié)合在一起,才會提高我們的綜合能力,。
或許會有人認為服務(wù)員這個職業(yè)微不足道,但就我看來卻不然,。這兩個月的實踐讓我深刻的體會到了什么是“麻雀雖小,,五臟俱全”。其實這個世界的各種事物都有它存在的價值,,服務(wù)員的工作不僅培養(yǎng)了我的韌性,增強了我的自信,,檢驗了我的知識,,鍛煉了我的交際能力,,更重要的時,,讓我明白了什么是“一份耕耘,,一份收獲”,,得到了我讀萬卷書也無法獲得的實踐經(jīng)驗,,
拿著我辛苦兩個月得到的2500元工資,,我決定在未來的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會為人處事,,努力的學(xué)習(xí)知識并積極的將其與實踐相結(jié)合,力圖最大限度的提高自身的綜合能力,增強自身的綜合競爭力,,為將來的工作打下堅實的基礎(chǔ)。只有勇敢地嘗試,,即使是在一個服務(wù)員的崗位上,我們也能有所收獲。
最后很感謝給予無經(jīng)驗和教導(dǎo)的金滿樓全體員工,。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇四
懷著積極又激動的心情我們參加了暑期社會實踐活動——火車站義務(wù)服務(wù),,想用自己年輕蓬勃的心做一些對社會有意義的事,,在大學(xué)的第暑假留下屬于我們整個小隊的完滿回憶,。為他人提供幫助,讓他們在炎炎夏日感受到絲絲涼意,,也讓清爽的風(fēng)拂過我們?nèi)说哪橗嫞?/p>
7月3號,,我們早早起床,看到大家微笑的臉龐就知道每個人都好期待這一刻的到來,,我們齊裝上陣,游走在火車站每一個角落,。開始我們做的不是很好,我激動已久的心也受到了小小的打擊,,以為我們會在火車站白白耗兩天而毫無所獲,,隨著我們活動的進行才知道一開始我并沒有這次活動的意義和價值,慢慢的我發(fā)現(xiàn)我的個方面的幫助都可以換來他人的謝謝,,而我收獲的就是夏日里最燦爛的笑臉,!接下來我們接車,送站,,維持候車室秩序,看管行李過機檢查,,幫助旅客找站臺和候車室等等。我發(fā)現(xiàn)就是這些小小幫助就能讓火車站這個小小的社會集體變得好溫暖,,好清爽,。聽到叔叔阿姨,,爺爺奶奶,各方兄弟姐妹看到我們義務(wù)服務(wù)紅色標志,,有響亮的讀出河北科技大學(xué)的名字,,我的內(nèi)心就洶涌著一種集體責(zé)任感和為校爭光的榮譽感,,那樣我們就真的不覺得站著有多辛苦了,!
插曲:中我們集體小分隊頂著烈日穿街走巷在一起了飯,,然后又找了個涼快的地方休息了一會,,在大家的臉上我看到了一身的疲憊,,但我明白我們每個人心里都有一種說不出的欣慰,。
4號休息一晚的我們?yōu)槟阌珠_始了一天的工作,我知道每個人心里都有一股力量,,為旅客義不容辭地送去幫助,,為他驅(qū)除夏日的煩躁,記住每一個得到幫助人的笑臉,!下午我正在候車室休息,一個年輕的小伙子突然湊過來讓我看了他已經(jīng)寫好的信息“幫我看一下包,,我去下洗手間”??戳艘院笪腋吲d的點點頭說:“好的,你去吧,,放心好了!”他也笑著去了,!等他回來我們才知道原來他是聾啞人正在為工作的事在深圳和石家莊來回奔波,,自導(dǎo)以后我們心里由衷的佩服,。接著他又拿出他的畢業(yè)證書,,原來他畢業(yè)于長春大學(xué)特殊教育學(xué)院地板藝術(shù)設(shè)計系,。他很親切也很開朗,,讓我們無法在他臉上看到絲毫對生的厭煩,,他很酷還罵了這點鬼天氣,!這讓我們每個人都驚訝,,一個聾啞人都在為自己的理想不懈的奮斗,,我們正常人又有什么理由浪費自己的青春呢,!加油,祝你一路順風(fēng),,事業(yè)有成!隨后我們離開了,,我記得他那燦爛的笑容,,他的笑容給了我對生活的執(zhí)著,對夢想不斷追逐的勇氣!
真的要離開了,,我真的好舍不得火車站了,,那時覺得真的好親切好溫馨!不過我們收獲了,,熟悉了車站的環(huán)境,,能力得到了鍛煉,,從何他們交談中明白了生活需要我們不斷的打拼,。
我們付出了,我們收獲了,,帶著一籮筐的笑容......完成了暑期社會實踐的任務(wù),!
