人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已,，我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇一

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備,，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水*,，所以要從實(shí)際出發(fā),，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確,。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,，定期評(píng)估測(cè)試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水*,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。有了良好的.服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化,。

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本,，開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求,，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得?？梢詮?時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),，將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn)，重視客人的投訴,?？腿说囊庖?jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,，并采取積極的態(tài)度，妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球,，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén)，它同餐飲,、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二

為落實(shí)賓館“加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn),，開(kāi)展業(yè)務(wù)練兵”的要求,，前廳部結(jié)合本部門(mén)新員工較多，綜合基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)掌握薄弱等實(shí)際工作情況,，前廳部擬在本部門(mén)范圍內(nèi)舉行“前廳部綜合業(yè)務(wù)知識(shí)答題競(jìng)賽”,。具體實(shí)施計(jì)劃如下：

1、 時(shí)間：20xx年4月1日至20xx年4月10日

2,、 資料準(zhǔn)備：

（1） 由陸春平經(jīng)理負(fù)責(zé)準(zhǔn)備賓館內(nèi)部前臺(tái)需掌握的知識(shí)材料,。

（2） 由金鑰匙陳偉負(fù)責(zé)準(zhǔn)備前臺(tái)需掌握的社會(huì)綜合知識(shí)材料。

（3） 上述兩項(xiàng)工作擬訂20xx年4月10日前完成,。

1,、以各班組為單位進(jìn)行初賽，每班組選出3名代表準(zhǔn)備參加復(fù)賽,。

2、完成時(shí)間20xx年4月30日前

1,、 以大樓前臺(tái),、公寓前臺(tái)、禮賓部為單位進(jìn)行復(fù)賽,，每組選出3名代表準(zhǔn)備參加決賽。

2,、 完成時(shí)間20xx年5月15日前

1,、 由大樓前臺(tái)、公寓前臺(tái),、禮賓部為單位,，每組派3名代表參加決賽。

2,、 決賽結(jié)果取個(gè)人前三名，團(tuán)體一名,。

3,、 決賽時(shí)間：待訂

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇三

在公司工作了已經(jīng)有三個(gè)年頭了，雖然我還是一個(gè)公司最普通的文員,，但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向,。相信只要我再接再厲，在接下來(lái)的一年中,，我會(huì)做的更加的出色!

新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年。在這里工作已過(guò)3個(gè)年頭了,在此,，我訂立了20xx年度工作計(jì)劃,，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。

1)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,。面對(duì)倉(cāng)庫(kù)中事務(wù)雜,、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦,，主動(dòng)找事干,，做到“眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤”，積極適應(yīng)各種環(huán)境,，在繁重的工作中磨練意志,，增長(zhǎng)才干。

2)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神,。加強(qiáng)學(xué)習(xí),，勇于實(shí)踐，博覽群書(shū),，在向書(shū)本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,，廣泛吸取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度,，提高學(xué)習(xí)效率,，努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法,、正確的思想觀點(diǎn),。力求把工作做得更好，樹(shù)立本部門(mén)良好形象,。

3)當(dāng)好助手,。對(duì)主管交待的工作努力完成并做好,增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上,、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力,。完成自已份內(nèi)工作的同時(shí)能夠主動(dòng)幫主管或同事分擔(dān)一些工作,。和同事互幫互助，共同維持和諧的工作環(huán)境,。

4)熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。公司在不斷改革,，訂立了新的規(guī)定,，特別在公司目前正在進(jìn)行的7s推行工作中，作為公司一名老職員,，必須以身作責(zé),，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力配合。

以上,，是我對(duì)20xx年工作計(jì)劃,，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正,?；疖?chē)跑的快還靠車(chē)頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo),、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,。展望20xx年，我會(huì)更加努力,、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一項(xiàng)工作,。相信自己會(huì)完成新的任務(wù)，能迎接20xx年新的挑戰(zhàn),。憑借我自己的不斷努力,，加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，我在新的一年工作就會(huì)更加的出色。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇四

管理工作不是單純的照章辦事,，要以理服人,，以德服人?！肮堋笨恐贫?，“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤,，不能一味去批評(píng),、指責(zé)、處罰,。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里。及時(shí)進(jìn)行改正,，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯,；多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快,，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真,、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,，永葆企業(yè)活力,。

首先，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對(duì)象，制定我們自己的服務(wù)模式,，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受,，真誠(chéng)去體驗(yàn),。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參加有關(guān)婚慶知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,，不拘一格,。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友,，把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì),、生小孩、過(guò)生日,、過(guò)壽等宴請(qǐng)都來(lái)我們永發(fā)家園,，并且能享受到家的感覺(jué),。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,，我覺(jué)得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo),、示范,、檢查、監(jiān)督的意識(shí),，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較,，他們的思想就會(huì)慢慢改變,，使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),，提高工作效率,，提高服務(wù)質(zhì)量。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,，大力支持,、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長(zhǎng)進(jìn)步,。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案,，使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日,，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,，水、電,、液化氣,、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象,。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，天天檢查，及時(shí)報(bào)修,，及時(shí)進(jìn)行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃,、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈,，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨、愜意的美好印象,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇五

（一）成立客戶監(jiān)督委員會(huì),。由監(jiān)事會(huì)、業(yè)主委員會(huì)成立客戶監(jiān)督委員會(huì),。行使或者義務(wù)行使對(duì)后勤服務(wù)監(jiān)督職能,。

（二）建立質(zhì)量檢查制度。改變物業(yè)內(nèi)部質(zhì)量?jī)?nèi)審為各個(gè)中心交叉內(nèi)審（這項(xiàng)工作也可以有人力資源部行使）,。

（三）搞好客服前廳服務(wù),。

1、客戶接待,。作好客戶的接待和問(wèn)題反映的協(xié)調(diào)處理,。

2、服務(wù)及信息傳遞,。包括縱向—實(shí)施由顧客到總公司,，橫向—實(shí)施物業(yè)內(nèi)部之間、客服中心與各個(gè)中心之間,、客服中心與校內(nèi)的有關(guān)部門(mén)之間信息轉(zhuǎn)遞交流等等,，以及其他信息咨詢。

3,、相關(guān)后勤服務(wù)的跟蹤和回訪,。

4、24小時(shí)服務(wù)電話,。

（四）協(xié)調(diào)處理顧客投訴,。

（五）搞好客戶接待日活動(dòng)，主動(dòng)收集和處理客戶意見(jiàn),。

（六）建立客戶檔案,。包括家屬區(qū),、教學(xué)區(qū),、學(xué)生社區(qū),。

（七）搞好意見(jiàn)箱、板報(bào)及黑板報(bào),、溫馨提示等服務(wù)交流,。

（一）成立后勤總公司客戶服務(wù)中心。

目前客戶服務(wù)部隸屬于能源中心,，辦公室在物業(yè)管理中心,，主要為物業(yè)系統(tǒng)服務(wù)工作的職能可以延伸，行之有效,。然而,，客服的外延可以擴(kuò)大到總公司范圍，為我校后勤服務(wù)業(yè)做大做強(qiáng)提供機(jī)構(gòu)上的支持,。成立總公司下屬的客服中心,，便于全面協(xié)調(diào)服務(wù)。

（二）人員編制至少二人,。

要搞好客戶服務(wù),，只有經(jīng)理一人是不行的，要改變以前客戶服務(wù)部只有一人的不正常狀態(tài),，大學(xué)生來(lái)了又走,。人力資源不低于二人的編制，工作人員具有本科學(xué)歷,，有利于客服機(jī)構(gòu)框架的建立和穩(wěn)健運(yùn)行,，改變顧此失彼的現(xiàn)狀，便于逐步建立規(guī)范和完善客服工作,。

