無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
家鄉(xiāng)的味道為話題作文 家鄉(xiāng)的味道800滿分作文篇一
“……小時候,,鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽,,我在這頭,大陸在那頭,?!蔽衣皆谇嗄嗍迳希p吟著余光中的《鄉(xiāng)愁》,,卻無法理解那是一種怎樣的滋味,。
我的家鄉(xiāng)離我很近,觸手可及,,抬眼能望,。不必說青泥石板兩旁青翠的竹林,不必說不遠(yuǎn)處那淺淺流淌的流水,,更不必說漫山遍野的蕨子,,單是那小小的水泥打谷場,就珍藏著我童年的幾多歡笑,。
抬頭仰望,,湛藍(lán)祥和的天空。少年時,,我都在家鄉(xiāng)度過,,感受著它四季的輪換。春天,,粉紅色的桃花,,雖然沒有朱自清筆下“你不讓我,我不讓你”的熱鬧勁兒,,卻讓人有種怎么嗅也嗅不夠的淡淡的芳香,;盛夏也有屬于它的躁熱,但夏雨過后,,空氣中氤氳著泥土和雜草的味道,,讓一身的疲憊煙消云散;秋天,,瓜果飄香,,濃烈的,馨香的,,饞涎欲滴,;最令人難忘的是枝頭淡黃的桂花,金秋時節(jié),,我常常伴著這裊裊的幽香入夢,;冬天的雪宛如江南女子,溫柔卻冷清,純潔也堅(jiān)韌,。
我常在庭院下與伙伴游戲,,待到黃昏,飄出縷縷菜香,,各家各戶的催促聲陸續(xù)響起,,小伙伴們才依依不舍的告別。無憂無慮的日子轉(zhuǎn)瞬即逝,,如“逝者如斯,,不舍晝夜”的流水。
深夜,,也是有味道的夜,。聽著故事,外婆為我輕輕扯上不知何時褪下的被子,,緩緩拍打,,靜靜地聽著時緩時急的蟬聲,窗前的熒火蟲仿佛是夜里的長明燈,,夜晚的靜謐祥和是家的味道,。
到了上中學(xué)的日子,常常讀到思鄉(xiāng)的詩句,,對于離鄉(xiāng)的我來說感同身受,,漸漸讀懂了鄉(xiāng)愁,“枯藤老樹昏鴉,,小橋流水人家,。”一種飄零之感油然而生,。搖曳的路燈將我的影子拉得很長,,陌生的城市充滿了令我畏懼的味道,也就愈發(fā)懷念家鄉(xiāng)的味道了,,想念我的家鄉(xiāng)也曾經(jīng)“鳧雁滿回塘”,,想念慈愛辛勤的祖母,想念她親手秘制的糖醋排骨……我形影相吊,,惆然若失,。
今年中秋,我如愿回了一趟老家,,祖母老了,,斑白的頭發(fā),微駝的脊背,,記憶中的味道如同祖母一樣變得有些遲暮了,。我嘗試著為祖母做了一份糖醋排骨,,味道卻遠(yuǎn)不如祖母做的。祖母慢慢地吃著,,微微抬起頭,瞇著眼睛端詳著我,,我似乎瞅見了她濕潤的眼角,。我陪著她說話,她的話語也有些含糊不清了,,但她依然清晰地記得對我的愛,。
現(xiàn)在,我終于能體會余老的《鄉(xiāng)愁》,,流連于唇齒的是家鄉(xiāng)的蕨菜味,,鐫刻于記憶的是那深深的故鄉(xiāng)魂。是什么讓我的眼里常含淚水,,只因我對這土地愛得深沉,!“落葉歸根,孝順父母,?!弊婺溉缡菍ξ艺f,我鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
天邊,,月正圓,皎潔的,,圓滿的,,隱隱又彌散著桂花的香味,這是家鄉(xiāng)的味道,。
