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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇一

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,，確保全人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全

工作計(jì)劃

一,、指導(dǎo)思想

以*理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中,、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識(shí),，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場平衡,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動(dòng)采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé),，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長，社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

三,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全

責(zé)任書

(三)鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

四,、落實(shí)信息報(bào)送

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

五,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

六,、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,。

20xx年,，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

二,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故,。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

三,、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息,，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

四、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題,，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全,、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范,、有序的營商環(huán)境,。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,，將全面開展食品安全綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃。

一,、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程,，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

二、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”,、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理,。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點(diǎn)，強(qiáng)力促進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,，建立健全不合格食品召回制度,。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊,、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品,、糧油制品、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品、蔬菜,、豆制品,、飲料、酒類等品種,。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè),、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中,、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào),、備案,，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇二

1,、完善了鎮(zhèn),、村、組“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格,，明確任務(wù)和工作內(nèi)容,，建立“三員”隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度，各村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳,。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故,，沒發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn),。

2,、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作,，落實(shí)了村申報(bào),，現(xiàn)場指導(dǎo),，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度,。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示,，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案,。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),，村（社區(qū)）每申報(bào)和現(xiàn)場指導(dǎo)x例給予經(jīng)費(fèi)xx元,。20xx年,，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)xxx次,，現(xiàn)場指導(dǎo)xxx次，現(xiàn)場指導(dǎo)xxx%,，申報(bào)率xx%,。

3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),、生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清,、情況明,。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象xxx家，做到底子清,、情況明,。全年巡查種養(yǎng)殖,、企業(yè)、食品市場,、餐飲,、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起,，處置xxx起,，上報(bào)縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起,，立案調(diào)查兩戶,，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起,，立案調(diào)查x戶,，醫(yī)療機(jī)構(gòu),、藥店隱患xx起,，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患x起,，其中x小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患,，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書面整改報(bào)告。成功取締x村無證收售活狗的'兩個(gè)隱患,。排查x家無證豆腐制品小作坊,，并成功取締x家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品,、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光,、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn)。

4,、強(qiáng)化宣傳,，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí)。召開食品安全培訓(xùn)會(huì),，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí),。組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師,、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)x次,，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份,。組織村組食品安全信息員,、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)x次上，xx人次參加,。開展形式多樣的宣傳活動(dòng),，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí),，建立x個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū),、集中居住區(qū),、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動(dòng),，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng),。通過提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管,，全年,，查獲上報(bào)無證作坊x起。

1,、建立長效機(jī)制,，加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格,，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬,。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角,。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn),，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強(qiáng)周巡查和巡查登記,，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏,，確保隱患及時(shí)排查出，并及時(shí)整改,。堅(jiān)持村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度,。

2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上,，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上,，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí)，明確食品安全主體,，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,。宣傳教育注重群眾參與,，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用,，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中,，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度,。

3、加強(qiáng)巡查監(jiān)管,，強(qiáng)化隱患排查和整治,。通過對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人頭巡查,，加大對(duì)無證小作坊,、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的清理和打擊,，增強(qiáng)食品安全管理力度,。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強(qiáng)檢查,，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理,，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治,，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生,，不發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn),。

4,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn),，加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,，確保申報(bào)率和現(xiàn)場指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全,。加強(qiáng)對(duì)村（社區(qū)）群宴申報(bào)督促巡查工作,，提高各村（社區(qū)）申報(bào)率,，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo)。

5,、加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng),。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，完成專項(xiàng)整治目標(biāo),。做好20xx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇三

1、完善了鎮(zhèn),、村,、組“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容,，建立“三員”隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度,，各村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故,，沒發(fā)生被媒體曝光,、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。

2,、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作,，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場指導(dǎo),，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度,。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案,。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),，村（社區(qū)）每申報(bào)和現(xiàn)場指導(dǎo)x例給予經(jīng)費(fèi)xx元。xxxx年,，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)xxx次,，現(xiàn)場指導(dǎo)xxx次，現(xiàn)場指導(dǎo)xxx%,，申報(bào)率xx%,。

3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),、生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清,、情況明,。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象xxx家，做到底子清,、情況明,。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場,、餐飲,、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起,，處置xxx起,，上報(bào)縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起,，立案調(diào)查兩戶,，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起,，立案調(diào)查x戶,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店隱患xx起,，立案調(diào)查三戶,，學(xué)校隱患x起，其中x小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患,，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書面整改報(bào)告,。成功取締x村無證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊,，并成功取締x家,。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光,、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn),。

4、強(qiáng)化宣傳,，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí),。召開食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí),。組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師,、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)x次,，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份,。組織村組食品安全信息員,、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)x次上，xx人次參加,。開展形式多樣的宣傳活動(dòng),，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)，建立x個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄,，到各小區(qū),、集中居住區(qū),、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動(dòng),，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng),。通過提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管,，全年,，查獲上報(bào)無證作坊x起。

1,、建立長效機(jī)制,，加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格,，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬,。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角,。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn),，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強(qiáng)周巡查和巡查登記,，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏,，確保隱患及時(shí)排查出，并及時(shí)整改,。堅(jiān)持村（社區(qū)）每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度,。

