每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。
北京小吃作文字 寫北京小吃篇一
這個(gè)假期,，我們坐火車來(lái)到了北京,，辦理好賓館房間后,，出來(lái)準(zhǔn)備吃飯，而我第一眼就看上了全聚德烤鴨,。我們才來(lái)到號(hào)稱“北京第一”的烤鴨店前面就傻眼了,，原來(lái)興致勃勃的我開始有些沮喪了，因?yàn)榭绝喌觊T口人山人海,，我們只能排在最后面,，人群堵住了馬路，好幾輛車按著喇叭,，最后只能繞路而行,。
經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的等待，我們總算領(lǐng)到了號(hào)碼牌,，進(jìn)入了飯店,。一進(jìn)門，我就眼花繚亂,，大廳里全是金燦燦的吊燈和壁紙,，地上沒有一絲塵埃，二樓的樓梯是框架結(jié)構(gòu)的,，圖案全是和北京烤鴨有關(guān)的,，一股老北京的味道迎面而來(lái)。
坐到了座位上,，我拿起餐具看了看,，正好服務(wù)員來(lái)了，我問：“阿姨,，你們的烤鴨是不是很好吃,？”服務(wù)員回答：“正宗不正宗我不知道,，但非常美味，肉質(zhì)也是鮮美的,?！蔽覀凕c(diǎn)了一份三人套餐，菜一上來(lái),，我就咬了咬嘴唇,，全是我沒有見過的菜，有蜂蜜板栗,、銀耳蓮子湯,、醬汁牛肉等。最后,，北京烤鴨上來(lái)了,。
一看見這次的重頭戲，我就迫不及待地揪下一塊肉,，看著鴨皮流著的油,，我一口咬了下去，感覺雖然有油,，但是更多的還是嘴里的肉香,，滑滑的，讓人沒有一點(diǎn)不滿足,。吃了之后,，回味無(wú)窮，不愧是“北京第一”,！
我連忙把桌上的菜都嘗了一口,，真不錯(cuò)！我們吃完之后,，心滿意足,。我總感覺有幾滴油還在我嘴里，讓人覺得還在品嘗那美味的烤鴨,。
北京小吃作文字 寫北京小吃篇二
我的家鄉(xiāng)坐落在山東臨清,，這里有一條小吃街。這里的小吃種類繁多,、味道齊全,。
走進(jìn)小吃街，你會(huì)聞到一股股香氣,，原本是寒冷的冬天,，也會(huì)讓你覺得十分溫暖。在這里，有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,，有香氣撲鼻的豆腐腦,，有肥而不膩的粉蒸肉、花椒肉,、辣子肉,、五香肉，還有外酥里嫩的肉燒餅,。
“來(lái),，小伙子，吃個(gè)牛肉燒餅吧!”,，只見一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊,，用熟練地手法把燒餅裝進(jìn)了盤子里，端了過來(lái),。肉燒餅長(zhǎng)長(zhǎng)的,，它的長(zhǎng)是直的、而寬是弧形的,，表皮金黃,、油酥酥的，聞上去就十分的香,，咬一口，滿口香氣,、嘴唇都油亮亮的，沾滿了油,。這時(shí)一位開上海大眾轎車的男子從車上走了下來(lái)，口音是外地的,。我想,，這位老奶奶一定會(huì)給這位男子開出天價(jià)的。因?yàn)閶寢寧彝獬龅臅r(shí)候,，外地小吃街的商人聽出我們是外地人時(shí)，便給我們開了天價(jià),?？蓻]想到的是,，老奶奶說(shuō)“五塊二?！闭r(jià)格,，真是讓我沒想到呀!
