為確保事情或工作順利開展,，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店策劃方案七夕 中秋節(jié)酒店策劃方案篇一

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段,。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前,，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后,，也會分享到一份美餐,。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時(shí)段,。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,，表現(xiàn)得尤為明顯。所以,，無論是初一還是十五,，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后,，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)禮貌,。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,，就是許多成龍配套的宴會佳肴,，也無一不是從重陽飯、祭神,、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華,。

二,，活動目的

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣,。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西,，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構(gòu)成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感,、趣味,，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們,。所以,，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐,。

三、活動主題

品菊花糕,、飲菊花酒,、制茱萸佩、美食達(dá)人

四,，美食節(jié)活動構(gòu)思

(一)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協(xié)辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__教師,、__教師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2,、簡單而隆重的開幕式

3,、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽,。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗,，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,，進(jìn)行推介,。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選,。

4、活動期間的菜品,，可供顧客們免費(fèi)食用,。

5、閉幕式

五,、經(jīng)費(fèi)來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六,、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食,。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。

七、活動時(shí)間,、地點(diǎn)

活動時(shí)間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點(diǎn)：__大酒店戶外廣場

酒店策劃方案七夕 中秋節(jié)酒店策劃方案篇二

一,、活動主題

美食美刻，感恩一路有你!

二,、活動時(shí)間

20__年11月__—__日

三,、活動氛圍

1、為配合感恩節(jié)的氣氛,，在正門外擺放大型火雞形象,，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅,。

2,、在正門入口處堆放大型“美味火雞”,，配放玉米,。

3、餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗,。

4,、在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞,。

四,、活動內(nèi)容

活動一

感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：1,、開胃酒;2,、玉米面包;3、火雞色拉;4,、番茄濃湯;5,、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯),。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分,。

活動二

1、通過積分兌換方式,，感恩節(jié)期間超值兌換商品,，增加消費(fèi)忠實(shí)度;

2、通過感恩節(jié)布置,，商品擺設(shè)增加活動氣氛,，喚醒消費(fèi)欲;

3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

4,、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份,。

注：只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取,，同時(shí)要拓印會員卡號，讓客人意識到會員卡的重要性

活動三

舉辦“感恩宴”,。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),，額滿為止。席間,，有游戲等表演助興,。

玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的,。游戲時(shí),。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找,，找到玉米的五個(gè)人參加比賽,，其他人在一旁觀看。比賽開始,，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里,，誰先剝完誰得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花,。

南瓜游戲：人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,，游戲就越有意思,。

活動四

“感恩節(jié)”特價(jià)酬賓

1、消費(fèi)量排名20%客戶,，活動期間上門回訪,，征詢意見，贈送有價(jià)值禮品,。做好客戶互動加強(qiáng)與客戶的親情關(guān)系;

2,、活動期間入住2天以上者，贈送spa水療一張;

3,、活動期間入住時(shí),，身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時(shí)，贈送spa水療一張;

活動五

感恩辦理有禮

活動期間辦理會員即可贈送精美禮品,。

五,、宣傳計(jì)劃

1、硬廣：晚報(bào)周三10半彩,，快報(bào)周四半版彩

2,、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與,，發(fā)布軟文

六、其他事項(xiàng)：

1,、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,，可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補(bǔ)卡,，并贈送精美禮品一份;

2,、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡,。

特別提示：

1,、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理,，形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣,。

2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動,、月月有更新的一種動態(tài),。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí)，還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,，可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用,。

3,、感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡,，他們才離開那可愛的餐桌,。

4、感恩節(jié)宴會后,，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲,。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是

把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,，4—10名競賽者圍坐在周圍,，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,，他們先穿針線,，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到;誰串得最長,，誰就得獎(jiǎng),。至于串得最慢的人,，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。

11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié),，它是源于西方的一個(gè)古老節(jié)日,。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩,，共度節(jié)日,。今年的感恩節(jié)，我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食,，還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),，以及一份感恩的心情11月27日，就讓我們齊聚在一起,，一同感恩吧!

琳瑯滿目的美食,，別出心裁的游戲，

最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,，

聚橙感恩之夜,，給你一個(gè)最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。

讓你我分享喜悅的同時(shí),，懷著一顆感恩的心去生活,。

【活動時(shí)間】11月__日晚19：00—22：00

【活動地點(diǎn)】深圳市福田區(qū)彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳

【活動準(zhǔn)備】首先，請帶著一份感恩的心情,。

其次,，請帶著一段感恩的回憶。

再次,，請帶上一只筆,，用它來抒寫你的感激之情。

最后,，請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi)),，用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

最最后,，請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,，奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。

【活動安排】

一,、19：00開始簽到

二,、19：30活動開始。

【活動內(nèi)容】

a,、自我介紹,，每一個(gè)人講一個(gè)感恩故事。

b,、嘉賓：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷;

“五月花”航船橫渡大西洋的故事等等,。

以及我們平常聽不到的,，最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩”!

c,、品味美味的感恩節(jié)大餐

一,、組織者:

劉總監(jiān)

