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酒店銷售部年度總結(jié)(十七篇)

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酒店銷售部年度總結(jié)(十七篇)
時(shí)間:2023-03-07 09:48:25     小編:admin

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。

酒店銷售部年度總結(jié)篇一

營銷是酒店經(jīng)營重要部門,,它主要承擔(dān)酒店客房,、會議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,,作為客戶與各部門之間的紐帶,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求,。

對于這份工作,,開始的時(shí)候有許多無奈。 因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ鳎?0xx年濟(jì)南房產(chǎn)較旺,,運(yùn)氣比較好小有些積蓄,,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個(gè)人形象,。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,,頓時(shí)覺得自己很沒有面子,,便匆匆走過,沒有上前打招呼,,此后幾天,,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,,甚至后悔從事酒店工作,。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,,在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員,、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),我才想通了,,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),,做為新航的一員,,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)的完成,。

在工作中,與領(lǐng)導(dǎo),、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,,有時(shí)還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長,。我很慶幸自己在新航工作,,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo),、和鼓勵(lì)、方式方法,,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn),、底限、少走了許多彎路,,在工作中有所提高,。

在這半年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,,更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會本來就很復(fù)雜,,很多時(shí)候所需要面對的不單單是工作,,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,,而這一切,,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,,比如,,作為酒店的員工,,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,,別人也會同樣對待你,。

同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),,借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),,以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作,,品嘗了酸澀和挫折,,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,,冷暖自明,,但都堅(jiān)持了下來,我想,,我可以說,,我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地,,用自己的素質(zhì)來成就自己,,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。

我踏上了工作崗位,,但這只是剛剛的起點(diǎn),,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,,還有更高的臺階需要自己去邁,。在今后的路上,我會保持清醒的認(rèn)識,,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,持之以恒,巾幗不讓須眉,,我有這份勇氣和信心,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇二

1、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線,,著力提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益

發(fā)展是硬道理,,是解決我店所有問題的關(guān)鍵,必須使酒店經(jīng)濟(jì)保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路,,有市嘗有效益的速度,,才是真正的、健康的發(fā)展,。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益上來,,努力實(shí)現(xiàn)速度與質(zhì)量、效益相統(tǒng)一,。提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道,,也是提高經(jīng)濟(jì)效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標(biāo)準(zhǔn),,推廣先進(jìn)技術(shù),,加強(qiáng)認(rèn)證認(rèn)可工作,強(qiáng)化質(zhì)量管理,,使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高,。

2、堅(jiān)持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置

鞏固和加強(qiáng)開拓客戶群問題,,關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局,,任何時(shí)候都不能忽視和放松。近一個(gè)月,,客戶開發(fā)上了一個(gè)大臺階,,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅(jiān)持把加強(qiáng)全員銷售,、發(fā)展各樓經(jīng)濟(jì),、增加酒店收入,作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重,,下大功夫,。這是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),需要堅(jiān)持不懈的努力,。

3,、堅(jiān)持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭

在經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展,、國際競爭日趨激烈的情況下,,只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流,堅(jiān)持?jǐn)U大對外開放,,才能更好地利用國內(nèi)市嘗加快發(fā)展壯大自己,。面對嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟(jì)環(huán)境,我們必須積極應(yīng)對,,趨利避害,,變挑戰(zhàn)為機(jī)遇,,開創(chuàng)對外開放的新局面。

4,、堅(jiān)持實(shí)施科教興店戰(zhàn)略,,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)

發(fā)展科技、教育,,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計(jì),。未來,我們要始終把實(shí)施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務(wù),,主要從增加投入,、深化改革,、完善政策等方面采取一系列措施,。建立凱瑞員工閱覽室,及網(wǎng)吧,。

完善酒店科技評價(jià)體系和獎勵(lì)制度,,制定技術(shù)和管理參與分配的政策,獎勵(lì)有突出貢獻(xiàn)的經(jīng)營管理人員,。鼓勵(lì)拔尖創(chuàng)新人才成長,。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性。

實(shí)施人才強(qiáng)店戰(zhàn)略,,把培養(yǎng),、吸引和用好人才作為一項(xiàng)重大任務(wù)。制定和實(shí)施全店人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計(jì)劃相結(jié)合,,加強(qiáng)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),,完善培養(yǎng)、引進(jìn)和使用人才的制度與措施,,努力營造人盡其才,、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革,,推行員工考試錄用,、競爭上崗、輪崗交流與培訓(xùn)制度,。

5,、堅(jiān)持全力維護(hù)酒店穩(wěn)定,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境

