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供應商食品安全承諾書篇一

決不食品安全運動組委會官方文件之《“決不”食品安全承諾書》

食品安全承諾書范本

食品安全,，關系人民健康，關系民族未來。為捍衛(wèi)食品安全,，我——______(經營單位名稱)_____(職務)______（經營者,、從業(yè)者）,，與_______(經營單位名稱)一起鄭重承諾：

（1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）！

（2）決不轉基因（決不向顧客提供轉基因油料,、轉基因蔬菜和轉基因主糧）！

（3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）,！

（4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的食品）,！

（5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）,！

（6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的食品）！

我們自愿接受同事,、供應商、客戶等相關利益者的監(jiān)督,，我們自愿接受決不食品安全運動組委會（簡稱決不組織）、政府和公眾的監(jiān)督,，如違反上述承諾,，我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據(jù)《_____如果違反<食品安全承諾書>將自愿接受處罰的保證書》中規(guī)定的處罰,。

簽章、簽名及日期：

供應商食品安全承諾書篇二

為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任,，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施,，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

一,、嚴格遵守相關法律法規(guī),，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產經營活動，做到誠信守法經營,。

二,、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照,、稅務登記證及經營生產許可證,、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性,。

三、如因糧油產品不合格造成的食物中毒,，本人愿承擔相應的法律責任

本承諾在雙方合作期間有效。

承諾單位：________（蓋章） 采購單位：________（單位）

負責人簽名：________ 負責人簽名：________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

供應商食品安全承諾書篇三

為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任,，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施,，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

一,、嚴格遵守相關法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產經營活動,，做到誠信守法經營。

二,、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經營生產許可證,、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性,。

三,、如因糧油產品不合格造成的食物中毒,，本人愿承擔相應的法律責任

本承諾在雙方合作期間有效,。

承諾單位：xxxxxxxx(蓋章)

采購單位：xxxxxxxx(單位)

負責人簽名：xxxxxxxx

負責人簽名：xxxxxxxx

日期：xxxx年xxxx月xxxx日

日期：xxxx年xxxx月xxxx日

供應商食品安全承諾書篇四

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全,，本經營戶鄭重承諾：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,，對社會和公眾負責，誠信經營,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

二,、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地，符合下列要求：

（一）經營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離,；

（二）經營場所與個人生活空間分開；

（三）經營場所保持內部環(huán)境整潔,。

三、具有與經營的食品品種,、數(shù)量相適應的消毒,、更衣、盥洗,、采光、照明,、通風、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,，符合下列要求：

（一）設備及設施空間布局和操作流程設計合理；

（二）貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全,、無害，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒,、有害物品一起運輸；

（三）備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染,；

（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,。

四,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,，

取得健康證明后方從事食品經營活動,。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽,。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產,、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作,。

六,、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產批號,、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內容,。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳,。

實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄,。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品,。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九,、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假,、夸大的內容,，不涉及疾病預防、治療功能,。

十、經營預包裝食品的,，同時符合下列要求：

（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的

要求銷售；

（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽,、中文說明書，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。

十一、經營散裝食品的,，同時符合下列要求：

（一）貯存散裝食品,，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期,、保質期、生產名稱及聯(lián)系方式等內容,；

（二）銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱,、生產日期,、保質期,、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容,；

十二、經營直接入口食品的,，同時符合下列要求：

（一）患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經營活動,；

（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料,、餐具；

（三）使用無毒,、清潔的售貨工具；

（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準,；

（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全,、無害；

十三,、經營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,，同時符合下列要求：

（一）貯存、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設備安全,、無害，保持清潔,；

（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸。 十四,、經營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的銷售憑證,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、

數(shù)量、生產批號,、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內容,，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳；

（二）在條件允許情況下,，設置食品檢測室,，配備專門的檢測設備,，有專職的檢測人員,，每天開展食品檢測工作,，并將檢測結果在醒目位置公示。

十五,、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：

（一）審查入場食品經營者的許可證,，明確入場食品經營者的食品安全管理責任,，定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查；

