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酒店廚師辭職報(bào)告 酒店廚師辭職書(優(yōu)質(zhì)9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:20:21
酒店廚師辭職報(bào)告 酒店廚師辭職書(優(yōu)質(zhì)9篇)
時(shí)間:2023-06-11 18:20:21     小編:zdfb

報(bào)告材料主要是向上級匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇一

您好,!

我是酒店的廚師xx,今天是來跟經(jīng)理您請辭的,,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,,廚藝也越來越跟不上這個時(shí)代,,我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了,深感抱歉,,我只能選擇辭職,,個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

我在酒店工作有x年了,,是從學(xué)校畢業(yè)就出來,,直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺得自己能力很強(qiáng),,加上您的重視,,我工作得就更加賣力,這些年來也為酒店研究出了很多菜系,,為酒店盡到了我的責(zé)任,。可是隨著這個時(shí)代餓改變,,廚師這個行業(yè)也越來越不好做,。我們酒店越做越大,廚師也越請?jiān)蕉?,雖然我是里面資歷最深的,,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,,都是剛進(jìn)入社會,,身上的.那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己,,我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的,,而且常年待在廚房,我整天的做菜,,其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過書了,,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來的廚師倒是比我更有能力一些,。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,,畢竟一個失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了,,只能這樣了,,我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一個職業(yè),,學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷,。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,,很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學(xué)好,,但一直以來酒店都很需要我,,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,,我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了,。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),,我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個,,更何況之前我有在帶新的徒弟,,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來的幾個廚師,,我看著也是很好的料子,,我相信他們一定能夠撐起這個廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),,酒店的生意也一定會更好的,。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),,讓自己的廚藝有更多的造詣,。所以望經(jīng)理理解,也請諒解我的辭職,。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培,,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好,。

此致

敬禮,!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇二

您好!

我在昨天晚上做出了這個艱難的決定,,并寫下了這份辭職報(bào)告,。我要跟您提出辭職了,因?yàn)槲业膫€人能力問題,,我還是決定不再拖累酒店了,,我的實(shí)力根本沒到五星級酒店廚師的水準(zhǔn),您我都心知肚明,,我知道您考慮到我是您的高中同學(xué),,并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻€月前給了我這份工作,,并且面對酒店顧客對我的投訴反饋,,您都視而不見,,因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰淖兒玫模椰F(xiàn)在告訴我,,我做不到,,我要讓您失望了,我沒有資格繼續(xù)留在酒店,,希望您能對我的行為表示諒解,,并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。

高中時(shí)期您我是同桌,,我在學(xué)習(xí)上一直很幫您,,讓您考上了一個好的大學(xué),之后我們就沒怎么聯(lián)系過,,前不久在同學(xué)聚會上我們又相見了,,您一得知我后來去學(xué)了廚藝,并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài),,您立馬邀請我來您的五星級酒店當(dāng)廚師,,面對您的盛情邀請,以及我當(dāng)時(shí)對一份工作的渴望,,我就答應(yīng)了,。來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡單,在這里作為一個廚師先不說菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo),,我得會做各種菜系的菜,,不然滿足不了酒店客人的要求,而且我好的會做甜點(diǎn),、會進(jìn)行精致的排盤,、會一點(diǎn)簡單的雕刻……可是這些我都不會啊,我只會做川菜,,我對我做出來的川菜還是很有信心的,,也同樣得到了酒店客人的一致好評,但是一到點(diǎn)其他菜的,,我就焉了,,什么都做不好,還接到了好幾次客人的投訴,,特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候,,他們都說我做出來的狗都不吃,吃起來一點(diǎn)都不正宗,,說我根本就不配在五星級酒店當(dāng)廚師,。

最關(guān)鍵的是,不知道誰散布出去的傳言,說我是走后門進(jìn)來的酒店,,從我做菜的技術(shù)就看出來了,,我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語了,我這三個月無時(shí)無刻不想著提升自己的能力,,想早點(diǎn)達(dá)到酒店對廚師的標(biāo)準(zhǔn),,但是無奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就學(xué)會啊,,我決定了,,我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢,在家附近租個鋪面開個川菜館也挺好的,,我相信我在這方面是實(shí)力,先不說做到多大紅大紫,,保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問題的,,您對我已經(jīng)足夠仁至義盡了,不僅給了我工作,,還在工作中處處照顧我,,您現(xiàn)在也不欠我什么了,至少您讓我一個廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn),,我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級酒店的廚師了,,我很感謝您,都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍?,這段時(shí)間給您添麻煩了,,很抱歉。

此致

敬禮,!

