制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇一
通過分析比較xx年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),,我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,,我部將建立成本分析控制體系,,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,,平均每月有xx萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為xx元,,約占房間成本的xx,。從xx月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本,。xx地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,,降低藥劑成本。
xx年,,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬元,,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx。今年,,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,,每月匯總維修單與工程部核對,,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本,。
今年,,我們將加強(qiáng)部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人,、財(cái),、物、工作效率,、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),,并到場監(jiān)督,,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的`問題,,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),,將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將在工作紀(jì)律,、工作態(tài)度,、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,,快速,基本無投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級工作安排,,團(tuán)結(jié)友愛同事”,、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,,基本無投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。
經(jīng)初步測算,xx年,,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,,平均房價(jià)為xxx元,出售一間房的毛利為xx元,。通過比較分析,,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),,結(jié)合平均房價(jià),,按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,增加總臺員工主動(dòng)銷售意識,,調(diào)動(dòng)員工售房積極性,。
對酒店常客,、大客戶,,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,,對??汀㈤L住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,,以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇二
在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,,使我的工作能力一步步得到了提升,。
6月份紅星店工作總結(jié)
店內(nèi)存在各類問題如下:
店內(nèi)員工工作不積極,店內(nèi)衛(wèi)生搞不徹底,,個(gè)別店員甚至忘記穿工作服裝,,等等一系列問題
但是這些部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,剛做兩個(gè)店長一些問題還不會處理,,這段時(shí)間處于迷茫期,,不知該如何處理好員工之間的關(guān)系,但是以后不會了本月月底發(fā)了5和4提成,。工資有很高的提高,,員工的積極性得到提高我會好好利用這次機(jī)會好好整頓店風(fēng),對的起我的的工資,。還請主任和領(lǐng)導(dǎo)多給些建議和指導(dǎo),。 7月份的主要工作計(jì)劃:
1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,,樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,,使店內(nèi)整潔,、有序,樹造了良好的形象,。
認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用
做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 ,。
以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),。
處理好部門間的`合作,、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決
加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
2,、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié),。為配合公司財(cái)務(wù)工作,,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,,
3,、按時(shí)上下班,做到不遲到,,不早退,,認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4、當(dāng)顧客光臨時(shí),,要注意禮貌用語,,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,,滿滿意意的走,,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
5,、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確,。杜絕員工私自打折,。
6、積極拓展渠道,,維護(hù)老客戶,,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,,今后還將繼續(xù)努力,,
7、保持店內(nèi)形象,,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理,;
8、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù),。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇三
年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時(shí)期或某項(xiàng)工作的成績,、經(jīng)驗(yàn)和存在的問題的總回顧、評價(jià)和結(jié)論,。它是推動(dòng)工作前進(jìn)的重要依據(jù),,是尋找工作規(guī)律的重要手段,是培養(yǎng),、提高工作潛力的重要途徑,,是團(tuán)結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道。
