總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,,目標(biāo)更加明確,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇一
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),我覺得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過一句話“你是一個(gè)男孩,,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,,我向大家道一聲對(duì)不起,,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽取,無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),,通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺得像開始時(shí)那樣累,,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,,多一份寬容,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!酒店服務(wù)員工作總結(jié)范文
新的一年即將來(lái)臨,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,有工作,、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們,。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。
最后,,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,謝謝!
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇二
x年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足,。回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開心的,,不過那不重要了,是過去的了,,我們要努力的是未來(lái),,有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信,。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、x年傳菜全年離職人數(shù)23人,x年傳菜全年離職人數(shù)4人,,x年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點(diǎn),。
1,、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的問題,。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,,x年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇三
為期半個(gè)月的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班結(jié)束了。為了今后更好地進(jìn)行培訓(xùn)班的管理組織工作,,現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié),,以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、宣傳,、組織發(fā)動(dòng)招生工作
通過向社會(huì)發(fā)放宣傳單頁(yè),讓更多的人和社會(huì)了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,,通過培訓(xùn)是提高松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑,。讓更多的餐廳服務(wù)員執(zhí)證上崗,為松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍健康,、有序的發(fā)展奠定基礎(chǔ),,執(zhí)證上崗是未來(lái)的趨勢(shì),因此通過形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),。
1,、由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。
2,、由西屏成技校各教師向社會(huì)發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知,。因此,通過多種渠道進(jìn)行宣傳,,招生宣傳到位,,此培訓(xùn)班共招生74名學(xué)員。
二,、培訓(xùn)班管理工作
通過前期的宣傳發(fā)動(dòng)工作,,于5月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單,于6月2日順利進(jìn)行了開班典禮,。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會(huì)發(fā)言,,并向?qū)W員提出了殷切希望,學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài),,表示各位學(xué)員一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo),、老師的厚望,好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識(shí)和技能,爭(zhēng)取以優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì),。
培訓(xùn)班共培訓(xùn)15天,,理論考試和實(shí)踐考試各半天完成,培訓(xùn)班組織管理成績(jī)顯著,,74位學(xué)員,,參加考證74名,考證合格74名,,合格率為100%,。
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同班主任在開班典禮后及時(shí)研究成立了班委會(huì),,由班委會(huì)監(jiān)督管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,嚴(yán)肅學(xué)員出勤,,健立嚴(yán)格的請(qǐng)假制度,,把出勤與考核、評(píng)先進(jìn)學(xué)員掛勾,,充分使學(xué)員認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,,因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都達(dá)到98、6%以上,。
2,、及時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系,及時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料,,鼓勵(lì)學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí),,掌握餐廳服務(wù)員基本知識(shí)和基本技能,及時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí),。
3,、積極鼓勵(lì)學(xué)員每天參加培訓(xùn),正確處理好工學(xué)矛盾,。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,,為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難。
4,、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,,蹦緊安全一根弦,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓(xùn)結(jié)束沒有發(fā)生過安全事故,,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓(xùn),,開開心心地回家團(tuán)聚。