2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上,，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上,，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí)，明確食品安全主體,，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,。宣傳教育注重群眾參與,，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用,，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中,，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度。

3、加強(qiáng)巡查監(jiān)管,，強(qiáng)化隱患排查和整治,。通過對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人頭巡查,，加大對(duì)無證小作坊,、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的清理和打擊,，增強(qiáng)食品安全管理力度,。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強(qiáng)檢查,，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理,，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治,，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生,，不發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn),。

4,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法,，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn),，加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,，確保申報(bào)率和現(xiàn)場指導(dǎo)率,，保障農(nóng)村群宴安全,。加強(qiáng)對(duì)村（社區(qū)）群宴申報(bào)督促巡查工作，提高各村（社區(qū)）申報(bào)率,，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo),。

5,、加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作,，完成專項(xiàng)整治目標(biāo),。做好xxxx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇四

根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的工作要求,，我局積極推進(jìn)2015年“清潔家園”活動(dòng),，現(xiàn)將開展工作情況匯報(bào)如下：

清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)行政村809個(gè)自然屯,，均建立村屯理事會(huì),，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機(jī)制,。全區(qū)各村屯配備有垃圾池2080座，垃圾屋7座,，垃圾桶44175個(gè),，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車297輛,，各村配備有人力三輪車或電動(dòng)車等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車658輛,。全區(qū)各村屯聘請(qǐng)保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時(shí)保潔,。2015年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬元,，截止目前，全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬元,，完成年度任務(wù)的100%,。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場量45634.11噸。

城區(qū)市容市貌整治方面：2015年開展整治行動(dòng)以來,糾正亂占道行為525處,，教育引導(dǎo)攤主1367人（次）,，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次,，共安置攤位118個(gè),，清理各類違規(guī)戶外廣告511條,，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物,、構(gòu)筑物35處,，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸,，疏通清理排污溝3條,。

（一）建立“一組兩會(huì)”屯級(jí)協(xié)商自治機(jī)制，充分發(fā)揮群眾主體作用,?！耙唤M兩會(huì)”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(huì)(戶代會(huì)),、理事會(huì),。屯級(jí)事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會(huì)來議決,，由理事會(huì)去落實(shí),。“一組兩會(huì)”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作,。屯級(jí)“一組兩會(huì)”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié),、創(chuàng)新,，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利,，制訂完善村規(guī)民約,，為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)獻(xiàn)策、出力,，成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)亮點(diǎn),，在全市推廣。

截至目前,，“一組兩會(huì)”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809個(gè)自然屯,，在發(fā)動(dòng)群眾、組織群眾和推動(dòng)群眾自我服務(wù),、自我管理,、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用,；通過“一組兩會(huì)”工作機(jī)制,，發(fā)動(dòng)各單位、經(jīng)濟(jì)能人,、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元,。

（二）建立保潔長效機(jī)制,，健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系

規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會(huì)推薦和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式,，選出責(zé)任心強(qiáng)，讓群眾信服的保潔員,；建立保潔員一人一檔,，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細(xì)則,，充分調(diào)動(dòng)保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化,。

創(chuàng)新方式,，建立收取保潔費(fèi)長效機(jī)制。2015年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會(huì)討論通過的基礎(chǔ)上,，由理事會(huì)與群眾簽訂委托書,，委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式，截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬元,，完成年度任務(wù)的100%,。

探索市場化運(yùn)作模式，高效率清運(yùn)垃圾,。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況,，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人,，以規(guī)范化,、優(yōu)質(zhì)化的'服務(wù)推進(jìn)市場化運(yùn)作水平。2015年1至10月份,，全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸,。

（三）加強(qiáng)五亂治理力度，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理,。開展城區(qū)“五亂”整治以來,，我局將城區(qū)劃分為3個(gè)片區(qū)進(jìn)行定人、定位,、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理,，1至10月份區(qū)市政局共出動(dòng)執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟,、亂,、差的現(xiàn)象。

（一）清潔家園方面

1,、村屯的垃圾清掃,、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠,。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時(shí)清運(yùn)，公共場所零散垃圾未能及時(shí)清掃的現(xiàn)象,。

2,、群眾衛(wèi)生清潔意識(shí)有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,，特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象,，宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3,、北控公司一車管多站,，清運(yùn)組等待的時(shí)間長，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢,，影響垃圾沒能及時(shí)進(jìn)場,。

（二）城區(qū)市容市貌整治方面

1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難,。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時(shí)太長,，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣已成習(xí)慣；二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市,，目前攤位少設(shè)置不合理,，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患,，消防,、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉,，造成攤主全部涌入街道擺賣,。

2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實(shí)亡”,，攤點(diǎn)集中經(jīng)營難,。由于工業(yè)品市場、糧油市場,、小豬市場等,，市場服務(wù)部已租給個(gè)體經(jīng)營生活超市、電器超市,、家私市場等,，造成成衣攤、小百貨,、活豬經(jīng)營,、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街?jǐn)[賣。