往年客戶服務(wù)部一般辦公費(fèi)開(kāi)支在物管中心,，黑板報(bào)等大一點(diǎn)的開(kāi)支由動(dòng)力部支付。根據(jù)目前情況,，有些基礎(chǔ)工作還要進(jìn)行,，日常工作也有所開(kāi)支，不造預(yù)算可能沒(méi)有經(jīng)費(fèi),，按照節(jié)約的原則,，編造經(jīng)費(fèi)預(yù)算500元∕月全年公務(wù)經(jīng)費(fèi)6000。00元,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇六

積極開(kāi)展現(xiàn)實(shí),、適用、有用的工作,，對(duì)峙以“安身企業(yè),、辦事企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走周全,、協(xié)調(diào),、持續(xù)成長(zhǎng)之路,，挖掘潛力，開(kāi)源撙節(jié),，盡力增添營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部治理，周全晉升工作效能,，慢慢提高部分的治理程度和辦事質(zhì)量,，構(gòu)建連合協(xié)調(diào)、健康向上的工作情況,，實(shí)現(xiàn)部分規(guī)范化,、軌制化、常態(tài)化治理,。

1,、制訂并執(zhí)行《前廳部日常查抄細(xì)則及實(shí)施法子》，經(jīng)由過(guò)程明白的質(zhì)量尺度,、嚴(yán)酷的查抄軌制,，達(dá)到各崗?fù)ぶ苋?guī)范功課。

2,、增強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先節(jié)制,、現(xiàn)場(chǎng)節(jié)制、過(guò)后節(jié)制,，著眼于細(xì)節(jié)辦事,，關(guān)注客人需求，正視客人感觸感染,，確保向客人供給“自動(dòng),、熱情、正確,、敏捷”的辦事,。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生活生計(jì),，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中間、總機(jī)管區(qū)員工慢慢試行輪崗工作,，達(dá)到豐碩員工工作經(jīng)驗(yàn),，增添員工工作技術(shù)，提高員工工作愛(ài)好的目標(biāo),，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完美各類表單記實(shí)、數(shù)據(jù)闡發(fā),、操作法式等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客供給親情化、個(gè)性化,、定制化辦事增添素材并供給保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。增強(qiáng)舉措措施,、設(shè)備的調(diào)養(yǎng)與維護(hù)，耽誤利用壽命,；前臺(tái)節(jié)流訂單,、掛號(hào)單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再利用,，削減因小我原因而導(dǎo)致華侈,；總機(jī)在晚9：30事后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)失落一臺(tái)節(jié)約能耗,；餐廳能用廢紙不消新紙,，能用速印紙不消復(fù)印紙等。

7,、正視平安提防意識(shí),，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)平安規(guī)章軌制及^v^分的有關(guān)劃定。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇七

20xx年,，根據(jù)工作計(jì)劃,，為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),，住宿客人和員工的人身安全,，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行,，特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應(yīng)急處置工作預(yù)案,。

安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理，完成安全管理目標(biāo),，強(qiáng)化安全意識(shí),，有效控制各類傷亡和其它安全事故，預(yù)防或減少一般安全事故，服從上級(jí)部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,，強(qiáng)化監(jiān)管,，深化整治，夯實(shí)基礎(chǔ),，細(xì)化責(zé)任,，嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn),，進(jìn)一步完善安全管理體系,，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,，確保酒店長(zhǎng)周期安全運(yùn)行,。

跨入20xx年一季度開(kāi)始，我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處,。對(duì)各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查,、周查、月報(bào),、季檢等記錄,，表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查，并履行實(shí)施,。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”,，“誰(shuí)負(fù)責(zé),，誰(shuí)簽字”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,，檢查到位,，責(zé)任求實(shí)，末端有果,。

1,、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查

（1）保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;

（2）每月一次發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測(cè)并記錄;

（3）每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;

（4）每天對(duì)酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。

2,、對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備,、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn)，并做資料保存和做好臺(tái)帳,，對(duì)檢驗(yàn)時(shí)有問(wèn)題的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)停用或檢修,，并有計(jì)劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。

3,、配合酒店對(duì)新員工的培訓(xùn),，進(jìn)行消防專題培訓(xùn),，正確使用滅火器及逃生的方法，報(bào)警的基本方法,。從而提高了員工們消防意識(shí),，懂得了消防安全工作的重要性,。使本酒店員工對(duì)消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個(gè)新的水平。

4,、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí)

定于20xx年上半年進(jìn)行一次應(yīng)急疏散演習(xí)和消防演習(xí),。下半年進(jìn)行一次消防演習(xí),。并記錄做好備案,。

1、推進(jìn)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作,，完善安全組織和管理體系,，落實(shí)安全責(zé)任，強(qiáng)化安全管理,，并保障有效實(shí)施,。

2、以防盜為中心,，以防火為重點(diǎn),。做好“四防”工作，要將防盜,、防火,、防破壞、防治安災(zāi)害事故工作納入日常工作的議事日程,，要把責(zé)任落到具體崗位人員,，要在重點(diǎn)部位安裝必要的技防器材。如防暴叉,、電棍,、橡膠棍。

3,、對(duì)法定節(jié)日放假期間的，必須加強(qiáng)值班看守力量,，要認(rèn)真落實(shí)不間斷看守,，不間斷巡邏，確保整個(gè)酒店樓層的安全,。

4,、夜間執(zhí)勤保安人員必須保持清醒負(fù)責(zé),，按時(shí)認(rèn)真巡邏查樓。認(rèn)真堅(jiān)持消防、治安管理制度,，使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數(shù),。

5、維護(hù)本酒店停車(chē)場(chǎng)交通秩序,，加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車(chē)輛停放管理。前門(mén)停車(chē)場(chǎng)為一切進(jìn)入酒店消費(fèi)客人提供車(chē)位,。對(duì)非用餐或住房客人的車(chē)輛禁止停放在酒店停車(chē)場(chǎng)內(nèi),。

1、發(fā)生火警時(shí)現(xiàn)場(chǎng)消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報(bào)警電話“119”,，利用就近滅火器材展開(kāi)撲救,。任何人員都要為火災(zāi)報(bào)警提供便利，不得以任何借口阻攔報(bào)警,。

2,、單位的員工如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，應(yīng)立即及時(shí)報(bào)警,，并就近攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)撲救,，將火災(zāi)消滅在萌芽狀態(tài)。

3,、所有工作人員應(yīng)維護(hù)火場(chǎng)秩序,，保證消防通道的暢通，對(duì)搶救出來(lái)的貴重物品進(jìn)行看護(hù),。

4,、單位領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)警后，應(yīng)及時(shí),、有效組織疏散工作,，嚴(yán)格按照應(yīng)急疏散的方法將人群帶至安全區(qū)

5、火警災(zāi)撲救后,，對(duì)火場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù),，接受消防主管部門(mén)的調(diào)查。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇八

前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方,；具有一定的經(jīng)濟(jì)作用,；具有協(xié)調(diào)作用；是建立良好賓客關(guān)系的重要部門(mén),。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃：

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),，分工明確,。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,，定期評(píng)估測(cè)試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。有了良好的服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售，將最合適的產(chǎn)品,，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),，爭(zhēng)取利益最大化,。

