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我知道的風俗作文50字篇一

首先說說端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五,，是我國民間古老的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”,。在我們這一帶農(nóng)村中，在端午節(jié)的前幾天就要去采摘蘆葉了,。

在農(nóng)村里,，端午節(jié)吃粽子的風俗最為普遍。記得我很小的時候,，家境比較清寒,，一個粽子里除糯米外，就是那些紅褐色的赤豆,、白豆等豆子,，這些都是母親在房前屋后一些閑地上種的,，不過，豆子多了,，吃起來很香,，包豆粽這個活兒，還要有一定的技術(shù)的,，不然的話,，在煮的時候，粽子會散開來,。

粽子的外形最常見的就是一種寶塔粽,，尖尖的頂，三角形的底座,，豎起來放在桌子上,，它不會倒下來，這種粽子大的約有半市尺長短,，小的也有三三四寸,，一些心靈手巧的小媳婦還會包十分有趣的'“連環(huán)粽”，兩個小粽子中間有一根紅線牽連著,，還有別出心裁包的“月牙粽”,、“枕頭粽”、“拳形粽”,、“方粽”等等,，五花八門。

端午節(jié)這天,，家家戶戶不管貧富都要包粽子,，左鄰右舍串門的，按村里的規(guī)矩,，也一定要嘗一下主人家包的粽子,，吃時，把青青的蘆葉從下面開始,，一張張地剝開,，再用兩根筷子戳進底部，從粽子的寶塔尖上開始咬起,，直到吃完為止,。有些大的粽一次吃不完，只好帶回家去,，不能留給主人家,。這個時候，滿屋、滿村都散發(fā)著蘆葉的清香,。家家戶戶不僅自己吃,，還要挑上幾只包得最好、最大的粽子,，用紅線串著扔到村旁的河浜里去，連我們偏僻小鄉(xiāng)的農(nóng)民也知道紀念屈原,，這個憂國憂民重氣節(jié)的詩

我知道的風俗作文50字篇二

從戰(zhàn)國始,，除夕吃餃子的習俗，大約已有２０００多年的歷史了,。除夕之夜,，全家人圍坐燈前，邊包餃子邊聊天,，山南海北,，天山地下，無所不談,，不時引來歡聲笑語,，大有共享天倫、其樂無窮之趣,。

《燕京歲時記》記載過年吃餃子的情形：“每屆初一,，無論貧富貴賤，皆以面做餃而食之,，謂之‘煮餑’,，全國皆然，無不同也,。富貴之家,，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以示順利,，

家人吃得者,，則終歲大吉?！比缃?，人們已不信這些了。不過,，還有人家在餃子里放上糖塊,、花生仁等，吃到糖塊象征生活甜蜜,，吃到花生仁祝愿長壽（花生名長生果）,。除夕之夜這頓餃子全家都要吃，謂之曰“歲餃子”,、又叫“團圓餃子”,。

古時,，稱餃子為“餛飩”、“水角”,、“角子”,、“扁食”、“煮餑”,、“銀元寶”等等,。

《廣雅》記載：那時的餃子叫“餛飩”，形狀如餅,，到了北齊,，形狀與以前的就不同了。顏之推談到：“今之餛鄔,，形如偃月,，形狀與現(xiàn)時無異?！?宋代孟元老的《東京夢華錄》書中,，也有記述：“凡御宴至第二盞，多有下酒肉,、咸豉,、爆肉、雙下駝峰角子,?！蹦菚r御宴上的餃子是“雙峰”的，形狀與現(xiàn)時的不同,，可能是宮中的特制,，與民間的形狀不一。經(jīng)過２０００多年的變革,，形成了今天這個樣兒,。

據(jù)近年考古發(fā)現(xiàn)，在新疆吐蕃的塔那北地區(qū)發(fā)掘出的唐代墓葬里,，發(fā)現(xiàn)木碗里有餃子的遺存,，其形狀與現(xiàn)在的一樣，這表明,，在當時人們食用的餃子已經(jīng)傳到了中國的邊疆地區(qū),。

北方人都愛吃餃子，把餃子當做佳肴,，多有敬人之意,，逢年過節(jié)，迎賓送親，總要包餃子,。春節(jié),、除夕、初一,、初五,、全家吃餃子，喜慶團圓,。辭舊迎新,，預祝新的一年幸福、快樂,、平安、順利,。 北風東漸,，上海街上開了許多餃子店，上海人對餃子也感興趣了,。