辭職人:

日期:

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇三

你們好,!我是xx廚師xx。

這個月的x月x日是我來海外xx工作滿x年的日子,,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),,或者服務(wù)過的員工,,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),,更多的是很感謝之情和精彩的畫面,。x年的海外生活,更多的是收獲,,無論是金錢,,夢想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,,欣慰之余,,愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,,我想,,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,,是任何東西都無法彌補(bǔ)的,。很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,,信任和肯定,,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,,老板都說過,,將軍是打出來的,我想,,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場,。深深的很感謝你們,!

下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,,父母,,不斷溝通,還有孩子,,甚至聽取了其他城市的`同事的意見,,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,,鼓起勇氣,,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。我的簽證x月x日到期,,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,,估計(jì)延期成功的話要到x月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,,我會耐心的等待你們的安排,,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),,這點(diǎn)請你們放心,。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天,。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

xxxx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇四

您好,!

很抱歉在即將要過兩個忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報(bào)告,,請您原諒,也請您放心,,我不會在這兩個忙碌的節(jié)日突然就走了的,,我給自己預(yù)留了時(shí)間到今年年底再走,也就是元旦的時(shí)候,,可能就真的必須得您招到人接手我的工作準(zhǔn)備元旦的大餐了,。

首先,我想我必須還是得跟您說清楚我這次要辭職的原因,。請您放心,,我不是在這里干得不愉快,不是您給我的薪資待遇不好,,不是我與同事之間的關(guān)系不好,,僅僅是因?yàn)槲矣龅搅宋覐N師生涯的瓶頸期,我想辭職去法國米其林學(xué)習(xí),,我想做更能讓自己先感到滿意的法餐,如今我自己做出來的法餐,,已經(jīng)讓我感覺我江郎才盡了,,這種感覺讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了!如果x總您是真心喜歡吃我做的美食,,我相信您會理解我的想法的,,我也相信x總是一個懂得美食的人,您會同意我這個決定的,!

再次,,我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來我們酒店是只招收專業(yè)廚師的,,我這個半路出家愛好美食的人,,因?yàn)橐坏啦税涯o打動了,您就把我留下來培養(yǎng)了,。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年,,我的收獲是非常大的,我非常感謝您給我的機(jī)會,,也非常感謝我們酒店的大廚對我的栽培,。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食,也想越加努力的往這個方向去登高,,到了必須要離開我們酒店的時(shí)候了,,謝謝你們的這些年的關(guān)照,謝謝。

最后,,我還想跟x總跟您說說我將來的打算,,就像我剛來的時(shí)候,您問我有什么廚師生涯的打算沒有那樣,,把我未來的打算跟您說一下,,因?yàn)槲艺J(rèn)為您是我的恩人,在未來我能夠?qū)W成歸來的時(shí)候,,我首先還是愿意來為您效勞的,,請您到時(shí)候不要害怕請不起我!玩笑了,。這次我去法國學(xué)習(xí),,我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下,學(xué)成之后,,我打算自己開一個法式餐廳,,讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時(shí)候您的酒店愿意把法餐提升一個檔次的話,,我真心愿意直接把我的法式餐廳開在您的后廚,,成為您的酒店的一部分,因?yàn)槟亲屛易呱蠌N藝道路的恩人,,我愿意學(xué)成歸來也還是為您效勞,!當(dāng)然,我如果沒有學(xué)成的話,,我也不會好意思上門來打擾您的,!我如果回來,那一定是來報(bào)恩的,!請您放心,,也請您相信我的誠意!

此致

敬禮,!

辭職人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇五

您好,!

我是酒店里的一名廚師長,我叫xx,。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長,。來到我們酒店工作,我認(rèn)識了很多不同的同事,,結(jié)識到了很多有趣的朋友,,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會和對我的關(guān)照,,但是因?yàn)槲覀€人原因的因素,,我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個職位,。

原因有三點(diǎn):

二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯栴}。 因?yàn)槲沂潜狈饺?,所以比較擅長的是北方菜,,所以這來到我們南方城市,有很多菜我都不會做,。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰栴},,作為一個廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會做,更何況是一個五星級這么高檔酒店的廚師長,,所以我沒有這個資格,。

三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯栴}。因?yàn)檫@份工作是我一個好朋友介紹給我的,,他看我為了找工作的事情,,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個樣子,。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作,,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會到來酒店工作,。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個行業(yè),,但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,,就只好答應(yīng)了下來,。但是來到我們酒店工作以后,我覺得我連試用期都過不下去,。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè),我對廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,,剩下的只有厭煩和不耐煩,。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。

以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個職位的原因,,也是我想要辭職的原因,,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師,。如果我繼續(xù)留在酒店,,只會砸了我們酒店五星級的招牌,而一個新的優(yōu)秀的廚師長則會帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),,把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好,。

此致

敬禮!

