每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

北京小吃作文字 寫北京小吃篇一

這個(gè)假期,，我們坐火車來到了北京，辦理好賓館房間后,，出來準(zhǔn)備吃飯,，而我第一眼就看上了全聚德烤鴨,。我們才來到號(hào)稱“北京第一”的烤鴨店前面就傻眼了,，原來興致勃勃的我開始有些沮喪了，因?yàn)榭绝喌觊T口人山人海,，我們只能排在最后面，人群堵住了馬路,，好幾輛車按著喇叭,，最后只能繞路而行。

經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的等待,，我們總算領(lǐng)到了號(hào)碼牌,，進(jìn)入了飯店,。一進(jìn)門，我就眼花繚亂,，大廳里全是金燦燦的吊燈和壁紙,，地上沒有一絲塵埃，二樓的樓梯是框架結(jié)構(gòu)的,，圖案全是和北京烤鴨有關(guān)的，一股老北京的味道迎面而來,。

坐到了座位上,，我拿起餐具看了看,，正好服務(wù)員來了,，我問：“阿姨，你們的烤鴨是不是很好吃,？”服務(wù)員回答：“正宗不正宗我不知道,，但非常美味，肉質(zhì)也是鮮美的,?！蔽覀凕c(diǎn)了一份三人套餐,，菜一上來,，我就咬了咬嘴唇,，全是我沒有見過的菜,，有蜂蜜板栗,、銀耳蓮子湯,、醬汁牛肉等。最后,，北京烤鴨上來了,。

一看見這次的重頭戲，我就迫不及待地揪下一塊肉,，看著鴨皮流著的油,，我一口咬了下去，感覺雖然有油,，但是更多的還是嘴里的肉香,，滑滑的，讓人沒有一點(diǎn)不滿足,。吃了之后，回味無窮,，不愧是“北京第一”,！

我連忙把桌上的菜都嘗了一口,，真不錯(cuò),！我們吃完之后,，心滿意足,。我總感覺有幾滴油還在我嘴里,，讓人覺得還在品嘗那美味的烤鴨,。

北京小吃作文字 寫北京小吃篇二

我的家鄉(xiāng)坐落在山東臨清,，這里有一條小吃街,。這里的小吃種類繁多,、味道齊全,。

走進(jìn)小吃街,，你會(huì)聞到一股股香氣,，原本是寒冷的冬天，也會(huì)讓你覺得十分溫暖,。在這里，有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,，有香氣撲鼻的豆腐腦,，有肥而不膩的粉蒸肉,、花椒肉,、辣子肉,、五香肉,，還有外酥里嫩的肉燒餅,。

“來,，小伙子,，吃個(gè)牛肉燒餅吧!”,，只見一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊,，用熟練地手法把燒餅裝進(jìn)了盤子里,，端了過來,。肉燒餅長(zhǎng)長(zhǎng)的,，它的長(zhǎng)是直的,、而寬是弧形的,，表皮金黃、油酥酥的,，聞上去就十分的香，咬一口,，滿口香氣、嘴唇都油亮亮的,，沾滿了油,。這時(shí)一位開上海大眾轎車的男子從車上走了下來，口音是外地的,。我想,，這位老奶奶一定會(huì)給這位男子開出天價(jià)的。因?yàn)閶寢寧彝獬龅臅r(shí)候,，外地小吃街的商人聽出我們是外地人時(shí),，便給我們開了天價(jià),?？蓻]想到的是,，老奶奶說“五塊二?！闭r(jià)格,，真是讓我沒想到呀!

我愛家鄉(xiāng)的小吃街，更愛臨清人民這種熱情,、淳樸!我愛我的家鄉(xiāng)

臨清,，特色小吃,、風(fēng)味食品在全國(guó)的知名度也很高特色小吃,，如同臨清貢磚享譽(yù)古今,?！杜R清美食賦》云：“三山客至上海特色小吃,，一層樓上酒醇;五岳賓蒞，四海聚里茶鮮,。天高高乎日麗，日驕驕乎云淡,，香飄飄兮誘人，色艷艷兮目炫,。品其味于舉箸,，思其美于忘返?！?。

