在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇一
餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會包,,但又有很多人不會包,,這個活動的目的就是讓我們大家都要學(xué)會包餃子,。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,,一個家長,,家長負(fù)責(zé)教我們?nèi)绾伟溩印?/p>
我們把手洗干凈后,就開始了,,教室里熱鬧極了,。他們自己忙自己的,我后面的同學(xué)正在專心致志地包餃子,??上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學(xué)包餃子,。我包了一個,。把邊邊角角給捏緊。這是,。老師說,,能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來,,趴在那里,。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來,,便觀察了一下媽媽包餃子的包法,。哦!原來扁的餃子里不起來,,是因?yàn)橄旅嬗衅ね麓?,把上面的皮多點(diǎn)給重合。隨之就立起來了,,自然的就鼓起來了,。
我就按這樣包,一個個都很成功,。我心里美滋滋的,。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,,就看桌上有沒有可加工的紙餃子,。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,,我們組大部分餃子都可以立起來啦,!
有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了,!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,,我看見同組人包的各種花樣餃子,。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,,我們便用桌子擺出“六一”,,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了,。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來,。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦,!餃子十分好吃,,我吃了幾十個,簡直停不下來,。
吃完餃子,,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,,讓其它老師也來分享了美味和快樂,。這次活動,讓我學(xué)會了包餃子,,也讓我從實(shí)踐后獲得快樂,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇二
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃,、餡料可自由調(diào)配,、制作簡單、食之方便,、營養(yǎng)豐富的食品,。
雖然在包餃子時,每個人包的厚薄,、形狀都不一樣,。但在吃餃子時,大家都喜歡吃皮薄,、餡多,、味道鮮美的。
有三個小竅門,,可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭,、餡更鮮美、煮的時候不容易破,、不容易渾湯,。
1,、和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的,而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗(yàn),,用純牛奶和面,,包出來的餃子更有韌性,更耐牽拉,,顏色更白更透亮,,所以能搟成最薄的皮,包住最多的餡,;而且用純牛奶和面包的餃子,,在煮的時候,不破皮,、不粘鍋,、不渾湯。餃子煮好后盛出來時,,皮薄得能看見里面的餡,。有人可能會說,用純牛奶和面太奢侈了,,事實(shí)上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,,算算賬其實(shí)也并不貴。
2,、和餡和餡這個詞,,有些朋友會嗤之以鼻,,這有什么難的?誰都會。的確,,和餡誰都會,,但我發(fā)現(xiàn)一個問題:北方人和的餡,,煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩,,很好吃;而南方人和出來的餡,,煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩,,吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢,?其實(shí)就差了一道工序而已:把餡和好后,,往里倒入適量的色拉油,再進(jìn)行攪拌調(diào)和,,如此做的餡,,煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時,,往往選用比較偏肥的肉餡,,這樣餃子油太大,吃的時候膩口,,應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡,,最后加色拉油,這樣不但吃起來不油膩,,還爽滑嫩口。
注:為了能搟出薄的餃子皮,,面最好和得稍微硬一些,。煮餃子時,在滾滾的湯里先放些鹽或醋,,再下餃子煮,,更不容易破皮和粘鍋。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇三
那是一個難忘的夜晚,,我們一家人圍聚在一起包餃子,。
我們準(zhǔn)備材料,來做餡,,有:花菜,、香菇、香干……
開始切餡了,,我愣在那里不知所措,,媽媽見了就笑著說:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,,開始為我做示范,。示范結(jié)束,我就拿起刀切了起來,,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,,就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴?,軟軟的,,所以切下去它們就往兩邊“逃”?/p>
過了一會兒,我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了,!我一蹦三千尺高,,叫道:“包餃子嘍!”
說完,,大家開始忙碌起來,。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡,其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范,。媽媽一邊包,,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包,,一邊的褶子是4個左右,最后把角捏緊,,另一邊也是一樣,!”
我聽后迫不及待地包了起來,可是談何容易,,我一連包了兩三個,,是很快,但是總沒媽媽包得好,。我焦急地想:為什么我的餃子一邊有花紋,,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,,包左邊時是向后面包,所以就包成這樣啦,!”
我恍然大悟,,按媽媽說得去做,果然餃子包得一個比一個好,。媽媽見了笑了笑說:“真好,!又進(jìn)步了!”
時間就像白駒過隙一樣,,不一會兒餃子就包好了,,媽媽拿了幾個放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來,。我猜:這么香一定很好吃,!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃,!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文字 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文包餃子篇四
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,,還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法,,今天,我就嘗試包餃子,。
記得那是一個風(fēng)和日麗的日子,,全家人都來到奶奶家,,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了,。
于是我們開始包餃子了,。媽媽對我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,,我一直想學(xué)呢,!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好,。
說著,,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,,使勁一捏,,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,,把餃子皮給弄破了,。爸爸大笑起來,,這時,,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,,真是無地自容,。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,,忙給我解圍:“大家不要見笑,,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會,,是不是,?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個眼色,,我連忙對爸爸說:“爸爸,,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,。這回我可認(rèn)真了,,仔細(xì)看著爸爸的動作,一步一步的學(xué)了起來,。學(xué)完后,,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,,但是我心里還是忐忑不安,,爸爸好像看出了我的心思,,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,,誰一生下來就會呀,!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,,終于包出了一個半圓的`餃子,,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,,久久地合不攏,。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,,遇到不懂的事情要請教別人,,不能不懂裝懂。