從某件事情上得到收獲以后,，寫一篇心得體會,，記錄下來,，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步,。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧,。下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店服務員的心得體會十篇一

作為酒店服務員的管理者,，管理好服務員是必不可少的。管理好服務員可以提高酒店的服務質量,，讓顧客滿意,，從而提高酒店的盈利。在我長期的管理經驗中,，我深刻認識到,，酒店服務員的管理需要從多個方面入手，只有全面管理,、精細服務,，才能讓服務員不斷進步，讓酒店的服務更加完美,。以下是我的幾點心得體會,。

一、建立完善的培訓制度

服務員是酒店對外的一張亮麗名片,，他們的服務態(tài)度和水平直接表現(xiàn)了酒店的形象和服務質量,。因此，對于新入職服務員的培訓十分關鍵。酒店需要建立起完善的培訓制度,，對每個服務員進行系統(tǒng)的培訓,，讓他們了解酒店的服務理念和標準，明確崗位職責,，掌握服務技能和服務知識,，從而為后續(xù)服務工作奠定堅實的基礎。

二,、合理設置績效考核機制

服務員崗位屬于口碑型崗位,，他們的表現(xiàn)和業(yè)績往往是以來顧客評價和反饋為主要依據(jù)。因此,，要對服務員進行績效考核,，并通過考核結果進行激勵和獎懲?？冃Э己藱C制不僅要針對顧客滿意度和員工工作態(tài)度進行評價,，還要注重員工學習、培訓和團隊配合能力的綜合考量,，既調動員工積極性,，又在一定程度上提高酒店的服務質量。

三,、加強服務員能力的培訓與提升

服務員作為酒店服務團隊的重要一員,，需要時刻保持能力的提升和業(yè)務技巧的精進。酒店應定期組織服務員進行相關的業(yè)務技能培訓,，包括接待禮儀,、客情維護,、衛(wèi)生清潔等方面的知識和技能,，借此增強服務員的專業(yè)素養(yǎng)和實踐經驗，同時還可以提升服務團隊的整體水平,。

四,、建立顧客服務反饋機制

了解顧客的需求和反饋，能夠幫助服務員更好地了解服務的標準和各種方面的考慮,。服務員應注重與顧客的溝通和互動,，深入聽取顧客的意見和需求，并及時反饋到酒店的服務管理部門,。酒店也可以引入一些專業(yè)的服務調研機構,，收集分析顧客的服務反饋，幫助酒店及時調整服務策略,，提高服務質量和顧客滿意度,。

五、培養(yǎng)服務員責任心

服務員的責任心是服務質量的保障。酒店服務員管理要營造出一種文化氛圍,，讓服務員認為自己是酒店的主人翁,，對工作有責任心，對客人有耐心,，對問題更要有勇氣解決,。服務員要懂得要培養(yǎng)團隊協(xié)作意識和擔當精神，對工作認真負責,，始終以顧客至上,，服務至心的態(tài)度為工作標準。

總結：酒店服務員管理工作的重點在于服務員能力培養(yǎng)和團隊協(xié)作,，這是服務質量持續(xù)提高的關鍵,。只有將服務員視為酒店的重要資源，盡可能地創(chuàng)造條件讓服務員不斷成長和提升,，才能發(fā)揮酒店服務團隊的優(yōu)勢,，提高服務質量，為酒店贏得更多的市場份額,。

酒店服務員的心得體會十篇二

我們從一些事情上得到感悟后,，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，從而不斷地豐富我們的思想,。怎樣寫好心得體會呢,？以下是小編為大家整理的酒店服務員培訓心得體會，歡迎閱讀與收藏,。

酒店工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,，客人心肌梗塞突然昏厥,，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險,。服務人員這時如果沒有一點急救知識,，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題,。因此,，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng),、氣質底蘊,、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行,。語言是服務員與客人建立良關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,。

要注意語氣的自然流暢,、和藹可親，服務員在表達時,。語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,，如“您,、請、負疚,、假如,、可以”等等。另外,，服務員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言,。根據(jù)相關學者的研究,，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用,。服務員在運用語言表達時,，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作,，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

每一個服務員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛分享的接觸,，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系,，妥善地處理這些關系,，將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用,。良的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的.重要基礎,。

