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清明節(jié)的習(xí)俗 中秋節(jié)的習(xí)俗篇一
重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)歲時(shí)節(jié)日。在中國(guó)歲時(shí)節(jié)令中有7個(gè)重復(fù)月日數(shù)字,,如正月正(春節(jié)),、二月二、三月三,、五月五(端午),、六月六、七月七(七夕)和九月九,,先后成了習(xí)俗節(jié)日,。九月九日,日月并陽(yáng),所以它在歲時(shí)中占有重要位置,,是信仰中最崇拜的神秘?cái)?shù)字,。
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,,天高氣爽,,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的,。和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗,。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,,最早是慶祝秋糧豐收,,喜嘗新糧的用意,以后民間才有了登高吃糕,,取步步高的吉祥之意,。
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,,所以古來(lái)又稱菊花節(jié),。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),,傾城的人潮赴會(huì)賞菊,。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒,、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚,。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽,。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,,可制酒養(yǎng)身祛病,。
重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,,此后歷朝歷代沿襲至今。
在民俗觀念中,,九九重陽(yáng),,因?yàn)榕c“久久”同音,包含有生命長(zhǎng)久,、健康長(zhǎng)壽的寓意,。我國(guó)把每年的農(nóng)歷九月九日定為老人節(jié),,倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老,、愛(ài)老,、助老的風(fēng)氣,重陽(yáng)節(jié)又多了一層新含意,。
清明節(jié)的習(xí)俗 中秋節(jié)的習(xí)俗篇二
重陽(yáng)的源頭,,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載:“(九月)命家宰,,農(nóng)事備收,舉五種之要,。藏帝籍之收于神倉(cāng),,祗敬必飭?!薄笆侨找?,大饗帝,嘗犧牲,,告?zhèn)溆谔熳?。”可?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝,、祭祖,,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng),。漢代,,《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,,食蓬餌,,飲菊花酒,,云令人長(zhǎng)壽,。”相傳自此時(shí)起,,有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗,。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生,采集藥物服用的影響,。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),,是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的?!肚G楚歲時(shí)記》云:“九月九日,,四民并籍野飲宴,。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會(huì),,未知起于何代,,然自駐至宋未改?!鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴,,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。
1,、賞菊
歷來(lái)重陽(yáng)節(jié)都有觀賞菊花的風(fēng)俗,,所以在古時(shí)重陽(yáng)節(jié)又叫菊花節(jié),人們認(rèn)為菊花是長(zhǎng)壽的象征,,重陽(yáng)節(jié)期間很多地方都會(huì)舉行菊花大會(huì),、菊花展,全城的人都會(huì)出動(dòng)賞菊,。從三國(guó)魏晉以來(lái),,重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)成為一種風(fēng)尚,。
2,、登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”,。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多,,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗,;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的.名篇,。登高所到之處,,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山,、登高塔,。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
1,、菊花酒
古時(shí)菊花酒,,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,,人們采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,,放至來(lái)年九月九日飲用,。傳說(shuō)喝了這種酒,,可以延年益壽。
2,、花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,,登高以避災(zāi)?!案狻迸c“高”同音,,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品,。
3、螃蟹
螃蟹富含蛋白質(zhì),,被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,,但脂溶性維生素a,、e和b族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素a,,有益于視力及皮膚健康,。這對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
4,、羊肉面
“羊”與“陽(yáng)”諧音,,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典,。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”,。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆,、烤,、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),,羊肉性暖,,可以御寒,。
5,、無(wú)花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素,、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,,可抑制癌細(xì)胞生成,,可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生,,延緩,、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌,、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,,最終可致腫瘤壞死、退化,。無(wú)花果含有的大量糖類,、脂類、蛋白質(zhì),、纖維素,、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,,能提高機(jī)體免疫功能,。