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國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇一

老師,、同學(xué)們：

今天我講話(huà)的題目是“關(guān)注食品安全，保障身體健康”,。

民以食為天,，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定,。

對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí),、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，這是非常必要的,。但我們經(jīng)常看到有些同學(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品,。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎,？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限,，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品以色素,、糖精為主要原料,。還有一些油炸、燒烤,、煙熏食品,，不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康,。

校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管,、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查管理力度,，更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,。所以,，在此我建議同學(xué)們：

1、要樹(shù)立食品安全觀念,，了解食品安全知識(shí),，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,，同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠(chǎng)家和生產(chǎn)日期,。

2,、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃,、零食等,，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,，盡可能在家里就餐,。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,，不偏食,，每日三餐，定時(shí)定量,，不暴飲暴食,。自備水杯，多飲白開(kāi)水,，少喝含有防腐劑,、色素的飲料。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑,，包裝袋等垃圾,，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

同學(xué)們,，食品安全關(guān)系你我他,，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家,！

我的演講完了，謝謝大家,！

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇二

提到“安全”,，大家可能只會(huì)想到“道路交通安全”，“燃放煙花爆竹”,，“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問(wèn)題,。其實(shí)，在我們身邊,，有一個(gè)重要的，值得大家關(guān)注的問(wèn)題——食品衛(wèi)生安全,。

最近,，電視上，報(bào)紙上都在講“地溝油”,。剛開(kāi)始,，我不明白，什么是地溝油?后來(lái),，通過(guò)大人的講解,，我知道地溝油是怎么得來(lái)的，它有哪些危害,。在這里,，我想告訴大家：地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館,，酒樓的泔水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，提煉而得到的油,。它的危害大,，一是其中含有許多的細(xì)菌等微生物，容易引發(fā)腸炎;另外,，地溝油中含有大量的黃曲霉素,，可能導(dǎo)致肝癌，嚴(yán)重危害人體健康,。它或許就潛伏在你我的身邊,。

還有，學(xué)校門(mén)前的小吃攤上,，那些五顏六色,，沒(méi)有產(chǎn)地，沒(méi)有生產(chǎn)日期的袋裝零食,，大家買(mǎi)來(lái)吃,，那樣只會(huì)對(duì)身體有害無(wú)益。裸露在外的,，那就更不用說(shuō)了,。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，層層中轉(zhuǎn),，最后擺在小攤上,，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)。前段時(shí)間,，我因?yàn)槎亲油?，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎,，也就是人們常說(shuō)的腸炎,。它的由來(lái)，是因?yàn)槲页粤瞬恍l(wèi)生的食品,。平常,，我喜歡吃炸火腿腸，喜歡小吃攤上花花綠綠的零食,。正是它們,，損害了我的身體健康。

其實(shí),，只有我們管好自己的嘴,，才能遠(yuǎn)離食品不衛(wèi)生帶來(lái)的疾病。

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇三

老師、同學(xué)們：

大家好,，我是101班的xxx,。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本,，民以食為天,。我們每天都離不開(kāi)食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個(gè)人的健康,。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),；蒙牛的毒牛奶,；“僵尸肉”大量流入市場(chǎng)；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng),；病死豬流入廣東,、重慶等地。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,，可是,，你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患,。

又重新串起菜來(lái),。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒(méi)了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù),。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：

一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法。

二,、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量,、廠(chǎng)名,、廠(chǎng)址、電話(huà),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期,。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志,。

五,、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,，注意有無(wú)健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施,。

七,、看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià),，理性購(gòu)買(mǎi)“打折”,、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品,。

八,、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng),、“放心店”購(gòu)買(mǎi),，慎購(gòu)游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售）銷(xiāo)售的食品,。

我的演講完畢,，謝謝大家。

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇四

同志們：

經(jīng)過(guò)精心籌備,，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式,。在此,，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén),、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,，向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意,。

食品是人類(lèi)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展,。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,，不斷強(qiáng)化措施，開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),，取得了明顯成效,。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,，我們對(duì)食品生產(chǎn),、流通、加工,、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬(wàn)戶(hù),，做好食品安全工作,，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,，需要廣大群眾的積極參與,。

我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法,、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，狠抓責(zé)任落實(shí),，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效,。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者,。

食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),，涉及監(jiān)管部門(mén)多,，各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量,，整合資源,，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心,、安全的食品消費(fèi)環(huán)境,。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,，從我做起,，從現(xiàn)在做起，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線(xiàn),，像珍惜生命一樣,，珍惜企業(yè)的信譽(yù)，真正做到誠(chéng)信為本,。同時(shí),，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，共同抵制問(wèn)題食品,、揭發(fā)問(wèn)題食品,，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平,。

現(xiàn)在我宣布,，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

謝謝大家!

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇五

今年五月下旬,，中國(guó)臺(tái)灣的食品行業(yè)傳出了一個(gè)可怕的名詞：“塑化劑”,。一時(shí)間，人們“談塑色變”,，任何飲料,、餅干,、蛋糕都被人們拒之千里，甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑,。

塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來(lái)是在工業(yè)上使用的,，但是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜，于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,，制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),，然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國(guó)臺(tái)灣引起巨大的轟動(dòng),。起云劑里的塑化劑含量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織的限量標(biāo)準(zhǔn),。食用塑化劑會(huì)使人體基因受到傷害，并有類(lèi)雌激素作用,，大量攝入會(huì)引發(fā)激素失調(diào),，還會(huì)影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干,、果汁等食品,，以免食用到含塑化劑的食品。

歸根到底,，塑化劑的來(lái)源還是因?yàn)槟承┤死亩鸬?。為了錢(qián)而不顧別人的生命，這正是人性的弱點(diǎn)所在,。

再說(shuō)“一滴香”,。“一滴香”早在一年前就曝光過(guò),?！笆褂靡坏蜗悖逅儩鉁背闪水?dāng)時(shí)的流行語(yǔ),。一滴香含有許多化學(xué)物質(zhì),，使用少量就能使菜或躺異常鮮美，但對(duì)人的危害也是非常大的,。

最后說(shuō)地溝油,。近些日子，有許多的小飯店被曝光使用地溝油,。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來(lái)重復(fù)使用,。這種油價(jià)格便宜，但含有致癌物質(zhì),。

看了那么多事例,，我感慨萬(wàn)分。我呼吁：“我們要一個(gè)安全的食品環(huán)境,?！?/p>

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇六

同志們：

為貫徹落實(shí)《食品安全宣傳教育五年綱要(20_-20_)》,，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)，提高食品安全保障水平,，縣食品安全委員會(huì)決定于20_年6月10日至22日,，在全縣開(kāi)展以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題食品安全宣傳周活動(dòng)。

食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局,，責(zé)任重于泰山?？h委、縣政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,，不斷強(qiáng)化對(duì)食品安全“負(fù)總責(zé)”的意識(shí),。以組建食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)為工作平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，加大了綜合監(jiān)管和組織協(xié)調(diào)力度,。各監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，上下聯(lián)動(dòng),，左右配合,，開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)，查處了一批制假售假案件,，搗毀了一批制假售假窩點(diǎn),，從總體上講，我縣食品安全形勢(shì)是好的,，食品源頭污染得到初步控制,，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不斷加大，食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范,，消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),，食品安全綜合監(jiān)管取得顯著成效。人民群眾的飲食安全感明顯增強(qiáng),。但是,，我們也應(yīng)清醒地看到，食品安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌,，點(diǎn)多,、面廣、線(xiàn)長(zhǎng),。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)“小,、亂、散”現(xiàn)象比較普遍?，F(xiàn)階段食品安全領(lǐng)域存在的問(wèn)題有著深刻的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)原因,，從總體上講,，我縣食品行業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)水平還不高,，食品消費(fèi)特別是農(nóng)村食品消費(fèi)水平偏低,、消費(fèi)安全意識(shí)不強(qiáng)，部分市民消費(fèi)信心不足,，食品安全監(jiān)管工作任重而道遠(yuǎn),。

食品市場(chǎng)秩序的違法犯罪行為，讓人民群眾吃得放心,。要進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)，制定好切實(shí)可行的整治方案,，把整治重點(diǎn)放在農(nóng)村,，放在與市民關(guān)系密切的日常食品中，解決好專(zhuān)項(xiàng)整治的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,，加大宣傳力度,，讓全社會(huì)都來(lái)關(guān)心和配合整治工作。與此同時(shí),，各級(jí)要加大執(zhí)法力度,，嚴(yán)肅查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的大案、要案,。對(duì)重視質(zhì)量安全,、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)的名優(yōu)企業(yè)、名牌產(chǎn)品和典型做法,，,，大張旗鼓地宣傳、扶持和保護(hù),，取信于民,。通過(guò)此次宣傳周活動(dòng)，逐步形成政府監(jiān)管,、企業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督三位一體的食品安全監(jiān)管新格局,。

同志們，食品安全,，是我們共同的責(zé)任,。我相信，有縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo),，有各級(jí)、各部門(mén)的共同努力，有廣大人民群眾的積極參與和支持,，我縣的食品安全工作一定會(huì)取得豐碩的成果,。讓我們共同努力,，為構(gòu)建和諧靜寧,，構(gòu)建和諧社會(huì)作出新的更大貢獻(xiàn),。

謝謝大家!

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇七

同志們,、廣大消費(fèi)者朋友們：

今天,，我們?cè)谶@里隆重集會(huì),，紀(jì)念第-個(gè)3?15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,，宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作方面的法律法規(guī),，開(kāi)展“消費(fèi)與民生”年主題活動(dòng),，現(xiàn)場(chǎng)受理消費(fèi)投訴,、提供消費(fèi)咨詢(xún)服務(wù),，這對(duì)于倡導(dǎo)消費(fèi)與服務(wù),，提高國(guó)民生活質(zhì)量;對(duì)于增強(qiáng)全社會(huì)消費(fèi)-意識(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)信心和促進(jìn)通遼經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展必將起到積極的推動(dòng)作用,。

近年來(lái),，我市消費(fèi)-工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。市政府將“一會(huì)兩站”建設(shè)納入議事日程,，使-力量向鄉(xiāng)鎮(zhèn),、嘎查村廣泛延伸。全市各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)真履行職能,，在優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境,，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理,、安全消費(fèi),，受理消費(fèi)者投訴和面向農(nóng)村開(kāi)展-活動(dòng)等方面做了大量卓有成效的工作。特別是在媒體上開(kāi)通“在線(xiàn)3?15”,、“天天3?15”,、“民生直通車(chē)”欄目，與中消協(xié)共同建設(shè)國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)“中消網(wǎng)蒙東站”,，舉辦3?15晚會(huì)等,，構(gòu)建了全方位、立體化的消費(fèi)-網(wǎng)絡(luò),，提升了消費(fèi)-的科技水平,，取得了許多新鮮有益的經(jīng)驗(yàn)。工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)密切配合,，充分發(fā)揮了商品質(zhì)量監(jiān)管,、維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益的重要作用，為整頓和規(guī)范經(jīng)濟(jì)秩序,、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定作出了積極的貢獻(xiàn),。借此機(jī)會(huì)，我代表通遼市政府向長(zhǎng)期工作在消費(fèi)-第一線(xiàn)的同志們致以誠(chéng)摯的問(wèn)候,，向關(guān)心和支持消費(fèi)-事業(yè)的社會(huì)各界人士表示衷心的感謝!

