每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

南京介紹江蘇南京介紹篇一

南京夫子廟即孔廟,，始建于宋景佑元年(公元1034年)，由東晉學(xué)宮擴(kuò)建而成,，位于秦淮河北岸的貢院街旁,。夫子廟建筑群主要由孔廟、學(xué)宮,、江南貢院薈萃而成,，是秦淮風(fēng)光的精華。

孔廟富有明清色彩,。它以大成殿為中心,，從照壁至衛(wèi)山南南京《夫子廟》北成一條中軸線，左右建筑對稱配列,，占地廣約26300平方米,。四周圍以高墻，配以門坊,、角樓,。

中心廟院：院內(nèi)植有銀杏八棵，古燈對稱有致,，中間一條筆直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀,，此丹墀是祭孔時舉行樂舞的地方，正中豎立一尊青銅孔子塑像,，高4.18米,、重2500公斤，是全國最大的孔子青銅像,。

大成殿：夫子廟的主殿,，高16.22米，闊28.1米,，深21.7米,。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像，高6.50米,、寬3.15米,。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘,、編磬等十五種古代祭孔樂器，定期進(jìn)行古曲,、雅樂演奏，演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞,，使觀眾聽到春秋時代的“鐘鼓之樂”,、“琴瑟之聲”，展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌,。大殿四周是孔子業(yè)績圖壁畫,，形神并具。

文化藝術(shù)展：中心廟院碑廊里陳列著被譽為“中華一絕”的雨花石展覽,。大成殿內(nèi)也經(jīng)?；I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展，宣傳中華民族的悠久文化,。

從大成殿后門走出,，即進(jìn)入學(xué)宮參觀區(qū)。學(xué)宮是科舉時代本省學(xué)子讀書的最高學(xué)府,，為使士子接受教化,，漸知遵循先圣先賢之道，所以學(xué)宮總是和孔廟建在一起,。作為江蘇古代文教中心的學(xué)宮位于大成殿后,，以明德堂、尊經(jīng)閣為主體,，“東南第一學(xué)”門匾由清末狀元秦大士題寫,。

南京介紹江蘇南京介紹篇二

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總免不了要接觸或使用,，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情,。那么問題來了,，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的介紹南京的民俗作文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

南京是我的故鄉(xiāng),，xx年和今年我們都在這里過年的,，就讓我來介紹介紹南京一些特別的過年習(xí)俗吧！

南京人對過春節(jié)是極重視的,，尤其“老南京”人,。

老南京過春節(jié)可以概括為三句話,、九個字：圖吉利、討頭彩,、盼來年,。除夕那天，老南京人要祭祖,、守歲,、吃年夜飯等等。守歲時,，要吃一種甜羹,，又叫福壽湯。這湯由紅棗,、蓮子,、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思,。初一吃餃子不是南京人的傳統(tǒng),，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋）,，客人來了,，一定要吃一個。另外,，要給客人端一碗糖水,，里面放上一個“歡喜團(tuán)”（把糯米粉蒸熟以后曬干，搓成一團(tuán)）,，寓意甜甜蜜蜜,、歡歡喜喜。

臘月二十四就開始忙年了,。炸蘿卜圓子,、豆腐圓子，做年糕,、蒸饅頭,、準(zhǔn)備各種菜肴，一直忙到年三十,。年三十中午開始,，家家清掃門窗，貼春聯(lián),、窗花,。然后是祭祖,、放鞭炮,、吃年夜飯、包餃子,、守歲。

還有一些老南京人過年必吃的,，除夕那天，老南京人要祭祖,、守歲,、吃年夜飯等等。守歲時,，要吃一種甜羹,，又叫福壽湯。這湯由紅棗,、蓮子,、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思,。初一吃餃子不是南京人的傳統(tǒng),，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋），客人來了,，一定要吃一個,。另外，要給客人端一碗糖水,，里面放上一個“歡喜團(tuán)”（把糯米粉蒸熟以后曬干,，搓成一團(tuán)），寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家里的箱幾上，等到過了小年（元宵節(jié)）才能吃,。此外,，每家至少還要買8條活鯽魚養(yǎng)起來，以此寓意年年有魚（余）,。年三十中午開始，家家清掃門窗，貼春聯(lián)、窗花。然后是祭祖、放鞭炮,、吃年夜飯、包餃子,、守歲,。

