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品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇一

一、執(zhí)行質(zhì)量管理體系,、標(biāo)準(zhǔn),，保障質(zhì)量管理體系工作、食品安全監(jiān)測(cè)的正常運(yùn)行,。

二,、深入車間，檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況并給予指導(dǎo),，對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作予以糾正,。

三、依據(jù)生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量抽查,，出現(xiàn)問題及時(shí)跟蹤處理。

四,、按規(guī)定程序?qū)ξ锪?、半成品、成品樣品進(jìn)行試驗(yàn)和檢測(cè),。

五,、處理客戶反饋的質(zhì)量問題,。

六、負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)備,、儀器的保養(yǎng)及管理工作,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇二

1、完成合格供應(yīng)商清單,，并予以維護(hù),。

2、收集歸檔供應(yīng)商資料,，并保持更新,。

3、執(zhí)行原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),、負(fù)責(zé)公司原輔料驗(yàn)收工作,。

4、審核產(chǎn)品證件,，核對(duì)標(biāo)準(zhǔn),。

5、負(fù)責(zé)質(zhì)量表單的記錄,、分類,、保存工作。

6,、針對(duì)原物料質(zhì)量異常情況進(jìn)行匯報(bào),、記錄、配合主管進(jìn)行跟進(jìn)處理,。

7,、領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

1,、食品科系相關(guān)專業(yè),，大專以上學(xué)歷。

2,、熟悉食品安全法規(guī)/體系知識(shí),；

3、身體健康,；具一定抗壓能力,。

1、大專及以上學(xué)歷,，食品、生物等相關(guān)專業(yè),；

2,、有檢驗(yàn)員資格證,；

3、工作仔細(xì),，有責(zé)任心,；

4、能適應(yīng)倒班工作制（12小時(shí),，白,、夜兩班倒）

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇三

1、質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品衛(wèi)生與安全管理,，貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度,。

2、積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的食品衛(wèi)生檢查,，認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)食品衛(wèi)生提出的意見和相關(guān)要求,，做好食品衛(wèi)生等相關(guān)資料的檔案管理工作。

3,、將檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)質(zhì)量證明并留存入檔,。

4、檢查產(chǎn)品的質(zhì)量,，若對(duì)質(zhì)量有疑問,，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，必要時(shí)送樣品到有關(guān)部門進(jìn)行化驗(yàn),。

5,、每天檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)破損或變質(zhì)的應(yīng)立即銷毀,。

6,、檢查督促工作人員的個(gè)人衛(wèi)生和產(chǎn)品加工、存放過程及員工健康證等相關(guān)證件的辦理,。

（1,、檢查工作人員是否有健康證。

（2,、檢查工作人員是否按規(guī)定著裝,，服裝是否干凈整潔，是否留長(zhǎng)甲,、長(zhǎng)發(fā)（需盤起,、或戴手飾。

（3,、檢查工作人員是否按食品加工規(guī)程進(jìn)行操作,，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈,，用具是否嚴(yán)格消毒,，防蠅,、防鼠設(shè)施是否齊備及使用情況如何。

（4,、檢查冰箱,、冰柜、消毒柜,、滅蠅燈等設(shè)施的使用是否正常,、操作是否正確，并保持常開狀態(tài),。

7,、檢查食品的存放是否按要求、合規(guī)范,。

8,、做好食品留樣管理。

（1,、熟悉食品留樣業(yè)務(wù),，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和食品留樣制度。

（2,、每一產(chǎn)品批次必須留樣,，留樣后，必須立即放入留樣柜內(nèi),，以免被污染,。

（3、認(rèn)真做好每個(gè)批次留樣記錄：留樣時(shí)間及名稱等,。

9,、在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時(shí)時(shí)，及時(shí)做好應(yīng)急報(bào)告及應(yīng)急處理,。

10,、做好食品原料的快速檢測(cè)工作，并做好相關(guān)記錄,。

11,、加強(qiáng)對(duì)有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高思想認(rèn)識(shí)和業(yè)務(wù)能力,。確保食品清潔衛(wèi)生,，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。

12,、做好每日工作記錄并及時(shí)上報(bào),。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇四

1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

2,、深入車間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止,并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理,。

3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時(shí)完成原始報(bào)表的整理,、驗(yàn)收工作。

4,、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,要及時(shí)上報(bào)制度職責(zé)大全品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào),。