為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路,，“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),，控制成本,，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得,。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭,，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),，將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),，重視客人的投訴,。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料,。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度,，妥善處理,。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球,，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),，它同餐飲、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇九

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求,。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合、的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊、無(wú)傾斜,。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店多，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無(wú)誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù),、體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收、制度,，減少顧客投訴幾率,，收、餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管及服務(wù)提供重要依據(jù)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開(kāi)展專題培訓(xùn)，員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心,、上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管、更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門(mén)之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水*,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī),，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,，開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0,。1xxxx/張,，鑰匙袋0。1xxxx/個(gè),，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),，它同餐飲,、銷售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

前臺(tái)按照*局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向*局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行*局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十一

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),，競(jìng)爭(zhēng)很激烈,，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,，

首先,，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對(duì)象,，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,，用心去感受，真誠(chéng)去體驗(yàn),。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參加有關(guān)婚慶知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到,，不拘一格,。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友,，把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì)、生小孩,、過(guò)生日,、過(guò)壽等宴請(qǐng)都來(lái)我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺(jué),。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,，我覺(jué)得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo),、示范、檢查,、監(jiān)督的意識(shí),，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較,，他們的思想就會(huì)慢慢改變，使員工形成自覺(jué),、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量,。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,，大力支持、幫助,、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長(zhǎng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,，為員工量身定做培訓(xùn)方案,，使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充，新的活力和新的激情,，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前,、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水,、電,、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處,，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類、量化,，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查,，及時(shí)報(bào)修,，及時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃,、餐具潔凈明亮，花草充滿生機(jī),，輔助設(shè)施整齊干凈,，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨,、愜意的美好印象,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十二

第一季度(1-3月)：

1、完成禮賓,、接待,、收銀各部的崗位知識(shí)培訓(xùn)，主要是針對(duì)新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),，培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧,，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，方式偏向模擬操作培訓(xùn),。

2,、協(xié)助營(yíng)銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷及接待工作。合理安排員工休假,。

3、2月中旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試,，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面,，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對(duì)工作的積極性,。

4,、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。

5,、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及*時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí)，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理,。

6,、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作,，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

7,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局,。

第二季度(4-6月)

1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,，本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2,、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待,、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作,，將合理安排人員上崗,，爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù)。

3,、如果工作檔期允許,，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),，并對(duì)“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

4,、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通,、服務(wù),。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對(duì)這一現(xiàn)象,，很多的員工都是很難把握,，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水*,。

5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),，做好部門(mén)之間的溝通,，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見(jiàn),，同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,，提高前臺(tái)銷售技巧能力。

第三季度(7-9月)

1,、七,、8月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,，因此,，為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì)，讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù),，本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,，真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。

2,、做好中秋節(jié)客房促銷活動(dòng)的推銷,，力爭(zhēng)完成任務(wù)。

3,、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“最佳員工”的評(píng)比活動(dòng),，內(nèi)容由部門(mén)管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱,，審閱通過(guò)后再呈總辦審批,。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力，同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài)。

4,、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解,，為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感,。

5,、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,，完善部門(mén)間的溝通,、協(xié)調(diào)工作。

6,、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,，本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌,、儀容儀表,、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn),、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。

第四季度(10-12月)

1,、十月份是黃金周的旅游期,，在10月上、中旬,，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重,。此期間本職將合理安排好人力,、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰,。

2,、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),，合理性的控制客房的銷售,，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。

3,、做好客房的預(yù)訂工作,，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題,。

4,、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過(guò)后,，員工的心相對(duì)較疲憊,，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。

5,、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,，鼓勵(lì)做得不夠的員工,，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn),。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主,。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。

6,、協(xié)助營(yíng)銷部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待,。

7、協(xié)助營(yíng)銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作,。

8,、12月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門(mén)都處于忙碌中,，本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,，因此，本職計(jì)劃,，大堂副理在每天都要定崗在大堂,，在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件，并收集賓客意見(jiàn),。

9,、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào),、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí),。

10,、總結(jié)20xx年的工作，并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享,，對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額,、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),，對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,，對(duì)表現(xiàn)較*庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。

11,、根據(jù)20xx年的工作,，擬定好20xx年的工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室。

在充滿挑戰(zhàn)的20xx年,，部門(mén)將通過(guò)內(nèi)外培訓(xùn),、業(yè)務(wù)交流，努力提高前廳人員的綜合素質(zhì),，增強(qiáng)前臺(tái)的營(yíng)銷技能,。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營(yíng)銷,，勇于創(chuàng)新,，迎難而上，勤勉工作,，全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,，為酒店奉獻(xiàn)自我，爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),，創(chuàng)造前廳部的新形象,、新境界。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十三

20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點(diǎn),，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

一,、指導(dǎo)思想：

積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開(kāi)源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門(mén)的管理水*和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。

二、內(nèi)部管理：

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過(guò)后,，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7,、重視安全防范意識(shí),，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及*部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。

三,、對(duì)外銷售

1,、20xx年上門(mén)客銷售任務(wù)，根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定,。

2、以 17-19樓新區(qū)為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣(mài)房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位,。

3,、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車(chē)站,、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

4,、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法,、選擇問(wèn)法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷目的,。

5,、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,，分析原因,，以便提高。

6,、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店提供全面、真實(shí),、及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。

四,、員工培訓(xùn)

1,、樹(shù)立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,，并建立員工培訓(xùn)檔案。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,，針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地開(kāi)展各類服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時(shí)掌握新技術(shù),、新方法，提高員工技術(shù)水*和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求,。

3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,，樹(shù)立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情，提高員工整體素質(zhì),，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力,。

4、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào),，注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,，促進(jìn)酒店發(fā)展，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,。

5、利用講授法,、視聽(tīng)法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,，增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,，方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,，促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

五,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

3,、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話管理

建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強(qiáng)車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)及用車(chē)安全對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

六,、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門(mén),、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境

同時(shí)根據(jù)部門(mén)職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)

七,、宣傳,、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫(xiě)作水*與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件,、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞,、丟失

2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門(mén)緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十四

在新的一年里，我們將繼續(xù)注重經(jīng)濟(jì)效益,，加強(qiáng)管理,。酒店會(huì)和各部門(mén)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，把酒店的利益和你的利益緊密聯(lián)系起來(lái),。貢獻(xiàn)越大,，收益越多。相反,，工資會(huì)根據(jù)部門(mén)的績(jī)效目標(biāo)差距扣除,，多勞多得，按勞分配,。

我們今年的工作重點(diǎn),，是在以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為重點(diǎn)的前提下，積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),，提高酒店員工的綜合素質(zhì),，以全新的面貌迎接20xx的挑戰(zhàn)。對(duì)此,，酒店決定從以下幾個(gè)方面著手:

1.為了提高酒店員工的福利待遇,，經(jīng)研究決定，所有連續(xù)工作2年以上的酒店員工簽訂3年合同,，酒店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),，解決酒店員工的后顧之憂；

2.一年一度的黃金周期間,，酒店會(huì)組織在我店工作6個(gè)月以上的酒店員工出行,。前年在前山，前年在丹東鳳凰山和鴨綠江,，去年在北京登上八達(dá)嶺,。今年，我們可能去大連,。

3.為了豐富酒店員工的業(yè)余文化生活,，我們今年將組織各種比賽供大家參加,，每次比賽都將獲得三等獎(jiǎng)，在享受身心的同時(shí)給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。拔河,、象棋、跳棋,、撲克等比賽,。歡迎大家踴躍報(bào)名，為部門(mén)爭(zhēng)光,。