南京人過去歷來有燒素什錦的習(xí)俗?，F(xiàn)在不少飯店都有現(xiàn)成的.賣,，小夫妻不會費那么多事，一件一件地買來，擇好洗凈,，只到超市便可稱到現(xiàn)成的熟什錦了,。但城南有老人的家庭依舊在炒，且十分講究，什么薺菜,、黃豆芽、藕、針菇、金針,、木耳,、芹菜,、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多,，炒是一樣一樣地炒,，然后匯總攪拌。黃豆芽像“如意”,，“薺菜”與“聚財”諧音,，所以是必不可少的。大致就這些了,。

如今初八上燈,、十八落燈，在夫子廟燈會這一“重大節(jié)目”依然保留,，燈的花樣也日漸增多,、品種變化極大,，家掛幾盞紅燈,，是可以增添節(jié)日氣氛的。過去我們小時候玩兔子燈,，里面點小蠟燭,，不小心，一歪便會讓火苗燒到紙上,，“吃了兔子肉,?！保ㄖ笩舯粺耍┒駜?nèi)裝小電池，則無被燃之虞,。

春聯(lián)貼在門上,，爆竹響在頭上，燈籠掛在墻上,，年味洋溢心上,。

南京介紹江蘇南京介紹篇三

南京大學(xué)，簡稱“南大” ,，是一所源遠(yuǎn)流長的高等學(xué)府,。追溯學(xué)脈古為源自三國吳永安元年的南京太學(xué)，近代校史肇始于1902年籌辦的三江師范學(xué)堂,，歷經(jīng)多次變遷,，1949年“國立中央大學(xué)”易名“國立南京大學(xué)”，翌年徑稱“南京大學(xué)”,，沿用至今,。

南京大學(xué)是教育部與江蘇省共建的全國重點大學(xué)，國家首批“211工程”,、“985工程”高校,，首批“珠峰計劃”、“111計劃”,、“2011計劃”實施高校,，也是九校聯(lián)盟、世界大學(xué)聯(lián)盟,、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟,、21世紀(jì)學(xué)術(shù)聯(lián)盟的重要成員和東亞研究型大學(xué)協(xié)會高校。

學(xué)科分為兩個本科專業(yè)方向——歷史和考古學(xué),，南京大學(xué)歷史學(xué)學(xué)科在同學(xué)科門類中占有極高的地位,，其獨特的發(fā)掘理論，獨特的整理方法,，獨特的邏輯思維,，都使人們望而卻步。現(xiàn)在則通過不同的方式組織學(xué)生參加田野實習(xí),，而不再是單純地培養(yǎng)博物館專業(yè)人才,。

以歷史悠久、實力雄厚,、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而著稱,，自建系以來，其學(xué)術(shù)影響一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位,，并具有一定的國際聲譽?，F(xiàn)為國家一級重點學(xué)科(基礎(chǔ)數(shù)學(xué)),、國家理科人才培養(yǎng)基地。設(shè)有數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(教育部第一類特色專業(yè)建設(shè)點),、信息與計算科學(xué),、統(tǒng)計學(xué)3個本科專業(yè)。該系采用“基地班”等分流培養(yǎng)模式,，對學(xué)生實施因材施教,。從用人單位的需求著手，探索出了一條名校與名企攜手,，“送出去,、請進(jìn)來”的改革之路，如與華為 3com 公司合作,，成立了南京大學(xué)數(shù)學(xué)系——華為3com網(wǎng)絡(luò)學(xué)院,，對學(xué)生進(jìn)行華為 3com 的認(rèn)證培訓(xùn);與人民銀行、移動通信,、平安保險等公司的`合作,，都非常成功。

是南京大學(xué)優(yōu)勢專業(yè)之一,，其主要教學(xué)特色在于：

1. 實行課堂教學(xué),、學(xué)術(shù)活動、科學(xué)研究為一體的“三元結(jié)構(gòu)”教學(xué)模式,，對學(xué)生進(jìn)行全面素質(zhì)的培養(yǎng),。組織學(xué)生早期參加學(xué)術(shù)活動和科學(xué)研究，低年級時做課程論文和設(shè)計實驗,，開放實驗室,，優(yōu)秀的三年級學(xué)生就可進(jìn)入科研實驗室參加研究工作。

2. 強(qiáng)化素質(zhì)教育,，學(xué)校規(guī)定每個學(xué)生都必須完成14個學(xué)分的文化素質(zhì)教育課程,，其中包括4個學(xué)分的藝術(shù)課程、8個學(xué)分的人文社會科學(xué)類文化素質(zhì)課程,、2 個學(xué)分的自選文化素質(zhì)課程,。

該專業(yè)依托南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院及化學(xué)化工學(xué)院的教學(xué)師資及科研力量。主要面向食品保健行業(yè),、食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和相關(guān)生產(chǎn)企業(yè),、學(xué)校、賓館等公共服務(wù)機(jī)構(gòu)輸送營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)研究與應(yīng)用高級人才,，滿足社會需求,。