我們堅(jiān)持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針,,十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系,,在取得重大進(jìn)展、經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的同時(shí),,有力地維護(hù)酒店穩(wěn)定,。一是堅(jiān)持把改革的力度,、發(fā)展的速度 與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項(xiàng)重要改革方案的制定和實(shí)施,,都充分考慮酒店財(cái)政,、和員工的承受能力,把握出臺的時(shí)機(jī),、節(jié)奏和力度,,并根據(jù)實(shí)施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題,,及時(shí)加以調(diào)整和完善,。重大改革措施堅(jiān)持先行試行,取得經(jīng)驗(yàn)后再逐步推開,。努力保持經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定較快增長,,避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益,,特別是努力解決困難員工生活中的實(shí)際問題,。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性,、群體性事件,,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態(tài),。四是加強(qiáng)酒店治安綜合治理,。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟(jì)犯罪活動,重點(diǎn)整治治安混亂的突出問題,。

6,、堅(jiān)持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實(shí)高效質(zhì)檢部

建立和完善x店規(guī)店制,,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,,轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個(gè)月,,我們在加強(qiáng)質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進(jìn)展,。首先對提成制的嚴(yán)格把關(guān)。有效的激勵(lì)了員工訂餐,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇三

1,、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線,著力提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益

發(fā)展是硬道理,,是解決我店所有問題的關(guān)鍵,,必須使酒店經(jīng)濟(jì)保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路,,有市嘗有效益的速度,,才是真正的,、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益上來,,努力實(shí)現(xiàn)速度與質(zhì)量,、效益相統(tǒng)一。提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道,,也是提高經(jīng)濟(jì)效益和競爭力的根本之策,。我們通過采用國際標(biāo)準(zhǔn),推廣先進(jìn)技術(shù),,加強(qiáng)認(rèn)證認(rèn)可工作,,強(qiáng)化質(zhì)量管理,使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高,。

2,、堅(jiān)持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置

鞏固和加強(qiáng)開拓客戶群問題,關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局,,任何時(shí)候都不能忽視和放松,。近一個(gè)月,,客戶開發(fā)上了一個(gè)大臺階,,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅(jiān)持把加強(qiáng)全員銷售,、發(fā)展各樓經(jīng)濟(jì),、增加酒店收入,作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重,,下大功夫,。這是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),需要堅(jiān)持不懈的努力,。

3,、堅(jiān)持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭

在經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展,、國際競爭日趨激烈的情況下,,只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流,堅(jiān)持?jǐn)U大對外開放,,才能更好地利用國內(nèi)市嘗加快發(fā)展壯大自己,。面對嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟(jì)環(huán)境,我們必須積極應(yīng)對,,趨利避害,,變挑戰(zhàn)為機(jī)遇,開創(chuàng)對外開放的新局面,。

4,、堅(jiān)持實(shí)施科教興店戰(zhàn)略,,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)

發(fā)展科技、教育,,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計(jì),。未來,我們要始終把實(shí)施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務(wù),,主要從增加投入,、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施,。建立凱瑞員工閱覽室,,及網(wǎng)吧。

完善酒店科技評價(jià)體系和獎勵(lì)制度,,制定技術(shù)和管理參與分配的政策,,獎勵(lì)有突出貢獻(xiàn)的經(jīng)營管理人員。鼓勵(lì)拔尖創(chuàng)新人才成長,。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性,。

實(shí)施人才強(qiáng)店戰(zhàn)略,把培養(yǎng),、吸引和用好人才作為一項(xiàng)重大任務(wù),。制定和實(shí)施全店人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計(jì)劃相結(jié)合,加強(qiáng)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),,完善培養(yǎng),、引進(jìn)和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才,、人才輩出的良好環(huán)境,。深化人事制度改革,推行員工考試錄用,、競爭上崗,、輪崗交流與培訓(xùn)制度。

5,、堅(jiān)持全力維護(hù)酒店穩(wěn)定,,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境

我們堅(jiān)持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針,十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系,,在取得重大進(jìn)展,、經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的同時(shí),有力地維護(hù)酒店穩(wěn)定,。一是堅(jiān)持把改革的力度,、發(fā)展的速度 與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項(xiàng)重要改革方案的制定和實(shí)施,,都充分考慮酒店財(cái)政,、和員工的承受能力,,把握出臺的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度,,并根據(jù)實(shí)施過程中出現(xiàn)的新情況,、新問題,及時(shí)加以調(diào)整和完善,。重大改革措施堅(jiān)持先行試行,,取得經(jīng)驗(yàn)后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定較快增長,,避免出現(xiàn)大的波動,。二是始終關(guān)心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實(shí)際問題,。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾,。妥善處理突發(fā)性、群體性事件,,努力把矛盾和糾紛解決在基層,,消除在萌芽狀態(tài)。四是加強(qiáng)酒店治安綜合治理,。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟(jì)犯罪活動,,重點(diǎn)整治治安混亂的突出問題。