我愛家鄉(xiāng)的小吃街,，更愛臨清人民這種熱情,、淳樸!我愛我的家鄉(xiāng)
臨清,，特色小吃,、風(fēng)味食品在全國(guó)的知名度也很高特色小吃，如同臨清貢磚享譽(yù)古今。《臨清美食賦》云：“三山客至上海特色小吃,，一層樓上酒醇;五岳賓蒞，四海聚里茶鮮,。天高高乎日麗，日驕驕乎云淡，香飄飄兮誘人,，色艷艷兮目炫,。品其味于舉箸,，思其美于忘返?！?。
臨清立足傳統(tǒng)文化品牌，大力發(fā)展飲食文化產(chǎn)業(yè),?！杜R清美食賦》云：“夫臨清之美名者小吃,，飲食文化悠久焉。伊尹湯液,，鄉(xiāng)野裊裊炊煙;易牙調(diào)味,，街巷頻頻流傳;太和炙魚，精通烹調(diào)水產(chǎn);膳祖女廚,，擅長(zhǎng)各種饈饌,。梵正拼盤,，四處可見;劉娘尚食,，八方摩肩。五嫂魚羹，戶戶開顏;小宛制品，家家糕點(diǎn),。蕭美人面食驚四座,，王小余廚藝振九天。斯地之美味者，盡承真?zhèn)?”。
臨清美食,，匯集成了臨清特色小吃的臨清美食一條街,?！杜R清美食賦》云：“古樓托板豆腐,，玉白顫顫;金郝莊鬼子雞上海特色小吃,，誨人不倦。晨喝羊湯,，玉液雪白凝脂;晚用獅團(tuán)，金裹琉璃其間,。猶有徐家豆沫,，店店蒸碗,，德魁肉餅,，洪家汆丸,，燒餅加肉，煎包流汗,?！薄?/p>
臨清,，處于中原腹地,，憑借優(yōu)質(zhì)面粉，而興盛面食,?！杜R清美食賦》云：“竇家蒸包，外可看餡;王氏燒麥,，開花若卷,。燜餅柔軟，精肉下凡,。更有龍山鍋貼,，背面如玉潔白，正面若金黃燔?！?。
臨清，美食豐富,，且歷史悠久,。《臨清美食賦》云：“石槽燉雞,，醬燒香甜;大餅卷肉,，食者頻繁;什錦面條，小菜俱全;油炸馓子,，脆酥易斷。至于進(jìn)京腐乳,，歷史悠遠(yuǎn);粉蒸扣肉,，肉米相間?！?。
臨清，美食也發(fā)達(dá),，因?yàn)槠涿朗持谱鞒鰜?lái)的精華程度,，相當(dāng)高?！杜R清美食賦》云：“爾乎今日創(chuàng)新,，炳華臺(tái)煎，遐而聞之,，香薰白云之上;邇以啖之,，酥脆棠梨之間。歷久雕刻,，濟(jì)江旋腕,，百合純潔，惟成形于一瞬;玫瑰熱烈,，僅造就于斡旋,。方其劉垓子白仁，名揚(yáng)神州;*寺豆糕,，精美非凡,。”,。
臨清,，美食技藝非凡。《臨清美食賦》云：“爾乎榆錢餑餑,，金黃綠嵌,，炙烤魷魚杭州特色小吃，碧玉串串,。況乎三點(diǎn)水席上海特色小吃,，誠(chéng)為家常便飯;滿漢全席，直教玉帝汗顏,。臨清湯,，花樣繁多大連特色小吃，竟坐享一天天;雞鴨魚,，盡為純鮮,，更安得一年年。燉,、煨,、煲、煮,，熗,、炒、熘,、煎,，店店接踵爆滿，樓樓車馬如川,?！薄?/p>
臨清,，依托運(yùn)河文化開發(fā)出的“衛(wèi)河王”酒,、“謝公”酒、“獨(dú)占鰲頭”酒,、“鈔關(guān)老窖”酒等系列產(chǎn)品,，打造了一批美食產(chǎn)葉?！杜R清美食賦》云：“嗟夫,，美食于臨清，仙味在人間,?？窗蔚囟鹬钣睿没誓μ?聽馬蹄聲聲之正疾,，換罷人間!玉帶纏繞,，金土膏胭,，運(yùn)河風(fēng)起于人心，寶塔靈秀于清淵,。鐘靈之寶地者,，臨清焉!毓秀之仙境者，臨清焉!沓來(lái)沓來(lái)兮,，珍味呼喚;復(fù)還復(fù)還兮,，臨清巨變!故郡新貌兮，壯我各族人民;星璀辰璨兮,，蔚我湛藍(lán)高天!”,。
——寫風(fēng)味小吃作文3篇
北京小吃作文字 寫北京小吃篇三
西安是十三朝古都，在那片神奇的土地上,，多少帝王將相建立了豐功偉業(yè),，演繹出驚心動(dòng)魄的故事。而今太*盛世,，那些歷史人物早已化作一抔黃土,，永遠(yuǎn)留在我們的記憶里。而西安的美食卻代代相傳,，味道醇厚，讓我們垂涎欲滴,。