第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種,。只要有嫻熟的服務技能,，做這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務,。例如,，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶,、放紙巾或毛巾;前廳時,，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助,。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求,。

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次,、服務設施,、特色菜肴、煙酒茶,、點心的價格或城市交通,、旅游等方面的問題，服務過程中,。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務指向、引導,，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務,。

或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務,。即客人會有一些托付服務員操持的事宜,。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,，并在稍后的時間中準確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不的影響,。

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,，設身處地為客人著想,，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償,。一般情況下,，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方,。

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外,。向客人推銷,。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,，主動向客人提供服務的需要,。

酒店服務員的心得體會十篇三

做酒店服務員心得體會要怎么寫，才更標準規(guī)范,？根據(jù)多年的文秘寫作經驗,，參考優(yōu)秀的做酒店服務員心得體會樣本能讓你事半功倍，下面分享【做酒店服務員心得體會優(yōu)秀3篇】,，供你選擇借鑒,。

對于一個酒店來說，服務是形象之本,、競爭之道,、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,，培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要,。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高,。多站在客人的角度,，為客人的利益著想，是最基本的要求,，也是提供優(yōu)質服務的來源,。于細微處見精神，于善小處見人情,，酒店必須做到用心服務,，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求,，真心提供真誠的服務,，注意服務過程中的感情交流,，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,，使客人感到服務人員的每一個微笑,，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的,，真正體現(xiàn)一種獨特的關注,。客人并非職業(yè)人,，而是追求享受的自由人,，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,，其往往以自我為中心,，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,，即以自己的感覺加以判斷,。

在服務中，微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”,。有時候面對比較不講理的客人,，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他,。事實上,，人非圣賢，孰能無過,，客人并不一定總是對的,，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺,、熱情地為客人做好服務工作,，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意,。在同事關系上,，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,，拉近同事間的距離,。

為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要,，盡量滿足他們的需求,。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗,，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,，立即幫客人套上西裝套,，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微,，但是用心去做好后,，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉,。

記住和使用客人的名字,，特別是常客的名字,，可以使客人感覺到自己受重視,，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐,，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,，他似乎不大高興,。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因,。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生,，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,，也要用心留意客人不同的需求,。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,，他們會很驚訝和高興,，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,，真正用到的時候才知道它的重要性,。理論和實踐相結合，這也是學院安排實習的初衷,。

一些感悟：實習也是我們了解社會,，真正走進社會的一個途徑,。在實習中，我們要處理好不同的關系,，上下級之間的關系,、同事之間的關系,、與客人之間的關系等等,，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活,，有時還要“忍氣吞聲”,，的確挺磨練心境的。但是走過了,，經歷了,，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際,。

實習的日子終于來了,，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來,。

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒,、多功能廳和個包廂),、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧,、樂怡吧、中餐吧,、西餐吧和自助吧),。我們人被分成了個組,，分別在不同的部門，并且每天換一次部門,，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務,、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,，這也正和我們的心意,。

我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮,，沒有固定的活干,，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,，而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,，因為人畢竟不是一臺機器,，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了,，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別,，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

確切來說,，校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的,，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說,，適應社會是一門學問,，同樣也是一門藝術-----一門誰都不能回避的藝術。,。它需要我們不斷地學習和體會,，甚至要用一輩子的時間。

我知道,，很多事情需要經歷了才會明白,，體會了才有領悟。因此,，不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,，對于這一次的實習,，我首先要求自己端正態(tài)度,。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術,。

懷著一種學習的心態(tài),，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺,。

一·人際關系總是從溝通開始,。

人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,，他|她可能是你工作的伙伴或上司,，可能是學校里的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人,。在金橋酒店,，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣,。因為注重溝通,，同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感，而不至于感到陌生,。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀,，熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!

