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廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-12 15:40:54
廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告(七篇)
時(shí)間:2023-03-12 15:40:54     小編:zdfb

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么,,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢,?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇一

您好!

我是飯店里的一位廚師,,至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活,我有很多收獲,、也有很大進(jìn)步,。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),在此我對(duì)我的辭職深表歉意,。

通過(guò)這三年的歷練,,我懂得了很多,學(xué)會(huì)了很多,,廚藝也提高了很多,。有汗水,有辛酸,,有眼淚,,同時(shí)更有很多歡笑,很多收獲,,很多幸福,。但是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多,,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),,于是,,經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久,慎重的得出這個(gè)了結(jié)論:我熱愛(ài)烹飪,,烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好,,但它卻不適合成為我的職業(yè),因?yàn)?,?dāng)興趣變成職業(yè),,反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措,。雖然,,我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,,我還是毅然決然的決定要離開(kāi),,重新審視自己、定位自己,,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我,、支持我,,并且尊重我的決定。

由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便,,我深感歉意,。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難,對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn),。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝,。預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好,。

此致

敬禮

申請(qǐng)人:

20xx.03.30

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇二

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過(guò)深思熟慮地思考,,我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位,您知道這對(duì)于我來(lái)說(shuō),,是非常難以作決定的事情,。

有句話(huà):來(lái)時(shí)叫主,去時(shí)辭東,。我考慮在此辭呈遞交之后的2-4周內(nèi)離開(kāi)公司,,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來(lái)填補(bǔ)因我離職而造成的空缺,,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),,使他盡快熟悉工作。另外,,如果您覺(jué)得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我,。

斘曳淺v厥游以詰惱舛尉歷,也很榮幸自己成為過(guò)的一員,,我確信我在里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益。在這已經(jīng)過(guò)去的*年中,,公司給了我一個(gè)良好的發(fā)展空間,,愉快的與同事溝通合作,感受到公司的文化氛圍,。從公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事身上學(xué)到很多以前學(xué)不到的知識(shí),。在大家共同的努力下,看到**部門(mén)逐漸步入正軌,,我是由衷的高興的!

很感激公司在我在職的這段期間給予我工作上的支持和幫助,,受益非淺。

斔淙患唇離開(kāi)公司,,尋求更大的發(fā)展,,但我相信一定會(huì)以更好的明天屹立在世界。而我也會(huì)以自己曾經(jīng)是一名**公司的員工而驕傲!

希望公司在全體員工辛勤努力下,,長(zhǎng)足發(fā)展!

此致

敬禮!

申請(qǐng)人:xxx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇三

尊敬的校長(zhǎng)暨校董事會(huì):

本人自從××年××月××日開(kāi)始,,有幸與××學(xué)校簽約,成為教書(shū)育人隊(duì)伍的一員,,收獲很大,,也十分珍惜這段美好時(shí)光。最近,,由于本人(1.身體,;

2.家庭;3.個(gè)人興趣,;4.教學(xué)能力,;5.發(fā)展需要;6.個(gè)人志向,;7.私人,;8.其他...)原因,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考,,不得不做出這個(gè)決定:辭去所擔(dān)當(dāng)?shù)恼n程教授任務(wù),,離開(kāi)××學(xué)校。希望校長(zhǎng)以及校董事會(huì)能夠批準(zhǔn)本人的請(qǐng)求,。 =

此致

申請(qǐng)人:×××

200x年x月xx日

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

我是廚房員工xxx,在這里已經(jīng)工作x年了,,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在這x年的時(shí)間里對(duì)于我的照顧和幫助,,在這里首先為我的辭職給酒店帶來(lái)的損失深表歉意,。

在酒店工作的這兩年里,我的烹飪技術(shù)有很大的長(zhǎng)進(jìn),,這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計(jì),,但也需要酒店為我提供一個(gè)良好的平臺(tái)才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候,,對(duì)于烹飪的很多技能還不是很熟悉,,特別是有很多的菜品我都是第一次接觸,我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的廚師,,之前接觸的廚師工作也并沒(méi)有這么高級(jí),,因此剛到酒店的時(shí)候,我更像是一切從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)一樣,,雖然之前有一定的基礎(chǔ),,但是每個(gè)酒店都有自己的特色,這對(duì)于我們廚師來(lái)說(shuō),,每改變一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn),,但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺(tái),讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù),,這對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是一個(gè)難能的機(jī)會(huì),。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。

感謝酒店在這x年的時(shí)間里給了我一個(gè)發(fā)展自己的機(jī)會(huì),,在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓(xùn),讓我對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的認(rèn)識(shí),。作為一名廚師,,最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認(rèn)可,但是眾口難調(diào),,顧客的評(píng)價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力,,同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰(zhàn),只有不斷地學(xué)習(xí),、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè),。

本來(lái)作為一名打工者,有好的發(fā)展機(jī)會(huì)就應(yīng)該好好地把握和珍惜,,但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報(bào)告,,我也只能夠安慰自己天下沒(méi)有不散的宴席,因?yàn)槲覀€(gè)人的一些原因,,我不得不做出這樣的選擇,。我也知道一個(gè)廚師對(duì)于酒店的生意會(huì)有多大的影響,為此我也覺(jué)得十分的愧疚,,只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師,,以減輕我心中的愧疚,。為了使酒店以后的生意不受到影響,在我今后的工作中,,我承諾不會(huì)直接對(duì)酒店的秘密菜品對(duì)外進(jìn)行宣傳,,這是我作為一個(gè)廚師會(huì)做到的最基本的職業(yè)道德,因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔(dān)心,。

