在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇一
餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一,。我們要會包,但又有很多人不會包,,這個活動的目的就是讓我們大家都要學(xué)會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,,一個家長,,家長負(fù)責(zé)教我們?nèi)绾伟溩印?/p>
我們把手洗干凈后,就開始了,,教室里熱鬧極了,。他們自己忙自己的,我后面的同學(xué)正在專心致志地包餃子,??上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學(xué)包餃子,。我包了一個,。把邊邊角角給捏緊。這是,。老師說,,能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來,,趴在那里,。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來,,便觀察了一下媽媽包餃子的包法,。哦!原來扁的餃子里不起來,,是因為下面有皮往下垂,,把上面的皮多點(diǎn)給重合。隨之就立起來了,,自然的就鼓起來了,。
我就按這樣包,一個個都很成功,。我心里美滋滋的,。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,,就看桌上有沒有可加工的紙餃子,。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,,我們組大部分餃子都可以立起來啦,!
有家長又買五斤餃子皮,太好了,,皮子夠了,!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子,。有的像包子,,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,,我們還在上面用餃子擺出花,。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來,。過幾分鐘,,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,,我吃了幾十個,,簡直停不下來。
吃完餃子,,還剩很多,。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂,。這次活動,,讓我學(xué)會了包餃子,也讓我從實(shí)踐后獲得快樂,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇二
餃子是最具有中國特色,、全國人民都愛吃、餡料可自由調(diào)配,、制作簡單,、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品,。
雖然在包餃子時,,每個人包的厚薄、形狀都不一樣,。但在吃餃子時,,大家都喜歡吃皮薄、餡多,、味道鮮美的,。
有三個小竅門,,可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美,、煮的時候不容易破,、不容易渾湯,。
1,、和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的,而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗,,用純牛奶和面,包出來的餃子更有韌性,,更耐牽拉,,顏色更白更透亮,,所以能搟成最薄的皮,,包住最多的餡;而且用純牛奶和面包的餃子,,在煮的時候,,不破皮、不粘鍋,、不渾湯,。餃子煮好后盛出來時,皮薄得能看見里面的餡,。有人可能會說,,用純牛奶和面太奢侈了,事實(shí)上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,,算算賬其實(shí)也并不貴,。
2、和餡和餡這個詞,,有些朋友會嗤之以鼻,,這有什么難的?誰都會,。的確,,和餡誰都會,但我發(fā)現(xiàn)一個問題:北方人和的餡,,煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩,,很好吃;而南方人和出來的餡,,煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩,,吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢,?其實(shí)就差了一道工序而已:把餡和好后,,往里倒入適量的色拉油,再進(jìn)行攪拌調(diào)和,,如此做的餡,,煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了,。而且南方人在做餃子餡時,,往往選用比較偏肥的肉餡,,這樣餃子油太大,吃的時候膩口,,應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡,,最后加色拉油,這樣不但吃起來不油膩,,還爽滑嫩口,。
注:為了能搟出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些,。煮餃子時,,在滾滾的湯里先放些鹽或醋,再下餃子煮,,更不容易破皮和粘鍋,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇三
那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子,。
我們準(zhǔn)備材料,,來做餡,有:花菜,、香菇,、香干……
開始切餡了,我愣在那里不知所措,,媽媽見了就笑著說:“還是我先吧,!”媽媽拿起香菇和刀,開始為我做示范,。示范結(jié)束,,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,,就是切不下去,。因為香菇里有水,軟軟的,,所以切下去它們就往兩邊“逃”,。
過了一會兒,我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了,!我一蹦三千尺高,,叫道:“包餃子嘍!”
說完,,大家開始忙碌起來,。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡,其他人負(fù)責(zé)包餃子,。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范,。媽媽一邊包,,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包,,一邊的褶子是4個左右,最后把角捏緊,,另一邊也是一樣,!”
我聽后迫不及待地包了起來,可是談何容易,,我一連包了兩三個,,是很快,,但是總沒媽媽包得好,。我焦急地想:為什么我的餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢,?我好奇地問媽媽,,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向后面包,,所以就包成這樣啦,!”
我恍然大悟,按媽媽說得去做,,果然餃子包得一個比一個好,。媽媽見了笑了笑說:“真好!又進(jìn)步了,!”
時間就像白駒過隙一樣,,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了,,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來,。我猜:這么香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢,!你要不要一起來吃,!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇四
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃,。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法,,今天,,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風(fēng)和日麗的日子,,全家人都來到奶奶家,,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧,!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了,。媽媽對我說:“你也來學(xué)包餃子吧,!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢,!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,,我肯定比你包的還好。
說著,,我就拿起一塊餃子皮,,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,,餃子皮炸開了,,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了,。爸爸大笑起來,,這時,我臉一下子就紅了,,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,,真是無地自容。
爸爸見此情景,,怕我太尷尬,,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,,一教就會,,是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,,給我使了個眼色,,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧,!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動作,,一步一步的學(xué)了起來,。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,,爸爸叫我不要緊張,,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,,包壞了可以再學(xué)嘛,,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,,我學(xué)著爸爸的樣子,,終于包出了一個半圓的`餃子,我頓時歡天喜地,,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是,。要謙虛,,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂,。