南京介紹江蘇南京介紹篇四

1,、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者,，也是著名的美食家,。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多,，如“東坡肘子”,、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”,、“東坡腿”,、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”,、“東坡餅”,、“東坡酥”、“東坡豆花”,、“東坡肉”等等,。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾,，雜鳩肉為之”,。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲,。后稱東坡春鳩膾,。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹,，隴饌有熊臘”,。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水,，柴頭罨煙焰不起,。

待他自熟莫催他，火候足時他自美,。黃州好豬肉,，價賤如泥土。

富者不肯吃,，貧者不解煮,。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管,?！?/p>

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上,，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗,，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”,。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知,。

蔞蒿滿地蘆芽短,，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍,、肥鴨,、野菜、河豚,，真可謂是一句一美食,。“秋來霜露滿園東,，蘆菔生兒芥生孫,。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚,?！痹谒磥恚@些蔬菜 比那雞鴨魚肉還要味美,。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”,。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅,，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深,。

夜來春睡知輕重,，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字,，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮,、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象,。

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美,，“白云峰下兩旗新,，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián),。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》,、《食豬肉詩》,、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》,。2,、陸游是南宋著名的詩人,，他還是一位精通烹飪的專家,，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首,。

“人間定無可意,，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”,?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,，也引申為“細(xì)碎”,。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜,?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜,。

“東門買彘骨,，醢醬點橙薤。蒸雞最知名,，美不數(shù)魚鱉,。”

“彘”即“豬”,，“彘骨”是豬排,。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃,、粽子,、甲魚羹等食品?！八嗍呒椎刑?，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮,，半銖鹽酪不須添,。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮,。

“初游唐安飯薏米,，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白,、滑、香的特點都寫得非常生動,。

^v^色如玉版貓頭筍,，味抵駝峰牛尾猩^v^。^v^新津韭黃天下無,，色如鵝黃三尺余,，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥^v^“祖國山河無限好,，家鄉(xiāng)父老不患貧,。

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,，但他有許多關(guān)于美食的詩,。《麗人行》中有^v^紫駝之峰出翠釜,，水精之盤行素鱗,；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸,；黃門飛鞚不動塵,，御廚絡(luò)繹送八珍^v^的詩句，即為^v^八珍^v^ ,。

^v^青青竹筍迎船出,，白白紅魚入饌來^v^。^v^蜀酒濃無敵,，江魚美可求^v^,。

^v^無聲細(xì)下飛碎雪^v^，^v^放箸未覺全盤空^v^描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面,。^v^春日春盤細(xì)生菜^v^^v^鮮鯽食絲膾,，香芹碧澗羹^v^。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛(wèi)八處士》）甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4,、鄭板橋不僅是有名的畫家,，而且 對吃也有一定的研究。

南京介紹江蘇南京介紹篇五

上個星期天,，爸爸帶我和媽媽去看夫子廟燈會,，聽老爸說,，那是燈會的最后一天了。

爸爸決定走路去夫子廟,，我還以為爸爸一走出家門,，就會改變主意，變成開車去,?？墒前职植⒎鞘俏宜氲哪菢樱钦娴囊呗啡?。

我們從城墻邊走,，可走著走著，我和爸爸就變成了跑步比賽,，但媽媽呢,？她穿著高跟鞋,，走不快呀,！于是我們爺倆只能在漢中門等他。等媽媽到了以后,，我們才一起出發(fā),，走了五分鐘就到夫子廟了。

夫子廟的大門口上,，在最高的地方,，用霓虹燈寫著《第××屆夫子廟燈會》，大門柱前面則有兩只活潑可愛的小兔子,。我們走了進(jìn)去,，一路上都有掛著紅燈籠，顯得很喜慶,，人們還在大樹上掛上了*燈,，把大樹妝扮得異常美麗。然而,，最吸引人的還是那香味撲鼻的路邊小吃,。“哇”我張大了嘴巴,，原來是那兩米多長的*糖葫蘆,，那*糖葫蘆在燈光的照耀下，一閃一閃的,，十分耀眼,。爸爸給我買了一串，我把*糖葫蘆舉起來走路,，心里可高興了,。

我們在夫子廟逛了一會,，就逛到了大廣場，雖然這是燈會的最后一天,，但人還是不少的,。大廣場上有個燈會展，里面的花燈惟妙惟肖,，特別是那條金龍,，做的真是無可挑剔，會讓我想到,，如果把龍的固定支架去掉,，龍肯定會飛的。

夫子廟燈會,，真是太美麗了