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇五
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,,這也迫使我在大學(xué)的第一個寒假里,,希望增添點理論知識,,為我以后的大學(xué)生活提供平臺,,我去參加了社會實踐。
通過熟人的介紹,,我在一家小餐廳打工,,當(dāng)服務(wù)員,。剛報到的那天是下午,,客人很多,,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,,問我是不是來上班的,?我點頭,。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,,明天好上班,。
那天下午讓我覺得很奇怪,,以前都是以消費者的身份進入餐廳,,這次卻是一名服務(wù)員,。第一個感覺就是調(diào)整心態(tài),,以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請一個老生來教我,,她先帶我熟悉了環(huán)境,,為了更好的進入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜,、傳菜的活,,傳菜并不是很難,,但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,,因為廚師每次只會炒那么一份,,而那一份放在哪桌是個問題,?不過還好,,有菜單,,我們會按照菜單的先后而傳菜,,然后向后一位道歉,,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗,。
第一天工作正式開始,那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,,有時候還要熟悉這個菜的菜色,、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,,這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開始,,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,,便無故被訓(xùn)了好幾次,說這個菜沒有,、那個菜沒有,讓客人重新點過,,特?zé)o語的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,,每次等客人點完在交給廚師,,他把菜單再貼在板上,,我總會深深的嘆口氣道:總算不會出錯了,。其次,,面對點菜還有一個很嚴重的問題,,那便是語言問題,,面對當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,。
回歸正題,社會實踐工作幾天后,,我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時間少,,工作非常累。只要有需要,,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺,、折臺布,、傳菜,、上菜,、撤臺這些比作的工作外,,也得兼職勤雜工,拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時間是9個小時制,,沒有雙休日,,但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點(沒有加班費),。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,,每天至少9個小時的站立另我吃不消,于是每天下班后的.第一件事,,便是找個地方坐下休息一下。
餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,,由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認為這里的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象,。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉餐廳的人員,,有時就以為他們是客人,,經(jīng)常弄出了不少笑話,。不過連我欣慰的是:這里的員工對我都很熱情友好,,他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我,。相反,,在我勞累之余,,他們會給我一個甜美的微笑,,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,,把我那份要做的工作做一大部分,,真的謝謝他們!如果當(dāng)時沒有他們,,我想我很難一個人度過,,謝謝!??!
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇六
一年一度的暑假又開始了,,在這個假期我開始了我的第一次社會實踐。由于一般企業(yè)很少招短期工,,尤其是學(xué)生,,而且我又是為了積累社會經(jīng)驗,、豐富假期生活,,所以就選擇了我家附近的一家藥店(濟春園)開始了我為期一個月的社會實踐,。
這個藥店規(guī)模并不是很大,,所以我的工作也比較瑣碎。在那里工作的時候,,我每天去了要打掃衛(wèi)生并保持衛(wèi)生清潔,讓來看病買藥的人更舒服一些,,印象好一點,偶爾我還要把進貨用完的紙箱以及藥盒整理好,。這些工作相對來說簡單一點,,平時在家也做家務(wù)因此都難不倒我,。最讓我頭疼的是,幫那些買藥的客人按藥方稱中藥的重量,,操作并不難但剛開始接觸的時候,我手忙腳亂的特容易出錯,。比如,客人多的時候有時會不記得寫客人的名字,,有時又忘寫藥品的名稱,日期有時也會忘了,,然后總出錯總挨罵,,心里特別難受,,特別委屈,。但又不能頂嘴,畢竟自己什么也不會,而且是自己工作的錯誤就必須承擔(dān),。
來藥店買藥的人形形色色的,有穿著十分好的婦人來買減肥的藥物或者是特貴的補充營養(yǎng)的藥品,,還有是一般家庭的人滿臉的痛苦來買治病的藥。不管是什么樣的人來,,他們都會因為價格的問題抱怨,,甚至懷疑是不是我弄錯了,,故意提高價格謀取暴利,真是讓人欲哭無淚呀,!老板也會安慰我說:做生意就這樣,不要太計較了慢慢習(xí)慣就好了,。然后我就自己找平衡點調(diào)節(jié)情緒,,當(dāng)然也學(xué)到了不少的知識,。
一個月過的很快,我的暑期實踐也結(jié)束了,。從剛開始的什么都不會,、什么都不懂,、什么都做不好,,到現(xiàn)在的可以獨立面對一些人一些事,。我有點舍不得離開,回想一下這次實踐活動我真收獲不小呢,!