5、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,,加強(qiáng)學(xué)員的思想工作,,交流彼此的心得,貼近學(xué)員,,急學(xué)員之所急,,想學(xué)員之所想,讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),。
三,、檔案資料收集管理
1、及時(shí)讓學(xué)生填寫學(xué)員基本情況,,及時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片,。
2、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對(duì),,確保資料正確性、完整性,。
3,、認(rèn)真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(cè)(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時(shí)上交勞動(dòng)局,,以便考證之用,。
4、積極收集各種學(xué)習(xí)資料,,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,,使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料,為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準(zhǔn)備,。
總之,,培訓(xùn)班工作千頭萬(wàn)緒,需要班主任不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,,認(rèn)真安心地參加培訓(xùn),那么成績(jī)肯定是喜人的,。今后,,只有不斷學(xué)習(xí),不斷完善培訓(xùn)班管理工作,,想學(xué)員所想,,急學(xué)員所急,為松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦,。那么松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會(huì)走向新的一片藍(lán)天,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇四
又到年終,,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,,我也感受頗深,,有付出,也有收獲,,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):
第一,、懂得微笑,善于微笑,。在當(dāng)今社會(huì)中,,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域,。有這樣一句話,,說(shuō):“不會(huì)微笑,就不要做生意”,。
第二,、勤快。勤,,就是辛勤,,就是努力,比別人付出更多,??欤褪切?。
第三,、熱情。人可以無(wú)激情,,但必須要有熱情,。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹>拖裉?yáng)的光和熱,,并充滿活力,。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
第四,、周到,。待客之道,周到是基礎(chǔ),,也是最重要的,。既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,,主動(dòng)去提供服務(wù),,而且要善于觀察,,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,,提供超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺,,那么他就是真正做到了“周到”,。想客人之所想,急客人之所急,。
第五,、應(yīng)變能力。在餐廳,,每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人,,上到達(dá)官,,下至百姓;無(wú)論三教九流,。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然,。有人說(shuō):“餐廳,,是培養(yǎng)外交官的搖籃?!笔呛苡械览淼摹?/p>
第六,、主人翁意識(shí),。工作,,實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài),。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),本身就是一種自我提高與進(jìn)步,。會(huì)站的更高,看得更遠(yuǎn),,做得更好,。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),同時(shí)還存在不足,,在新的一年里,,也要更加努力做好本職,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇五
進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),,一天工作七八個(gè)小事,沒有坐的份只能站著,。學(xué)習(xí)忍耐,,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,,從來(lái)沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái),。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多,。剛進(jìn)入真功夫,,對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,,就連最基本的打掃都很講究步驟方法,。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,,清潔臺(tái)面,、配制清潔消毒水更是如此。
面對(duì)顧客,,微笑服務(wù),,耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來(lái),,首先要對(duì)他們"歡迎歡送",,如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上,。在高峰期時(shí),,就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,,我們就要把那些餐具收走,,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花",。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬,、白開水,、紙巾、多一副筷子湯匙等,。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客,,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,,或溫度不夠等都要妥善處理,,有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下,。溫度不夠的就可以幫顧客加熱,。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn),。所以,我們是一定不能對(duì)顧客生氣的,,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火,。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩,。顧客用餐滿意,,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦,。在過完一定的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),,便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí),。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭,。手腳不麻利,,打翻產(chǎn)品,心里緊張,,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò),。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了,。所以克服內(nèi)心的恐懼,,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,,要想去把收銀做好就更不容易了,。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作,。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),,如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,,自己心里要清楚,,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng),。學(xué)習(xí)收銀時(shí),,很緊張很害怕。剛開始覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂,,好難搞定,。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,,手也亂了,,說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎,。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了,。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了,。