中消協(xié)將20xx年主題確定為“xxx”,，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)需求是保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的恒久動(dòng)力，是改善民生的重要途徑,。擴(kuò)大內(nèi)需,，特別是增加居民消費(fèi)需求是今后一個(gè)時(shí)期調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益和轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重點(diǎn),，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展的前提和保障,，是改善民生,、發(fā)展社會(huì)事業(yè)的重要內(nèi)容。今年,，市委,、市政府將圍繞“一個(gè)堅(jiān)持、兩個(gè)高于,、三個(gè)率先,、四個(gè)翻番”戰(zhàn)略目標(biāo)，繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)U大總量與調(diào)整結(jié)構(gòu)并舉,，富民與強(qiáng)市并重的總體要求,，著力加快“三化”進(jìn)程，保障和改善民生,，大力發(fā)展社會(huì)事業(yè),，為全面建設(shè)小康社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，這必將進(jìn)一步促進(jìn)人均gdp的增長(zhǎng)以及居民收入水平的提高,，帶來(lái)消費(fèi)的活躍,。我們開(kāi)展“消費(fèi)與民生”年主題活動(dòng)，就是要努力適應(yīng)新形勢(shì),，不斷提高消費(fèi)-水平,，改善消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境，提高消費(fèi)信心和消費(fèi)能力,，為擴(kuò)大內(nèi)需,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展服好務(wù)。

本次國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動(dòng)還在博物館大廳設(shè)立了地方名優(yōu)特產(chǎn)品展覽,，有全市30多家企業(yè)的幾十種名優(yōu)產(chǎn)品參展,，旨在進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度，向消費(fèi)者推薦放心產(chǎn)品,，提升群眾生活質(zhì)量,。為確保3?15系列活動(dòng)取得實(shí)效，希望各級(jí)政府進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)-工作的領(lǐng)導(dǎo),，有關(guān)職能部門(mén)繼續(xù)認(rèn)真履行監(jiān)管職能，營(yíng)造更加注重民生,、注重消費(fèi)-的市場(chǎng)環(huán)境,。廣大經(jīng)營(yíng)者要規(guī)范經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信立企,，不斷加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺(jué)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。消費(fèi)者要進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)信心,，在發(fā)揮消費(fèi)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的原動(dòng)力同時(shí),，依法維護(hù)自身合法權(quán)益,，合理表達(dá)-訴求。各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮橋梁,、紐帶和社會(huì)監(jiān)督作用,，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)教育和指導(dǎo)，加大對(duì)商品和服務(wù)的監(jiān)督力度,，提高對(duì)消費(fèi)者投訴的處理能力,，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。新聞媒體要大力傳播消費(fèi)與民生的有關(guān)知識(shí),，反映廣大消費(fèi)者意見(jiàn)和愿望,，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督對(duì)營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境、保障和改善民生,、促進(jìn)社會(huì)和諧,、引導(dǎo)社會(huì)進(jìn)步的積極作用。

同志們,，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作是一項(xiàng)涉及千家萬(wàn)戶(hù),，與人民群眾利益密切相關(guān)的系統(tǒng)工程，也是一項(xiàng)關(guān)系民生的重要工作,，寄托著廣大消費(fèi)者的殷切期盼,。我深信，在市委,、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，在各級(jí)職能部門(mén)的共同努力和全社會(huì)的關(guān)心支持下，在廣大消費(fèi)者的積極參與下,，我市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階,。

謝謝大家!

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好,，我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全,。古話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本,，民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個(gè)人的健康。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。蒙牛的毒牛奶?！敖┦狻贝罅苛魅胧袌?chǎng),。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng),。病死豬流入廣東、重慶等地,。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，食品安全也存在著很大的隱患,。

曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？?，每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,，我又路過(guò)路邊的燒烤店,，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去買(mǎi)了兩串,，看著紅紅的火苗,，青青的煙，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤肉的香味,，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來(lái),?？吹竭@一幕，我驚呆了,，一下沒(méi)了食欲,，掉頭就走，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：究竟,，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù),。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：

一,、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

二,、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng),，配料表,、凈含量、廠(chǎng)名,、廠(chǎng)址,、電話(huà)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽,，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

五,、看食品的色澤,，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑,。

六,、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

七,、看食品價(jià)格,，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買(mǎi)“打折”,、“低價(jià)”,、“促銷(xiāo)”食品。

八,、購(gòu)買(mǎi)肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),，慎購(gòu)游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,、推車(chē)銷(xiāo)售）銷(xiāo)售的食品。

我的演講完畢,，謝謝大家,。

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇九

食品安全工作意義重大,，要采取扎實(shí)有效的工作措施，食品安全工作做深,、做細(xì),、做實(shí)，為政府分憂(yōu),、讓社會(huì)放心,、使群眾滿(mǎn)意。以下是本站小編為你整理推薦食品安全監(jiān)管講話(huà),，希望你喜歡,。

同志們：

這次全市食品安全工作座談會(huì)是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,，貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話(huà)會(huì)議和全省食品安全工作會(huì)議精神,，分析我市當(dāng)前食品安全形勢(shì)，全面安排部署今年的食品安全工作,。剛才,，市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會(huì)議精神;請(qǐng)大家結(jié)合各自的工作實(shí)際，切實(shí)抓好貫徹落實(shí)?，F(xiàn)在,，我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn)：

一、認(rèn)清形勢(shì),，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感,。

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象,。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,，去年,，我市按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委,、省政府總體部署和要求,，全市上下共同努力，從推動(dòng)我市率先突破發(fā)展,、構(gòu)建和諧漢中的高度,，不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，全面實(shí)施食品放心工程,，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)得到有效遏制,，食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn),。形成了以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、加大責(zé)任落實(shí)力度,，是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。一年來(lái),，通過(guò)抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問(wèn)責(zé)制建設(shè),，抓組織實(shí)施和保障機(jī)制建設(shè)，抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,，有效推進(jìn)了食品安全的各項(xiàng)工作,。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工、安全隱患多,，流通銷(xiāo)售,、餐飲消費(fèi)問(wèn)題更多，加之管理體制不完善,，食品安全監(jiān)管難度很大,，任務(wù)非常艱巨。因此,，在現(xiàn)有的條件下,，食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì)，靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),。

二是突出重點(diǎn),，綜合治理，強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段,。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)按照市上的統(tǒng)一部署,，結(jié)合本地實(shí)際，把握工作重點(diǎn),，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),，層層落實(shí)責(zé)任，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，取得了明顯效果,。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開(kāi)展的大規(guī)模集中整治，為各縣的工作起到了良好的示范作用,，有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管,。食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程，通過(guò)集中分散的監(jiān)管力量，統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容,，形成工作合力,，強(qiáng)化了統(tǒng)一、協(xié)調(diào),、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制,。通過(guò)加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,，進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,，也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)，使專(zhuān)項(xiàng)整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施,。

三是強(qiáng)化監(jiān)管,，規(guī)范發(fā)展，食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn),。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)分段監(jiān)管原則,，認(rèn)真履行職責(zé)，著眼全局,，關(guān)口前移,，相互配合，密切協(xié)作,，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸，監(jiān)管力度逐步加大,。

四是加大投入,，強(qiáng)化保障，為食品安全工作順利開(kāi)展提供了有力支持,。全市絕大部分縣政府加大了對(duì)食品安全工作的投入力度,，將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算予以保證。有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測(cè)體系建設(shè),，有些縣還增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi),。同時(shí)，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊(duì)伍建設(shè),，著力提高監(jiān)管水平,。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開(kāi)展提供了強(qiáng)有力的支持。

這些成績(jī)的取得,，是全市各級(jí)政府,、各有關(guān)部門(mén)和廣大干部職工共同努力的結(jié)果。在此,，我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠(chéng)摯的慰問(wèn)和衷心的感謝!

我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),，更應(yīng)該看到：由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)粗放、局部監(jiān)管不力,、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,，使我市的食品安全問(wèn)題依然突出，一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,，信用缺失,，制售假冒偽劣食品，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序局部混亂,，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,、人民群眾的身體健康和生命安全帶來(lái)嚴(yán)重影響，與貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng)?！啊逼陂g,，食品安全工作面臨的將是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在的環(huán)境,，我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí)、把握機(jī)遇,，迎接挑戰(zhàn),，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實(shí)有效的工作，切實(shí)把食品安全這件大事,、實(shí)事,、好事、抓緊,、抓好,、抓出成效。

(一)啟動(dòng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng),、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè),，是按照國(guó)務(wù)院，省食品安全委員會(huì)的要求,，決定開(kāi)展的一項(xiàng)重要工作,，也是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程,，也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項(xiàng)積極舉措,。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求，采取切實(shí)可行的措施,，全面啟動(dòng)“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。

(二)扎實(shí)推進(jìn)綜合評(píng)價(jià)工作。去年,，省食品安全委員會(huì)對(duì)全省11個(gè)地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),，漢中的排名僅在安康之前。今年,，省食品安全委員會(huì)辦公室重新修訂了《食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》,，市食品安全委員會(huì)辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對(duì)縣的綜合評(píng)價(jià)工作，評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)市政府,，在全市進(jìn)行通報(bào),。各縣區(qū)也要結(jié)合實(shí)際積極開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)工作。

(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。在以往的專(zhuān)項(xiàng)整治中,，各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)已探索出不少行之有效的辦法,，要繼續(xù)堅(jiān)持,，同時(shí)要根據(jù)新情況、新問(wèn)題,，推出新舉措,。今年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村。要認(rèn)真貫徹落實(shí)好溫家寶,、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督工作重要批示,、指示精神，針對(duì)農(nóng)村學(xué)校,、集貿(mào)市場(chǎng),、小食品店、小餐館,、小加工作坊以及農(nóng)家宴,、農(nóng)家樂(lè)等等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象，從生產(chǎn)加工,、流通和消費(fèi)實(shí)施各環(huán)節(jié)全面治理,，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

(四)認(rèn)真開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。今年,，市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)。

工作方案,。

》,，南鄭,、勉縣、西鄉(xiāng)是市上確定的三個(gè)試點(diǎn)縣,，要先行試點(diǎn)開(kāi)展工作,，為全市樹(shù)立榜樣。各縣區(qū),、各有關(guān)部門(mén)要按照市上的總體安排,，依照“政府推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、市場(chǎng)化動(dòng)作,、全社會(huì)廣泛參與”的原則，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心,，建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，要以點(diǎn)促面,、注重實(shí)效,、大膽探索，認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。

(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作,。各縣區(qū),、各有關(guān)部門(mén)要針對(duì)食品監(jiān)管,、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問(wèn)題，發(fā)布預(yù)警信息,，有效防范或制止食品安全問(wèn)題的發(fā)生,。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案，建立協(xié)調(diào),、查處,、善后、責(zé)任追究,、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施,。對(duì)發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過(guò)”原則，即“事故原因不查清不放過(guò),，事故責(zé)任者得不到處理不放過(guò),，整改措施不落實(shí)不放過(guò)，教訓(xùn)不吸收不放過(guò)”認(rèn)真查處,。特別要強(qiáng)調(diào)的是,，要堅(jiān)決防止瞞報(bào)、遲報(bào),、誤報(bào),，甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅追究責(zé)任,。