在工作結(jié)束后,,我做了一些總結(jié):
時代在進步,,生活在發(fā)展,,面對未來我們還有許多不知道不了解的事物,因此在這個階段我們一定要自我加強,,要善于學(xué)習(xí),以備將來更好的去應(yīng)對一些問題,,不論是人際方面,還是工作,、能力方面我們一定要做到善于學(xué)習(xí)。
俗話說“林子大了,,什么鳥都有!”世界之大無奇不有,,在這個多元化的社會。我們更是會遇到各種各樣,、形形色色的人,,不管他人是什么樣的態(tài)度語氣,我們一定要和善的去與人溝通,,面對不同的人我們要用不同的方式、不同的言語去達到最佳的溝通,。
不論做什么工作、干什么事,,態(tài)度是最重要的,,即使面對我們不熟悉的事情,但只要態(tài)度對了,,在接下來的過程中慢慢掌握,就是可以的,。因此,,要端正自己的態(tài)度,,凡事要多親力親為才可以把事情做得更好。
作為在校生,,不管是到什么樣的單位或店里工作一開始都不會特別滿意,有時做錯了,、做得不到位了都會被說,而且剛面對社會難免會遇到一些坎坷,,但絕不可輕言放棄,一定要堅持不懈的去做好每一件事,。
不管做什么事,在哪里做事,,一定要勤快!任何老板都不愿意去任用一個懶惰的員工。因此,,即使你不是特別出眾的人才,,但你也要勤快,,讓別人認可、認同你,!
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇七
嚴格意義上來說,這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員,。老實說我真的很討厭這份工作,開始之所以選擇這份工資低,、待遇不好、工作量又大的工作,,是因為那天腦袋被驢踢了,再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會實踐等誘惑,我終于到了椰林灘,,開始了長達一個月的自虐生活。
xx年1月15日,,寒假的第一天,我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,到了丹州小區(qū),,是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡單的培訓(xùn),,其實根本就不是培訓(xùn),只是參觀了一下酒店而已,,接著被分到了不同的部門,我就非常幸運地被分到了“管家婆”部,,經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們,不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對我們說的吧,。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架,水龍頭里的涼水,,我們都無語的笑了,,還是早點睡覺吧,,明天要開始工作呢,。
16號開始了正式的工作,第一天上班很不幸,,剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域,兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,,那天趕房(就是用房很急,,需要抓緊打掃的意思),,我又是攆鴨子上架,被子抖不起來,,也不知道房間里該放什么不該放什么,搞得暈頭轉(zhuǎn)向,,渴的要命又不敢說,中午十分鐘的吃飯時間,,吃完飯繼續(xù)工作,真的累的想哭,,晚上7點半回到宿舍想給老爸打電話哭一場然后不干了回家,結(jié)果還是忍住了,,別人都能做,為什么我就不能,?而且我還要對這22個同學(xué)負責(zé),還是理智一點吧,。
每天早上的第一件事就是看手機日歷,今天是第幾天了,?還有多少天就結(jié)束了?少一天就興奮好久,,數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,還有29天,、28天、27天……那個激動的心情啊沒法表達了,。日子就這樣在每天的6:20起床7:30回宿舍中過去,我都還沒來得及回頭看看呢,,過年了。
大年三十了,,就在前一晚,,我們這些學(xué)校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯,本來想三十晚上再吃的,,由于大家工作時間不一致的關(guān)系沒辦法所有的人參加,所以就改到了29晚上,,人不是很齊,但我們都很高興,,畢竟都是第一次在外過年,有種相依為命的感覺,,唉,都是緣分啊,,如果不是一起出來工作,我們怎么能認識呢,,又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認識你們真好,。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來三亞陪我過年,,呵呵,,真的很高興他來,,不過我這個當(dāng)姐的太差勁,,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒吃東西,,中午吃了一份超難吃的.快餐,,接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,,然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來來往往辦年貨的人群,,吃著吃著我弟突然說:“你說這大過年的,,咱們怎么坐在路邊吃零食?。俊碑?dāng)時覺得挺對不起他的,,這大過年的,我卻讓他和我一起流落街頭,。太失敗了,以后再也不要這樣了,。晚上沒有飯店開門,大家都在家吃年夜飯呢,,我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃,,還吃了很多辣的,,作孽啊,明知自己不能吃的,,結(jié)果晚上牙齦全腫了,,痛得要命,,又是吃健胃消食片,又是喝鹽水消毒的,,三十晚上差點沒把我折騰死。老媽給我打了電話,,姐很爭氣,,打死都不說想家,,可是姐的眼淚很不爭氣,在電話這頭哭得稀里嘩啦的,,老媽是又心疼又氣憤我,老爸就一直罵我沒出息,,完了還不停地安慰我,我也不想啊,,可我有什么辦法,,人家第一次不回家過年,,想家嘛,,就是很想家啊,以后再也不要在外過年了,。
年初一正常上班,以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,,牙腫了不能吃太多東西,,我們客房部的男生真的都很好啊,一起工作時還是挺照顧我們的,,什么活都搶著干,倒是有些女生很刁難人,,快過年的時候,托某人的福,,有個男生給我們這些學(xué)生買了很多水果,說是我們在外過年不容易,,呵呵,,其實是因為某人啦,。這個男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,不打工了,,真是挺好的,多學(xué)一點知識對以后找工作還是好的,,最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧,。休假回來后,,師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了,,她說:“你應(yīng)該學(xué)著做,不然等你工作結(jié)束后還不會就不好了,,再說我洗廁所手很容易粗糙?!逼婀郑y道我的手就是鐵做的,?好吧,你說怎樣就怎樣,。又不會死人,開始洗廁所了,,我們用的那些活化水腐蝕性很強,,我開始不知道嘛,,也沒帶手套,一天下來,,手脫皮還裂開了一道道口子,,弄得難看死了,,蒙蒙說我臉上很明顯地寫著:來欺負我吧??磥碚娴氖沁@樣。第二天我就帶手套了,,連續(xù)洗了幾天的廁所后,同學(xué)突然對我說,,奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好?我愣了一下說,,我天天洗廁所啊,你要不要試試,?她嚇得連連搖頭,也許一物降一物吧,。命不好,,沒辦法,。