提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去,?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種,、種計(jì)劃打算,感想良多!
1,、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了,。
2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在構(gòu)成,業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的`路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。
3,、競爭市場份額排行變化
從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為:夢天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
4,、渠道模式變化及特點(diǎn)
年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。
5,、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一齊完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個(gè),,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個(gè),,分銷單位戶20xx最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)20xx最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié),。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
6、消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人帶給住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
"知彼知己,,百戰(zhàn)不殆"這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。
1,、部門建設(shè)
上半年部門人員充足,,市場體系完整。下半年人員不足,,市場體系失效,。
2、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。
3,、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。
"運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外"。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)好處。
1,、目標(biāo)導(dǎo)向
營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,帶給團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。
3,、品牌推廣
市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。
4、團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇四
按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行,。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理,,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實(shí)行聽班制度,。
(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識,。目前在服務(wù)上,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,,特別是在方式和質(zhì)量上,,更需進(jìn)一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),,提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率,。
(2)完善制度,明確責(zé)任,,保障部門良性運(yùn)作,。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),,完善和改進(jìn)工作制度,,從而更適合目前工作的.開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,,制度規(guī)范工作。通過落實(shí)制度,明確責(zé)任,,保證了部門工作的良性開展,。
(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識,。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行,、性能,,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū),,工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),,做到有設(shè)備,有維護(hù),,出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人,。
(4)開展培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)習(xí),,提高技能水平,。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),,為進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短,,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。
(5)針對設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),,擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,,將工作目標(biāo)細(xì)化。
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段,。能源管理的關(guān)鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識。
(2)制定必要的規(guī)章制度,。
(3)采取必要的技術(shù)措施,,比如進(jìn)行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時(shí)間,,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時(shí)開關(guān),。
(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費(fèi),。
(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作,。
一、計(jì)劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:
1、提升整體的業(yè)務(wù)水平
2,、多學(xué)習(xí),,交流,探討相關(guān)的招商知識及部門工作,。
3,、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,,創(chuàng)新招商知識,。
