演講稿也叫演講詞,，它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場合發(fā)表的講話文稿。演講稿對于我們是非常有幫助的,，可是應(yīng)該怎么寫演講稿呢,？下面我給大家整理了一些演講稿模板范文，希望能夠幫助到大家,。

食品安全演講稿三分鐘篇一

"大頭娃娃奶粉",、"蘇丹紅"、"三聚氰胺",、"地溝油",、"瘦肉精"、"毒膠囊",、"老酸奶",、"毒大米"、"塑化劑"以及最近發(fā)生的"染色車?yán)遄?等等等等,，中國的食品企業(yè)仿佛進入了多事之秋,。

人無完人，企業(yè)也沒有完美的企業(yè),，關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤,，而是要反省過去，放眼未來,。

食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,，看上去飲食只占了我們生活的四分之一，但生命只有一次,，假如哪天吃了致命的黑心的食品,，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了,，一切也就隨之歸零,。

這是從我們自身,，從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè),，食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

三鹿偌大一個企業(yè),，做到當(dāng)時的層次，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡,。

"唇亡齒寒",、"皮之不存，毛將焉附?"我們能有今天的成就來之不易,，每一個員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,，這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的，我們也要在食品安全問題上保持清醒,，繃緊這根弦!

食品安全,，每一個人都有責(zé)任，這不單單是品質(zhì)管理部門的事情,。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲運,，每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量，哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題,，而是整個產(chǎn)品的問題,。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。

首先是采購,。原料是我們產(chǎn)品的源頭，只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,，這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān),。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題，但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的,，沒有把威脅扼殺在萌芽中,。

中國的交易是關(guān)系交易，人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中也很常見,。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進各個企業(yè),。

嚴(yán)控原料關(guān)，就是要杜絕這種現(xiàn)象,，制度面前沒有人情可講,，相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測，一個都不能少,，發(fā)現(xiàn)問題更要嚴(yán)厲處置,，堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,，但是同樣也要保證原料質(zhì)量,，不能因小失大。

其次是生產(chǎn)。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，就算不是自己分內(nèi)的事,，發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員,。當(dāng)然了，配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,，充分調(diào)動每一個員工的積極性,。

最后是儲運環(huán)節(jié)，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。之所以說它關(guān)鍵也是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長,，可變因素更多，產(chǎn)品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題,。儲存條件控制,、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時處理掉,。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,，鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠(yuǎn),。

食品安全問題是關(guān)乎消費者生命健康的大問題,，也是關(guān)乎企業(yè)生機利益的大問題。

"做良心企業(yè),，供放心食品,。"這是我今天的題目，但是我希望大家不要只把它當(dāng)做一句口號一句空話,，要切切實實的具體到自己的行動中去,，用良心做事，為父母同胞提供放心食品,。而公司的明天,，也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌!

我的演講完畢，謝謝大家!

食品安全演講稿三分鐘篇二

一,、提高思想認(rèn)識,，解決為何開展整治的問題

食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，抓不抓食品安全,，會不會抓食品安全,，食品安全抓得有沒有成效，既是一個重大的民生問題,，也是一個嚴(yán)肅的政治問題,。近年來,，縣委、縣政府高度重視食品安全工作,，數(shù)次召開會議,，研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食品安全委員會各成員單位按照縣里的部署,，也都做了大量扎實細(xì)致的工作，截止目前,，我縣食品安全形勢較為平穩(wěn),，但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足,、個別食品經(jīng)營業(yè)主認(rèn)識不夠等問題,。對此，我們必須保持清醒的頭腦,，時刻繃緊食品安全這根弦,，進一步增強保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感，正確研判形勢,，認(rèn)真尋找差距,，主動積極作為，扎實認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動,。

第一,，開展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,，必須高度重視,。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,，其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問題危害大,、影響大,、損失大，它直接危害人民群眾的身體健康,。據(jù)專家估算,，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人。現(xiàn)在有一類病,，叫“食源性疾病”,，也就是“吃出來的病”，因為食品不安全導(dǎo)致的隱性中毒越來越多,，如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,，也和食品安全有關(guān),。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高，食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,，做好食品安全監(jiān)管工作,，為社會提供質(zhì)量可靠的食品，才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,，增進個人和家庭幸福,，不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平，為此,，人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切,。

第二，開展集中整治,、保障食品安全是當(dāng)前形勢所需,，必須強力推進。當(dāng)前,，食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻,。從全國范圍來講，食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險高發(fā)期,，受利益驅(qū)使,，部分商販變換招數(shù)，制假售假,，“地溝油”,、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,，使人痛心疾首,，教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來講,，雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,，但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目，目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,，一是食品加工企業(yè)小而散,，經(jīng)營者食品安全意識不強，從業(yè)人員素質(zhì)不高,，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題,。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在，過期食品,、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象,。三是餐飲業(yè)整體水平不高，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,，發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,，共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,，查封扣押不合格食品及問題食品3噸，行政處罰45.28萬元,，查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點”4起,，行政拘留2人，取保候?qū)?人,，這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重),，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認(rèn)識到這些問題的嚴(yán)重性，不能有任何放松,，必須保持食品安全高壓態(tài)勢,，扎實開展食品安全專項整治，切實解決各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié),、各部位存在的突出問題，全面消除安全隱患,，有效規(guī)范市場秩序,。

第三，開展集中整治,、保障食品安全是政府職責(zé)所在,，必須全力抓實。以人為本,、執(zhí)政為民,，是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命,、人的健康為本,，因為生存權(quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,，如果連群眾的生命和健康都保障不了,，是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,，這就要求我們與時俱進,，要下大力氣抓好食品安全工作，滿足人民群眾的新期待,、新要求。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,，將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能，劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局,，國家把食品安全作為重要的民生工作,，擺在前所未有的高度,，更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心，我們在座的諸位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,，也是責(zé)任重大,、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個放心的飲食環(huán)境,，既是對政府執(zhí)政能力的考驗,，又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗。因此,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，積極主動地投入到食品安全集中整治行動中來;要充分認(rèn)識食品安全工作的長期性,、艱巨性和復(fù)雜性，堅持打持久戰(zhàn),，常抓不懈,，為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線，保障群眾飲食安全,。

二,、突出工作重點，解決如何推進整治的問題

這次整治行動,，將對我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進行集中整治,，使全縣食品安全狀況在較短的時間內(nèi)得到較大改善?？偟膩碚f就是要抓好“_環(huán)節(jié)”,、突出“_重點”、建全“_體系”,，真正實現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批,、提升改造一批、整頓規(guī)范一批,、打擊取締一批的“四個一批”目標(biāo),。

第一，要抓好“_環(huán)節(jié)”,。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。由質(zhì)監(jiān)局牽頭，集中整治小企業(yè),、小作坊,，堅決打擊黑窩點和使用非食品原料加工食品的行為，堅決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照,、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為，特別是對生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境,、食品原材料采購,、食品添加劑使用等進行嚴(yán)格規(guī)范。對連續(xù)兩次抽查不合格,、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),，要堅決吊銷生產(chǎn)許可證，責(zé)令其限期整改,。二是抓好市場流通環(huán)節(jié),。由工商局牽頭，重點要加強食品經(jīng)營市場的協(xié)議準(zhǔn)入制度,、經(jīng)銷商管理制度,、索證索票制度、購銷臺賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),，加大對各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、小食雜店,、小攤點的監(jiān)管力度,，下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題,，保障流通領(lǐng)域食品安全,。對無證、無照,、超范圍經(jīng)營食品的,，要堅決予以清理取締。對流動攤點一定要研究措施,、制定辦法,，必要時可以請公安、城管等部門配合,，在整治期間內(nèi)全部清理到位,。三是抓好餐飲消費環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門牽頭,，重點對各酒店,、飯館、烤吧,、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場所進行監(jiān)督檢查,。對“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位，要堅決予以取締;對食品留樣,、索證索票、進購臺賬,、工作制度不健全或餐飲器具消毒,、防蠅、防鼠,、防腐等設(shè)施不到位的,，要責(zé)令限期整改;全面落實餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度，增強餐飲服務(wù)單位自律意識,，嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,。要加強中小餐飲點的衛(wèi)生監(jiān)管，切實解決臟亂差的問題,，改善群眾飲食消費環(huán)境(前段時間,，組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn),、環(huán)境臟亂差等諸多問題,，亟需在整治期間規(guī)范、改進,、提高),。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點屠宰,，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平,。

