總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

星級(jí)酒店年終工作總結(jié)篇一

一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，明確管理分工,，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員5名,，其中經(jīng)理1名,，主管2名，員工餐廚師2名,，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓(xùn),、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng),，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),。

通過利用每周、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé),、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員，降低人員成本,，提高工作效率,。

二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員,，降低人員成本，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動(dòng)性較大,，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,，因此,，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲(chǔ)備，除此之外,，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的 正常開展,，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員,，確保工作效率最大化,。

大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,，其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),，司機(jī)班3人,，財(cái)務(wù)部6人，工程部6人,，保安部9人,，客房部11人，前廳部11人,，餐飲部29人(含廚房14人),，服務(wù)中心9人，在所有人員中,，總經(jīng)理1名,，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,，經(jīng)理7名,，副經(jīng)理1名，主管4名,，領(lǐng)班7名,，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,，員工占總?cè)藬?shù)的67%,，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作,。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面,，通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分，其中辦公室檔案分為精神文明,、愛國衛(wèi)生,、健康教育、計(jì)劃生育,、總部來文,、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn),、文化活動(dòng)等9個(gè)類別,，人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊(cè),、員工工資,、各類總結(jié),、離職人員、圖片資料,、勞動(dòng)合同,、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找,，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中,，均沒有出現(xiàn)問題。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,，維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報(bào),，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有29名員工工資得到調(diào)整，11名員工被任命為經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班等職務(wù)。

極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情,。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,，對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單,、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核，確保工資的準(zhǔn)確,，維護(hù)員工的切身利益,。

五、衛(wèi)生管理,、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,，由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,，對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢，嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,，自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作，為大廈婦女進(jìn)行了婦檢,。

每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,，抓好精神文明建設(shè)工作，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,，作為市級(jí)精神文明單位,，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),，按時(shí)參加例會(huì)，填報(bào)材料,。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配,，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間,，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用,，即避免的浪費(fèi),，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，目前共有宿舍15間，其中男員工宿舍6間,，女員工宿舍9間,，住宿舍人員共計(jì)41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生,，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。

七、組織協(xié)調(diào)工作

在開展各類活動(dòng)和召開各種 會(huì)議時(shí),，人事部能做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作,，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,，通過部門人員的不懈努力，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,，沒有出現(xiàn)問題,。

八、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：

1,、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟，了解行業(yè)市場,、行業(yè)信息渠道狹窄,，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,，減少不必要的工作環(huán)節(jié)，提高工作效率,。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),，逐步提高管理水平。

2,、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),，缺乏技能培訓(xùn)資料，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢,。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，對(duì)主管,、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，之后再由各部門主管、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn),。

3,、部門人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,，針對(duì)這方面,，今后還要加強(qiáng)部門人員的教育，認(rèn)真履行工作職責(zé),，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度,。

4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,，提高員工伙食質(zhì)量,。

5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí),，造成管理松懈，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,，并實(shí)行檢查考核記分制,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理，并做好統(tǒng)計(jì),，每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào),。

星級(jí)酒店年終工作總結(jié)篇二

時(shí)光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有7個(gè)多月了,，回顧這段時(shí)間工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，我也在不斷的學(xué)習(xí)著，成長著,。之前從未從事過酒店相關(guān)的工作,，剛開始工作，總覺得自己學(xué)到的知識(shí)不夠用,，在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，和同事的共同努力下，我們努力學(xué)習(xí),，積極工作,，同心協(xié)力，完成上級(jí)和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。雖然我們部門成立時(shí)間不長,，但在本年度工作中，通過考勤管理,、入離職管理,、員工信息檔案備案等工作中，都有突出表現(xiàn),。

根據(jù)酒店各部門的工作安排，20xx年,，我們部門從員工招聘到勞動(dòng)關(guān)系等,，做了很多基礎(chǔ)工作。使人力資源部的工作進(jìn)一步走向成熟,。但同時(shí),，仍有很多工作沒有開展或者很不完善，為此,，在20xx年開始之際,，重新審視完成的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足，以便于今后更好地開展工作,。以下,，我將本年度的工作做一個(gè)總結(jié)：