3,、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng),。工商、食藥,、經(jīng)貿(mào),、交警、交通,、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力,，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機(jī),，甚至暴力抗法,。

4、長效整治機(jī)制有待完善,。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,，攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力,。“五亂”現(xiàn)象徹底根除的長效機(jī)制有待進(jìn)一步完善,。

（一）深入推進(jìn)“清潔家園”活動(dòng),，確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳,，營造氛圍,，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報(bào)紙,、橫幅,、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體,，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的重要意義,，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動(dòng)中來，形成人人宣傳,、人人知曉,、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃,。明確任務(wù)目標(biāo),，深入村屯進(jìn)行調(diào)研，為打造清潔家園升級(jí)版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。三是加強(qiáng)職能部門配合整治力度,，在整治中形成合力，共同推進(jìn)清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源,，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。

（二）加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治，突破難點(diǎn)問題,。一是抓好市容市貌,、圩容圩貌集中整治。切實(shí)落實(shí)門前三包責(zé)任制,，嚴(yán)格實(shí)行劃線經(jīng)營,；抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動(dòng),，確保交通暢通無阻,；二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,，努力改善城區(qū)臟,、亂、差的現(xiàn)象,；三是加強(qiáng)職能部門的聯(lián)動(dòng),，提高整治工作效果。

（三）加強(qiáng)督查指導(dǎo),，確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效,。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo)。通過采取明查暗訪的方式,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動(dòng)情況進(jìn)行督查,，每月督查1次,，形成督查情況分析報(bào)告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn),，及時(shí)整改到位,；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評(píng)比活動(dòng)，促進(jìn)管理常態(tài)化,。三是加強(qiáng)考核,。結(jié)合區(qū)考核組每兩個(gè)月考評(píng)一次，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名,，充分運(yùn)用考核結(jié)果,，促進(jìn)清潔家園工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇五

20xx年是“十x五”規(guī)劃開局第二年,，也是全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年,，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅(jiān)持以黨的十x大和十x屆x中全會(huì)精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣食安委和鎮(zhèn)黨委,、政府的決策部署,，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,，堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),，加快完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,。全年要抓好以下工作：

1.嚴(yán)格落實(shí)鎮(zhèn)食安辦、各村工作責(zé)任,。

鎮(zhèn)食安辦,、各村要切實(shí)履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責(zé)任書,，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實(shí)行“一票否決制”,。

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實(shí)際中遇到的突出問題,，加大檢測檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),、基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管,、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度,，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責(zé),；加強(qiáng)鎮(zhèn)食安委,、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機(jī)制,，加大督查力度，切實(shí)發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、督查考核作用,。

2.進(jìn)一步完善基層網(wǎng)格化管理。

深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，繼續(xù)在“用網(wǎng)”,、“強(qiáng)網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫,。按照“定網(wǎng)格,、定人員、定職責(zé),、定制度,、定重點(diǎn)、定考核”的要求,，調(diào)整和充實(shí)協(xié)管員隊(duì)伍,，落實(shí)網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強(qiáng)定期巡查，做好工作記錄,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門依法查處,。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,，凝聚相關(guān)部門合力,，共保基層食品安全,。激勵(lì)基層監(jiān)管人員不斷通過工作實(shí)踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能,，筑牢食品安全第一防線。

3.扎實(shí)開展“三大一嚴(yán)”行動(dòng),。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署,，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查,、大整治和嚴(yán)打擊專項(xiàng)行動(dòng),，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險(xiǎn)清單”，實(shí)施綜合治理,，加大行政處罰和刑事打擊力度,，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大乳制品,、食用油,、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)主要商業(yè)街,、旅游景區(qū),、校園、農(nóng)貿(mào)市場,、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范,，強(qiáng)化對(duì)問題食品的核查處置工作，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理,，強(qiáng)化部門協(xié)作,，探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實(shí)施餐桌安全治理行動(dòng),。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動(dòng),，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點(diǎn),，加快推進(jìn)小作坊,、小餐飲,、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時(shí)總結(jié)推廣工作經(jīng)驗(yàn),，著力解決群眾反映強(qiáng)烈,、風(fēng)險(xiǎn)隱患突出的食品安全問題，著力落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理,。

按照省市縣工作部署，認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動(dòng),、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng),、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”,，打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng),，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平,。

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè),，擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯,，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達(dá)到省定要求,，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%,。完善初級(jí)水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng),，完成3個(gè)初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)建設(shè)任務(wù),。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)面清單和申報(bào)登記制度,，開展小作坊整治,、改造、提升行動(dòng),。堅(jiān)持“線上線下一致、社會(huì)共治,、手段創(chuàng)新,、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查,、量化分級(jí)自評(píng)制度，提升餐飲量化分級(jí)動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,，持證餐飲單位量化等級(jí)公示率達(dá)到90%以上,。

學(xué)校,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達(dá)到45%。加強(qiáng)網(wǎng)上訂餐管理,。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%,。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,，公辦中小學(xué)校食堂ab等級(jí)覆蓋率達(dá)到90%以上,。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入對(duì)接機(jī)制。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制,。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入過程中的產(chǎn)地證明真實(shí),、有效,。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施出場出票制度試點(diǎn),。