4、了解相關(guān)信息及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,,大家一起探討,,從而結(jié)合本部門實(shí)際工作進(jìn)一步改進(jìn)。
5,、對濟(jì)寧市去集中性商業(yè)進(jìn)行有目的性市場調(diào)查
6,、制定租金策略
7、2月下旬與德克士濟(jì)寧負(fù)責(zé)人對接項(xiàng)目問題,,三月初接待肯德基、迪信通,、e家鹵面負(fù)責(zé)人對項(xiàng)目進(jìn)行考察,,
8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊
9,、加強(qiáng)招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
10,、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)
11、配合銷售部進(jìn)行對商鋪的營銷工作
12,、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶
二,、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源
1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶,。
2,、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。
3,、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動(dòng),,及時(shí)了解行業(yè)的相關(guān)動(dòng)態(tài)。
三,、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備
1,、招商手冊和招商說明書
2、委托經(jīng)營合同(代為管理),,授權(quán)委托書
3,、招商委托書
4、招商流程表
5、招商文案
四,、招商方式
1,、項(xiàng)目招商發(fā)布會
2、項(xiàng)目推介洽談會
3,、登門拜訪(目標(biāo)自薦)
4,、網(wǎng)絡(luò)招商
5、電話聯(lián)系
6,、面對面溝通
7,、行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)
8,、媒體招商
五,、提升商場出租率,穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時(shí)引進(jìn)其他上檔次的品牌
1,、結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況,,更多的了解及引進(jìn)家居市場上檔次的主流品牌,盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌,,同時(shí)形成錯(cuò)位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,。
2、相關(guān)工作及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間取得溝通,,確保工作無誤,。 20xx年招商部將全力以赴的去努力,去奮斗,,去實(shí)現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇五
1. 設(shè)計(jì)確定部門組織結(jié)構(gòu),確定人員編制,,制定人員到崗時(shí)間表,,報(bào)行政人事部備案實(shí)施。
2. 建立適宜的部門各項(xiàng)規(guī)章制度,,并不斷完善,。
3. 對本地區(qū)酒店業(yè)開展市場調(diào)研,設(shè)計(jì)出切合酒店實(shí)際的價(jià)格體系,,報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)實(shí)施,。
4. 組建具有高素質(zhì)、戰(zhàn)斗力的銷售團(tuán)隊(duì),。
5. 精心籌劃酒店開業(yè)前的營銷方案,,上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。
6. 起草酒店住房協(xié)議并印刷,。
7. xx年xx月開始市場拓展,,開業(yè)前協(xié)議單位簽約數(shù)不少于xxx家.
8. 部門內(nèi)外溝通表單的設(shè)計(jì)確認(rèn)并運(yùn)用,。
9. 部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施。
10. 提前與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心簽訂業(yè)務(wù)合作協(xié)議,。
11. 開業(yè)前二個(gè)月對上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報(bào)價(jià),,保持經(jīng)常性的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
12. 建立并保持與當(dāng)?shù)匦侣劽襟w的良好關(guān)系,。
13. 在互聯(lián)網(wǎng)上積極做好酒店的宣傳工作,。
14. 策劃酒店的開業(yè)慶典方案,上報(bào)批準(zhǔn)后精心準(zhǔn)備,。
15. 建立客戶檔案并不斷完善,。
16. 思考科學(xué)合理的銷售績效考核方案,報(bào)總經(jīng)理室審批后開業(yè)后執(zhí)行,。
17. 做好部門辦公用品的`采購計(jì)劃,,報(bào)行政人事部匯總備案。
18. 跟進(jìn)與vi設(shè)計(jì)公司的聯(lián)系,,根據(jù)計(jì)劃進(jìn)度配合完成酒店的整體vi設(shè)計(jì)內(nèi)容,。
19. 跟進(jìn)酒店開業(yè)前的開荒工作。
20. 其他未盡事宜,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇六
通過20__年的經(jīng)營情況分析,,我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認(rèn)同和接受,餐飲部年度工作計(jì)劃,。為了穩(wěn)定客戶體系同時(shí)使我們的.餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力,,在09年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
1,、第一季度
一月份:
a。元旦早茶開啟嶺南全廳———合早茶大賣場,,啟用明檔自助形式早茶,,滿足更多消費(fèi)者的需求同時(shí)增加餐飲收入。
b,。推出會友小聚宴¥288/席3—4人用,、¥588/席6—8人用兩款,同時(shí)推出20款節(jié)日特價(jià)菜,。
c,。推出家庭歡樂宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用,、¥1880/席10人用,。
二月份:
a。推出——用厚生,、心打造—年夜團(tuán)圓宴
(1)¥6888/席25人用
(2)5個(gè)豪華包廂¥3888/席15人用
(3)大包廂¥2388/席10人用
(4)中包廂¥1788/席8—10人用
(5)小包廂¥1388/席6—8人用
(6)30席:¥888/席8人用,、¥1388/席8—10人用,、¥1788/席8—10人用、大包廂¥2388/席10人用
b,。年夜團(tuán)圓宴:接待散客
c,。年初一——年初七早茶。
d,。閑雅嶺南風(fēng),,悠悠西關(guān)情,餐飲部在心策劃以懷舊為主題的節(jié)日氛圍,,置身于懷舊風(fēng)格的主體食肆,,體驗(yàn)東山少爺和西關(guān)小姐昔日大戶人家的馨音…。2月14日(西方情人節(jié))及2月21日(傳統(tǒng)情人節(jié))推出4款別具創(chuàng)意的懷舊情人節(jié)套餐,,領(lǐng)略到老廣州的風(fēng)情,,
