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創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇一
近年來,,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小,、門檻低,、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書,。而且,,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力,、繁多口味,、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流,。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,,資金是有限的,,同時,如果考慮做加盟店,,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,,而且,加盟費通常是比較高昂的,,如果開業(yè)后收入不可觀,,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,,這樣,,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,,總的來說還是有益于小店發(fā)展的,。
2、計劃的基本框架
目前,,在學校附近已存在幾家奶茶店,,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,,但是,,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣,。這樣就使得經(jīng)營有限,。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,,但是,,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的,。因此,,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時,,考慮同時進行網(wǎng)上銷售,。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,,在經(jīng)營奶茶的同時,,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,,蛋糕之類,,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,,吃著甜品,,和朋友之間聊聊天,會是一種享受,。而且,,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,,數(shù)量不足則不予外送,,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,,因此,,本店的外送服務不受數(shù)量的限制,有求必應大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書,。
1,、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中、泰職院,、泰師專,、泰州機電、南師大,、南理工),,同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的,。
2、目標市場分析
進入二十一世紀,,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握,。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,,對于事物的新鮮越加敏感,,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,,難以達到消費者的各方面的需求,,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,,其次做相應的方法刺激消費,。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點,。
一是產(chǎn)品;
二是服務。
對于某些學生來說,,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,,他們更看重的是服務質(zhì)量,。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,,夏天,,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲,。
1,、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九,、口渴了,、街客、避風塘等四五家奶茶店,,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,,如香飄飄,、優(yōu)樂美、立頓等,。
2,、swot分析
(一)優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,,價格偏高,品種單一,,且口感不如現(xiàn)做的入口,,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,,其消費量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者,。
(二)劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度,。
(三)機會分析
⒈市場遠未飽和,,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味,、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,,口味獨特,,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,,一定會采取相應措施;
⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,,選擇余地越來越大,,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂,、橙汁,、椰汁、牛奶,、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場,。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品,。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,,對其說 no ,。
1,、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,,并根據(jù)消費群體不同,,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,,從而占據(jù)更多的市場份額,。
2,、研究與開發(fā)
本店采用 傻瓜調(diào)配法 ,,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感,。同時,,采用果糖定量機添加果糖,,可以精確到毫克,,滿足了消費者對糖分的不同要求,,口味也隨心而定,。用果糖代替蔗糖,,低熱量,美味的同時也保證了健康大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè),。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃,。同時,,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,,比如,,對情侶我們推薦鴛鴦杯
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,,新增養(yǎng)生奶茶,。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,,綠豆蘆薈奶茶,,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,,茶香沁人,,谷香四溢,,豆香怡人,天然美味,,營養(yǎng)健康,。
當然,在推出奶茶的同時,,我們也會通過更多項目為本店增色,。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡,、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品
斷的創(chuàng)新與突破,,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品,。多種輔助項目選擇,,輕松經(jīng)營。
1,、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復合式經(jīng)營,,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
②較之于其他奶茶店,,推出養(yǎng)生茶飲;
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇二
追求高雅的格調(diào),,絕不是震耳欲聾的迪吧,要的是恰當?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,,或歡聲笑語,或侃侃而談,,或輕聲耳語,,絕不允許別人的打擾 。
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié),、人性化
3 結(jié)合校園活動,,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,,按照一定的消費額招募會員,,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
校園酒吧的初步策劃案:
前 言
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當前社會文化生活快速發(fā)展的背景下,,其發(fā)展的動力和潛力是巨大的,。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟,。
酒吧所面對的消費群是開放的,。對于高校生去酒吧問題,,并沒有明確的條文限制。
酒吧自身的特色賣點是不同的,,或自由,,或高雅,針對于高校消費者,,所適應的特色就是文化,,這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,,文化是構(gòu)成酒吧的元素之一,,針對高校生來設(shè)計酒吧經(jīng)營主題及經(jīng)營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的“校園酒吧”,。
第一部分 酒吧
1.2 經(jīng)營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標: “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內(nèi)做有獎征名而取,,以適應校園文化,,健康形象為優(yōu))
酒吧主題:
愛, 自 由,, 寬 容
( 尋 愛 ,, 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的“自由”這一必備元素外,,還要以“愛”,,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區(qū),,廣西城市職業(yè)學院(內(nèi)或外待定),,這個位置于教育園區(qū),旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,,這里在未來幾年間將遷來多所高校),。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,,兼顧附近區(qū)域的居民,。由于這里是新建區(qū)及待建區(qū),市場剩余空間較大,。因為目前的學生不多,,所以商家也入住也較少。但從長期來看,,這個市場潛力較大,,進入并占領(lǐng)市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(qū)(離學校門口約100處),。
1.5 發(fā)展戰(zhàn)略
初期(第一學年)
在扶綏南區(qū)(學院附近),,酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段,,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市,、網(wǎng)吧,。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,,樹立自己的品牌,,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,,并初步積累起一定的資本,,收回初期部分投資。酒吧進入市場,,逐步建立,,樹立酒吧的形象。
校園內(nèi)全面實行公關(guān)和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,,確定自己的市常
2 提升酒吧形象,。
3 占領(lǐng)一定的市場后,采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略
1.6 管理體系
酒吧性質(zhì):合伙企業(yè)
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執(zhí)行酒吧事務,。
1.7 人事安排
欲建酒吧屬于合伙企業(yè),。為了便于酒吧經(jīng)營管理,實行酒吧所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)相分離制度,。酒吧的管理者通過合伙人商議確定,。兩名合伙人及一名委托人分別負責內(nèi)務、外務,、貨源三方面工作,。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經(jīng)有酒吧經(jīng)營及服務的經(jīng)驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內(nèi)勤工檢學及家庭較貧困學生為主)
各負責人的職責
外務負責人:擔任白天包場領(lǐng)班,做好員工招聘和培訓,,并負責公關(guān)事務,、廣告宣傳、市場拓寬,、以及聯(lián)系外界一些活動,,邀請一些嘉賓等。
內(nèi)務人負責:擔任夜間領(lǐng)班,,負責酒吧的經(jīng)營和管理,,并處理酒吧的一些日常事務,以及突發(fā)事件,。
貨源負責人:采購酒吧所需品,,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯(lián)系,做好日常財務管理,。
1.8 經(jīng)營策略
突出校園氛圍的經(jīng)營策略
跟校園中的一些社團建立固定的聯(lián)系,,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
邀請校園樂隊,、歌手,、舞蹈者在酒吧表演。
提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動,。
主題經(jīng)營戰(zhàn)略
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,,每星期固定的周期時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感,。
(以各星期周日而定,,例如:星期一為音樂空間,星期二為影視欣賞,,星期日為自由日等,。。)
充分經(jīng)營
酒吧都是夜場經(jīng)營,,酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動。也可直播一些經(jīng)典賽事.