第二，要突出“_重點”,。一是突出抓好重點品種,。要以消費者申訴舉報較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點，突出抓好糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、兒童食品,、保健食品、飲料,、酒類,、食用油、禽蛋及其制品,、水產(chǎn)品等品種的專項整治工作,，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過期霉變食品,、“三無”食品,、有毒有害食品等違法行為，切實解決人民群眾反映強烈的問題,。二是突出管好重點領(lǐng)域,。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個重點領(lǐng)域來抓，把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,，緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強烈的問題,，切實加大整頓力度，突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、個體商販、小作坊,、小商店,、小食雜店、小攤點,、小餐館的監(jiān)管,，狠抓重點場所和經(jīng)營者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為,。大力推進食品安全示范店建設(shè)工作,，發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動作用，促進農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項自律制度,，規(guī)范經(jīng)營行為,。三是突出查辦重點案件。在集中整治期間,，要狠抓食品生產(chǎn),、流通和餐飲消費違法案件的查處，特別是要公開,、從重處理一批危害較大,、影響較壞的重點案件，做到案情沒有查清不放過,，責(zé)任人沒有依法處理不放過,，防范整改措施不到位不放過。通過重點案件的查處和曝光,，震懾違法犯罪分子,，向群眾展示縣委、縣政府維護食品安全,、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心,。

第三,，要健全“_體系”。一是健全日常監(jiān)管體系,。要充分發(fā)揮現(xiàn)有的監(jiān)管力量,，采取分片包干、網(wǎng)格化監(jiān)管等方式,，落實各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管責(zé)任，確保對食品市場監(jiān)管全覆蓋,、無盲區(qū)，要督促企業(yè)履行好第一責(zé)任人責(zé)任,，建立嚴(yán)密的生產(chǎn)經(jīng)營管理體系，提高生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量保障水平,。鄉(xiāng)村是日常監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),，目前我們已經(jīng)配備了1000多名的專兼職食品安全監(jiān)管員,，這是一支重要的力量,，要充分利用好。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要因地制宜解決好他們的待遇問題,，充分調(diào)動他們的工作積極性，要將監(jiān)管重心前移,，從源頭上規(guī)范,，通過扎實細(xì)致的工作，將問題擋在工廠外,、攔在餐桌前,。二是健全檢驗檢測體系。食品檢驗檢測和風(fēng)險評估能力偏低,，一直是困擾我縣食品安全工作的突出問題,。要整合現(xiàn)有檢驗檢測資源，建立“專業(yè)分工,、各有側(cè)重,、覆蓋完整、資源共享”的技術(shù)支撐平臺,，加大食品安全檢驗檢測工作投入,，進一步增強檢測能力。實施年度食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃,，加強監(jiān)測結(jié)果的綜合分析,，進一步解決好食品抽驗、全過程追溯,、風(fēng)險預(yù)警與控制等問題,。三是健全應(yīng)急管理體系。進一步完善應(yīng)急預(yù)案 和預(yù)警防范,、信息報告,、危害控制、調(diào)查處理,、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機制,。按照屬地管理和分級負(fù)責(zé)原則，明確各方職責(zé),，定期開展應(yīng)急演練,，提高應(yīng)急處置能力，確保一旦發(fā)生食品安全事故,，能夠快速反應(yīng),、處置得當(dāng)，把危害控制在最低限度,。

三,、強化責(zé)任落實,，解決怎樣保障整治的問題

食品安全集中整治是一項社會系統(tǒng)工程，要保障整治行動取得明顯成效,，需要各級政府,、各相關(guān)部門和社會各界的協(xié)調(diào)配合，共同努力,。

第一,，要落實工作責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各相關(guān)部門要以對人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的精神,，切實把開展食品安全集中整治作為當(dāng)前重要工作來抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排,，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),，制定實施方案，明確工作內(nèi)容,、工作目標(biāo)、工作時限,、考核指標(biāo)和責(zé)任人員,，將工作任務(wù)分解落實到各個環(huán)節(jié)、各個階段,，做到整治任務(wù)分解到位,、責(zé)任落實到位;要精心組織、周密部署,，集中時間,、集中人力開展食品安全整治工作，確保取得明顯成效,。要按照“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的要求，各牽頭部門要按照各自的工作方案提出的具體要求,，扎實抓好專項整治工作,。在時間安排上，各環(huán)節(jié)的集中整治,，需要哪些部門參加配合的,，由牽頭部門提出來，縣食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),。具體如何開展,，檢查哪些地方，怎么檢查,，都由牽頭部門負(fù)責(zé)實施,。整治過程中要建立部門聯(lián)動機制,，明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任，層層抓落實(此次整治行動的成效,，關(guān)鍵在我們是否有一支能打硬仗,、善打硬仗的監(jiān)管隊伍。我們每一個部門都承擔(dān)著不同的監(jiān)管責(zé)任,，作為一名監(jiān)管干部,，要沉下身子，深入一線,，盡職盡責(zé),，確保所分管的工作任務(wù)監(jiān)管到位。要正確認(rèn)識和處理好管理與服務(wù),、商業(yè)利益與公眾利益,、規(guī)范市場秩序與放寬經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的關(guān)系，既不能降低監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),，更不能出現(xiàn)監(jiān)管部門或干部充當(dāng)保護傘問題,，同時也要防止個別人員借整治之名，行謀私之實,，對企業(yè)或經(jīng)營者進行勒拿卡要,，努力樹立良好的監(jiān)管形象)。

第二,，要突出主體責(zé)任,。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要守法經(jīng)營，強化自律意識,，完善內(nèi)部管理,，堅決杜絕不合格原料進廠進店、不合格產(chǎn)品出廠出店,。目前,，我縣多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是遵紀(jì)守法的，但也有少數(shù)單位,，為了追求利潤,，不擇手段摻雜使假。因此,，我們要大力扶持守法經(jīng)營的單位,，掛“誠信牌”、進“紅名單”,，并為其生產(chǎn)發(fā)展提供各種便利條件,。對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、違法違規(guī)經(jīng)營的企業(yè),，將依法依規(guī)嚴(yán)格追究企業(yè)法人的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任,，該處罰的堅決處罰,，該停業(yè)的堅決停業(yè)，該取締的堅決依法取締,，該移交司法機關(guān)處理的堅決追究刑事責(zé)任,，不管你這個企業(yè)屬不屬于招商引資項目，有怎樣的背景,，有什么人說情,，都將從嚴(yán)、從重,、從快處理,，在這個問題上，任何人,、任何企業(yè)都沒有討價還價的余地,，必須不折不扣地貫徹執(zhí)行。(今天,，我們也請來了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位代表,，希望你們要從企業(yè)的健康生存與長遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā)，誠實守信,、依法經(jīng)營,，努力承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。在這里,，我送大家三句話：第一句是捫心自問,，做事摸摸良心,。在座的各位,，絕大多數(shù)是人，不論你是什么身份,，每天的幾頓飯你和你的家人,、朋友都得吃，而且得在吃,，如果你拿食品安全不當(dāng)一回事,，那就是你把自己不當(dāng)一回事、把你的親人朋友不當(dāng)一回事!大家好好想想,，如果執(zhí)法的不認(rèn)真嚴(yán)格,，經(jīng)營的不遵紀(jì)守法，那么吃出事來,，受罪的是誰?良心不安的又是誰?還不都是人?這里面就包括你的家人和朋友,。第二句是三思而行，做事算算后賬,。大家都在生活,，都有自己的事業(yè)前途,，如果因為不夠重視引發(fā)食品安全事故，不說受罪,，你就算算政治帳和經(jīng)濟帳,，某些人奮斗了數(shù)十年，可能就會因此而前功盡棄,，某些企業(yè),、門店經(jīng)營了十來年,，可能就會因此而破產(chǎn)關(guān)門,，到底劃算不劃算,，大家心里清楚,。第三句是放眼長遠(yuǎn),，做事掂掂輕重。大家都知道，現(xiàn)在社會正處在信息爆炸,、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時代,，如果一旦發(fā)生食品安全事件,，誰都藏不住,、掖不住,，危害將遠(yuǎn)不在,，影響也遠(yuǎn)不止,，我縣是旅游大縣,，每年接待的上級領(lǐng)導(dǎo)及外地游客近百萬人，我想沒有人愿意因為這些“丑事”再次使置于網(wǎng)絡(luò)媒體的風(fēng)口浪尖,，使政府威信掃地,、群眾顏面無光。所以,，我們不妨將形勢看得嚴(yán)峻一些,，將問題看得復(fù)雜一些，將后果看得嚴(yán)重一些,，居安思危,，提高警惕，認(rèn)真扎實地開展食品安全自查自糾和專項整治,，用實際行動換取我們大家和全縣群眾的飲食安全和幸福生活),。