姓名:

日期: 年 月 日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇六

您好!

深深的感謝你們,!

下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,,和家人,,父母,不斷溝通,,還有孩子,,甚至聽取了其他城市的同事的意見,,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職,。

我的簽證x月x日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,,估計(jì)延期成功的話要到x月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,,我會耐心的等待你們的安排,,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),,這點(diǎn)請你們放心.期待拿到回國的單程機(jī)票的那天,。

辭職人:xxx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇七

您好,!

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,,因此我不得不向酒店提出辭職申請,,并希望能與x月x日正式離職,。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,,感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵,!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉,。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際,,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮,!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇八

您好,!

我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx,。來到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了,,在這三年里,,我一直跟著xx師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了,,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了,。一是因?yàn)閤x師傅不在這里,我工作起來也沒意思,。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì),,我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),,多掙一些錢,,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。

三年前,,我在xx餐飲店工作了兩年后,,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人,。我很小的時(shí)候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,,我就要為了自己的生活而出來工作,,在剛到社會那一年,如果沒有遇到xx師傅,,我不知道我將會變成什么樣子,,至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。

那一年,,因?yàn)槟昙o(jì)太小,,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己,。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我,而且老板也特別的黑,,辛苦工作了兩個月,,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時(shí)候遇見xx師傅的,,他來xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細(xì)了解情況后,,他就幫我討回了我的工資,,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店,。對他而我,我就只是一個陌生人,,但是他卻愿意這么幫忙,。

在那個時(shí)候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,,我就跟著他在社會上打拼了,。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會了我社會上生存的道理,,也是他在我無數(shù)個失落和委屈的時(shí)候,,安慰我給我鼓勵和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,,他幫助了我這么多,,我覺得我不能這么的忘恩負(fù)義,他沒有子女,,生病了也沒人照顧,,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,,自己掙錢,,自己當(dāng)老板,這樣時(shí)間也相對寬松和自由,,更有利于我照顧xx師傅,。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告酒店廚師辭職書篇九

您好,!

我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告,,我知道我這么做的確十分對不起您的栽培,對不起您的知遇之恩,,但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié),,我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個三口之家,我得為我的兒子賺奶粉錢,,希望您能諒解,,如果我沒有這些后顧之憂,我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營下去,,親眼見證它的成長,,還記得您夢想就是讓全中國都知道在xx市有著這樣有所酒店,里面的菜品是那么的好吃,。但是我此時(shí)此刻卻要食言了,,對不起。

三年前,您的酒店剛起步,,你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我,,我一直沒有把我內(nèi)心的話說出口,趁這個機(jī)會,,我想告訴您,,謝謝您愿意相信一個沒有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗(yàn)的人,我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置,,從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜,,我是在覺得憋屈,所有來到了我們酒店參加面試,,而且我面試的是主廚,,我一開始沒報(bào)什么希望,因?yàn)槊嬖囍斜任覂?yōu)秀的人一抓一大把,,到現(xiàn)在我也沒想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺得選擇我,,嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您,,給了我一個自由發(fā)揮的機(jī)會,,給了我自己展示自我才能的平臺,特別是讓我第一次接觸到了主廚這個崗位,,沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來得這么早,,這也為我在主廚這個職位上累積了太多的工作經(jīng)驗(yàn),沒有您,,就沒有今天的我,,這點(diǎn)我的心理很是明白,所以是我的內(nèi)心才會覺得那么的愧疚,。

我也是沒辦法的事情,,我的兒子今年出生了,我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧,,所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個人承擔(dān),,靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出,但是還有房貸車貸等等,,差點(diǎn)沒把我壓死,,就在這個時(shí)候,前幾天,,xx五星酒店,,邀請我去當(dāng)主廚,工資是我現(xiàn)在的5倍,,誘人的條件瞬間吸引了我,,我立馬就移不開腳了,,豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力,,也能讓我更好的照顧家人,,我也不用這樣賣命工作了,在哪工作肯定輕松很多,。我也跟您說過我的志向,,我想成為一個五星級的酒店主廚,現(xiàn)在機(jī)會就擺在我的面前,,我的理想也不允許我放棄,。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對不起,,在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情誼我選擇了前者,,還望您能理解我。

此致

敬禮,!

辭職人:xx

20xx年x月x日

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