第二部分 營銷策劃
2.1 戰(zhàn)略內(nèi)容
2.1.1 任務書
逐步形成健康,、自由,、寬容、積極向上的酒吧文化,,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分,;
最優(yōu)的產(chǎn)品和服務我們不能達到,但會提供最滿意的效果,;
使員工對酒吧形成歸屬感,。
2.1.2 酒吧目標
市場地位:成為扶綏南區(qū)休閑行業(yè)的主要領(lǐng)導者之一
公共形象:通過與校園團體合作(或贊助)舉辦活動,幫助他們解決金費問題,,并進行宣傳等形式,。在學校形成健康的公眾形象。
服務:形成一套流暢的服務程序,。
創(chuàng)新:對我們現(xiàn)有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應,。
員工:創(chuàng)造一個服務取向和員工取向的工作環(huán)境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件,。
2.2 態(tài)勢考察
1 社會文化環(huán)境:
在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時,,隨之而來的精神生活也在追求著質(zhì)的提高。伴隨著我校的建立,,各種文化不斷涌入,。各種文化生活也日益被學生所接受。而大學生在日益緊張的社會環(huán)境下長期生存,導致他們想尋找一個可以放松身心的環(huán)境和場所,。這就為酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市常
2 競爭威脅:
我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價格,要求較高的產(chǎn)品服務或更多的服務項目,,并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學校酒吧的主要顧客是學生,,而學生的消費水平又相對較低,,所以我方的議價空間較校又由于學校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,,故我方的議價能力一定要強,。
3。 消費者分析
據(jù)初步統(tǒng)計,,距估計在開學初我院學生會有4000到5000左右,。消費對象主要以學生為主,大學生的生活條件的提高,,消費量增加,,酒吧的消費對象定位在學生的話,就要把消費檔次降低到學生可承受的水平,。
自身特色
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié),、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,,球賽播放,,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,,創(chuàng)立會員俱樂部,,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
在扶綏南區(qū)建設(shè)還處于初步建設(shè)階段,,交通還處于開發(fā)階段,,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,,出租房的價格較便宜
酒吧可以開設(shè)在二摟,,節(jié)約租賃成本
距我自己認為:現(xiàn)在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設(shè)計風格,這在裝潢上可以降低了成本,。
特色優(yōu)勢戰(zhàn)略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,,可利用校園中的一些資源。適當?shù)难堃恍┬@中的才子進行演出,。
2 在大型運動會或球類比賽時,,可免費提供場所看球,以吸引一定的消費者
3 跟校方學生會或社團聯(lián)合舉辦一些活動,。
2.3.2 營銷組合
一,、 營銷宗旨
以產(chǎn)品和服務,、廣告宣傳、價格策略為主要手段,;
以迅速在扶綏南區(qū)建立知名度為主,,并適當?shù)脑诜鼋椏h城進行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會上的消費者
二,、 產(chǎn)品
高校酒吧,,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創(chuàng)造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務,,以滿足我學校大學生的娛樂消費需求,。
同時,酒吧主要提供無形的產(chǎn)品和有形的產(chǎn)品,,這些都針對學生的消費狀況決定,,讓服務和產(chǎn)品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務體現(xiàn)出來,。
針對此情況,,我們的服務產(chǎn)品可以采用周期策略
a、創(chuàng)業(yè)階段 為了使酒吧提供的服務盡快被目標顧客接受,,縮短市場投放時間,,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,,迅速打開學生市常
b,、增長階段 滲透現(xiàn)有市場,積極開發(fā)潛在市場,,進一步完善和提高服務水平和服務質(zhì)量。針對目標顧客的訴求導向,,開發(fā)新的服務產(chǎn)品,,為目標顧客人群提供更方便、快捷,、細致周到的服務,。
c、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場,,積極利用已有的知名度,,采取進攻策略,延伸服務市場,,從提供單一的服務延伸到經(jīng)營其他產(chǎn)品的服務,,進行產(chǎn)品多角化經(jīng)營。同時,,加強宣傳,。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優(yōu)勢,,進行多元化投資和經(jīng)營,,同時對現(xiàn)有產(chǎn)品進行整合,必要時退出市常
三,、 價格
定價目標
本酒吧的'定價目標是為獲取適當?shù)氖袌龇蓊~,,并擴大市場,爭取實現(xiàn)利潤的最大化,。酒吧的價格應保持有別于社會酒吧的一個價位,,價格檔次有所區(qū)分,大學生消費往往采取低成本戰(zhàn)略,,以薄利多銷來拉動消費需求,。
(1)酒吧是針對年輕人提供服務,針對年輕人的浪漫,、時尚,、求廉的消費心理,所以定價不宜太高,。
(2)占領(lǐng)一定消費市場后,,可以形成小規(guī)模經(jīng)營,以低成本獲得高利潤,。
定價導向
酒吧提供的是一種學生休閑服務,,根據(jù)影響定價的3個因素,即成本,、需求和競爭并結(jié)合目標顧客的消費心理,。酒吧摒棄追求“暴利”的短期市場行為,采用成本導向定價法,,即成本加上合理利潤,,這種方法簡單明了,有利于酒吧從長期穩(wěn)定的銷售增長中,,獲得平均利潤,。
五、 營銷溝通
溝通主要的目的是得到各方面關(guān)系的支持,,從而更好的開展銷售活動,,溝通需要與學院學生會、社團建立良好的關(guān)系,,并不定期在校內(nèi)開展宣傳活動,。
六、 服務環(huán)境
設(shè)計主題
簡明 浪漫
簡潔明快的布局體現(xiàn)自由現(xiàn)代的環(huán)境感,,利用燈光,、色調(diào)等環(huán)節(jié),,營造浪漫輕松的氣氛,不經(jīng)意的細節(jié)擺設(shè)體現(xiàn)人文特色,。
第三部分 財務分析
企業(yè)成立初期共需資金估計8萬元,,其中前期固定資產(chǎn)投入約6萬元,主要用于酒吧開辦,、裝修等,,流動資金2萬元,用于商品采購,、人員工資,、水電費等.