再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,,角色有所改變,。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了,。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),,遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等,,他們都是我的老師,。
在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞,。升到管理層,雖是最底層,,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,,以及員工與員工之間的小摩擦,。
所以,踏出第一步很難,,但很重要,。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,,首先要自己接受它,,然后去實(shí)踐它,克服它,,直至征服它,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇六
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來(lái),,有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,我相信。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說(shuō)沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二,、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2,、我對(duì)任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事,。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,, 20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點(diǎn),。
1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國(guó)家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn),、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五,、本班組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇七
為期半個(gè)月的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班結(jié)束了,。為了今后更好地進(jìn)行培訓(xùn)班的管理組織工作,現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié),,以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累經(jīng)驗(yàn),,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、宣傳,、組織發(fā)動(dòng)招生工作
通過向社會(huì)發(fā)放宣傳單頁(yè),,讓更多的人和社會(huì)了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,通過培訓(xùn)是提高松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑,。讓更多的餐廳服務(wù)員執(zhí)證上崗,,為松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎(chǔ),,執(zhí)證上崗是未來(lái)的趨勢(shì),,因此通過形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)。
1,、由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知,。
2,、由西屏成技校各教師向社會(huì)發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。因此,,通過多種渠道進(jìn)行宣傳,,招生宣傳到位,此培訓(xùn)班共招生74名學(xué)員,。
二,、培訓(xùn)班管理工作
通過前期的宣傳發(fā)動(dòng)工作,于5月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單,,于6月2日順利進(jìn)行了開班典禮,。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會(huì)發(fā)言,并向?qū)W員提出了殷切希望,,學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài),,表示各位學(xué)員一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、老師的厚望,,好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識(shí)和技能,,爭(zhēng)取以優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)。
培訓(xùn)班共培訓(xùn)15天,,理論考試和實(shí)踐考試各半天完成,,培訓(xùn)班組織管理成績(jī)顯著,74位學(xué)員,,參加考證74名,,考證合格74名,合格率為100%,。
1,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同班主任在開班典禮后及時(shí)研究成立了班委會(huì),由班委會(huì)監(jiān)督管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,,嚴(yán)肅學(xué)員出勤,健立嚴(yán)格的請(qǐng)假制度,,把出勤與考核,、評(píng)先進(jìn)學(xué)員掛勾,,充分使學(xué)員認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,,因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都達(dá)到98、6%以上,。
2,、及時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系,,及時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料,,鼓勵(lì)學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握餐廳服務(wù)員基本知識(shí)和基本技能,,及時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí),。
3、積極鼓勵(lì)學(xué)員每天參加培訓(xùn),,正確處理好工學(xué)矛盾,。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難,。