(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測(cè)體系,。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ)，加強(qiáng)信息化建設(shè),，提高食品安全信息監(jiān)測(cè),、分析、評(píng)價(jià),、預(yù)警水平,。今年，市上將召開(kāi)兩次食品安全信息發(fā)布會(huì),。通過(guò)向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,，逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估體系,。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),。完善工作制度，加強(qiáng)信息隊(duì)伍建設(shè),，落實(shí)信息工作責(zé)任,。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要利用媒體等多種渠道為社會(huì)公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,，認(rèn)真分析,，編制和發(fā)布食品安全狀況年度報(bào)告。

(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作,。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過(guò)程,。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育。

活動(dòng)方案,。

》的要求,，采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，開(kāi)展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動(dòng),。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?！钡闹黝}活動(dòng),，以及食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng);以正面報(bào)道為主,，開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信行”宣傳報(bào)道活動(dòng),，開(kāi)辟大眾媒體食品安全宣傳專(zhuān)欄，努力提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,，營(yíng)造人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新,。一是開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作,。食品安全示范縣是國(guó)務(wù)院確定的一項(xiàng)創(chuàng)新性工作，其目的在于通過(guò)示范縣的榜樣作用,，帶動(dòng)和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平,。按照省上要求，我市已將勉縣上報(bào)為全省食品安全示范縣,。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,，選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開(kāi)展示范鄉(xiāng)建設(shè),。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),。去年，市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》,、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》,、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,，既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),，又消除了食品安全隱患。目前,，我市特色食品市場(chǎng)占有率較高,，但其生產(chǎn)管理比較混亂，食品安全隱患較大,。因此,，要通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,，加強(qiáng)引導(dǎo),、規(guī)范，促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展,。三是針對(duì)一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),，采取綜合治理的方法，探索長(zhǎng)效監(jiān)管措施,，努力實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)治久安,。

“五一”黃金周即將來(lái)臨，各縣區(qū),、各有關(guān)部門(mén)要結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,，加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,，妥善安排好各項(xiàng)工作,。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施，切實(shí)做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，確保全市人民度過(guò)一個(gè)祥和,、平安的節(jié)日。

三,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，推動(dòng)我市提高食品安全工作再上新臺(tái)階。

(一)各級(jí)政府要對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé),。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求：“各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”,。吳儀副在全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話(huà)會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“維護(hù)民生,，保障本地的秩序和安全,，是地方各級(jí)政府的重要責(zé)任。在‘全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé),，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動(dòng)’的整體工作格局中,，就食品安全來(lái)說(shuō),，最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé)。一個(gè)地方食品安全狀況好不好,，關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾?，是否把老百姓的身體健康和生命安全掛在心上,，是真抓實(shí)干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū),、本部門(mén)食品安全工作的第一責(zé)任人,。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度,。要切實(shí)加大對(duì)食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,，為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障,。同時(shí),，要多方爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)支持，加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),、綠色認(rèn)證,、市場(chǎng)建設(shè)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。

(二)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真履行職責(zé),，加強(qiáng)協(xié)作配合,。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)中，涉及到農(nóng)業(yè),、質(zhì)檢,、工商、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)管等部門(mén),。各部門(mén)一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),，要把食品安全放在工作的突出位置,，夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化工作措施,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，形成工作合力，確保食品安全監(jiān)管到位,。

(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人,。目前，我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是遵紀(jì)守法的,，但也確有少數(shù)企業(yè),，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)十分淡薄，唯利是圖,，未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè)，它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,，企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,，僅靠政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，不可能從根本上解決食品安全問(wèn)題,。食品安全責(zé)任落實(shí)的終極目標(biāo)是企業(yè),，也就是說(shuō)安全的食品,，最終是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是監(jiān)管出來(lái)的,。因此,，要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，提高對(duì)食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識(shí),。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,，強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，保證食品質(zhì)量安全,。

(四)全面加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。當(dāng)前,，食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,，一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn),。因此,，加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時(shí)候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會(huì)上的重要講話(huà),，從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,，自覺(jué)克服前進(jìn)中的各種困難,，切實(shí)履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé)，不辱使命,，不負(fù)重托,。要按照市委、市政府的要求,，大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),，深入開(kāi)展思想、作風(fēng),、紀(jì)律,、教育整頓工作，以良好的精神作風(fēng),、苦干實(shí)干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動(dòng)食品安全工作又好又快的發(fā)展,。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，層層落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,，抓好干部隊(duì)伍建設(shè),，自覺(jué)抵制各種誘惑，做到“常在河邊走,，就是不濕鞋”,，努力建設(shè)為民,、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管隊(duì)伍,。

同志們,，食品安全工作任務(wù)艱巨，責(zé)任重大,。我們一定要按照中省的要求和市委,、市政府的部署,，大膽實(shí)踐,，開(kāi)拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作,，奮力開(kāi)創(chuàng)我市食品安全工作新局面,，為我市率先突破發(fā)展，建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn),。

各位領(lǐng)導(dǎo)：

今天,，根據(jù)大會(huì)安排，我代表縣衛(wèi)生局特作如下表態(tài)發(fā)言：

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局,，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象，做好食品安全工作意義重大,，食品安全工作不僅重要,，而且艱巨復(fù)雜，為順應(yīng)形勢(shì)需要,，更好地抓好食品安全工作,，我局決心在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，以人民的飲食安全為重,，恪盡職守、同心協(xié)力,、不負(fù)重望,、不遺余力，切實(shí)承擔(dān)起自己的責(zé)任來(lái),。我們決心：

一,、要提高認(rèn)識(shí)，端正態(tài)度,。

衛(wèi)生行政執(zhí)法部門(mén)工作是法律賦予的職責(zé),。我們一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí),，端正態(tài)度,，切實(shí)把食品安全工作作為主要工作來(lái)抓,，向先進(jìn)部門(mén)學(xué)習(xí)，虛心聽(tīng)取各位領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的意見(jiàn),，積極,、主動(dòng)、認(rèn)真,、負(fù)責(zé),、高質(zhì)量地搞好工作。

二,、要落實(shí)職責(zé),，確保依法行政。

我局將繼續(xù)堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為行動(dòng)指南,，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)及上級(jí)文件精神，本著對(duì)全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，以法律為準(zhǔn)繩,，以事實(shí)為依據(jù)，依法行政,，各司其職,，各履其責(zé)，不推諉,、不扯皮,，履行好自身的職責(zé)。

三,、要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳,，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)。充分認(rèn)識(shí)食品安全宣傳的重要性,。要采取各種靈活多樣和群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,，加強(qiáng)食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)宣傳，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和人民群眾食品安全意識(shí)以及自我保護(hù)意識(shí),。特別是新的《食品安全法》頒布實(shí)施時(shí)間較短,，要廣泛開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校、農(nóng)村,、等普及活動(dòng),，力求縱向到底，橫向到邊,。通過(guò)宣傳,，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)，努力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注,、參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍,。

四,、要進(jìn)一步加大整治力度，構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制,。

食品安全整治很重要,，我局將進(jìn)一步加強(qiáng)整治，堅(jiān)持重點(diǎn)監(jiān)督與經(jīng)常性監(jiān)督相結(jié)合,。在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),，要嚴(yán)格餐飲衛(wèi)生許可制度，查處餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校,、幼兒園、建筑工地食堂和農(nóng)家宴,、小餐飲店為重點(diǎn)的監(jiān)管,。要加大對(duì)熟食鹵味,、盒飯,、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治和專(zhuān)項(xiàng)檢查,。要督促餐飲服務(wù)單位建立食品原料采購(gòu)索證索票制度,，對(duì)其采購(gòu)的重點(diǎn)品種開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽查，堅(jiān)決查處采購(gòu)和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不符衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具等行為。

五,、要繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),，不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的水平。

切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的能力建設(shè),，嚴(yán)格準(zhǔn)入,、嚴(yán)格管理、強(qiáng)化培訓(xùn),，提高監(jiān)督人員綜合素質(zhì),。要重視和加強(qiáng)執(zhí)法行為的規(guī)范，完善衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度,，建立健全行政執(zhí)法責(zé)任制,，嚴(yán)格考核和監(jiān)督。樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，抓好廉政建設(shè),，接受人民群眾和社會(huì)的監(jiān)督，增強(qiáng)依法履行職責(zé)的意識(shí)和能力,，發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性,，培養(yǎng)勤于執(zhí)法,、敢于執(zhí)法、善于執(zhí)法的工作作風(fēng),，樹(shù)立衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的良好社會(huì)形象,。

六、要改革創(chuàng)新,，探索有效工作機(jī)制,。

新的食品監(jiān)管體制，要求我們運(yùn)用新的方法,，探索建立與新體制相適應(yīng)的新的機(jī)制,，逐步形成新的監(jiān)管模式。我們要在工作中摸索,，重視學(xué)習(xí),、重視研究、重視創(chuàng)新,，建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,、重大食品安全事故預(yù)警制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)評(píng)估制等工作制度,，逐步完善食品安全信用體系,、食品安全信息體系和食品安全檢測(cè)體系，努力在食品安全監(jiān)管方面走出一條新路,。

七,、要依靠群眾，充分整合社會(huì)資源,。

食品安全監(jiān)管涉及到群眾的切身利益,，為群眾所密切關(guān)注，也是群眾愿意積極介入,、主動(dòng)參與的領(lǐng)域,。民心可待、民力可用,。我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒl(fā)揮社會(huì)的力量,。首先要實(shí)行政務(wù)公開(kāi)，讓群眾享有充分的知情權(quán),，包括辦事依據(jù),、辦事條件、辦事過(guò)程,、辦事結(jié)果和辦事紀(jì)律都要公開(kāi),。其次要注意聽(tīng)取群眾的意見(jiàn)，讓群眾享有建議權(quán)，我們將利用不定期召開(kāi)座談會(huì),、上門(mén)聽(tīng)取意見(jiàn),、發(fā)放文件調(diào)查等多種形式，認(rèn)真聽(tīng)取各方建議,、意見(jiàn),。

食品安全工作直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。責(zé)任重大,，任務(wù)艱巨,。但是我們相信，有縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo),，有全縣人民的支持，有各部門(mén)的共同努力,，我縣食品安全工作局面一定一年更比一年好,。

學(xué)校食品安全問(wèn)題一直是社會(huì)各界高度關(guān)注的問(wèn)題，直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,，對(duì)于保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有十分重要的意義。今天,，在這個(gè)以“尚德守法,，全面提升實(shí)盤(pán)權(quán)法治化水平”為主題的座談會(huì)上，就我市教育系統(tǒng)開(kāi)展的食品安全工作做表態(tài)發(fā)言：

一,、工作舉措及成效。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,，加強(qiáng)管理,。

一是今年開(kāi)學(xué)初，從市教育局到學(xué)校(幼兒園)都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，層層簽訂食品安全,。

責(zé)任書(shū)。

實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),，明確專(zhuān)人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位,，責(zé)任到人各學(xué)校(幼兒園)都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專(zhuān)人負(fù)責(zé),，層層落實(shí),，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制二是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，督促7所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》,，檢查學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)施情況,，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生，提出整改意見(jiàn)和制定方案三是積極采納學(xué)生,、家長(zhǎng)意見(jiàn),，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量從開(kāi)學(xué)初開(kāi)展的自查與檢查可以看出,，所有學(xué)?；灸馨褜W(xué)生食堂衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道,。