6,、堅(jiān)持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,,努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實(shí)高效質(zhì)檢部

建立和完善x店規(guī)店制,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,,轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個(gè)月,,我們在加強(qiáng)質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進(jìn)展,。首先對提成制的嚴(yán)格把關(guān)。有效的激勵(lì)了員工訂餐,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇四

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,,對于每個(gè)會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、不足之處

1. 對外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售部年度總結(jié)篇五

20x年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾,。營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),,在摸索,。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,精力有限,,我們在顧及會議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20x年的工作總結(jié)如下:

一,、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到11月30日,,會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20x年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌,、18塊新臺布,。

b、電器方面添置了一組無線話筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器

c、中公教育的培訓(xùn)會議期間,,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會議的成功舉行

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā):20x年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。20x年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。

b,、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20x年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅,、湘西國旅合作。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),,共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外,20x年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會,、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

20x年1月至11月期間,,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、營銷部在工作中存在的不足

1,、在把握市場動向,,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好形象的一個(gè)重要窗口,。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20x年長沙市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會。在此,,我們要作深刻的檢討,。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流,。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20x年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。

三,、下一年工作計(jì)劃

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

20x年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20x年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。

3,、加強(qiáng)主題、價(jià)格,、渠道營銷策略的應(yīng)用

20x年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益

5,、具體的目標(biāo)明確

a、會議計(jì)劃收入為13萬,,理想目標(biāo)是完成15萬,。

b、會議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬,。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家。

20x,,我們一起努力,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇六

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個(gè),,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個(gè),,分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

(二)本年度部門工作總結(jié)

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

酒店銷售部年度總結(jié)篇七

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個(gè),其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會客戶個(gè),,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

(二)本年度部門工作總結(jié)

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

酒店銷售部年度總結(jié)篇八

過去的一年,,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下:

一,、20__年主要完成工作

1.客房營業(yè)收入:酒店全年完成營收入為___元,全年客房入住___間,,全年客房平均出租率為__%,,年均房價(jià)___元/間夜。

2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入____元,,其中折扣金額為____元,,代金卷____元,菜品贈送____元,,免零金額___元,,酒店贈送午餐代金券金額___元,免單金額___元,宴請金額___元,,實(shí)收金額為___元,,實(shí)收金額包括:

(1)___有限公司職工餐票__單合計(jì)____元。

(2)會員卡消費(fèi)___單合計(jì)___元,。

(3)掛賬__單合計(jì)__元,。

(4)現(xiàn)金___單合計(jì)___元。

(5)定金掛賬_單___元,。

(6)銀行卡___單合計(jì)___元,。

(7)宴請_單合計(jì)__元。

(8)__網(wǎng)___單__元,。

(9)__網(wǎng)__單___元,。

(10)__網(wǎng)__單___元。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)___單,,全年總用餐人數(shù)___人,,全年月平均消費(fèi)___元,全年單均消費(fèi)___元,,全年人均消費(fèi)___元,。

有限公司_月份至__月份收款合計(jì)___元。

4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作,。

5.酒店全年優(yōu)惠活動,、節(jié)日促銷客房等策劃、宣傳廣告制作,。場地布置工作,。

6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動、節(jié)日促銷活動策劃,、宣傳廣告制作,、場地布置工作。

7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺對燎原商貿(mào)中心,,昆明錦都大酒店,,昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動宣傳。

8.與各部門協(xié)力,,加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,,于攜程、藝龍,、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對接,,提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,提高酒店入住率,。

9.與各部門協(xié)力,,到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系,,在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房,提高酒店入住率,。

10.與__網(wǎng),、___網(wǎng)、___網(wǎng)合作對___私房菜團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)銷售,。

二,、不足之處和改進(jìn)辦法

1.主要的工作以提高協(xié)議客戶、散客入住,、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,,增加協(xié)議客戶,散客,、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作,,雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,周邊新開酒店數(shù)量多,,但我們存在我們自身的優(yōu)勢,,在維系好老客戶的同時(shí),要不斷的新增協(xié)議客戶,,增加網(wǎng)絡(luò)入住!