4.年底,，為了讓努力了一年，創(chuàng)造了好效益的酒店員工過(guò)個(gè)好春節(jié),，我們會(huì)組織大家聚餐,，新年快樂(lè)。

5.對(duì)于為酒店做出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀酒店員工,，我們將在酒店年終總結(jié)會(huì)上予以表彰,，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金。

6.為了規(guī)范管理,，在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下，我將爭(zhēng)取在20xx年9月28日,，杜甫飯店開(kāi)業(yè)5周年之際,，贈(zèng)送《杜甫飯店管理手冊(cè)》。

在此,，希望大家齊心協(xié)力,，提出合理的意見(jiàn)和建議，解決管理中存在的問(wèn)題,。也希望大家能樹(shù)立起主人翁意識(shí),，真正把店鋪當(dāng)成自己的家。

各部門(mén)制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,，加強(qiáng)規(guī)章制度學(xué)習(xí),，定期進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估，遵循質(zhì)量檢查制度,，確保高質(zhì)量服務(wù),，通過(guò)競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位榜樣。培訓(xùn)采用走出去,、邀請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式,，進(jìn)一步為酒店員工提供在職培訓(xùn)。同時(shí),，各部門(mén)應(yīng)進(jìn)行在職培訓(xùn),，進(jìn)行月度和季度評(píng)估，以鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量,。全方位強(qiáng)化管理,，繼續(xù)按照酒店標(biāo)準(zhǔn)完善各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程，逐步建立以制度管理和薪酬提升為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)懲激勵(lì)管理機(jī)制,。

認(rèn)真抓好防火,、防盜、防食物中毒和應(yīng)急防范,，制定應(yīng)急預(yù)案,；食品衛(wèi)生工作始終堅(jiān)持不懈，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性,；注意加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng),；各部門(mén)必須有明確的分工和職責(zé)，充分發(fā)揮酒店員工的積極性和主動(dòng)性,，采取安全檢查和預(yù)防措施,。

春風(fēng)和溫暖的春天，新鮮的空氣和新的一年的氣氛,。新的一年伊始,，面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們必須團(tuán)結(jié)一致,，乘風(fēng)破浪,，勇往直前，加強(qiáng)管理,，節(jié)約資金,，提高效率。我們必須以飽滿的精神和熱情迎接挑戰(zhàn),，在20xx中爭(zhēng)取更大的榮耀,！

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十五

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),，所以在xx年開(kāi)端之時(shí),，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門(mén)計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,，并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,，一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展,。

兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展;

三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;

⑴明確自身職責(zé),，樹(shù)立工作形象,，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),，在20xx年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,，在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,，從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍,。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次,、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),，達(dá)到更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,，形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,，不以處罰為目標(biāo),，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),，達(dá)到更好的工作效果,，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,， “開(kāi)發(fā)新朋友,，不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理,，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,，確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),，并加大消防培訓(xùn)力度,，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),，在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,，與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書(shū),，使安全工作日常化,、制度化,，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

20xx年承載著許多人的夢(mèng)想,，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,，發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在xx年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,，把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十六

客房部現(xiàn)有的規(guī)章制度與日常業(yè)務(wù)活動(dòng)中的實(shí)際情況極不適應(yīng),，存在“同一崗位多套職責(zé)共同使用”,、“服務(wù)操作沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”、“管理處罰參考標(biāo)準(zhǔn)多樣隨意”等問(wèn)題,，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化方向發(fā)展,。20xx年將建立一套完整的家政管理體系,，包括：《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書(shū)》,、《客房部工作內(nèi)容》,、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》、《客房部獎(jiǎng)懲條例》,、《客房部崗位考核辦法》,。通過(guò)上述管理制度的統(tǒng)一制定，各崗位員工將更加明確自己的工作內(nèi)容,、各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，同時(shí)有利于各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開(kāi)展,。

xxx客房部的總成本必須控制在249,、3萬(wàn)元以內(nèi)，也就是月均成本控制在20,。775萬(wàn)元以內(nèi),。分析客房部每月的支出項(xiàng)目。根據(jù)客房部20xx年的人員配備和實(shí)際運(yùn)行情況,，預(yù)計(jì)客房部每月固定成本支出為126096萬(wàn)元,，可變成本必須控制在105321萬(wàn)元以內(nèi)，才能完成年度成本指標(biāo)控制任務(wù),。因此,，客房部將通過(guò)制定“節(jié)能計(jì)劃及實(shí)施辦法”，有效降低運(yùn)營(yíng)成本,。

1,、亞麻洗滌的成本一直是該部門(mén)可變成本的重要組成部分,。

將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度,，減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,，另一方面延長(zhǎng)了亞麻布的使用壽命,，縮短了服務(wù)員整理房間的時(shí)間，提高了工作效率,。經(jīng)過(guò)初步估算,，采用這種方法每年將節(jié)省約5萬(wàn)元的可變成本,。

2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗材的配置和使用,。

客房?jī)?nèi)各種耗材的配置原則上實(shí)行“一客一換”或“用后更換”制度,；客人堅(jiān)持更換的未使用的洗漱用品，必須在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,，進(jìn)行充分回收和再填充使用,；對(duì)于房間價(jià)格低于60%的團(tuán)隊(duì)和會(huì)議室，減少洗漱用品的數(shù)量,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十七

前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門(mén),，是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門(mén)。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃：

一.人員團(tuán)隊(duì)的組建,。

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水*,，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),，分工明確,。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,，定期評(píng)估測(cè)試考核，加以具體指導(dǎo)和教育,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

二.注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門(mén)面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水*，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

三.加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售，將最合適的產(chǎn)品,，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),，爭(zhēng)取利益最大化,。

四.開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路,，“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),，控制成本，開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng),，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得,。可以從*時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭,，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān)，將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

五.關(guān)注和采納客人的意見(jiàn),，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。

經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),，重視客人的投訴,。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料,。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度,，妥善處理,。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球,，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。

六.注重與各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的`神經(jīng)中樞部門(mén),，它同餐飲、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十八

通過(guò)一個(gè)月時(shí)間同部門(mén)接觸與了解,，發(fā)現(xiàn)前廳部目前員工缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí)、對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬,、且多個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)未按標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程實(shí)施等一系列問(wèn)題,，針對(duì)目前存在的問(wèn)題結(jié)合解決方案制訂20xx年下半年前廳部工作計(jì)劃，具體如下：

1,、以金鑰匙服務(wù)內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn),，認(rèn)真執(zhí)行前廳部管理手冊(cè)及各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，對(duì)員工的工作及服務(wù)質(zhì)量給予正確,、公正的評(píng)價(jià),，在每日交班會(huì)及每日培訓(xùn)例會(huì)上做好總結(jié)和案例分析；

2,、各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo),，做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作，發(fā)現(xiàn)員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正,，落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,，從而提高員工對(duì)客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量；

3,、加強(qiáng)部門(mén)質(zhì)檢力度,，繼續(xù)實(shí)施部門(mén)每日質(zhì)量檢查工作，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與綜合應(yīng)變能力，并對(duì)檢查內(nèi)容進(jìn)行每日總結(jié)；

4,、規(guī)范各部門(mén)對(duì)客服務(wù)程序,，嚴(yán)格按星級(jí)評(píng)定時(shí)制訂的“管理手冊(cè)”內(nèi)容執(zhí)行，特別是酒店vip接待程序,、大堂副理處理投訴程序及禮賓員行李服務(wù)程序,，進(jìn)一步提高各部門(mén)工作效率及處理問(wèn)題的能力；