(二)健全制度,，責(zé)任到人。

一是各學(xué)校(幼兒園)能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入綜合管理制度建設(shè)中,，絕大部分學(xué)校食堂都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,，并張貼上墻,，接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證,，食品原材料定點(diǎn)采購(gòu),，食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專(zhuān)人管理,，并對(duì)原材料的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行造冊(cè)登記,，定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔,，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生,、流行和食物中毒事件的發(fā)生。二是我局加大對(duì)學(xué)校食堂食品,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,，建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制，監(jiān)督學(xué)校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告,、應(yīng)急和預(yù)案制度,，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時(shí)內(nèi)向市教育主管部門(mén)和食藥監(jiān)部門(mén)報(bào)告,，并及時(shí)組織人力,、物力搶救，做好調(diào)查和處理工作,。加強(qiáng)與各相關(guān)單位的配合,，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。市教育局每學(xué)期聯(lián)合食藥監(jiān)和衛(wèi)生疾控部門(mén)對(duì)全市中小學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作不少于4次，檢查的主要內(nèi)容是：食堂的消防隱患,，食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，食堂工作人員的健康證，食堂的加工場(chǎng)所,，加工程序,，食品存放環(huán)境，食品的銷(xiāo)售環(huán)境,，學(xué)生用餐環(huán)境等,。各職能部門(mén)嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格把關(guān),，把好師生“入口”關(guān),，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保了師生的人身安全和教育教秩序的穩(wěn)定,。

(三)部門(mén)聯(lián)合,，加大力度。

為加強(qiáng)校園周邊環(huán)境綜合整治,，我局積極主動(dòng)協(xié)助公安,、工商、城建,，衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)對(duì)校園周邊餐飲和流動(dòng)食品攤販的檢查,、清理、取締,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的嚴(yán)格執(zhí)法,，現(xiàn)在已基本杜絕了無(wú)證小攤點(diǎn)在學(xué)校里擺攤的現(xiàn)象。

二,、存在問(wèn)題,。

雖然近年來(lái)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn)，但由于各學(xué)校工作開(kāi)展不平衡,，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難，如有些學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,，管理機(jī)制不到位,。

三、今后措施,。

(一)提高意識(shí),。

進(jìn)一步提高中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳與落實(shí),，完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度責(zé)任，明確責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí),，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。

(二)完善培訓(xùn)制度。

研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,。

(三)自查總結(jié)。

堅(jiān)持每年四次的學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專(zhuān)項(xiàng)檢查,，同時(shí)要求中小學(xué)每年組織兩次學(xué)校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查,，寫(xiě)出總結(jié)材料。

(四)加強(qiáng)報(bào)告制度,。

加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,，進(jìn)一步完善實(shí)物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

(五)加強(qiáng)安全知識(shí)宣傳工作,。

加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識(shí)宣傳教育工作,，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng),、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作意義重大,，我們將進(jìn)一步采取扎實(shí)有效的工作措施,，把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做深、做細(xì),、做實(shí),，為政府分憂(yōu)、讓家長(zhǎng)放心,、使群眾滿(mǎn)意,，努力營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇十

各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：

這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究召開(kāi)的一次重要會(huì)議,。會(huì)議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神,，回顧總結(jié)20_年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作,，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。

出席今天會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有：縣委副書(shū)記_x,，縣人大副主任_x,，縣政府副縣長(zhǎng)_x,，縣政協(xié)副主席_x。參加今天會(huì)議的有：縣食安委各成員單位主管負(fù)同志,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)及分管副職,，縣直有關(guān)部門(mén)具體負(fù)責(zé)同志。今天的會(huì)議主要有五項(xiàng)議程：一是請(qǐng)副縣長(zhǎng)_x對(duì)20_年度食品藥品安全工作進(jìn)行全面總結(jié),，并對(duì)今年食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署;二是進(jìn)行大會(huì)發(fā)言;三是請(qǐng)_x主任宣讀《中共_x縣委,、_x縣人民政府關(guān)于對(duì)20_年食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰的通報(bào)》;四是進(jìn)行大會(huì)發(fā)獎(jiǎng);五是請(qǐng)縣委書(shū)記做重要講話(huà)。

這次會(huì)議時(shí)間緊,、任務(wù)重,，請(qǐng)同志們嚴(yán)格遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，注意維持會(huì)場(chǎng)秩序,，聚精會(huì)神地把會(huì)議開(kāi)好,。

……………………………………………………。

現(xiàn)在,，進(jìn)行會(huì)議第二項(xiàng)議程大會(huì)發(fā)言：首先請(qǐng)質(zhì)監(jiān)局上臺(tái)發(fā)言,，食藥監(jiān)局做準(zhǔn)備;……請(qǐng)食藥監(jiān)局發(fā)言，_鄉(xiāng)鎮(zhèn)做準(zhǔn)備;……請(qǐng)_x鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)言,。

……………………………………………………,。

現(xiàn)在，進(jìn)行會(huì)議第三項(xiàng)議程：請(qǐng)_x主任宣讀《中共_x縣委,、_x縣人民政府關(guān)于對(duì)20_年食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰的通報(bào)》,。

下面舉行頒獎(jiǎng)儀式。

……………………………………………………,。

同志們,，20_年度食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人得到了縣委、縣政府的嘉獎(jiǎng),，在這里我對(duì)獲獎(jiǎng)的單位和個(gè)人表示衷心的祝賀;_x縣長(zhǎng)對(duì)20_年度食品藥品安全工作進(jìn)行全面總結(jié),，并對(duì)今年食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署，總結(jié)工作實(shí)事求是,，任務(wù)安排措施具體,。縣委副書(shū)記_x作了重要講話(huà),，_x的講話(huà)高屋建瓴,，內(nèi)涵深刻，指導(dǎo)性,、針對(duì)性都很強(qiáng)，是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導(dǎo)性意見(jiàn),。我們要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),，結(jié)合本系統(tǒng)實(shí)際認(rèn)真抓好貫徹落實(shí),。關(guān)于這次會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹，提出三點(diǎn)要求：

一,、要將這次會(huì)議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)同志匯報(bào),，研究貫徹實(shí)施意見(jiàn)，進(jìn)一步明確今年工作的指導(dǎo)思想,、任務(wù)目標(biāo)和措施,，準(zhǔn)確把握當(dāng)前形勢(shì)，深刻認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任,，牢記使命,，全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。

二,、要以開(kāi)展先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī),，緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會(huì)關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn),、難點(diǎn),、焦點(diǎn)問(wèn)題，加強(qiáng)調(diào)查研究,，強(qiáng)化工作措施,，提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對(duì)性和實(shí)效性。要進(jìn)一步解放思想,，更新觀念,，牢固樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念，樹(shù)立大局意識(shí),、服務(wù)意識(shí),，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí),、真抓實(shí)干,，注重實(shí)效，切忌搞形式主義,，擺花架子,。要深刻認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律，進(jìn)一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革,，加強(qiáng)基礎(chǔ)條件,、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真實(shí)施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程,，大力整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,，依法查辦大案要案，確保人民群眾飲食用藥安全放心,，推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康,、快速發(fā)展,。

三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣直各單位要根據(jù)_x講話(huà)要求,，抓緊研究落實(shí)具體實(shí)施方案，腳踏實(shí)地,，抓好落實(shí),，確保今年各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。各單位要將這次會(huì)議貫徹落實(shí)情況于_月_日前報(bào)縣食安辦,。

散會(huì)!

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

我演講的題目是抵制三無(wú)食品做健康人,，民以食為天,，食以安為先。目前,，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,，食以潔為先,，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,，我們要做到如下幾點(diǎn)：

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí),。我們要利用課余時(shí)間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí),，提高自己的辨識(shí)能力,，尤其是對(duì)“無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址,、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期,、不潔等食品的危害性,。

二、增強(qiáng)意識(shí),，自覺(jué)抵制,。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品,、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,，也要教育自己的親人,、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

三,、積極宣傳,，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,，及時(shí)向身邊的同學(xué),、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào),。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。讓我們從小事做起,，從身邊做起,，從自我做起，珍惜健康,，安全消費(fèi),，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園,、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!同學(xué)們：

最后,，希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥,。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的,，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我,。

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇十二

食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品安全問(wèn)題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問(wèn)題,。下面是本站小編給大家整理的食品安全會(huì)議講話(huà)，僅供參考,。

同志們：

經(jīng)區(qū)委,、區(qū)政府研究決定，今天我們?cè)谶@里隆重召開(kāi)全區(qū)食品安全工作會(huì)議暨全面打響“春季食品安全百日會(huì)戰(zhàn)”,，其主要任務(wù)是,，進(jìn)一步貫徹落實(shí)全國(guó)“兩會(huì)”精神,，以建設(shè)全省、全市“商務(wù)門(mén)戶(hù)區(qū)和宜居先行區(qū)”為目標(biāo),，組織開(kāi)展春季食品安全保衛(wèi)戰(zhàn),，傾力打造區(qū)食品安全環(huán)境。剛才,，同志宣讀了《區(qū)20xx年食品安全,。

工作方案。

》,，方案全面,，內(nèi)容詳實(shí)，措施得力,，希望各部門(mén)高度重視,，認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,，我就做好全區(qū)食品安全工作再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見(jiàn),。

一、認(rèn)清形勢(shì),，勇于擔(dān)當(dāng),，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要意義。

今年全國(guó)“兩會(huì)”代表,、委員議論的焦點(diǎn),，除了關(guān)注霧霾天氣外，就是食品安全問(wèn)題,，很多人大代表,、政協(xié)委員都拿著原材料、樣品直接上會(huì),，通過(guò)實(shí)物舉證陳述問(wèn)題,。有的代表、委員直接深入到北京當(dāng)?shù)氐纳虉?chǎng),、市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)取證舉證食品安全問(wèn)題,。今年的政協(xié)一號(hào)提案鎖定為綠色農(nóng)業(yè)和食品安全?？梢哉f(shuō),，現(xiàn)在食品安全問(wèn)題已經(jīng)到了觸目驚心、令人無(wú)法容忍的程度,，老百姓呼聲高,、要求也高。在答記者問(wèn)時(shí)說(shuō)過(guò)，食品安全是天大的事,，是關(guān)乎老百姓生活質(zhì)量和身體健康的問(wèn)題,，所以政府要下決心讓不法分子付出昂貴的代價(jià)?？梢哉f(shuō),，從上到下的呼聲都很高。面對(duì)這些問(wèn)題,，作為政府職能部門(mén),，作為國(guó)家公職人員，我們決不能袖手旁觀,，聽(tīng)之任之，甚至當(dāng)成笑談,，要下大決心,、下大力氣，通過(guò)不懈的努力,、務(wù)實(shí)的工作,，使監(jiān)管部門(mén)和消費(fèi)者能夠真正拿起法律武器，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益,，切實(shí)打造區(qū)食品安全的放心環(huán)境,。要立足本地，立足本職,，加大食品安全監(jiān)管力度,，切實(shí)解決好人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，使得區(qū)食品安全環(huán)境得到根本改變,，這既是區(qū)委,、區(qū)政府打造全省、全市“商務(wù)門(mén)戶(hù)區(qū)和宜居先行區(qū)”的根本要求,，也是保障和改善民生的迫切需要,，如果我們連食品安全都保障不了，何談建設(shè)“宜居先行區(qū)”,，何談保障和改善民生,。為此，各單位,、各部門(mén)一定要提高認(rèn)識(shí),，切實(shí)把做好食品安全工作作為重中之重和當(dāng)務(wù)之急，抓好,、抓實(shí),、抓出成效。

