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養(yǎng)生的知識(shí)點(diǎn) 專業(yè)篇一

用料：

大米,，皮蛋碎，蔥花,，姜絲,，肉絲，雞精,。

做法：

1.首先把米用水清洗幾遍,，然后加水沒(méi)過(guò)米5厘米，煲鍋精煮12分鐘,。

2.把肉絲清洗干凈,，去除血水，控干水分后加鹽,，姜絲,，腌制8分鐘。

3.粥煮好之后放在爐盤(pán)上,，小火,，下入姜絲，肉絲,。

4.加入皮蛋碎,，鹽，雞精,，繼續(xù)煮3分鐘,。

5.最后放入蔥花即可。

【止咳川貝雪梨梨粥】

做法

1.川貝用冷水浸泡1個(gè)小時(shí)后取出;圓糯米用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)后瀝干水備用

2.雪梨洗凈,，削去外皮剖開(kāi)去芯,，切片備用

3.砂鍋中加入適量水，大火煮開(kāi)后放入糯米,，再次煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,，煮至米粒開(kāi)花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘,，用冰糖調(diào)味即可

【養(yǎng)生小米南瓜粥】

主料：南瓜,、小米。

1,、南瓜去皮切塊,，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;

2、準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水倒入電飯鍋中下小米煮30分鐘,，煮小 米時(shí)用攪拌機(jī)將南瓜打成泥;

3,、30分鐘后加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右中間要時(shí)時(shí)攪一攪避免粘鍋,。

【鮮菇雞肉粥】

1,、雞胸肉切絲，用少許鹽,、生粉拌勻放冰箱;

2,、米洗凈入湯鍋，加足夠水,，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲30分鐘;

3,、鮮菇洗凈去蒂，放水里煮開(kāi)后瀝干 切片;

4,、玉米粒和鮮菇片放進(jìn)粥里,，小火煲15分鐘;

5、轉(zhuǎn)大火,，放進(jìn)雞肉絲,，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色,，放適量鹽調(diào)味即可,。

【咸蛋黃烤鴨粥】

1、大米+糯米用水沖洗,，(大米:糯米=2:1) ;

2,、用冷水浸泡1小時(shí)候后，加入少許食鹽;

3,、倒入兩勺子色拉油,，腌制30分鐘;

4,、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開(kāi)水鍋蒸熟即可;

5,、用飯勺背壓碎備用,，烤鴨取鴨脯肉，切小丁;

6,、開(kāi)水下米,，順一個(gè)方向攪拌，至米粒煮開(kāi)花;

7,、加蛋黃泥,，煮5分鐘后加烤鴨，粥一開(kāi)就關(guān)火(烤鴨煮久了肉質(zhì)發(fā)緊,，發(fā)木,，也會(huì)喪失不少鮮味)最后加鹽，雞精調(diào)味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山藥粥】

原料： 紫薯1個(gè),、山藥1段(1尺長(zhǎng)左右),、大米1杯、冰糖適量,。

1,、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊;

2,、大米放入電飯鍋,，加適量水，熬1小時(shí)粥;

3,、米粥熬到20分鐘時(shí),，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可,。

養(yǎng)生的知識(shí)點(diǎn) 專業(yè)篇二

早餐餐單：

鮮榨橘汁,、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋(píng)果丁,、淡黃葡萄干,、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),，抹一點(diǎn)黃油的烤面包,，綠茶。

健康原理：這是一份高谷物,、高纖維的早餐,。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素e。綠茶和鮮橘汁,，含大量的維生素,。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素,，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳癌的幾率,。

午餐餐單：

海鮮或雞肉,，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯,。

健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素,，這是很重要的。如果飲食中維生素c和維生素e的含量低,，你就很容易患心血管疾病,、肥胖癥和高血壓病。

晚餐餐單：

晚餐前用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味,，因?yàn)樗缓伙柡椭舅?，可以降低膽固醇，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn),。米飯含有碳水化合物,，可以給你提供足夠的能量。喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟,，橄欖能起到開(kāi)胃的作用,。晚餐吃面醬湯、烤魚(yú),、面條或泡飯,、水果、綠茶,。

健康原理：面醬湯是用大豆做的,，所以又能提供植物性激素。鮮魚(yú)對(duì)人體是大有好處的,，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高,。魚(yú)類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓,。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化,。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物,。

養(yǎng)生的知識(shí)點(diǎn) 專業(yè)篇三

1,、【飯后養(yǎng)生】 ①吃得太油膩，喝杯芹菜汁;②吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,，保護(hù)胃腸道黏膜;③消化不良,，飯后喝大麥茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果,，補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足;⑤吃蟹后喝生姜紅糖水，祛寒暖胃,、促進(jìn)消化,、緩解胃部不適;⑥飯后吃個(gè)柿子，可潤(rùn)肺生津,、養(yǎng)陰清燥,。