5,、做好與酒店各部門(mén)的溝通,、協(xié)調(diào)工作，做好對(duì)客服務(wù)的銜接工作,，保證每一次vip接待,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)接待等接待工作順利進(jìn)行；

6,、做好禮賓部及大堂副客人遺留物品及行李房長(zhǎng)期寄存物品的管理工作,，每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),，對(duì)于大堂副理處存放的超過(guò)一年未領(lǐng)取的客人遺留物品,，以書(shū)面呈文報(bào)至總辦后轉(zhuǎn)交至財(cái)務(wù)部進(jìn)行保管；

7,、繼續(xù)由前臺(tái)及大堂副理做好客人意見(jiàn)反饋的收集及整理工作,，為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出可行性建議；

8,、隨時(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷部及高爾夫方面保持良好的溝通,，做好會(huì)議團(tuán)隊(duì)及高爾夫客人的訂房工作，同時(shí)與管家部共同做好高峰期的房間控制工作,。

1,、加大部門(mén)固定資產(chǎn)管理力度，對(duì)各區(qū)域固資產(chǎn)實(shí)行分區(qū)責(zé)任制,，由各分部門(mén)負(fù)責(zé)人作為直接資產(chǎn)管理人,，時(shí)刻關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況，部門(mén)文員作為總資產(chǎn)管理員,，以明確固定資產(chǎn)管理責(zé)任,，保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失；

2,、每月由部門(mén)文員對(duì)固定資產(chǎn)破損情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，并按財(cái)務(wù)部要求及時(shí)進(jìn)行報(bào)損及報(bào)廢處理；

3,、對(duì)各部門(mén)固定資產(chǎn)進(jìn)行分類管理,，明確資產(chǎn)存放地點(diǎn),，以備隨時(shí)查看固定資產(chǎn)的管理情況，防止資產(chǎn)流失,。

1,、做好各區(qū)域能源控制管理，對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃；

2,、督促各部門(mén)做好辦公區(qū)域用電,、前臺(tái)電腦、打印機(jī)等用電設(shè)備的管理,，減少能源浪費(fèi),；

3、同時(shí)督促住宿員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,，按時(shí)熄燈,、不違規(guī)使用用電設(shè)備、節(jié)約用水,，以最大限度的節(jié)約能源,。

1、嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用,，將過(guò)期作廢的報(bào)表等非機(jī)密文件供內(nèi)部文件流通使用,；

2、下半年將嚴(yán)格執(zhí)行部門(mén)新制訂的《前廳部物品領(lǐng)用管理制度》內(nèi)容,，對(duì)部門(mén)辦公用品,、對(duì)客服務(wù)用品的領(lǐng)用及使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，如發(fā)現(xiàn)員工私自使用及私拿酒店物品將按員工手冊(cè)規(guī)定內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)肅處理,；

3,、熟悉酒店庫(kù)存物品情況，減少采購(gòu)物品次數(shù),，如本部門(mén)需使用固定資產(chǎn)等非緊急使用物品可采取出庫(kù)或從其他部門(mén)供用,、調(diào)撥等形式，節(jié)省成本費(fèi)用的消耗,。

1,、由grm每日對(duì)大堂、正門(mén)等區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行巡視,，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行清理,；

2,、各分部門(mén)隨時(shí)保證衛(wèi)生狀態(tài)良好，臺(tái)面無(wú)灰塵,、無(wú)雜物,、無(wú)衛(wèi)生死角，并定期下pa清潔單對(duì)各區(qū)域地毯,、地面等進(jìn)行清潔處理,；

3、在夏季蚊蠅較多時(shí),，各部門(mén)夜班及早班對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的蚊蠅進(jìn)行清理,。

1、按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)進(jìn)住的客人進(jìn)行登記,，并傳輸公安局身份證上傳系統(tǒng),，對(duì)于未攜帶身份證件的客人，由大堂副理協(xié)助客人進(jìn)行拍照及信息上傳工作,；

2,、對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)行提醒寄存，并提示客人房間內(nèi)的保險(xiǎn)箱及前臺(tái)免費(fèi)貴重物品寄存保險(xiǎn)箱的使用方法,，以保證客人物品的安全,；

3、配合保安部定期對(duì)部門(mén)使用設(shè)備及安全出口進(jìn)行檢查,，消除所有安全隱患,，以確保酒店財(cái)產(chǎn)安全；

1,、對(duì)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作流程的培訓(xùn),，提高員工業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)技巧；

2,、對(duì)員工進(jìn)行優(yōu)秀的服務(wù)案例分析培訓(xùn),，提高員工處理問(wèn)題的靈活性；

3,、對(duì)員工進(jìn)行金鑰匙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),，做到細(xì)微化服務(wù)，提高整體服務(wù)質(zhì)量,；

4,、對(duì)員工進(jìn)行日常常用英文培訓(xùn)，提高服務(wù)品質(zhì),；

5,、對(duì)預(yù)訂部及前臺(tái)員工進(jìn)行賣(mài)房銷售技巧的培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到前臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

6、組織員工進(jìn)行部門(mén)內(nèi)部交叉培訓(xùn),，增加部門(mén)多面手,，并培訓(xùn)儲(chǔ)備管理人才或資深員工；

1,、關(guān)心員工,，體恤冷暖，加大員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)力度,，穩(wěn)定員工隊(duì)伍,，講究制度與人性相結(jié)合的管理方法，定期找一線部門(mén)員工進(jìn)行談話,，主要是圍繞工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,，根據(jù)員工提出合理性的要求,，將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的（如果職能范圍解決不了的上報(bào)酒店管理層）,，讓員工真正感受到自己在部門(mén),、在酒店受到尊重與重視。

2,、規(guī)范程序,，加強(qiáng)管理。現(xiàn)前臺(tái)更換酒店管理系統(tǒng)不到三個(gè)月,，員工在標(biāo)準(zhǔn)操作流程與系統(tǒng)相結(jié)合的操作中還存在一些不足,，將逐步進(jìn)行完善、調(diào)整,，最終使員工更好的利用標(biāo)準(zhǔn)操作流程及系統(tǒng)操作為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。要做好以上各項(xiàng)工作不容易，雖然工作不好做,，但是本人會(huì)根據(jù)集團(tuán)及酒店管理層指示的方針工作,，協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,，把員工的事,、客人的事、酒店的事,、部門(mén)的事當(dāng)成自己的事去完成,；視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任,。

我深信前廳部在全體員工的努力下,，工作也會(huì)越來(lái)越順暢,，能夠真正做到酒店的門(mén)面，呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)前廳服務(wù),。更深信在酒店管理層的領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,、在酒店全體員工的共同努力下，金泰瓏悅海景大酒店的生意會(huì)越來(lái)越紅火,，祝愿金泰酒店的明天會(huì)更加輝煌,！

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇十九

建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,，使人人有目標(biāo),、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力,、有動(dòng)力,。

首先、做好思想工作,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中,，和隊(duì)員一起練習(xí),，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地解決問(wèn)題,。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力,。

在工作中要尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人，必須專心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。

第三,，必須注重策略,，理解客人,，尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法,，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿足,。

首先，根據(jù)*,、消防部門(mén)的要求,，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序,。其次,，加強(qiáng)與*、消防部門(mén)的溝通,，協(xié)助酒店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境,。及時(shí)消除各種不安全隱患,，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利,。