二、突出重點(diǎn),，攻堅(jiān)克難,，確保食品安全工作落到實(shí)處。

剛才,，局長(zhǎng)已經(jīng)宣讀了《20xx區(qū)食品安全工作方案》,，任務(wù)很到位，工作很全面,，要求很具體,，我就不再重復(fù)了。下面,，我就食品安全重點(diǎn)抓什么強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn),。

從當(dāng)前食品安全工作反映出的問(wèn)題來(lái)看，要抓好食品安全工作關(guān)鍵要把好“七關(guān)”,。

一要嚴(yán)把食品安全“源頭關(guān)”,，確保農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。要以農(nóng)產(chǎn)品管理規(guī)范化為重點(diǎn),，加大對(duì)農(nóng)民的宣傳教育和培訓(xùn)力度,，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，堅(jiān)決取締違規(guī)使用農(nóng)藥,、飼料添加劑和化學(xué)物質(zhì)行為,，杜絕甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用;深入排查并嚴(yán)厲打擊在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加和使用“瘦肉精”等禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為,嚴(yán)肅查處違法案件;發(fā)現(xiàn)生病畜禽要及時(shí)采取措施,，對(duì)于病情較輕的畜禽要進(jìn)行隔離治療,，對(duì)于病情嚴(yán)重或者已死的畜禽要進(jìn)行消毒深埋;進(jìn)一步控制蔬菜、水果和水產(chǎn)品農(nóng)藥魚(yú)藥殘留超標(biāo)率及檢出率,，增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢頻次,，擴(kuò)大抽檢范圍，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,，絕不讓問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng),。

二要嚴(yán)把加工環(huán)節(jié)“流通關(guān)”，規(guī)范食品市場(chǎng)流通秩序,。嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入制度,，堅(jiān)持執(zhí)行食品生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪(fǎng),、年審,、監(jiān)督抽查制度，質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、工商等相關(guān)部門(mén)要重點(diǎn)就企業(yè)流通環(huán)節(jié)的環(huán)境衛(wèi)生條件,、原輔料采購(gòu)使用、生產(chǎn)過(guò)程控制記錄,、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)銷(xiāo)售等四類(lèi)行為開(kāi)展監(jiān)督檢查,，依法查處生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生條件臟亂差和人員健康管理;嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票制度，依法嚴(yán)厲查處不按要求索取相關(guān)證照及購(gòu)物憑證,、臺(tái)賬記錄不全等行為,。區(qū)工商分局要針對(duì)超市、副食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)等流通企業(yè),，繼續(xù)推行電子備案和二維碼管理,，督促食品批發(fā)商、超市按要求定期上傳每筆進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬,，確保流通環(huán)節(jié)商品的可追溯性,，防止偽劣食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。

三要嚴(yán)把食品市場(chǎng)“檢驗(yàn)關(guān)”,，提高食品質(zhì)量安全水平,。加大食品市場(chǎng)日常巡查力度，不斷完善市場(chǎng)監(jiān)督和抽檢制度,，以與人民群眾身體健康密切相關(guān)、食品風(fēng)險(xiǎn)較大的乳制品,、中老年食品,、兒童食品、涼拌菜,、熟食制品,、火鍋底料及調(diào)料、現(xiàn)場(chǎng)制售食品,、散裝食品等為重點(diǎn),，在監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行自律制度的基礎(chǔ)上，增加市場(chǎng)抽檢密度和頻次,，提高本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品抽檢覆蓋率,，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷(xiāo)不合格食品行為;針對(duì)肉制品、乳制品,、食品植物油等重點(diǎn)食品要采取檢查,、抽樣送檢、抽查,、復(fù)查等形式檢查,，同時(shí)要檢查企業(yè)原材料采購(gòu)索證索票、出廠(chǎng)檢驗(yàn),、銷(xiāo)售記錄登記等情況,。各鎮(zhèn)政府要積極配合，加大對(duì)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等易出現(xiàn)黑加工點(diǎn),、黑作坊等區(qū)域和場(chǎng)所的巡查力度,，共同構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)，形成齊抓共管,、無(wú)縫監(jiān)管,、及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理食品安全隱患的工作機(jī)制，徹底清剿各類(lèi)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的“黑作坊”,、“黑窩點(diǎn)”,。

四要嚴(yán)把餐飲消費(fèi)“質(zhì)量關(guān)”，保證人民群眾飲食安全,。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)許可制度,，積極推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)、分類(lèi)管理和食品安全監(jiān)督信息公示制度;深入排查治理餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過(guò)期,、劣質(zhì)食品等問(wèn)題,，衛(wèi)生局要加強(qiáng)對(duì)飯店、單位食堂,、學(xué)校食堂,、建筑工地食堂、小型餐飲單位以及人員密集的餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)督管理,，防止食品安全事故的發(fā)生,。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的監(jiān)管和指導(dǎo)，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。質(zhì)監(jiān)分局要突出抓好重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治,，加大監(jiān)督抽查力度,，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可生產(chǎn)食品、使用非食品原料,、病死毒害原料加工食品和濫用食品添加劑,、使用有毒有害包裝物等行為，確保餐飲食品安全,。今年我們要繼續(xù)開(kāi)展春季百日食品安全監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),，重點(diǎn)開(kāi)展“四查”、“四訓(xùn)”活動(dòng),?！八牟椤保撮_(kāi)展四次聯(lián)合執(zhí)法檢查：一是“五一”小長(zhǎng)假旅游旺季到來(lái)之前;二是暑期開(kāi)學(xué)后對(duì)中小學(xué)食堂和周邊小餐桌進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查;三是在“十一”,、中秋期間;四是元旦,、春節(jié)期間,。“四訓(xùn)”,，即開(kāi)展四次培訓(xùn)：一是對(duì)食品安全監(jiān)管,、協(xié)管人員進(jìn)行培訓(xùn);二是對(duì)食品餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn);三是對(duì)食品加工銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn);四是對(duì)種植養(yǎng)殖戶(hù)、農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn),。

五要嚴(yán)把屠宰酒類(lèi)“準(zhǔn)入關(guān)”,，保障肉品酒類(lèi)質(zhì)量安全。各部門(mén)要聯(lián)合對(duì)我區(qū)的早夜市及超市,、定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行全面檢查,，監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)生豬進(jìn)廠(chǎng)查驗(yàn)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn),、肉品質(zhì)量追溯,、不合格產(chǎn)品召回以及病害生豬及其產(chǎn)品無(wú)害化處理等各項(xiàng)管理制度，杜絕不合格肉品上市;開(kāi)展畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、屠宰病死豬、對(duì)生豬注水,、出廠(chǎng)注水肉,、病害肉和未經(jīng)檢疫等違法行為;轄區(qū)辦事處要對(duì)早晚市場(chǎng)攤區(qū)進(jìn)行全面清查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)屠宰的情況,，立即上報(bào),，做到檢查不走過(guò)場(chǎng)，處罰不留情面,。各鎮(zhèn)政府要積極配合，加強(qiáng)農(nóng)村肉品消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管,，規(guī)范屠宰行為,，有效私屠亂宰行為。區(qū)工信局要配合省酒辦,、市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理局監(jiān)管好區(qū)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店,、酒店、超市等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,，嚴(yán)格酒類(lèi)市場(chǎng)許可管理,，清理不符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)酒類(lèi)銷(xiāo)售單位，認(rèn)真落實(shí)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)隨貨單等各項(xiàng)管理制度,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒等違法行為,，切實(shí)抓好酒類(lèi)市場(chǎng)的監(jiān)管準(zhǔn)入工作，確保酒類(lèi)質(zhì)量安全,。

六要嚴(yán)把執(zhí)法監(jiān)管“整治關(guān)”,，依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為,。加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，擴(kuò)大食品安全監(jiān)督抽查,、市場(chǎng)巡查,、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍,，深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、食品加工、流通,、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患,，進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)制度。強(qiáng)化食品安全整頓,，堅(jiān)持“四個(gè)必須,、五不放過(guò)”，即：有問(wèn)題的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須停產(chǎn)停業(yè)整頓,，整改不達(dá)標(biāo)的必須關(guān)閉取締,，違法單位和責(zé)任人必須進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，觸犯法律的必須嚴(yán)格依法懲處;查處案件要做到原料來(lái)源,、產(chǎn)品流向不查清不放過(guò),，問(wèn)題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過(guò)，不法企業(yè)及相關(guān)責(zé)任人不懲處不放過(guò),，案件警示教育不到位不放過(guò),，整改措施不到位不放過(guò)。對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，要依法加大行政處罰力度,，直至停產(chǎn)整改、吊銷(xiāo)證照,，對(duì)隱瞞食品安全隱患,、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰,。

七要嚴(yán)把輿論監(jiān)督“宣傳關(guān)”,，營(yíng)造人人參與良好氛圍。

輿論宣傳是食品安全工作的重要組成部分,，區(qū)食安辦及相關(guān)責(zé)任單位要堅(jiān)持不懈地開(kāi)展食品安全法律法規(guī),、食品安全科學(xué)知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食,、消費(fèi)習(xí)慣,。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳、引導(dǎo)和輿論監(jiān)督作用,，形成政府,、企業(yè),、行業(yè)組織、消費(fèi)者和媒體共同參與的食品安全工作格局的長(zhǎng)效機(jī)制,。逐步建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督舉報(bào),。要建立食品安全信息發(fā)布制度,，公開(kāi)監(jiān)督執(zhí)法信息，擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的知情權(quán),，增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心和自我保護(hù)能力,，著力營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍,。

三,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)責(zé)任,，全力構(gòu)筑食品安全“防火墻”

民以食為天,，食以安為先。各單位,、各部門(mén)要高度重視食品安全工作,，切實(shí)將其擺上重要工作日程，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，立制,，強(qiáng)化監(jiān)查，努力做到“五個(gè)到位”,。