二、負(fù)責(zé)部門:

營銷部,，餐飲部

三,、舉行日期:

20__年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,，進(jìn)一步宣傳西苑,，擴(kuò)大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi),。

3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源,。

五,、具體資料

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。

2.經(jīng)過報(bào)紙媒體、傳單,、橫幅,、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注,。

(二)美食節(jié)資料:

1.舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),。

2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的.主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求,。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局,，可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心境和食欲自然不一樣,。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼,，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動,，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,，成為酒店酒水消費(fèi)的主力,，經(jīng)過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者,。

2.每日推出三到五款特色菜品,，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選,，一便更為消費(fèi)者理解,。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜,，意外收獲,。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送,。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào),，活動主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.信息群發(fā),，消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+信息群發(fā)2000=5000元,。

2.贈送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算，合計(jì),，100_8=800元,。

3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

酒店策劃方案七夕 中秋節(jié)酒店策劃方案篇四

情人節(jié)即將到來,，為促進(jìn)酒店經(jīng)營,，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場及酒店實(shí)際,，擬推出如下活動：

一,、活動時(shí)間：

8月6日

二、活動名稱：

“情系214,、相約星際”

三,、活動內(nèi)容

3.1)“愈夜愈美麗、情人節(jié)不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置,，擺放各種休閑桌椅,，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,，其他客戶憑入場券進(jìn)場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、商品銷售點(diǎn)等,。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會抽取意外驚喜大獎(jiǎng)一份,，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份,。

3.2)客房：

活動當(dāng)天特別推出“情人節(jié)”特價(jià)客房,，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐,、贈送精品玫瑰一支,、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支,、演出門票二張,。

3.3)餐飲：

銀河餐廳推出

277元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支,、玫瑰一支,、)

577元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支,、玫瑰花一束,、巧克力一盒)

777元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支,、玫瑰花一束,、大河秀典門票2張)

月宮食府

凡活動當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元,，即可獲贈玫瑰花一支,。三、實(shí)施細(xì)節(jié)

3.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花,、巧克力,、紅酒等)

3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾,。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

3.3)請財(cái)務(wù)部知會各餐飲收銀,，做好折扣優(yōu)惠,。

3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,，并按活動配合執(zhí)行。

3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),，1座,、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

3.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,，并配合策劃部,、工程部對現(xiàn)場的裝飾,。

四、推廣宣傳

酒店店內(nèi)海報(bào),、單頁

酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)

大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文

時(shí)尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標(biāo)客戶短信

五,、費(fèi)用預(yù)算

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個(gè)40000元(企業(yè)贊助)

條幅/海報(bào)80元

短信促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

大河報(bào),、商都信息港,、時(shí)尚雜志約68000(全額置換)

合計(jì)：2500元(不含置換)

酒店策劃方案七夕 中秋節(jié)酒店策劃方案篇五

一、活動背景

2月14日情人節(jié)就要到了,，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,，是每一家酒店都在努力的工作，多年來,，也一向是送玫瑰,、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,，供總辦審閱,。

二、活動主題

__酒店____情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰,、粉紅,、物語

三、活動時(shí)間

2月14日

四,、活動地點(diǎn)

主要地點(diǎn):麗駿會大廳

次要地點(diǎn):客房桑拿房

五,、活動方法

1、經(jīng)過浪漫的場景布置,，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,，旖旎的愛的殿堂;

2、設(shè)立“情人留言板”,，供情侶在上頭寫上愛的摯言,。

3、經(jīng)過彩色熒光棒掛在身上的方式,，區(qū)分單身和有情人之間的身份,，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房,、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力,、香檳酒及雙份早餐,。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料,。

六,、氛圍營造:

夜總會：

1、大門口用松枝,、鮮花,、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2,、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題,。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”,。

4,、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花,，粉紅色汽球點(diǎn)綴,。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,，玫瑰花,，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七,、廣告方法:

1,、宣傳單:10000份，自行派發(fā),。

2,、信息發(fā)布:3000元。

3,、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫,、電腦屏幕)。

4,、廣告文字:

a,、擁有你，我此生有幸,。

珍惜你,，我畢生力行。(廣告詞)

b,、春信綻放,，玫瑰花開,，感情來了,，你的故事開始了;

情人節(jié)到了,，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約,。(信息)

c、2月14日情人節(jié),，“粉紅情侶套房”188元,，恭祝您情人節(jié)歡樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,，美酒燭光,，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

八,、促計(jì)劃:

1,、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元,，并贈送玫瑰8支,，巧克力一盒，香檳酒一支,。

2,、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元,，并贈送玫瑰花8支,，巧克力一盒香檳酒一支。

3,、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐,。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動,。

九,、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2,、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,，制定好情人節(jié)活動細(xì)則:

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3、桑拿,、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4,、工程部:結(jié)合活動計(jì)劃，做好用光,、用電工作的安排及特殊道具的制作,。

十,、費(fèi)用預(yù)算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

2,、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

3,、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

5,、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

6,、噴畫:200平方×10元=2000元

7、其它:500元

合計(jì):9800元