第三，要強化社會責(zé)任,。新聞宣傳部門要充分發(fā)揮廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體的輿論導(dǎo)向作用,，開辟專欄,，大力宣傳專項整治行動的重要意義，深刻揭露食品非法添加和濫用食品添加劑的危害,，形成濃厚的輿論氛圍,。要密切配合行政執(zhí)法部門、司法部門的行動,，跟蹤報道典型案件,，及時曝光制假售假人員、單位以及問題嚴(yán)重的攤點,、市場,，大力宣傳整治成效，形成聲勢浩大的輿論宣傳攻勢,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門要進一步完善舉報投訴制度，公布舉報電話,，兌現(xiàn)舉報獎勵,，動員全社會的力量參與監(jiān)督食品安全工作,。縣食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能,，加強整治工作的檢查指導(dǎo),，定期收集匯總各類信息。食品安全各成員單位要認(rèn)真履行職責(zé),，強化日常監(jiān)管,，狠抓專項整治，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,，限期整改,，不留死角。對工作不積極,、不主動,，不依法履行監(jiān)管職責(zé)，造成食品安全事故的單位和個人,，要依法嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任,。

食品安全是民生之本、安國之策,、和諧之基,，關(guān)注食品安全，就是關(guān)注我們的現(xiàn)在和未來,。希望大家都能夠肩負(fù)起這個責(zé)任,，真正為群眾負(fù)責(zé)、為自己負(fù)責(zé),、為子孫后代負(fù)責(zé),，以對黨的事業(yè)和人民群眾健康高度負(fù)責(zé)的精神，強化措施,、扎實工作,，真抓嚴(yán)管、務(wù)求實效,，全面提升我縣食品安全工作的質(zhì)量和水平,，為全縣人民營造一個公平有序、安全健康的食品消費環(huán)境,，為建設(shè)開放富裕,、文明和諧的新做出應(yīng)有的貢獻。

食品安全演講稿三分鐘篇三

今天我們召開全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議,。會議的主要任務(wù)是：全面貫徹黨的_大,、_屆三中全會和中央、省,、市經(jīng)濟工作會議精神,，認(rèn)真落實全國,、全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,，全面總結(jié)20__年全市食品藥品監(jiān)管工作,，深入分析當(dāng)前形勢,，安排部署20__年食品藥品監(jiān)管工作,，動員組織廣大干部職工堅定信心，迎接挑戰(zhàn),，開拓創(chuàng)新,，不斷推進食品藥品監(jiān)管工作上水平。根據(jù)會議的安排和市局黨組的要求,，我講三個方面的意見,。

一、認(rèn)真履責(zé),，科學(xué)監(jiān)管,，食品藥品監(jiān)管成績顯著

20__年，是極不尋常,、極不平凡的一年,。面對突如其來的特大自然災(zāi)害，面對北京奧運會的百年盛事,，面對各種食品藥品安全事件的嚴(yán)峻考驗,，面對國際金融危機的嚴(yán)重沖擊，在市委,、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我們認(rèn)真貫徹落實黨的_大精神，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,，齊心協(xié)力,，攻堅克難，各項工作取得了顯著成效,。

(一)強化監(jiān)管,，持續(xù)整頓，藥品醫(yī)療器械市場秩序進一步規(guī)范

1,、扎實開展系列專項檢查,，鞏固和深化專項整治成果。

按照省局安排,，結(jié)合全市實際,，突出重點節(jié)日、重點時段,，針對重點區(qū)域,、重點品種,，集中時間、集中人員組織開展了系列專項整治行動,。

一是開展了藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn)專項檢查,。對管轄區(qū)內(nèi)3家藥品生產(chǎn)企業(yè)、1家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、5家中藥飲片廠和6家醫(yī)療機構(gòu)制劑室進行了4次專項檢查,，重點檢查了原輔料購進,、驗收,、投料及產(chǎn)品的生產(chǎn),、檢驗、銷售和質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況,。

二是開展了特殊藥品專項檢查,。對全市2170家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營,、使用單位進行了專項檢查,，現(xiàn)場監(jiān)督銷毀罌粟殼7.0kg、斑蝥0.553kg,，銷毀麻醉藥品和精神藥品空安瓿6個品種3417支;會同市公安局,、衛(wèi)生局對轄區(qū)內(nèi)35家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營,、使用單位開展了聯(lián)合專項檢查,，出動執(zhí)法人員110人次，查處違法案件1起,，下發(fā)責(zé)令改正通知書 10份;與市禁毒委聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn),、經(jīng)營、使用麻黃堿原料藥的甘肅黃羊河(集團)古浪制藥廠等5家單位進行了麻黃堿原料藥專項檢查,。

三是開展了藥品批發(fā)企業(yè)專項檢查,。對全市9家藥品批發(fā)企業(yè)、2家藥品零售連鎖公司進行了2次專項檢查,，全面檢查企業(yè)實施gsp管理情況,，對不符合gsp認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書，通報了檢查情況,，并對企業(yè)整改情況進行了復(fù)查,，對復(fù)查仍不符合gsp認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)依法進行了處罰。

四是開展了醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)專項檢查,。對全市醫(yī)療器械批發(fā)企業(yè)和專營企業(yè)進行了全面檢查,，依法注銷3家公司《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》;對7家存在問題的企業(yè)依法給予了行政處罰，同時積極督促,、幫助3家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)按時申報換發(fā)了《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》,。督促20__年10月1日前取得《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的經(jīng)營企業(yè),，嚴(yán)格按照《甘肅省經(jīng)營企業(yè)許可管理規(guī)定》規(guī)定的條件進行整改。依法查處了經(jīng)營無注冊證“一次性使用導(dǎo)尿管”,、避孕套等不合格醫(yī)療器械的違規(guī)行為,。

五是開展了縣及縣以上醫(yī)療機構(gòu)植入性醫(yī)療器械、一次性使用無菌醫(yī)療器械和體外診斷試劑的專項檢查,，以及電療,、磁療、光療物理治療設(shè)備和隱形眼鏡市場專項檢查,。對查出的使用超過有效期體外診斷試劑等違法案件依法進行了查處,。

六是開展了全市口腔科材料及器具生產(chǎn),、經(jīng)營,、使用單位的專項檢查，重點查處了使用無注冊證加工義齒及使用建筑用石膏,、化學(xué)試劑氧化鋅等違法行為,。