2、【生活小知識(shí)】 夏季養(yǎng)生十大最佳方法：1,、最佳調(diào)味品：食醋;2,、最佳蔬菜：苦味菜;3、最佳湯肴：番茄湯;4,、最佳肉食：鴨肉;5,、最佳飲料：熱茶;6、最佳營(yíng)養(yǎng)素：維生素e;7,、最佳運(yùn)動(dòng)：游泳;8,、最佳服色：紅色;10、最佳保健措施：起睡定時(shí),。

3,、【最好的運(yùn)動(dòng)方式】 步行鍛煉簡(jiǎn)便易行,尤其適宜于中老年人和體弱者的健身養(yǎng)生。步行能增強(qiáng)心血管系統(tǒng)功能,幫助心梗,中風(fēng)的康復(fù),。正確的步行方法是：挺胸抬頭,，邁大步;手臂隨腳步節(jié)奏擺動(dòng)，并和呼吸節(jié)律同步,。每天1或2次,，每次30~60分鐘，一周累計(jì)步行5次,。以微微出汗為宜,，堅(jiān)持3~5周可見(jiàn)到成效。

4,、【早餐喝什么最養(yǎng)生】 1 ,、豆?jié){：適合怕胖者，有高血糖或貧血的;2 ,、純牛奶：一般人都適合,，但需要配主食，配堅(jiān)果也不錯(cuò);3,、早餐奶：適合乳糖不耐受的人,，需要制造飽腹感的人;4、 粥類：適合需要養(yǎng)胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補(bǔ);5,、 果蔬汁：適合對(duì)清腸排毒有需求的人,。

5、夏日養(yǎng)生保健秘訣： 五要三不宜 1要保持情緒歡暢2要?jiǎng)屿o結(jié)合.3要注意飲食衛(wèi)生4要多試試以熱除熱,。5要適當(dāng)吃些苦味食物夏令尤其需要,。6不宜用飲料代替白開(kāi)水7不宜睡磚石地上8不宜“快速冷卻”。

6,、【盤(pán)點(diǎn)讓你不生病的絕妙食物,，你都愛(ài)吃嗎?】 食物不僅僅有充饑的作用，還具有養(yǎng)生保健的作用,。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同,。中醫(yī)膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃,，可以保你身體健康，少生病,。一,、莓類水果 二、奶制品 三,、脂質(zhì)魚(yú) 四,、蔬菜類食物 五、全谷類食物 六,、紅薯七,、西紅柿 ...

7、【早上起床后需要做的養(yǎng)生六件事】 1,、伸懶腰;2,、打哈欠;3、深呼吸;4,、立遠(yuǎn)眺;5,、飲溫水;6、凈大便,?；顒?dòng)關(guān)節(jié)，排除廢氣,，增強(qiáng)肺活量,，鍛煉和保護(hù)視力，洗腸排毒,，刺激胃液分泌和保護(hù)牙齒,，改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。

8,、【簡(jiǎn)易養(yǎng)生法】 1.燒烤后吃根香蕉 2.吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶 3.飯后喝大麥茶或橘皮水 4.吃方便面后吃水果 5.吃蟹后,，喝生姜紅糖水 6.潤(rùn)肺止咳,，飯后吃個(gè)柿子 7.吃得太油膩喝杯芹菜汁。

9,、【辦公室養(yǎng)生秘笈】 1.咽唾液能潤(rùn)五臟,，養(yǎng)肌膚;2.踮腳防止下肢血液回流不暢。3.轉(zhuǎn)頸提神又防止頸椎疾病;4.張嘴最大張合,，帶動(dòng)面部肌肉運(yùn)動(dòng),，加速血液循環(huán);5.遠(yuǎn)眺減輕眼睛疲勞;6.握拳增強(qiáng)體內(nèi)臟器功能;7.摩鼻增強(qiáng)氣血流通、潤(rùn)肺,、防感冒,。

10、使你快速入睡6個(gè)方法 ： 1.睡覺(jué)前洗個(gè)澡,，使身體放松;2.上床睡覺(jué)前要保持情緒穩(wěn)定,，不要胡思亂想;3.可以飲一杯溫?zé)岬呐Ｄ?4.睡前1小時(shí)要遠(yuǎn)離電腦、電視;5.請(qǐng)把憂慮暫時(shí)放在一邊,，不要去想它;6.進(jìn)行深呼吸,，保持安靜，使精神集中起來(lái),，盡快入睡,。睡覺(jué)是養(yǎng)生的第一要素，少熬夜哦!