工作快要結(jié)束了,突然很欠揍地不舍得離開了,,工作是很累,不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,,畢竟在這待了一個月了,記得有一次,,我跟一個老服務(wù)員一起打掃房間,,衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,,我說是不是該上報維修部啊,?她竟然說我沒看見,,你看見了嗎?我立馬反應(yīng)過來搖搖頭說,,我眼神不好,沒看見,。嘿嘿,我們還真是一個比一個壞,。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的,,有機會來住住哈,。2月14號我們最后一天的工作,,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來后有人約我出去吃飯,,不過一點都沒興趣,。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,心情很好,。我好像又該說對不起了,這一個月來一直打電話騷擾你,,其實不是想讓你接的,只是想打而已,,一旦開始就沒辦法停下來了,很抱歉讓你這一個月都不得清凈,,開學(xué)了,你應(yīng)該順利回校了吧,,期待不經(jīng)意在路上遇到你,不用跟我打招呼,,就這樣走過去就很好,。
工作結(jié)束后,我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山,,一路上風(fēng)景美極了,這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了,,蚊子又大又狡猾,,爬山的時候還好,,雖然很累,但手腳并用還是能爬上去的,,下山的時候就很難了,坡很陡,,真的很想直接滾下去,馬不停蹄的滾,。姐沒戴眼睛,在歪了幾次腳,,摔了幾個跟頭后安全到了山腳,自此,,我是打心眼里佩服那些特地從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們,。不過也對得起原始森林這個稱號了,。
不管怎樣,這一個月的非人般生活我們都熬過來了,,我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的,在工作的期間,,我們曾因酒店的不公平待遇跟領(lǐng)導(dǎo)爭吵過,,還驚動了老師,,老師沒有不管我們,我很感動,我們也爭取到了自己該得到的,。可我卻就覺得原來我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料,,本來不是很大的問題被我們嚴重化了,,同學(xué)哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們,,而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來,,或許沒有,但人事部經(jīng)理是這樣說我們只顧及個人利益沒有考慮到學(xué)校的聲譽,,其實我們只是在爭取自己該得的而已,不能說不顧學(xué)校,,我們自認為沒做錯什么。不過我們還是有不對的地方,,特別是我自己,做事太沖動了,,就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了,事情肯定很嚴重,,缺乏冷靜的思考和判斷力,。當(dāng)班長像我這樣子怎么行,,以后要改改這些壞毛病了,。還是很謝謝那位經(jīng)理,雖然罵我了,,但這個教訓(xùn)還是值得。很多人問我工作后的感觸,,其實我也說不上來,,社會好不好,,誰進誰知道,每個人對這個好壞程度的理解都不一樣,。我覺得比我想象的遭,,人際關(guān)系,,利益關(guān)系,勾心斗角到處都存在,,我覺得我受不了??晌业軈s說這比他想象的好多了,他想象的社會關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,,他說我太理想化,把什么都想得太好,,會很失望的。是吧,,也許這個也該改改了。不管怎樣還是學(xué)到了很多,,這一個月沒白費,也終于體會到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境,。真的覺得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,,其實找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過,,也不能換來換去,更不能一時起興趣也不能只圖新鮮有趣,。問問自己真正喜歡的是什么?找一個能為之付出一輩子時間去努力的事情來做才會覺得有意義,可以有時候茫然,,但不要盲目,當(dāng)然不是每個人都能找到這樣的一件事,,但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,,做自己不喜歡的工作更不容易,錢,,很重要,,但也不是工作的全部,。做點自己覺得有意義的事吧。
新的一學(xué)期,,又要忙起來了,。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇八
今年暑假的這次實踐算是我第一次真正意義上的打工吧,!雖然這次實踐與自己的專業(yè)并無聯(lián)系,但是確實是對自己步入社會前的一次很好的鍛煉和提升,。也能夠從中體會到金錢的來之不易,從而更加珍惜父母給自己創(chuàng)造的條件,。
在沒有經(jīng)過實習(xí)之前在我的腦海里的客房部服務(wù)員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。
可是通過這次實習(xí)才知道不是那么簡單,。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進房間要先敲門,,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,,倒掉,。接下來就開始整理床,,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待,。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管,。
我在工作中也有過失誤,,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,,使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵,,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步,。同事們大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個甜蜜微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能了解大家的心情,,因為他們能站在員工自己角度來看待事情,因為他們相互表達的是階層工人真實體會,,這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受,!