都說“異性相吸”,，想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生,，我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,，真誠地為客人服務,，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,，有時候客人見面,，我還沒來得及反應過來，客人以及已經主動地跟我打招呼了,，頗有親切之感,。

二·適應能力的強弱由心態(tài)決定。

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,，總是嚷著累,，嚷著辛苦，說什么再多一天也熬不下去了,。工作期間的一個個晚上,，她們就是這樣度過來的。而我,，面對這漫漫長夜,，只要手捧一本書，就能看個其樂融融,，何愁之有?白天要不不睡,，要睡就睡個夠;晚上要不不看，要看就看個夠,，那才叫“做到極致”嘛,。因為心態(tài)的從容，我快樂地度過了這段實習期,，甚至在離開工作崗位的最后一天,，產生了不舍之感。

三·學習是事業(yè)成功的通行證,。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,，要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通,。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,，也更好地了解了他們國家和公司的文化,。

酒店服務員的心得體會十篇四

第一段：引言（150字）

伴隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，酒店業(yè)也隨之興起,。作為酒店業(yè)中的重要一環(huán),，服務員的素質與服務水平一直是酒店業(yè)的重要考核指標。為此,，很多酒店都會定期組織服務員進行培訓,，以提升服務質量,。本人最近參加了一次“大練兵”，在此分享一下自己的心得體會,。

第二段：“大練兵”活動的內容（200字）

“大練兵”活動是由酒店領導和職業(yè)培訓機構聯(lián)合組織的一個培訓活動,。首先，我們進行了相關的禮儀,、服務規(guī)范等知識培訓,，幫助我們了解如何更好地為客人服務。接下來,，我們進行了一系列的模擬服務演練,，通過模擬真實的客人場景，提高我們的服務能力和應對能力,。最后,，我們還進行了團隊協(xié)作和溝通培訓，加強了團隊的凝聚力和協(xié)作能力,。

第三段：收獲與體會（300字）

通過這次“大練兵”,，我感受最深的是服務態(tài)度的重要性。無論是高端酒店還是普通賓館,，客人的滿意度都離不開我們的服務態(tài)度,。在培訓中,，我們學習了如何化解客人的不滿和抱怨,，增強了自己的溝通能力。同時,，我們還學會了如何用微笑和細致的服務來贏得客人的信任和好評,。

另外，這次培訓還讓我深刻認識到了團隊合作的重要性,。在演練中,，我們需要密切配合完成各個環(huán)節(jié)的服務工作。這要求我們在行動之前就要做好充分的溝通和協(xié)調,。只有通過團隊合作,，才能更好地完成各項工作，并保證客人的滿意度,。

第四段：推廣好服務,，促進旅游業(yè)發(fā)展（300字）

良好的服務質量不僅僅是提高旅游業(yè)服務水平，更能增強旅游業(yè)的影響力和吸引力,。當游客在旅途中得到周到的服務,，他們就會感受到來自這個城市的熱情和友好。在這樣的情況下,，游客不僅會為旅途中得到的優(yōu)質服務買單,，更會在后續(xù)的旅行中考慮該城市的優(yōu)先選擇。因此，建議更多的企業(yè)加強培訓,，打造具有市場競爭力的旅游服務品牌,，促進旅游業(yè)的發(fā)展。

第五段：結語（150字）

總之,，這次“大練兵”培訓給我留下了深刻的印象,。我相信只有通過不斷地學習和積累，不斷提高自己的服務水平,，才能被游客所信任和喜愛,，也才能為旅游業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻。同時,，也希望更多的企業(yè)加強服務質量的培訓和推廣,，共同打造旅游服務的良好品牌。

酒店服務員的心得體會十篇五

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,，20__年對前廳部來說是一個重要年,，為能配合銷售部完成任務，特總結如下：

1,、繼續(xù)加強培訓,，提高員工的綜合素質，提高服務質量,。

2,、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性,。

3,、"硬件"老化"軟件"補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足,。

4,、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達的銷售任務,。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,，貫徹"賓客至上,，服務第一"的宗旨。

一年來,，前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,，取得了一定的成績和效益，當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,，還有許多需要完善和有待提高的地方,，在此這一年來的工作向領導做一總結,。

20__年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,，最為顯著的如荊河街道的會議接待,，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,，但是還存有一定的不足，服務的被動性,，一切的工作沒有想在客人之前去完成,，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,，取長補短,，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌,。一年之季在于春,，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,，在住房的淡季配合房務部,，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,，還給客人免費贈送水果,，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人,，在下次入住時將免費贈送一天,，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客,，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動,，得到了客人的一致認可,，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減,。

前廳部即是酒店的銷售窗口,，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去,，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺,，意識淡薄,，沒有意識到工作的重要性,，客人來了只是機械性的`去介紹，出售,，這是遠遠不夠的,，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧,，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行,。