八、價格
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇三
一,、項目介紹
二,、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務介紹
四,、店面選址
五,、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七,、市場分析與預測,,競爭者分析與本店特色。
八,、營銷策略
九,、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一,、中長期規(guī)劃
二,、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,,消費者甚多,,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,,一般在3。5元左右,,和市場平均價格相同,。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額,。
由于類似的店眾多,,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹,。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶,,另外,為了滿足顧客的消費需求,,同時經(jīng)營雙皮奶,、刨冰、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品,。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn),。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,,你用的是自來水?還是礦泉水,?還是山泉水,?海水?過濾水,?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,但口感好,,產(chǎn)品好才能有回頭客,。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以,,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù),?;疽茫?、學會品味奶茶,;2,、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時間,;4、設(shè)備的應用與調(diào)味火候,;5,、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求,;8,、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,,比如:拉花,。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,,也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資,;同樣的,,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,,價格質(zhì)量怎樣,,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等,。特別對于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%” 來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,,學生多,,消費也會多。另外,,補充一點,,買奶茶的顧客中,女性居多,,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方,。
五,、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,,又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡潔、大方,。特別地,,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,,讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的,。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,,特別是店面小的步行街區(qū),,要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1,、封口機
帶有計數(shù)器,,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,,每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,,這是一種機械計數(shù),。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,,有沒有封得不結(jié)實的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2,、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,,選購時要注意,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子。
3,、冰柜
一般購買雙室冰柜,,一半冷藏,一半冷凍,。
4,、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,,賣封口機的店里也會附帶銷售,,一般是20xx個一箱,不單賣,。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認真選購。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,,才不會灑掉。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,,要選擇奇特新穎的杯子,,讓人驚嘆的作品,而且,,可以有多種款式,,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理,。
5,、吸管
賣塑料制品、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,,不敢用的種類,。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,,售后服務比較好,。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的,。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8,、容器
糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,,熱天、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇四
活動背景:在現(xiàn)今的經(jīng)濟高速發(fā)展的背景下,大學生就業(yè)的問題尤為突出,,創(chuàng)業(yè)成為緩解大學生大學生就業(yè)的一個重要突破口,,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),正是如此,,創(chuàng)業(yè)大賽計劃競賽為大學生了解創(chuàng)業(yè)知識,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,樹立創(chuàng)業(yè)精神,,提高創(chuàng)業(yè)能力,,早就符合未來未來挑戰(zhàn)的高素質(zhì)人才具有重大意義,。“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”,,它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創(chuàng)業(yè)平臺,。同時它也為社會和經(jīng)濟的發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽選拔人才和作品,。為此,,我系很榮幸的承辦了懷化學院第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽。為了擴大挑戰(zhàn)杯在懷化學院的知名度,,調(diào)動更為廣大的學生參與此項活動中,,以及為提高同學參賽的便捷度,我們商學系將精心策劃這一次活動,,現(xiàn)將活動安排如下:
