無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧

做飯的日記篇一

今天,，爸爸教我學(xué)著自己做頓飯,，大人不在的時(shí)候自己也不會(huì)餓肚子了。先做個(gè)簡(jiǎn)單的三文魚粥,。我先把米洗干凈,，倒在砂鍋里，再放5升水,，煮一會(huì)兒,，等到水沸騰了，就可以下三文魚了,。我小心翼翼地把一段三文魚切成一塊一塊的,，扔進(jìn)砂鍋里，然后,，又把菜心切碎,，也倒進(jìn)鍋里。就這樣,，冒著熱氣的三文魚粥就做好了,！然后,，爸爸又教我做菜。要準(zhǔn)備豆瓣醬,、油,、白菜。對(duì),！就是酸辣白菜,。先把白菜洗好后，切成一片一片的,，往鍋里倒一點(diǎn)油,，油熱了，再把白菜放到炒鍋里,，噼哩叭啦,！噼哩叭啦！油都濺到我的衣服上了,！然后,，舀一小勺豆瓣醬，用鍋鏟把白菜和豆瓣醬拌在一起,。白菜被我翻來覆去,，好像在蹦蹦跳跳地。??！香噴噴的酸辣白菜終于出鍋了！

菜都做好了,，我狼吞虎咽的吃起來,，爸爸都沒給我留一口白菜。我做的飯菜真好吃??！

做飯的日記篇二

烹飪是一門藝術(shù)，也是生活中不可或缺的一部分,。在家做飯不僅可以保證食物的安全和健康,，還可以嘗試不同的口味和風(fēng)味，滿足自己和家人的味蕾,。作為一個(gè)喜歡做飯的人,，我有著許多做飯的心得體會(huì)。

第二段：食材選擇與準(zhǔn)備,。

做一道美食首先要選擇合適的食材,。在市場(chǎng)或超市購買食材時(shí)要仔細(xì)挑選，看看是否新鮮,、質(zhì)量是否優(yōu)良,。在準(zhǔn)備食材時(shí),，要根據(jù)不同的菜品選擇不同的切法，切好的菜肴制作起來會(huì)更加美味,。

第三段：烹飪技巧與心得,。

烹飪技巧與心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹飪方法,，如煎,、炒、烤等,。在烹飪過程中,，注意火候的掌握，讓食材完美熟透,。此外,，適量加鹽、味精等調(diào)味是必須的,，但不能過度,，以保證菜品的健康和口感。

第四段：菜品搭配與創(chuàng)新,。

做菜不僅要重視每道菜肴的烹飪技巧和口感,，還需要注意菜品之間的搭配。我們可以根據(jù)不同的菜品選擇不同口味的菜品來搭配,，如咸甜搭配,、酸辣搭配等。同時(shí),，創(chuàng)新也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),。通過嘗試不同的食材搭配和調(diào)味方法，我們可以發(fā)掘出更多的美味佳肴,。

第五段：總結(jié)與感悟,。

做飯是一件復(fù)雜而美妙的事情。通過自己的努力和實(shí)踐,，我們可以掌握種種烹飪技巧和口味，推出屬于自己的拿手料理,。能夠親手做出美味佳肴,，不僅能夠豐富我們的生活，還能夠讓我們享受到做出美食時(shí)的成就感和樂趣,。我相信,，在不斷地嘗試和探索中，我們一定能做出更多更好的菜品,，完成一道道美味人生,。

做飯的日記篇三

今天奶奶生病了,，奶奶叫我給大姑打電話，讓她來幫我們做飯,。我一拍胸脯對(duì)奶奶說：“不用了,，您告訴我怎么做，我來做飯,?！蹦棠虇枺骸澳苄袉?”“行!”我滿懷信心地說。

奶奶細(xì)心地給我講解怎樣做飯,。我認(rèn)真地聽,，細(xì)心地記，把做飯的過程都記在了心里,。

來到廚房,，我先拿來電飯鍋，往鍋里舀來了幾碗米,，用水淘了幾遍,，然后倒上一點(diǎn)水，用手量得正好,，緊接著,，插上電源，按下開關(guān),，做飯的過程一切順利,。我心想：“做飯就這么簡(jiǎn)單啊!”

