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酒店廚房承包工資合同 酒店廚房承包費(fèi)用怎么算的篇一
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)的合同
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二,、承包期限:
從20___年___月___日至20___年___月___日止
二,、承包方式:
甲方將工人食堂以的價(jià)格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理,,其中,,水費(fèi)元/噸,電費(fèi)元/度,,汽費(fèi)元/噸,。水電汽計(jì)量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購(gòu)買及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納元保證金,,否則本合同無效,,合同履行完畢后保證金退還。
三,、甲方的權(quán)限:
1.甲方有權(quán)進(jìn)行檢查,,監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,如衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
3.甲方有權(quán)對(duì)乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4,、乙方所購(gòu)食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé),。
5,、乙方提前終止承包合同,,押金不予退還。
四,、甲方責(zé)任:
1,、提供乙方正常的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2,、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。
五、乙方權(quán)限
1,、自主經(jīng)營(yíng)有權(quán)自主聘用,,調(diào)用食堂工作人員。
2,、甲方違約,,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六,、乙方的責(zé)任:
1,、乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧,。
2,、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂安全,、消防,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。
3,、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生,。
4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,,食堂內(nèi)部,,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,,一周一大掃,,平面天天掃,立面周周搞,,保持廚柜衛(wèi)生,,餐具整潔,,定期滅殺四害,,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求,。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,,無傳染病,。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作,。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,,不得隨意出入甲方辦公區(qū),、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理,。
7,、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,,否則將則為違約處理,。
8、乙方食堂水電費(fèi)在每月五號(hào)前必須付清,,如乙方未按時(shí)付款給甲方,,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理),。
9,、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用,。
10、在食堂的承包期間,,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見的收集,,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),,并要求停止承包時(shí),,公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān),。
七,、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金,。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),,乙方不愿支付時(shí),可先墊用,,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額,。
2,、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對(duì)外經(jīng)營(yíng),。
3,、乙方的食堂工作人員工資自付。
4,、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度,。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,,合同雙方應(yīng)共同遵守,,雙方簽字有效,一式二份,,合同雙方各持一份,。
甲方代表[簽名]:__________乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
酒店廚房承包工資合同 酒店廚房承包費(fèi)用怎么算的篇二
甲方:____________
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一,、承包期限
試用期為_______個(gè)月,合同期___年,,即從____年_月_日至_______年__月__日止,。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,,則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿,雙方如無異議,,自動(dòng)續(xù)約,。
二、經(jīng)營(yíng)方式
1,、甲方提供食堂場(chǎng)地及現(xiàn)有廚房設(shè)備,。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,。
2,、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐),。乙方要為住院患者提供配餐,、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班,、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù),。
3、乙方按成本價(jià)為甲方提供職工工作餐服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)為:早餐2元,,中,、晚餐各4元,每月按職工實(shí)際就餐數(shù)量支付餐費(fèi),。
4、早餐有:粉條,,面條,,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),中,、晚餐各三菜一湯,。具體以每星期報(bào)一次菜單到醫(yī)院辦公室為準(zhǔn)。
5,、乙方對(duì)患者及陪護(hù)家屬提供的就餐服務(wù),,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不高于市場(chǎng)價(jià)。
6,、甲方負(fù)責(zé)配置飯?zhí)秒娮邮召M(fèi)系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,,每人每月3元,飯?zhí)脤?shí)行刷卡消費(fèi)方便管理,。
7,、甲方每月補(bǔ)貼乙方人工;水;電;煤;氣費(fèi)共計(jì):五千元(5元)。
8,、水電費(fèi)每月按表實(shí)際用量在補(bǔ)貼款中扣除,。
9、飯?zhí)脠?chǎng)地衛(wèi)生及工作服口罩由乙方負(fù)責(zé),。
三,、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐費(fèi),每一個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),,于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
四、權(quán)利及義務(wù)
1,、甲方權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。
(2)甲方對(duì)乙方食用油,、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。
(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同,。
2,、乙方權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途,。
(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,,如有發(fā)生食物中毒,,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),,按質(zhì),、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口,、花色品種多,、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。
(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時(shí),,需提前一個(gè)月書面告知甲方,,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。
五,、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決
當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭(zhēng)議時(shí),,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。
本合同一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效,。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,。
甲方簽章:____________乙方簽章:
___________年_______月_______日
酒店廚房承包工資合同 酒店廚房承包費(fèi)用怎么算的篇三
根據(jù)勞動(dòng)局,、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,,一致同意簽訂本協(xié)議書,,以供共同信守執(zhí)行,。
一、甲方_________食府,,根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要,,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為2008年9月29日至2007年9月29日。
二,、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)每月16號(hào)前支付上月工資,。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,,不得以任何理由拖欠,、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,,正常離店時(shí)保證金全部退還,。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋,、打荷,、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況,,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬,。
四、在工作期間,,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī),,乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng),。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,,又要不斷推出新品種、新花樣,,力求做到讓客人滿意,,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五,、在合作期間,,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),,達(dá)到雙方滿意。
六,、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),違害酒店利益之事,,否則后果自負(fù),。
七、若出現(xiàn)工傷事故,,應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理,。
八,、甲方營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,,不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。
九,、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,,一方應(yīng)提前向另一方提出,,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,,乙方未認(rèn)真改進(jìn),,甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十,、本協(xié)議未盡事宜,,甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。
十一,、本協(xié)議一式二份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:(簽名蓋章)