首先,、完善維保制度，明確維保責(zé)任,。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程,，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù)。其次,、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三,、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水*,。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水*,，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。

廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí),，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練,，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。

總之,，我們要通過(guò)不斷深化治理,，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓,、奮發(fā)有為的精神面貌,，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái),，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí),、文明的酒店保安新形象,。開(kāi)拓新思路，大膽改革,，完成好創(chuàng)收任務(wù),，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十

1,、為了保障酒店成本控制工作的長(zhǎng)期性,，專門(mén)設(shè)立了物資部，明確了管理職能,、工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,，對(duì)各個(gè)庫(kù)房實(shí)行統(tǒng)一管理，互相監(jiān)督,，讓成本管理工作更細(xì),、更深、更全面,，最終形成規(guī)范化管理,，植入到管理層的基因中。

2,、在財(cái)務(wù)處的配合下,，對(duì)餐飲原材料、客房易耗品的進(jìn)、銷,、存已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)性跟進(jìn),，日?qǐng)?bào)表、周核查,、月盤(pán)點(diǎn)機(jī)制已經(jīng)形成,，數(shù)據(jù)反映一目了然，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，讓成本管理工作更加真實(shí),、準(zhǔn)確。

3,、新的營(yíng)銷政策的推行,，原來(lái)的打折優(yōu)惠、充值優(yōu)惠政策不再執(zhí)行,，從數(shù)據(jù)來(lái)看,，營(yíng)銷費(fèi)用平均降低了約40%。

第八,、

以作風(fēng)為目標(biāo),，抓好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

2、健全了政務(wù),、事務(wù)等各項(xiàng)工作規(guī)程,，對(duì)釘釘審批流程再次進(jìn)行了細(xì)化、規(guī)范,，確保流程合理有序,；每周例會(huì)對(duì)安排的工作推進(jìn)情況進(jìn)行通報(bào)跟進(jìn),，堅(jiān)持有人負(fù)責(zé)、有人跟進(jìn),、有人監(jiān)管,，內(nèi)部綜合管理比較順暢，執(zhí)行能力大有提升,。

3,、作風(fēng)建設(shè)更加深入，工作作風(fēng)明顯改善,，從上至下擰成了一股繩,。為加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)，以酒店班子作風(fēng)建設(shè)為抓手,。推行一線工作法,，要求分管副經(jīng)理深入一線，掌握實(shí)際情況,，解決實(shí)際問(wèn)題,，帶動(dòng)了中層干部主動(dòng)作為、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)牧己米黠L(fēng),，使酒店上下的工作作風(fēng)有了很大的改善,。

4、健全了班組管理制度,。主要針對(duì)后廚完善了《后廚管理標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰制度》《出品率管理制度》《新菜制作獎(jiǎng)勵(lì)制度》《檔口責(zé)任管理制度》《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)管理制度》《垃圾處理監(jiān)督制度》等,，同時(shí)完善了《酒店員工手冊(cè)、考勤制度》《管理層崗位職責(zé)》,，為班組建設(shè)打好了基礎(chǔ),。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十一

隨著轄區(qū)保有量的增加，將服務(wù)做細(xì),、做精,，提高客戶滿意度，減少客戶流失特別是忠誠(chéng)客戶的流失顯得尤為重要,。在這一方面主要按以下幾點(diǎn)開(kāi)展工作：(需要和客服部合作展開(kāi),，具體負(fù)責(zé)人：魏鑒明)

1.根據(jù)客戶回廠次數(shù)、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠誠(chéng)度的評(píng)價(jià)指標(biāo),，找出我們的忠誠(chéng)客戶,，作為我們的重點(diǎn)維護(hù)對(duì)象;

2.通過(guò)對(duì)流失客戶回訪及分析，找出客戶流失的內(nèi)在原因及改進(jìn)措施;

3.對(duì)于我們的忠誠(chéng)客戶在公司舉辦的各種活動(dòng)時(shí)優(yōu)先通知,，讓客戶受到特殊待遇,，增加客戶對(duì)專營(yíng)店的依賴感和歸屬感。

入廠臺(tái)次的增加導(dǎo)致維修高峰期時(shí)客戶等待時(shí)間長(zhǎng)和車(chē)間超負(fù)荷工作，需通過(guò)預(yù)約工作合理調(diào)配,，減少客戶等待時(shí)間,。在今后的交車(chē)環(huán)節(jié)上必須要在客戶結(jié)算清單上附加一份預(yù)約宣傳單以增加預(yù)約率，同時(shí)增加客戶對(duì)預(yù)約服務(wù)的認(rèn)知度,，并和車(chē)間主管在(20xx-x-24至20xx-xx-26)時(shí)間內(nèi)商量出對(duì)待預(yù)約客戶的提前先做保養(yǎng)和維修的方案,。從而體現(xiàn)預(yù)約的優(yōu)勢(shì)這也是我們以前沒(méi)有做到的!

隨著車(chē)用新技術(shù)不斷應(yīng)用，更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,，人員素質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應(yīng)提高一個(gè)臺(tái)階,，對(duì)培訓(xùn)工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計(jì)劃：

1.加大培訓(xùn)工作的頻次,，分為定期和不定期的培訓(xùn)考核;定期培訓(xùn)為每周星期一周五,。不定期培訓(xùn)為凡是有新技術(shù)通知和qi通知當(dāng)天組織培訓(xùn)把內(nèi)容弄懂為止!

2.注重理論與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn)，對(duì)sa注重產(chǎn)品基本知識(shí)和實(shí)操相結(jié)合,，特別是實(shí)際接待能力的考核,，sa維修技術(shù)注重理論知識(shí)和常規(guī)故障排除能力的培訓(xùn)，提高員工的整體戰(zhàn)斗力,。

3.對(duì)新來(lái)員工進(jìn)行分派班組做到一對(duì)一培訓(xùn),，在通過(guò)實(shí)操比賽的方式選出和最差的這樣可以對(duì)新來(lái)員工有個(gè)激勵(lì)和對(duì)老員工有個(gè)比較。

1.目標(biāo)和表現(xiàn)形式

以公*,、公正,、公開(kāi)為原則，堅(jiān)持只有團(tuán)隊(duì)利益化,，才能確保公司利益化,。專營(yíng)店組織培訓(xùn)及考核，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,，提升員工服務(wù)理念及個(gè)人技能;進(jìn)行職業(yè)道德,、服務(wù)理念、主人翁意識(shí)培訓(xùn);塑造員工服務(wù)的工作態(tài)度,，注重細(xì)節(jié)問(wèn)題的發(fā)掘,，促使員工主動(dòng)提高自身素質(zhì)。

2.實(shí)施手段及措施

采用將所有培訓(xùn)及考核資料納入員工個(gè)人檔案,、團(tuán)隊(duì)意識(shí)直接與員工個(gè)人收入掛鉤,、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)者優(yōu)先考慮外出培訓(xùn)、職稱晉升,、福利等優(yōu)惠。(和行政部溝通)

