人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

我跟媽媽學做菜作文350篇一

到了晚上，我選了燒黃瓜炒雞蛋,。我把黃瓜切好,，打好了雞蛋。

我先點了火,，把油倒入鍋里,，油慢慢熱了。我把打好的雞蛋倒入油鍋,，只聽“嗞嗞嗞”的聲音從鍋里傳了出來,。哇,！雞蛋的表面冒出了一個個泡泡。蛋液迅速散開,，我趕緊抄了幾下,，蛋開始收縮，蛋很快就熟了,，媽媽催我趕緊把雞蛋盛出來,。原來的泡泡沒了。聲音也消失了,。我聞了聞雞蛋,，真香啊,！整盤雞蛋皺巴巴的,，比百歲老人的臉還皺。

我把切好的黃瓜一把把放進油鍋,，媽媽叫著：“快,，快！都要焦了,！”我趕緊把剩下的黃瓜放入油鍋,，“嗞嗞嗞”的聲音又發(fā)出來了，我翻炒了幾下,，我的天,！黃瓜果然焦了！媽媽催我把蛋放回鍋里,，然后讓我加點水,，菜香氣撲鼻，饞得我口水直流,。

最后,，我嘗了嘗自己的杰作，雖然有點焦,，但口感還是不錯的,。

我此時此刻感到很疲倦——原來燒菜沒我想象的這么容易，那媽媽天天燒菜一定非常累,，我真該為她多分擔一些家務(wù)?。?/p>

我跟媽媽學做菜作文350篇二

“哦,！不,！為什么又失敗了！”廚房傳來一陣陣驚呼,。發(fā)生了什么,？這事還得從頭說起,。

今天上午，媽媽問我午飯想吃什么,，我不假思索答道：“我要吃洋蔥炒雞蛋,！”媽媽點點頭：“好啊，不今天有一個特別的要求,?！薄笆裁匆螅俊薄跋氤允裁匆约鹤雠?！”媽媽的'臉上露出了一絲“壞笑”,。

我既緊張，又興奮,，還有一絲小期待——終于可以自己做菜了,！做飯之前，耳邊響起媽媽的囑咐：一定要加適量的水,、適量的鹽……沒等媽媽說完,，我就挽起袖子開始做。

我學著媽媽平時做飯的樣子,，先在熱鍋里放油,，再分別放入雞蛋和洋蔥，用鏟子翻炒,。接著我拿起一包鹽,，往鍋里灑了一些，又往鍋里倒了一大勺水,，再蓋上鍋蓋，按照媽媽的指點,，煮了兩分鐘,。時間到，關(guān)了火,，我滿懷期待地打開鍋蓋,，呀！沒想到,，洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了,！唉，我的首次廚藝展示失敗了,。

第二次,，我決定按照原來的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進行到關(guān)鍵步驟時,，我小心地灑了一點鹽,，一點水,，再翻炒一下，蓋上鍋蓋,。我心想,，這下肯定沒問題了，于是就放心地離開廚房,，出去玩了一會兒,。忽然，我聞到了一股糊味兒,，猛然想起來,，哎呀！我的菜,！燒焦了,！

“再晚點，鍋底都要化了,，一家人就只能吃炭了,。廚房用火一定要小心?！眿寢屵厧臀疑坪?，邊教育我。午飯只能又由媽媽來做了,。

到了晚上,，我開始第三次嘗試。倒油,、放菜,、翻炒、加鹽,、加水……我小心地重復著這些簡單而又不簡單的步驟,。而且，這次我站在鍋旁邊,，耐心地看著菜,。不一會兒，一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了,！這一頓飯我吃得津津有味,，比平時吃的任何菜都香。

今天的廚房歷險真是一波三折,，但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯,！

我跟媽媽學做菜作文350篇三

涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福,，我打算跟媽媽學一學怎么做,。

首先我們?nèi)コ羞x食材,。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個袋子就開始裝,。媽媽攔住我說：“西紅柿有三種顏色,，大紅色、橙色和粉紅色,，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了,。”于是我們精挑細選了幾個漂亮的粉色西紅柿,。

回到家,，我們開始洗凈去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看,，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝,，它的皮很薄，一剝就爛了,，西紅柿的果肉會跟著皮掉下來,。媽媽說：“我有一個秘訣，可以把西紅柿的皮輕松剝下,?！闭f完媽媽把西紅柿放到碗里，在碗里倒上開水,，過了一會兒,，媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝,，哇,！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕松就揭下來了,，里面的肉一點沒被破壞,。

去了皮后要開始切了。我和媽媽一起動手,，媽媽把西紅柿切成塊狀,，我切成片狀,。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里,，接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽：“為什么用蜂蜜不用白糖呢,？”媽媽說：“因為吃太多白糖對身體不好,，爺爺奶奶的血糖都有點高，更不能吃白糖了,。蜂蜜卻是對身體有很多好處的,，是綠色食品,。”媽媽想得真周到??！

開始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味,，但是一攪拌就爛了,。姜還是老的辣，還是媽媽的經(jīng)驗豐富??！拌好裝盤，一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了,。剛上桌就被大家一搶而空,，我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了,。

通過這次試驗,，我覺得生活中的學問真不少啊,！做菜可不像我想的那么簡單,，真是一門技術(shù)活！

我跟媽媽學做菜作文350篇四

去鱗,，開膛……今天我跟媽媽學做紅燒魚,。

媽媽首先拿起一條魚，沖水后放在菜板上,，我也學著拿起一條魚,，啊,！感覺滑滑的,，水一沖，魚尾巴一甩,，濺得我滿臉水,，帶來了滿滿的興奮，我和媽媽哈哈大笑起來,。

將魚按在菜板上,，學者媽媽的樣子,，從上到下來來回回,，仔仔細細將魚鱗刮干凈,。

接著是開膛,，將魚肚子里的內(nèi)臟取出,，媽媽此時再三叮囑我的是不要弄破“魚膽”,，這可是很苦很苦的,，如果破了,，要用鹽洗，水沖很久才行呢,！

洗凈好魚,，最最令我害怕又擔心的事就要發(fā)生了，那就是——煎魚,，這可是我萬萬不敢的事情?。?/p>

媽媽讓我將切好的蔥,、姜等調(diào)料放進了熱油鍋里,，瞬間“滋滋”直響，這聲音嚇得我更緊張了,，只見媽媽將她手中的魚倒提著尾巴,，慢慢順著鍋邊滑進去。我也嘗試著做,。要知道,，我可是被油花濺過手呢！那叫一個“疼”??！我提著魚就是不敢放，這時媽媽說：“不要怕,，你一滑,，我就蓋上鍋蓋，這樣就濺不到你了,，唉,！我一想，這可是個好辦法,，瞬間,，增大了我的膽量，于是眼一閉,，我感覺似放未放時我的手就往回縮,，但終于將魚放進鍋里，又是一陣“滋滋——”響,。但此刻我的內(nèi)心很激動,，覺得干了一件很了不起的事。

煎好了魚,，加了點調(diào)料,，煮了有半個多小時后媽媽說可以了,，于是由我來揭開鍋蓋,。?。☆D時滿屋飄香……

爸媽嘗了直說不錯,，我的心,，帶著喜悅和成功的感覺一直隨著魚香飄啊飄……