七是開展了“問題藥品”緊急清查專項行動。開展黑龍江完達(dá)山制藥廠生產(chǎn)的所有注射劑等緊急清查藥品專項行動,，清理登記等待召回的“雙黃連注射液”9060盒,。查處了標(biāo)示為廣東萬福堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的益肺寒喘膠囊等假劣藥品。查處了山西省名太行制藥廠生產(chǎn)的“茵梔黃注射液”,，有效防止了“問題藥品”在我市繼續(xù)流通,。

八是開展了 “問題奶粉”患病嬰幼兒救治相關(guān)藥品醫(yī)療器械專項檢查，共出動執(zhí)法人員1387人次,，檢查藥品醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營、使用單位578家,，抽驗藥品90批次,，抽驗醫(yī)療器械7批次，發(fā)現(xiàn)違法案件7件,，并全部立案查處,。

九是扎實組織開展了興奮劑專項治理工作。按照國家局和省局開展興奮劑專項治理工作的部署要求,，我市成立專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定工作方案 ，召開動員大會周密部署了興奮劑專項治理工作,，與各縣區(qū)局簽訂了《興奮劑專項治理工作承諾書 》,，對相關(guān)人員進行了興奮劑管理知識培訓(xùn)。采取簽訂工作責(zé)任書 ,、印發(fā)責(zé)任告知書,、轉(zhuǎn)發(fā)國家局通告,、聯(lián)合發(fā)出倡議書 、統(tǒng)一制作提示牌,、領(lǐng)導(dǎo)深入基層督查和召集負(fù)責(zé)人座談等形式,，保證了興奮劑專項治理工作扎實有效。結(jié)合專項督查和明查暗訪,，組成12個專項檢查組,，對全市3218家藥品生產(chǎn)、經(jīng)營,、使用單位開展了興奮劑專項治理檢查工作,，出動執(zhí)法人員9654人次，出動執(zhí)法車輛3909臺次,。通過采取行之有效的監(jiān)管措施,，規(guī)范了含興奮劑藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營,、使用行為,，促進了各項工作要求的落實，確保了專項治理工作的整體效果,，保證了管轄區(qū)含興奮劑藥品的生產(chǎn),、經(jīng)營、使用規(guī)范,、安全,。奧運會及殘奧會期間，全市未發(fā)生藥源性興奮劑事件,，興奮劑專項治理工作取得了顯著成效,。省政協(xié)副主席、原省食品藥品監(jiān)督管理局局長栗震亞在我市督導(dǎo)調(diào)研工作時,，深入民勤縣昌寧鄉(xiāng)個體藥店詳細(xì)了解興奮劑監(jiān)管情況,，看到昌寧鄉(xiāng)這個地處沙漠邊緣的地方興奮劑治理工作監(jiān)管措施落實的很到位，對我市興奮劑治理工作取得的成績給予了充分肯定,。

食品安全演講稿三分鐘篇四

一,、加強領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實責(zé)任

一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。民以食為天,，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山,。我市高度重視食品安全工作,，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓,。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,，我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開*次常務(wù)會議專題研究食品安全工作,，并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》,，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào),，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求,。市長一年來對食品安全工作做出*次批示，親自抓,、親自管,，及時督促落實，研究解決問題,，有力的促進了工作的開展,。

二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、*個職能部門,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市*個行政村,，部門與食品生產(chǎn),、經(jīng)營,、餐飲單位之間,，層層簽訂責(zé)任書，落實責(zé)任,，明確任務(wù),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員*人,，實現(xiàn)了場所,、人員、制度,、檔案,、職能“五個到位”，行政村配備信息員,，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%,。

二、加強監(jiān)管,，切實履行職責(zé)

（一）牽頭部門抓協(xié)調(diào),。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強化綜合監(jiān)管,，組織開展聯(lián)合檢查*次,，開展暗查暗訪*次，提出督導(dǎo)意見*條,。

（二）職能部門抓監(jiān)管,。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,，圍繞種植養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn)、食品流通,、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié),，進行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管,，效果明顯,。建立了*個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中,，*養(yǎng)殖小區(qū)和*漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為示范基地,。

（三）日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開展重點時段,、全運食品,、奶制品市場等*次專項整治活動，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為,。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查,，排查隱患*余處，并及時制定措施,，認(rèn)真整改,，高度防范。奶制品專項整治期間,，檢查商嘗超市*家,，集貿(mào)市場*個，出動執(zhí)法人員*人次,，問題奶全部依法有效處置,。為做好全運安保工作，我市成立專門小組,，對涉及食品摸清底子,，弄清流向，密切監(jiān)控,，確保了安全,。上級部署食品添加劑專項整治工作后,，我們迅速行動，分兵作戰(zhàn),，認(rèn)真自查自糾,，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施,，專項整治活動扎實推進,。

一、認(rèn)清形勢,，增強緊迫感和責(zé)任感

今年以來,，以美國為首的十幾個國家，對我國個別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問題大肆渲染,，百般炒作,，對我國的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業(yè)造成很大損失,，而且損害了我國的國際形象,。對此，我國政府積極應(yīng)對,、予以反擊,，采取了一系列措施加強我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。7月25日,，*家寶主持召開了國務(wù)院186次常務(wù)會議,，審議通過并簽發(fā)了《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，成立了國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治,。河南省、周口市也相繼召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會議,。從當(dāng)前全國的形勢看，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個從來沒有”的現(xiàn)象,，即：各級領(lǐng)導(dǎo)從來沒有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題,、新聞媒體對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的監(jiān)督力度從來沒有像現(xiàn)在這樣大、人民群眾對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來沒有像現(xiàn)在這樣高,。在這種大背景和大形勢下,，我們一定要深刻認(rèn)識和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動的戰(zhàn)略意義，群策群力,，真抓實干,，狠抓落實，確保全市專項整治行動的扎實有效開展,。

近年來,，我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu)，科學(xué)發(fā)展，和諧安全”的思路,，大力實施質(zhì)量興市戰(zhàn)略,，使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升。質(zhì)量保證體系不斷完善,。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”,，王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志，賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證,。企業(yè)創(chuàng)成績突出,。*已有30家企業(yè)通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證，“蓮花”牌味精榮獲中國產(chǎn)品,，“六月春”面粉,、蓮花礦泉水獲中國免檢產(chǎn)品；另有4個企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南產(chǎn)品,，2個企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南免檢產(chǎn)品,。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機制,，不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制,，初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律,、市場引導(dǎo)”的工作格局,。去年，質(zhì)監(jiān)部門搗毀了一個制假窩點,，一次就查獲假冒味精及原材料價值近10萬元,，該案件被評為20*年度全國保護知識產(chǎn)權(quán)十大案例之一。

我市質(zhì)量整體水平的提升,，較好地滿足了人民群眾日益增長的消費需求,，促進了全市經(jīng)濟社會發(fā)展。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問題,，這些問題有些是我們自身的,，有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是“有毒有害”,。農(nóng)（畜）產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥,、獸藥、化肥,、激素,，使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)（畜）產(chǎn)品中，食品安全從原料開始,，便受到威脅,。二是“不干不凈”,。部分食品在生產(chǎn)、加工,、儲存,、銷售過程中達(dá)不到衛(wèi)生要求，個別衛(wèi)生指標(biāo)超出國家強制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,。三是“亂添亂加”,。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,，甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì),。四是“不明不白”。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無標(biāo)簽,、無商標(biāo),、無標(biāo)識，個別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識標(biāo)注不清楚,。五是“摻壞摻假”,。在利益驅(qū)動下，見利忘義的造假分子,，故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等,。據(jù)專家估算,，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬人。因此,，我們要認(rèn)識到開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治,，是一場維護人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役，是實踐執(zhí)政為民,、關(guān)注民生,、改善民生的具體體現(xiàn)。市,、鄉(xiāng)兩級政府和有關(guān)部門要以對*人民負(fù)責(zé),、對*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實履行職責(zé),，關(guān)注質(zhì)量問題，確保人民群眾吃得放心,、用得稱心,、住得順心、行得安全,。