家鄉(xiāng)的味道為話題作文 家鄉(xiāng)的味道800滿分作文篇二
又到了秋風(fēng)送爽,,丹桂飄香的季節(jié),中秋的腳步也近了,。鄉(xiāng)間的秋天,,金潮暗涌,綠樹蔥蘢,,果香四溢,。留在我們兒時記憶里的,卻沒有大人那些豐收的喜悅,,我們所關(guān)注的,,是美食。
在川北農(nóng)村,,屬于這個季節(jié)的美食,,種類繁多,不必說那神奇的雨后才現(xiàn)的野菌,不必說那聞香醉人的地果,,不必說那燒烤即食的筍殼蟲……每一種神奇的食物都有一番獨(dú)特的風(fēng)味,。其中最誘人的,莫過于軟糯香甜的糍粑和令人回味無窮的桐葉蒸饃,。
糍粑不是什么很稀奇的食品,,但是家鄉(xiāng)的做法確實(shí)獨(dú)具一格,至今讓我記憶猶新,。原材料是當(dāng)年剛從稻田里收獲的糯米,,比陳年的要香糯得多。把糯米洗凈之后放至在一口大鐵鍋上蒸,,火候要掌握好,,不能太硬,也不能太軟,。蒸好后的新糯米油亮飽滿,、晶瑩剔透,空氣中瞬間彌漫著誘人的米香味,,小伙伴們歡呼雀躍,,躍躍欲試。因?yàn)榻酉聛砭褪恰安骠亵巍绷?。這是個力氣活,,小伙伴們只有觀看的份了。
只有趁大人歇?dú)獾臅r候上去鼓搗一下,,卻連對窩棒都提不起來,,逗得大人們在一旁直樂。蒸熟的糯米倒在石頭對窩中后,,用對窩棒不停地盅,,糍粑上下翻滾,直至把糯米打成很粘的泥狀直至用對窩棒能提起整個糍粑,。然后用一張干凈的毛巾把糍粑從對窩棒上慢慢取下來,,放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中,用手慢慢攤成直徑大約15公分的圓,,然后再在上面撒上薄薄的一層炒南瓜仔粉,,成品糍粑就做好了。最后再根據(jù)個人的喜好,,切成塊狀或片狀,,用油鍋炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆,,蘸糖的甜糯而不膩,,滿口都是大米和炒南瓜仔粉的清香,。趁著大人們到廚房去弄第二鍋糯米的機(jī)會,小伙伴們合力抬出對窩棒,,直接用手摳上面剩下的糯米,,那種偷食的感覺至今難忘。
記得上一次吃到桐葉蒸饃,,已經(jīng)是二十多年前了,。我始終記得是皎潔的月夜,大約在中秋節(jié)前后,,村里的大人小孩都聚在院子里,年輕人或高談闊論,,七嘴八舌討論今年的月兒更圓之類的話題,,或仰望星空,靜靜地聆聽老人們聊起當(dāng)年的往事,,小伙伴們有的是精力,,中午的糍粑還沒有消化完,相互打鬧嘻戲著,,為即將登場的下一道美食騰空肚皮,,院子里好一幅熱鬧的場景。婦女們剛從廚房蒸籠里端出熱氣騰騰的桐葉蒸饃,,小伙伴們便爭先恐后,,早已將蒸籠圍了個水泄不通,大家于是挨著分發(fā),。一個就足以吃飽的蒸饃是如此的美味,。食罷,美食的余味依然在心間繚繞,,揮之不去,,那是歲月給予我最真實(shí)的饋贈。
桐葉蒸饃,,可以理解為一種有皮有餡的大餃子,。這種狀如餃子的美食所用的食材比較特別,里面的餡料為玉米漿,、嫩南瓜,、少許農(nóng)家臘肉,佐料當(dāng)然少不了姜蒜鹽等,,最神奇的是它的皮,,用的是鄉(xiāng)下特有的新鮮桐葉——油桐樹的葉子。