接下來開始做菜，我先切好菜和蔥花,，然后往鍋里倒上油,，加點(diǎn)鹽，點(diǎn)燃了煤氣,。油開了,，我把菜往鍋里一放，鍋里的`油“噼啪”地響個(gè)不停,，嚇得我連忙退了回來,。奶奶在屋里看見了，急忙說：“快加水!”加上水,，蓋上鍋蓋,，我心想：“真嚇人啊，做菜也不容易啊!”不一會(huì)兒,，鍋里傳來了飯菜的香味,。

開飯了，奶奶吃著香噴噴的飯和菜對(duì)我說：“你真長(zhǎng)大了，能幫奶奶做飯了,。別說,，你做的菜還挺香的呢!”我吃著自己做的飯菜，聽著奶奶夸我的話,，心里甭提多高興了,。這可是我第一次做飯喲!

做飯的日記篇四

今天快到吃午飯的時(shí)候，我看見媽媽從冰箱拿出一塊兒肉,，一根胡蘿卜,，一個(gè)小土豆，幾根豆角,，還有一些木耳,。媽媽把菜放到水池里，木耳放到水里泡著,。然后把水池里的菜洗干凈,，削皮，切成了小丁丁,，分別放在碗里,。

媽媽不慌不忙地打開煤氣灶，鍋里放油,，先炒肉,，然后放了一些黃酒、醬油,，盛在碗里,。又在鍋里放油，炒胡蘿卜,、土豆,、豆角，只聽見鍋里吱吱啦啦地響,，媽媽在菜里放了鹽,，接著把炒好的肉和木耳倒在鍋里一起炒。媽媽在旁邊的鍋里燒好了水,，煮上了嘛食,。最后把炒好的菜放在嘛食鍋里一起煮，一會(huì)兒香噴噴的嘛食煮熟了,。嘛食是我最愛吃的,。

做飯的日記篇五

記得九歲那年時(shí)，我學(xué)會(huì)了做雞蛋花,。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應(yīng)教我了,。

媽媽先教我磕雞蛋,，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個(gè)被撞破的地方,，向外拉,，蛋黃、蛋清就流出來了,。我第一次磕時(shí),，力氣太大了，還沒向外拉呢,，蛋黃,、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點(diǎn),。第二次我的力氣小了一點(diǎn),，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃,、蛋清,，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的,，啊低頭一看,，在腳上呢。我傷心壞了,，而媽媽笑的'前仰后合,，眼淚也出來了。第三次就完全成功了,，蛋黃,、蛋清老老實(shí)實(shí)的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋,。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃,、蛋清。過了一會(huì),，碗里全是金黃色的液體,，沒有一點(diǎn)雜色時(shí)，就說明打好了,，如果還有蛋清,，那就應(yīng)該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止,。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的),，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽,，一點(diǎn)香油,，就算是完成了。媽媽說還有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法,，能讓我們一家三口都能喝到,。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),，就可以了,。

自從我學(xué)會(huì)了做雞蛋花，放學(xué)回家,，就可以喝雞蛋花了,，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了,。不過要小心點(diǎn),，不要被開水燙著。

做飯的日記篇六

人生有許許多多的第一次,，有喜有悲,，每個(gè)第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,，就拿做飯來說把,，我把我家的廚房弄得是一團(tuán)糟啊!

“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個(gè)人影,。這是什么?一張紙條,，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”,。我沉默了一會(huì)兒,。然后，腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會(huì)做飯啊”!

“咕嚕,、咕?！?我的肚子開始叫苦了，沒辦法,，自己動(dòng)手做吧!我進(jìn)到了那個(gè)讓我不安的廚房,。首先打開冰箱，“有什么呢”?雞蛋,、白菜,、土豆。那今天就做個(gè)雞蛋,、白菜炒飯吧!