二,、突出重點,，全面強化質(zhì)量監(jiān)管

今后一個時期要著力抓好以下重點工作：

一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點的專項整治。按照國務(wù)院,、省政府有關(guān)會議要求,，市政府制定了《xx市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對食品,、藥品,、農(nóng)資、建材等重點產(chǎn)品和食品加工小企業(yè),、小作坊進行專項整治,，掀起一場打假治劣的“風(fēng)暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長效機制,，健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，對不符合質(zhì)量基本要求的，一律限期整改,；對無證生產(chǎn)加工食品的,，一律嚴(yán)處；對制假窩點一律予以取締,?！半p節(jié)”將至，有關(guān)部門要結(jié)合節(jié)日期間食品消費特點和存在問題,，扎實開展食品專項執(zhí)法檢查,，加強節(jié)日食品市場監(jiān)管，確保群眾過一個安全,、祥和的節(jié)日,。

二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān)。第一,，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),。嚴(yán)格實施生產(chǎn)許可、強制認(rèn)證,、注冊備案等制度,，堅決杜絕無證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進入市場。第二,，嚴(yán)把企業(yè)廠門關(guān),。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體，對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任,，要牢固樹立“質(zhì)量第一”,、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營理念，把好原料進廠關(guān),、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗關(guān),。第三,，嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,，對食品經(jīng)營戶實行實命名制,，對不合格食品實行退市和召回制度。第四,，嚴(yán)把進出口關(guān),。對進出口產(chǎn)品實施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式，即抓源頭,、抓過程,、抓關(guān)口，嚴(yán)把基地備案,、嚴(yán)把企業(yè)注冊,、嚴(yán)把原料進廠、嚴(yán)把過程監(jiān)管,、嚴(yán)把檢驗放行,，全面把好產(chǎn)品的進出關(guān)口。

食品安全演講稿三分鐘篇五

經(jīng)縣政府同意,，今天召開一次全縣食品藥品監(jiān)管暨《食品安全法》培訓(xùn)會,。會議的主要任務(wù)是：貫徹落實盛市食品藥品監(jiān)管工作會議精神和《食品安全法》，總結(jié)部署食品藥品監(jiān)管工作,，分析形勢,，堅定信念，明確任務(wù),，落實責(zé)任,。陳俊副縣長親臨會議并將作重要講話，這充分體現(xiàn)了縣政府對食品藥品監(jiān)管工作的高度重視和殷切希望,。

根據(jù)會議安排,，下面，我分別代表縣食品安全協(xié)調(diào)委員會和食品藥品監(jiān)督管理局對_年上半年食品藥品監(jiān)管工作簡要總結(jié),，對下半年工作進行安排部署,。

一、履職盡責(zé),，協(xié)調(diào)配合,，食品藥品監(jiān)管工作成效明顯

_年上半年，在縣委,、縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,，全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)高舉中國特色社會主義的偉大旗幟，深入貫徹_大和_屆三中全會,、省委第九屆六次全會及省市相關(guān)重要會議精神,，認(rèn)真踐行科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞“強化監(jiān)管,，著力規(guī)范,，構(gòu)建和-諧、開創(chuàng)新局”的工作思路,，按照建立“兩個鏈條,、兩個體系、一個網(wǎng)絡(luò)”的要求,，全面加強食品安全綜合協(xié)調(diào),，著力凈化食品藥械市場，統(tǒng)籌兼顧推進醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展,，夯基固本推動效能建設(shè),，鞏固發(fā)展強化自身，實現(xiàn)了時間過半任務(wù)過半,。

(一)協(xié)調(diào)配合到位,，食品安全形勢進一步好轉(zhuǎn)，確保了公眾飲食安全

_年上半年,，在各級各部門大力配合支持下,，建立健全監(jiān)管機制，重點打擊違法行為,，取得了明顯成效,，全縣無一例食品安全事故發(fā)生。

落實責(zé)任,，建立了統(tǒng)分結(jié)合的監(jiān)管新格局,。一是落實了縣食安委19個成員單位的食品生產(chǎn)、加工,、流通,、消費等各環(huán)節(jié)的分段監(jiān)管責(zé)任，并按農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān),、經(jīng)商等部門進行了對口監(jiān)管,。二是落實了48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“一把手負(fù)責(zé)制”和屬地管理責(zé)任制。三是與各生產(chǎn),、加工,、流通、經(jīng)營企業(yè)簽訂了食品安全承諾書 ,，并建立了各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫,，逗硬實行qs強制認(rèn)證,，嚴(yán)格購銷臺賬管理，實行責(zé)任明晰的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤和責(zé)任倒查體制,。四是在鄉(xiāng)村兩級建立了橫向到邊,、縱向到底的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，聘請了48名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和522名村級食品安全信息員,，形成了“政府牽頭,、部門監(jiān)管、企業(yè)自律,、社會監(jiān)督”四位一體的食品安全監(jiān)管新格局,。

建立機制，搭建了協(xié)調(diào)有序的信息共享新平臺,。一是為確保公共食品安全的應(yīng)急處理,，建立和完善了形勢通報、預(yù)警響應(yīng),、應(yīng)急處突,、事后評估的程序。二是建立了每月一次形勢通報例會,、每半年一小結(jié)的工作機制,，為全縣食品安全的信息綜合與發(fā)布提供了及時、準(zhǔn)確的決策依據(jù),。

重點突出,，開創(chuàng)了協(xié)同互動的工作新局面。結(jié)合今年工作實際,，在突出重點部門,、重點領(lǐng)域、重點品種的基礎(chǔ)上,，以“五進活動”為契機,，圍繞節(jié)慶、消費者維權(quán),、中(高)考等重點時段,，加強跨部門、跨區(qū)域的協(xié)同聯(lián)動,，重點整治賓館酒店,、食堂、餐飲娛樂等單位食品安全隱患,，全程監(jiān)控超市,、生熟食品攤點、農(nóng)貿(mào)市場的食品質(zhì)量，全面關(guān)注學(xué)校,、醫(yī)院,、機關(guān)食堂等人口聚集場所的食品安全，從嚴(yán)從細(xì)監(jiān)管關(guān)系民生的米,、面,、油、豆制品,、奶制品、鮮活產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留,、檢疫情況和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),，特別是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑整治期間，各相關(guān)部門充分發(fā)揮各自職能,，全面出擊,，協(xié)同作戰(zhàn)，同時開展了“質(zhì)量與消費”,、“安全與價格”,、“科技之春”為主題的實踐活動。半年來,，開展食品安全宣講活動3場次,，散發(fā)宣傳資料1萬余份，出動執(zhí)法車輛93臺次,，執(zhí)法人員450余人次,，檢查超市10家，賓館24家,，農(nóng)貿(mào)市場10個,，學(xué)校26所，旅游景點5處,，查處食品安全隱患6起,。

(二)重點監(jiān)管到位，藥械市場進一步凈化,，確保了公眾用藥用械安全有效

專項整治取得階段性成果,。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)。制發(fā)了專項整治方案,，實行“五定一包”(定人員,、責(zé)任、范圍,、時間,、目標(biāo)，包無責(zé)任事故)的工作機制，確保了專項整治地動有序有效開展,。二是多措并舉強監(jiān)管,，采取分類監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管,、重點監(jiān)管等多種有效方式對中藥材,、中藥飲片市嘗“兩g”執(zhí)行情況、醫(yī)療器械,、特殊藥品,、蛋白同化制劑、肽類激素,、郵購藥品和國家通報藥品進行了專項整治,。共出動執(zhí)法車輛103臺次，執(zhí)法人員500余人次,，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)303家,，使用單位485家。監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到75%,，違法行為處罰率達(dá)到100%,，監(jiān)督抽驗藥品58批次，查獲假劣藥品(醫(yī)療器械)14批次,，查處了假藥糖脂寧膠囊等要案,，處罰沒款18萬余元。