4,、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓(xùn)結(jié)束沒有發(fā)生過安全事故,,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓(xùn),,開開心心地回家團(tuán)聚。
5,、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,,加強(qiáng)學(xué)員的思想工作,交流彼此的心得,,貼近學(xué)員,,急學(xué)員之所急,,想學(xué)員之所想,,讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),。
三,、檔案資料收集管理
1、及時(shí)讓學(xué)生填寫學(xué)員基本情況,,及時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片,。
2,、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對(duì),,確保資料正確性,、完整性。
3,、認(rèn)真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(cè)(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,,及時(shí)上交勞動(dòng)局,,以便考證之用。
4,、積極收集各種學(xué)習(xí)資料,,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料,,為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準(zhǔn)備,。
總之,培訓(xùn)班工作千頭萬(wàn)緒,,需要班主任不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,認(rèn)真安心地參加培訓(xùn),,那么成績(jī)肯定是喜人的,。今后,只有不斷學(xué)習(xí),,不斷完善培訓(xùn)班管理工作,,想學(xué)員所想,急學(xué)員所急,,為松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦,。那么松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會(huì)走向新的一片藍(lán)天。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇八
為做好學(xué)校餐廳工作,,維護(hù)學(xué)生切身利益,,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,,“樹飲食形象,,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),,收到了較好的效果。具體做法有:
一,、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度,,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生,、原材料采購(gòu),、驗(yàn)收、保管、加工、出售,、餐具消毒提出明確要求,,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),,流程合理,,操作規(guī)范。
二,、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等,。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí),、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),,旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù),。
三,、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造,、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管,。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無(wú)四害、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍?duì)這些工作,,思想上高度重視,,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念,。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。
2,、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯,。
3,、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,,切實(shí)讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題,。
5,、提供助學(xué)崗位18個(gè),,解決了特困生的燃眉之急,。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,我們將知難而進(jìn),,創(chuàng)造條件,,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,,制度化,秩序化管理,,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌,。
?
又到年終,,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,,有付出,,也有收獲,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):
第一,、懂得微笑,,善于微笑,。
在當(dāng)今社會(huì)中,,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域,。有這樣一句話,說(shuō):“不會(huì)微笑,,就不要做生意”,。
第二、勤快,。
勤,,就是辛勤,,就是努力,比別人付出更多,??欤褪切?。
第三,、熱情。
人可以無(wú)激情,,但必須要有熱情,。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹>拖裉?yáng)的光和熱,,并充滿活力,。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
第四,、周到,。
待客之道,周到是基礎(chǔ),,也是最重要的,。既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,,主動(dòng)去提供服務(wù),,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,,做到客人所想不到,,提供超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺,,那么他就是真正做到了“周到”,。想客人之所想,急客人之所急,。
第五,、應(yīng)變能力。
在餐廳,,每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人,,上到達(dá)官,下至百姓;無(wú)論三教九流,。因此,,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說(shuō):“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃,?!笔呛苡械览淼摹?/p>
第六,、主人翁意識(shí),。
工作,實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài),。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),,本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高,,看得更遠(yuǎn),,做得更好。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),,同時(shí)還存在不足,,在新的一年里,也要更加努力做好本職,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇九
在即將過去的*年里,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。