臨清立足傳統(tǒng)文化品牌,，大力發(fā)展飲食文化產(chǎn)業(yè),?！杜R清美食賦》云：“夫臨清之美名者小吃,，飲食文化悠久焉,。伊尹湯液，鄉(xiāng)野裊裊炊煙;易牙調(diào)味,，街巷頻頻流傳;太和炙魚，精通烹調(diào)水產(chǎn);膳祖女廚,，擅長(zhǎng)各種饈饌,。梵正拼盤,，四處可見;劉娘尚食,，八方摩肩,。五嫂魚羹,，戶戶開顏;小宛制品,，家家糕點(diǎn),。蕭美人面食驚四座,，王小余廚藝振九天,。斯地之美味者，盡承真?zhèn)?”,。

臨清美食，匯集成了臨清特色小吃的臨清美食一條街,?！杜R清美食賦》云：“古樓托板豆腐，玉白顫顫;金郝莊鬼子雞上海特色小吃,，誨人不倦。晨喝羊湯,，玉液雪白凝脂;晚用獅團(tuán)，金裹琉璃其間,。猶有徐家豆沫,，店店蒸碗，德魁肉餅,，洪家汆丸,，燒餅加肉，煎包流汗,?！薄?/p>

臨清,，處于中原腹地,，憑借優(yōu)質(zhì)面粉,，而興盛面食,?！杜R清美食賦》云：“竇家蒸包，外可看餡;王氏燒麥,，開花若卷,。燜餅柔軟,，精肉下凡。更有龍山鍋貼,，背面如玉潔白，正面若金黃燔,。”,。

臨清，美食豐富,，且歷史悠久,?！杜R清美食賦》云：“石槽燉雞,，醬燒香甜;大餅卷肉,，食者頻繁;什錦面條,，小菜俱全;油炸馓子,，脆酥易斷,。至于進(jìn)京腐乳,，歷史悠遠(yuǎn);粉蒸扣肉,，肉米相間,。”,。

臨清,，美食也發(fā)達(dá)，因?yàn)槠涿朗持谱鞒鰜淼木A程度,，相當(dāng)高,。《臨清美食賦》云：“爾乎今日創(chuàng)新,，炳華臺(tái)煎,，遐而聞之,，香薰白云之上;邇以啖之，酥脆棠梨之間,。歷久雕刻，濟(jì)江旋腕,，百合純潔,，惟成形于一瞬;玫瑰熱烈,，僅造就于斡旋,。方其劉垓子白仁,，名揚(yáng)神州;*寺豆糕，精美非凡,。”,。

臨清,，美食技藝非凡?！杜R清美食賦》云：“爾乎榆錢餑餑,，金黃綠嵌，炙烤魷魚杭州特色小吃,，碧玉串串。況乎三點(diǎn)水席上海特色小吃,，誠(chéng)為家常便飯;滿漢全席,，直教玉帝汗顏。臨清湯,，花樣繁多大連特色小吃,，竟坐享一天天;雞鴨魚，盡為純鮮,，更安得一年年,。燉,、煨、煲,、煮,，熗、炒,、熘,、煎,，店店接踵爆滿，樓樓車馬如川,。”,。

臨清，依托運(yùn)河文化開發(fā)出的“衛(wèi)河王”酒,、“謝公”酒,、“獨(dú)占鰲頭”酒,、“鈔關(guān)老窖”酒等系列產(chǎn)品,，打造了一批美食產(chǎn)葉?！杜R清美食賦》云：“嗟夫,，美食于臨清，仙味在人間,?？窗蔚囟鹬钣睿没誓μ?聽馬蹄聲聲之正疾,，換罷人間!玉帶纏繞,，金土膏胭，運(yùn)河風(fēng)起于人心,，寶塔靈秀于清淵,。鐘靈之寶地者，臨清焉!毓秀之仙境者,，臨清焉!沓來沓來兮,，珍味呼喚;復(fù)還復(fù)還兮，臨清巨變!故郡新貌兮,，壯我各族人民;星璀辰璨兮,，蔚我湛藍(lán)高天!”。

——寫風(fēng)味小吃作文3篇

北京小吃作文字 寫北京小吃篇三

西安是十三朝古都,，在那片神奇的土地上,，多少帝王將相建立了豐功偉業(yè)，演繹出驚心動(dòng)魄的故事。而今太*盛世,，那些歷史人物早已化作一抔黃土,，永遠(yuǎn)留在我們的記憶里。而西安的美食卻代代相傳,，味道醇厚,，讓我們垂涎欲滴。