不僅僅是學(xué)會了怎樣在以最快的速度清理好一個房間,,更多的是學(xué)會了待人之道,同事間不可避免的會有一些摩擦,,只有大家互相體諒,才能營造出和諧的工作環(huán)境,,這對以后走上工作崗位起到積極作用,。同時,,我也學(xué)會了不怕苦不怕累,不怨天尤人,,總能在生活中找到樂趣的積極的生活態(tài)度,而這種態(tài)度,,將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財富,!讓我在今后社會的泥沼中找到出路,,永不放棄!
打工已經(jīng)結(jié)束,,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的,。總得來說我的收獲有以下幾個方面:
我們1. 我學(xué)會了如何的做人如何的和同事相處,,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學(xué)會忍耐,,在遇到無理的客人時,我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,,強顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的.送走了,,這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,,這句話真的太貼切了。
2. 無論做什么一定要專心,,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神,。就像我們的一個領(lǐng)班所說的那樣:“服務(wù)要學(xué)會靈活,,否則自己很難在這里立足,。”
3. 不要太高傲不要太氣盛,,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點和有點以及建議,,這樣你的頭腦才時刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲,。人生在世,不如意之事那么多,。在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們在家里,,在學(xué)校,,沒有什么煩惱、挫折,。有的是年少輕狂,,有的是恣意妄為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,,在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,,家里的那種嬌寵,不要期待太高,,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,,樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折,,正確的估價自己,給自己一個正確的定位,。
總結(jié)我的這次暑期社會實踐活動,,雖然是我的第一次社會實踐,,但我認為是一次成功的,有用的,,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
這次實踐告訴我,,一份工作的本身并不是最重要的,關(guān)鍵在于工作過程中能夠堅持不懈,,遇到困難不抱怨,不輕易放棄,,相信自己能夠做好的信心。還有就是,,從來都不要小看一份工作,或許看似簡單,,或許看似微不足道,但是要做好它遠沒有想象的容易,。
暑期社會實踐,對我們大學(xué)生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機會,。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,,正所謂“不入虎穴,,焉得虎子”,。社會是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂,,而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個鍛煉的平臺,,讓我們所學(xué)的知識能夠投入到實踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要,,也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ),所以無論我們選擇了什么樣的工作,,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè),,我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,,為以后的道路增添動力!
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇九
摘要:通過20多天的大排檔服務(wù)員工作,,我親身體驗了基礎(chǔ)的社會實踐,這也是我大學(xué)以來第一個假期社會實踐,。我進行這次社會實踐活動,一方面是為了讓自己進一步接觸社會,,了解社會,體驗社會工作和生活,,提高自己的社會見閱;另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢,,而是要自己掙點生活費和零花錢,好湊錢準備買臺電腦,。通過在大排檔的工作,我發(fā)現(xiàn)自己存在有許多不足,,特別是在社交服務(wù)方面,也認識到作為一個勞動工人,需要堅持不懈,、吃苦耐勞和認真負責(zé)的態(tài)度,。