我知道的風俗作文50字篇三

“爆竹聲中一歲除,，春風送暖入屠蘇”。又過年了……除夕之夜,，好熱鬧啊!人們忙得不亦樂乎,，貼了對聯(lián)又掛年畫;噼里啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷;“啪啪啪”的焰火聲就像天安門舉行盛大的慶祝會似的。它們穿過了大街小巷,，穿過了高樓大廈,，把漆黑的夜晚照得如同白晝，到處洋溢著喜氣洋洋的景象,。盼呀盼,，重要把春節(jié)給盼到了。

那么春節(jié)有什么習俗呢?趕緊去找一找吧!“哇,，好香啊!”我剛想走出去,，卻被香味吸引了回來。一瞧,，原來是奶奶在煮餛飩,，我趕緊跑進廚房，問道：“奶奶,。今天我們?yōu)槭裁匆责Q飩?”奶奶說：“在除夕夜10點的時候都要吃餛飩,，就叫“餃子”(交子)。慶祝新舊交替,，子時來臨!還有,，就是餛飩和“餛囤”諧音。浴室五谷豐登!”哦，我知道了,，找到了一個習俗——“吃餃子”!

走出家門,，我看見了一條金龍在不斷翻滾，原來是舞龍大拜年呀!瞧,，金色的巨龍在舞龍隊員手中不斷變換造型：滾龍,、盤龍，龍身隨著龍頭起伏,，搖頭擺尾漂亮極了!呵呵,，這么重要的習俗，怎么能忘記?又找到一個習俗——“舞龍”,。

捏糖人兒是民間傳統(tǒng)的絕技,，已很少見了。這玩意兒不僅好看好玩,，玩完后還能吃,，一般小朋友見了都喜歡，因為平時見不到,，一旦見著了就不肯走了,，不是纏著大人買就是跑回去要錢，實在沒有錢了就眼巴巴的圍在一邊,，手指含在嘴里,，盯著這糖人是怎么變出來的。

這時捏糖人的師傅用一個小鏟取出一點糖稀,，放在沾滿滑石粉的手上揉搓,，迅速捏出要做的人物大體形態(tài)，然后放在涂有滑石粉的木模里,，再用力一吹,，稍過一會兒打開木模，所要的糖人就出來了,。晚上,，原本寂靜的天空一下子明亮熱鬧了起來。一道道托尾巴的火光沖上了天空,，轟鳴的響聲中,，一朵朵絢麗、迷人的花兒盛開在夜幕中,。四下里鞭炮聲此起彼伏,、龍騰虎躍，令人興奮,。一家人團聚在桌子旁吃著豐盛的晚餐,。我們心中都蕩出一份溫暖,、甜美。在這紅紅火火的大年中,，我們很開心的吃著,、玩著、樂著,。

我知道的風俗作文50字篇四

中國經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展,，經(jīng)歷了許許多多的大風大雨，隨著社會的發(fā)展,，產(chǎn)生了很多的節(jié)日,，隨之變成了習俗。

下面我就談談中國的春節(jié),、中秋節(jié),。

春節(jié)在中國人中的地位是最高的，它也是所有節(jié)日中規(guī)模最大,、禮儀最多的一個節(jié)日,。春節(jié)又叫做過年，是新一年的開始,，都說新年新氣象，而且形容新年的詞語也是舉不勝數(shù),，新年更是新目標實現(xiàn)的開始,。

過年的時候，即使是在千里之外的人都會回來跟家人團聚,，過一個和和美美團團圓圓的年,。那時候過年，小孩子是最開心的,，因為不但可以吃到美味的食物,，還可以穿到漂亮的衣服，更重要的是可以拿到壓歲錢,。我記得小時候,，我是最愿意過年的了，那時我就在想,，如果每天都是過年那該有多好啊,。

在過年的前幾天，家家戶戶都會進行打掃衛(wèi)生,，把屋里屋外打掃得干干凈凈的,，收拾的整整齊齊。到了晚飯的時候,，是很豐富的,，一家老少就圍在桌子旁吃飯,，晚飯過后，大家就出來放煙花,，一起看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會,，一片祥和的景象。

當然除了這些,，過年包餃子是不可缺少的了,。過年的時候，我們都會包餃子,，還會將洗干凈的硬幣放在餃子里面,，誰吃到了，誰這一年就有福氣了,。一邊包餃子,，一邊聊著這一年發(fā)生的一切喜事。我們小孩子不會包,，就在旁邊看著,。等不及就拿煙花到外面去放，那時候天還沒有黑,，我們就在等,，天一黑，我們就開始放煙花,。