酒店服務員的心得體會十篇六

20__年__月__日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子，這天酒店組織半數(shù)員工到__拓展訓練場進行了拓展訓練,，其目的是加強團結合作,，培養(yǎng)團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練,，使我感悟很多,。拓展訓練以簡單的游戲，揭示了深刻的道理,，讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西：意志,、激情與活力。這使我更深刻地意識到,，其實我們每個人都是很堅強的,，每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來，只要自己有信心,、有勇氣去面對,，就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,，卻收獲很大,，感受頗深，使我開闊了視野,，增長了知識,，對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,，讓我體會到人生十分有益的感悟,。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛，讓我走過拓展的這段路程,。

回顧拓展訓練的全過程,，還是歷歷在目，從團隊呼啦圈的相互扶持,，到拯救大兵的自我突破,，再到空中斷橋的相互勉勵,，以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍,。全體隊員上至隊長下至成員,，人人都無所畏懼，大家都能凝心聚力,，發(fā)揮個人聰明才智,，各個表現(xiàn)堅強勇敢，充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神,。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,，雖然是個不起眼的小游戲，但在游戲結束后,，教練解說這個游戲的含義,，大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們，在背后付出得太多,。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度,。在我們每次遇到問題的時候，我們能彎彎腰,，能低低頭,，能顧及他人的感受，能及時為他人解決面臨的.問題,，幫別人一把,，我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,，只有自己勇于面對,，在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,，這個項目安排在第一個是有它的意義的,。因為有了這個起點，有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,，尊重大人,，比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧,，大家要眾志成城，處處充滿合作,，關心,、支持、包容,、建議和諒解,。在三局中我們贏了二局我們很高興,，但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,，我們在團隊協(xié)作中不緊密配合,，只顧自己眼前的事情，不顧及大局,，出問題后我們的領導將承受更大的責任,，那不只是領導的責任，那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻,。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,，我們的后勤隊伍也非常強大，我感到非常欣慰,，在一個一個隊友上去征服自己的同時,，在那一大步跨過斷橋的同時，大家都明白只要跨過那道坎,，迎接最后的就是勝利,，就是歡呼，就是從內心征服了自己,，面對困難無所畏懼,。

臨終了大家又聚到一起，最后一個項目擺在了我們面前,，畢業(yè)墻我們來了,，我們要畢業(yè)了，我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號,。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,，4.5米的高墻，我們要搭著人墻才能翻越過去,，更不能觸犯教官所定的規(guī)矩,。我們一共__位隊友，共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標,。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,，我們的隊長受到了嚴厲的懲罰，看著隊長一個又一個的俯臥撐,，我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,，我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責,，我見到有的隊友和我一樣,，流淚了，那是自責的淚,。我發(fā)誓我一定會堅持到最后,。第二輪開始,，大家表現(xiàn)得無比堅強，男同胞們個個都是兒子娃娃,，在困難和挑戰(zhàn)面前,，男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁，讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去,。上至顧問,，下至普通員工都無所畏懼，大家能凝心聚力,，發(fā)揮個人聰明才智,，前面的隊友支撐不了了，后面的立馬補上,，那一刻是在見證著團隊的力量,。

酒店服務員的心得體會十篇七

作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習,。應聘到__x酒店距今已經有了近半年的時間,，轉眼實習也即將宣告結束?；仡欉@段時日,，這段彌足珍貴的經歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是,，我學到了作為一個成年人,，走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,，酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下,，通過自身的不懈努力,，我的各方面均取得了一定的進步。

二.實習單位情況

__x坐落于一望無際的綠野之中,，世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所,、購物廣場,、宴會場地，以及設備完善的康體中心,。集旅游度假,、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。

__x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅,、品位奢華,，又不失海南獨特的風土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗,。每間客房或套房均設有觀景陽臺,，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

三.實習內容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,，擁有了一份前臺接待員的工作,，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方,，是最先對客人產生影響并做出服務的部門,。

一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的,。因而,，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象,、禮儀禮貌,、基本素質、溝通理解能力等,。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,，可以說，前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,，所以為了給客人提供滿意周到的服務,，酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,，我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作,。

前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施,、入住登記,、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑,，電話轉接及物品轉交,，兌換外幣等工作。另外,，前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,，很多時候，客人的要求并不會針對對應的部門提出,，而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺,。