第一,，責(zé)任落實(shí)要到位。計(jì)劃,、方案千般好,，關(guān)鍵在于落實(shí)。在答記者問(wèn)時(shí)講過(guò)：“我們喊破嗓子,，不如甩開(kāi)膀子”。做好食品安全工作要真抓實(shí)干,、要落實(shí)到位,，具體講就是要落實(shí)好“四個(gè)責(zé)任”：一是部門(mén)監(jiān)管責(zé)任要落實(shí)。部門(mén)監(jiān)管責(zé)任是四個(gè)責(zé)任之首,。各個(gè)承擔(dān)監(jiān)管職能的部門(mén),，特別是有相應(yīng)職能的區(qū)工商分局、質(zhì)監(jiān)分局,、區(qū)衛(wèi)生局,、區(qū)農(nóng)林局等相關(guān)部門(mén),，一定要根據(jù)國(guó)家《食品安全法》、《省食品安全條例》賦予的職責(zé),、權(quán)力和義務(wù),，切切實(shí)實(shí)把工作責(zé)任落實(shí)到位。當(dāng)前很多食品安全問(wèn)題在很大程度上反映出我們監(jiān)管缺失,。各監(jiān)管部門(mén),、街道、各鎮(zhèn)要上下聯(lián)動(dòng),，形成橫向到邊,、縱向到底的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加大監(jiān)管力度,，不留盲區(qū),、不留死角。各單位,、各部門(mén)的主要領(lǐng)導(dǎo),、具體負(fù)責(zé)人甚至包括管片負(fù)責(zé)人，要包保到點(diǎn),，責(zé)任到人,。二是屬地管理責(zé)任要落實(shí)。各街道辦事處,、鎮(zhèn)代表著政府,，守土有責(zé)，雖然沒(méi)有處罰權(quán),，但要按照國(guó)家《食品安全法》,、《省食品安全條例》規(guī)定切實(shí)承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任義務(wù)，深入基層組織開(kāi)展相關(guān)活動(dòng),，加強(qiáng)檢查,、通報(bào)信息、宣傳教育,，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。三是企業(yè)主體責(zé)任要落實(shí)。抓好食品安全工作的關(guān)鍵在企業(yè),，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，首先要遵守相關(guān)的法律法規(guī)，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),。各單位,、各部門(mén)要通過(guò)宣傳、監(jiān)管,、考核,、處罰,，提高企業(yè)自覺(jué)遵守法律法規(guī)的自覺(jué)性，促進(jìn)企業(yè)落實(shí)責(zé)任,。四是崗位值守責(zé)任要落實(shí),。在檢查中發(fā)現(xiàn)，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)足夠重視,，但是具體崗位上的工作人員執(zhí)行不到位,，存在不懂食品安全法規(guī)、食品安全意識(shí)淡薄等現(xiàn)象,。因此,，要加大對(duì)具體崗位工作人員的宣傳教育和培訓(xùn)，提高其遵紀(jì)守法意識(shí)和技能,，從而保證食品安全在具體工作環(huán)節(jié)上得到真正落實(shí),。第二，協(xié)調(diào)監(jiān)督要到位,。食品安全工作不是某一個(gè)部門(mén)的事情,，需要方方面面的共同努力，既涉及到多個(gè)監(jiān)管部門(mén)和單位,，又涉及到各街,、鎮(zhèn)，必須統(tǒng)一行動(dòng),，互相配合,，做到“九馬爬坡，各個(gè)用力”,。盡管近期國(guó)務(wù)院實(shí)行大部制改革,，藥監(jiān)局、食安辦撤銷(xiāo)成立了食品藥品安全監(jiān)督管理總局,，但是目前省,、市、區(qū)食安委,、食安辦仍然擔(dān)負(fù)著食品安全工作的綜合協(xié)調(diào),、監(jiān)督、檢查等職能,，所以我們不能等,，區(qū)食安辦要發(fā)揮好牽頭作用，各單位,、各部門(mén)要全力以赴地配合，認(rèn)真履行職責(zé),，互相之間一定要補(bǔ)臺(tái),，絕對(duì)不能不拆臺(tái),，更不能回避矛盾，無(wú)論國(guó)家機(jī)構(gòu)如何改革,，我們都要不等不靠,，各單位、各部門(mén)要依據(jù)自身承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),，切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任,。第三，檢查整改要到位,。食品安全工作需要經(jīng)常性地深入基層進(jìn)行檢查,，形成一種高壓態(tài)勢(shì)，才能真正引起企業(yè)的重視,，如果放松檢查,，企業(yè)就會(huì)放松對(duì)自身的要求。今天我們召開(kāi)的既是全區(qū)食品安全工作會(huì)議,，同時(shí)也是開(kāi)展全區(qū)春季百日會(huì)戰(zhàn)的動(dòng)員大會(huì),，從即日起全區(qū)將開(kāi)展“春季食品安全百日會(huì)戰(zhàn)”，根據(jù)不同要求開(kāi)展相關(guān)食品安全大檢查,。在檢查中,，不但要進(jìn)行單一部門(mén)檢查，更要適時(shí)組織聯(lián)合檢查,。各單位,、各部門(mén)要積極主動(dòng)配合，尤其是公安部門(mén),，在過(guò)去打擊“地溝油”,、“瘦肉精”、造假售假等重點(diǎn)問(wèn)題上發(fā)揮了重要作用,，對(duì)檢查過(guò)程中的暴力抗法,、違法犯罪等行為，要堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊,。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,，能整改的立即整改，能限期整改的要明確整改時(shí)限,，對(duì)存在嚴(yán)重隱患且容易造成食品安全事故的該查封查封,，對(duì)于拒不整改、頂風(fēng)作案的堅(jiān)決進(jìn)行懲處,，予以嚴(yán)厲打擊,。要注重精細(xì)化檢查，地毯式排查，不留盲點(diǎn),，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要實(shí)行閉合式管理,，杜絕檢查過(guò)后死灰復(fù)燃。第四,，宣傳培訓(xùn)要到位,。《方案》中已經(jīng)明確,，要組織開(kāi)展食品安全宣傳工作“八進(jìn)”活動(dòng),，從源頭到流通領(lǐng)域、餐飲銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié),、各個(gè)方面,，要通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育，既增強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全意識(shí),，同時(shí)提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí),，形成濃厚的社會(huì)氛圍。第五,，責(zé)任追究要到位,。對(duì)于食品安全工作不作為、慢作為,、懶作為,、亂作為的行為，區(qū)監(jiān)察局要按照《市行政問(wèn)責(zé)規(guī)定》實(shí)施行政問(wèn)責(zé);對(duì)于區(qū)的職能部門(mén),，一經(jīng)查實(shí)要堅(jiān)決追責(zé);對(duì)于三權(quán)在上的市直部門(mén),，要以區(qū)政府的名義提出這方面的追責(zé)建議，甚至直報(bào)市委,、市政府;區(qū)行政服務(wù)中心要把食品安全工作作為“雙評(píng)”的重要內(nèi)容,，實(shí)行“一票否決”制，希望區(qū)監(jiān)察局和區(qū)行政服務(wù)中心要盡快拿出具體辦法,，切切實(shí)實(shí)把各項(xiàng)工作落實(shí)到位,。對(duì)于在食品安全工作當(dāng)中涌現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人,，區(qū)食安辦要及時(shí)總結(jié),，廣泛宣傳，予以表彰獎(jiǎng)勵(lì),。

同志們,，做好食品安全工作責(zé)任重大、使命光榮,。全區(qū)上下要以更加振奮的精神,，更加堅(jiān)決的態(tài)度,，更加有力的措施，更加扎實(shí)的工作,，全力以赴地完成好食品安全各項(xiàng)工作,，傾力打造區(qū)食品安全“小環(huán)境”，為實(shí)現(xiàn)我區(qū)“商務(wù)門(mén)戶(hù)區(qū)和宜居先行區(qū)”建設(shè)目標(biāo),，為在全省全市率先全面建成小康社會(huì)作出新的更大貢獻(xiàn)!

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

我發(fā)言的題目是《完善機(jī)制,，狠抓落實(shí),，確保食品質(zhì)量安全》。供銷(xiāo)大廈商貿(mào)有限公司于*年**月建成開(kāi)業(yè),，現(xiàn)有營(yíng)業(yè)面積*余平方米,，下設(shè)**個(gè)商場(chǎng)，**余個(gè)柜組,，員工*余人,，是目前我縣經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)設(shè)施較先進(jìn)的商品零售企業(yè),。

開(kāi)業(yè)以來(lái),，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的關(guān)心支持下，大廈的各項(xiàng)事業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,，特別是在食品的經(jīng)營(yíng)中,，大廈以對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，完善食品經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,，狠抓各項(xiàng)制度的落實(shí),，以可靠的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài),。企業(yè)先后被授予省級(jí)“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”,、“農(nóng)村產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨活動(dòng)示范店”,、市級(jí)“食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店”,、縣級(jí)“食品安全信用示范單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),。在20xx年的工作中,，我們將做到：

1,、高度重視食品安全,，規(guī)范完善各項(xiàng)管理機(jī)制,。大廈開(kāi)業(yè)之初就非常重視食品質(zhì)量安全工作,，把保證商品質(zhì)量作為經(jīng)營(yíng)工作的頭等大事來(lái)抓,，成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng),，分管經(jīng)理,、有關(guān)科室,、商場(chǎng)負(fù)責(zé)人為成員的食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的監(jiān)督管理工作。今年我們將進(jìn)一步規(guī)范和完善《食品衛(wèi)生管理制度》,、《食品安全經(jīng)營(yíng)自律制度》,、《食品安全檢測(cè)制度》、《食品衛(wèi)生管理人員職責(zé)》等,。

規(guī)章制度,。

抓好各項(xiàng)制度的落實(shí)使大廈的食品經(jīng)營(yíng)工作走上制度化、規(guī)范化的軌道,。

2,、繼續(xù)抓好宣傳教育，增強(qiáng)員工質(zhì)量安全意識(shí),。食品的經(jīng)營(yíng)關(guān)系到消費(fèi)者身體健康,、生命安全，為在全體員工中營(yíng)造一個(gè)“人人重視食品質(zhì)量安全”的良好氛圍,，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的利益,，要經(jīng)常對(duì)食品經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行教育培訓(xùn)，采取聘請(qǐng)老師授課,、選派食品促銷(xiāo)人員赴廠(chǎng)家學(xué)習(xí),，發(fā)放學(xué)習(xí)資料、宣傳欄等方式,，向員工宣傳國(guó)家食品政策及法律法規(guī),、食品安全知識(shí)等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)，使員工的商品質(zhì)量意識(shí)得到顯著增強(qiáng),。

3,、繼續(xù)狠抓制度落實(shí)，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體系,。在經(jīng)營(yíng)中,，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)，不進(jìn)市場(chǎng)貨,、關(guān)系貨和“三無(wú)”產(chǎn)品,。商品進(jìn)貨實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式，嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道,，對(duì)供貨商進(jìn)行考察,，簽訂食品質(zhì)量安全。

責(zé)任書(shū),。

規(guī)范供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)行為明確雙方的責(zé)任和義務(wù),。認(rèn)真記好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳詳細(xì)記載每種食品的名稱(chēng)、規(guī)格,、數(shù)量,、進(jìn)貨時(shí)間,、生產(chǎn)廠(chǎng)家、供貨商等內(nèi)容真正把食品安全責(zé)任落實(shí)到具體業(yè)務(wù)管理中真正做到對(duì)消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé),。

完善進(jìn)貨索證索票制度,，要求生產(chǎn)廠(chǎng)家及供貨商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證,、生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證,、qs食品質(zhì)量安全認(rèn)證,、質(zhì)檢報(bào)告、檢驗(yàn)檢疫證明,、商標(biāo)注冊(cè)證等相關(guān)資料。進(jìn)一步規(guī)范食品質(zhì)量檢測(cè)室工作,，不定期對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查檢測(cè),，對(duì)證件不齊全或發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問(wèn)題的食品立即停止銷(xiāo)售并撤柜，退回供貨廠(chǎng)家,。對(duì)于國(guó)家食品公共安全事件,，我們建立應(yīng)急處置機(jī)制，配合國(guó)家有關(guān)部門(mén)做好退,、調(diào)貨處理,，給消費(fèi)者一個(gè)滿(mǎn)意的回答，避免顧客越級(jí)投訴現(xiàn)象的發(fā)生,。

實(shí)行公開(kāi)承諾制度,。針對(duì)食品質(zhì)量安全向社會(huì)公開(kāi)做出承諾，不銷(xiāo)售假冒偽劣食品,。嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)價(jià)格政策,，質(zhì)價(jià)相符，不搞虛假宣傳等欺詐消費(fèi)者的行為,。建立社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,，利用召開(kāi)社會(huì)監(jiān)督員座談會(huì)、回訪(fǎng)消費(fèi)者,、設(shè)立顧客投訴臺(tái)等方式,，主動(dòng)接受社會(huì)各方面的監(jiān)督，征求社會(huì)各界的意見(jiàn)和建議,。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：我們將以此次會(huì)議為契機(jī),，把食品質(zhì)量安全工作作為當(dāng)前和今后工作的重點(diǎn)，盡職盡責(zé),，扎實(shí)工作,，加強(qiáng)食品質(zhì)量管理，為全縣人民營(yíng)造一個(gè)安全,、舒適,、滿(mǎn)意的購(gòu)物場(chǎng)所，為我縣經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn),。

謝謝大家!