第五屆樹仁“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽
懷化學院全體學生
共青團懷化學院委員會
懷化學院學生會
商學系團總支,、學生分會
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
(1),、制作展板,、噴繪、???,擺臺宣傳,校內(nèi)外媒體
(2),、相關(guān)負責人聯(lián)系各系部,、各協(xié)會,傳達大賽精神,發(fā)出組隊邀請
(3)、參賽團隊報名
(4),、啟動儀式及賽前培訓(20xx年11月)
(5),、各團隊項目準備
(6)、組委會聯(lián)系相關(guān)企業(yè),創(chuàng)投機構(gòu)
(7),、組委會聯(lián)系校內(nèi)外媒體
(8),、成立評審團
(9)、建立大賽qq群,,加大宣傳
2,、報名階段(20xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓及作品創(chuàng)作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓:(暫定)
時間:11月8日
地點:e2b-301
2,、中期(20xx年11月29日--12月上旬)
(1) ,、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內(nèi)外媒體
(2) 、初賽(20xx年12月10日)
(3) ,、決賽(20xx年12月24日)
3,、后期
(1)、后期宣傳
(2),、對各獲獎團隊的創(chuàng)業(yè)過程進行跟蹤報道
(3),、組委會做活動總結(jié)
注:具體時間按實際情況商定
1,、初賽
各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公布決賽團隊名單。我們將根據(jù)作品整體質(zhì)量選取作品的數(shù)量,,以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量,,同時為更多的學生創(chuàng)造機會。
2,、決賽
1,、主要環(huán)節(jié)
(1)、團隊展示
(2),、策劃展示及答辯
(3),、案例分析環(huán)節(jié)
(4)、爭鋒相對(各隊隊長向其他隊伍相互提出質(zhì)疑辯論)
(5),、一等獎團隊項目啟動金授予儀式(由創(chuàng)投機構(gòu)提供)
備注: 1,、評審團在決賽的每個環(huán)節(jié)都公開亮分。2,、決賽的每個環(huán)節(jié)都有觀眾提問互動,。3、校內(nèi)外媒體全程記錄報道,。4、決賽具體流程暫定,,應需要組委會將做適當修改
2 ,、時間:12月24日
3 、地點:e1c-201
注:1,、我們將根據(jù)決賽的特點來安排工作人員,,圓滿的結(jié)束此場活動。2,、我們會邀 請校優(yōu)秀的評委來評審此次活動,,為同學們創(chuàng)造一個公平舞臺。
特等獎(終審作品總數(shù)的3%) 獎金 + 證書
一等獎(終審作品總數(shù)的8%) 獎金 + 證書
二等獎(終審作品總數(shù)的24%) 獎金 + 證書
三等獎(終審作品總數(shù)的65%) 獎金 + 證書
在這接近兩個月的日子里,,我們商學系是忙碌的,,但同時是收獲的,忙碌著這一個挑戰(zhàn)的盛典,,收獲著挑戰(zhàn)帶給我們的成就和激情,。我們商學系會在此次活動中全力以赴,爭創(chuàng)佳績,。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下,,定會取得圓滿的成功。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇五
隨著我國不斷走向轉(zhuǎn)型化進程以及大學生就業(yè)壓力的不斷加劇,,創(chuàng)業(yè)逐漸成為在校和畢業(yè)大學生的一種職業(yè)選擇方式,。為支持大學生創(chuàng)業(yè),,國家和各級政府出臺了諸多優(yōu)惠政策,給大學生創(chuàng)業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn),,絕大多數(shù)大學生對創(chuàng)業(yè)的看法是積極的,,有創(chuàng)業(yè)意愿,但真正具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的只是少數(shù),。研究結(jié)果表明,,影響有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生創(chuàng)業(yè)實踐的因素主要有創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,、學校創(chuàng)業(yè)教育和社會支持四個因素,。
大學生創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)意愿,;創(chuàng)業(yè)實踐
隨著高等教育的不斷改革,,各大高校的擴招,全國大學畢業(yè)生人數(shù)越來越多,。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,20xx年我國普通高校大學畢業(yè)生為749萬人,20xx年達到了765萬人,,20xx年預計達到795萬人,。大學生擴招后就業(yè)難趨勢明顯,大學生就業(yè)成為了一個引起社會高度重視的問題,,大學生創(chuàng)業(yè)也被人們廣泛關(guān)注,,中央和地方各級政府相應出臺了一系列大學生創(chuàng)業(yè)政策。在“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,,“自主創(chuàng)業(yè)”也是大學生創(chuàng)造價值的一種方式。我國從20xx年至今積極實施大學生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃,,同時爭取促使80萬以上大學生能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè),。雖然大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和政策較好,有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生不斷增加,,但目前我國大學生創(chuàng)業(yè)比例仍然低于發(fā)達國家水平,,大學生們對于創(chuàng)業(yè)活動的關(guān)注和偏好、甚至是支持態(tài)度也不會直接導致創(chuàng)業(yè)實踐的產(chǎn)生,。本文主要是以h大學為調(diào)查個案,,了解其大學生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題,分析其大學生創(chuàng)業(yè)意愿及實踐的影響因素,,具體體現(xiàn)為對下面四個問題的思考:(1)為什么有一些大學生有創(chuàng)業(yè)的意愿,?(2)那些有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生是怎么轉(zhuǎn)化為實踐行動的?(3)在創(chuàng)業(yè)的這個過程中出現(xiàn)了哪些問題,?(4)哪些大學生是有創(chuàng)業(yè)意愿而最后沒有付諸實踐,?為什么沒有實踐,?