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20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年,。在汪總的教育 ,、支持 、鼓勵(lì)下,。在與酒店的工作配合下,,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一,、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最 終目的
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),,酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。
3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。
二,、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三,、堅(jiān)持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四,、圍繞酒店發(fā)展要求,,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命,。
五,、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,,在后勤此情形下,,我們深感責(zé)任重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié),、高效、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年,,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo),、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,,不斷提過全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成201x年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇十
從這次餐飲服務(wù)員,,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,,要做就做一個(gè)有理想、有道德,、有知識(shí),、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái),、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識(shí),、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。
一、熱愛你的工作
當(dāng)你熱愛自己的工作,,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。
二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過重,,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動(dòng)地工作,,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
四,、要有自信心
與金錢,、勢(shì)力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是最優(yōu)秀的,。
五、要學(xué)會(huì)做人
做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
六,、責(zé)任
就是以公司利益為重,,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
七,、平常心面對(duì)工作中的不公平
在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,,機(jī)會(huì)總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
八,、團(tuán)隊(duì)
發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇十一
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1,、微笑
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,。
2,、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。
7,、真誠(chéng)
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
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在漫漫的人生歷程中,,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的,。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在
平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月,。任何事物都是從平凡中開始的,,平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。
今天,,我們懷著無(wú)比喜悅的心情,,聚集一堂,在這里召開“弘揚(yáng)五四精神,、展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)采的演講賽”,。此時(shí)此刻,我們更加懷念那些為祖國(guó),、為人民謀幸福而長(zhǎng)眠于地下的仁人志士,。他們的愛國(guó)主義精神,將永遠(yuǎn)激勵(lì)我們后來(lái)人為社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)貢獻(xiàn)一切,。我在服務(wù)員的這個(gè)崗位上已經(jīng)工作有足足2年的時(shí)間,,在這個(gè)平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學(xué)會(huì)了很多知識(shí),。我熱愛這平凡的崗位,,能夠有機(jī)會(huì)把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸,。
曾記得我還是一名學(xué)生的時(shí)候,,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,,舉止端莊大方的服務(wù)員,,心中便不時(shí)涌起一個(gè)愿望,希望有一天,,我也能夠穿上某家賓館的制服,,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,,服務(wù)于來(lái)自各國(guó)的賓客中間,,多么像一座橋梁,一座架起中國(guó)人民和世界各國(guó)人民的友誼之橋,。在我心中它是一項(xiàng)高尚,,神圣而又意義深遠(yuǎn)的職業(yè)!
風(fēng)會(huì)錯(cuò)過季節(jié),雨會(huì)錯(cuò)過沙漠,,可幸運(yùn)的是,,我沒有錯(cuò)過命運(yùn)中的機(jī)遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務(wù)員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興,。然而過了一段時(shí)間后,,我對(duì)這份工作的新鮮感便在每天重復(fù)的鋪床、吸塵,、抹灰等工作中一點(diǎn)點(diǎn)的磨逝著,,厭煩的情緒也隨之漸漸的產(chǎn)生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會(huì)是這樣,,想象和現(xiàn)實(shí)相差的太遠(yuǎn)了,,使我真的有些招架不住了。