一、招聘工作

20xx年,，隨著酒店工程項(xiàng)目的逐步完成,，我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,，人才需求量較大并且相對(duì)需求相對(duì)緊迫,，因此，我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時(shí)間和精力,。

從6月份開始,，我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘,、招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進(jìn)行招聘,。20xx年6月30日，酒店在職人數(shù)為71人,，直至20xx年12月1日酒店總?cè)藬?shù)增至187人,，累計(jì)入職人員116人，轉(zhuǎn)崗至集團(tuán)其他部們?nèi)藛T3人,，離職人員49人,。

在此期間共收取應(yīng)聘簡歷、電話,、信息不計(jì)其數(shù),，依照酒店人員編制，我們的任務(wù)依舊艱巨,，通過網(wǎng)絡(luò),，酒店led滾動(dòng)宣傳，依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊,。

二,、制度建設(shè)及員工手冊(cè)

俗話說：“無規(guī)矩不成方圓?！本频甑母黜?xiàng)規(guī)章制度是必不可少的,，而最適合我們酒店的制度才是最優(yōu)的選擇。以這個(gè)為基準(zhǔn),，根據(jù)酒店的實(shí)際情況,，我們制定并完善了各項(xiàng)規(guī)章制度。比如員工餐廳,。比如保安宿舍,。

隨著規(guī)章制度的落實(shí),，我們酒店的員工手冊(cè)也逐步提上日程。通過個(gè)部門的積極配合,，提出了不少意見和建議,，員工手冊(cè)也一步步完善起來了。

三,、薪酬福利管理

這是激勵(lì)員工努力工作最有效的方法之一,。酒店現(xiàn)在處于開荒期，各項(xiàng)工作都比較辛苦,，我們不僅從精神上給予安慰,，還會(huì)盡量在物質(zhì)上滿足大家。迄今為止,，我們共組織過兩場生日聚會(huì),，一場表彰大會(huì)，讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖?，F(xiàn)階段,，我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔，以此達(dá)到激勵(lì)員工努力工作奮力拼搏的目的,。

四,、培訓(xùn)與開發(fā)

對(duì)于剛?cè)肼毜膯T工來說，要盡快適應(yīng)并勝任工作,，除了自己努力學(xué)習(xí),，還需要公司提供幫助。對(duì)于在崗的員工來說,，為了適應(yīng)市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,，需要不斷調(diào)整和提高自己的技能?；谶@兩個(gè)方面,，組織有效培訓(xùn)，以最大限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要,。

通過一年的工作,，隨著對(duì)酒店?duì)顩r的深入了解和自身的成長，根據(jù)酒店工程逐步竣工,，通過對(duì)本年度各項(xiàng)工作完成情況以及出現(xiàn)的問題的分析和總結(jié),，我們?nèi)肆Y源部將在20xx年度有計(jì)劃、有側(cè)重地開展各項(xiàng)工作,，現(xiàn)將主要工作分解如下：

一)招聘與配置

我們酒店餐飲業(yè)占的比重較大，因此,，基層服務(wù)員的招聘工作也是大頭,。服務(wù)行業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),，具有人員流動(dòng)率較高、且外來務(wù)工人員較多,。人員儲(chǔ)備的捉襟見肘會(huì)成為制約酒店發(fā)展的一大問題,。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一，20xx年度招聘工作計(jì)劃就以下幾個(gè)方面進(jìn)行開展,。

1,、計(jì)劃采取的招聘方式：

① 加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與我們所聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系,。我們盡可能的去聯(lián)系一些校園實(shí)習(xí)生,，主要安排在餐廳服務(wù)員，這樣,，可以大大緩解酒店旺季用工壓力,。

② 通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,，引進(jìn)酒店管理人才,。

③ 鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹。

④ 聯(lián)系附近居委會(huì),，推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業(yè)人員,。