炎熱的天氣擋不住我和媽媽去西安吃小吃的熱情,。我們?nèi)ノ靼沧钬?fù)盛名的百年老店同盛祥,，樓梯邊的墻壁上名人的照片題字，無一不在向我們宣揚(yáng)老店的盛名與光榮,。最有名的是小吃宴,，而小吃宴的當(dāng)家菜是牛羊肉泡饃。一進(jìn)門,，銅像雕塑,，一家四口其樂融融在掰饃。泡饃最正宗的吃法是顧客自己掰,，同盛祥無疑是最正宗的了,。服務(wù)員端上大海碗和饃，附帶一個(gè)有號(hào)碼的紙條,。我們桌是全國(guó)各地的散客,，北京、浙江,、上海,、福建人聚在一起侃大山。饃由上好的精粉烙制,，半熟,，上面印有精致的花紋，比月餅稍大,，最好是掰成黃豆大小,，那樣泡出來的饃才筋道又不糊?？晌谊膮s有大有小,，小的像橡皮屑，大的幾乎像棗核一樣,。再看看媽媽掰的,，一個(gè)個(gè)黃豆大小，好看極了,。一般食量的食客掰一個(gè)饃就夠了,。有耐心的人掰半個(gè)小時(shí)才完,，個(gè)個(gè)均黃豆大小。像我這種急性子的人,，十分鐘就完事了,。服務(wù)員收走我們掰好的饃，碗里要放上有號(hào)碼的紙條,。各人記著各人的號(hào)碼,，錯(cuò)了吃的就是別人掰的饃了。

泡饃的工序也精細(xì),，用現(xiàn)成的老湯一勺放入炒勺內(nèi),，兌入兩倍清水，使老湯化開,，大火澆開后，將一碗掰好的饃和幾大塊羊肉或牛肉倒入炒勺,，再加粉絲和作料,，將饃滾煮透，最后淋入少許臘羊油即成,。煮成的饃必盛入原來的碗中,，有人用紅筆在碗的下部做了個(gè)記號(hào)，看看泡好的饃是否物歸原主,，結(jié)果一點(diǎn)不錯(cuò),。服務(wù)員端來熱氣騰騰的泡饃，叫號(hào),，叫到號(hào)的喜不自勝端著大海碗猛吃,，沒叫到號(hào)的直咽口水。我們吃的泡饃屬于湯比較多的一種,，叫“澇湯”,，用筷子一個(gè)個(gè)撥上來吃。饃很筋道,，湯很香醇,。再配以香菜辣椒醬，糖蒜頭是必不可少的,，起到爽口解油脂的效果,。

晚上逛*一條街的時(shí)候，又進(jìn)了一家有名的泡饃小吃店,，這次服務(wù)員直接掰了兩個(gè)饃端上來,，我和媽媽都吃撐了。

幸運(yùn)的是,，我們?cè)谖靼渤缘搅俗钫诘娜鈯A饃——老樊家,。這家店一點(diǎn)都不起眼,，門臉不大，淹沒在繁華鬧市中,，客人并不多,。我們一口氣點(diǎn)了三份肉夾饃，還有涼皮,、臊子面,。老板問我們要不要汽水，媽媽說有礦泉水就行了,，老板說你們外行了吧,，吃肉夾饃一定要配汽水。呵呵,，可能是怕我們吃饃噎著吧,，不過汽水很便宜，一元一瓶,，味道一如三秦子弟的淳樸,。饃，金黃酥香,；肉,，酥爛味鮮。

西安的小吃還有好多啊,，鍋盔,、葫蘆頭、蜜棗甑糕,、石子饃,、涼皮。西安,，我還會(huì)再回來的,！

——臨清小吃的作文3篇

北京小吃作文字 寫北京小吃篇四

俗話說的好，“民以食為天”,，作為一名“吃貨”,，品嘗美食，可是我的興趣愛好,。來到這繁榮的老北京,，可不能忘記去品嘗那北京烤鴨。

正宗的北京烤鴨,，別名“片鴨”,，吃過的人應(yīng)該最清楚北京烤鴨散發(fā)出的迷人香味。在那鮮紅,、明亮,，似乎快滴下油來的外殼之下,，藏著白白的、鮮嫩的鴨,。夾出一片,，配上特制的面皮，新鮮的大蔥和香甜的甜醬,，真讓人拍案叫絕?。?/p>

