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端午節(jié)包粽子的作文篇一
今天就是端午節(jié)了,一大早,,奶奶就忙開了,,我也趕緊過去幫忙,。
奶奶先將糯米淘好,,放在一個大盆里,,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個蛋黃,。然后奶奶又拿來醬油,,往糯米盆里倒了些許,攪拌了幾下,,米馬上就變成了醬油色,,接下來,就要開始包粽子了,。
奶奶先拿好一張箬葉,,手把手地教我。她拿住箬葉的兩端,,卷成一個漏斗狀,,往里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊腌肉,,然后將它撫平,,看不出一點兒向上凸的痕跡,接著將沒有碰到米的箬葉向前折,,再將多余的部分向兩邊這,,用手將它捏住。這樣,,一個粽子就成形了,。最后,就要在粽子外面縛上白紗線,,防止粽子里面的米漏出來,。
我照著奶奶的方法做,剛開始的時候不是把把米漏了就是包不起來,,但我并不灰心,,跟著奶奶認真地學(xué)習(xí),做了一遍又一遍,。終于,,一個完美的粽子出爐了,看著自己親手包出來的粽子,,我高興地樂開了花,!我跟奶奶一個接著一個地包,越包越多……
今年的端午節(jié)我是過得最開心的一次端午節(jié)了,,因為我學(xué)會了包粽子,。在這個傳統(tǒng)古老的節(jié)日里,吃著自己包的粽子,簡直是最幸福的了,。
端午節(jié)包粽子的作文篇二
今天,,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃,。我一聽,,高興極了,連忙說:“媽媽,,我也和你學(xué)包粽子吧,。”媽媽爽快地答應(yīng)了,。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米,、大棗,、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來,。不一會兒,,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,,也放到清水里泡了起來,。
看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,,粽葉為什么要煮一下呢,?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,,要好包一些,。”原來是為了包粽子的時候好包,,我還以為是要用熟的粽葉呢,。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了,。
媽媽先把四,、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,,卷成圓錐狀,,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,,再用余下的粽葉把口封住,,一個三角形的粽子就出來了,。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,,如果綁不緊,,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,,就迫不及待地自己動起手來,。誰知,看和做不是一回事,,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口,。這才知道,,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來,。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),,我終于學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,,我和媽媽都大笑起來,。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,,它的味道一定是很鮮美的,。
端午節(jié)包粽子的作文篇三
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,,投入了滾滾激流,,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),,大家包粽子,、劃龍舟、煮雞蛋,,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,,便向奶奶要求,,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子,、雞蛋,、肉等做陷,,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了,。先把長長的箬葉折疊,,圍攏來,做成一個窩,,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,,包出棱角。然后把陷放在米里,,和在一起揉勻,,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,,你的粽子包得好不好,,就看四個角是不是勻稱,是不是有型,。我開始學(xué)的時候,,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,,就是揉成一團球了,。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方???”原來粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢,?
在煮粽子的過程中,,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,,饞得我直流口水,。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,,我高興得手舞足蹈,。放在碗里,用筷子剝開,,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,,咬一口,美味無比,,我差點連筷子都要咬下來了,。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,,品嘗到自己勞動的果實,,那感覺不是一般的甜蜜,。
端午節(jié)包粽子的作文篇四
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,,便向我的奶奶要求,,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子,、雞蛋,、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,,就可以開工了,。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,,包出棱角,。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,,最后把箬葉包著的'粽子做成四角的形狀,。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,,就看四個角是不是勻稱,,是不是有型。我開始學(xué)的時候,,總是把四個角弄歪了,,不是成了六個角,就是揉成一團球了,。
我的奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方???”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,,怎么這世界上就沒有圓粽子呢,?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,,改文火煮30分鐘就可以,。
在煮粽子的過程中,,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,,饞得我直流口水,。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,,我高興得手舞足蹈,。放在碗里,用筷子剝開,,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,,咬一口,美味無比,,我差點連筷子都要咬下來了,。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,,品嘗到自己勞動的果實,,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文篇五
過端午節(jié),,一定少不了粽子,!今天,姐姐就在教我包粽子呢,!
做粽子一定要有準(zhǔn)備的,。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米,,同時也買好了粽葉,,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,,可米全撒在了桌上,,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,,然后再把米放進去?。 ?/p>
于是,,我按照姐姐說的步驟作了一遍,,在米上按了按,咦,?旁邊那個盤子中間放的是什么,?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,,把肉餡弄成圓狀,,塞入糯米中,,讓它也加入糯米的行列中??稍趺捶夂媚??我看了眼姐姐,就明白了一切,。
我把翹起來的一片葉子按下來,,并用繩子用力的扎緊。成功啦,!我按照前面的方法,,包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了,,先是把水燒開,,然后把粽子放下去。
過了一會兒,,粽子煮好了,。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子,。
我把繩子解開,,正想把葉子摘掉,可我一碰,,就被燙著了。姐姐看了,,哈哈的笑了起來,。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了,。我再次小心翼翼的將葉子掀開,,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,,放入口中,,不油不膩,又有嚼勁,,感覺太好了,!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,,端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟,,香羅疊雪輕,。 自天題處濕,,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,,終身荷圣情,。
這真是一個快樂的端午節(jié)!