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品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇一

一,、執(zhí)行質(zhì)量管理體系,、標(biāo)準(zhǔn),，保障質(zhì)量管理體系工作、食品安全監(jiān)測的正常運行,。

二,、深入車間，檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況并給予指導(dǎo),，對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作予以糾正,。

三、依據(jù)生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)進行質(zhì)量抽查,，出現(xiàn)問題及時跟蹤處理。

四,、按規(guī)定程序?qū)ξ锪?、半成品、成品樣品進行試驗和檢測,。

五,、處理客戶反饋的質(zhì)量問題。

六,、負責(zé)相關(guān)設(shè)備,、儀器的保養(yǎng)及管理工作。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇二

1,、完成合格供應(yīng)商清單,，并予以維護,。

2、收集歸檔供應(yīng)商資料,，并保持更新,。

3、執(zhí)行原輔料驗收標(biāo)準(zhǔn),、負責(zé)公司原輔料驗收工作,。

4、審核產(chǎn)品證件,，核對標(biāo)準(zhǔn),。

5、負責(zé)質(zhì)量表單的記錄,、分類,、保存工作。

6,、針對原物料質(zhì)量異常情況進行匯報,、記錄、配合主管進行跟進處理,。

7,、領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

1,、食品科系相關(guān)專業(yè),，大專以上學(xué)歷。

2,、熟悉食品安全法規(guī)/體系知識,；

3、身體健康,；具一定抗壓能力,。

1、大專及以上學(xué)歷,，食品,、生物等相關(guān)專業(yè)；

2,、有檢驗員資格證,；

3、工作仔細,，有責(zé)任心,；

4、能適應(yīng)倒班工作制（12小時，白,、夜兩班倒）

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇三

1,、質(zhì)量監(jiān)督員負責(zé)公司的產(chǎn)品衛(wèi)生與安全管理，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及各項食品衛(wèi)生安全管理制度,。

2,、積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的食品衛(wèi)生檢查，認真落實食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對食品衛(wèi)生提出的意見和相關(guān)要求,，做好食品衛(wèi)生等相關(guān)資料的檔案管理工作,。

3、將檢驗報告等相關(guān)質(zhì)量證明并留存入檔,。

4,、檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，若對質(zhì)量有疑問,，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)報告,，必要時送樣品到有關(guān)部門進行化驗。

5,、每天檢查產(chǎn)品的質(zhì)量,，發(fā)現(xiàn)破損或變質(zhì)的應(yīng)立即銷毀。

6,、檢查督促工作人員的個人衛(wèi)生和產(chǎn)品加工,、存放過程及員工健康證等相關(guān)證件的辦理。

（1,、檢查工作人員是否有健康證。

（2,、檢查工作人員是否按規(guī)定著裝,，服裝是否干凈整潔，是否留長甲,、長發(fā)（需盤起,、或戴手飾。

（3,、檢查工作人員是否按食品加工規(guī)程進行操作,，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈,，用具是否嚴格消毒,，防蠅、防鼠設(shè)施是否齊備及使用情況如何,。

（4,、檢查冰箱、冰柜,、消毒柜,、滅蠅燈等設(shè)施的使用是否正常,、操作是否正確，并保持常開狀態(tài),。

7,、檢查食品的存放是否按要求、合規(guī)范,。

8,、做好食品留樣管理。

（1,、熟悉食品留樣業(yè)務(wù),，嚴格執(zhí)行《食品安全法》和食品留樣制度。

（2,、每一產(chǎn)品批次必須留樣,，留樣后，必須立即放入留樣柜內(nèi),，以免被污染,。

（3、認真做好每個批次留樣記錄：留樣時間及名稱等,。

9,、在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時時，及時做好應(yīng)急報告及應(yīng)急處理,。

10,、做好食品原料的快速檢測工作，并做好相關(guān)記錄,。

11,、加強對有關(guān)知識的學(xué)習(xí)，不斷提高思想認識和業(yè)務(wù)能力,。確保食品清潔衛(wèi)生,，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。

12,、做好每日工作記錄并及時上報,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇四

1、協(xié)助技術(shù)負責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作,。

2,、深入車間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作,有權(quán)提出制止,并立即上報技術(shù)負責(zé)處理。