比方說，客人房間缺塊毛巾,、吹風機壞了,，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂,，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,，而是選擇直接打電話到前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中樞進行工作,，顯而易見,，前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,，所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,，酒店的入住率也常常居高不下。

很多時候,，前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,，電話在不停地響,，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵,，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人,，盡最大的努力為客人提供優(yōu)質的服務,，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西,。常言道：顧客就是上帝,、客人永遠是對的，這些是酒店行業(yè)周知的經營格言,。

四.實習總結及體會

也許,，在外人看來,，酒店前臺的工作很簡單，不可否認,，曾經我也這么認為,，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜,。在這近半年時間里,，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài),，擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,，要有擔當,，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習,，認真努力地完成;對于失誤,，要自己去面對，主動承擔,，而不是逃避,。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,，好在領導和同事也沒有很責怪,，給我安慰、鼓勵和極大的包容,，這讓我非常感動,。

酒店服務員的心得體會十篇八

酒店服務員是每個酒店經營中最為基礎的崗位，是顧客入住難以避免的人群,。因此,，對于酒店服務員的服務水平也是非常高的要求，這就需要酒店服務員進行一定時間的培訓與鍛煉,。而現(xiàn)在有許多酒店都主動發(fā)起了一個“大練兵”活動,，一來可以督促服務員們提升自己的服務技能，二來也可以讓顧客更滿意的感受到酒店的服務,。接下來,，我將通過自己參加和觀察酒店服務員大練兵活動的心得體會，來分享一些實用的Tips和感悟,。

第二段：了解培訓內容

在我所觀測的酒店服務員大練兵活動中,，他們的培訓和訓練分為了三個部分：細節(jié)培訓,、溝通技巧和團隊協(xié)作。在細節(jié)培訓中,，服務員們需要深入學習酒店的各種規(guī)章制度,、禮儀要求，以及細節(jié)處理方式,。溝通技巧包括服務員的言辭縝密,、表情配合、身體語言等,，在與顧客進行交流時能夠更順暢,，讓顧客感覺到舒適和愉悅。而團隊協(xié)作則是要求服務員相互合作,，互幫互助,，為顧客提供全天候的專業(yè)服務。

第三段：體驗效果

大練兵活動運用到了一系列模擬實用場景來培養(yǎng)服務員的應變能力,，通過模擬入住,、點餐、問詢等流程來提高服務員的工作能力和業(yè)務素質,。我深刻感受到服務員們工作責任心的提升,，并且能明確自己的工作職責以及團隊合作精神的重要性。在此基礎上,，服務員們學習了更為高端的溝通技巧,，并在現(xiàn)場實踐中磨練出了自己的心理素質和應變能力；而每次活動也都會有代表性顧客參與,，在真實場景下查看和體驗服務的水平,，讓服務員能夠開放的接受反饋以更好的提高自己的服務水平。

第四段：收獲感悟

通過參加這次酒店服務員大練兵活動,，我得到了很多的啟示,，不僅僅是作為服務員需具備的技巧和消息，更是讓我體會到一個理念：無論是什么行業(yè),，都應該去學習,、去進步、去取得效果,，同時勤奮和努力,，才能獲得真正的成果和獲得真正的滿足。而團隊協(xié)作也是有重要性的,，大家互相幫助,、互相配合，才能工作效率最高,、最大限度滿足顧客的各種需求,。

第五段：總結

“酒店服務員大練兵”是現(xiàn)實需要的一個大型活動,，它鼓舞了服務員們不斷提升自己的專業(yè)技能、增強自己的溝通能力,、加強團隊意識合作精神,，更讓整個酒店的服務質量得到全方位的提升，真正實現(xiàn)了顧客與服務員共同的愉悅,。而對于我們每個人而言,，無論在哪個行業(yè)，如何增強自己的專業(yè)能力,，跨越自己的邊界,，理解和滿足客戶的需求，才是提高服務水平的根本,。

酒店服務員的心得體會十篇九

本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店進行了接近__個月的酒店業(yè)務實習,。我在該酒店餐飲部做服務員，實習期間對酒店的歷史背景和產品知識有了相當?shù)牧私夂驼J識,，也對酒店的運作程序有了務必的熟知，鞏固了自己所學的專業(yè)知識,。在服務技能上有所提高,，在個人服務意識上有所提升。