（二）發(fā)現(xiàn)食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,，及時制止并立即報告工商部門,。

十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金,。

十七,、自覺接受群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處,。

十八、以上承諾如有違反,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

日期： 年 月 日

供應商食品安全承諾書篇五

決不,，捍衛(wèi)食品安全！

決不食品安全運動組委會官方文件之《“決不”食品安全承諾書》

食品安全,，關系人民健康,，關系民族未來。為捍衛(wèi)食品安全,，我——xxx（經營單位名稱）xxx（職務）xxx（經營者,、從業(yè)者），與xxxx（經營單位名稱）一起鄭重承諾：

（1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）,！

（2）決不轉基因（決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧）,！

（3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）！

（4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的食品）,！

（5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）！

（6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的食品）,！

我們自愿接受同事、供應商,、客戶等相關利益者的監(jiān)督，我們自愿接受決不食品安全運動組委會（簡稱決不組織）,、政府和公眾的監(jiān)督,，如違反上述承諾,，我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據(jù)《xxx如果違反<食品安全承諾書>將自愿接受處罰的保證書》中規(guī)定的處罰,。

xxx

xx年xx月xx日

供應商食品安全承諾書篇六

為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營,。

二、健全組織機構,，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,，定期召開會議，專題研究工作,；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查,；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學,、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理,，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。

三、飲食原料及貨物購進,，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定,，嚴把質量關,，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品,。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名。禁止進購無商標,、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產品。

四,、食堂及倉庫內外,，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅（防）蠅,、防鼠,、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設施,，嚴防食品污染。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。嚴格主,、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備,，學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,，不采購過期,、霉爛,、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八,、加強對食堂工作人員的管理,，嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案,。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關情況,，并對提出的整改意見認真落實。

十,、發(fā)生學生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

本承諾書一式二份，一份存檔,，一份張貼學校醒目處,。

xxx

日期：20xx年x月x日

供應商食品安全承諾書篇七

為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任,，作為食品供應商,，我們將通過一切行之有效的管理措施,，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

一,、嚴格遵守相關法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產經營活動,，做到誠信守法經營。

二,、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經營生產許可證,、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性,。

三、保證產品的包裝,、運輸,，符合有關的衛(wèi)生要求，不對產品造成污染。

四,、及時回收驗收不合格的產品,，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產品,。

如違反上述承諾,，本企業(yè)愿意承擔相應的法律責任。

本承諾在雙方合作期間有效,。

承諾單位：________（蓋章） 采購單位：________（單位）

負責人簽名：________負責人簽名：________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

供應商食品安全承諾書篇八

民以食為天,，食以安為先,，食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應商,，堅持誠信經營,、確保食品安全是我們做一切工作的首要前提,。為此，我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾：

1,、嚴格遵守國家有關法律法規(guī),，堅守誠信原則，恪守職業(yè)道德,。誠信經營,，嚴格自律，把質量關,，對生產經銷的產品進行認真的自檢自查,，堅決抵制假冒偽劣產品,。

2,、牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度,，切實履行食品安全職責,，保證食品質量安全，靠質量占領市場,，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任,。

3、嚴把原料進貨關,，強化對原輔料的驗證,，杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程,，不違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品,。

4,、嚴把生產關,，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理,，生產過程及關鍵控制點管理規(guī)。

5,、嚴把出貨關，強化檢驗制度,。切實做到對產品進行批批檢驗,，保證檢驗結果準確，不符合食品安全標準的產品決不出貨,。

6、實現(xiàn)產品質量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回,。

7、確保公平交易,，維護客戶權益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告,，保證商品,、服務信息的真實性,，不誤導,、不欺騙客戶，熱忱提供全程滿意服務,。

8、我們將信守以上承諾,，歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督,。讓我們共筑食品安全防線,，同建誠信和諧社會,。

承諾方：xxx

日期：20xx年xx月xx日