各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：

今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)全區(qū)20xx年衛(wèi)生工作暨食品安全工作會(huì)議,，主要任務(wù)是全面總結(jié)我區(qū)20xx年的衛(wèi)生和食品安全工作,，安排部署今年的目標(biāo)任務(wù)。過(guò)去的一年,，我區(qū)的衛(wèi)生和食品安全工作有了長(zhǎng)足的發(fā)展,，主要表現(xiàn)在：一是新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度全面實(shí)施，各級(jí)補(bǔ)助資金達(dá)到357.2萬(wàn)元,，受益群眾3.54萬(wàn)人,。二是爭(zhēng)取國(guó)債資金75萬(wàn)元，區(qū)政府配套資金145萬(wàn)元對(duì)原毫沁營(yíng)和保合少鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行了新建,。同時(shí),，對(duì)25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化村衛(wèi)生室進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范，農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施條件得到明顯改善,。三是投資75萬(wàn)元,，改擴(kuò)建了3個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。同時(shí),，下?lián)苌鐓^(qū)公共衛(wèi)生補(bǔ)償資金364萬(wàn)元,，有效保障了我區(qū)群眾享受就近便捷的醫(yī)療保健和公共衛(wèi)生服務(wù)。四是投資100萬(wàn)元為區(qū)醫(yī)院,、鎮(zhèn)衛(wèi)生院,、村衛(wèi)生室和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)配置了一批醫(yī)療設(shè)備，進(jìn)一步改善了我區(qū)城鄉(xiāng)醫(yī)療站(所)的醫(yī)療條件,，提高了醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量,。五是建立健全了重大疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急機(jī)制，公共衛(wèi)生工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng),。六是完善了食品安全工作聯(lián)席制度,，有計(jì)劃地開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，食品安全工作常抓不懈,，有力地保障了群眾的飲食健康,。我們還圓滿(mǎn)完成了北京奧運(yùn)會(huì),、殘奧會(huì)、世界“草原和草地”大會(huì)的衛(wèi)生保障任務(wù);完成了我區(qū)“三鹿嬰幼兒奶粉事件”患兒的醫(yī)療救治工作,，得到了區(qū)委,、區(qū)政府的充分肯定，并在全市年度考核中位居前列,。在此,，我謹(jǐn)代表區(qū)政府向多年來(lái)關(guān)心支持我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)，以及奮戰(zhàn)在衛(wèi)生和食品安全戰(zhàn)線(xiàn)的全體工作人員表示衷心的感謝!同時(shí),，向受到表彰的先進(jìn)單位表示熱烈的祝賀!

剛才,，區(qū)衛(wèi)生局關(guān)局長(zhǎng)和政府辦戈主任分別總結(jié)了20xx年全區(qū)的衛(wèi)生工作和食品安全工作，重點(diǎn)對(duì)今年的工作任務(wù)作了詳細(xì)的安排部署,，我完全同意,。下面，我就做好今年的衛(wèi)生和食品安全工作,，談幾點(diǎn)意見(jiàn),。

一、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好新時(shí)期衛(wèi)生工作的使命感和責(zé)任感,。

衛(wèi)生工作是提高全民素質(zhì),、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的有力保障。各有關(guān)單位一定要從全局的戰(zhàn)略高度,，充分認(rèn)識(shí)做好新時(shí)期衛(wèi)生工作的重大意義,，進(jìn)一步增強(qiáng)政治責(zé)任感和使命感，增強(qiáng)做好衛(wèi)生工作的自覺(jué)性和主動(dòng)性,，努力把我區(qū)的衛(wèi)生事業(yè)不斷推向前進(jìn),。

近期新頒布的《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見(jiàn)》和《20xx—20xx年深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革實(shí)施方案》兩個(gè)重要文件,，為我們做好新形勢(shì)下的醫(yī)藥衛(wèi)生工作指明了方向,，明確了任務(wù)，提出了具體要求,。深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的指導(dǎo)思想是：著眼于實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的目標(biāo),，著力解決人民群眾最關(guān)心、最直接,、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題,，堅(jiān)持公共醫(yī)療衛(wèi)生的公益性質(zhì)，堅(jiān)持預(yù)防為主,，以農(nóng)村為重點(diǎn),，中西醫(yī)并重的方針,，實(shí)行政事分開(kāi)、管辦分開(kāi),、醫(yī)藥分開(kāi),、營(yíng)利性和非營(yíng)利性分開(kāi)，強(qiáng)化政府責(zé)任和投入,，完善國(guó)民健康政策,，健全制度體系，加強(qiáng)監(jiān)督管理,，創(chuàng)新體制機(jī)制,，鼓勵(lì)社會(huì)參與，建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度,，不斷提高全民健康水平,，促進(jìn)社會(huì)和諧。因此,，我們一定要從從構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)出發(fā),，進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)新形勢(shì)下衛(wèi)生工作重要性的認(rèn)識(shí)，積極應(yīng)對(duì)工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題,，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到會(huì)議精神上來(lái),，統(tǒng)籌安排，扎實(shí)工作,，努力做好今年的衛(wèi)生工作,。

二、突出重點(diǎn),，狠抓落實(shí),，努力推動(dòng)我區(qū)衛(wèi)生工作的新發(fā)展。

(一)堅(jiān)持預(yù)防為主,，把疾病預(yù)防控制工作放在重要位置,。預(yù)防為主是我國(guó)衛(wèi)生工作的總方針。一是要完善公共衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),，啟動(dòng)建設(shè)區(qū)疾控中心大樓,，提高公共衛(wèi)生服務(wù)能力，有效防范和應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件,。二是要認(rèn)真履行法律法規(guī)賦予的職責(zé),，切實(shí)搞好傳染病防治、預(yù)防接種等工作,，繼續(xù)加強(qiáng)艾滋病,、結(jié)核病、乙肝等嚴(yán)重危害人民群眾身體健康的重大疾病以及對(duì)人民群眾生命健康有影響的疾病防控工作。三是要加強(qiáng)健康教育,，大力普及衛(wèi)生防病知識(shí),，培養(yǎng)民眾良好的生活習(xí)慣。

(二)加快推進(jìn)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),。農(nóng)村是我區(qū)衛(wèi)生工作最薄弱的環(huán)節(jié),，也是下一步衛(wèi)生工作的重點(diǎn)。保合少鎮(zhèn)政府,、成吉思汗大街街道辦事處和衛(wèi)生部門(mén)要認(rèn)真按照我區(qū)農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)的建設(shè)規(guī)劃,，密切協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生院,、村衛(wèi)生室建設(shè),，完善農(nóng)村三級(jí)衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。與此同時(shí),，要結(jié)合健全完善新農(nóng)合制度,，深化管理體制和運(yùn)行體制改革，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村衛(wèi)生服務(wù)管理一體化,，提高衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的綜合服務(wù)能力;要大力推進(jìn)初級(jí)衛(wèi)生保健達(dá)標(biāo)和醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)工作,，提升農(nóng)村衛(wèi)生工作的整體水平;要加大城市衛(wèi)生支援農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的力度，滿(mǎn)足農(nóng)村日益增長(zhǎng)的對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的需求,。

(三)大力發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),。構(gòu)建以社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)為基礎(chǔ)的新型城市衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，是當(dāng)前深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的重點(diǎn)之一,。今年,，我區(qū)要重點(diǎn)做好三個(gè)方面的工作：一是積極爭(zhēng)取資金，新建錫林北路街道辦事處和成吉思汗大街街道辦事處社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,，改擴(kuò)建東,、西街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,，實(shí)現(xiàn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在全區(qū)的全面覆蓋,。并在此基礎(chǔ)上，強(qiáng)化社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè),，培養(yǎng)示范典型,。二是完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的考評(píng),，積極推進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心與三級(jí)醫(yī)院的雙向轉(zhuǎn)診,，引導(dǎo)患者小病進(jìn)社區(qū)，大病進(jìn)醫(yī)院,、康復(fù)回社區(qū),，發(fā)揮社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)“六位一體”的作用。三是加強(qiáng)藥品供應(yīng)體系建設(shè),，按照社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)基本用藥目錄,，實(shí)行社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)藥品統(tǒng)一配送,，統(tǒng)一價(jià)格，低差率銷(xiāo)售,，保證群眾得到安全,、有效、方便,、價(jià)廉的基本藥品,，切實(shí)減輕群眾的醫(yī)藥負(fù)擔(dān)。

(四)堅(jiān)持依法行政,，維護(hù)公共衛(wèi)生和醫(yī)療服務(wù)秩序,。今年，衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點(diǎn)是：進(jìn)一步完善衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)建設(shè),，增強(qiáng)綜合執(zhí)法能力,。依法監(jiān)督檢查醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，監(jiān)督傳染病防治措施的落實(shí),，監(jiān)督衛(wèi)生技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)活動(dòng),，維護(hù)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)秩序。繼續(xù)鞏固打擊非法行醫(yī)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成果,，加強(qiáng)血液安全的監(jiān)督管理,，確保人民群眾就醫(yī)安全。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,，強(qiáng)化餐飲業(yè),、學(xué)校食堂、農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法,，保障食品衛(wèi)生與安全,。加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,，切實(shí)保護(hù)勞動(dòng)者的健康權(quán)益,。

藥“治未病”的特色和優(yōu)勢(shì)，完善其蒙中醫(yī)藥預(yù)防保健功能,，更好地惠及廣大人民群眾,。

(六)加強(qiáng)健康教育，做好創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作,。健康教育是一項(xiàng)系統(tǒng)性較強(qiáng)的工作,，在衛(wèi)生工作中起著先導(dǎo)和基礎(chǔ)作用。我們要更新觀念,，在全社會(huì)范圍內(nèi)形成齊抓共管,，人人參與的良好局面。衛(wèi)生部門(mén)要組織做好健康教育業(yè)務(wù)技術(shù)的指導(dǎo)和日常工作，特別是社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員,，要結(jié)合自身的業(yè)務(wù)特點(diǎn),，積極向社區(qū)群眾和廣大農(nóng)民宣傳健康知識(shí)，培養(yǎng)健康行為,。健康教育機(jī)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)人員除認(rèn)真履行自身職責(zé)外,，要對(duì)基層衛(wèi)生技術(shù)人員開(kāi)展健康教育給予必要的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查,。

今年,，市委、市政府提出我市要?jiǎng)?chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市,，這是一個(gè)高起點(diǎn)的工作目標(biāo),。我們必須要抓住這一機(jī)遇，克服困難,，按照目標(biāo)要求,，創(chuàng)造條件認(rèn)真組織實(shí)施，全面按任務(wù)量擺布好工作,，迎接下半年國(guó)家對(duì)我區(qū)的技術(shù)評(píng)估和考核驗(yàn)收,。同時(shí)各部門(mén)要多溝通、多聯(lián)系,，共同促進(jìn),，確保創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)的如期完成。

三,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，鞏固成果，整體推進(jìn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度建設(shè),。