9.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，加大對(duì)食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度,，形成強(qiáng)大威懾力,。拓展案件信息來源渠道，實(shí)行案件信息舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，加強(qiáng)在案件查辦,、信息通報(bào)、技術(shù)支持,、法律保障等方面的協(xié)作配合,，健全完善線索通報(bào)、案件移送,、檢驗(yàn)鑒定,、危害認(rèn)定等工作機(jī)制，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接,，形成工作合力,，確保打擊到位。加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)化隊(duì)伍建設(shè),。

10.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施,。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢,、行政處罰,、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),，健全保險(xiǎn)工作事前、事中,、事后服務(wù)體系,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金,。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。

支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則,，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，加強(qiáng)行業(yè)自律,。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用,。

暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng),，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制,。

11.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi),。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng)。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育,，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查,。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo),，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號(hào),，切實(shí)重視和做好媒體陣地宣傳工作,。

12.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢,、行政處罰、違法廣告,、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),，健全保險(xiǎn)工作事前,、事中、事后服務(wù)體系,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施,，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約,、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，加強(qiáng)行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用,。暢通投訴舉報(bào)渠道,，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng),，著力深化,、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制。

13.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作,，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí)，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi),。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng),。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查,。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通,，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo)，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè),，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）科普宣傳站和食品安全公眾微信號(hào)，切實(shí)重視和做好自媒體陣地宣傳工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇六

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,，以食品市場準(zhǔn)入為載體,，明確分工、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長黃春江為組長,，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食安辦報(bào)告,。

(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)我鄉(xiāng)與場鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、農(nóng)貿(mào)市場管理委員會(huì),、小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)食安所,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

xx年,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇七

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),，加大食品安全工作監(jiān)管,201x年，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。下面就是小編給大家?guī)淼泥l(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃范文，希望能幫助到大家!

20x

一、指導(dǎo)思想

以黨的x

二,、工作目標(biāo)

每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會(huì)議,，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導(dǎo)召集有關(guān)部門負(fù)責(zé)人和居村主任參加,，分析、布置、督促,、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大,、重大安全事故的工作;嚴(yán)格落實(shí)重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案;宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策,、法規(guī),，實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制，明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員的安全責(zé)任;每季度對(duì)轄區(qū)內(nèi)道路交通,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備,、設(shè)施,，進(jìn)行嚴(yán)格管理和重點(diǎn)檢查;積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗,，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng);建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理制度,，對(duì)各類重大安全事故的隱患進(jìn)行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)令其立即排除,。減少一般事故,，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定,。

三,、工作措施

(一)深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)精神，切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作,。

堅(jiān)持安全發(fā)展,，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動(dòng)搖,，把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實(shí)到安全生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié);從講政治,、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),，面向基層,、面向群眾，進(jìn)一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實(shí)上下功夫,，堅(jiān)持求真務(wù)實(shí),，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題,，強(qiáng)化工作措施,，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生,，確保全年安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)完成,，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定,。

(二)推進(jìn)安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),。

一是深化完善主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,，各居村主干要切實(shí)履行一崗雙責(zé)，加強(qiáng)對(duì)責(zé)任人,、責(zé)任崗位的直接監(jiān)督,，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度，切實(shí)做到居村安全管理的全覆蓋,。

二是推廣實(shí)行企業(yè)安全承諾,。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機(jī)制，完善對(duì)中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法,，完善居村與企業(yè)負(fù)責(zé)人之間的溝通機(jī)制。

三是認(rèn)真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級(jí)別評(píng)定工作,，按照邊定級(jí)邊整改的要求嚴(yán)密組織活動(dòng)開展,。

(三)落實(shí)隱患排查治理措施，加強(qiáng)應(yīng)急求援和事故防范工作,。

從企業(yè)和政府兩個(gè)層面,，建立健全重大隱患分級(jí)管理和重大危險(xiǎn)源分級(jí)監(jiān)控機(jī)制，建立健全隱患排查治理工作機(jī)制,。在重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居,、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,，進(jìn)一步建立完善應(yīng)急信息報(bào)告工作制度,，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機(jī)制;優(yōu)化,、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊(duì)伍和裝備等各種應(yīng)急資源;指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練,，提高對(duì)事故災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)警和快速反應(yīng)能力,。

(四)持續(xù)開展專項(xiàng)整治,，解決突出問題。

安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治要突出重點(diǎn),、兼顧一般,。根據(jù)街道實(shí)際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作,，針對(duì)關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié),，持續(xù)深入開展專項(xiàng)治理,，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。

危險(xiǎn)化學(xué)品及煙花爆竹：深化危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸、經(jīng)營,、使用等環(huán)節(jié)的安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)格落實(shí)煙花爆竹經(jīng)營許可和定點(diǎn)銷售制度,，繼續(xù)開展嚴(yán)打非法煙花爆竹專項(xiàng)行動(dòng)和反三違活動(dòng)。

消防：繼續(xù)以三合一,、多合一建筑及大型集貿(mào)市場,、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn),，深化火災(zāi)隱患排查治理工作,。