最后還是需要感謝在一起工作的同事,,要不是他們的指導(dǎo)和幫忙,我也不收獲這么多的東西,,希望大家在今后的工作中更加順利,,酒店生意興隆。

辭職人:xxx

20xx年x月x日

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇五

時(shí)光飛逝,,不知不覺(jué)中一年又已經(jīng)過(guò)去了,,回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下: 今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用,,從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂的工作崗位,。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識(shí)和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識(shí),。武裝了自己,致使自己能夠勝任這份工作,。

一,、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,做好后勤工作,,保障供給,,做到責(zé)任明確,堅(jiān)持一切為了孩子的原則,。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致,,認(rèn)真完成幼兒園的各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),,是做好教育教學(xué)工作的保障,。

二、嚴(yán)格膳食管理,,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作,。 我園本著衛(wèi)生、安全,、富有營(yíng)養(yǎng),、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,,做到品種多樣,,搭配合理并保證按量供給,。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫?保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,共同討論,,調(diào)整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡,。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布,,讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度,。在飲食衛(wèi)生方面,,我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān),,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回,;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,

對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,,并做好了留樣登記,。因此,在我們的共同努力下,,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故,。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),,不斷提升工作質(zhì)量,。 加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范,、嚴(yán)謹(jǐn)操作,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。 積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),,通過(guò)案例,、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),,提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),,確保幼兒,、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法,,品種和樣式比以前增添了許多,。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作,,加強(qiáng)檢查,、及時(shí)反饋。 九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí),。了解食品衛(wèi)生的重要性,,所以我們做到:

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,。把好食品的采購(gòu),、驗(yàn)收、入倉(cāng),、烹飪,、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備,,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,,確保設(shè)備安全運(yùn)行,,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),,杜絕假冒偽劣和“三無(wú)” (無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家,、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂,;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期,、腐 爛變質(zhì),、 污穢不清, 混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。 做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作,。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,,盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開(kāi)。

4,、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔,。

5,、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清,、二涮,、三沖、四消毒,,消毒后的餐具存放在保潔廚中,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6,、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理,,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo),。 五、我剛從事食堂工作,,對(duì)有些知識(shí)不太了解,,所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習(xí),豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn),。以便勝任這份工作,。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績(jī)。這更能鼓勵(lì)我認(rèn)真的鉆研食堂工作,。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,,不斷總結(jié)反思,,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx,,由于個(gè)人發(fā)展的原因,決定離開(kāi)酒店,辭去這份工作,,希望能在x月x日離開(kāi),,所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書(shū)面的離職申請(qǐng)。

來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了,,在這兒工作的時(shí)間里,,我學(xué)到了很多的東西,也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情,,雖然每日都比較的忙碌,,下班之后,還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn),,清潔衛(wèi)生,,可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué),基本都是在廚房里度過(guò)的,,但我還是感到非常的充實(shí),,我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里,,我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西,,一些新的菜式,工作的方法,,為人的道理,,對(duì)于參加工作不久的我來(lái)說(shuō),這些經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)都是特別的寶貴,,我也感覺(jué)很榮幸,,在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

工作當(dāng)中,,我積極的做好自己該做的事情,,同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi),多做事情,,盡量的把工作做好,,我們酒店的餐廳是非常受歡迎的,所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間,,我們廚房都是非常的忙碌,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我不是很適應(yīng),,畢竟自己對(duì)工作不太熟悉,,而且剛剛上手,但是漸漸的我也熟悉了我的工作,,了解如何的去做,,能更加的有效率,,工作的時(shí)間里,對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升,,讓我的技術(shù)更加的全面,更加的優(yōu)秀了,??梢哉f(shuō),如果不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里,,可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大,,這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的,同時(shí)自己我也是在積極的去工作,,去學(xué)新的東西,。在離職前,我會(huì)認(rèn)真的做好我本職的工作,,不會(huì)說(shuō)要離職了,,就隨意的敷衍,那樣也是不行的,,同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格,。

而今工作這么多年,雖然工作以及待遇都還不錯(cuò),,我也攢了一些錢(qián),,我一直以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作,,自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳,,這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留,這些年做好工作之余,,我也是漸漸的去完善我的計(jì)劃,,讓我能理性的對(duì)待這件事情,我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,,但是我還是想去試試,,想今后不后悔自己的決定,能做自己喜歡干的事情,。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解,,同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。

此致

敬禮,!

辭職人:xxx

20xx年x月x日

廚師辭職報(bào)告 餐飲辭職報(bào)告篇七

xxx:

你們好!

我是廚部荷臺(tái)員工xx,。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),,使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的'美好!

但是天下沒(méi)有不散的宴席,,鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵,,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話(huà)說(shuō)的好人往高處走水往低處流,,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促,,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門(mén)工作增加了壓力,,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作,。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

此致

敬禮

辭職人:xxx

日期:

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