具體套餐如下:心心相印套餐¥199/供2位用;兩情相悅套餐¥299/供2位用,;濃情蜜意套餐¥399/供2位用;天長地久套餐¥999/供2位用,。
三月份:
a,。鵝肉飄香推廣活動(dòng)屆時(shí)將推出豐富的鵝肉菜肴,飲鵝湯,、品鵝肉,、全鵝宴等。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇七
20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾,。營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),,在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們在顧及會議接待的同時(shí),,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
1、會議接待方面
營銷部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足,,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的x萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到x月x日,會議的總收入達(dá)到x元(會議場租x元,、橫幅及水牌x元,、其它x元)x月會議收入?yún)⒄誼月估算,全年會議收入有望突破x萬(在會議接待量上升的情況下,,xx銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)x萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了x把新的會議椅,、x條會議桌、x塊新臺布,。
b,、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器
c,、教育的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,,以保障會議的成功舉行
2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)
a、客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶x個(gè),,與x個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了x家單位的資信協(xié)議。新簽訂x家網(wǎng)絡(luò)訂房xx,、xx,、xx。
b,、客戶的維護(hù):
首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因
一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、
二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、
三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止x月x日,,客房棋牌發(fā)放積分卡x張,積分兌換的客房為x間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡x張。
3,、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。
x月份開始酒店陸續(xù)開始與xx,、xx合作。
截止x月x日,,酒店共接待旅行社用房x間,,共計(jì)為酒店客房帶來的收入為x元。
除旅行社外,,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。
x月份起,陸續(xù)接待了諸如xx,、xx等先后x批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房x間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入x元。
20xx年x月至x月期間,,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為x余元。
全年必將超過x萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn),。
1、在把握市場動(dòng)向,,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口,。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動(dòng)向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會,。在此,我們要作深刻的檢討,。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
2,、與賓客間的互動(dòng)不足
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流,?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的.直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到x%,,會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到x%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
1,、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階
20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,,與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3、加強(qiáng)主題,、價(jià)格,、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益
5,、具體的目標(biāo)明確
a、會議計(jì)劃收入為x萬,,理想目標(biāo)是完成x萬,。
b、會議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到x萬,。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破x萬,。
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績,。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家
20xx,,我們一起努力,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇八
根據(jù)市場計(jì)劃安排,企劃與健康專員最遲10月之前到位,,媒體最晚11月之前到位,,調(diào)整順序,節(jié)約公司資源,,棕櫚泉市場部工作計(jì)劃,。
人力,市場等提出企業(yè)文化草案,,交高層確認(rèn)后整合,,擬定,。企業(yè)文化是開展市場工作的核心。
在企業(yè)文化確認(rèn)的基礎(chǔ)上,,企劃專員設(shè)計(jì)logo,,與前期市場部設(shè)計(jì)的3個(gè)logo,一并提交高層確認(rèn),。
logo確認(rèn)后,開始vi系統(tǒng)的設(shè)計(jì),,從基礎(chǔ)與應(yīng)用等各個(gè)表現(xiàn)形式提交多稿,。
前期網(wǎng)站功能與文案開始策劃。在vi基本系統(tǒng)確認(rèn)后,,全面開始網(wǎng)站設(shè)計(jì)與建設(shè),。
前期競爭對手調(diào)研準(zhǔn)備工作從9月開始,包括確認(rèn)調(diào)研事項(xiàng),,這個(gè)需與相關(guān)部門(向總)確認(rèn)后實(shí)施,。市場人員到位后,各自分工開展研,,10月中旬最終完成,。