5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查,、驗(yàn)收工作,并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見,。

6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí),協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫信息反饋卡,并及時(shí)收集客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定,、意見,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇五

1、巡視整個(gè)生產(chǎn)過程;

2,、檢測(cè)過程品,，對(duì)過程產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，杜絕不合格情況向下道工序流轉(zhuǎn);

3,、對(duì)倉(cāng)庫(kù)移庫(kù)情況進(jìn)行隨機(jī)跟蹤,，檢查產(chǎn)品速凍情況及發(fā)貨狀態(tài);

6、對(duì)不合格中間品及原料進(jìn)行跟蹤及反饋;

7,、每周匯總檢查數(shù)據(jù);

8,、及時(shí)反饋異常問題;

9、完成上級(jí)主管交代的其他任務(wù),。

1,、大專及以上學(xué)歷，產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)專業(yè);

2,、兩年以上食品質(zhì)檢崗位工作經(jīng)驗(yàn),，優(yōu)秀的應(yīng)屆大學(xué)生也可。

3,、能夠適應(yīng)工廠工作環(huán)境,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇六

為更加完善酒店管理,依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé),特制定此細(xì)則。

由董事長(zhǎng)授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題,。

耐心,、細(xì)致、嚴(yán)肅,、認(rèn)真,、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及 時(shí)解決。

1每天對(duì)整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查,。

2對(duì)各部門員工的勞動(dòng)紀(jì)律,、儀容儀表、精神面貌,、禮儀禮貌 的檢查,。

3對(duì)各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序,、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查,。

4對(duì)各部門的物品管理,包括吧臺(tái)管理、大庫(kù)和二級(jí)庫(kù)管理,、浪費(fèi)物資流失情況的檢查,。

5各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟,、硬件)的檢查,。

6對(duì)財(cái)務(wù)部門各銀臺(tái)跑、冒,、滴,、漏現(xiàn)象的檢查。

7對(duì)各部門各級(jí)管理人員工作態(tài)度,、工作方法,、違規(guī)違紀(jì)方面 的檢查。

8對(duì)員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查,。員工違紀(jì)提示內(nèi)容

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇七

2,、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn);

3,、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品,、產(chǎn)成品的質(zhì)量。

5,、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控

6,、熟悉細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群,、大腸桿菌,、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測(cè)方法及操作,，能檢驗(yàn)分析食品原料,，會(huì)使用高效液相儀、原子吸收儀,。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇八

1,、 不按規(guī)定著裝,女員工不按規(guī)定化妝,。

2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶,、領(lǐng)結(jié),、員工牌。

3,、 不按規(guī)定姿勢(shì)站立,無(wú)微笑服務(wù),。

4、 擅自會(huì)客或接打私人電話,。

5,、 說話聲音過大。

6,、 對(duì)賓客使用不禮貌語(yǔ)言。

7,、 待客或接觸食品的員工佩戴戒指,、耳環(huán)、手鏈等飾物,。

8,、 男員工長(zhǎng)發(fā)及領(lǐng),女員工長(zhǎng)發(fā)披肩。

9,、 一線員工留長(zhǎng)發(fā),、留胡子、涂有色指甲油,。

10,、 攜帶私人提包進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

11,、 員工在崗位看書看報(bào),使用收錄機(jī)(包括帶此類物品上崗),。

12、 走路和賓客搶道,爭(zhēng)行等失禮行為,。

13,、 私吃飯店食品、飲料或贈(zèng)送他人,。

14,、 在工作場(chǎng)所打撲克、下棋或進(jìn)行其它娛樂活動(dòng),。

15,、 擅自脫崗。

16,、無(wú)故遲到,、早退。

17、在崗位上扎堆聊天,、嬉笑,、打鬧、跑動(dòng),。

18,、利用工作之便隨意翻動(dòng)客人文件。

19,、私自處理賓客遺留的一般低價(jià)物品,。

20、因服務(wù)態(tài)度,、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴,。

21、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所睡覺,。

22,、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。

23,、不服從組織調(diào)動(dòng)工作的決定,。

24、取笑捉弄客人,。

25,、 向客人索要小費(fèi)。,、

26,、無(wú)故曠工一天。

品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇九

2,、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫工作,；

3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品及時(shí)上報(bào),；

4,、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作；

5,、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作,；

6、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生意識(shí),、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn),；

7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。