乙方:
酒店廚房承包工資合同 酒店廚房承包費(fèi)用怎么算的篇四
發(fā)包方:_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_________承包公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
合同簽訂時(shí)間:_________
合同簽訂地點(diǎn):_________甲方(_________醫(yī)院)所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,,雙方在平等互利,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,,現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:
甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米),,食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施、
醫(yī)院職工食堂,,乙方只有管理權(quán),、使用權(quán)、無所有權(quán),,職工用餐后,,所有清掃,、拖地,、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼⑹程脙?nèi)的公物不得損壞遺失,、損壞,,照價(jià)賠償、
乙方簽訂合同時(shí),,需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,,于簽訂合同時(shí)一次付清、在使用過程中,,食堂設(shè)備,、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收,、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理,、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理,、為保證監(jiān)督,乙方必須接受市,、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督,、如不接受檢查或檢查不合格,,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任、所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān),、
乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng),、自負(fù)盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,,方有資格承包,、食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,,并按違約收取違約金10000元,、
乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),,合同解除時(shí),不得拆除,、
乙方在承包期內(nèi)消耗的水,、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納,、乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),,如有損壞,照價(jià)賠償,、食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?,若需改造或更新,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),,其余用品均由乙方自行購(gòu)買,、為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,,日常維修費(fèi)由乙方自理,,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備、
乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),,甲方不負(fù)任何責(zé)任,、
承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,,無一缺失,、損壞,,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除,、
甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后,,方能解除合同,,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣、
乙方提前終止合同時(shí)間,,以新的承包人接手之日止,,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,,乙方自行解決,,甲方予以協(xié)助、
本合同未盡事宜,,按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行,、須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明,、
本合同壹式肆份,,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效,、本合同由甲,、乙雙方各持壹份,甲方財(cái)務(wù),、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份,、
甲方簽字:_________
乙方簽字:_________
_________年____月____日
酒店廚房承包工資合同 酒店廚房承包費(fèi)用怎么算的篇五
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),、管理,。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,,甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二,、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三,、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,,每人每天為餐(午餐),,標(biāo)準(zhǔn)為_____元/人/餐,供給乙方辦理伙食,。雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為____人/餐,,低于約定人數(shù)的,,按照約定人數(shù)結(jié)算費(fèi)用,高于約定人數(shù)的,,以實(shí)際發(fā)生人數(shù)為準(zhǔn),。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時(shí)間為每周一至每周五,,周六,、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時(shí)間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的,,甲乙雙方協(xié)商解決,。
3、餐費(fèi)于每月__日進(jìn)行結(jié)算,。甲方須預(yù)付乙方半個(gè)月伙食費(fèi),,結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月的用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費(fèi),,不得拖欠,。如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方,。
4,、甲方在進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)與乙方進(jìn)行盤點(diǎn),解除合約時(shí)乙方需歸還甲方設(shè)備,、工具等,,甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品,。
5,、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,,互相配合,,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同,。
四,、甲方責(zé)任:
1、甲方為乙方提供廚房,、廚具,、餐具等,并提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。
2,、甲方無償提供廚房所用的燃料、水,、電,。
3,、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。
4,、甲方用餐人數(shù)有臨時(shí)增加或減少10人及以上時(shí),,甲方總務(wù)部需提前24小時(shí)將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽员阋曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。
5,、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用,。
五,、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,,如:衛(wèi)生,、安全、治安,、消防,、綜合治理、監(jiān)督等,,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,,一但發(fā)生類似事故,,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,,(如無特殊情況下),,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
3,、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)進(jìn)行整改。
4,、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂秩序,。
5,、如因乙方違約,,造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)提出終止承包合同,,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。
六、乙方責(zé)任:
1,、乙方須遵守國(guó)家,、地方法規(guī),,并按甲方消防、廠規(guī),、治安做好工作,。
2、乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,,費(fèi)用自理,。
3、乙方應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。
4,、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度,。
5,、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6,、乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝,。
7、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,,并按照甲方規(guī)定的開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供餐,。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進(jìn)入的區(qū)域,,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰,。
9,、乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具,不得人為損壞和丟失,,否則折價(jià)賠償,。
10、乙方經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,。
11,、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理。所需食堂工作人員的勞資,、福利,、勞保費(fèi)用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,,并負(fù)責(zé)廚房及殘食臺(tái)的清潔,,保證衛(wèi)生整潔。
七,、乙方的權(quán)限:
1,、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,。
2,、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員,。
3,、如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權(quán)提出終止承包合同,,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。
4、如因市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,若情況屬實(shí),,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八,、其它:
1,、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。
2,、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,,盡量不發(fā)生磨擦,,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé),。
3,、乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購(gòu)買,,甲方報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用,。
4、承包結(jié)束時(shí),,乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地,、設(shè)施,、設(shè)備,、工具等全部清還甲方,,配合甲方完成清算工作。
5,、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方,。
6,、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理,。
7,、本合同壹式貳份,甲,、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日