2.因全國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,,酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時(shí)代的主要銷售渠道之一,,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系,多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高,。

3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,提高客戶質(zhì)量,,加深客戶對我們酒店和餐廳的了解,提高銷售水平,,提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額,。

4._x_房菜餐廳在團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷售,提高團(tuán)購銷售利潤,,不斷推出新菜品,,多想吸引顧客的新活動,把團(tuán)購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,,增加餐廳的知名度和營業(yè)額,。

5._x_房菜餐廳上年度菜品折扣金額為x_x_元,在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度,,促銷活動時(shí)不但要保障營銷活動的吸引力,,還要同時(shí)提高餐廳利潤,。

6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,特價(jià)菜品,。提高服務(wù)質(zhì)量,、菜品質(zhì)量,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī),。

7.客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,,根據(jù)淡、旺季,,與不同的客源市場的特點(diǎn),,制定較為靈活的價(jià)格策略首先對周邊同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),,以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶。

8.20__年要根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,、餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

9.加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作,建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。在銷售團(tuán)隊(duì)中要積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。

我們不奢望盡善盡美,,但希望銷售部在新的一年里,,酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,,最終要有不錯(cuò)的業(yè)績。我會努力的!我相信,,只要努力了,,一定就會有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,,但在一些方面還存在著不足,。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。

酒店銷售部年度總結(jié)篇九

為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務(wù),,酒店銷售部做了如下的工作總結(jié):

1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有 名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。

2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)(教學(xué)案例,,試卷,課件,,教案)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,,一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例,,試卷,課件,,教案),,二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3,、房提獎勵(lì),。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵(lì),。這一房提獎勵(lì)政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,,升幅約為 %。

4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化,。例如,在今年的車展,、房展期間,,合理的運(yùn)作,,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,,完善工作流程,,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實(shí),把握契機(jī),,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,,最高日創(chuàng)收為 元,,最高日平均房價(jià)為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次,。

5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客,。

此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,,增幅約為 %,。

以改革為動力,抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。

2,、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,,用人,、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,,餐廳共推出新菜 余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇十

歲月如梭,光陰似箭,,轉(zhuǎn)眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳,、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡要概述,。

作為國際知名的品牌酒店,,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大,。入職后,,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號,,旨在提高整體服務(wù)水平,,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,,主要開展了以下幾方面的工作:

一,、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1,、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》,、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),,規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,,從咨客接待,、語言要求、席間服務(wù),、酒水推銷,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備,、環(huán)境布置,、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,,強(qiáng)化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),,并直接參與現(xiàn)場服務(wù),,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,,堵塞管理漏洞,。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,,促進(jìn)了婚宴市場的口碑,。

4、定期召開服務(wù)專題會議,,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,,研討管理辦法,。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,,與會人員積極參與,,各抒己見,敢于面對問題,,敢于承擔(dān)責(zé)任,,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴,,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

二,、組織首屆服務(wù)技能競賽,,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,,編寫了競賽實(shí)操方案,,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部,、行政部的大力支持下,,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,,達(dá)到了預(yù)期的目的,。

三、開展各級員工培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn),,其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,,專題培訓(xùn)9場,,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四,、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,,為了加強(qiáng)他們的管理意識,、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》,、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》,、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》,、《如何有效的管理員工》等,。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,,員工與顧客之間的感情,。

2,、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,,提高他們的綜合素質(zhì),,本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》,、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》,、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),,這些培訓(xùn)課程,,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài),、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象,。

3,、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》,、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析,、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4,、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),,快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),,其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。該課程的設(shè)置,,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

5,、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,,在管理思想上形成了一致。

四,、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1,、管理力度不夠,用力不均,,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,,不能從根本上得到解決,。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,,削弱了對管事部,、酒水部的管理,。

2,、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,員工參與的機(jī)會較少,,減少了課堂的生氣和活力,。

3,、課程容量太大,,授課進(jìn)度太快,,講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,,語速太快,,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果,。

20xx年度工作的順利開展,,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持,。新年新希望,,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好,、積極的配合和支持,。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,,使管理更加完善,、更加合理、更加科學(xué),??偨Y(jié)過去,展望未來,,在新歷開篇之際,,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,,進(jìn)一步提升管理水平,,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

酒店銷售部年度總結(jié)篇十一

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。酒店銷售部工作總結(jié),。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份?!痢聊?月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,對于每個(gè)會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1。對外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2,。對會議信息得不到及時(shí)的了解

3。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4,。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售部年度總結(jié)篇十二

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,,對于每個(gè)會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、不足之處

1. 對外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。

2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解。

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。

通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇十三

5月份忙碌的工作已經(jīng)過去,,現(xiàn)根據(jù)營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

5月份共完成營收 元,其中客房完成營收 元,占計(jì)劃的 %,,平均出租率 %,,平均房價(jià) 元;另外,餐飲完成營收收入 元,,占計(jì)劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計(jì)完成會議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,,主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作,,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí),本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪,,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,,開拓了部分新客戶;同時(shí),,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動,通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí),,部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,,豐富了禮品種類,,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);