其中校園招聘以距離公司較近優(yōu)先為原則，不限省市地區(qū)進(jìn)行校園宣講及專場招聘會(huì),，積極參加6,、7月份各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會(huì)等;現(xiàn)場招聘主要以西安市內(nèi)人才市場為重點(diǎn); 網(wǎng)絡(luò)招聘主要為公司投放招聘網(wǎng)站，酒店微博,，并收集各網(wǎng)站應(yīng)聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定,。

2、各部門應(yīng)在20xx年目標(biāo)制定時(shí)將酒店人力資源規(guī)劃上報(bào),，以便人力資源部合理安排招聘工作,。

3、需要酒店在招聘上作出合理的費(fèi)用投資,。

二)薪酬福利管理

1.將逐步落實(shí)員工各項(xiàng)社保的繳納,。

2.策劃并舉行每個(gè)季度優(yōu)秀員工評(píng)選的表彰大會(huì)及員工生日會(huì)。

三)員工關(guān)系管理

1,、將員工勞動(dòng)關(guān)系及人員信息檔案規(guī)范管理,。合理分類各種員工信息，統(tǒng)一管理,。人事檔案要查缺補(bǔ)漏,，認(rèn)真梳理。應(yīng)聘登記表,、照片,、身份證復(fù)印件等全部要在案,。

2、員工溝通將是今后工作的重點(diǎn),，建立員工溝通制度,，定期進(jìn)行員工訪談，包括試用期溝通,、轉(zhuǎn)正溝通,、離職溝通等。有效改善和提升員工關(guān)系管理水平,，同時(shí)提高員工合理化建議的積極性,，為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考依據(jù)。

3.為員工提供培訓(xùn)和職位晉升的機(jī)會(huì),，預(yù)留職位,，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間，滿足員工自我發(fā)展的需要,。

人力資源管理工作任重而道遠(yuǎn),。以上是我個(gè)人對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望，相信在我們共同的努力下,，20xx年我們會(huì)有更好的發(fā)展!

星級(jí)酒店年終工作總結(jié)篇三

辭舊歲,，迎新春，過去的20__年是忙碌而又充實(shí)的一年,，也是加入公司從陌生到熟悉的一年,，一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我不斷地學(xué)習(xí)著,、成長著,。 詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店人力資源個(gè)人年終總結(jié)。

一,、制度建設(shè)方面

1)年初整理,、完善了各部門崗位職責(zé)，包括行政人事類,、財(cái)務(wù)類,、店長類、商場類,、售后類,、業(yè)務(wù)類。

2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，與總裁辦配合,，對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。

3)規(guī)范了人力資源部工作流程，整理,、修改,、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。

4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，按公司的實(shí)際情況，對(duì)公司的定員,、定編進(jìn)行了核定,。

5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變，修改各部門管理架構(gòu)圖,。

二,、招聘、培訓(xùn)方面

因部門內(nèi)部分工,，年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé)，后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,，接手招聘,、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問題，如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費(fèi),、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,，對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理，并組織了xx月的一次招聘活動(dòng),。

20__年xx月加入公司,，將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,，并與之進(jìn)行積極配合,，使工作順利交接。xx月底辭職,，再次接手招聘工作,，整理了交接的營業(yè)員資料，與各招聘公司,、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,，梳理并對(duì)公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。

xx月接手招聘工作后,，共辦理入職3,，離職1(均包括商戶營業(yè)員)，共有1商戶要求代聘營業(yè)員,，其中已落實(shí)的有,，其余為商戶要求太高，不到合適的人,，或商戶給出的待遇低無人愿意去,。

三,、考核方面

1)公司，設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,，涉及的部門有：財(cái)務(wù)部,、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營業(yè)員,、商場管理人員,。在年初進(jìn)行了運(yùn)用，不過隨著公司架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù),。

2)根據(jù)公司xx月調(diào)整的要求，設(shè)計(jì)了各部門的績效考核表,，包括：副總,、售后部、財(cái)務(wù)部,、商管一部,、商管二部、招商部,、市場部,、策劃部。