關(guān)鍵詞:客人 服務(wù) 熱情 鍛煉
我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作,這家大排檔只要是經(jīng)營夜宵的,,一般工作時間是從下午5點到凌晨2點鐘。我在這里是做服務(wù)員兼打雜,,在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人,、點菜買單,、打掃衛(wèi)生等等。雖然工資不是很高,,但是這排檔離我家比較近,上下班來比較方便,。
自走進大學(xué)以來,就業(yè)問題就成了大家的熱議話題,。經(jīng)過一學(xué)期的大學(xué)生活,,我就已經(jīng)深深認識到作為一名大學(xué)生,,不僅要學(xué)習(xí)好專業(yè)知識,,掌握應(yīng)學(xué)的本領(lǐng),更重要的是要增加自己的社會歷練和見識,,要不斷緊密自己與社會的接觸,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高個人能力,為將來畢業(yè)走進社會積累經(jīng)驗。
因此,,在年后(初八)我就決定到這家大排檔來工作?;蛟S很多人覺得到大排檔當(dāng)服務(wù)員是一個即累又低等的工作,,而且還很不受人尊重,。然而,,我卻不這么認為,我覺得做服務(wù)員雖然很吃苦,,但是可以接觸很多人,可以很好的接觸社會,,對一個還未走上社會的大學(xué)生來說是一個很好的鍛煉機會,,總比那些派傳單的工作好,,在那里浪費時間。
記得剛到大排檔的第一天,,我還非常生疏,對臺桌的擺布,、沖茶擺碗,、招呼客人等等后不是很熟悉。萬事開頭難,,我沒有就此放棄,而且有老阿姨帶著我,,老板也很好認,經(jīng)常教我一些基本的工作,,沒過一兩天我就差不多進入角色了。
做服務(wù)員看起來簡單,,但要真正做起來卻有很多困難,。在20多天的工作里,,我就遇到了不少的問題:
1、沖茶或上菜的時候,,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;
2,、菜有問題,一碟菜里有頭發(fā)或者蒼蠅之類的異物,;
3、點菜的時候聽錯了導(dǎo)致弄錯菜被退貨,,或者把菜上錯臺號了,;
4,、在埋單的時候,客人總是嫌價錢貴或菜難吃,,需要打折、優(yōu)惠,、或者索取發(fā)票,;
5、一些喝醉酒的客人賴賬或鬧事等等,。我個人認為以上這些問題,在飲食行業(yè)應(yīng)該是普遍存在的,,出現(xiàn)這樣的情況,一方面是自身的問題,;另一方面,,也是因為確實存在一些比較“刁蠻”的顧客。針對以上的問題,我覺得最重要的就是要提高服務(wù)質(zhì)量,,我在工作中也慢慢領(lǐng)悟和掌握了一些技巧:
1、客人來到的時候,,要積極主動、親切熱情,,并問候客人,如:“老板,,您好,幾位?。俊?;
2、點菜的時候要主動熱情,,根據(jù)客人的需要、口味,,介紹或給客人建議性的菜色;
3,、在沖茶或上菜的時候,,要用禮貌的語言提醒客人,,如:“老板,麻煩讓一下”,、“老板,,您的茶”等等,;
4、上菜的時候微微注意一下整盤菜,,檢查是否存在異物,,并查看臺號以免上錯菜;
5,、遇到喝醉酒的客人,,一定要說好話,,可以拍一下他的馬屁,這樣,,埋單才能比較順利,;
6,、在埋單收或找客人的錢時,要用雙手拿,,并說聲“謝謝”;
7,、客人埋完單要離開時,,提醒客人有沒有遺漏物品,,并主動歡送客人,可以說些“老板,,慢走,,歡迎下次光臨”等等,。
說到底就是要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人,做到顧客至上,。對于餐飲等服務(wù)行業(yè),,服務(wù)質(zhì)量無疑是決定它生意好壞的重要因素,,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能它給顧客留下深刻的印象,,為顧客再次光臨打下基礎(chǔ),,而且能使顧客倍感尊榮,使它得到顧客的信賴,。
其實,有不少客人一眼就能看出我還是個學(xué)生,,所以他們對我要求也不是很高,,對我一般也不想對其他服務(wù)員那樣“刁蠻”,,而是十分照顧我,有些我們還聊得很投入,。但,我也的確遇到有那些故意刁難我的客人,,可能是出于我是大學(xué)生,比較生手的原因,,最后要搞到老板親自出馬。仔細想想,,我覺得這種情況也并不是那么的壞,,至少它可以給我一個鍛煉的機會,,如何去處理他人刁難自己的問題,。這最重要的我覺得應(yīng)該是首先要鍛煉自己的口才,提高社交能力,,不要被別人說了什么,你就沉默不語了,,而是要隨機應(yīng)變的回應(yīng)他出的難題。
20多天的服務(wù)員工作,,雖然辛苦,但也收獲了很多,。通過這次的寒假打工,、社會實踐,我不但提高了自身的服務(wù)意識和服務(wù)水平,,而且 還增長了不少社會工作經(jīng)驗,學(xué)會察人觀事,,學(xué)會怎樣更好地和他人交流。
總的來說,,這次的社會實踐還是挺成功的。雖然我現(xiàn)在還是大一,,離步入社會還早,但我一定會積極參與社會實踐,,通過工作不斷地鍛煉自己、完善自己,、提高自身的價值,,加強對社會的接觸,,讓自己融入社會,積累社會經(jīng)驗,,為將來在社會生存打下奠定良好的基礎(chǔ),!