(五)加大安全宣傳教育培訓(xùn)力度，營造良好的社會(huì)氛圍,。

以安全發(fā)展,、預(yù)防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式,，創(chuàng)新宣傳手段,，拓展宣傳范圍，促進(jìn)安全文化進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)工廠,、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū),，在全社會(huì)形成關(guān)愛生命,、關(guān)注安全的文化氛圍。加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)安全培訓(xùn)的組織指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓(xùn),，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護(hù)意識(shí);加強(qiáng)對(duì)各級(jí)安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)化水平,，增強(qiáng)安全監(jiān)管的有效性,。

(六)加強(qiáng)安監(jiān)隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法,。

進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實(shí)際,、深入基層,，加強(qiáng)調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作,。不斷提高安監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì),，逐步形成高效務(wù)實(shí),、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系,。

一,、組織領(lǐng)導(dǎo)組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東,、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立,、林志榮、吳琦華,、沈蘭英,、肖國燕、胡凌燕,、朱韶君,、華鈴鈴、華珊,、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,，明確食品藥品安全責(zé)任人，確保衛(wèi)生工作組織,，有計(jì)劃地進(jìn)行。

二,、宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,，主動(dòng)利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄,、電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);不遺余力的宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,，提高群眾遵法守法的自覺性和依法x認(rèn)識(shí),。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的能力,，增強(qiáng)居民的自我保護(hù)認(rèn)識(shí),，引導(dǎo)居民健康生活。

三,、開展整治,、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書》。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示,。

1,、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店,、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,，發(fā)生問題及時(shí)處理,。

2、飲食,、藥品店“三證”齊全,，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證,、工商營業(yè)許可證上墻,。

四、制度建設(shè),、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》,。

1、認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員,、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),。

五、主要目標(biāo),、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)到96%以上,，藥品檢測合格率達(dá)到98%以上。

1,、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故,，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況,，突出重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)時(shí)段,，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，采取綜合措施,，嚴(yán)厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為,。

(一)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面

從源頭上加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品污染治理,。深入開展農(nóng)藥,、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作,，加快對(duì)高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用,、限用和淘汰進(jìn)程;嚴(yán)厲打擊制售假劣種子、農(nóng)藥,、肥料,、飼料、獸藥等行為,。逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品追溯制度,。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管,，積極推進(jìn)無害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū),，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定步伐。規(guī)范動(dòng)物屠宰檢疫,。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場的規(guī)劃整治,，確保城區(qū)定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)100%;加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動(dòng),，嚴(yán)格實(shí)行肉品市場準(zhǔn)入制度,。

(二)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面,。

加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域的整治力度,。堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊;對(duì)有制假劣和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治;嚴(yán)厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為,。實(shí)施嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度,，嚴(yán)格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度,，督促企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場監(jiān)測工作,。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪,、年審,、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度,，嚴(yán)格查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,。

(三)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面

加大對(duì)上市食品的監(jiān)督抽查力度,。對(duì)不合格食品在堅(jiān)決清除出市場的同時(shí),，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向，教育和督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)收回已銷售的有安全隱患的食品,，并根據(jù)情況進(jìn)行查處,。對(duì)食品經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶要進(jìn)行嚴(yán)格的主體資格審查并認(rèn)真履行前置審批程序。督促和指導(dǎo)食品經(jīng)營建立健全進(jìn)貨檢驗(yàn),、索票索證,、購銷臺(tái)賬、質(zhì)量追究等制度,。

(四),、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督方面

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校幼兒園,、建筑工地、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的監(jiān)督管理,。以控制食物中毒為重點(diǎn),，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn),。不斷提高餐飲業(yè)自律意識(shí),。進(jìn)一步推行學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，對(duì)已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)的單位進(jìn)行量化評(píng)分,，并向社會(huì)公示進(jìn)展情況,。強(qiáng)化餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)單位法人(負(fù)責(zé)人)第一責(zé)任人意識(shí),，在大型,、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力,。加強(qiáng)對(duì)商場,、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管,。做好飲用水安全監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作,。

四、加強(qiáng)誠信體系建設(shè),，充分發(fā)揮食品安全信息平臺(tái)

采取積極措施將食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作引向深入,。及時(shí)總結(jié)前期試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新思路，對(duì)有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進(jìn)行完善和規(guī)范。對(duì)具備一定基礎(chǔ)的行業(yè)或企業(yè)，及時(shí)用信息體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求使其再上新臺(tái)階,，以加快我市食品安全信用體系建設(shè)的步伐,。

五,、突出檢查區(qū)域、檢查重點(diǎn)，確保各項(xiàng)專項(xiàng)檢查取得成效

(一)各單位日常監(jiān)督和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,，專項(xiàng)整頓和宣傳教育相結(jié)合,，檢查督促和企業(yè)自律相結(jié)合,，各單位以開展食品安全專項(xiàng)整治為契機(jī),，將食品從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、各大超市、各大餐飲娛樂業(yè)衛(wèi)生、學(xué)校,、工廠,、小加工作坊,、小食品店,、小餐館、特別是偏遠(yuǎn)地區(qū),，作為食品安全整治的重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域,。重點(diǎn)抓好糧,、油、肉,、蔬菜、醬油、食醋,、禽蛋制品,、飲料,、糕點(diǎn),、酒類、水產(chǎn)品,、豆制品,、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。