3,、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時完成原始報表的整理,、驗收工作。

4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題,要及時上報制度職責(zé)大全品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施,不得隱瞞實情和有意不報,。

5,、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作,并對質(zhì)量評定提出切合實際的意見,。

6,、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時,協(xié)助技術(shù)負責(zé)填寫信息反饋卡,并及時收集客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的評定、意見,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇五

1,、巡視整個生產(chǎn)過程;

2、檢測過程品,，對過程產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé),，杜絕不合格情況向下道工序流轉(zhuǎn);

3、對倉庫移庫情況進行隨機跟蹤,，檢查產(chǎn)品速凍情況及發(fā)貨狀態(tài);

6,、對不合格中間品及原料進行跟蹤及反饋;

7、每周匯總檢查數(shù)據(jù);

8,、及時反饋異常問題;

9,、完成上級主管交代的其他任務(wù)。

1,、大專及以上學(xué)歷,，產(chǎn)品檢測相關(guān)專業(yè);

2、兩年以上食品質(zhì)檢崗位工作經(jīng)驗,，優(yōu)秀的應(yīng)屆大學(xué)生也可,。

3、能夠適應(yīng)工廠工作環(huán)境,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇六

為更加完善酒店管理,依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé),特制定此細則,。

由董事長授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題。

耐心,、細致、嚴肅,、認真,、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及 時解決,。

1每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查,。

2對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表,、精神面貌,、禮儀禮貌 的檢查。

3對各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序,、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查,。

4對各部門的物品管理,包括吧臺管理、大庫和二級庫管理,、浪費物資流失情況的檢查,。

5各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟,、硬件)的檢查,。

6對財務(wù)部門各銀臺跑、冒,、滴,、漏現(xiàn)象的檢查。

7對各部門各級管理人員工作態(tài)度,、工作方法,、違規(guī)違紀方面 的檢查。

8對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查,。員工違紀提示內(nèi)容

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇七

2,、負責(zé)對公司原輔材料進廠、成品出廠質(zhì)量檢驗;

3,、實時監(jiān)控在產(chǎn)品,、產(chǎn)成品的質(zhì)量。

5,、能夠有效進行成品監(jiān)控

6,、熟悉細菌總數(shù)、大腸菌群,、大腸桿菌,、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作,，能檢驗分析食品原料,，會使用高效液相儀、原子吸收儀,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇八

1,、 不按規(guī)定著裝,女員工不按規(guī)定化妝。

2,、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶,、領(lǐng)結(jié)、員工牌,。

3,、 不按規(guī)定姿勢站立,無微笑服務(wù),。

4、 擅自會客或接打私人電話,。

5,、 說話聲音過大。

6,、 對賓客使用不禮貌語言,。

7、 待客或接觸食品的員工佩戴戒指,、耳環(huán),、手鏈等飾物。

8,、 男員工長發(fā)及領(lǐng),女員工長發(fā)披肩,。

9、 一線員工留長發(fā),、留胡子,、涂有色指甲油。

10,、 攜帶私人提包進入營業(yè)場所,。

11、 員工在崗位看書看報,使用收錄機(包括帶此類物品上崗),。

12,、 走路和賓客搶道,爭行等失禮行為。

13,、 私吃飯店食品,、飲料或贈送他人。

14,、 在工作場所打撲克,、下棋或進行其它娛樂活動。

15,、 擅自脫崗,。

16、無故遲到,、早退,。

17、在崗位上扎堆聊天,、嬉笑、打鬧,、跑動,。

18,、利用工作之便隨意翻動客人文件。

19,、私自處理賓客遺留的一般低價物品,。

20、因服務(wù)態(tài)度,、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴,。

21、在營業(yè)場所睡覺,。

22,、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。

23,、不服從組織調(diào)動工作的決定,。

24、取笑捉弄客人,。

25,、 向客人索要小費。,、

26,、無故曠工一天。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇九

2,、負責(zé)檢驗數(shù)據(jù)的記錄填寫工作,；

3、對抽檢不合格的產(chǎn)品及時上報,；

4,、負責(zé)檢驗室的設(shè)備維護與保養(yǎng)工作；

5,、負責(zé)檢驗室的衛(wèi)生工作,；

6、負責(zé)對生產(chǎn)現(xiàn)場人員進行衛(wèi)生意識,、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn),；

7、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。