(一)大學生創(chuàng)業(yè)意識較強,創(chuàng)業(yè)實踐較少調(diào)查顯示,,38%的大學生都有創(chuàng)業(yè)意愿,,其中經(jīng)濟管理學院有創(chuàng)業(yè)意愿的學生占了14%,特別是市場營銷專業(yè)的學生創(chuàng)業(yè)積極性較高,,他們能夠利用所學專業(yè)知識,,找準學生市場主體。比如訪談對象劉某某,,他所開展的幾項創(chuàng)業(yè)實踐都是圍繞學生主體,,從學生的角度去思考市場需求,他目前主要是開了三個培訓班:全國計算機等級考試零基礎(chǔ)培訓班,、758舞蹈訓練培訓班和758免費駕吧,。在傳統(tǒng)文化觀念影響下,人們往往認為男性的創(chuàng)業(yè)意愿與實踐都高于女性,,這主要是由于人們對于性別氣質(zhì)的刻板印象所致,。調(diào)查結(jié)果顯示,在有創(chuàng)業(yè)意愿的學生中,,女性占據(jù)63%,,在有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的人中,女性占57%,,這都反映了新形勢下男女性別對創(chuàng)業(yè)的影響已不再是絕對性的影響因素,。79%有創(chuàng)業(yè)意愿的學生是大三、大四年級學生,,通過兩三年的專業(yè)知識學習和大學生活的體驗以及各方面能力的提高,高年級的學生創(chuàng)業(yè)的意愿較高,。有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的大學生也是以大三大四學生為主,,他們可能通過社會實踐、暑假實踐,、兼職經(jīng)歷,,積累了很多社會經(jīng)驗,也有更多的人脈資源,、社會資源等,。調(diào)查結(jié)果顯示,86%的調(diào)查對象沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,如果他們要創(chuàng)業(yè),,50%的學生會選擇根據(jù)個人興趣創(chuàng)業(yè),8%的學生會根據(jù)所學的專業(yè)創(chuàng)業(yè),,32%的學生會根據(jù)市場需求創(chuàng)業(yè),,10%的學生會根據(jù)自己熟悉的行業(yè)創(chuàng)業(yè),。這說明,每名大學生看問題的視角不同,,各有側(cè)重點,,但都有所考慮。第一次創(chuàng)業(yè)失敗后會有何種行為,,8%的學生會選擇放棄,,88%的學生會選擇積累經(jīng)驗再創(chuàng)業(yè),4%的學生會選擇籌集更多資金,。
(二)大學生創(chuàng)業(yè)認知逐漸趨向理性
調(diào)查顯示,,98%的調(diào)查對象認為創(chuàng)業(yè)是個不錯的鍛煉機會,2%的調(diào)查對象認為大學生應以學習為主,,這表明大學生對創(chuàng)業(yè)的支持度較高,。如果某一學生選擇創(chuàng)業(yè),20.22%的學生會在創(chuàng)業(yè)之前整合身邊資源,、主動與朋友溝通,,其次是參加社會實習、學習成功創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗,,參加學校組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動以及看創(chuàng)業(yè)書籍等等,,說明大學生創(chuàng)業(yè)之前都考慮較充分,能夠收集資源為創(chuàng)業(yè)做一些準備,。30%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人魅力和靈活的創(chuàng)業(yè)頭腦,,說明大學生更加注重個人品質(zhì)和能力,其次還需要優(yōu)秀的團隊,、適合創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境和政策,、家人支持、創(chuàng)業(yè)培訓和服務等等,。這說明大學生對創(chuàng)業(yè)的認識較好,,了解創(chuàng)業(yè)是一個復雜長期的過程,需要具備眾多條件,,創(chuàng)業(yè)不是一時興起,。當然,大學生創(chuàng)業(yè)之路注定是充滿困難和挑戰(zhàn)的,,會遭遇到失敗挫折,,大學生已理性地認識到創(chuàng)業(yè)可能面臨的問題。29.3%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)過程中遇到的最大障礙是資金不足,,其次是市場環(huán)境把握不準確等,,因此只有用良好的心態(tài)去面對,才有可能獲取創(chuàng)業(yè)的成功。對于大學生創(chuàng)業(yè)而言,,資金是他們創(chuàng)業(yè)之路上的“攔路虎”之一,。除此之外,當問及“你是根據(jù)什么確定自己的創(chuàng)業(yè)方向”時,,個人興趣占50%,,市場需要占32%,所學專業(yè)占8%,。在調(diào)查中,,問及“如果你在一次創(chuàng)業(yè)中失敗了,你會怎么做”時,,對于第一次創(chuàng)業(yè)失敗后會有何種行為,,8%的學生會選擇放棄,88%的學生會選擇積累經(jīng)驗再創(chuàng)業(yè),,4%的學生會選擇籌集更多資金,。基于理性選擇理論,,理性行動者往往會采取最優(yōu)策略,,用最小代價來獲得最大的收益,他們相信不同的選擇帶來不同的結(jié)果,,根據(jù)個人自身情境而做出選擇,。
(一)創(chuàng)業(yè)的內(nèi)在影響因素
1.大學生對創(chuàng)業(yè)的認識。大學生對創(chuàng)業(yè)有一個清楚的了解與認識,,是樹立正確創(chuàng)業(yè)觀的關(guān)鍵,。統(tǒng)計結(jié)果顯示,98%的調(diào)查對象認為創(chuàng)業(yè)是個不錯的鍛煉機會,,2%的調(diào)查對象認為大學生應以學習為主,,這表明大學生對創(chuàng)業(yè)的支持度較高。14%的調(diào)查對象有過創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷或者正在創(chuàng)業(yè),,還有86%的調(diào)查對象沒有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,說明我們學校大學生創(chuàng)業(yè)實踐的人數(shù)還只是一小部分,還需要積極地發(fā)掘,、激勵大學生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)的不同并沒有影響大學生對創(chuàng)業(yè)的認知,,有無創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也不是影響大學生創(chuàng)業(yè)意愿的決定性因素,。在有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的大學生中,有4名女生,、3名男生,,在此次調(diào)查中,性別也不再是影響大學生創(chuàng)業(yè)實踐的決定性影響因素,。從調(diào)查結(jié)果來看,,如果某一學生選擇創(chuàng)業(yè),,對于創(chuàng)業(yè)之前的準備,20.22%的學生會多和朋友溝通,、整合身邊資源,,其次會到企業(yè)實習、向成功創(chuàng)業(yè)者學習,,看創(chuàng)業(yè)書籍,、參加學校組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動等等;30%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人魅力和靈活的創(chuàng)業(yè)頭腦,,說明大學生更加注重個人品質(zhì)和能力,,其次還需要優(yōu)秀的團隊、適合創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境和政策,、家人支持,、創(chuàng)業(yè)培訓和服務等等。理性選擇理論認為個體只會最大化地追求個人利益,,個人有目的地追求利益而展現(xiàn)出自己的工具理性,。該理論認為,個體有目的地追求利益過程必須基于以下前提:第一,,追求最大利益的行為主體是追求者自身,;第二,追求者在追求的特定情境中要根據(jù)外在的變化做出不同的決策,,實施不同的行為,;第三,最終的結(jié)果會因為追求者的不同認知而改變,;第四,,追求者在不同的選擇結(jié)果前會根據(jù)自己的個人偏好進行排列。