(二)突出“五一”,、“十一”,、中秋、春節(jié)前后等重要時(shí)段,，先后開展食品安全質(zhì)量為主體的專項(xiàng)聯(lián)合檢查活動(dòng),、重點(diǎn)區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查等專項(xiàng)整治活動(dòng),。各單位要充分履行監(jiān)管職能,，拓寬監(jiān)管領(lǐng)域，進(jìn)一步加大行政執(zhí)法力度,，從快,、從重,、從嚴(yán)查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入,，確保各項(xiàng)檢查取得成效,。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確責(zé)任

1,、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食藥安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食藥安全負(fù)總責(zé),，全面加強(qiáng)本區(qū)域內(nèi)的食藥安全監(jiān)管和整治工作,，積極支持和配合執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。

2,、明確責(zé)任分工,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，采取分段監(jiān)管為主的方式,，把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責(zé)任分工,，把每一個(gè)飯、超市,、企業(yè)食堂都責(zé)任明確到人,。

3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,，在“春節(jié)”,、“元宵節(jié)”、“五一”,、“十一”,、暑期、“兩會(huì)”,、“兩節(jié)”期間,。組織開展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作，確保特殊時(shí)段不出現(xiàn)一起重大食藥安全事故,。

二,、加強(qiáng)日常監(jiān)督

1、完善好三級(jí)化網(wǎng)格的日常監(jiān)管,，遇到問題做到早發(fā)現(xiàn),、早處理、早上報(bào),。

2,、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營商戶進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)整改,，堅(jiān)決杜絕過期,、變質(zhì)、不合格的食品,，藥品進(jìn)入人們的生活,。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,，如出現(xiàn)問題,，可及時(shí)追根溯源，杜絕發(fā)生此種情況,。

3,、對(duì)無證經(jīng)營者，要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)助辦理,，通過溝通,，講解使經(jīng)營者認(rèn)識(shí)到辦理證照的重要性,，自覺辦理相關(guān)證件,，對(duì)蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫案件移交單,，由相關(guān)部門進(jìn)行辦理,。

三、加強(qiáng)宣傳教育工作

1,、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的宣傳教育,，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營者,、餐飲負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會(huì)議要求，確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作,，確保人民群眾飲食用藥安全,，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制訂201x年食品藥品安全工作計(jì)劃如下：

一,、總體思路

深化治理整頓,，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育,，提高應(yīng)急能力,，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制,，提升食品藥品安全保障水平,，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二,、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度,。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),、組織網(wǎng)絡(luò),、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé),。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,，責(zé)任到人,，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳,。對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,，分類匯總，列入電子文檔,，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,，小商鋪,，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項(xiàng)整治。一是按照市,、街道統(tǒng)一部署,，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查,。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn),。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營,。

(五)是在重要節(jié)日,、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),，限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育,。按照“大宣傳”,、“大培訓(xùn)”、“大影響”,、“大氛圍”的要求,，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與,、人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn),，加強(qiáng)輿情研判,，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制,。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,，適時(shí)開展應(yīng)急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,，加大正面引導(dǎo)力度,。

(九)健全制度，完善體系,。高度重視食品藥品安全工作,，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇八

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,，我鎮(zhèn)制定出20xx年食品安全工作計(jì)劃如下：

認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,，遵循“集中部署、突出重點(diǎn),、屬地管理,、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則，把抓好食品、藥品安全專項(xiàng)整治作為食品安全工作切入點(diǎn),。通過深入開展專項(xiàng)整治,，督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,，加大懲戒的力度,，切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問題,，使全鎮(zhèn)食品,、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品,、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng),。

（一）規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，堅(jiān)持查疏結(jié)合,、標(biāo)本兼治的原則，鎮(zhèn)食藥安辦將會(huì)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所,、工商所,、派出所、畜牧站對(duì)全鎮(zhèn)食品,、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位（戶）進(jìn)行全面清理整治,，規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶，取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康,。

（三）進(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,，加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度，保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益,，專項(xiàng)整治利用“會(huì)議”“講座”等形式,，非法聚集群眾，通過夸大功效,、虛假宣傳、價(jià)格虛高等手段推銷保健食品,，坑害群眾,、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

（四）特殊時(shí)段即“元旦”,、“春節(jié)”,、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。

（五）積極引導(dǎo)廣大市民參與,、監(jiān)督,、舉報(bào)食品安全的違法行為。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇九

一、抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作,，是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,，鎮(zhèn)村兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全,，對(duì)造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二、營造宣傳氛圍,，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形式,，比如說開展知識(shí)競賽活動(dòng),，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三,、加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位,、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀造成的問題,，追究負(fù)責(zé)人,，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

四,、突出監(jiān)管重點(diǎn),，確保市場監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心，我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整治,，開展保健品,、藥品市場專項(xiàng)整治等多項(xiàng)整治活動(dòng),，取締無證無照經(jīng)營戶，查處違法食品,、藥品廣告,，沒收銷毀假劣食品。