呀!先把蛋打出來,，攪啊攪,，應(yīng)該可以了。白菜,，先洗洗,。接著慢慢的一刀一刀的切著?！霸趺磿?huì)這樣”?大小不一，厚的厚,，斷的斷,，白菜掉?s滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了,，填飽肚子才是最重要的,。

先到油，少到一點(diǎn),?？梢苑烹u蛋了，炒阿炒;再放白菜,，繼續(xù)炒,，再放飯又炒?s一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻,，起鍋了!鼓掌!

色還可以;氣味有點(diǎn)怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點(diǎn),，有點(diǎn)咸了，還有點(diǎn)生菜沒熟的味道,，太油!總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有,，幫我做點(diǎn)可以吃的吃的!

這就是我的第一次,，你的第一次是什么呢?

做飯的日記篇七

星期四下午，我自己在家,，我看見媽媽每天回家很忙,，我決定幫媽媽做飯，等媽媽下班回來就能吃上我做的飯,。

我想了想,，決定給媽媽做“小股渣”，我先挖了半碗面,，又加了一些水,，用筷子把面攪開，等電鍋里的水燒開了,，我便學(xué)著媽媽的樣子把攪好的面用筷子往鍋里挑,，可惜面里水加的多了一點(diǎn),，沒有做好。

媽媽下班回來了,，我高興的給媽媽說飯做好了,，媽媽不相信，我牽著媽媽的手到了餐廳一看,，媽媽驚呆了,，媽媽看著被我舀好的兩碗“小股渣”，再看看滿桌子上的面,，沸的鍋?zhàn)油饷婧妥雷由先菧?，媽媽看了哭笑不得，一邊打掃一邊說：“好孩子,，你給媽媽做飯,，媽媽很高興，但是,，你還小,，摸電很危險(xiǎn)，萬一漏電可怎么辦,?！?/p>

我和媽媽吃著我親手做的飯，都開心的笑了,。

做飯的日記篇八

今天天氣晴朗,，陽光明媚，僅有我和爸爸在家,。爸爸說：“今日我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下,，最終還是答應(yīng)了。

開始做飯了,，爸爸先把電飯鍋刷干凈,，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍,，米最終干凈了,。于是，爸爸把盆放進(jìn)電飯鍋里,，蓋上鍋蓋,，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著,。過了一會(huì)兒,，飯煮熟了，香味撲鼻而來,。我忍不住了,，拿來筷子夾了一口飯,，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!

沒想到,，飯這樣好做,。

我對(duì)爸爸說?！白屛乙瞾碓囋嚢?”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

我學(xué)著爸爸的樣貌，先把鍋刷干凈,，然后把米淘干凈,，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了,，我只好重新再淘，這次我成功了,。我把米放進(jìn)電飯鍋里,，接通了電源。等了一會(huì)兒,，我把鍋打開一看,，“我的媽呀，干飯?jiān)鯓映上≈嗔?”爸爸聽見了,，趕緊跑過來對(duì)我說：“呵呵,，你把水放多了?！边@以后,，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，最終學(xué)會(huì)了做飯,。

經(jīng)過這次學(xué)做飯,，我明白了：做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì),，僅有這樣,，才能做好。

做飯的日記篇九

有一次,，我剛回到家里,，做完作業(yè)，剛好媽媽會(huì)來了,，看到她那累的樣子,，我就只到很辛苦，我打算個(gè)媽媽燒一碗香噴噴的菜,，燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃,。

首先,，我先將胡蘿卜，筍洗干凈,，再切成絲,。這個(gè)時(shí)候，媽媽過來跟我說：“天天,，不要給我做了,，讓爸爸來做就行了?！?/p>

“不要緊,，我會(huì)幫你做的!”我剛話說完，又接著把胡蘿卜和筍切成絲,。過了一會(huì)兒,，切完了，再把冰箱里的肉絲拿出來解凍,，在這個(gè)同時(shí),，我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里，再去燒水,。

肉絲還在解凍,，我把米討好，讓后放進(jìn)高壓鍋里蒸,。次~水燒開了,，我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面,，然后蓋上鍋蓋,，讓它滾開。