2.大學生創(chuàng)業(yè)的目的,。29.31%的學生創(chuàng)業(yè)的最大動力是賺更多的錢,,18.1%的學生是想自己當老板,16.38%的學生是為了解決就業(yè),,31.03%的學生目的是體驗生活,、積累經(jīng)驗,5.17%的學生是因為其他,。這說明,,大學生創(chuàng)業(yè)的動力多為物質(zhì)上的刺激,但是也有一部分學生開始注意到個人自身價值的實現(xiàn)和能力的提升,。帕森斯認為,,個體的行為動機是為了達到自己預定的目標或結(jié)果,個體的行為動機或目標要通過自身的努力獲得,行動者對目標的追求過程就是一種社會行為,,目標是一切社會行動的源泉,。行動者的目標是由標準化的角色期待所決定,是由行動者根據(jù)特定的社會環(huán)境所制定,。社會行動在特定的社會環(huán)境下產(chǎn)生,,社會行動由于行動方式與行動環(huán)境的變化而失去穩(wěn)定性?!霸谂辽沟睦碚撝?,最重要的一點是:行動中的所有因素都受到社會系統(tǒng)中標準化要求的控制?!币簿褪钦f,,行動者必須遵守游戲規(guī)則,因為這些規(guī)則都對其行動內(nèi)容和方式進行了界定,,行動者必須將這些規(guī)則內(nèi)化為自己的行為準則,,只有這樣才能達到目標。大學生創(chuàng)業(yè)目的的明確對于大學生創(chuàng)業(yè)實踐有著重要的影響,,激勵著大學生創(chuàng)業(yè)實踐的產(chǎn)生,。
(二)創(chuàng)業(yè)的外在影響因素
1.創(chuàng)業(yè)資金。如果有創(chuàng)業(yè)意愿的調(diào)查對象要產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)實踐,,那么創(chuàng)業(yè)資金來源主要是貸款,、父母、自己的儲蓄和創(chuàng)業(yè)基金,;創(chuàng)業(yè)資金是大學生創(chuàng)業(yè)實踐的影響因素之一,,但不是決定性因素,因為資金的來源不斷擴大,,方式多樣,。調(diào)查對象鄧某某在20xx年秋季第一次參加學校組織的創(chuàng)業(yè)升值賽,與4名同學組成一個小團隊制作手工制品,;大二結(jié)束之后明確了創(chuàng)業(yè)想法,,由哥哥出資金開了一個暑假培訓班,之前又選修了職業(yè)生涯規(guī)劃的課程,,自己通過兼職賺取第一桶金,。關(guān)于創(chuàng)業(yè)計劃與家人有過討論,但父母都覺得作為女孩子還是要做一些比較穩(wěn)定的事情,,但是如果已經(jīng)決定創(chuàng)業(yè)了,,他們都會全力支持。談到為什么想創(chuàng)業(yè),,她認為主要想鍛煉一下自己,,創(chuàng)業(yè)可以提升自己,給自己帶來人脈,、資金等,。她認為自己創(chuàng)業(yè)具備的條件是可以借鑒前人經(jīng)驗,因為她身邊有創(chuàng)業(yè)成功的人,。目前遇到的問題主要是資金問題,,她認為創(chuàng)業(yè)貸款是一條途徑,借助大學生創(chuàng)業(yè)扶持的機會?,F(xiàn)在,,她打算申請創(chuàng)業(yè)貸款,準備開一個店子,,賣盆景之類,。
2.學校創(chuàng)業(yè)教育。在創(chuàng)業(yè)之前,,大多學生會和朋友多溝通,、整合身邊資源,54%的學生沒有參加過創(chuàng)業(yè)類講座或培訓,,只有4%的學生參加過3—5次及以上,。首先,通過資料收集,,了解到學校開展的關(guān)于大學生創(chuàng)業(yè)方面的活動有大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,,“拾悅”跳蚤市場,創(chuàng)業(yè)升值賽,,社團開展的有大學生望社大學生講壇,,大學生創(chuàng)業(yè)俱樂部等等。學校第四屆,、第五屆大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,,創(chuàng)業(yè)計劃書,內(nèi)容涵蓋食品特產(chǎn),、軟件開發(fā),、農(nóng)業(yè)種植、洗車服務,、休閑清吧等多項內(nèi)容,。比如“巔峰自行車行”團隊以自行車為銷售出租主體,提倡綠色環(huán)保,,低碳生活,;“公眾管家”團隊相較于西方英式管家提供新穎的服務,并做出詳盡的swot分析,,切合當前形式的項目與準確的公司定位獲得評委一致好評,;“實體果蔬鮮榨專營店”團隊上演一場“果蔬戀”,,倡導“健康看得見”。第四屆,、第五屆創(chuàng)業(yè)升值賽中“民族風韻”團隊有精心縫制的香包,,其獨具民族特色的蒙古包、蒙古帽等小飾品,;“青青草”團隊手工縫制的布包和發(fā)飾,。形似香囊的布包用淡紫色碎花棉布手工縫制而成,布包表面以彩珠作為點綴,,審美價值高且方便實用,。從以上內(nèi)容可以看出,這些創(chuàng)業(yè)團隊都特別強調(diào)自己的創(chuàng)意理念,,有制定實施方案,、預期目標、經(jīng)費預算,、風險評估,、發(fā)展規(guī)劃等,對其創(chuàng)業(yè)計劃進行具體描述,;學生能夠在一個團隊中互相合作,,共享各自的創(chuàng)意是走向成功必不可少的條件,也為以后同學們創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ),。教師或?qū)<铱捶ǎ捍髮W生創(chuàng)業(yè)是當前國家發(fā)展的必然趨勢,,鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)是順勢而為,有利于在校學生崇尚科學,、追求新知,、勤奮學習、銳意創(chuàng)新,。創(chuàng)業(yè)要從基礎(chǔ)做起,,一點點積累,最終才能做大企業(yè),,做好企業(yè),。
3.社會支持。對于創(chuàng)業(yè),,64%的學生家人表示支持,,也有14%的學生家人表示不太支持和非常不支持;具備家人支持的有創(chuàng)業(yè)意愿的學生占79%,??梢姡胰酥С质切纬蓜?chuàng)業(yè)意愿的重要影響因素之一,。在創(chuàng)業(yè)之前,,大多學生會和朋友多溝通,、整合身邊資源,54%的學生沒有參加過創(chuàng)業(yè)類講座或培訓,,只有4%的學生參加過3—5次及以上,;對于大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的了解程度也不高,44%的學生只是處于僅聽說的程度,,不太了解具體的創(chuàng)業(yè)政策。創(chuàng)業(yè)政策不僅需要政府政策的出臺,、媒體和社會的宣傳與支持,,還需要創(chuàng)業(yè)者個人的密切關(guān)注。現(xiàn)在的大學生相較社會人士而言,,既缺乏資源,,社會經(jīng)驗又少,而且缺乏成熟的企業(yè)管理和營銷經(jīng)驗,,在創(chuàng)業(yè)過程中容易盲目沖動,,對困難也估計不足。面對嚴峻的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)形勢,,需要大學生自身的努力,、家人的支持、學校和社會的引導,,政府的政策支持等來直接或間接促使大學生創(chuàng)業(yè),。社會支持不僅有家人支持、創(chuàng)業(yè)政策支持,,還有成功創(chuàng)業(yè)的同輩的影響,,創(chuàng)業(yè)是一種獲取社會資源的過程,也是一種整合社會資源的過程,。這種社會資源是多面的,,總的來講可分為以下幾類:經(jīng)濟資源、人脈資源,、人力資源,、信息資源等。在創(chuàng)業(yè)的過程中,,一定要將各類資源有機整合,,一定要讓有限的資源實現(xiàn)效益最大化。經(jīng)濟資源是創(chuàng)業(yè)所需的硬件與實體建立的基礎(chǔ),。創(chuàng)業(yè)是一個從無到有的過程,,對于大多數(shù)大學生創(chuàng)業(yè)者來說經(jīng)濟資源顯得非常有限。經(jīng)濟資源單薄是大學生創(chuàng)業(yè)者的弱項,,但其也有智力,、體力,、時間等資源優(yōu)勢,這些都可轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟資源,。人脈資源對于任何一個創(chuàng)業(yè)者來說都非常重要,,創(chuàng)業(yè)過程本為與人互動的過程,互動范圍的廣度,、深度與效度直接影響到創(chuàng)業(yè)結(jié)果,。