在日常學習,、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇一

通過微信群或張貼通告的形式,，面向全體師生,、各位家長發(fā)布燃氣使用安全提醒。

學校分管校長張永忠?guī)ш?，學?？倓仗幍木唧w負責人劉忠、安辦的相關(guān)人員,，對學校食堂是否通風,、燃氣具是否完好、管線是否破損,、有無漏氣現(xiàn)象,、電路是否存在隱患等進行了全面細致的檢查，且安裝有燃氣泄露報警裝置,。

工會主席劉平帶隊,，對所有教師公寓燃氣、電路安全隱患進行了排查,。

請自貢市川港燃氣有限公司派專業(yè)人員,，采取專用工具，對食堂燃氣安全進行專項檢查,，檢查合格,，并出具了檢查清單。

1,、及時安裝燃氣報警器,。

2,、拆除閑置電線,。

3,、更換陳舊灶具。

4,、廣泛宣傳用氣安全知識,。

此次活動的開展，進一步提升我校生產(chǎn)單位的安全意識,，有效消除燃氣安全隱患,。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇二

學校本著對學生、對家長,、對社會高度負責的態(tài)度,，嚴格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認真對市教育局,、衛(wèi)生局文件的要求,，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：

為了加強對學生集體用餐,、食品衛(wèi)生的`安全，確保師生身體健康,，進一步加強管理意識、提高管理水平,、明確管理責任,。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組：校長為組長,，老師專管,，實行分工負責，層層落實,。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

組長：

副組長：

成員：

在學校食堂用餐的：現(xiàn)有學生500余人,，教職工20余人。學校本著勤儉節(jié)約,，讓利學生的原則,，做好食堂銷售管理工作,，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度,。

(一)衛(wèi)生制度：

a,、食品衛(wèi)生：

1、應采購新鮮,、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,，不得采購和銷售腐敗,、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品,。

2,、食品的防蠅、防鼠,、防塵,、防腐設施應正常使用。

3,、生熟食品分開存放,，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用,。

4,、加工前，菜必須洗凈,，食物要煮熟,，保證飯菜衛(wèi)生、安全,。

5,、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒,，銷售熟食品必須使用食品夾,，不得隨意用手取食。

b,、個人衛(wèi)生：

1,、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗,。

2,、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽,，勤洗手,，勤剪指甲,，勤洗澡和理發(fā)，勤洗,、勤換工作衣帽,。

c、環(huán)境衛(wèi)生：

1,、餐廳,、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生,，每周要大掃除,，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈,，墻壁,、門窗、天花板無污痕,、無涂畫,、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),，室外無污物,，水溝通暢，無臭味,，無衛(wèi)生死角,。

2、鍋灶,、水池,、炊具、臺板,、砧板、食品櫥,、冰柜等必須經(jīng)常清洗,，保持清潔。

3,、食堂周圍水槽,、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗,、清掃,。

4、餐桌椅用后要擦干凈,。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈,、消毒,。

5、食品及原料的貯存應符合衛(wèi)生,、安全,、整潔的要求。

6,、發(fā)現(xiàn)采購,、銷售病、死,、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,，對人體健康造成危害的，司務長負主要責任責任,。

7,、采購的食品應符合食品衛(wèi)生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票,。

8,、司務長應加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法,，采購價廉物美的物品,，盡量降低成本，減少支出,。每餐盡可能多的,，制作多個品種，力求每個學生都能吃到可口的飯菜,。

9,、對剩飯剩菜,，嚴格按要求進行處理。

(二)就餐制度

1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時開飯,，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間,。

2,、要禮貌待人,，不得使用粗暴語言,。

3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量,，及時補充，確保足額供應,。

(三)食品驗收制度

1,、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用,。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家,、商標,、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期,，有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量,。能稱重量的,，必須過稱,，以件計的，是否符合數(shù)量標準,。

2,、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名,，不合格的,，及時向采購人員反饋,，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂,。

3,、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中,，驗收人員必須嚴格認真,。

4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當?shù)貙嶋H,，努力提高操作水平,，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化,。嚴格按照相關(guān)規(guī)定制定價格,，食堂不得擅自提價。

(四)安全管理制度：

1,、提高安全作業(yè)觀念,，認真做好防火,、防盜、防毒工作,，門窗無人時要上鎖,。食堂晚上實行值班制。

2,、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入,，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許,，不得進入食堂,，更不準進入操作間、原料間,。