激勵(lì)制度是專營(yíng)店對(duì)于員工優(yōu)良行為或者突出業(yè)績(jī)的正面反饋,，本質(zhì)目的是為了能夠通過(guò)激勵(lì)強(qiáng)化員工對(duì)此類行為的認(rèn)同并堅(jiān)持下去,，同時(shí)，也樹(shù)立了一個(gè)其他員工學(xué)習(xí)的典范，潛在的號(hào)召所有員工去做出類似的行為,。所以,，在激勵(lì)的過(guò)程中，關(guān)鍵的一項(xiàng)就是要保證考核標(biāo)準(zhǔn)的公*性和合理性,，避免激勵(lì)引發(fā)員工的不滿行為,，保證激勵(lì)的行為是值得保持和提倡的。具體的激勵(lì)辦法,，可以根據(jù)實(shí)際情況在物質(zhì)和精神方面有選擇的實(shí)施,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十二

每天都有很多人來(lái)到我們酒店入住或者用餐，在來(lái)到酒店的第一時(shí)間想要了解我們酒店就是通過(guò)我們前臺(tái)工作人員,，對(duì)待這些客戶我也做好了以下工作安排,。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置，所以在工作中讓我們處理問(wèn)題時(shí)有了更多的方便,。

1,、對(duì)待每一位來(lái)訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐，都會(huì)熱情招待,，做好最基本的禮儀,。

2、關(guān)心每一位來(lái)訪客戶的信息,，做好信息登記,，如果有需要可以詢問(wèn)客戶的一些問(wèn)題，解決客戶的難題,。

3,、對(duì)于可入住客戶會(huì)直接聯(lián)系酒店部門(mén)來(lái)招待，讓客戶有可以及時(shí)找到自己需要的房間,。

4,、及時(shí)做好信息流通梳理，避免出現(xiàn)酒店客房已滿,，沒(méi)有位置的尷尬情況,，對(duì)于來(lái)到酒店卻沒(méi)有找到合適的地方時(shí)，可以給客戶聯(lián)系方式,，并且及時(shí)通知客戶入住,。

5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,，每天客房人來(lái)人往,，避免因?yàn)檎`會(huì)，也避免出現(xiàn)工作失誤,，都必須做好登記,，每一位入住客戶都要做好入住時(shí)間和離去時(shí)間的整理,，及時(shí)通知保潔人員清理客房衛(wèi)生，完成客房布置,。

最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面,，我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真，符合要求,，沒(méi)有任何出格的行為,，讓每一個(gè)來(lái)訪客戶都非常舒心，讓客戶愿意接受,，同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來(lái)足夠的價(jià)值,。

1、提個(gè)自身素養(yǎng),，對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著,。

2、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早,，因?yàn)槲覀円写蛻?，同時(shí)要做好輪班，因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的,，分為白班和夜班,，我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，及時(shí)接替同事的工作崗位,，完成工作任務(wù),。

3、多學(xué)多用,，還要活學(xué)活用,，做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人，多說(shuō)行行出狀元,，每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過(guò)程中完成工作任務(wù),，保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò)。

4,、對(duì)待自己的工作要誠(chéng)懇,，對(duì)待客戶也要誠(chéng)懇，用心服務(wù),，用心工作,，把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可。

5,、加強(qiáng)工作效率,，每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效,。

對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,，將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,，我會(huì)按照計(jì)劃來(lái)工作做好每一步工作,，同時(shí)完成工作任務(wù),，得到公司和客戶的認(rèn)可。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十三

要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時(shí)期在大堂內(nèi)迎賓

熟記已簽協(xié)議的客戶及公司的相關(guān)信息

接待預(yù)定客人要求在客人抵店前做好周密的準(zhǔn)備

向各部門(mén)通報(bào)住店客人人數(shù),，姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)

將上門(mén)散客的信息資料及時(shí)反饋到銷售部跟進(jìn)

將住店客人反饋的信息及時(shí)通知到相關(guān)部門(mén)

對(duì)客人所提出的各種合理化建議以書(shū)面方式匯總至周總處

在保證前臺(tái)人員配置合理的前提下,，現(xiàn)安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職。

要求：熟記每一位客人的名字及相貌,。vip客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續(xù)并詳細(xì)介紹客房?jī)?nèi)設(shè)施及酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，必要時(shí)也需提供酒店周邊地區(qū)景點(diǎn)及娛樂(lè)，餐飲場(chǎng)所,。對(duì)住店客人所提出的任何合理要求盡量予以滿足,，對(duì)不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日必須關(guān)注客人的用餐情況及客房使用情況,，熟悉每位客人的喜好及習(xí)慣提供個(gè)性化服務(wù),。同時(shí)根據(jù)實(shí)際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報(bào)告。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十四

為了加強(qiáng)治理,，增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和服務(wù)理念,，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水*，20xx年要酒店在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞酒店的總體目標(biāo),，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,，積極做好酒店的安全防范工作,，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿足”的服務(wù)目標(biāo),，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境,。

建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,，使人人有目標(biāo),、有任務(wù),，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力,。

首先,、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想,。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí),，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，有針對(duì)性地解決問(wèn)題。

其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼,，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié),，追求完美,。

第三，必須注重策略,，理解客人,，尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法,，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿足,。

首先，根據(jù)*,、消防部門(mén)的要求,，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序,。

其次,，加強(qiáng)與*,、消防部門(mén)的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境,。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利,。

首先,、完善維保制度,，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù),。

其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。

第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水*。

第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水*,，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。

廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí),，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練,，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。

總之,，我們要通過(guò)不斷深化治理,，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓,、奮發(fā)有為的精神面貌,，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái),，努力打造一個(gè)高效,、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象,。開(kāi)拓新思路,，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù),，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作,。

——年度酒店工作計(jì)劃 (菁選2篇)

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十五

積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開(kāi)源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù)。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4,、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單,、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9：30過(guò)后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7、重視安全防范意識(shí),，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及^v^門(mén)的有關(guān)規(guī)定,。

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十六

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)形形色色的客人，員工的服務(wù)技能技巧,、工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,，反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平，管理公司進(jìn)入半年以來(lái),，人員的調(diào)整和政策的確定已基本完成,，因此在20xx年，將是逐步完善服務(wù)產(chǎn)品和提高服務(wù)質(zhì)量,、升級(jí)服務(wù)很重要的一年,，我部將針對(duì)具體情況，推行以下計(jì)劃使每個(gè)員工都能在新的管理,、新的條件下勝任自己的工作,，不斷提升自己，提高客人滿意度,，為酒店贏得更好的聲譽(yù)和利益,。

認(rèn)真落實(shí)09年服務(wù)升級(jí)措施，使預(yù)定,、前臺(tái),、禮賓協(xié)調(diào)一致，為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),，并在20xx年下半年推行再次升級(jí),，為客人提供力所能及的個(gè)性化服務(wù)，提高客人滿意度,；繼續(xù)推行前廳部“細(xì)心,、嚴(yán)謹(jǐn)、高效,、專業(yè)”的工作作風(fēng),，實(shí)行更具人性化的管理，使前廳部上下一心,，配合酒店圓滿完成酒店20xx年的接待任務(wù),。

（一）規(guī)范前臺(tái)接待、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作（20xx年1月31日前完成）

年前臺(tái)接待,、收銀的合并基本完成后,，開(kāi)始整合、編寫(xiě)接待,、收銀的sop文件,，使所有的前臺(tái)人員能夠有一個(gè)操作指導(dǎo)性文件。

2.建立前臺(tái)人員全面的個(gè)人資料,，以防萬(wàn)一,。

3.改造前臺(tái)功能區(qū)域，使前臺(tái)每臺(tái)電腦及抽屜等都能成為獨(dú)立的操作空間，提高c/i,、c/o工作效率,。

4.加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)備用金的管理，單人單柜單款,，統(tǒng)分結(jié)合,，責(zé)任到人。