1.1實習的目的和好處

透過本次實習,，我要了解餐飲的服務程序和技巧,，學會如何去調整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益,，如何去處理好同事之間的人際關系,，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,，加強自己的給人文化修養(yǎng),，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

1.2實習單位介紹

龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,，臨近東方明珠塔,，距黃浦江兩千米之遙，能夠乘車沿江游玩,。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,，贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽。

1.3實習要求

在酒店實習期,，按照酒店的要求去做好自己分內的工作,，還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,，到達一流的水平;在服務意識上加強思考,，到達超前的意識,。不管是在客人面前，還是在上級領導面前,，表現(xiàn)自己好的一面,，得到客人和領導的認可。

2.實習崗位和資料

2.1實習崗位

我的實習崗位是餐飲部服務員,，每一天做的事：布草的盤點及清洗,、茶水服務、擺位,、擦餐具,，備好毛巾，整理包間,，檢查清潔衛(wèi)生以及臺面,。每一天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時的服務工作,。

2.2實習資料

2.2.1迎賓,、問候客人

當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來,。當客人來到時,，要微笑地問候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人,。

2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水

詢問客人是否能夠點菜,，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選,。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲,。詢問是否能夠起菜：對于集團內部宴請或者是常客,，可能會早已透過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,，所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜，如有vvvip,，同時要問主人是否要求分餐;如要求,，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備,。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品,。

2.2.3服務酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒,。如客人沒有要求,，則按照先女士兒童、主賓,、后主人的順序順時針斟倒,。倒酒時酒瓶要有余底,，不要全部連底倒完。

2.2.4上菜服務

上菜時,，要在客人比較稀疏的地方上菜,，或者選取不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后,，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示,，按人數(shù)將其用骨碟分餐,。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用,。所有菜品全部出完后,，要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”

2.2.5餐間服務

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,，要立刻手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問主人是否要再加,。

2.2.6拉椅送客

客人起身要離開時,，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人,，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品,。

2.2.7餐后整理工作

歸整坐椅,，清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,，再收酒杯等玻璃制品,，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,，收掉臟臺布。

3.實習總結

經過四個月的實習,，在領導和同事們的關照和指導下,，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進步,。在那里我學到的不僅僅僅是理論知識,，更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅僅僅讓我學會了做事,，還教會了我如何做人,。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的好處,。

酒店服務員的心得體會十篇十

酒店服務員是酒店里不可或缺的一份力量，他們承擔著為顧客提供優(yōu)質,、周到的服務的角色,。然而要成為一名合格的酒店服務員，并不是輕而易舉的事情,，需要經過長時間的大練兵,，學習專業(yè)的知識和技巧，從而才能真正做好自己的工作,。在我長期的大練兵中,，深有體會，我認為一個合格的服務員應該具備以下幾點：

第一,，熟悉酒店的服務環(huán)節(jié)和流程,，深入了解顧客需求。在工作過程中,，服務員們有時需要為顧客提供各類服務,，如：接待入住、提供餐食,、為客人解決問題等等,，因此熟悉服務環(huán)節(jié)和流程是非常關鍵的。只有熟悉了酒店的服務環(huán)節(jié)和流程,，深入了解顧客的需求,，才能為顧客提供高質量的服務，并且迅速有效地解決顧客的問題,。

第二,，具備良好的禮儀素養(yǎng)，能夠與各類客人進行有效溝通,。酒店服務員工作的特點之一就是與各類客人進行溝通,，因此根據(jù)顧客的特點和需求提供個性化服務是服務員工作的一項極重要的職責。作為服務員應該具備良好的語言表達能力和身體語言溝通能力,，以及優(yōu)雅大方的儀態(tài),。只有這樣，才能顧客間建立默契,，讓顧客感覺到自己受到了的重視,，從而留下良好的印象，增加自己的優(yōu)勢,。

第三,，迎合特殊需求，提供個性化、貼心的服務,。服務員不僅要熟悉酒店的服務環(huán)節(jié)和流程,，深入了解顧客的需求，還要能夠迎合特殊的需求,，提供個性化的服務,。比如說，如果顧客需要購買生日蛋糕,，服務員需要指導顧客選擇適合的款式和口味,，并且負責整個生日會的準備工作，以確保顧客的需求得到最好的滿足,。