日常監(jiān)管實現(xiàn)既定目標(biāo),。一是建立藥品經(jīng)營使用單位,、醫(yī)療機構(gòu)制劑室數(shù)據(jù)庫。二是嚴(yán)格經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范,，推行店招店標(biāo),、藥品分類、工作制度,、服務(wù)陣容,、供貨資質(zhì)、檔案資料,、著裝胸卡的“七統(tǒng)一”;繼續(xù)推行使用《藥品銷售憑證》,，確保藥品流向清楚，及時追蹤溯源;三是嚴(yán)格規(guī)范使用行為,，在使用單位中建立并推廣藥品購進驗收,、醫(yī)療器械購進、無菌器械使用后銷毀記錄和藥品養(yǎng)護四大記錄制度,。四是深化誠信創(chuàng)建活動,，在下(兩)關(guān)(田)線創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范路,，在光霧山大道創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范街和10家藥品經(jīng)營示范店，在使用單位繼續(xù)開展“合格藥房”創(chuàng)建活動,。五是及時上報藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)2例,。六是加強了違法藥品廣告的監(jiān)測和移送。七是組織涉藥涉械人員積極參加由省局組織的醫(yī)藥商品購銷員資質(zhì)考試,。

“兩網(wǎng)建設(shè)”縱深推進,。一是加強全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全協(xié)管辦公室職能，調(diào)整充實了522個行政村藥品安全信息員,，在礦山和非煤礦山增設(shè)藥品安全信息員,，形成了縣、鄉(xiāng),、村三級監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和“三員”管理動態(tài)體系,。二是積極探索“新農(nóng)合”建設(shè)與“兩網(wǎng)建設(shè)”的有機結(jié)合，通過延伸醫(yī)藥銷售網(wǎng)點,，整合衛(wèi)生資源，實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療機構(gòu)藥品100%配送,，村衛(wèi)生站70%以上達(dá)到統(tǒng)一配送,。三是深入開展便民藥柜鞏固工作，依托“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,，按照“六統(tǒng)一”的要求鞏固了10家便民藥柜,，解決了偏遠(yuǎn)山村的群眾購藥難問題，農(nóng)民人均同期節(jié)省醫(yī)藥費開支9.4元,，企業(yè)綜合效益同比增長12%,。

食品安全演講稿三分鐘篇六

食品安全無小事，“病從口入”重預(yù)防,。讓我們自覺行動起來,，關(guān)注食品安全，重視“問題食品”,，為構(gòu)建平安和諧,、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!一起和豆花問答網(wǎng)來看看三分鐘食品安全的演講稿大全，歡迎查閱!

尊敬的各位評委,、親愛的各位老師,、同學(xué)們：

大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的___。今天,，我演講的題目是《健康飲食,，共筑安全校園》。

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,，讓我們從身邊做起,，從自我做起,，做到：

1、堅決不購買無證小攤販的食品,。

2,、不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別,。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買,。

3、最好的飲料是白開水,，許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康,。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲,、飯前便后及時洗手等,，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關(guān)注食品安全,，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委、同志們：

大家上午好!

我演講的題目是：食品安全——就在你我身邊,。

在這人海如潮,、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中，請問您最需要什么?是金錢,，還師名利祿?如果讓我來回答,，我就說：我最需要的是健康!中國有句話，“民以食為天”,，充分說明了食品的重要性,，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品,。

每個人要生存,、生活下去，就離不開食品,。而食品質(zhì)量則守系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,，因此，食品安全事關(guān)所有人的切身利益,。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,，接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”,、“染色饅頭”等事件,，撥動著所有消費者敏感的神經(jīng),，食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。

不要多想,，就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,，如果想的多了，就沒得吃了,。是啊,，“究竟，我們還能吃什么?還敢吃什么”,，雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,，但由于食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃,，望而怯步,，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素,，不知吃啥好,，心中無數(shù)。

同樣的問題,，我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的,，局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說,，我對我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心,，我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,，用大措施，憑鐵手段,，到徹底解決的時候了,。

食品安全與否由什么決定，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),，也不受理和設(shè)備,，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn),。因此說,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，可是就有一些人唯利是圖,，為了一己私利而坑害大家的身體,。

我想這不僅僅是缺乏道德問題,，要問問自己的心，制造劣質(zhì),、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,，難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,，自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,，全然不顧消費者的生命安全，在這些商家眼里,，每一個消費者都只是一個存錢罐,，為了從里面取出錢，砸碎又何妨,。

這些人是何等的冷漠,，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良,，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,，他們認(rèn)為,，不吃自己生產(chǎn)的食品，就不會損害自己的健康,。但作為一個社會人,，身處社會這個巨大的交互系統(tǒng)，他們是某種食品的生產(chǎn)者,，其實也是其他食品的消費者,。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品，但難免不會遇上“其它”的問題食品,。

可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭,，可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,，他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,，不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者，這是互相傷害的惡性循環(huán),，這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng),，商業(yè)道德淪喪之下，沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,，每個人都會是受害者,。

加點類似慶幸的是，地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,，在投資主體逐漸多樣,，生產(chǎn)方式日益靈活,，食品貿(mào)易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,，通過教育扶持、打擊,、監(jiān)管等多種手段,，倡導(dǎo)營造誠信、公平,、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,，顯得尤為重要。

我認(rèn)為要想食品質(zhì)量,、安全形勢實現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),，

一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管，俗話說,，“沒有規(guī)矩,，不成方圓”，目前,，涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,，如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護法》等,，不過，由于各種新品種食品的出現(xiàn),，使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,，因此，需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,，及時制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護航,。

二是,，還要靠國民食品安全意識的不斷增強，靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,，靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升,。廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,，也是劣質(zhì)食品的受害者,。

人人都是消費者，個個不是局外人,，從這個意義上說,，維護身體健康也要靠我們自己,。作為一個消費者，我們應(yīng)該擦亮雙眼,，把好“入口”,。比如購買食品的時候，應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,，不要貪小便宜,、圖方便、隨大流等,，要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,，以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品,、飲料時,，不能一味貪色貪味，如過白的面粉,、饅頭,、面條等，有可能使用了過量的增白劑,，應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的,。

對有葉蔬菜，則要一洗,、二泡,、三燙，只要經(jīng)過處理,，一般可去掉__%以上的殘留農(nóng)藥,。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣,，養(yǎng)成購買食品看廠家,、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),，不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,，增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索,，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作,。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境,。食品安全與我們的生活息息相關(guān),，它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象,。

健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,，為了家庭的幸福，為了個人的健康,，為了更加陽光燦爛的明天,，讓我們攜起手來，共同關(guān)心飲食質(zhì)量,，關(guān)注食品安全,，讓食品企業(yè)、政府部門,、消費者共同努力,，打造安全、衛(wèi)生,、有質(zhì)量的生活,。

各位同學(xué)：

大家好!