記得有一次,,我在清掃房間衛(wèi)生時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟,、非常亂,,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,,嘴中還不時(shí)的低聲報(bào)怨,,碰巧就在這時(shí)客人回來(lái)了,看到我有些不高興的說(shuō):“房間是我包住的,,快點(diǎn)給我打掃,。”聽到客人的這番話,,我像被針扎了一樣,,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室,。領(lǐng)班看到后,,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經(jīng)過,,她聽后搖了搖頭,,而后語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“我們的工作就是為客人提供一個(gè)優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,,客人入住后,,不只是購(gòu)買了一個(gè)可供休息的地方,他們更要求在這里享受到最好的服務(wù),。換個(gè)角度,,站在客人的位置上考慮問題,你就不會(huì)這樣委屈不平衡了,。剛才你的行為是不對(duì)的,,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯(cuò)了,知道就可以了,,還要去道歉,,多沒面子。我坐在椅子上沒有動(dòng),。這時(shí)領(lǐng)班似乎看出了我的想法,,微笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“敢于正視自己的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,向前跨出一步,,你會(huì)有完全不一樣的心境和感受,,同時(shí)也會(huì)得到一種嶄新的工作動(dòng)力?!闭f(shuō)完后她轉(zhuǎn)身出去了,,剩我一個(gè)人呆坐在休息室里,想著班長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)的這番話,,又想起開始參加工作的誓言和信心,,最后我還是鼓足了勇氣來(lái)到房間門口,打算主動(dòng)向客人解釋道歉,??捎橙胛已酆煹囊荒粎s是:領(lǐng)班正面帶微笑,而大方得體的對(duì)客人說(shuō):“您好先生,,非常抱歉剛才那位服務(wù)員是新參加工作的,,對(duì)您有冒犯之處請(qǐng)您多原諒,我代她向您道歉對(duì)不起,?!彼呎f(shuō),邊恭敬的為客人送上了熱茶,,而后又以嫻熟的服務(wù)技巧,,為客人整理房間,這時(shí)客人有些不好意思的說(shuō):“都是我不好,,把房間搞的太亂了,,應(yīng)該請(qǐng)你們?cè)彶艑?duì),代我向剛才那位服務(wù)小姐說(shuō)聲對(duì)不起,,請(qǐng)她別介意我剛才說(shuō)話時(shí)的態(tài)度,。”這時(shí)站在門口的我臉一下子紅了起來(lái),,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,,感觸很多,不同的服務(wù)態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,,這使我深深懂得用“心”去為客人服務(wù),,不但客人滿意,我們自身也能夠從實(shí)踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。
轉(zhuǎn)眼間,,時(shí)光飛快流逝,,雖然這件事已經(jīng)過去很長(zhǎng)一段時(shí)間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,,不斷地鞭策我,、鼓勵(lì)我克服在工作中碰到的種.種困難,使我經(jīng)受住了一次次的考驗(yàn),。我們用規(guī)范得體的語(yǔ)言,、甜美的笑容、端莊的儀表,,為客人提供最好的服務(wù),,當(dāng)風(fēng)塵仆仆的客人入住賓館時(shí),立時(shí)送上香巾,,遞上熱茶和親切的問候,,當(dāng)在客人眼中看到一絲詢問的神情時(shí),我們會(huì)馬上應(yīng)聲答復(fù):“您好先生,,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應(yīng),,這時(shí)我們會(huì)細(xì)心的提醒客人多加些衣服,,或別忘記帶上雨具。這些細(xì)微的小事在工作中很多很多,,但正是這些細(xì)微的小事,,匯聚出我們獨(dú)具特色,細(xì)心體貼的服務(wù),。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇十二
又到年終,,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,,我也感受頗深,,有付出,也有收獲,,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):
第一,、懂得微笑,善于微笑,。在當(dāng)今社會(huì)中,,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域,。有這樣一句話,,說(shuō):“不會(huì)微笑,就不要做生意”。
第二,、勤快,。勤,就是辛勤,,就是努力,,比別人付出更多???,就是效率。
第三,、熱情,。人可以無(wú)激情,但必須要有熱情,。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ?。就像太?yáng)的光和熱,并充滿活力,。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài),。
第四、周到,。待客之道,,周到是基礎(chǔ),也是最重要的,。既然談周到,,那么必然要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去提供服務(wù),,而且要善于觀察,,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,,提供超前服務(wù),。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”,。想客人之所想,,急客人之所急。
第五,、應(yīng)變能力,。在餐廳,,每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人,,上到達(dá)官,下至百姓,;無(wú)論三教九流。因此,,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然,。有人說(shuō):“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃,?!笔呛苡械览淼摹?/p>
第六,、主人翁意識(shí),。工作,實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài),。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),,本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高,,看得更遠(yuǎn),,做得更好。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),,同時(shí)還存在不足,,在新的一年里,也要更加努力做好本職,。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇十三
20xx年是收獲的一年,,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育 ,、支持 、鼓勵(lì)下,。在與酒店的工作配合下,,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一,、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最 終目的
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),,酒店的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。
二,、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三,、堅(jiān)持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,,健全酒店管理程序與制度,,明確發(fā)展使命。