一是加強(qiáng)宣傳,。在宣傳工作中，不僅要發(fā)揮新聞媒體的作用,，各地區(qū),、各部門(mén)也要認(rèn)真抓好宣傳工作，從不同側(cè)面宣傳新農(nóng)合,，宣傳新農(nóng)合的政策,，宣傳新農(nóng)合中的典型事例,，宣傳為新農(nóng)合作出貢獻(xiàn)的人和團(tuán)體,。在宣傳的同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，推動(dòng)新農(nóng)合健康有序地向前發(fā)展,。

二是嚴(yán)格基金監(jiān)管，做到專(zhuān)戶(hù)儲(chǔ)存，專(zhuān)款專(zhuān)用,，規(guī)范運(yùn)作,，確保基金安全,。要落實(shí)好國(guó)家,、自治區(qū)有關(guān)新農(nóng)合基金管理的政策要求，規(guī)范基金會(huì)計(jì)和核算撥付程序,，嚴(yán)格實(shí)行基金封閉運(yùn)行管理,。要落實(shí)基金管理的“三級(jí)公示”制、年度審計(jì)制等管理制度,。要建立健全特殊病種和慢病補(bǔ)償制度,，控制好基金的沉淀，力爭(zhēng)每年的基金節(jié)余在10-15%以?xún)?nèi),，努力擴(kuò)大受益面,。

三是加強(qiáng)新農(nóng)合管理的信息化水平，完善信息平臺(tái),，逐步實(shí)現(xiàn)在全區(qū)新型農(nóng)村合作醫(yī)療定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)網(wǎng)上直報(bào),，以方便農(nóng)村居民，做到報(bào)銷(xiāo)及時(shí)準(zhǔn)確,。

四是進(jìn)一步健全對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)服務(wù)的管理,。農(nóng)村合作醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)是一個(gè)方面，另一方面要切實(shí)抓好管理能力建設(shè),。今年在完善醫(yī)療機(jī)構(gòu)硬件建設(shè)的同時(shí),，要強(qiáng)化軟件建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管,，將積極支持新農(nóng)合,、服務(wù)質(zhì)量好、社會(huì)信譽(yù)高,、符合條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)納入定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)范圍,，對(duì)違反新農(nóng)合政策、損害參合農(nóng)民利益的定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要采取果斷措施取消其定點(diǎn)資格,。

四,、完善機(jī)制，科學(xué)監(jiān)管,，不斷提高食品安全監(jiān)管能力,。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，對(duì)食品安全工作也提出了新的要求,。我們必須以高度的政治責(zé)任感,，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作,。一是抓“鞏固”。要進(jìn)一步鞏固食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治已經(jīng)取得的工作成果,。要不斷完善機(jī)制,，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管體系。根據(jù)今年6月份實(shí)施的新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,，加大執(zhí)法力度,，強(qiáng)化監(jiān)管，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),，堅(jiān)持打擊非法使用添加劑行為,，維護(hù)人民群眾健康權(quán)益。進(jìn)一步提高餐飲業(yè)原料進(jìn)貨溯源制度,，量化分級(jí)管理制度,，在農(nóng)村地區(qū)全面推行食品衛(wèi)生協(xié)管員制度。在全區(qū)逐步推行以住宿業(yè)為重點(diǎn)的“五小”行業(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,，不斷提高公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理水平,。二是抓“提高”。要建立完善衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法綜合考評(píng)體系,，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法考核,，提高監(jiān)管水平和行政效能。通過(guò)有效措施,，不斷提高執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍的綜合素質(zhì),，不斷提高食品安全“三網(wǎng)”的管理效能和社會(huì)效益，不斷提高食品企業(yè)及從業(yè)人員的守法和誠(chéng)信意識(shí),，不斷提高群眾的食品安全和自我保護(hù)意識(shí),。三是抓“創(chuàng)新”。要開(kāi)拓思路,，在食品安全管理中探索特色工作,。各監(jiān)管職能部門(mén)要在依法監(jiān)管的同時(shí)強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，開(kāi)動(dòng)腦筋,，創(chuàng)新方法,，既要按照要求不折不扣完成各項(xiàng)“規(guī)定動(dòng)作”，又能結(jié)合本部門(mén)特點(diǎn)和我區(qū)實(shí)際研究“自選動(dòng)作”,，在新的一年里抓出特色,，展示各部門(mén)的工作亮點(diǎn)。

五,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成,。

一是要進(jìn)一步強(qiáng)化各部門(mén),、各單位的責(zé)任。各有關(guān)部門(mén)和各單位要進(jìn)一步明確在加強(qiáng)衛(wèi)生工作和食品工作中的職責(zé),，把任務(wù)層層分解,，落實(shí)到位，并完善考核制度,，確保各項(xiàng)任務(wù)如期完成,。

二是要健全和完善部門(mén)協(xié)作和全社會(huì)參與的工作機(jī)制。衛(wèi)生部門(mén)要主動(dòng)當(dāng)好參謀助手,，切實(shí)履行好自己的職責(zé),，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，合理推進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展;財(cái)政部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生事業(yè)補(bǔ)助政策,，確保各項(xiàng)投入及時(shí)到位,，加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行的監(jiān)督管理;民政部門(mén)要認(rèn)真研究建立健全醫(yī)療救助制度;宣傳部門(mén)要積極發(fā)揮新聞導(dǎo)向作用，為衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展和食品安全工作營(yíng)造良好的輿論氛圍;衛(wèi)生部門(mén)還要加強(qiáng)其它各有關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)作,，形成工作合力,。在食品安全工作中，各成員單位要密切配合,、通力合作,，同時(shí)食品企業(yè)要牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，廣大消費(fèi)者要積極參與食品安全,，努力形成全社會(huì)齊抓共管的良好局面,。

三是切實(shí)轉(zhuǎn)變衛(wèi)生部門(mén)的職能，依法行政,，重點(diǎn)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,、公共衛(wèi)生服務(wù)和基本醫(yī)療服務(wù)。要認(rèn)真開(kāi)展監(jiān)督管理年活動(dòng),，把醫(yī)療服務(wù)作為衛(wèi)生監(jiān)督的重要內(nèi)容,，完善監(jiān)管體制，健全監(jiān)管制度,，強(qiáng)化監(jiān)管手段,，充實(shí)監(jiān)管內(nèi)容。要加強(qiáng)準(zhǔn)入管理,，規(guī)范醫(yī)療行為,，嚴(yán)厲打擊無(wú)證行醫(yī)，嚴(yán)肅查處醫(yī)療機(jī)構(gòu)出租,、承包等違規(guī)執(zhí)業(yè)行為,。要依法監(jiān)督傳染病防治工作，強(qiáng)化對(duì)公共場(chǎng)所的監(jiān)管,，加強(qiáng)對(duì)食品,、飲用水的監(jiān)測(cè),，切實(shí)保證食品安全和衛(wèi)生，同時(shí)要深入基層調(diào)查研究,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生改革發(fā)展中出現(xiàn)的新情況,、新問(wèn)題，實(shí)行分類(lèi)指導(dǎo),，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)各項(xiàng)工作,。

同志們，今年衛(wèi)生和食品安全工作的目標(biāo)已經(jīng)確定,，任務(wù)十分艱巨,，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，希望與壓力同在,。讓我們?cè)趨^(qū)委,、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，開(kāi)拓進(jìn)取，扎實(shí)工作,，全面推進(jìn)我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)的科學(xué)發(fā)展,，為維護(hù)全區(qū)人民群眾身體健康、建設(shè)和諧**區(qū)貢獻(xiàn)力量,，以更加優(yōu)異的成績(jī)向國(guó)慶60周年獻(xiàn)禮!

謝謝大家!

國(guó)旗下食品安全講話(huà)稿篇十三

7月29日下午,，湖北省政府召開(kāi)全省食品安全座談會(huì)，聽(tīng)取今年以來(lái)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況匯報(bào),，研究部署下一階段工作,。副省長(zhǎng)張通出席并講話(huà)，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)鄒賢啟主持會(huì)議,。

全省食品安全工作會(huì)議今天召開(kāi),，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠魯生、副省長(zhǎng)胡蘇平參加并講話(huà),。

會(huì)議指出,，我省作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份，面臨著食品安全基礎(chǔ)脆弱和監(jiān)管能力薄弱的雙重矛盾,，現(xiàn)階段必須明確目標(biāo),，抓住重點(diǎn)，集中開(kāi)展肉類(lèi)食品專(zhuān)項(xiàng)整治,、集體食堂專(zhuān)項(xiàng)整治,、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治和農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。會(huì)議要求,，各級(jí)食品監(jiān)管部門(mén),，特別是4個(gè)環(huán)節(jié)的主要監(jiān)管部門(mén),，要以治“污”為重點(diǎn)，加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“劣”為重點(diǎn),，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“亂”為重點(diǎn),，加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“差”為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,。

張通在講話(huà)中指出,，這次會(huì)議的主要任務(wù),，是總結(jié)上半年食品安全工作,，分析形勢(shì)，研究全省貫徹落實(shí)有關(guān)國(guó)務(wù)院辦公廳和全國(guó)整頓辦關(guān)于問(wèn)題乳粉查處工作,、加強(qiáng)地溝油整治,，以及餐廚廢棄物管理的精神，進(jìn)一步推動(dòng)全省食品安全工作,。一是正確認(rèn)識(shí)食品安全形勢(shì),，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;二是扎實(shí)開(kāi)展食品安全整頓，切實(shí)解決食品安全突出問(wèn)題;三是進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任,，確保整頓工作落到實(shí)處,。

張通強(qiáng)調(diào)，國(guó)務(wù)院部署的全國(guó)食品安全集中整頓工作不是一般的.執(zhí)法行動(dòng),，而是對(duì)食品安全治理工作做出的整體部署,，是對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任提出的全面要求，對(duì)于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,、增強(qiáng)食品行業(yè)質(zhì)量保證能力,、提高食品安全監(jiān)管水平具有重要意義。他要求,，各地,、各有關(guān)部門(mén)一定要按照國(guó)務(wù)院的要求和省政府的統(tǒng)一部署，突出重點(diǎn),，強(qiáng)化措施,，扎實(shí)抓好食品安全整頓工作，高質(zhì)量完成食品安全整頓任務(wù),。

會(huì)上,，湖北省食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組從深入推進(jìn)食品安全整頓工作、全面開(kāi)展食品餐飲安全先進(jìn)縣(市,、區(qū))創(chuàng)建工作,、積極應(yīng)對(duì)食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題、大力開(kāi)展食品安全宣傳等四個(gè)方面總結(jié)了今年以來(lái)的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。各成員單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也結(jié)合部門(mén)職責(zé)匯報(bào)了上半年的工作和下一步的打算,。

全省食品安全工作會(huì)議今天召開(kāi),，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠魯生、副省長(zhǎng)胡蘇平參加并講話(huà),。

會(huì)議指出,，我省作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份，面臨著食品安全基礎(chǔ)脆弱和監(jiān)管能力薄弱的雙重矛盾,，現(xiàn)階段必須明確目標(biāo),，抓住重點(diǎn)，集中開(kāi)展肉類(lèi)食品專(zhuān)項(xiàng)整治,、集體食堂專(zhuān)項(xiàng)整治,、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治和農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。會(huì)議要求,，各級(jí)食品監(jiān)管部門(mén),，特別是4個(gè)環(huán)節(jié)的主要監(jiān)管部門(mén)，要以治“污”為重點(diǎn),，加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“劣”為重點(diǎn),，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“亂”為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“差”為重點(diǎn),，加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,。