5月份的工作已經(jīng)過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,,結(jié)合市場情況和__年度全年?duì)I銷計(jì)劃,,現(xiàn)將__年6月份的工作從以下幾個(gè)方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作,,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平,,并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,,通過合理的激勵(lì)機(jī)制來調(diào)動部讓員工的積極性;

__市場銷售方面:

本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,,會議為輔,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場情況下降的同時(shí),,為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會議客源的比重,,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;

會議市場,,加強(qiáng)鞋城、洗化類,、服裝類公司的走訪,,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場方面,, 銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,,與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,,同時(shí)也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場方面,,擴(kuò)大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),,多走訪周邊單位,,深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時(shí),本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對外地市場客戶的走訪,,重點(diǎn)對禹州市、長葛市,、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;

酒店銷售部年度總結(jié)篇十四

營銷部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索,。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們在顧及會議接待的同時(shí),,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

一、 營銷部主要完成工作

1,、 會議接待方面

營銷部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到11月30日,,會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌,、18塊新臺布,。

b、電器方面添置了一組無線話筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器

c,、中公教育的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,,以保障會議的成功舉行

2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、 客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),,與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。

b,、 客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)

3、 旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅,、湘西國旅合作,。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外,,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

20xx年1月至11月期間,,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、 營銷部在工作中存在的不足

1,、 在把握市場動向,,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好形象的一個(gè)重要窗口,。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx0xx年長沙市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會。在此,,我們要作深刻的檢討,。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

2,、 與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流,?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3,、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。

三,、 20xx0xx年工作計(jì)劃

1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

20xx0xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20xx0xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽,、岳陽,、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入。

3,、 加強(qiáng)主題,、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx0xx年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

4,、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個(gè)整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益

5,、 具體的目標(biāo)明確

a、會議計(jì)劃收入為13萬,,理想目標(biāo)是完成15萬,。

b、會議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬,。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績,。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家

酒店銷售部年度總結(jié)篇十五

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,,對于每個(gè)會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1,。對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2,。對會議信息得不到及時(shí)的了解

3。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4,。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇十六

不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了,可能很多人會覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫,,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),,最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!

營銷部營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房,、會議,、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大,。是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),,使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。

對于這份工作,,開始的時(shí)候有許多無奈,。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,,頓時(shí)覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,,沒有上前打招呼,,此后幾天,心里還一直不舒服,,認(rèn)為自己丟了面子,,甚至后悔從事酒店工作??吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,,在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,,那么我就要熱愛這份工作,,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為新航的一員,,還要以大局為重,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)的完成。

在工作中,,與領(lǐng)導(dǎo),、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時(shí)還會發(fā)生爭執(zhí),,但也正是通過這些事情使我一步步成長,。我很慶幸自己在新航工作,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),,工作遇到難辦的事情,,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì),、方式方法,,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限,、少走了許多彎路,,在工作中有所提高。

在這半年的工作期間,,我學(xué)到了很多的東西,,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的道理,。這個(gè)社會本來就很復(fù)雜,,很多時(shí)候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,,而這一切,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的,。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,,比如,作為酒店的員工,,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,,別人也會同樣對待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),,尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),,借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足,。半年的工作,,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,,甘苦自知,,冷暖自明,但都堅(jiān)持了下來,,我想,,我可以說,我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,認(rèn)認(rèn)真真,,腳踏實(shí)地,,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策,。

自己,。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),,今后的還有更長的路需要自己去走,,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁,。在今后的路上,,我會保持清醒的認(rèn)識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,持之以恒,,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心,。

酒店銷售部年度總結(jié)篇十七

年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時(shí)期或某項(xiàng)工作的成績,、經(jīng)驗(yàn)和存在的問題的總回顧、評價(jià)和結(jié)論,。它是推動工作前進(jìn)的重要依據(jù),,是尋找工作規(guī)律的重要手段,是培養(yǎng),、提高工作潛力的重要途徑,,是團(tuán)結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道。

提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去,?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種.種計(jì)劃打算,感想良多!

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在構(gòu)成,,業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時(shí)調(diào)整銷售策略。

⒊競爭市場份額排行變化

從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一齊完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個(gè),,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個(gè),分銷單位戶20__最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)20__最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié),。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人帶給住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

"知彼知己,,百戰(zhàn)不殆"這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

(三)新年度工作計(jì)劃

"運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外",。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)好處,。

⒈目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人。

⒉產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,帶給團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

⒋團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!

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