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十
20xx年7月19日早8點整,在校青年志愿者服務(wù)站辦公室十位即將前往吉林永吉進行社會實踐的志愿者已經(jīng)整裝待發(fā),。此行目的地是吉林永吉縣西陽鎮(zhèn),。目的是讓十名志愿者的接觸農(nóng)村,的了解農(nóng)村,,的幫助農(nóng)村,,同時也為了向農(nóng)民們宣傳奧運,傳播農(nóng)業(yè)科普知識,,更好的發(fā)家致富并早日擺脫貧困。
上午九點整志愿者們將要捐贈的七十五袋衣物,,生活用品及學(xué)習(xí)用品裝上卡車準備出發(fā),。十點整整支隊伍在站長卜元悅的帶領(lǐng)下開始向永吉縣進發(fā)。中午十二點整車隊抵達永吉縣西陽鎮(zhèn)大崗子九年義務(wù)學(xué)校,。劉校長,,齊校長,李主任等校領(lǐng)導(dǎo)對我們的到來表示熱烈的,,同時也為我們?yōu)殒?zhèn)里和學(xué)校捐贈如此多的衣物表示衷心的感謝。在和劉校長的交談過程中,,我們的了解了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顮顩r,同時校長對我們的生活和學(xué)習(xí)表達了極大的關(guān)注,。為了讓我們的.感受這里,校方和站長安排我們與本校學(xué)生同吃同住,,感受他們的日常生活。
19日下午我們十名志愿者分成3支隊伍分別走訪當(dāng)?shù)氐娜沼闷飞痰?,大崗子衛(wèi)生院以及當(dāng)?shù)氐娘埖辍T谧咴L過程中,,我們得了解了當(dāng)?shù)兀私膺@里的生活條件,,了解這里農(nóng)民的就醫(yī)狀況,,了解這里的農(nóng)民的飲食習(xí)慣和飲食條件等情況,。在與當(dāng)?shù)鼐用窠佑|過程中,我們深深的感受到他們身上的善良和淳樸,。雖然他們都不富裕,,但他們都很樂觀很熱情,,很積極的面對生活,,這也深深的感染了我們這些志愿者們。
20日早,,我們十名志愿者來到當(dāng)?shù)氐木蠢显何麝栨?zhèn)農(nóng)村社會福利中心,恰逢敬老院腌漬秋菜,。我們的志愿者踴躍幫助,從切菜,,挑菜到清掃廚房等我們都給與了極大的幫助,之后我們又陪老人們聊天,,打牌。去年志愿者暑期社會實踐也來到這里,,所以我們與許多老人都很熟悉了,,他們都非常我們,,我們看到他們也非常親切,。在聊天的過程中,我們了解到這里的老人大都是本鎮(zhèn)的且大都是孤寡老人,,縣政府和敬老院為他們提供了優(yōu)良的食宿環(huán)境,同時也提供了許多娛樂健身設(shè)備,,為他們平時的生活提供了許多娛樂。在聊天的過程中,我們認識了一位83歲的老戰(zhàn)士,,他是52年的復(fù)員兵,原隸屬于濟南野戰(zhàn)軍,,在聊天過程中他給我們講起了他所參加的幾次戰(zhàn)役,,講起了戰(zhàn)爭的激烈與殘酷,讓我們深切的感受到戰(zhàn)爭的殘酷與和平的來之不易,,他還給我們演唱了許多抗戰(zhàn)歌曲,他還說感謝黨和政府給他提供過了這樣好的環(huán)境讓他可以老有所養(yǎng)老有所樂,。我們深深的祝福這位共和國的老兵健康長壽,感謝他為我們現(xiàn)在的和平生活所做出的貢獻,。在和老人們聊天之后,我們又與工作人員聊了起來,,他們說這里殘障老人比較多,每個人剛來的時候都不太適應(yīng),,愛發(fā)脾氣,但這他們都能理解,,雖然這里的工作有些苦有些累,但看到這些老人們展開的笑顏一切就都值得了,。聽他們說的這些我們真的很感動,真的讓我們受益匪淺,。
20日下午我們來到了街頭向當(dāng)?shù)氐睦习傩招麄鲓W運,我們以傳單的形式向鄉(xiāng)親們宣傳奧運,,讓他們與我們一起為奧運加油,為中國加油,。鄉(xiāng)親們都很積極的向我們詢問奧運的相關(guān)信息,讓我們看到了他們對奧運的激情,。
21日上午我們又來到了學(xué)校的初三畢業(yè)班和他們進行溝通和交流,,在聊天中我們可以看出他們對生活的熱愛,對生活的執(zhí)著,。我們了解到雖然生活很貧困但他們決不放棄,他們要好好學(xué)習(xí),,擺脫現(xiàn)在的貧困。雖然他們很貧困,,但他們也很有愛心,有一位學(xué)生家庭很困難,,父母都喪失勞動能力,,平時靠揀塑料瓶為家里增添些許收入,,在這次為四川災(zāi)區(qū)捐款的活動中,他個人就捐了100元,。一百元在我們來萬文庫看算不得什么,但對于他這樣一個孩子來說卻是家里一個月的生活費啊,。在他們這些質(zhì)樸的孩子身上我們學(xué)會了太多太多。這一上午的時間不足以讓我們幫助他們,,但我們會在今后的生活中多給于他們幫助。
22日我們又來到了街頭為相親們宣傳農(nóng)業(yè)科普知識,,我們?yōu)樗麄儙砹俗钚碌霓r(nóng)業(yè)科普信息,,包括種植,農(nóng)牧業(yè)等,,我們?yōu)樗麄儙砹俗钚碌霓r(nóng)業(yè)病蟲害防治手冊,,適合東北的養(yǎng)殖獺兔的養(yǎng)殖方法等等,。這次活動受到了當(dāng)?shù)鼐用竦臒崃?。他們都很感謝我們?yōu)樗麄儙淼倪@些他們平時了解不到的信息。