叮~撲~高壓鍋好了,，水滾開了,，我把飯盛出來，再給媽媽弄了點(diǎn)湯,，媽媽嘗了一口,，開心的笑了。

原來,，媽媽爸爸做飯都不容易,，我把自己的手都弄破了，但是媽媽爸爸對(duì)我的付出可不是我手破幾萬次,，幾億次能換的,，這份愛我是永遠(yuǎn)換不完，永遠(yuǎn)忘不了的愛,。

做飯的日記篇十

以前媽媽做飯時(shí)我喜歡在一邊看著,，想動(dòng)手可惜媽媽不讓,，今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米,，防水淘米,，可是往外倒水的時(shí)候出了點(diǎn)小問題，一不小心米也倒出去了點(diǎn)兒,，我吐了吐舌頭,，心里說還好媽媽沒看見。米倒進(jìn)鍋里了,，可是加水,，媽媽說過干飯放兩倍水，我一邊加水,，一邊數(shù)著數(shù),，一邊想著做飯還得會(huì)乘法呀，結(jié)果數(shù)亂了,，干脆多加點(diǎn)水,，做稀了就當(dāng)稀飯吧。

摁下按鈕,，我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了,，我吃著自己做的飯,，真開心呀。

我會(huì)做飯了,，你呢,？

做飯的日記篇十一

今天中午，我們?cè)诨丶摇?/p>

到了做飯的時(shí)候了媽媽說她肚子疼,，我說：“那讓誰炒呀,？媽媽說：“讓那個(gè)挺愛開玩笑的爸爸去炒?！蔽艺f：“好的,，我馬上就轉(zhuǎn)告他?！?/p>

爸爸聽了,，馬上就去炒。我說：“爸爸菜呢,？”爸爸這才反應(yīng)到還沒有菜,。爸爸然讓爺爺去買菜，讓我去買飯,。我說：“爸爸給錢,?！卑职终f：“爺爺有?！蔽壹泵ν≠u部趕,，幸好，爺爺還在那,。我們回去后,，爸爸立刻接過去，到了廚房,。我說：“爸爸我來幫你,。”爸爸說：“好的,?！彼粫?huì)兒讓我干這個(gè)一會(huì)兒那個(gè)，差點(diǎn)讓我把菜也炒了,。

菜終于炒完了,。爸爸說：“去叫媽媽起來吃飯，我說：“哦,?！眿寢屍饋砹耍贿吰穱L一邊說：“菜炒的真好吃,，繼續(xù)努力,。”

爸爸終于得到了媽媽的表揚(yáng),，開心的笑了,，說：“多謝夸獎(jiǎng)，繼續(xù)努力,！”

做飯的日記篇十二

喂,，媽媽你快點(diǎn)回來我餓了?！蔽艺f,。媽媽說：“哦我盡量吧！我很忙的,?！蔽艺f：“哦對(duì)了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧,！”“哦那我去做了哦,！媽媽再見”

于是我就到了廚房，一邊回憶平時(shí)媽媽怎么熬粥。我學(xué)著媽媽的樣子打開櫥柜,，找到了裝五谷雜糧的柜子,。往碗里抓了一把小米和一些麥片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米,?！芭叮⊥藷?，”我想,。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水，因?yàn)椴恢缿?yīng)該到多少所以我結(jié)了兩碗水（只有我和媽媽喝粥）多一點(diǎn),，倒在電飯煲里,，插上電開始燒水了。再燒水的時(shí)候我又在一邊洗碗里的米,，淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了,。這時(shí)水也燒開了我就把米放進(jìn)點(diǎn)飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來,，漏一個(gè)小縫,。你一定想問這是為什么吧！我來告訴你吧,！這是防止粥溢出來,，給它留一個(gè)小兒讓空氣流通就不會(huì)溢出來啦！

熬上粥后我就去寫作業(yè)了,，過了5分鐘后,，媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗里,，給她放撒上糖，端到媽媽面前,。我站到媽媽的身邊,，期待她給出評(píng)價(jià)。