五,、組織相關(guān)職能部門扎實(shí)開展“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、“十一”節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治,。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為，有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全,，確保全鎮(zhèn)20xx年無一例食品安全事故發(fā)生,。

(六)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項(xiàng)整治。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項(xiàng)行動(dòng),，進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度：

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管,，在全面排查的基礎(chǔ)上,，加大對(duì)食品小企業(yè)、小作坊相對(duì)集中區(qū)域的監(jiān)管力度,，嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運(yùn)輸,、保管、存儲(chǔ)等條件的非法行為,。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要重點(diǎn)做好商超、食品市場,、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作,，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣,、“三無”,、過期變質(zhì)食品等違法行為。

三是要重點(diǎn)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查,。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場次增多,、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn)，加大對(duì)旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度,，加強(qiáng)對(duì)易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。要對(duì)集中承辦團(tuán)圓飯,、“年夜飯”,、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。

重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味,、涼菜,、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況,，嚴(yán)厲打擊采購,、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品,、劣質(zhì)食用油,、“地溝油”、不合格調(diào)味品,、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,，及時(shí)消除安全隱患。堅(jiān)決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生,，確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全,。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治經(jīng)營假冒保健食品文號(hào),、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會(huì)議,、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗(yàn)式經(jīng)營行為檢查力度,，不斷鞏固和深化整治成果,。

(七)加強(qiáng)流動(dòng)攤販管理。

城管整治辦要設(shè)立流動(dòng)攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn),，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范經(jīng)營秩序，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè),，引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場,、超市等場所規(guī)范經(jīng)營，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn),。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤,、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程，實(shí)行退路進(jìn)店,。

要按照“主干道嚴(yán)禁,、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求,，取締主次干道流動(dòng)商販,，依法查處突出店外經(jīng)營。

一,、指導(dǎo)思想

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品安全體系為目標(biāo),，培養(yǎng)食品安全意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序,，全面提高食品安全水平,；以建立食品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力,，切實(shí)解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、工作原則

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì),、抓實(shí)的原則，繼續(xù)推進(jìn)食品專項(xiàng)整治和食品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理,，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展,。

三,、20xx年工作目標(biāo)

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%,。

3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%,。

4,、食品加工點(diǎn)（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5,、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%,。

四、工作重點(diǎn)

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2,、重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鄉(xiāng)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點(diǎn)品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等,。

五、工作要求

（一）各村要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,，把食品安全知識(shí)的宣傳普及作為工作重點(diǎn)。努力提高人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,，自覺抵制有害食品。

（二）各村對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),，日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人，做到人員,、措施,、工作到位。

（三）各村對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,，并及時(shí)報(bào)鄉(xiāng)食安辦,。

（四）村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,，村食品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運(yùn)行,，并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)鄉(xiāng)食安辦。

六,、主要工作措施

（一）抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)農(nóng)辦主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè),；二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用,；三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

（三）畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強(qiáng)對(duì)飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié),；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為,；四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市,。

（四）加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦（工業(yè)）負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為,；二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施,；三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，特別要加強(qiáng)對(duì)糧（面粉制品）,、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控,；四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品,；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全,；六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品,、油、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn)，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn),；七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,，對(duì)設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締,；八是對(duì)居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

（五）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,；三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),，本著積極、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,，推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對(duì)市場食品的監(jiān)督,，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場,、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品,；六是對(duì)故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊,；七是對(duì)經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源,，依法嚴(yán)厲打擊，對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,，保護(hù)合法經(jīng)營，打擊違法行為,；九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn)，接受消費(fèi)者監(jiān)督,；十對(duì)商店（超市）散裝食品經(jīng)營行為,，推進(jìn)場廠掛鉤、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),；十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境。

（六）抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,，現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入；二是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%,；三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,，對(duì)設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締,；四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處,；五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對(duì)餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制,；六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識(shí),、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，建立誠信機(jī)制，樹立誠信消費(fèi)，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生,；七是加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管；八是對(duì)進(jìn)入市場的飲用水（自來水,、礦泉水,、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理。

（七）各村工作

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃,、有安排,、有方案，各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料,；二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,，因地制宜地開展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育；三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,，農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,，檢查率要達(dá)100%；四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),，對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場要反復(fù)突擊檢查,；五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作,；六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站,、村鄉(xiāng)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系；七是在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)食安辦并配合處理,；八是每月15日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鄉(xiāng)食安辦公室,；九是按時(shí)完成鄉(xiāng)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。

20xx年是“十x五”規(guī)劃開局第二年,，也是全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年,，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅(jiān)持以黨的十x大和十x屆x中全會(huì)精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣食安委和鎮(zhèn)黨委,、政府的決策部署,，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,，堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),，加快完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,。全年要抓好以下工作：

一、以責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手,，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)