人脈網(wǎng)絡關(guān)系是變動的,營造良好的人脈關(guān)系,,一方面靠關(guān)系維持,,這是針對已有的人脈而言;另一方面是新建關(guān)系,,無中生有,。除了血源以外的任何人脈關(guān)系都是在社會互動過程中建立的。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),,父輩與親戚的資源對很多大學生創(chuàng)業(yè)者來說影響巨大而深遠,。除了要擴大人脈網(wǎng)絡外,還要加強深度,,沒有深度的資源發(fā)揮的效能非常低,,只有到達一定深度才能對創(chuàng)業(yè)產(chǎn)生好的效用。人力與信息資源對于創(chuàng)業(yè)來講也至關(guān)重要,,人力資源只要運用到位,,產(chǎn)生效能不可估量。但信息資源不一樣,,其效用時間短,,傳輸速度快,而且部分資源由于人為的因素在傳輸過程中會大打折扣,,只有確保及時有效地獲得第一手信息,,才能防止機會的流失,而且很多信息本身的真實性需要每個創(chuàng)業(yè)者去分辨,。資源整合是一門藝術(shù),,也是創(chuàng)業(yè)者的能力與人格魅力所在,只有高度整合資源才能有好的創(chuàng)業(yè)結(jié)果,,創(chuàng)業(yè)才能取得良好的社會效益,。
三、結(jié)論及建議
(一)結(jié)論
1.創(chuàng)業(yè)資金來源主要是貸款,、父母,、自己的儲蓄和創(chuàng)業(yè)基金;創(chuàng)業(yè)資金是大學生創(chuàng)業(yè)實踐的影響因素之一,,但不是決定性因素,,因為資金的來源不斷擴大,,方式多樣。創(chuàng)業(yè)資金對創(chuàng)業(yè)者個人來說,,主要還是依靠外界力量,,畢竟對于在校大學生而言,沒有工作也就沒有工資,,只有少部分學生依靠兼職,、暑假工有自己的積蓄。
2.4%的調(diào)查對象有過創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷或者正在創(chuàng)業(yè),,還有86%的調(diào)查對象沒有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,說明我們學校大學生創(chuàng)業(yè)實踐的人數(shù)還只是一小部分,還需要積極地發(fā)掘,、激勵大學生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)的不同并沒有影響大學生對創(chuàng)業(yè)的認知,,有無創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也不是影響大學生創(chuàng)業(yè)意愿的決定性因素,。在有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的大學生中,有4名女生,、3名男生,,在此次調(diào)查中,性別也不再是影響大學生創(chuàng)業(yè)實踐的決定性影響因素,。訪談對象中大部分創(chuàng)業(yè)者都有好幾段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,他們能從創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中得到經(jīng)驗與教訓,對創(chuàng)業(yè)充滿信心,,有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的學生更易產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)實踐,。
3.學校創(chuàng)業(yè)教育活動較多,參與度較高,,但影響力較小,。我們學校開展的活動有大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,“拾悅”跳蚤市場,,創(chuàng)業(yè)升值賽,,社團開展的活動有大學生望社的大學生講壇,大學生創(chuàng)業(yè)俱樂部創(chuàng)業(yè)活動等等,?;顒訉τ趨⑴c者影響較大,對于未參與者影響較小,,很難形成創(chuàng)業(yè)氛圍,。
4.在社會支持方面,64%的學生家人表示支持,,也有14%的學生家人表示不太支持和非常不支持,;對于大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的了解程度也不高,,44%的學生只是處于僅聽說的程度,不太了解具體的創(chuàng)業(yè)政策,。社會關(guān)系網(wǎng)絡對于創(chuàng)業(yè)實踐和創(chuàng)業(yè)意愿的影響是非常顯著的,。擁有較高創(chuàng)業(yè)社會關(guān)系網(wǎng)絡密度的個體更具有創(chuàng)業(yè)意愿,說明身邊有較多的人在進行創(chuàng)業(yè)活動時候會對個人產(chǎn)生潛在的影響,。
(二)建議
1.政府要在創(chuàng)業(yè)資金上給予支持,。政府成立相對應的創(chuàng)業(yè)基金,提供貸款貼息,,提供大學生創(chuàng)業(yè)貸款優(yōu)惠等等,,在一定程度上可以提高大學生的創(chuàng)業(yè)積極性,帶動大學生創(chuàng)業(yè),,營造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍,。
2.引導創(chuàng)業(yè)實踐。現(xiàn)在大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和父輩的環(huán)境相比發(fā)生了很大的變化,,大學生應該具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,,從激烈的市場競爭中發(fā)現(xiàn)市場,勇于實踐,。以學校為鏈接,,政府為推動力,企業(yè)為平臺來實施實踐創(chuàng)業(yè)教育的方法,。對于有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生來說,,到企業(yè)實習可以讓大學生接觸到真正的實體企業(yè),感受到真正的創(chuàng)業(yè)活動,。這在一定程度上會改變大學生純理論化的單純想法,,有助于其強烈創(chuàng)業(yè)意愿的形成。要做好創(chuàng)業(yè)前的準備,,是大學生創(chuàng)業(yè)前充分考慮的問題,。大學生不僅要學習課本知識,還應該更多地參與到創(chuàng)業(yè)實踐,,積極主動地參加學校組織開展的各類實踐活動和創(chuàng)業(yè)活動,,比如大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽等。同時,,也應認真學習學校的大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導課程,,把所學的創(chuàng)業(yè)知識和技能運用到實踐中去,為自己未來的創(chuàng)業(yè)做好準備,。
3.學校開展創(chuàng)業(yè)教育,。目前大學生的創(chuàng)業(yè)教育集中在創(chuàng)業(yè)比賽等課外活動方面,而忽視了基礎(chǔ)的創(chuàng)技能培訓。行業(yè)專家在創(chuàng)業(yè)技能培訓中通過案例分析給學員傳授經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)理念,,并且指導大學生如何制定完備的創(chuàng)業(yè)計劃書,。高校應加強大學生的創(chuàng)業(yè)指導,引導學生堅持自主創(chuàng)業(yè)與專業(yè)知識相結(jié)合,,與市場需求相結(jié)合,,提高創(chuàng)業(yè)的成功率。提供有針對性的指導課程,,根據(jù)不同的需要建立不同的創(chuàng)業(yè)課程,。宣傳理性的創(chuàng)業(yè)觀念,倡導大學生根據(jù)個人自身的特點去選擇創(chuàng)業(yè)還是就業(yè),,到底應該如何創(chuàng)業(yè)等,,避免大學生受到社會上的功利思想而盲目創(chuàng)業(yè)。