第四,，了解各種酒店房型的裝修風格、構造特點,，為顧客選擇更適合自己的房型,。酒店房型的裝修風格、構造特點是服務員需要了解的關鍵點之一,。服務員要深入了解各種酒店房型的設計特點和房型構造,，總結各種房型的特點，以便為顧客提供房型選擇上的建議,，并根據(jù)顧客的需求以及考慮客戶的經濟適應性,，為顧客選擇更加適合的房型，讓他們全身心的享受酒店的服務,。

第五,，具有團隊合作精神和應急處理能力。作為一個酒店服務員,，總是要和各種不同的人打交道,，并且要多擔任一些的職責，如電梯管理,、前臺接待等，因此團隊合作精神尤為重要,。同時,，酒店服務員還應該具備應急處理能力，為客人提供各種服務,，有時候需要進行應急處理,，及時妥善解決客人遇到的問題。

綜上所述,，要成為一名成功的酒店服務員,，需要具備許多方面的素質和技能。除了上面提到的這些,，還需要具備自律,、細心,、耐心、誠信等基本素質,。在工作中,，我們要深入了解酒店的服務環(huán)節(jié)和流程，終身學習,，時刻關注顧客的需求,，提高自己的專業(yè)技能，只有這樣才能成為一名受到顧客認可,、能夠為顧客提供更優(yōu)質的服務的酒店服務員,。

酒店服務員的心得體會十篇十一

今年酒店最重要的工作是裝修工作，自接到通知上班后,，為了使客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,，確保了酒店客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在開張以來，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范,、現(xiàn)象，我在同事中,、在負責酒店的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學習,，應用的力度,。

服務員工作要求掌握的信息量大，如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,，所到重要場所,，重要單位，公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應變能力,，對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,，力爭擴大自已的知識面,，以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,，也努力不少,，學到很多在平時酒店服務中同樣能用的知識，可謂受益非淺,。

酒店主營收入來自客房,，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,，我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,，為了切實提高客房質量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領班復查,，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序,、有速度,，保質量的完成。

為了做好酒店的衛(wèi)生和服務工作,，我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作，對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐,。通過學習踐,，我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負責清理房房間衛(wèi)生,。從床鋪開始做床單被的更換,、平鋪，拉展,。其次掃地更換垃圾袋,，擦拭室內家具，最后拖地;一人負責專門清理衛(wèi)生間,。

先清洗防墊,、垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,，然后擦拭水攏頭,，面盆，壁等最后拖地;如果程序顛倒就會導致工作重復,，從而延誤時間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學,，針對存在的問題,，我跟向領班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達到的效果,，對存在的問題加以分析,，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習慣,。取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了,。

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂,、舒適的感覺,，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,，而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店,。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,，正因為有緣,，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧,、美好,、團結的大家庭,。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜,，因為快樂的音符一直在心中跳動,。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家,，想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家,。我想家，想這個每天都在奔波忙碌,、奮斗,、上進的大家。正所謂“在家靠父母,，出門靠朋友”,，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友,。他們用春天般的溫暖,，夏天般的熱情來關愛、幫助我們,。從他們身上我學到生活的樂趣,，也懂了工作的樂趣。我在這里學習,、工作,，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己,，我經常向往明天：一個嶄新的自我,，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前,。

工作之余,，我常想些快樂的事，想起生活給我的種.種考驗,。人的一生經歷些考驗是好事,，“不經歷風雨，怎么見彩虹”,。我覺得工作生活教會了我很多,，回想到酒店的這一年多來，回憶,，就如同是一個感應式的抽屜,，輕輕一觸，一下子就跳出來,。瞢然回首,，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party,、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,，充滿了競爭又將各部門的凝聚力,、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上,、充滿激情,，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受,，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶,。

酒店是一個大家庭，工作中有歡笑,，也有淚水,，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊,，敬業(yè),、樂業(yè)、高效團結,、精城協(xié)作,。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓,、舉行各項活動,，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質,。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想,，發(fā)揮主人翁的精神,，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人,。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒,，需要大家共同關愛,、呵護，才能茁壯成長,。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,，堅持于對美好事物的追求,，堅持于對未來憧憬的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn),。前途是光明的,、道路是曲折的。