一、加強學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識

我們要利用課余時間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識,，提高自我的辨識潛力,，尤其是對“無廠名、無廠址,、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識潛力,，充分認(rèn)識到“三無”、過期,、不潔等食品的危害性,。

二、增強意識,，自覺抵制

切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品,、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品，也要教育自我的親人,、朋友和同學(xué)用心抵制這些不健康食品。

三,、用心宣傳,，勇于監(jiān)督

人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué),、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不貼合規(guī)定的食品,，請及時向工商部門舉報,。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園,。

同學(xué)們,，讓我們從小事做起，從身邊做起,，從自我做起,，珍惜健康，安全消費,，遠(yuǎn)離不安全食品,，讓我們共同為建立和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

食品是大家沒天的必需品,，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,，生長素,，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

非常優(yōu)秀的文章,，仔細(xì)讀一讀吧,！

食品安全演講稿三分鐘篇七

早上好!今天我演講的題目是《文明禮貌之花》。

說話文明,，舉止文雅,，是中華民族的傳統(tǒng)美德。一個人,，如果能夠出口成章,，滔滔不絕，語重心長又能催人奮發(fā),，就不僅展示了他深厚的文化功底,，更體現(xiàn)了他高尚的品德素養(yǎng)。一句溫暖的話語,，一個體貼的眼神,，看似微不足道，實則意義深遠(yuǎn),。三國時期,，諸葛亮以他的《出師表》一文，淋漓盡致地表達(dá)了他報效蜀國的赤誠之心和經(jīng)天緯地的治國方略。然而,，又有誰不被他文中優(yōu)美的語言所感動呢?以致于它成為了中國文學(xué)留下的眾多美文之一,。

孔子曾說過不學(xué)禮，無以立,。我國是一個有著悠久歷史的文明古國,，具有禮儀之邦的美稱。文明禮貌并非是個人生活的小事,，而是一個國家社會風(fēng)尚的真實反映,，是一個民族道德素質(zhì)水平和精神文明程度的標(biāo)志。每個人從他來到這個世界的那一刻起,，就需要別人的愛撫,、安慰、體諒,、關(guān)懷和相互幫助,，都渴望真誠友情和相互幫助。當(dāng)我們快樂時,，需要和別人分享,，有痛苦煩惱時，需要向別人傾訴;有了困難時需要別人的幫助,。同樣在與人交往中,，也需要寬容，虛懷若谷,、容得下不同的意見,，對人友愛、理解,，不埋怨,，不嫉恨、不猜疑,。得理讓人,，失理道歉，真誠地與人相處,，與人為善,，相互尊重，相互信任,。有時一聲‘你好’給別人帶去一天的好心情,，一句‘謝謝’拉近了人們之間的距離，一聲‘對不起’能化解劍拔弩張的沖突,，一個‘不要緊’等于給人吹去陣陣溫潤的春風(fēng),。

同學(xué)們,，讓我們都行動起來吧，讓“請,、您好、謝謝,、對不起,、沒關(guān)系、再見”這些成為我們的日常用語,，讓我們每一個人都用友好,、誠懇的態(tài)度待人，用熱情,、大方的舉止處事,，給他人帶來愉快和諧，讓校園充滿愛的溫馨,，讓文明禮貌之花在我們的校園競相綻放吧!

我的演講完畢,，謝謝大家!

食品安全演講稿三分鐘篇八

今天這次會議，是縣政府研究決定召開的,。主要任務(wù)是深入貫徹省,、市食品安全工作會議精神，總結(jié)調(diào)度今年以來食品安全工作,，分析面臨的形勢,，安排部署當(dāng)前及今后一個時期的食品安全工作任務(wù)，動員全縣各級進一步統(tǒng)一思想,，強化措施,，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階,。剛才,，幾個部門的負(fù)責(zé)同志代表本單位就食品安全監(jiān)管工作作了發(fā)言，從發(fā)言可以看出,，有的部門確實做了大量工作,，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度,，彌補不足,，進一步提高食品安全工作水平。下面,，就做好當(dāng)前食品安全工作,，我講三點意見。

一,、正確把握面臨的形勢任務(wù),，以鐵的決心抓好食品安全工作

民以食為天,，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關(guān),，直接關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展,，關(guān)系到黨和政府的形象。今年以來,，我縣高度重視食品安全工作,，將其作為一件關(guān)注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務(wù)來抓,，按照上級關(guān)于食品安全工作的部署要求,，進一步加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件查處力度,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,，著力規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，食品安全監(jiān)管水平不斷提升,，全縣食品安全總體良好,，沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是食品安全監(jiān)管體系進一步完善,。今年5月,，縣政府根據(jù)上級要求和我縣實際，對縣衛(wèi)生局,、縣食品藥品監(jiān)管局兩個單位承擔(dān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)進行了調(diào)整,。縣食品藥品監(jiān)管局原來負(fù)責(zé)的食品安全綜合協(xié)調(diào),、組織查處食品安全重大事故的職責(zé)劃入縣衛(wèi)生局;縣衛(wèi)生局原來負(fù)責(zé)的餐飲服務(wù)許可,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能劃入縣食品藥品監(jiān)督管理局,，進一步理順了食品安全監(jiān)管職責(zé),。同時，調(diào)整充實了食品安全協(xié)調(diào)委員會,，制定了食品安全整頓工作方案,，進一步明確了各監(jiān)管部門職責(zé)，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障,。二是食品安全宣傳力度進一步加大,。從部門宣傳、集中宣傳,、日常宣傳三個方面入手,，開展高密度、廣覆蓋,、多渠道的宣傳工作,，努力營造“人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日,，開展了以“人人關(guān)心食品安全,，家家享受健康生活”為活動主題的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1200余份,，接受群眾咨詢300余人次,。今年以來，共發(fā)放宣傳單,、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務(wù)2200余人,。三是食品安全監(jiān)管成效進一步鞏固,。狠抓源頭環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用,，與128家農(nóng)資經(jīng)營店簽訂了《拒售五種高毒農(nóng)藥承諾書》,，共對230個農(nóng)藥市場進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場抽檢合格率達(dá)99.5%,。規(guī)范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達(dá)98%以上,。積極開展流通領(lǐng)域食品安全專項整治行動,，共取締無照食品經(jīng)營戶67戶，查處各類食品案件27起,。食品安全應(yīng)急體系不斷健全,，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達(dá)100%。全縣300個行政村居和各大型商場,、超市均設(shè)立“12315”消費者申訴舉報聯(lián)絡(luò)點,，投訴舉報網(wǎng)絡(luò)日趨完善。

在肯定成績的同時,，我們也要清醒地看到,，我縣食品安全綜合監(jiān)管形勢依然嚴(yán)峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)模比較小,，管理水平較低,，食品從農(nóng)田到餐桌，環(huán)節(jié)多,、鏈條長,，尤其是一些不法分子，見利忘義,，不惜鋌而走險,，造假售劣,，影響壞，危害大,，加之食品監(jiān)管點多面廣,，出現(xiàn)的新情況、新問題比較多,，監(jiān)管任務(wù)十分艱巨,。主要表現(xiàn)在：一是食品安全意識不強，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人對《食品安全法》缺乏了解,。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低,。部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生制度不健全，缺乏必要的衛(wèi)生設(shè)施,，食品安全隱患仍然存在,。三是食品監(jiān)督管理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督執(zhí)法人員少,、監(jiān)督力量不夠,，監(jiān)督手段落后，跟不上當(dāng)前監(jiān)督執(zhí)法工作的需要,，行政處罰執(zhí)行難等,。對此，全縣各級各有關(guān)部門務(wù)必時刻繃緊食品安全這根弦,，以高度的責(zé)任感和使命感,，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施,，從根本上改善食品安全工作局面,。

二、突出重點,，強化措施,，全力提升食品安全監(jiān)管水平當(dāng)前，我縣經(jīng)濟社會正進入加快發(fā)展的關(guān)鍵時期,，食品安全監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期,、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作任務(wù)非常繁重,。下步工作中,，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手,，以信用體系建設(shè)為保障,，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平,。

一強化食品安全專項整治,。要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題,，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品,、食用油,、桶裝水、肉制品,、酒類等為重點品種,，以種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費為重點環(huán)節(jié)，以各類食品批發(fā)市場,、學(xué)校食堂,、集貿(mào)市場為重點區(qū)域，以清繳問題乳粉,、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段,、分步驟,、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案,。各有關(guān)部門要結(jié)合工作實際,，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,、重點品種,、重點時段，制定完善具體的工作方案,，細(xì)化工作措施,，切實抓好責(zé)任落實。二要進一步開展風(fēng)險隱患排查,。堅持預(yù)防為主,、關(guān)口前移，加大對高風(fēng)險單位,、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度,，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，切實強化防范處置措施,，努力把問題化解在萌芽狀態(tài),。三要進一步加大整治力度。嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管制度,，采取明察暗訪,、突擊檢查,、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,，依法查處違法犯罪分子,。加強監(jiān)督檢查，逐級落實整頓責(zé)任,，逐級開展評估檢查,，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改,。

