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包餛飩篇一

昨天中午，我們家吃的是白白胖胖,，熱乎乎的餛飩，我也參與了這次自己動手包餛飩活動,。

外公負責的是調(diào)餡部分,，這是餛飩的“靈魂”，當然輪不到我了,！只見外公刀起刀落,，伴隨著“鐺鐺鐺”地響聲，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起,。接著,，外公胸有成竹地把香料、調(diào)味品均勻地撒在肉末上,，看得我佩服得是五體投地,。

接下來就輪到我和媽媽出馬了,，我仔細看媽媽包了幾遍，就親自diy一展身手,。我先取適量的餡,，放在餛飩皮上，然后兩手把皮一裹,，再左右把皮捏在一起,，哈哈！大功告成,，一只大餛飩包好嘍,。包餛飩還蠻簡單的嗎！二個,、三個,、四個……我的速度愈來愈快，不一會兒,，我就和媽媽完成了包餡的工序。

接下來,，我躺在沙發(fā)上,，就等著一鍋熱乎乎的餛飩開鍋。這時,，只聽媽媽在廚房里大叫,，“啊,！餛飩怎么破皮了,？”我趕緊沖進廚房，對著鍋里放眼望去,，只見跳舞得餛飩中,，是有的激動地脫了“白襯衣！”媽媽說：“肯定是你的杰作哦,！”我一聽,，臉脹得通紅?？磥硎俏野锰炝?，沒捏緊餛飩皮，只講究速度,，不講究質(zhì)量,，最后幾個包得馬虎了。

不過,，一碗伴有紫菜,、榨菜，撒著蔥花，帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流,。沾著米醋,，喝著鮮湯，咬著肉餡,，吸著餛飩皮,，我的味蕾開始歡快到跳起了舞。

自己動手包餛飩的感覺真不錯??！

包餛飩篇二

好久沒吃餛飩了，你知道嗎,？餛飩可好吃了,！可我竟然還不會包餛飩！于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了,。

今天的餡是薺菜和肉的,，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來就好吃極了,。我想：還是生的,，就這么香，煮熟了得要多好吃??！

我很沮喪，但我還是要繼續(xù)包,。我在心里對自己說,，這只是一次失誤，我一定可以的,！

我打起精神,，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡,，蘸一點水,，抹在上方，對折,。最后一道工序,，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,。我小心翼翼地捏著面皮,，終于成功啦！我高興地跳了起來,。

今天的.餛飩大家吃了很多,。爸爸,、媽媽、爺爺,、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表揚我,。其實大家都很飽了，可就是不肯放下筷子,。因為,，那是我包的。

包餛飩篇三

碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,，一疊面皮,，乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉，而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,，就顯得猶為美味了,。緊靠著餡碗擺成一排的，是舅媽已經(jīng)包好的餛飩,。它們都有一個圓圓的,、飽滿的大肚子，大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀,。小翅膀向外面對稱地舒展開,，精神十足地排在一起，每一只都一模一樣,。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗，它們一個個都蔫蔫的,，無精打采,，有的還散架了，那是我包的,。

我又拿起一張餛飩皮,，照著舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試,。我首先把餛飩皮平攤在手上,，又一點一點地，仔仔細細地取了適當量的餡,；然后,，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分,。接著,，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡,，卷一次,，再捏著左上角和右上角,，再卷一次，每一個動作,，我都盡量做到細致,、準確，以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子,。

要做它的小翅膀了,，這是最后一步，也是決定性的一步,！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,，就成了它的小翅膀。在粘合的時候,，需要沾點水,，如果水多了，不到一兩秒就會滑開,，如果水少了,，根本就粘不牢。

我思索著,，如果把兩個角分別抹一下,，會不會不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指,，蜻蜓點水地沾了一下水,，懷著忐忑的心，在兩個角上分別抹了一下,，再把它們對齊,，捏緊。我緩緩地松開手,，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,，它和舅媽包的一個樣。

一秒,，兩秒,，三秒……我的心“咚！咚,！咚,！”地跳著。五秒,、十秒過去了,，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去,。我成功了,！我學會了餛飩,！

包餛飩篇四

今天早晨，爸爸去菜市場買做餡材料,。爸爸回來了以后,，就開始做餡了。

到了傍晚,，我們就開始包餛飩,、餃子，我先拿了一張餛飩皮,，再用筷子把餡放到餛飩皮上,，然后在包起來，但是我失敗了,。媽媽看我怎么都不會包,，就給我示范了一次，經(jīng)過媽媽的精心教導,，外加我多次嘗試,，我終于學會了包餛飩，但我包得還是不怎么美觀,。

我學會了包餛飩,，又拿了一張餃子皮，我也先是試著包了一個,，但也失敗了,，媽媽又一次來教我，她說：“包餃子比較麻煩,，不能心急,，只要一心急就會失敗?！甭犃藡寢尩脑挘野凑諎寢屨f的話去做,，沒過了一會兒我就學會了包餃子,。

餛飩和餃子包好了，水也燒開了,，餛飩,、餃子準備下鍋了。過了一會兒,，餛飩和餃子熟了,，要出鍋了，餃子,、餛飩盛了出來,，我先咬了一口,，味道可香了。

吃著自己包的餛飩,、餃子真的美味極了,！

包餛飩篇五

今天，鐘老師帶著我們?nèi)嗤瑢W去參加食堂里的實踐活動——包餛飩,。

一到食堂,，我們就去洗手。洗好手之后,，我們陸陸續(xù)續(xù)地走到桌旁,，等待老師發(fā)餛飩皮。一開始我對包餛飩還有點生疏,，不知從何下手,，我看見徐欣恬都做了好幾個了，個個都有模有樣的,，我就學著她做了起來,。我先放了一點餡在皮里，把小的一頭往下一翻,，又把大頭往上一翻,，沒想到我用力過猛，餡就像頑皮的孩子,，全都一窩蜂的跑出來了,。

我不氣餒，又重新攤開餛飩皮,，我又放了一點餡,，疊了兩次，可那餡就是不聽話,，老往外跑,，好像外面有什么事似的。

我又包了一次,，這次我是小心翼翼的包的,，終于，一個四不像的餛飩產(chǎn)生了,。緊接著,，我又包了個好看一點的餛飩，我為我的成功點了個贊,。

食堂里的阿姨把我們包的餛飩,，全部拿去煮熟了，當鐘老師把一盆熱氣騰騰的餛飩放到我們桌上時,，我們都露出燦爛的笑容,，因為今天的餛飩非同小可,，都是我們親手包的哦！

通過這個實踐活動,，讓我學會了一門技能,，還讓我懂得了：“只要肯努力，就一定會成功”的道理,。