老家鄉(xiāng)下的山坡上,、地腳邊,,通常都會和油桐樹不期而遇,。這種樹具有頑強(qiáng)的生命力,大山里田埂上一丁點(diǎn)兒瘦土,,都會被它有力地緊緊攥住,。它恣意伸展的枝椏,粗實(shí)笨拙,,帶著野性,,或倒掛金鉤,或弱依峭壁,。像滿山淘氣的野孩子,,身姿不一而足。不必念記春日燦若云霞的油桐花,,那是轉(zhuǎn)瞬即逝的燦爛,。那碧綠的油桐葉才是我們的最愛。油桐葉寬過巴掌,,顏色透綠,,葉脈清晰,本身就帶著香味,。查不到是誰發(fā)明的這種食材,,我們只有沿襲古老的習(xí)俗,帶著葉柄采摘下來,,大約十多張足矣,,這是桐葉蒸饃的最基本的標(biāo)準(zhǔn)配置。
新鮮桐葉兩面細(xì)細(xì)洗凈,,整理好備用,。但單有油桐葉子顯然不行。要選擇上好的使用農(nóng)家肥種出的玉米,,石磨磨碎成漿,;同時選擇鮮嫩的南瓜,細(xì)細(xì)切絲,,外加青紅辣椒絲拌勻,;當(dāng)然,少不了點(diǎn)睛之筆,,那就是農(nóng)家臘肉,。春節(jié)的臘肉放到這個時節(jié),別有一番滋味,,切成肉絲顯然是不能的了,,只能切成肉丁,;再將南瓜絲,、肉丁加入佐料拌勻,。萬事俱備后,將桐葉鋪平,,把鮮玉米漿攤成一個圓,,再填入餡,然后從中間對折,,合成餃子的造型,,最后放上籠屜,二十分鐘后就可出鍋了,。香味早就透過窗戶飄出來,。剝開外面青焦干黃的桐葉,里面就是黃黃的玉米餡,,咬一口饃松軟,、香甜,再咬一口餡鮮,、脆、香,,唇齒留香,。尤其是桐葉的清香滲透在饃中,有種獨(dú)特的滋味,,讓人回味無窮,。
現(xiàn)在回想起來,糍粑和桐葉饃都要攤成一個圓,,就是代表團(tuán)團(tuán)圓圓的.意思,。正是這些當(dāng)年常見的滋味混在一起,才有了歲月的痕跡,。如今過中秋都是吃月餅,,我想可能再也吃不到兒時的美味了。時光飛轉(zhuǎn),,歲月蹉跎,,那用“對窩”叉成的糍粑還有農(nóng)家小菜做餡的桐葉蒸饃,那記憶中家鄉(xiāng)的味道,,只有出現(xiàn)在夢中,,余香縈繞……
家鄉(xiāng)的味道為話題作文 家鄉(xiāng)的味道800滿分作文篇三
父母親居住的家鄉(xiāng)是一個環(huán)境優(yōu)美,空氣新鮮的農(nóng)場,,每到夏季來臨,,四面都是繁茂的樹木,清風(fēng)習(xí)習(xí),,濃蔭鋪地,,讓人神清氣爽,,心曠神怡。農(nóng)場的周圍是一望無際肥沃的莊稼地,,四季的更迭總會演繹不一樣的美麗風(fēng)景,。距離農(nóng)場幾里外都是小小的村落,像一雙雙溫暖的大手輕輕的托著農(nóng)場這個小小的島嶼,,生活在農(nóng)場的一百多戶人家,,除了農(nóng)忙的季節(jié),其余的時間大都會悠閑自在的享受著平常人最簡單的幸?!?/p>
在離父母居住的院落不遠(yuǎn)的地方,,有一片菜地,一年四季,,這里都會有新鮮的蔬菜,,每次回去,父親都要帶上一把鏟子,,一只大大的袋子去剜些時令的蔬菜讓我?guī)Щ貋?,怕父親麻煩,可是父親卻執(zhí)意說,,咱自己種的菜,,百分百的綠色,沒有任何污染,。其實(shí)家里只有父母倆人,,是吃不下的,可是父親每年都會不辭辛苦的翻地,,種菜,,灑水,隔段時間會給在鎮(zhèn)上的弟弟再送去一些,,看著我們大包小包的帶走了,,他卻總會心滿意足的笑了。