3,、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。

4,、保管員應及時做好食堂實物帳,，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應填寫好出庫單,，并要求領(lǐng)取人簽名,。保管好食堂物資(含餐具、廚具,、各種成品,、半成品及原材料)。

5,、上班時要全面檢查水,、電、煤氣,、爐具,、消毒柜、冰箱等是否正常,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水,、電閘,、油氣總閥門及門、窗等,，做好防范工作,。

6、必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行,，嚴防工傷事故,。不準隨意移動電器設備;不準隨意改變電器功能;不準亂搭,、亂拉電線、電源,。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書,，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作,，造成事故后果自負,，設備受損個人賠償。

7,、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出,。

8,、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導及校長匯報,，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品,，以便查清事故原因,，追究責任。

9,、每餐都及時留有樣品。嚴謹銷售剩飯剩菜,。

10,、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃,，全天保持整潔,。

(五)違犯學校規(guī)章制度的情況，司務長要配合總務處及學校查清責任歸屬,，對直接責任人，嚴格按照學校規(guī)章制度處理,，屬司務長管理責任的,，要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,，移交司法機關(guān)處理,。

(六)學校設意見箱,，由總務處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生,、服務態(tài)度等方面的意見和建議,，定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量,。

(七)嚴格執(zhí)行學校的管理制度,。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬,，每月向校委會匯報一次當月的收入,、支出明細賬。

1,、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題,。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時，工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位,，容易造成誤解,。

2、學生多是周邊農(nóng)村來的,，年齡較小,，在家是小皇帝，小公主,，自理能力較弱,，遵守學校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,，意識相對較差,。

3、由于市場的原因,，蔬菜,、肉類等食品的價格較高，難以滿足每個人的口味,。

1,、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度,，做到：制度上墻,、責任到人、落實到位,。定期召開食堂工作人員的會議,，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平,。

2,、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化,、規(guī)范化,。從人員、采購,、保管,、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實,。

3,、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識,。經(jīng)常利用晨會,、班會、校會以及利用校園廣播,、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味,，三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物,。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手,、勤剪指甲,、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌,、病毒的傳播與預防,。促進學生養(yǎng)成較強的.意識和良好的習慣。

對照檢查標準,，我們在自查中發(fā)現(xiàn),，盡管我們付出了相當?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足,，今后,，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度,，不斷改善,，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇三

根據(jù)局相關(guān)要求,，為加強我院食堂燃氣使用管理,，預防安全事故發(fā)生，我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查,，現(xiàn)將自查匯總?cè)缦?

一,、高度重視:醫(yī)院要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對全院職工及患者生命負責的態(tài)度,，清醒認識食堂燃氣,、燃油管理的重要性，認真落實有關(guān)要求,。

二,、認真排查:我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查,經(jīng)查實，我院食堂有燃氣灶,。食堂位于醫(yī)院頂樓,，遠離辦公區(qū)及病區(qū)，僅提供員工伙食,，食堂操作人員做到人走斷電,、關(guān)閉氣閥。有安全人員巡查,。盡管如此,，我們還是認真學習了使用燃氣、燃油設備的有關(guān)規(guī)定,。

1,、使用管道燃氣的，其管道和用氣設施應符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》,，應由供氣單位專業(yè)人員進行安裝,，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題,，應及時向供氣單位報修,。

(1)應當使用合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽,、無沖裝標識,、過期或者報廢的鋼瓶。

(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄,。

(3)每次購氣后應留存購氣憑證,，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。

(4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,，應當設置專用氣瓶間,，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關(guān)應置于室外。

(5)鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的，應當采用硬管連接,并將用氣設備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,，應當用卡箍緊固,，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁,、門,、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化,、腐蝕等問題應立即更換,。

總之，雖然我院燃氣安全措施規(guī)范,、安全巡查力度強,，不易發(fā)生安全隱患。但我們也會加強食堂其他方面的安全管理,，以確保全院職工及患者的生命安全,。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇四

學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時,，重細節(jié),。為了將學校食品安全工作落到實處，加大對學校食堂監(jiān)管力度,，確保全校學生就餐安全,，避免食品安全事故發(fā)生，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面,、認真的自檢自查,，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工,，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組,，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員,、后勤人員會議,，學習上級頒發(fā)的文件,，要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證,。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳工作,。

（1）把好采購,、加工關(guān)：采購做好驗收工作，要索證索票,，要有采購記錄,，要有臺賬。加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作,。

