為了保障事情或工作順利,、圓滿進(jìn)行,，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考，歡迎大家閱讀,。

飯店元旦活動(dòng)策劃方案篇一

為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我飯店的大力支持,，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi),，以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),，最終達(dá)到更好的贏利目的`。

xxxx年元月1日

中,、西餐廳及客房

相約xxxx,，相聚麗晶

(一)西餐：

1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作),。

2,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張,。

3,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。

(二)中餐：

1,、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

2,、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

3,、包房一次性消費(fèi)滿1000元,，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

4,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,，即贈(zèng)送貴賓卡一張,。

5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚,。

6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1xx元,，可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,，附后并待定中)。

(三)客房：

1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。

2,、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張,。

3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,，送xxxx年上海世博會(huì)門票一張,。

1、廣告宣傳：

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊,，中餐入口一塊,，西餐入口一塊。布標(biāo)一條,，放置飯店大門,。內(nèi)容為：相約xxxx,，相聚xxx!

(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附),。

(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券,。

(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券,。

2、口碑宣傳：銷售

部及營(yíng)業(yè)部,，以銷售部為主,，各營(yíng)業(yè)部為輔。

3,、短信宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用,。

1,、飯店外圍：

(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū)，制作xxxx年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí),。

(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,，以襯托節(jié)日氣氛,。

(3)飯店大門正對(duì)面，制作“元旦快樂(lè)”裝飾,。

2,、大堂：

(1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容xxxx世博會(huì)時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè),。)

(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,，飾“海寶”(xxxx年世博海寶)及有關(guān)飾品。

1,、總指揮：x總

2,、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

3、布場(chǎng)(xxxx年12月28日完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷部,，各部門配合

4,、策劃宣傳(xxxx年11月30日前完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作,。

6,、采購(gòu)(xxxx年12月1日前完成)：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu)，美工跟進(jìn),。

注：世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

1,、海寶若干;

2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

4,、“x”展架三個(gè);

5,、布標(biāo)一條;

6、彩色宣傳單

1,、海寶若干約650元;

2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

3、世博會(huì)門票若干約3000元;

4,、“x”展架三個(gè)約180元;

5,、布標(biāo)一條約70元;

6、彩色宣傳單約550元,。

合計(jì)：5450元

飯店元旦活動(dòng)策劃方案篇二

一,、客房促銷辦法：

1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格：

今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

行政套房888688588

豪華休閑套房428368348

豪華商務(wù)套房398358328

休閑套房328258238

商務(wù)標(biāo)間,、單間268228208

豪華標(biāo)間188168158

2,、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

3,、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,，免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

4,、新推出鐘點(diǎn)房9：00-18：00，二小時(shí)起價(jià)60元,，每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標(biāo)間,，不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間，限豪華標(biāo)間,，不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折,、大堂吧消費(fèi)9折,、康體中心消費(fèi)9折

6、入住套房贈(zèng)送果盤

7,、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

8,、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

9、延遲退房時(shí)間至14：00

二,、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷舉措：

1,、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜

2,、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,，餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙,、海鮮,、燕鮑翅、特價(jià)菜,、宴會(huì)除外)

3,、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

4、豐富宴席菜單,，增加宴席款式從488元/起訂,，婚宴特設(shè)喜慶洞房,，適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

5,、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

三、營(yíng)銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,，完成營(yíng)銷協(xié)議的`簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,，預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

四,、全員營(yíng)銷提成獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)飯店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，康體推銷月卡,、季卡,、半年卡,、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì)，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷,、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定,。

五、大力推廣飯店會(huì)員卡：飯店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡,、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡,、季卡、半年卡,、年卡)三種類型,。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn)，首次充值5000元送1000元,，后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,，客人憑卡可享受客房8折，餐飲,、大堂吧消費(fèi)8.8折,，康體中心的月卡、季卡,、半年卡,、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠,。飯店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì),。

六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出飯店的形象廣告和營(yíng)銷廣告,。

飯店元旦活動(dòng)策劃方案篇三

：

1,、為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,，以刺激其繼續(xù)消費(fèi),，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的,。

：20xx年1月1日

：中,、西餐廳及客房

：相約20xx，相聚麗晶

(一)西餐：

1,、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的`客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作),。

2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張,。

3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊,，中餐入口一塊，西餐入口一塊,。布標(biāo)一條,，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx,，相聚xxx!

(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附),。

1、海寶若干;2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干;3,、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

4、“x”展架三個(gè);5,、布標(biāo)一條;6,、彩色宣傳單

(三)飯店元旦活動(dòng)策劃書

20xx年12月31日——20xx年1月3日

：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色,。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

：要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也,。

1、自助餐,、點(diǎn)餐,、新菜、特價(jià)菜等

2,、打折消費(fèi)：

3,、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜,。

飯店元旦活動(dòng)策劃方案篇四

一、元旦套票：實(shí)惠多多驚喜多多

元旦期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張,，包括：

(1),、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi),、僅限1,、2,、17樓餐廳)

(2),、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

(3),、娛樂(lè)：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí),，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品,。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

二,、客房：

1,、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

2,、2月8日—14日,，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份,。

三,、餐飲：

1、元旦特別推出“雞祥如意”年夜飯：

577元/桌,、677元/桌,、877元/桌

提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,，同時(shí)惠贈(zèng)“全家?！币粡垺?/p>

預(yù)定熱線：

2,、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務(wù),、陽(yáng)光娛樂(lè)：

(1)大飯店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人,，是同學(xué)聚會(huì),、生日party、小型舞會(huì)的去處,。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠,。

(2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全,、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù).

五,、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐

“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),，客房含雙份早餐,。

提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

提前三天預(yù)定者,，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

飯店元旦活動(dòng)策劃方案篇五

通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng),，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：

a,、五福迎門宴

b,、六六大順宴

c、恭喜發(fā)財(cái)宴

d,、吉祥如意宴

e,、飛黃騰達(dá)宴

f、金蛇鬧春宴

g,、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二,、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

一、凡來(lái)就餐的客人,，每桌贈(zèng)送糖果一盤,，干果一盤，果盤一份,。

二,、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮,，100%中獎(jiǎng),。

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，并免費(fèi)暢飲軟飲料,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

四,、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三,、實(shí)施步驟：

1,、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的`詳細(xì)內(nèi)容,，做到心中有數(shù),。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5,、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛,。

特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示,。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1,、外圍植物繞拉花,、滿天星，飯店正門口立大盆金桔,，頂棚掛大紅燈籠,，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2,、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

3,、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),，“恭賀新禧”橫批,。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,，四扇門一一對(duì)稱,。

5、三,、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗,。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2,、總臺(tái)收銀頂部紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈,。

3,、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星,，掛袋作裝飾,，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放塔,，其他植物均繞上滿天星,、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽),。

5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6,、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案,。

7、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放,。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2,、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。

3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,，擺放金桔盆栽,。

4、所有包間植物上掛袋,、灑彩花,、小。

5,、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,，掛于人手碰不到的位置。

6,、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8,、播放春節(jié)背景音樂(lè),，大年二十八開(kāi)始播放。

9,、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神,、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：

1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠,。

2,、各樓層電梯口掛紅燈籠,。

以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!

a,。店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

b,。宣傳單頁(yè)與房間打折卡

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),，并聯(lián)系印刷公司,，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位：

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起,。

c,、電視臺(tái)廣告：

文字內(nèi)容：歲末將至,，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特,、美味可口的年夜飯?zhí)撞?，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸,、甜,、苦,、辣,，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,，就餐桌桌有禮品,。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信。

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確,、宣傳到位、促銷積極,、落實(shí)認(rèn)真,，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。