炎熱的天氣擋不住我和媽媽去西安吃小吃的熱情,。我們?nèi)ノ靼沧钬?fù)盛名的百年老店同盛祥，樓梯邊的墻壁上名人的照片題字,，無(wú)一不在向我們宣揚(yáng)老店的盛名與光榮,。最有名的是小吃宴，而小吃宴的當(dāng)家菜是牛羊肉泡饃,。一進(jìn)門,，銅像雕塑，一家四口其樂融融在掰饃,。泡饃最正宗的吃法是顧客自己掰,，同盛祥無(wú)疑是最正宗的了。服務(wù)員端上大海碗和饃,，附帶一個(gè)有號(hào)碼的紙條,。我們桌是全國(guó)各地的散客，北京,、浙江,、上海、福建人聚在一起侃大山,。饃由上好的精粉烙制,，半熟，上面印有精致的花紋，比月餅稍大,，最好是掰成黃豆大小,，那樣泡出來(lái)的饃才筋道又不糊?？晌谊膮s有大有小,，小的像橡皮屑，大的幾乎像棗核一樣,。再看看媽媽掰的,，一個(gè)個(gè)黃豆大小，好看極了,。一般食量的食客掰一個(gè)饃就夠了,。有耐心的人掰半個(gè)小時(shí)才完，個(gè)個(gè)均黃豆大小,。像我這種急性子的人,，十分鐘就完事了。服務(wù)員收走我們掰好的饃,，碗里要放上有號(hào)碼的紙條,。各人記著各人的號(hào)碼，錯(cuò)了吃的就是別人掰的饃了,。
泡饃的工序也精細(xì),，用現(xiàn)成的老湯一勺放入炒勺內(nèi)，兌入兩倍清水,，使老湯化開,，大火澆開后，將一碗掰好的饃和幾大塊羊肉或牛肉倒入炒勺,，再加粉絲和作料,，將饃滾煮透，最后淋入少許臘羊油即成,。煮成的饃必盛入原來(lái)的碗中,，有人用紅筆在碗的下部做了個(gè)記號(hào)，看看泡好的饃是否物歸原主,，結(jié)果一點(diǎn)不錯(cuò),。服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的泡饃，叫號(hào),，叫到號(hào)的喜不自勝端著大海碗猛吃,，沒叫到號(hào)的直咽口水。我們吃的泡饃屬于湯比較多的一種,，叫“澇湯”,，用筷子一個(gè)個(gè)撥上來(lái)吃,。饃很筋道，湯很香醇,。再配以香菜辣椒醬,，糖蒜頭是必不可少的，起到爽口解油脂的效果,。
晚上逛*一條街的時(shí)候,，又進(jìn)了一家有名的泡饃小吃店，這次服務(wù)員直接掰了兩個(gè)饃端上來(lái),，我和媽媽都吃撐了,。
幸運(yùn)的是，我們?cè)谖靼渤缘搅俗钫诘娜鈯A饃——老樊家,。這家店一點(diǎn)都不起眼,，門臉不大，淹沒在繁華鬧市中,，客人并不多,。我們一口氣點(diǎn)了三份肉夾饃，還有涼皮,、臊子面,。老板問我們要不要汽水，媽媽說(shuō)有礦泉水就行了,，老板說(shuō)你們外行了吧,，吃肉夾饃一定要配汽水。呵呵,，可能是怕我們吃饃噎著吧，不過汽水很便宜,，一元一瓶,，味道一如三秦子弟的淳樸。饃,，金黃酥香,；肉，酥爛味鮮,。
西安的小吃還有好多啊,，鍋盔、葫蘆頭,、蜜棗甑糕,、石子饃、涼皮,。西安,，我還會(huì)再回來(lái)的,！
——臨清小吃的作文3篇
北京小吃作文字 寫北京小吃篇四
俗話說(shuō)的好，“民以食為天”,，作為一名“吃貨”,，品嘗美食，可是我的興趣愛好,。來(lái)到這繁榮的老北京,，可不能忘記去品嘗那北京烤鴨。
正宗的北京烤鴨,，別名“片鴨”,，吃過的人應(yīng)該最清楚北京烤鴨散發(fā)出的迷人香味。在那鮮紅,、明亮,，似乎快滴下油來(lái)的外殼之下，藏著白白的,、鮮嫩的鴨,。夾出一片，配上特制的面皮,，新鮮的大蔥和香甜的甜醬,，真讓人拍案叫絕啊,！
北京烤鴨固然好吃,，但制作過程相當(dāng)復(fù)雜：先選好北京上等填鴨，洗剝干凈后,，肚內(nèi)灌上水,，泄殖腔用鐵針穿插封住。在使用掛爐烤鴨時(shí),，用挑桿有規(guī)律地調(diào)換鴨子位置,，以使鴨子受熱均勻，這樣烤出來(lái)的鴨子才是皮脆肉嫩的,。