3)xx月整理了公司績效管理制度和考核體系,，對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總,。

星級(jí)酒店年終工作總結(jié)篇四

20xx年，根據(jù)酒店總體經(jīng)營方針的要求,，圍繞“建立和完善人力資源制度體系,，加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng)，提升員工業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平,，關(guān)心員工工作和生活,，促進(jìn)員工和酒店的共同發(fā)展”這一總體目標(biāo)20xx年重點(diǎn)開展了以下工作：

一、人力資源規(guī)劃工作

1,、人力資源現(xiàn)狀分析

根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展需要,，今年3月，酒店組建了人力資源部,，4月成立安保部,，5月組建洗衣房等，從中可看出人力資源規(guī)劃在不斷進(jìn)步,，形成有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的組織架構(gòu)圖,，根據(jù)各部門業(yè)務(wù)情況及各崗位設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)，配置不同崗位及數(shù)量的人員，根據(jù)精干,、高效的原則,，控制好人員數(shù)量和人工成本并編制酒店各部門工作流程及崗位職責(zé)，同時(shí)進(jìn)行了人力資源系統(tǒng)崗位設(shè)計(jì),。截止至20xx年12月1日整個(gè)酒店編制人員(含臨時(shí)編制),、在職人員、流失人員,、流失率情況,。不含客房，酒店基本配置128人,，20xx年入職321人，離職247人,，截止12月1日,，在職人員136人，酒店員工離職率為64%,。離職率最高的部門為餐飲部,、員工宿舍、安保部;人員較穩(wěn)定的部門為后勤組,、總經(jīng)辦,、人事部。

2,、完善組織結(jié)構(gòu),，保障人力資源最優(yōu)化

經(jīng)過不斷的變革與調(diào)整，以基于穩(wěn)定,、合理,、健全的原則，通過對(duì)酒店未來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析,，制定出一個(gè)科學(xué)的公司組織架構(gòu),，確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的權(quán)責(zé)，使每個(gè)部門,、每個(gè)職位的職責(zé)清晰明朗,，設(shè)立以餐飲、廚房為重點(diǎn)的一線部門,，財(cái)務(wù),、人事、工程,、安保,、銷售等為其配套服務(wù)的二線部門，調(diào)整工作內(nèi)容與范圍，將人力資源最優(yōu)化配置,。

酒店七月份人員最多,，高達(dá)202人，為了合理控制成本與費(fèi)用,，結(jié)合20xx年戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營目標(biāo),，合理精減人員，將人力資源綜合利用,，從而達(dá)到資源合理配置,。

3、加強(qiáng)制度的建設(shè)

根據(jù)酒店的戰(zhàn)略和發(fā)展計(jì)劃,，建立與完善人力資源管理制度與流程,。人力資源管理制度與流程涵蓋人力資源招聘、任用,、管理,、薪酬、考核,、培訓(xùn),、辭退等多個(gè)環(huán)節(jié)。建立與完善人力資源管理制度以保證在酒店內(nèi)部形成一致的,、顯性的管理契約,，保障人力資源事務(wù)有序執(zhí)行，并根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況不斷完善,，變?nèi)肆Y源“人”治為“法”治,。

20xx年完成《員工手冊(cè)》、《宿舍管理規(guī)定》,、《體育場所及器材管理規(guī)定》,、《員工餐廳管理制度》、《更衣柜管理規(guī)定》,、《員工工服管理規(guī)定》,、《員工家屬探親管理規(guī)定》、《考勤管理制度》,、《優(yōu)秀員工評(píng)比制度》,、《全員營銷管理》、《績效考核制度》,、《出差管理規(guī)定》等,。

二、招聘與配置

建立招聘渠道,，開拓招聘市場,。由于行業(yè)之間競爭壓力以及酒店自身現(xiàn)狀,，用人緊張和人工成本提升是服務(wù)業(yè)長期所要面對(duì)的問題，因此人力資源部采用多元化的招聘渠道,，為酒店配置合理的人才,。目前，現(xiàn)有的招聘渠道有內(nèi)外部推薦,、校企合作,、勞務(wù)派遣、代理招聘,、網(wǎng)絡(luò)招聘()等,。