北京烤鴨固然好吃,，但制作過程相當(dāng)復(fù)雜：先選好北京上等填鴨,，洗剝干凈后，肚內(nèi)灌上水,，泄殖腔用鐵針穿插封住,。在使用掛爐烤鴨時(shí)，用挑桿有規(guī)律地調(diào)換鴨子位置,，以使鴨子受熱均勻,，這樣烤出來的鴨子才是皮脆肉嫩的。

不要以為這樣就可以了,，由于考好的整鴨太大，難以食用,，所以,，接下來是重要的片鴨。片鴨講究刀功,，必須熟練切下,，否則，切下的鴨肉不僅不美觀,，而且還破壞了鴨肉的口感,，是失敗的一只烤鴨。

北京烤鴨的口感獨(dú)特,，味道鮮美,，深受人們的喜愛。作為一名專業(yè)的“吃貨”,，自然不能放過這次口福,，所以，我要大吃特吃,！

當(dāng)北京烤鴨端上桌時(shí),，我迫不及待的夾一塊，沾上甜醬,，放在面皮上,，并夾上一些大蔥,，包好以后，放進(jìn)嘴里,。哇,！真好吃！鴨子本身的鮮香,，加上面皮的嚼勁,，大蔥的辣、甜醬的甜,，當(dāng)它們完美的交織在一起,，并在你的舌尖上舞動(dòng)時(shí)，??！那叫一個(gè)爽。

北京烤鴨,，鮮香嫩美,，配上一系列的佐料，保證讓你吃前垂涎欲滴,，吃后流連忘返,，防不勝防哪！

北京小吃作文字 寫北京小吃篇五

西安又名咸陽(yáng),。這地方的名勝古跡可多得是,，如兵馬俑、鐘鼓樓,、華清宮,、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來,，西安這個(gè)地方最為吸引我的,，還是小吃。

你看,，在*街,，游人摩肩擦踵，到處有賣小吃的人在吆喝,，這吆喝聲此起彼伏,，不時(shí)換著調(diào)子，改著唱詞,，在小巷中回響,。街道上賣的主食通常就在進(jìn)門處的灶火上烹飪，熱氣騰騰的,，因此西安的路邊不時(shí)冒起熱煙,，自然也很常見,。

我這個(gè)小吃貨，嘗過很多西安小吃后,，向你們推薦幾種我特別愛吃的吧：

志亮灌湯蒸餃,，個(gè)兒大餡又足、物美價(jià)廉,。別看一份就那么幾個(gè),，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有機(jī)會(huì)到西安,，一定要去吃這家灌湯蒸餃,，而且最好點(diǎn)大肉餡的。里面的肉飽滿極了,，一口咬下去,，鮮香滿溢。不怕燙的趕緊趁著熱乎勁,，滋溜一下往嘴里吸一口湯汁,，特別鮮、特別爽,。

要說陜西最出名的小吃,，就得說肉夾饃了。你要是在*坊吃肉夾饃,，就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡,，面皮里吸足了濃濃的熱氣、香氣,。這肉夾饃熱著吃為最佳，一口咬下去,，一嘴肉一嘴油,，那叫一個(gè)樂呵啊,！當(dāng)然,，如果要買，千萬別買多了,。你看那盤子大的個(gè)頭,，一次要吃幾個(gè)可真有難度啊。

除了肉夾饃,，還有它的好兄弟——蛋菜夾饃,。蛋菜夾饃，就像它的名字一樣,，是由一個(gè)荷包蛋,，加一個(gè)鴨蛋黃,，再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃,，好吃的地方就在那個(gè)蛋,。咬下一口，黃嫩的蛋心,，滑溜溜的蛋白,，確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯(cuò),，白吉饃軟硬剛好,，榨菜醬香濃郁，好吃的很,。

定家小酥肉非常有名,。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜,，吃的方法不好就會(huì)被油星兒齁住腸胃,，沒了胃口，那可糟了,。定家小酥肉可不會(huì)這樣,，那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥，但又不算太過爛,，肥而不膩,，最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來,，成了“胡椒糊糊”,，粘稠又入味，一口下去,，入口即化的小酥肉讓人難以忘懷,。

西安還有許多美食，不怕你找不到,，只怕你吃不完,！我真愛西安的小吃啊,！