vi基本系統(tǒng)確認(rèn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)公司的展臺風(fēng)格,,參加10月底的a4m會議并設(shè)展臺搭建工作(如會議中有展臺部分),。
市場人員到位后,將在調(diào)研中熟悉市場,,并逐步開始11年市場計(jì)劃的策劃工作,。
此為重中之重,市場人員到齊后將著手開始策劃并提交方案,、預(yù)算給公司審核,。方案確認(rèn)后,前期內(nèi)部演練,,后期彩排,,新聞稿準(zhǔn)備等工作,市場部擔(dān)負(fù)組織策劃與監(jiān)督,。此項(xiàng)工作涉及到媒體,、記者、人員邀請的,,建議借助外部公關(guān)力量
1,、簽約目標(biāo):
每周簽1家,合計(jì)每月簽4家,,9月份至12月份共4個(gè)月可以累計(jì)簽約16家,。
2,、簽約備忘錄:
1)有選擇有計(jì)劃的制定簽約城市及酒店,并及時(shí)了解該城市的風(fēng)土人情,,該酒店的相關(guān)信息,、酒店的.特色等。
2)每家酒店至少簽約1年,,爭取2-3年,,以提高簽約的有效期。
3)篩選出1-2家意向加盟并長期合作的酒店作為戰(zhàn)略伙伴并重點(diǎn)培養(yǎng),、發(fā)展,。
4)擴(kuò)大簽約地,突出簽約的有效性,、可持續(xù)性及休閑度假性,。
3、簽約目的地:
按照頡總提出的三類城市及度假地:
a,、純粹看風(fēng)景的特色度假圣地,,如云南、烏鎮(zhèn),、九寨溝等,;
b、一線城市:北京,、上海,、廣州等;
c,、走在前沿的城市:如海南,、深圳等,
4,、電話拓展與實(shí)地洽談互為補(bǔ)充,,相得益彰。
1)電話只是敲門磚,,考慮到我們兩家酒店所在城市的地域性及特殊性,,若想建立長期有效的合作,須與實(shí)戰(zhàn)拓展相結(jié)合,,以提升簽約的準(zhǔn)確性,、有效性及持續(xù)性,并為下一步長久的加盟與合作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。根據(jù)相應(yīng)溝通情況,,可有選擇性的對意向簽約重點(diǎn)客戶集中一段時(shí)間、集中區(qū)域的親自去考察,、洽談及簽約,,并就考察及簽約情況及時(shí)以報(bào)告的形式遞交,。
2)貫徹殷總提出的“請進(jìn)來,走出去”的拓展理念,,走出去既是突破蓬達(dá)度假自身發(fā)展的局限與空間,,是整體視野的拓寬、提升,,更是為蓬達(dá)集團(tuán)度假產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的有力后盾,。請進(jìn)來既是對走出去的有效補(bǔ)充,同時(shí)也可以建立起于客戶溝通的橋梁,,給對方提供一個(gè)深入了解我們蓬萊人文景觀及蓬達(dá)集團(tuán)的平臺,。
5、目前客戶反映較普遍的問題
1)蓬萊與烏鎮(zhèn)在度假熱點(diǎn)城市中的地位相對較弱,,知名度不是很高。很多酒店都對這兩個(gè)城市不怎么感興趣:作為度假不是首選,,作為商務(wù)也不會輕易選擇,。所有很多客戶望而止步。
2)蓬萊與烏鎮(zhèn)兩個(gè)酒店級別太低,,只能算是準(zhǔn)三星級,,而作為度假酒店的形象代言酒店,酒店的硬件設(shè)施,、軟件服務(wù),、相應(yīng)休閑娛樂配套設(shè)施的滯后,使得我們代言酒店在度假酒店中不但不具備優(yōu)勢,,而且處于劣勢地位,,很多度假城市的酒店不會輕易選擇我們酒店。
3)盡管可以對外宣傳北京的五星酒店,、黃山酒店,、安吉酒店、長島酒店等,,但客戶對此持保守態(tài)度,,因?yàn)閷Ψ浆F(xiàn)在需要我們提供的是可以即時(shí)進(jìn)行交換的酒店。
4)目前蓬達(dá)系統(tǒng)內(nèi)的酒店數(shù)量不夠多,,尤其是沒有兼顧一線城市與度假城市,,所以對方可選擇的優(yōu)勢度假地范圍不夠廣。
5)南方酒店目前不急于合作,,因?yàn)閷Ψ浆F(xiàn)在處于旺季,,酒店入住率很高,所以暫時(shí)不會考慮間夜交換,。
6)大部分我們感興趣的酒店對我們不太感興趣,,主要反映還是酒店的級別及整體配套,,包括集團(tuán)及酒店的網(wǎng)站宣傳與我們的產(chǎn)業(yè)想去甚遠(yuǎn)。
1,、制定電話部的長中短期目標(biāo),,并制定出相應(yīng)的實(shí)施計(jì)劃。
2,、客服人員,、拓展人員的招聘及培訓(xùn),
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇九
爭做xx人最滿意的酒店,,區(qū)域內(nèi)形成酒店特有的“xx情結(jié)”,。
全年?duì)I銷工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎(chǔ),,針對不同的消費(fèi)群體,、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,,定向?qū)嵤?,培養(yǎng)忠誠客戶,從而達(dá)到提高營業(yè)收入,、提高美譽(yù)度及爭做xx人最滿意酒店的目標(biāo),。
1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò),;
2,、作好年度營銷工作的計(jì)劃性;
3,、努力作好各類節(jié)日及生日宴,、婚宴市場的開發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ),,即菜品――全方位的,、較顯著的恰當(dāng)定位;服務(wù)――從對客服務(wù)的感覺上提高服務(wù)質(zhì)量,;環(huán)境文化――由于硬件設(shè)施的局限性,,建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。
1,、建立健全完善各類消費(fèi)群體的客戶檔案,;
a、通過各種方式將客人詳盡的人文資料了解詳細(xì),;
b,、按公司、職能部門,、學(xué)校,、醫(yī)院等分類,,客人要有姓名、生日,、地址,、電話、結(jié)婚紀(jì)念日,、消費(fèi)情況分析,、喜好。專人管理,,微機(jī)存檔,;
c、根據(jù)檔案情況,、客戶情況,,隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,建立起動(dòng)態(tài)管理檔案,,真正的發(fā)揮作用,;
d、及時(shí)對各類檔案資料進(jìn)行分析,、分類,、提供出有價(jià)值的資料數(shù)據(jù),,指導(dǎo)建檔工作,;
e、確定建立檔案數(shù)的具體指標(biāo),,按各個(gè)類別分類:1)已來客人的檔案整理,,年底完成20xx人次;2)有消費(fèi)潛力不回頭的客人檔案的整理,,年底完成200人次,,然后有計(jì)劃地分析針對性的開展工作;
f,、制定各種可獲取顧客資料的方式,、方法、活動(dòng):賓客意見卡,、大堂訂餐表,、特殊宴會通知單、貴賓卡的登記,、交換名片,、寄信等,自然獲取客人人文資料,。
2,、充分挖掘自身周圍的“寶藏”,。
a、劃定營銷區(qū)域,,制作區(qū)域營銷工作圖,,保證客戶走訪工作的100%覆蓋率;
b,、每月制定客戶走訪計(jì)劃,,按計(jì)劃進(jìn)行檢查落實(shí);
c,、做好日常工作(賓客意見卡統(tǒng)計(jì)分析工作,,電話回訪、餐中面客等),;
3,、鞏固老客戶,開發(fā)新客源,。
a,、對掛帳單位、重點(diǎn)消費(fèi)客戶,,協(xié)議掛帳等重點(diǎn)客戶制定年度走訪,、回訪計(jì)劃。通過各種形式體現(xiàn)對老客戶的尊重和親切感,;
b,、依據(jù)區(qū)域營銷圖制定出新客戶的開發(fā)計(jì)劃。并制定出年度目標(biāo),,分門別類加以落實(shí),、鞏固;