內(nèi)外部推薦具有著效率高，招聘有的放矢,，節(jié)省人力的優(yōu)點(diǎn),。 在人員的從業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德上也有一定的保證,。另外,，媒體廣告宣傳公開招聘和校園招聘具備信息量大，酒店可選擇的余地較大,，但是成本過高，學(xué)生剛畢業(yè)往往缺乏經(jīng)驗(yàn),，專業(yè)技能差,。

三、培訓(xùn)與開發(fā)

1,、建立培訓(xùn)體系,，整合培訓(xùn)資源

為提升員工的崗位技能，建立學(xué)習(xí)型組織文化,，提升酒店可持續(xù)發(fā)展的人才資源,，20xx年人力資源部開展了多種形式的培訓(xùn)。

(1)新員工培訓(xùn),。

根據(jù)招聘情況原則上每月1期,，課程安排主要涉及酒店介紹、組織架構(gòu),、規(guī)章制度,、消防安全等，并做好跟進(jìn)工作,，同時(shí)給予其進(jìn)行考核,。

(2)崗位技能培訓(xùn)。

通過邀請(qǐng)旅游學(xué)校專職講師針對(duì)餐飲服務(wù)技能,、包廂服務(wù)流程等進(jìn)行專門化,、針對(duì)性的崗位技能提升的培訓(xùn),。另外，針對(duì)餐飲和廚房進(jìn)行菜品知識(shí)等培訓(xùn),，并且進(jìn)行相關(guān)技能考核,。

(3)管理能力培訓(xùn)。

通過邀請(qǐng)本地講師來酒店進(jìn)行管理人員培訓(xùn),，加強(qiáng)上下級(jí)溝通技巧,，提升管理執(zhí)行力和領(lǐng)導(dǎo)力。如《優(yōu)秀從員工做起》,、《高效溝通技巧》,。

20xx年組織協(xié)助開展82場培訓(xùn)，其中邀請(qǐng)外部講師開展19場培訓(xùn),。培訓(xùn)人次數(shù)達(dá)1336人次,。

四、績效管理

制定績效考核制度,，20xx年11月份人力資源部將此目標(biāo)列為本年末的重要工作任務(wù)之一,，其目的就是通過建立完善運(yùn)行績效評(píng)價(jià)體系，達(dá)到績效考核應(yīng)有效果,，實(shí)現(xiàn)績效考核的根本目的,。

績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),，建立公平的競爭機(jī)制,，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,，及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,，從而推進(jìn)酒店的發(fā)展。

五,、薪酬管理

根據(jù)市場薪酬的變動(dòng),，結(jié)合酒店的發(fā)展目標(biāo)，人力資源部在今年5月份進(jìn)行了周邊酒店的薪酬調(diào)查,，分析比對(duì)薪酬結(jié)構(gòu),，在執(zhí)行整個(gè)薪酬方案及結(jié)合市場信息哪些崗位是要提升薪酬，哪些崗位是不變,，哪些崗位要提升職務(wù),，哪些崗位要合并減少人員等進(jìn)行全面的評(píng)估提出建議，調(diào)整了部分崗位的基礎(chǔ)薪資,，此外,，針對(duì)餐飲廚師類的崗位進(jìn)行調(diào)整及合并薪酬。但是,，在執(zhí)行過程中,，也存在一定的問題,，崗位與崗位之間、部門與部門之間存在薪酬對(duì)比的現(xiàn)象,。

六,、員工關(guān)系

1、建立有凝聚力的企業(yè)文化

酒店獨(dú)有的文化是其向心力的源泉,。本年度酒店初步建立了“關(guān)愛員工,，關(guān)愛客人，關(guān)愛生意”的企業(yè)文化,，希望能夠結(jié)合優(yōu)越的工作環(huán)境,，寬松、人性化的管理氛圍,，同事間的友善熱情,，形成公平向上的文化精神，本年度人力資源部通過不定期的組織開展員工活動(dòng),，如：員工生日會(huì),、實(shí)習(xí)生歡送會(huì)、籃球比賽,、紅酒培訓(xùn)等,，加入企業(yè)文化宣傳與滲透。