1.嚴(yán)格落實(shí)鎮(zhèn)食安辦,、各村工作責(zé)任。

鎮(zhèn)食安辦,、各村要切實(shí)履行食品安全工作要求,，通過層層簽訂

責(zé)任書

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào),，研究解決工作實(shí)際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),、基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè),、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度,，確保監(jiān)管部門有足夠力量,、足夠資源履行職責(zé);加強(qiáng)鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè),，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，加大督查力度,，切實(shí)發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、督查考核作用。

2.進(jìn)一步完善基層網(wǎng)格化管理,。

深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強(qiáng)網(wǎng)”,、“管網(wǎng)”上下功夫,。按照“定網(wǎng)格、定人員,、定職責(zé),、定制度、定重點(diǎn),、定考核”的要求,，調(diào)整和充實(shí)協(xié)管員隊(duì)伍,，落實(shí)網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強(qiáng)定期巡查,，做好工作記錄,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門依法查處。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,，凝聚相關(guān)部門合力，共?；鶎邮称钒踩?。激勵(lì)基層監(jiān)管人員不斷通過工作實(shí)踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線,。

二,、以治理整頓行動(dòng)為突破，解決突出隱患

3.扎實(shí)開展“三大一嚴(yán)”行動(dòng),。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署,，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查,、大整治和嚴(yán)打擊專項(xiàng)行動(dòng),，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險(xiǎn)清單”，實(shí)施綜合治理,，加大行政處罰和刑事打擊力度,，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大乳制品,、食用油,、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)主要商業(yè)街,、旅游景區(qū),、校園、農(nóng)貿(mào)市場,、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范,，強(qiáng)化對(duì)問題食品的核查處置工作，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理,，強(qiáng)化部門協(xié)作,，探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實(shí)施餐桌安全治理行動(dòng),。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動(dòng),，圍繞“五大提升工程”,，研究措施突破整治難點(diǎn)，加快推進(jìn)小作坊,、小餐飲,、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時(shí)總結(jié)推廣工作經(jīng)驗(yàn),，著力解決群眾反映強(qiáng)烈,、風(fēng)險(xiǎn)隱患突出的食品安全問題，著力落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理,。

按照省市縣工作部署，認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動(dòng),、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng),、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”,，打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng),，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平,。

三、以完善全程監(jiān)管為要求,，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯,，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè),。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達(dá)到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%,。完善初級(jí)水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫,，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個(gè)初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)建設(shè)任務(wù),。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)面清單和申報(bào)登記制度,，開展小作坊整治,、改造、提升行動(dòng),。堅(jiān)持“線上線下一致,、社會(huì)共治、手段創(chuàng)新,、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則,，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級(jí)自評(píng)制度,，提升餐飲量化分級(jí)動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,，持證餐飲單位量化等級(jí)公示率達(dá)到90%以上。

學(xué)校,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達(dá)到45%,。加強(qiáng)網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%,。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè),，完善校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，公辦中小學(xué)校食堂ab等級(jí)覆蓋率達(dá)到90%以上,。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入對(duì)接機(jī)制,。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理,，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入過程中的產(chǎn)地證明真實(shí)、有效,。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及索證索票制度,，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施出場出票制度試點(diǎn)。

9.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢,，加大對(duì)食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強(qiáng)大威懾力,。拓展案件信息來源渠道,，實(shí)行案件信息舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)在案件查辦,、信息通報(bào),、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合,，健全完善線索通報(bào),、案件移送、檢驗(yàn)鑒定,、危害認(rèn)定等工作機(jī)制,，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力,，確保打擊到位,。加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)化隊(duì)伍建設(shè)。

四,、以強(qiáng)化宣傳教育為途徑,，推進(jìn)社會(huì)共治

10.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施,。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢,、行政處罰,、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，健全保險(xiǎn)工作事前,、事中,、事后服務(wù)體系,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施,，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。

支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約,、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則,，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，加強(qiáng)行業(yè)自律,。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報(bào)渠道,，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng)，著力深化,、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制,。

11.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作,，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi)。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng),。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育,，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通,，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo),，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè),，全面建立食品安全公眾微信號(hào)，切實(shí)重視和做好媒體陣地宣傳工作,。

12.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施,。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰,、違法廣告,、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),，健全保險(xiǎn)工作事前、事中,、事后服務(wù)體系,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金,。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則,，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，加強(qiáng)行業(yè)自律,。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用,。暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng),，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制,。

13.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi),。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng)。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育,，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查,。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo),，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號(hào),，切實(shí)重視和做好自媒體陣地宣傳工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十

各社區(qū)、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工,、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求,，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

二,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全

責(zé)任書

(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

三、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息,，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

四,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

五,、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃,。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場平衡,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動(dòng)采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé),，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長，社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

四、落實(shí)信息報(bào)送

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

五,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六,、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。

20xx年,，鄉(xiāng)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題,，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全,、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范,、有序的營商環(huán)境,。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,，將全面開展食品安全綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃,。

一,、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二,、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”,、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理,。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為,。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點(diǎn),，強(qiáng)力促進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度,。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點(diǎn)場所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點(diǎn),、小作坊、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照,、超范圍經(jīng)營食品,，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品,、糧油制品、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品、蔬菜,、豆制品,、飲料、酒類等品種,。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè),、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中,、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào),、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度,。