22日十名志愿者帶著依依不舍回到了學(xué)校,。雖然這次社會實踐時間不是很長,但讓我們學(xué)會了很多,,看到了很多,更意識到了很多,。社會上還有很多弱勢群體需要我們幫助,需要我們的愛心,,我們要發(fā)揮我們志愿者的精神,,為他們多做貢獻,同時我們更要努力學(xué)習(xí),,將建設(shè)我們的農(nóng)村,,幫助我們的相親擺脫貧困,為我們國家建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出我們自己的貢獻,。
服務(wù)的社會實踐報告 服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十一
時間:xx年x月x日~x月x日
地點:xxx
成員:xx學(xué)院xx服務(wù)大隊xx社區(qū)小隊
英語系:xx
臨床醫(yī)學(xué)系xxx
“紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行”,,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),。學(xué)有所用,在實踐中成才,,為社會服務(wù),是社會對當(dāng)代大學(xué)生的要求,。在實踐和貢獻中體現(xiàn)自身價值,,不斷拓展社會活動范圍,挖掘自身潛力,,明確目標和歷史使命,是我們對自己的要求,。
xx年x月x日~x月xx日,我參加了由xx學(xué)院團委組織的“xx”行動,。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實踐帶來的啟迪和成長。有些感悟和學(xué)習(xí)到的知識我將終生受用,。理論聯(lián)系實際,磨礪自己的品性,,成長才干,聯(lián)系群眾,,感受收獲的喜悅,,塑造人生價值觀,社會觀,,從而體現(xiàn)自己的生存價值。
次此活動我被分配到了xx社區(qū),。xx社區(qū)位于xx中段。上起自荷花池,,下抵于xx,。和11個社區(qū)一起受管轄于xx街道辦事處,。社區(qū)內(nèi)有xx實驗幼兒園,。工商銀行,xx社區(qū)醫(yī)院,,水果批發(fā)市場等便民設(shè)施,。附近有幾所學(xué)校,,分別是:xx中學(xué),xx師范學(xué)院,,xx高等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校以及xx學(xué)校等。這里是xx市重要的交通樞紐和經(jīng)濟發(fā)展中心,。
統(tǒng)一著綠色衣服,白色鴨舌帽,。我們的行動不僅代表著自己,同時也代表了xx學(xué)員的風(fēng)采,。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛煉的機會,和師兄師姐門一起度過這個充實的暑假,。在社區(qū)朱主任的帶領(lǐng)下,我們一行五人拉到xx社區(qū),,開展了為期十天的社會實踐活動。我們受到了社區(qū)居委會十多名辦事人員的歡迎,。在接下來的工作中,在各位叔叔阿姨的指導(dǎo)和支持下,,我們不僅順利的完成了工作任務(wù),也得到了小區(qū)居民的認可和喜歡,。
這十天里,,我們五名成員或分散或集中工作,負責(zé)不同的項目,。每天早上9點不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內(nèi)容,。大家嚴格恪守工作紀律,,不遲到,,早退,認真完成好自己的工作,。積極參與,主動爭取,。本著服務(wù)的態(tài)度和自我鍛煉的目標,結(jié)下了深厚的友誼,。我們克服了重重的困難,,整理和完善了各類質(zhì)料,,并且以板報的方式,,普及了醫(yī)療保健知識,,倡導(dǎo)了健康文明的生活方式。
我的工作豐富多彩。在社區(qū)主任的聯(lián)系和幫助下,,我得到了兩天到社區(qū)醫(yī)院見習(xí)的寶貴機會。在這繁忙的兩天中,,我連續(xù)兩天中午沒有吃午飯,以飽滿的的熱情和求知的精神,,從陌生到熟悉,與這里的醫(yī)患和護理人員,,醫(yī)生之間建立了良好的關(guān)系,受到了他們的關(guān)心和幫助,。在與他們的交流中開拓了視野,也學(xué)習(xí)到了很多實際運用,。比如我學(xué)會了如何疊手套,如何打針配藥,。其中最難忘的應(yīng)當(dāng)是自己給自己第一次扎針的經(jīng)歷。當(dāng)我身捉白衣忙碌與病患中時,,“天使的職責(zé)告訴餓要以嚴肅的態(tài)度對待醫(yī)學(xué)事業(yè),這是我們作為一名醫(yī)學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的品質(zhì),。我們必須確保自己的醫(yī)術(shù)不會給病及其家屬帶來傷害,。
以后的幾天,我做過文秘,,做過電腦打字員。還承擔(dān)了我們社區(qū)和xx社區(qū)的部分板報工作,。我們學(xué)以致用,受到了小區(qū)居民的尊重和喜愛,。原來每一個人的付出總會有收獲,,不能忘記的是幼年求學(xué)繪畫的經(jīng)歷,現(xiàn)在的我能夠有一技之長,,得到更多與他人交流的機會,,完成好自己的工作任務(wù),這難道不是自的我的一種價值嗎?這也是本次實踐活動中的收獲!