2,、開展員工座談會(huì)

開展員工座談會(huì)是員工關(guān)系中比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié),，它可以起到調(diào)節(jié)整個(gè)團(tuán)隊(duì)氛圍、消除員工之間的一些矛盾,，起到提高凝聚力的作用,。所以在20xx年,，人力資源部會(huì)每月定期召開一次員工座談會(huì),，關(guān)于衣食住行等問題進(jìn)行溝通交流，以休閑,、輕松的形式進(jìn)行,，從而真實(shí)的反映員工的真實(shí)想法，提高員工滿意度,。

七,、外聯(lián)事務(wù)

1、配合酒店完成各項(xiàng)對(duì)外活動(dòng)

今年4月,，針對(duì)環(huán)保項(xiàng)目審核事項(xiàng),，根據(jù)環(huán)保局的要求，對(duì)酒店各項(xiàng)環(huán)評(píng)工作進(jìn)行跟進(jìn)與協(xié)調(diào),，完成環(huán)保三同時(shí)等評(píng)比工作;今年7月,，針對(duì)“綠色飯店”申報(bào)項(xiàng)目,，完成各項(xiàng)申報(bào)資料與臺(tái)賬分類，邀請(qǐng)環(huán)保局對(duì)酒店進(jìn)行實(shí)地考察,，對(duì)綠色飯店進(jìn)行拍攝宣傳;11月,，針對(duì)鎮(zhèn)江旅游局的星級(jí)飯店評(píng)比活動(dòng)，落實(shí)并完善各項(xiàng)事宜,。

2,、校企合作事項(xiàng)洽談

今年5月，邀請(qǐng)等學(xué)校前來酒店進(jìn)行實(shí)地考察,，洽談?dòng)唵闻囵B(yǎng)等合作模式,。經(jīng)過多方交涉，與湖南懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)校建立訂單培養(yǎng)合作模式,，與職教中心建立“學(xué)生職業(yè)規(guī)劃”項(xiàng)目合作,。

八、存在的不足

一年來,，人力資源部基本把人力資源管理理念和工作導(dǎo)入到了各個(gè)職能部門的日常工作中,，但是距離公司的要求和我們的目標(biāo)仍有很大的距離，還有很多不足需要進(jìn)行調(diào)整和完善,。

1,、部門人員整體經(jīng)驗(yàn)不足，專業(yè)性需不斷提升

本部門自3月成立以來,，一直沒有專業(yè)化工作人員,。本部門的3名工作人員從事人力資源工作的時(shí)間不長，雖然有一定經(jīng)驗(yàn),，但針對(duì)酒店行業(yè)具體的招聘,、培訓(xùn)、績效管理等工作的落實(shí)中,，體現(xiàn)出專業(yè)度不夠和靈活處理問題的能力不強(qiáng)的問題,，這對(duì)人力資源管理的深度和高度都有一定的影響。

2,、培訓(xùn)力度不夠,，現(xiàn)有的人力資源管理理念難以支撐擴(kuò)張性人力資源管理的要求

人力資源管理需要各級(jí)人員的共同參與、共同協(xié)作,。然而,，酒店高層的人力資源管理理念與中層及以下員工的管理理念存在較大差異，這就造成員工難以按照酒店的要求完成有關(guān)工作,。因此,，統(tǒng)一酒店上下的人力資源管理理念尤為重要。

3,、薪酬結(jié)構(gòu)與績效考核還需要進(jìn)一步規(guī)范與調(diào)整

雖然建立了寬帶薪酬和以績效為導(dǎo)向的薪酬模式,，但是對(duì)于新老員工的薪酬平衡,，同職級(jí)員工的薪酬平衡及公司內(nèi)部薪酬與外部市場薪酬的平衡問題我們進(jìn)行了一些嘗試，也在完善績效考核方案,，但是還有很多工作要做,。