每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

關(guān)于食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)【五篇】一

飲料盡量不要多喝

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,，有些家長(zhǎng)購(gòu)買飲料讓孩子當(dāng)水喝,，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)職責(zé)的,。有些飲料內(nèi)含激素，長(zhǎng)期飲用會(huì)過早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝?，?nèi)分泌失調(diào),，性早熟,，都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁,。在此提醒家長(zhǎng)和同學(xué)出門最好自帶白開水,。水是最好的飲料,，能補(bǔ)充體能,，排除毒素，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值,。

如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買包裝上注明廠名廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,，有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，切勿購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水,。

小食品盡量少吃

不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑，這些添加劑對(duì)兒童的肝,、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑,、色素、甜味劑的食品,，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營(yíng)養(yǎng)素不全面,，孩子零食吃多了，就不會(huì)好好吃飯,，長(zhǎng)此以往可能會(huì)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。個(gè)性需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中,，小食品的不合格率最高。所以說,，所謂的“小食品”并不是兒童食品,，尤其是校園周邊,、街頭巷尾的小食品，不能夠讓孩子任意吃,。

如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染

食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、激素、食品添加劑,、重金屬等。農(nóng)殘,、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉,、過敏,、性早熟等,。因此,，蔬菜、水果的合理清洗,、削皮，選取正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料,，不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要,。

食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題,。街頭巷尾的小攤小販,，幼兒園周圍的食品攤點(diǎn),，都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品,。近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例,，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害,。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋,、爆米花;有關(guān)的餐具是：陶瓷類制品,、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒,、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此,，兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片,、玩具的食品。

關(guān)于食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)【五篇】二

一,、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)推薦

1、不買不食腐敗變質(zhì)污穢不潔及其它內(nèi)含害物質(zhì)的食品;

2,、不食用來歷不明的食品;不購(gòu)買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品;

3,、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那,，接觸各種各樣的東西,。會(huì)沾染病菌病毒和寄生蟲卵,。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能,。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品;

5,、不隨便吃野菜野果。野菜野果的種類很多，其中有的內(nèi)含對(duì)人體有害的毒素,，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜野果,，才能避免中毒，確保安全,。

6、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物,，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸變苦;散發(fā)出異味兒,，這是因?yàn)榧?xì)菌超多繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒,。

7,、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅僅僅會(huì)沾染病菌病毒寄生蟲卵,，還有殘留的農(nóng)藥殺蟲劑等,，如果不清洗干凈，不僅僅僅可能染上疾病,，還可能造成農(nóng)藥中毒。

8,、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購(gòu)買食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品飲料,。這些劣質(zhì)食品飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,，食用會(huì)危害健康。

9,、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈，僅憑肉眼很難分清,，清澈透明的水也可能內(nèi)含病菌病毒，喝開水最安全

10,、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,，應(yīng)立即停止進(jìn)食,。

二、食品安全常識(shí)

1,、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期,，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品,。

2,、打開食品包裝，不能食用腐敗變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲、污穢不潔,、若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用,。

3,、不到校園周邊無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患,。

4,、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手,，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品,，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生,。

5,、少吃油炸、油煎食品

關(guān)于食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)【五篇】三

1,、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉,、腹痛，有的伴隨嘔吐,、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識(shí)

出現(xiàn)上述癥狀,，應(yīng)懷疑是否食物中毒,，并及時(shí)到醫(yī)院就診,，同時(shí)報(bào)告老師,。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂,，洗手液洗手

不吃生、冷,、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃,、不吃零食

不要長(zhǎng)期吃*辣食品

不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水,。

劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無*攤點(diǎn)購(gòu)買油炸,、煙熏食品,，盡可能在學(xué)校食堂就餐,。千萬不要去無照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

不喝生水,，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水,。

腌制品不能超過2天(兩天內(nèi)沒問題)

謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址,、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚,、合格

查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）

簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，對(duì)出廠食品,，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu),。2002年起，對(duì)小麥粉,、大米、食用植物油,、醬油、食醋等5類食品,；2003年下半年，對(duì)方便面,、膨化食品、罐頭,、冷飲等10類食品,，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。

食品衛(wèi)生安全童謠

食品安全真重要

食品安全真重要，病從口入危害大,。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,，有害物質(zhì)在其中,。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上,。

過期食品切注意,，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,，中毒機(jī)率高又高,。

油炸腌制要少吃,，健康危害正面臨。飲料,、冷飲要節(jié)制,，損害牙齒的健康

關(guān)于食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)【五篇】四

1,、消費(fèi)者在消費(fèi)過程中其合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可以撥打全國(guó)消費(fèi)者申訴舉報(bào)統(tǒng)一電話,，這個(gè)號(hào)碼是什么?(12315)