二強化食品安全日常監(jiān)管,。食品安全工作關(guān)聯(lián)度強，涉及千家萬戶,，貫穿種養(yǎng),、加工、營銷等行業(yè),，從生產(chǎn),、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣,，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管,、必須把功夫下在平時。一是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管,。相關(guān)部門要嚴(yán)格把好種養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、市場流通和餐飲服務(wù)等關(guān)口,，強化監(jiān)管措施,，搞好工作銜接，做到安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌全過程覆蓋,。要進一步完善協(xié)調(diào)機制,，深入開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估，加強信息管理,，抓好重大食品安全事件的督查督辦,。二是加強重點品種監(jiān)管。切實抓好與日常生活密切相關(guān)的米,、面,、油，肉,、蛋,、奶，菜、果等食品的監(jiān)管,，維護市場正常秩序,。三是加強后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體,，要堅決強制退出,。加大日常監(jiān)管頻率，督促指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全管理制度,。加強對生產(chǎn)經(jīng)營過程,、產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要采取責(zé)令整改,、行政處罰,、吊銷許可、強制取締等嚴(yán)厲措施,，有力整治違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間,，要建立完善協(xié)調(diào)聯(lián)動,、規(guī)范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規(guī)定及時報告,，堅決防止遲報,、漏報甚至瞞報。要規(guī)范食品安全信息發(fā)布,，正確把握輿論導(dǎo)向，切實維護群眾的知情權(quán)益和社會穩(wěn)定,。

三強化食品安全違法違規(guī)行為懲處力度,。要始終保持嚴(yán)打的高壓態(tài)勢，提高違法犯罪成本,，強化懲戒措施,，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者不落實食品安全管理制度、導(dǎo)致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的,，對其主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)責(zé)任人員,，要堅決依法從重處罰，做到發(fā)現(xiàn)一起,、查處一起,、問責(zé)一起。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點,，對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的案件線索,，要按照有關(guān)規(guī)定及時向公安部門通報，嚴(yán)禁以罰代刑,、有案不移,、壓案不報。對涉嫌犯罪的,，公安機關(guān)要及早介入,，及時立案偵查，確保案件查處及時有力,。要全面落實企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部簽訂質(zhì)量安全承諾書，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營許可,、索證索票,、不安全食品召回、從業(yè)人員健康管理及食品質(zhì)量管理等各項制度,，自覺遵守生產(chǎn)規(guī)范和操作規(guī)程,，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，主動承擔(dān)社會責(zé)任,，從源頭上保障食品質(zhì)量安全,。

三、加強領(lǐng)導(dǎo),，落實責(zé)任,，凝聚做好食品安全工作的強大合力

食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關(guān)系到人民群眾的切身利益,?？梢哉f，食品安全工作責(zé)任大于天,。各級各有關(guān)部門必須高度重視,，進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任,，密切配合,，眾志成城共同做好食品安全工作。

一是領(lǐng)導(dǎo)要到位,。各有關(guān)部門要把食品安全作為一項重要任務(wù)列入重要議事日程,，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，主要負(fù)責(zé)同志要親自過問,，親自部署,，親自督查，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓,，搞好協(xié)調(diào),，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發(fā)生，杜絕生產(chǎn)加工有毒有害食品,，避免群體性食品安全事件,，最大限度地保障群眾飲食安全。

二是責(zé)任要落實,。根據(jù)“政府負(fù)總責(zé),，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動”的工作機制,，實行一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式全面監(jiān)管,。有關(guān)部門要結(jié)合各自實際,，務(wù)必落到實處，發(fā)生食品安全事故,，是哪一級,、哪個部門的責(zé)任，就追究哪一級,、哪個部門的責(zé)任,。縣衛(wèi)生部門要發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)的“抓手”作用,，努力建立統(tǒng)一,、權(quán)威、高效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,。農(nóng)業(yè),、林業(yè)、畜牧等部門負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商,、商務(wù)部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。其他各有關(guān)部門也要各司其職，各負(fù)其責(zé),，通力協(xié)作,，形成齊抓共管的良好工作格局,。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié),，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商,，共同研究,，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮,、監(jiān)管脫節(jié),、監(jiān)管空白等現(xiàn)象的發(fā)生。

三是宣傳要加大。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用,，采取多種形式和途徑,，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學(xué)知識,。要暢通舉報投拆渠道,，發(fā)動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件,，增強全社會對食品消費的信心,。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件,，扶優(yōu)打劣,，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹立起“誠信--”的良好形象,，促進我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展,。

同志們，食品安全工作,，關(guān)系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安,，使命神圣、責(zé)任重大,、任務(wù)艱巨,。我們一定要以對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以更加有力的舉措,，更加務(wù)實的作風(fēng),，更加扎實的工作，創(chuàng)造性地抓好食品安全工作,，全力保障廣大人民群眾的飲食安全,，為建設(shè)“平安”和經(jīng)濟文化強縣做出新的更大的貢獻。

食品安全演講稿三分鐘篇九

今天我講話的題目是——民以食為天,，食以安為先,。如今，很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,，因為食品安全關(guān)乎個人性命,，關(guān)乎人類的生存與健康。近年來,，隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造,、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn),。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏;雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,，但在取得階段性成果的同時,，還要清醒地認(rèn)識到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn),，繃緊食品安全這根弦,，無論是現(xiàn)在，還是將來,，都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!今年初,，我們區(qū)被遴選為第二批國家級食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位，并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區(qū)之一,。為了建設(shè)一個富裕,、安康、美麗新斗門,，讓我們手牽手,，心連心，從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作,。其后果不堪設(shè)想,。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作,。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂,、小賣部。

一,、建立合理的膳食制度,。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異,。一般以一日三餐為好,，因為食物進入胃后，在正常情況下,，4-5個小時可以排完,，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。全天熱量分配,，一般主張早餐占總熱量的25-30%,，中餐占40-50%。提倡早餐吃好,，中餐吃飽,，晚餐吃少是有一定道理的,。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,，不吃早飯就上學(xué),，會使學(xué)生機體熱量不足，上課精力不足,，容易疲勞,，嚴(yán)重的會頭暈無力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果,。

(一),、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期,，是否過保質(zhì)期，食品原料,、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品,。

(二),、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀,。不能食用腐敗變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲,、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用,。

(三),、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患,。

不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生,。

(五)、白開水是最好的飲料,，一些飲料含有防腐劑,、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康,。

(六),、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播,。

(七),、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免選成農(nóng)藥中毒。

(八),、少吃油炸,、煙熏、燒烤的食品,，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì),。今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，從政治上維護社會穩(wěn)定,。保障青少年健康成長，要牢固樹立"安全第一,，預(yù)防為主"的思想,。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作,。其后果不堪設(shè)想,。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈,、腐敗,、變質(zhì)的食物。20__關(guān)于食品安全的演講稿演講稿,?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,，吃了未經(jīng)洗凈,、開水燙過的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒,。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛,、腹瀉、嘔吐,、臉色蒼白,。全身出冷汗，輕微者可影響工作,，重者危及生命,。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂,、小賣部,。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期,、變質(zhì)的食品進入校園，食堂炊管人員,、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者,，不得從事這項工作,。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部,，可以告訴老師同學(xué)們,，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準(zhǔn)過的,，有衛(wèi)生許可證的,。為了有效的控制學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病,，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全,。維護正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定,。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,，應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,，做到六要六不要,。

2.食品要煮熟、煮透,，不要吃生冷的食品;

3.要定時定量,，不要暴飲暴食;

4.要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

5.飲前便后要洗手,，不要用手直接抓取熟食品;

6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅,、滅蠅、滅蟑,，不要吃蒼蠅叮爬過的食物,。

謝謝大家!