c,、針對不同類重點(diǎn)客戶,,制定出相應(yīng)的`vip服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點(diǎn)滴不漏,,竭力突出親情,、周到、細(xì)致,。
1.結(jié)合二店實(shí)際情況生日宴,、婚宴、雙休日的市場開發(fā),,應(yīng)以生日宴市場的開發(fā)為主,,婚宴、雙休日的市場開發(fā)為輔。
a,、重新制定生日宴的促銷方案,,將目標(biāo)市場鎖定在兒童,中老年為主制定出不同的接待程序,,并且有計(jì)劃,、有針對性地進(jìn)行宣傳;
b,、雙休日的市場開發(fā),,堅(jiān)持作好家庭消費(fèi)的宣傳工作,堅(jiān)持周末趣味抽獎(jiǎng)活動(dòng)及其他娛樂活動(dòng),。如演出提高趣味性,、娛樂性,吸引家庭消費(fèi),。
4,、針對不同類型的消費(fèi)群體,重點(diǎn)抓好特定節(jié)日的營銷工作,。
a,、傳統(tǒng)節(jié)日(春節(jié)、元宵節(jié),、端午節(jié),、中秋節(jié)等),營造出濃郁熱烈,、親情的氛圍――“家”的感覺,,活動(dòng)以娛樂,民俗活動(dòng)為主,,環(huán)境的點(diǎn)綴吉慶,、祥和,;
b,、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié),、母親節(jié),、世界助殘日、建軍節(jié),、記者節(jié),、重陽節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對的各類特定人群,提前建立起客戶檔案,,在節(jié)日前以各種形式,,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡,、走訪等)邀請,,吸引客人來店用餐,,并在店內(nèi)營造節(jié)日氛圍,反應(yīng)出我們對某一特殊群體的關(guān)心和敬重,;(送花,、獻(xiàn)歌、拍照,、送菜等)
c,、洋節(jié)(情人節(jié)、圣誕節(jié)):作到內(nèi)部環(huán)境布置有新意,,活動(dòng)有創(chuàng)意,,餐飲娛樂一條龍,如情人節(jié):情侶溫馨套餐,;圣誕節(jié)繼續(xù)實(shí)施一票通,;
d、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假:
1)堅(jiān)持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片,、文具,、課程表,及時(shí)建立起兒童,、小學(xué)生檔案,;
2)雙休日寒暑假系列營銷活動(dòng),如設(shè)立“兒童xx園地”設(shè)置各項(xiàng)活動(dòng)“一餐一卡集卡活動(dòng)”,,趣味游戲(集知識,、娛樂為一體)活動(dòng)。
a,、每日對競爭對手(xx,、xxx)進(jìn)行考察;
b,、了解其價(jià)格,、定位、營業(yè)額,、上座率,、新菜品、的營銷項(xiàng)目等,,建立檔案,,然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,上報(bào)總經(jīng)理,,為總經(jīng)理提供決策,。
1)將親情服務(wù)、細(xì)致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體,,并制定相應(yīng)措施加以落實(shí),;
2)全員參加,通過各種方式,、途經(jīng)與客人溝通,、交流、宣傳,;即服務(wù)生針對服務(wù)的每桌客人,;主管針對整個(gè)樓面、層面,;總助,、總經(jīng)理針對重點(diǎn)客人;
3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進(jìn)行實(shí)施,;
4)對營銷人員制定出相應(yīng)的考核政策,。
以“立足xx,服務(wù)xx,,與xx人心連心”為主線貫穿始終,,打好親情牌、區(qū)域牌,。
1,、營造濃郁的文化環(huán)境,對客,、對己逐步形成“xx情結(jié)”,。
a、房間名稱的變更,,將房間名稱均改為xx老街,、老巷之名;如xx,、xx,、xx、xx等,,突出地域特點(diǎn),;
b,、房間內(nèi)輔以街,、巷、景的老照片,,說明老街,、巷、景的由來,喚起客人對往事回憶,;
c,、親情活動(dòng)連續(xù)不斷,營造情感氛圍(如邀老街房來xx過春節(jié),、捎年貨等),。
d、以集團(tuán)制訂的“春,、夏,、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計(jì)劃地開展?fàn)I銷策劃及實(shí)施工作,。
e,、酒店宣傳工作及時(shí)到位,通過各種渠道向客人宣傳,,讓客人及時(shí)了解酒店的新舉措,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇十
時(shí)間如白馬過隙,我們在忙碌的工作中告別了充實(shí)的20xx年,,迎來了嶄新的20xx年,。回首過去的一年,,感慨萬千,,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺,,能帶出一批高技術(shù),、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,,拿出好的效益,,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
我于十月份再次來到公司,,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,,在這段時(shí)間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
1、配合公司的全年計(jì)劃,,為明年迎接我們的旺季,,在20xx年2月底做好xxx上市所有的準(zhǔn)備工作,,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2,、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),,嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),,是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,,要不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤,。
4,、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。
5,、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。
xxx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),,鑒于xxx路的'特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,,我們將以xxxxxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,,以原有菜品吸引新顧客,,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,,但長壽路由于地理位置特別,,我們將配合營運(yùn)部把午市做好。廚房作為整家餐廳的核心部門,,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,、通過對一些和xxxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,,包括午市套餐的搭配,,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,、在14年2月底進(jìn)行廚房人員組建,,本著節(jié)約人員成本的角度,,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!