2、在銷售散裝食品時(shí)銷售人員必須持有效健康證明,，操作時(shí)須戴什么?(口罩、手套,、帽子)

3、在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品,，必須使用哪種標(biāo)識(shí)?(中文)

4、食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容是什么?(保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期,、詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱)

5、提供給消費(fèi)者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽的產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明的具體名稱是什么?(防腐劑,、甜味劑、著色劑)

6,、辨別是否是含碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上。出現(xiàn)什么顏色時(shí)是含碘鹽?(如顯出藍(lán)色,，是含碘鹽)

7、什么的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問題?(食品添加劑:)

8,、在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l,、薄脆餅,、烤豬肉,、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，這種致癌物質(zhì)它是什么?(丙烯酰胺)

9,、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度?(4-10℃)

10,、我們實(shí)驗(yàn)小學(xué)也成立了維權(quán)組織,，你知道是什么組織嗎?(青少年維權(quán)崗)

11,、請(qǐng)說出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種?(純牛奶)

12、食品的儲(chǔ)存和加工方式不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),，世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素,、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素多存在于什么食品中?(發(fā)霉的玉米)

13,、食品加工、烹調(diào)過程中致癌物苯并芘的污染主要發(fā)生在什么食品中?(煙熏和烘烤食品中)

14,、長(zhǎng)期使用什么器具作為食品容器會(huì)引發(fā)老年癡呆癥等疾病?(鋁制品)

15,、發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是什么?(龍葵素)

16,、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)志是什么?(QS標(biāo)志)

17,、在賓館客房中使用的肥皂無廠名,、廠址。賓館的這種行為是否違反《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定》?(違反)

18,、能危及人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的工業(yè)產(chǎn)品,，必須符合什么標(biāo)準(zhǔn)?(保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全)

19,、校園周圍幾百米以內(nèi)不得開辦電子游藝廳?(200米)

20、產(chǎn)品自售出之日起15日內(nèi),，發(fā)生性能故障，消費(fèi)者可以選擇什么三包服務(wù)?(換貨或修理)

21,、消費(fèi)者向經(jīng)營(yíng)者購(gòu)買商品后，還應(yīng)該向經(jīng)營(yíng)者索取什么?(購(gòu)貨憑證)

22,、、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實(shí)信息,，不得作什么宣傳?(引人誤解的虛假的宣傳)

23,、2007年消費(fèi)年主題是什么?(消費(fèi)和諧)

24,、吃鹽可以長(zhǎng)力氣，對(duì)人體健康也有好處,。要提倡多吃鹽，這種說法是否準(zhǔn)確?(不正確)

關(guān)于食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)【五篇】五

1,、人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類,、碳水化合物,、礦物質(zhì)、維生素和水六大類。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把（C）列為第七大營(yíng)養(yǎng)素,。

A、維生素B,、蛋白質(zhì)C,、膳食纖維D、糖類

2,、食用油分為植物油和動(dòng)物油兩大類,，油的主要成分是（A）。

A,、脂肪B,、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D,、糖類

3,、鈣是組成人體骨骼和牙齒不可缺少的元素，缺鈣小孩會(huì)得（B）,，成人會(huì)得軟骨病或致骨質(zhì)疏松。

A,、呆小癥B,、佝僂病C、營(yíng)養(yǎng)不良D,、骨質(zhì)疏松

4,、缺乏下列哪種維生素會(huì)導(dǎo)致壞血病,。（C）

A、維生素AB,、維生素BC,、維生素CD、維生素D

5,、人體鐵質(zhì)缺乏易導(dǎo)致（C）,。食物中含鐵最多的是動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟,，瘦肉和蛋黃。維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,。

A、侏儒癥B、甲亢C,、缺鐵性貧血D,、周圍神經(jīng)炎

6,、消化系統(tǒng)各主要器官的功能：（D）是人體最主要的消化和吸收器官,。

A,、胃B、大腸C,、肝臟D、小腸

7,、蛋白質(zhì)在人體中的作用不包括：（D）

A、構(gòu)成人體組織B,、構(gòu)成抗體，維持體內(nèi)免疫功能C,、調(diào)節(jié)生理功能D、提供能量

8,、食物中毒后錯(cuò)誤的做法是：（D）

A、飲水稀釋B,、催吐減毒C,、聯(lián)系急救D、倒掉食物

9,、人體消化道不包括：（C）

A,、口腔B、咽C,、氣管D,、食管

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