五,、規(guī)范企業(yè)管理,,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,,我們深感責(zé)任重大,,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié),、高效,、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),,取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),,同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo),、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,,不斷提過全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx、年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
餐廳服務(wù)員年底總結(jié)發(fā)言篇十四
沈陽(yáng)__家政公司成立于20__年7月,,自成立以來(lái)共培訓(xùn)月嫂,育兒嫂,,家政服務(wù)員500多名,,從嬰兒早期教育到專業(yè)月嫂培訓(xùn)的發(fā)展歷程,始終遵守“__月嫂”------最專業(yè)的月嫂經(jīng)營(yíng)理念,,為全市上百名寶寶提供了專業(yè)的月子護(hù)理服務(wù),,我們所提供的月嫂、育兒嫂的專業(yè)培訓(xùn)和服務(wù)贏得了眾多年輕父母的信賴和社會(huì)反響,現(xiàn)在每天都有許多準(zhǔn)媽媽為未來(lái)的寶寶預(yù)定了月嫂,?!癬_月嫂”品牌已經(jīng)得到越來(lái)越多的年輕父母的青睞和信任。
由于__月嫂的獨(dú)特服務(wù)理念和科學(xué)的育兒方式,,從成立之初,,就一直受到社會(huì)的關(guān)注,各大醫(yī)院的支持,,為規(guī)范月嫂服務(wù)行為,,滿足月嫂服務(wù)市場(chǎng)需求,現(xiàn)在我公司和解放軍202醫(yī)院聯(lián)合創(chuàng)辦了“解放軍202醫(yī)院__月嫂公司”,,20__年初又和沈陽(yáng)軍區(qū)第六干休所達(dá)成協(xié)議,,為把干休所的老首長(zhǎng)、老阿姨從瑣碎,、繁雜的家務(wù)中解脫出來(lái),,使他們有更多的時(shí)間用于自我保健和參加各項(xiàng)有益于身心健康的活動(dòng),進(jìn)而提高生活質(zhì)量和生命質(zhì)量,,干休所以__月嫂公司為依托,,為干休所的老首長(zhǎng),、老阿姨開展家政服務(wù),。為了促進(jìn)政府的再就業(yè)工程,一年來(lái)__公司累計(jì)培訓(xùn)和安排200多名下崗失業(yè)人員再就業(yè),,得到了社區(qū)政府的高度評(píng)價(jià)和贊賞,。
__月嫂公司在中國(guó)家庭服務(wù)協(xié)會(huì)的正確指導(dǎo)下積極貫徹中國(guó)家協(xié)第三界一次代表大會(huì)精神,堅(jiān)持以“質(zhì)量求生存,,以誠(chéng)信求發(fā)展,,以服務(wù)求效益,,以創(chuàng)新求提高”的企業(yè)發(fā)展方針,努力打造“__月嫂”品牌,,“__月嫂”必須盡職盡責(zé)地提供月嫂服務(wù),,做到愛心、耐心,、真心,、細(xì)心。要按照護(hù)理產(chǎn)婦及新生兒的程序進(jìn)行科學(xué)的護(hù)理,,要讓產(chǎn)婦和寶寶感受到月嫂服務(wù)所帶來(lái)的舒適,、幸福和快樂!為加強(qiáng)管理,公司制定了《月嫂管理制度》,、《月嫂服務(wù)合同》,、《客戶須知》等管理制度和方法。
沈陽(yáng)__月嫂公司努力打造“__月嫂”的品牌,,要求月嫂必須經(jīng)過月嫂專業(yè)培訓(xùn),,掌握護(hù)理產(chǎn)婦和新生兒科學(xué)的護(hù)理常識(shí),持有國(guó)家承認(rèn)的月嫂資格證書,,體檢健康證明,,身份證明、具有良好品德的月嫂,。享有“媽媽寶寶最信賴的首選育嬰機(jī)構(gòu)”的美稱的__月嫂公司是沈陽(yáng)唯一一所集胎教,、分娩期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、月嫂服務(wù),、月子護(hù)理,、理胎發(fā)、做胎發(fā)筆,、手足印,、臍帶章、孕味照,、滿月照,、百日照、育嬰服務(wù),、疑難病癥解答,、上門家訪、免費(fèi)商品派送于一體的一條龍服務(wù)的綜合性機(jī)構(gòu),。
__月嫂公司現(xiàn)已形成了擁有月嫂兩百余人,,育嬰嫂三百余人的龐大服務(wù)隊(duì)伍。她們具有深厚的專業(yè)護(hù)理知識(shí)與良好的專業(yè)素養(yǎng),,運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)護(hù)理和育兒理念,,經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),,由勞動(dòng)部審批,統(tǒng)一發(fā)放了勞動(dòng)局的專業(yè)資格等級(jí)證書和母嬰護(hù)理師專業(yè)證書!因此涌現(xiàn)出一大批美名在外的優(yōu)秀月嫂,、育嬰嫂,。她們?cè)?wù)于各類人群,上到政府官員,、各行名人,,下至尋常百姓、普通家庭,,并成功派往美國(guó),、日本、深圳,、廣州,、安徽、河南,、山東,、上海、天津等國(guó)內(nèi)外及各省市,,都得到了不同客戶的一致好評(píng)與良好口碑,。
在母嬰服務(wù)日益發(fā)展的今天,__月嫂憑借“體貼,、周到,、細(xì)心”的專業(yè)服務(wù)護(hù)理方式、先進(jìn)的科學(xué)護(hù)理和育兒理念及“讓您省心,、放心,、舒心”的信條,使“放心選服務(wù)滿意在__”成為本公司的首選代名詞,。
一次,,__月嫂用戶的家里,有一個(gè)早產(chǎn)兒發(fā)生了新生兒肺炎,。那天在新生兒睡到半夜3點(diǎn)鐘的時(shí)候,,月嫂發(fā)現(xiàn)新生兒在沒有發(fā)燒和咳嗽的情況下,月嫂看到孩子呼吸困難,,臉色變白,,果斷準(zhǔn)確判定是新生兒肺炎,及時(shí)送到醫(yī)院救治,,挽救了孩子,。如果,,沒有專業(yè)知識(shí)和新生兒常見病的知識(shí)積累,,就很難判斷病情,,所以受到雇主和醫(yī)生的贊揚(yáng)。
在__月嫂公司不斷發(fā)展的幾年中,,社會(huì)各界給予了很多的支持與幫助,,更多的是客戶的理解和信任。因此,,我們獲得的殊榮是和任何人都分不開的,,廣大的用戶也給予我公司和月嫂、育嬰嫂高度的評(píng)價(jià),,使我們的隊(duì)伍連連獲得錦旗,、獎(jiǎng)狀,很多用戶也都紛紛寫感謝信過來(lái),,稱贊我們的員工為“貼心天使”……,。
__月嫂公司以先進(jìn)的服務(wù)理念、良好的服務(wù)意識(shí),、專業(yè)的服務(wù)方式,,在中國(guó)月嫂協(xié)會(huì)中被評(píng)為全國(guó)月嫂及母嬰護(hù)理行業(yè)金牌機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)。本公司負(fù)責(zé)人汪麗華老師被授予杰出領(lǐng)導(dǎo)人獎(jiǎng),,同年被任命為中國(guó)月嫂協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),。同年__月嫂公司被納入沈陽(yáng)家政服務(wù)俱樂部會(huì)員,成為沈陽(yáng)家政業(yè)的高等服務(wù)機(jī)構(gòu),?!笆绿焓埂北鹂祭u(píng)比大賽中,我公司月嫂從全國(guó)三萬(wàn)名月嫂中脫穎而出,,月嫂梁艷玲獲得金牌獎(jiǎng)杯,、月嫂劉彬獲得銀牌獎(jiǎng)杯,為我公司創(chuàng)造了極大的榮譽(yù),。20__-20__年度中國(guó)家政網(wǎng)全國(guó)誠(chéng)信家政公司評(píng)比中,,獲得誠(chéng)信企業(yè)稱號(hào)。公司以誠(chéng)信為本,,受到社會(huì)的認(rèn)可和信賴,,公司有決心在中家協(xié)的正確指導(dǎo)下,在今后的工作中,,認(rèn)真貫徹中家協(xié)三屆一次會(huì)議精神,,努力打造企業(yè)品牌,按時(shí)交納會(huì)費(fèi),,自覺接受行業(yè)指導(dǎo),,爭(zhēng)做誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位。我們相信,通過我們的努力和完善的服務(wù),,必將給寶寶的成長(zhǎng)營(yíng)造出一個(gè)良好的氛圍和生長(zhǎng)環(huán)境,,讓您省心、放心,、舒心,。