3、菜單確定后,,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4、了解原材料,,調(diào)料的市場價(jià)格,,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)
5,、針對xxxx店,,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換,。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,,并做好培訓(xùn)工作。
以上就是我們工作情況的計(jì)劃,,新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),,我決心再接再厲,,努力打開一個(gè)工作新局面。
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酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇十一
酒店年度經(jīng)營任務(wù)1670萬元,,市場部年度任務(wù)890萬元,,占總?cè)蝿?wù)的53%以上。市場部的人員流動(dòng)直接影響酒店的運(yùn)營,。同時(shí)是負(fù)責(zé)對外公關(guān)和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù)、樹立良好公眾形象的重要窗口,,對酒店的營銷渠道,、市場開拓、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益有著重要的促進(jìn)作用,。綜上所述,,20xx年市場部的工作計(jì)劃任重道遠(yuǎn),承載了很多希望,。年初制定科學(xué)系統(tǒng)的符合酒店實(shí)際的工作計(jì)劃尤為重要,。
20xx年,我打算從兩個(gè)方面著手,。一方面做好管理工作,,建立全部門的各項(xiàng)管理制度,,建立相對穩(wěn)定的熟悉業(yè)務(wù)的銷售團(tuán)隊(duì),制定有獎(jiǎng)懲的薪酬福利,。人才是企業(yè)最寶貴的資源,,好的銷售業(yè)績都源于擁有一個(gè)好的銷售人員。建立一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的基礎(chǔ),。建設(shè)一支有活力,、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是20xx工作的一大任務(wù)。
另一方面,,經(jīng)營好業(yè)務(wù),,維護(hù)和穩(wěn)定酒店現(xiàn)有客戶,積極開拓新市場,,把業(yè)務(wù)做大做強(qiáng),。為了切實(shí)完成年度營銷任務(wù),避免流于形式,,需要將年度銷售工作具體量化,,根據(jù)具體情況將年度營銷任務(wù)分解為月度和周。將月,、周銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員,,完成每個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提升銷售業(yè)績,。
全年各階段的工作安排將按照20xx年下達(dá)的工作計(jì)劃認(rèn)真完成,,以下幾點(diǎn)為要點(diǎn):
建立完善的客戶檔案,對重點(diǎn)客戶,、會議接待客戶,、潛在客戶等進(jìn)行分類歸檔。由客人提出,,并詳細(xì)記錄客戶的單位,、聯(lián)系人的姓名、地址,、年度消費(fèi)金額及給單位的折扣等,。市場細(xì)分:細(xì)分個(gè)人商務(wù)客戶、網(wǎng)上預(yù)訂、企事業(yè)單位會議、旅行社團(tuán)隊(duì),、個(gè)人客戶,、長住客的市場份額,。與政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、商人,、名人,、企業(yè)家等重要客戶建立并保持業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶,開發(fā)新客戶,,除了日常定期和不定期的對客戶進(jìn)行銷售拜訪外,,我們還會在年底或重大節(jié)假日通過電話和發(fā)短信的方式向客戶送上我們的祝福。計(jì)劃今年適時(shí)召開大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,加強(qiáng)與客戶的.情感溝通,,聽取客戶意見,。
今年市場部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),,重新制定完善的銷售任務(wù)計(jì)劃和績效考核管理規(guī)定,提高銷售經(jīng)理的薪酬,,激發(fā)和調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表應(yīng)記日記。每個(gè)工作日,,他都要完成拜訪兩個(gè)新客戶,、三個(gè)老客戶、四個(gè)聯(lián)系電話的第二,、三,、四步。根據(jù)月度營銷任務(wù)完成情況和日記對營銷代表進(jìn)行綜合評估,。督促營銷代表通過各種手段爭取集團(tuán)和個(gè)人客戶,,穩(wěn)定老客戶,開發(fā)新客戶,,并在拜訪中及時(shí)收集客人的意見和建議,,反饋給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理和營銷代表的薪酬發(fā)放與整個(gè)部門的整體任務(wù)結(jié)合起來,,強(qiáng)調(diào)相互合作和幫助,打造一個(gè)和諧積極的工作團(tuán)隊(duì),。
接待團(tuán)體和會議客戶,,要全程跟蹤服務(wù),注重服務(wù)形象和外觀,,熱情周到,,為各類客人提供特殊的、有針對性的服務(wù),,最大限度地滿足客人的精神和物質(zhì)需求,。制作會議活動(dòng)問卷,征求客戶意見,,了解客戶需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。
定期組織各部門相關(guān)人員收集和了解旅游、酒店,、賓館及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營和接待服務(wù)的動(dòng)態(tài),為酒店總經(jīng)理辦公室提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,以便做出營銷決策和靈活的營銷計(jì)劃,。
與酒店其他部門聯(lián)系,,密切配合,根據(jù)客人的需求,,積極與酒店其他部門聯(lián)系合作,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與相關(guān)宣傳和新聞媒體等單位的關(guān)系,,充分利用各種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店的知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和配合。
隨時(shí)關(guān)注行業(yè)最新動(dòng)向,,調(diào)查同行價(jià)格等發(fā)展動(dòng)態(tài),,努力在市場中獲得主動(dòng)權(quán)和先機(jī),牢牢把握行業(yè)市場的產(chǎn)品優(yōu)勢,。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,。如有不妥,請見諒,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇十二
在酒店前臺待了一年,,面對新的一年,我感到憧憬,,又有一絲擔(dān)憂,,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計(jì)劃:
1、助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,,并對人員進(jìn)行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題。
2、例會中提出一天工作的不足,,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄,。
3,、前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的`熟知當(dāng)天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
4,、握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,,同時(shí)根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5,、好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;
6,、導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求,;