讓我們“同身心,，共進退”,，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值,，為酒店美好明天而不懈奮斗,，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,。同時也希望這個大家庭能越來越強大,。

我常常想，酒店服務員這一職業(yè),，因它的多面性,、不規(guī)律性、危險性等諸多工作特性,，所以決定了想要做好它,，確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,，更要有一顆追求完美的心,。

你做到了多少，也就意味著“考官”能給你打多少印象分,，也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,，是尊重?是信任?抑或是冷漠，甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,，別人對你的態(tài)度,，實際就是你自身言行的一面鏡子，不要總去挑剔鏡子的不好,，而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,，哪里又需要改進。

具體到我們的實際工作中,，也就是要求當你負責內務工作的時候,，你是不是一個很好的“內應”，工作得很“漂亮”：動作麻利,，收拾得很干凈,，東西永遠準備在別人需要之前，做一個堅實的后盾,，保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,，你有沒有化身成一位美麗的“天使”,，帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑，以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,，愛常人之所不能愛,，忍常人之所不能忍;當你是一位領班時，你能不能協(xié)調和組織好每一個崗位,，既著眼于大局,，又注重細微，既關注客人感受,，又關愛年輕人員的成長，幫助她們盡快地進入工作角色,。當有不正常的事情發(fā)生時,，你還能沉著、機智,、果斷的面對,，拿出“兵來將擋”的氣魄。

如果說,，服務工作是一種很辛苦的職業(yè),，那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧，“玉不琢不成器”,，終有一天,，你會發(fā)現(xiàn)，它已使我們變得更堅韌,，讓我們更寬容,，更豐富，同時也更美麗!

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酒店服務員的心得體會十篇十二

“提高服務品質”一直是服務行業(yè)重中之重的要求,。作為一名餐廳服務員，有些心得和體會,。從我自身理解的角度來看,，我覺得就是六個字“滿意、驚喜,、感動”,。核心內容是：“想客人之所想，急客人之所急”,。

那我們如何能做到讓客人“滿意”呢,？俗話說餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉（如：空調,、電器,、廚房廚具,、餐具衛(wèi)生、產品質量等）,。例如,，在去年夏天時，客人到餐廳用餐,，酒店空調開放時間的問題,，總有客人投訴我們酒店的空調，那么我想他是不滿意的,。再如：客人餐廳用餐時準備喝酒,，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好,，服務很周到,，最后還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的,；其次我們也要保證我們的軟件服務（如：上崗前規(guī)范儀容儀表,、熱情的微笑、親和的語言,、快速周到的服務等）,，例如：我們開餐期間，服務人員的手指甲太長,，上菜時把指甲弄到菜里面,，客人看到還會有食欲嗎？還有客人到餐廳用餐,，確沒有服務員問好,，估計客人就會想：唉！“這酒店的服務太差”,？如此類似的例子還有很多很多,，只要在我們工作中換位思考，常常以客人的角度來檢查我們的一切,，你會發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好,。所以我認為，提高服務品質就是從我做起,、從小事做起,，從細節(jié)做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提,。

“驚喜,、感動”：如果在服務中給客人一個驚喜，那么你就是一名合格優(yōu)秀的.服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在,。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子,，就是海底撈。他將服務已經升華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務中,，接待了兩位客人,，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)現(xiàn)他們在爭吵著什么,。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,，在客人相互爭吵停歇的時候，該員工送上玫瑰花,，客人詫異的望向該員工,，該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方,，祝你們永遠幸?！薄＿@就是給客人驚喜和感動,，也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了,，而且成了海底撈的鐵桿客戶,。

如果我們對所有在e園結婚的客人，在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一周年紀念日,，e園酒店祝您們幸?！薄Ｋ宰尶腿恕皾M意”是基本要求,，而“驚喜,、感動”是提高服務品質的升華。

其實我們工作中有很多瑣碎的事情,，但只要你調整好心態(tài),，把這些瑣碎的事情，盡量做到讓客人滿意,。你會覺得特別有成就感,。如果還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案,。那就起身動手吧,！有一天你會欣慰當初自己做的決定，只要有可能就全力以赴去實現(xiàn)它,，那么讓我們一起為e園美好明天共同努力吧,！