眼下正是蔬菜旺長的季節(jié),,看著父親又拿著袋子準(zhǔn)備下地,,就跟著父親一起去菜園看看。放眼望去,,從東到西,,春意盎然,生機(jī)勃勃,,濃濃的綠色,,好養(yǎng)眼!青翠欲滴的上海青,,鮮嫩透亮的生菜,,玉樹臨風(fēng)的蒜苗,,濃綠肥嫩的油麥菜,剛剛冒出嫩芽的玉米菜……春天的綠色已成為我們心中最亮麗的風(fēng)景,,看著都是一種舒服的感覺,。
跟父親一邊剜菜,一邊聊天,,父親很喜歡跟我聊天,,總會把跟母親之間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴告訴我,甚至還會小小的告母親一狀,,說母親有時候太較真,,固執(zhí),愛操心,。這些年來,,我真的明白,七十多歲的老父親為了母親付出了最大的精力,,當(dāng)母親孩子一樣的疼著,,愛著,吃什么買什么,,穿什么買什么,,父親的話說,一個月三四千塊錢,,吃得起,穿得起,,母親的話說:只要能夠得著,,哪怕是天上的星星,你爸也會摘給我,!母親說這些話的時候,,一臉的幸福!對于母親,,父親是嬌慣的,,可是每當(dāng)輪到他自己,卻是一分一毫的吝嗇了,。
母親雖然七十多歲了,,牙口不是太好,卻一直喜歡吃菜饃,,兩張薄薄的烙饃攤上新鮮的蔬菜,,在平底鍋里三翻兩翻就成了。還記得小時候,,家里條件不是太好,,那時候也沒有這么多品類繁多的青菜,,能吃上一頓菜饃也算是件很開心的事了。隔段時間,,母親就會去野地里挖一些野菜回來,,洗干凈了,撒上鹽,,再滴幾滴只有過年才能聞到的芝麻油,,和一盆面,看著小小的搟面杖上下飛舞著推開白白的面團(tuán),,一會的功夫就成了一張薄薄的餅,,然后攤一些菜在里面,再烙一張蓋上去,,放在鍋里,。不一會廚房里就飄起了誘人的清香,于是我跟弟弟就會眼巴巴的瞪著準(zhǔn)備出鍋的菜饃,,母親就會笑著說:小饞貓,,有你們吃的。當(dāng)那松軟可口的菜饃進(jìn)入口中,,那滋味,,現(xiàn)在想想還是那么的記憶猶新,回味無窮,!
可是現(xiàn)在生病在床的母親再也無力拿起小小的搟面杖了,,每次回去,我都會趕時間給母親烙幾個菜饃,,看著母親津津有味的吃著,,就會想起小時候我的樣子……因?yàn)椴荒艹3T谒麄兩磉叄艿軅円搽x得遠(yuǎn),,所以每次母親想吃菜饃的時候,,父親總會央求左鄰右舍,時間長了也覺得不好意思,。
在跟父親剜菜的時候,,聊著天,父親突然興高采烈的說:惠,,知道嗎,?我學(xué)會烙菜饃了!一次比一次烙的好,,圓圓的了,!你媽還說很好吃的。嗯?停住了雙手,,看著一身樸素衣裝的父親,,再看看他一臉的喜悅,我的眼睛濕潤了,,七十六歲的老父親臨老卻學(xué)會了烙菜饃,!為了母親他是任勞任怨,無怨無悔,,為了母親,,他是做到老學(xué)到老……
其實(shí)問問現(xiàn)在那些年輕人,有幾個會烙饃的,?一是手懶,,二是不喜歡吃,玲瑯滿目的漢堡,,披薩,,蛋撻,面包已經(jīng)讓他們不愿意再品味這些最普通的農(nóng)家飯菜了,,烙饃卷菜,,菜饃這樣的口感卻只能是我們這樣年齡段以上的人們,永遠(yuǎn)難以忘懷的家鄉(xiāng)的味道了……
看著滿滿一大袋子的新鮮蔬菜,,我想:今天一定給母親多烙幾張菜饃……