5.加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)各個(gè)操作環(huán)節(jié)的管控,，如核查房租,、日常排房、換房,、差異房的控制,、房租減免、做帳規(guī)范等,。

6.出臺(tái)xxw/i（無(wú)預(yù)訂散客）銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策

（二）加強(qiáng)大堂副理的管理及作用的發(fā)揮

1.大堂副理職能的發(fā)揮及運(yùn)用

2.投訴處理及突發(fā)事件的處理

3.大堂的管理

4.外來(lái)人員,、外租單位的管理

5.本部門(mén)的質(zhì)檢工作

6.酒店秩序的維持

（三）開(kāi)發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動(dòng)的部分工能

（四）執(zhí)行靈活的預(yù)訂控房政策，提高酒店開(kāi)房率

（五）加強(qiáng)與酒店各部門(mén)的合作,，完成酒店各階段的接待任務(wù)

（六）加強(qiáng)與各旅行社特別是四家包房社導(dǎo)游的溝通

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十七

20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,，結(jié)合我部工作特點(diǎn),，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)流,，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門(mén)的管理水*和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的`檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過(guò)后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7、重視安全防范意識(shí),，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及*部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,。

1、20xx年上門(mén)客銷售任務(wù),，根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。

2,、以17-19樓新區(qū)為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣(mài)房力度，做到行權(quán)而不越權(quán),，到位而不越位,。

3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處,、長(zhǎng)途汽車(chē)站,、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果,。

4、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí),，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo),，靈活運(yùn)用親近法、選擇問(wèn)法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷目的,。

5,、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制,，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因,，以便提高,。

6、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店提供全面,、真實(shí)、及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案,。

1、樹(shù)立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想,，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃，并建立員工培訓(xùn)檔案,。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際，針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),，有的放矢地開(kāi)展各類服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,，提高員工技術(shù)水*和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求。

3,、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作，樹(shù)立員工主人翁姿態(tài),，激發(fā)員工工作熱情,，提高員工整體素質(zhì)，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力,。

4,、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),，注重超前型,、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進(jìn)酒店發(fā)展,，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,。

5、利用講授法,、視聽(tīng)法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,，增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,，方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,，促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

3,、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話管理

建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強(qiáng)車(chē)輛油耗,、維修管理以及車(chē)輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)及用車(chē)安全對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境

同時(shí)根據(jù)部門(mén)職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)

1、要提高文件材料寫(xiě)作水*與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件,、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞,、丟失

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門(mén)緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店前廳年度工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店前廳年度工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇二十八

隨著轄區(qū)保有量的增加,，將服務(wù)做細(xì),、做精,，提高客戶滿意度，減少客戶流失特別是忠誠(chéng)客戶的流失顯得尤為重要,。在這一方面主要按以下幾點(diǎn)開(kāi)展工作：（需要和客服部合作展開(kāi),，具體負(fù)責(zé)人：魏鑒明）

1、根據(jù)客戶回廠次數(shù),、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠誠(chéng)度的評(píng)價(jià)指標(biāo),，找出我們的忠誠(chéng)客戶，作為我們的重點(diǎn)維護(hù)對(duì)象,；

2,、通過(guò)對(duì)流失客戶回訪及分析，找出客戶流失的內(nèi)在原因及改進(jìn)措施,；

3,、對(duì)于我們的忠誠(chéng)客戶在公司舉辦的各種活動(dòng)時(shí)優(yōu)先通知，讓客戶受到特殊待遇,，增加客戶對(duì)專營(yíng)店的依賴感和歸屬感,。

入廠臺(tái)次的增加導(dǎo)致維修高峰期時(shí)客戶等待時(shí)間長(zhǎng)和車(chē)間超負(fù)荷工作，需通過(guò)預(yù)約工作合理調(diào)配,，減少客戶等待時(shí)間,。在今后的交車(chē)環(huán)節(jié)上必須要在客戶結(jié)算清單上附加一份預(yù)約宣傳單以增加預(yù)約率，同時(shí)增加客戶對(duì)預(yù)約服務(wù)的認(rèn)知度,，并和車(chē)間主管在（20xx—x—24至20xx—x—26）時(shí)間內(nèi)商量出對(duì)待預(yù)約客戶的提前先做保養(yǎng)和維修的方案,。從而體現(xiàn)預(yù)約的優(yōu)勢(shì)這也是我們以前沒(méi)有做到的！

隨著車(chē)用新技術(shù)不斷應(yīng)用,，更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,，人員素質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應(yīng)提高一個(gè)臺(tái)階，對(duì)培訓(xùn)工作提出了更高的要求,。為此做出如下工作計(jì)劃：

1,、加大培訓(xùn)工作的頻次，分為定期和不定期的培訓(xùn)考核,；定期培訓(xùn)為每周星期一周五,。不定期培訓(xùn)為凡是有新技術(shù)通知和qi通知當(dāng)天組織培訓(xùn)把內(nèi)容弄懂為止！

2,、注重理論與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn),，對(duì)sa注重產(chǎn)品基本知識(shí)和實(shí)操相結(jié)合，特別是實(shí)際接待能力的考核,，sa維修技術(shù)注重理論知識(shí)和常規(guī)故障排除能力的培訓(xùn),，提高員工的整體戰(zhàn)斗力。

3,、對(duì)新來(lái)員工進(jìn)行分派班組做到一對(duì)一培訓(xùn),，在通過(guò)實(shí)操比賽的方式選出和最差的這樣可以對(duì)新來(lái)員工有個(gè)激勵(lì)和對(duì)老員工有個(gè)比較,。

1、目標(biāo)和表現(xiàn)形式

以公*,、公正,、公開(kāi)為原則，堅(jiān)持只有團(tuán)隊(duì)利益化,，才能確保公司利益化,。專營(yíng)店組織培訓(xùn)及考核，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,，提升員工服務(wù)理念及個(gè)人技能,；進(jìn)行職業(yè)道德、服務(wù)理念,、主人翁意識(shí)培訓(xùn),；塑造員工服務(wù)的工作態(tài)度，注重細(xì)節(jié)問(wèn)題的發(fā)掘,，促使員工主動(dòng)提高自身素質(zhì),。

2、實(shí)施手段及措施

采用將所有培訓(xùn)及考核資料納入員工個(gè)人檔案,、團(tuán)隊(duì)意識(shí)直接與員工個(gè)人收入掛鉤,、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)者優(yōu)先考慮外出培訓(xùn)、職稱晉升,、福利等優(yōu)惠,。（和行政部溝通）

激勵(lì)制度是專營(yíng)店對(duì)于員工優(yōu)良行為或者突出業(yè)績(jī)的正面反饋，本質(zhì)目的是為了能夠通過(guò)激勵(lì)強(qiáng)化員工對(duì)此類行為的認(rèn)同并堅(jiān)持下去,，同時(shí),，也樹(shù)立了一個(gè)其他員工學(xué)習(xí)的典范，潛在的號(hào)召所有員工去做出類似的行為,。所以,，在激勵(lì)的過(guò)程中，關(guān)鍵的一項(xiàng)就是要保證考核標(biāo)準(zhǔn)的公*性和合理性,，避免激勵(lì)引發(fā)員工的不滿行為,，保證激勵(lì)的行為是值得保持和提倡的。具體的激勵(lì)辦法,，可以根據(jù)實(shí)際情況在物質(zhì)和精神方面有選擇的實(shí)施,。