7,、加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案,;
8、定培訓(xùn)計(jì)劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德,;
9、前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬,;
10,、人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,,在第一時(shí)間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇十三
20xx年度已經(jīng)接近尾聲,縱觀前三季度,,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績,,但是面對并不景氣的消費(fèi)市場,還有很多的工作要做,;對于我們來說,,第四季度是最為重要的一個(gè)季度,要想順利完成全年任務(wù),我們必須全力以赴,。
為了進(jìn)一步提升我客房部的服務(wù)水準(zhǔn),,保證酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益,我部下半年主要從以下幾個(gè)方面著手:
1,、培訓(xùn),;房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽,、賬單管理,、租借物品管理等方面,通過模擬非正常事件,,強(qiáng)化文員的應(yīng)變能力,、溝通能力;而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面,,通過講解,、示范、操作,、指正等步驟,,一步步提高員工的操作技能;同時(shí),,協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性,,保障工作效率。
a,、物品進(jìn)出、領(lǐng)取方面,,必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù),,并按照規(guī)定,須有相關(guān)負(fù)責(zé)人的簽字,,做到件件物品的`來龍去脈都有據(jù)可查,;
b、建立員工檔案,;用于記錄每個(gè)員工的日常工作狀況,,作為員工晉級、晉升,、評選先進(jìn)等的參考和依據(jù),;
c、日常工作,,不管大小都記錄清楚,,并標(biāo)明當(dāng)事人及處理結(jié)果,不能及時(shí)解決的要馬上通知上級領(lǐng)導(dǎo);
3,、個(gè)性化管理,;積極了解不同員工的不同心態(tài),區(qū)別化對待,,個(gè)性化管理,,平衡每個(gè)個(gè)體員工與酒店的利益;
4.中班增設(shè)領(lǐng)班,;因?yàn)槿藛T問題,,本部門中班一直沒有帶班領(lǐng)班,因缺少監(jiān)督,,對客服務(wù)質(zhì)量難以保證,;從第三季度開始,中班增加領(lǐng)班一名,,全面負(fù)責(zé)客房樓層的對客服務(wù)工作,,保證客房部夜間工作的順利開展;
5.房務(wù)中心增設(shè)領(lǐng)班,;房務(wù)中心的物品租借,、耗品領(lǐng)用、人員管理由專人負(fù)責(zé),,并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤點(diǎn),、報(bào)損事宜;
1.增加客房代銷品種類,,新進(jìn)的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中,、高檔茶
葉,做好此類物品的宣傳,、推廣,,維護(hù)已有消費(fèi),刺激潛在消費(fèi),,想方設(shè)法增加客房的贏利點(diǎn),;
2.利用客房的空間,宣傳酒店其它部門的服務(wù)項(xiàng)目,,引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門消費(fèi),,從而帶動(dòng)酒店的整體效益;
3.加強(qiáng)對員工日常操作的的監(jiān)管,,及時(shí)關(guān)水?dāng)嚯?,減少不必要的浪費(fèi);
4.回收可再利用的包裝盒等進(jìn)行變賣,,產(chǎn)生二次利用價(jià)值,;
5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護(hù),,延長其使用壽命;
pa部
1.配合財(cái)務(wù)部定時(shí)盤點(diǎn)固定資產(chǎn)及低值易耗品,;
2.做好與銷售部,、人事部等相關(guān)部門的溝通,高標(biāo)準(zhǔn),、高質(zhì)量的完成會場的布置工作,、服務(wù)工作;
3.把控好清潔工具的申領(lǐng),、使用,,降低耗品費(fèi)用;
4.培訓(xùn)員工安全規(guī)范的使用機(jī)器設(shè)備,,并聯(lián)合工程部做好對機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)與維修,;
5.積極完成責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔,年前完成對客房地毯,、餐飲包間,、各區(qū)域大理石地面的護(hù)理作業(yè);
6.培訓(xùn)員工消防安全知識,,做好年底的三防工作,;
酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇十四
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁,!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心,、支持和廣大員工的努力拼搏下,,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象,、拓市場,,一路歡歌,一路汗水,,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年,,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,,在新的一年中,,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌,!在新的市場形勢下,,以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,,創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,,以適應(yīng)市場的需求,,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,;在軟件上,,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,,成立中亞人才庫,,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,,以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xx”之川菜品牌,,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造,、樹立,、堅(jiān)定中亞之品牌,,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,xx年,,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
控制各項(xiàng)成本支出,,就是增收創(chuàng)收,,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲,、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,,酒店在新的一年,在良好的`經(jīng)營業(yè)績下,,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,,希望廣大員工努力工作,,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺,,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,,就一定能夠克服種。種困難,,把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),。回顧過去,,我們倍感自豪,;展望未來,我們信心滿懷,!在新的一年里,,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),,以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針,同努力,、共奮斗,、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,,共同描繪中亞大酒店美好的明天,!