4.家庭中父母對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度,、家庭經(jīng)濟狀況對于大學生創(chuàng)業(yè)的抉擇和創(chuàng)業(yè)模式影響十分關(guān)鍵,,父母的支持也是創(chuàng)業(yè)者的一份力量支撐。多與有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學,、朋友交流,,了解創(chuàng)業(yè)過程的方方面面,吸取經(jīng)驗與教訓,,少走彎路,。同時,,有同齡人的支持與陪伴,,更能鼓勵創(chuàng)業(yè)者堅持下去,。政府還應該提供政策上的優(yōu)惠及扶持,,提供大學生創(chuàng)業(yè)政策優(yōu)惠,比如勞動,、工商,、稅務等部門給予政策上支持,,對諸如戶口、檔案,、減免稅,、以及咨詢服務等問題給予更多關(guān)注。對于愿意到西部地區(qū)或者廣大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的大學生,,應該給予更多政策優(yōu)惠,。創(chuàng)業(yè)是一種可以體現(xiàn)創(chuàng)新能力、創(chuàng)造價值,、提高生產(chǎn)力的綜合性的社會活動,。對于受過高等教育、充滿著活力的大學生,更應該具備挑戰(zhàn)風險,、創(chuàng)新創(chuàng)造的能力,,在社會實踐中敢闖敢拼。創(chuàng)業(yè),,并不一定每名大學生都會去創(chuàng)業(yè),,首先只有那些有創(chuàng)業(yè)想法的學生才會有去創(chuàng)業(yè)的可能性,同時還需要權(quán)衡各類影響因素,,然后才會去決定是否轉(zhuǎn)化為實踐行動,。創(chuàng)業(yè)不僅解決了就業(yè)的問題,而且在這個過程中會促使參與者不斷地學習,,不斷地發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,提升自身能力,,而且也促進了社會經(jīng)濟文化發(fā)展,,為市場注入了活力。
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創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書篇六
一,、活動背景:據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計數(shù)據(jù),xx年全國高校畢業(yè)生為630萬人,,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻,。目前大學生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間,。學院學生會就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務部倡議舉辦 “淄博職業(yè)學院首屆創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽”,。
二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽
三、活動宗旨:讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐,,感受創(chuàng)業(yè)激情,,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
四,、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員,。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,,人數(shù)一般為3—5人,,要有隊伍名稱、隊長,。本項比賽活動鼓勵學生自由創(chuàng)新,,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。
六,、獎項設(shè)置: 冠軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金1200元和證書
亞軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金900元和證書
季軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金600元和證書
其他優(yōu)秀團隊 物品獎勵,、證書
七、大賽流程:(每期比賽內(nèi)容見詳細安排)
1 第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
2 第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案
3 第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)
4第四輪比賽:巔峰對決
八,、大賽時間安排:
(一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)
1,、 海報:在每個宣傳欄內(nèi)張貼海報并起草倡議書
2、 廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,,分別在南,,北,西三校區(qū)展示
3,、 報紙:根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報,,展示每期活動的精彩內(nèi)容,分發(fā)班級
4,、利用校園網(wǎng),,下發(fā)通知,,并及時發(fā)布大賽信息
(二)報名階段:(5月4日——6月10日)
在南,,北,西三校區(qū)分別設(shè)立固定報名地點,,參賽隊伍領(lǐng)取報名表,,如實填好后上交,電子版發(fā)送至jingelianmeng@(截至5月10日下午5點)
(三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)
組委會招集入圍隊伍在就業(yè)服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內(nèi)容,。
(四)賽程安排:(5月11日——6月10日)
1,、第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
第一輪比賽前,邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進行專業(yè)指導和培訓,。評委根據(jù)各團隊的報名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進行評分,,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網(wǎng)站上,。
2,、第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案
在老師指導下,根據(jù)中國電信公司指定產(chǎn)品,,制作本團隊校園營銷方案,。評委根據(jù)各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,,其余隊伍晉級,,積分成績公布在校園網(wǎng)站上。
3,、第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)
各團隊使出渾身解數(shù),,在校園人群中銷售指定的中國電信產(chǎn)品。組委會進行過程監(jiān)督,。評委會根據(jù)各團隊的銷售業(yè)績和臨場表現(xiàn)打分,。違規(guī)者淘汰,其余晉級,。積分成績公布在校園網(wǎng)站上,。
4、第四輪比賽:巔峰對決
積分前六名進入巔峰對決,。各隊進行答辯,,評委對各隊選手進行質(zhì)詢、點評,,
現(xiàn)場打分,。決出冠、亞,、季軍團隊,。根據(jù)前三輪所有參賽隊伍的表現(xiàn),評出最佳創(chuàng)意獎,、最佳團隊獎,、創(chuàng)業(yè)明星(個人)。現(xiàn)場頒獎,。大賽總成績公布在校園網(wǎng)站上,。