不要以為這樣就可以了,，由于考好的整鴨太大，難以食用,，所以,，接下來(lái)是重要的片鴨。片鴨講究刀功,，必須熟練切下,，否則，切下的鴨肉不僅不美觀,，而且還破壞了鴨肉的口感,，是失敗的一只烤鴨,。
北京烤鴨的口感獨(dú)特，味道鮮美,，深受人們的喜愛,。作為一名專業(yè)的“吃貨”，自然不能放過這次口福,，所以,，我要大吃特吃！
當(dāng)北京烤鴨端上桌時(shí),，我迫不及待的夾一塊,，沾上甜醬，放在面皮上,，并夾上一些大蔥,，包好以后，放進(jìn)嘴里,。哇,！真好吃！鴨子本身的鮮香,，加上面皮的嚼勁,，大蔥的辣、甜醬的甜,，當(dāng)它們完美的交織在一起,，并在你的舌尖上舞動(dòng)時(shí)，??！那叫一個(gè)爽。
北京烤鴨,，鮮香嫩美,，配上一系列的佐料，保證讓你吃前垂涎欲滴,，吃后流連忘返，防不勝防哪,！
北京小吃作文字 寫北京小吃篇五
西安又名咸陽(yáng),。這地方的名勝古跡可多得是，如兵馬俑,、鐘鼓樓,、華清宮、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清,。但在我看來(lái),，西安這個(gè)地方最為吸引我的,，還是小吃。
你看,，在*街,，游人摩肩擦踵，到處有賣小吃的人在吆喝,，這吆喝聲此起彼伏,，不時(shí)換著調(diào)子，改著唱詞,，在小巷中回響,。街道上賣的主食通常就在進(jìn)門處的灶火上烹飪，熱氣騰騰的,，因此西安的路邊不時(shí)冒起熱煙,，自然也很常見。
我這個(gè)小吃貨,，嘗過很多西安小吃后,，向你們推薦幾種我特別愛吃的吧：
志亮灌湯蒸餃，個(gè)兒大餡又足,、物美價(jià)廉,。別看一份就那么幾個(gè)，如果能全吃完也是件了不起的事,。假如你以后有機(jī)會(huì)到西安,，一定要去吃這家灌湯蒸餃，而且最好點(diǎn)大肉餡的,。里面的肉飽滿極了,，一口咬下去，鮮香滿溢,。不怕燙的趕緊趁著熱乎勁,，滋溜一下往嘴里吸一口湯汁，特別鮮,、特別爽,。
要說(shuō)陜西最出名的小吃，就得說(shuō)肉夾饃了,。你要是在*坊吃肉夾饃,，就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡，面皮里吸足了濃濃的熱氣,、香氣,。這肉夾饃熱著吃為最佳，一口咬下去,，一嘴肉一嘴油,，那叫一個(gè)樂呵?。‘?dāng)然,，如果要買,，千萬(wàn)別買多了。你看那盤子大的個(gè)頭,，一次要吃幾個(gè)可真有難度啊,。
除了肉夾饃，還有它的好兄弟——蛋菜夾饃,。蛋菜夾饃,，就像它的名字一樣，是由一個(gè)荷包蛋,，加一個(gè)鴨蛋黃,，再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃,，好吃的地方就在那個(gè)蛋,。咬下一口，黃嫩的蛋心,，滑溜溜的蛋白,，確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯(cuò),，白吉饃軟硬剛好,，榨菜醬香濃郁，好吃的很,。
定家小酥肉非常有名,。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜,，吃的方法不好就會(huì)被油星兒齁住腸胃,，沒了胃口，那可糟了,。定家小酥肉可不會(huì)這樣,，那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥，但又不算太過爛,，肥而不膩,，最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來(lái),，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味,，一口下去,，入口即化的小酥肉讓人難以忘懷,。
西安還有許多美食，不怕你找不到,，只怕你吃不完,！我真愛西安的小吃啊,！