“恩,！不錯(cuò)嘛,，很好喝的?！眿寢屛⑿Φ恼f,。“哇,！我成功了耶,！我好高興呀！”我高興的在想。聽到媽媽的表揚(yáng)我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗,?！巴郏〔恢獮槭裁纯赡苁且?yàn)槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟?！這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃,。于是我一口氣全吃完了。哇,！從來沒喝這么好喝的粥,。

今天我又明白了一個(gè)道理：只要用心去做一件事，即使沒做好,，對(duì)自己來說都是做的最漂亮的一件事,。因?yàn)檫@是我用心去做的！

做飯的日記篇十三

“切切切切”,、“別傷著手!”,、“嗖”、“倒油,、放鹽,、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我,，指導(dǎo)是媽媽,。

媽媽教我了生活必要——做飯。學(xué)的則是家常菜西紅柿炒雞蛋,。

點(diǎn)起煤氣,，開起爐灶?！暗褂?，等油熱了再放些蝦米?！彪S著媽媽的指導(dǎo),，倒上油、放蝦米,，下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口,，我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內(nèi),，媽媽省了些口舌,。“放點(diǎn)水,?！薄懊靼?。”到了我喜悅的時(shí)候了——翻炒,。沒想到這程序也沒那么容易,，不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿，更糟糕的一攪一大堆,，它們擁擠到一塊,，炒勺不好掌控了。最后,，放些鹽,，出鍋!

在飯桌上，我顯得興奮,，迫不及待地品嘗了我的大作,，感覺那么鮮美、那么可口,。

在此,，我也體會(huì)到親自動(dòng)手，豐衣足食的道理,。更感謝媽媽的耐心指導(dǎo),。

做飯的日記篇十四

今天早晨，我和媽媽起來的非常早,，因?yàn)?，我和媽媽約定好了，讓我?guī)蛬寢屪鲲垺?/p>

我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,，才肯讓我動(dòng)手做飯。

媽媽在我身旁,，先教我了做炒雞蛋步驟,，又教我了加多少鹽，多少幾個(gè)雞蛋等許多步驟,。

我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了,，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：’’太好吃了,，做的真好?！瘚寢屵€跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢,。我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好,，剛開始我自己都沒有信心,，謝謝媽媽對(duì)我的幫助和教導(dǎo)，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學(xué)會(huì)做其他的飯,，讓媽媽多多休息,，為我加油吧......

做飯的日記篇十五

人的心情有很多種：開心，快樂,，傷心,，難過，痛苦等等,。而導(dǎo)致心情的因素也有許多：一個(gè)動(dòng)作,，一種表情，一件小事情等等,。

前幾天,，還沒有開學(xué)的時(shí)候。媽媽偶然出門早去買菜,，而我的早飯就這沒有樣沒了,。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點(diǎn)到了該吃午飯的時(shí)候了,。我翻遍整個(gè)儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面,，可是沒有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應(yīng)該吃什么,？我把我會(huì)煮的東西和可以吃的東西對(duì)比發(fā)現(xiàn)我只會(huì)做蛋炒飯,！

我從冰箱里拿出來了兩個(gè)雞蛋和米飯。我用我自己的方法做,。我先打開天然氣的閥門,，把那兩個(gè)雞蛋打破后放進(jìn)碗里。我又開了火,。拿去了油壺,，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖,。油“刺啦”地炸開了,。這還沒完，我拿起那枚雞蛋,，一敲,，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋,。只聽見“咝咝咝咝”的聲音,，只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來,，蛋黃好像在鍋中跳舞,，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠,。過了一會(huì)兒,，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟,，小心的鏟下去翻了一個(gè)身,。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了,，原來粘在一起的米飯,，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來,，蛋黃好像在鍋中跳舞,，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴,，有的像手電筒里的小電珠,。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了,，我拿起鍋鏟,，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒,。太神奇了,，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,，火腿腸均勻的合在了一起,，而且越炒越松軟，越炒越蓬松,。一陣陣香味撲鼻而來,。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌,。脫下圍裙,，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的,，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻,。

原來做飯也快樂！