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,，我希望中國的春節(jié)會越來越好。

中秋節(jié)也是中國比較重要的節(jié)日,，也是一個團圓的節(jié)日,。中秋節(jié)是在每年農(nóng)歷的八月十五。中秋節(jié)的前幾天,，爸爸媽媽都會去買各種各樣的月餅,，有蓮蓉的、蛋黃的,、五仁的,，我最喜歡吃五仁了。中秋節(jié)晚上,，全家人就會出來一邊吃月餅一邊賞月,。八月十五的月亮是最圓的，圓就代表著團團圓圓,。中秋節(jié)還會玩各種各樣的游戲,，比如說玩花燈，那時候玩花燈沒有元宵節(jié)那么熱鬧,，那時就在鄰居之間,、兒童之間玩的,。

我知道的風俗作文50字篇五

結(jié)婚是人生中最大的一件事。古時候結(jié)婚要坐花轎,，而如今改坐轎車了,。而且我們家鄉(xiāng)的結(jié)婚習俗又與眾不同，下面就讓我給大家介紹一下吧!

我們這里結(jié)婚一般要四天,。在頭一天,，男方家要準備好菜到女方家吃一頓飯，必須要有一只公雞和一只母雞,。這一天,，新娘要等姑媽把酒蓋打開，方能倒酒招待客人,。晚飯后,，男方代表和女方代表要商量結(jié)婚的事，等女方長輩同意了,，新郎才能做好娶新娘的準備,。

要準備迎娶時，新郎要在下午兩三點鐘,，并且是別人家不知道的情況下偷偷地去新娘家接新娘,。在新娘出家門時要蓋蓋頭，還要打一把紅色的傘或黑色的傘,，同時,，新郎胸前要戴大紅花，頭上要戴綠帽子,。出發(fā)了,，路遠的就坐車,，路近的就走路,，但有橋的地方不能過。當新娘來到新郎家門前時,，要放鞭炮迎娶新娘,。

第二天，新郎家就派人到新娘家接新娘的親戚朋友,。而且新郎家要等新娘家的人來了,，并且安排在上席入座后才能吃飯。另外,，新娘家的人在來的路上要準備好喜糖和香煙,，在路上遇到人要分給路人。到了晚上,，就是新郎和新娘入洞房的時候了,，這時,，如果誰拿走了新郎頭上的帽子，那么新郎必須要用一包香煙和一包糖才能把帽子換回來,。

第三天吃早飯的時候,，新娘的姑爹、姑媽,、舅舅,、舅媽要給客人敬酒和敬煙。新娘家敬幾次,，新郎家就要敬幾次,，這樣才算尊重。早飯吃完后,，就準備回門,，回門就是去新娘家熱熱鬧鬧地辦一次酒席招待親朋好友。結(jié)婚的禮俗結(jié)束后,，新娘必須在新郎家住夠三天,，才能回家看望父母。

這就是我們彝家人結(jié)婚的習俗,，是不是也有一定的特點?要是有機會到彝家做客,，請不要錯過了。

我知道的風俗作文50字篇六

廈門民諺有云“清明吃薄餅”,，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃,。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風俗習慣,。

廈門薄餅和寒食節(jié)有關

廈門薄餅又稱春卷,，全國各地的春卷做法都大同小異，但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過油炸的,。

民俗專家郭坤聰告訴記者,，這和古時候的寒食節(jié)有關系。寒食,，顧名思義,，就是不生火做飯，吃冷食,。中國過往的春祭都在寒食節(jié),，直到后來改為清明節(jié)，但韓國,、日本等國,，至今仍然保留在寒食節(jié)進行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅),。到了唐朝,，寒食節(jié)與清明節(jié)合并,，寒食禁火習俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習俗,，這也是全國少見的,。

薄餅做法極其考究

在廈門，多數(shù)人都吃過薄餅,，知道薄餅皮薄而柔韌,，吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春,，據(jù)他介紹,，薄餅的做法極其考究，也很繁瑣,，它必須在立春前后,，各種新鮮時令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,，選筍,、豌豆、豆芽,、粉絲,、豆干、魚,、蝦仁,、肉丁、海蠣,、紅蘿卜等為主料,，各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成,。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度,，吃時才有風味。

范壽春說,，老廈門人卷薄餅時,，一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔,、油煎的蛋絲,，或抹一點辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味,。其中所包的各種蔬菜,，預示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,，有的地區(qū)還認為吃了包卷芹菜,、韭菜的薄餅,，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭),，家業(yè)更興旺,。

關于薄餅還有一個流傳已久的民間傳說，宋代同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時勤于政務,，常廢寢忘食,，他有一個非常賢惠而又能干的妻子，看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口,，飯菜總是熱了再熱,，很是著急，于是她用麥子磨成粉制成皮,，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來,，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食,，十分方便,，這也就是薄餅的原形了。