（2）把好“消毒”關(guān)。所有的餐具,、用具都高溫蒸汽消毒,。

（3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

（4）杜絕非工作人員進入廚房關(guān),，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生,。

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校學生的身體健康,，特制定學校食物中毒預案,。

當共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀時，應懷疑食毒,。此時,，第一發(fā)現(xiàn)人應立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導小組長報告，組長在接到報告后,，應立即向區(qū)教育局,、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導小組成員即到崗,，安全事故緊急預案馬上啟動,。

學校食堂的承包人不在崗，現(xiàn)在讓其父母管理著,。其父母年紀大,，上級下達的文件聽不懂,，一些規(guī)章制度很難落實。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇五

在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導下,，在學校領(lǐng)導班子的重視支持,，經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學生及家長的積極配合，我校出現(xiàn)了安全,、文明,、守紀的良好局面，有力地保證了教學開學初,，學校成立了由校長任組長,、副校長、教導主任任副組長,，各班班主任作為成員的學校安全工作領(lǐng)導小組,。該小組全面負責學校的安全領(lǐng)導工作，校長負總責,，副校長主管該項工作,，各班班主任具體負責本班學生的安全教育、防范,、處理,。善后報告等工作，全校教師,、全體家長均有保障,。

建立健全安全制度，學校制定本學年度安全工作計劃,、安全防范措施,、食品工作預案、措施,、制度,，并在開學第一周周前會上深入學習，使全校教職員工了解熟悉,，認真執(zhí)行,，并根據(jù)該計劃、措施,，結(jié)合本班實際制定本班安全工作計劃,、安全防范措施，在安全課,、班會課生動形象,、深入淺出地學習,，督促學生遵守執(zhí)行,，促使養(yǎng)成習慣,。

防患于未然，學校與各位教師,、學校與學生家長,、乘車學生、司機,、伙房各位教師認真學習領(lǐng)會安全責任書,，按照安全責任書有關(guān)要求把握自己言行舉止，做到以人為本,，關(guān)愛學生,，保障學生在校安全，保證學生身心健康成長,，引導學生參加各種有益的活動,，及時發(fā)現(xiàn)制止學生參與有害身心健康成長的活動。學校教師與家長簽訂責任書,，爭取取得家長與司機與學校配合,，保障學生在校內(nèi)外、在路途,、在家中各項活動的安全,，使家長學生的安全意識深入人心，安全防范牢記于心,，盡量避免出現(xiàn)不安全事故,，及早排除不安全隱患。

建立安全報告制度和責任追究制度,。各班學生有事有險及時報告任教師,、班主任，各班及時報告學校,，學校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門,。班干、教師,、班主任,、學校分管領(lǐng)導、主管領(lǐng)導及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負責制,，及時處理安全隱患,，安全事故，有必要的及時通報全體教師及學生,，引以為戒,，提高全體教師的安全意識。對違犯紀律,、涉及安全的事,、人進行說服教育,，爭取讓家長知曉情況，有必要的與家長進行書面協(xié)定,。

把學校的各項安全措施落實到每一個學生教師的心坎,。每班每周至少用一課時落實有關(guān)安全防范措施，周未假前對學生交待有關(guān)安全事項,，活動前對活動場地熟悉情況,，排除隱患?；顒影踩熑蔚饺?。周前后通報安全事項，各班主任就事及時宣傳教育,，學校定期在黑板報,、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站,、升旗臺,、開學典禮上對學生進行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片,，使學生身臨其境,，警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作,。

經(jīng)常教育與重點突破相結(jié)合,，在開學典禮上，學校領(lǐng)導就交通,、消防,、毒品、食品自我防范等方面進行了深入淺出,、生動形象的教育,。分發(fā)交通安全知識宣傳單，對學生集中進行安全教育,。學校安全領(lǐng)導小組對一年級新生,、幼兒班小朋友及家長進行全面具體的校內(nèi)安全教育，各班主任開學伊始對本班學生就校內(nèi)安全進行實地教育,。

校門口車來人往,，道路狹窄，存在一定安全隱患,，學校派值周教師早7：00---7：50定時指揮疏導學生,，中午放學安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學有值班人員值校門崗,，落實到每個人,。做到齊抓共管,，人人有責。

存在問題及處理：

1,、對于學校車輛管理不夠。

我們針對這一情況,，開學召開司機會,、簽訂目標責任書、每季度召開司機會,、嚴格落實交接臺帳,，加強安全教育，針對情況及時通報和解決,，對于車輛亂擺亂放,，我們采取了畫好車位，編號,。

2,、食堂管理不到位

我們現(xiàn)在采取專人管理進貨渠道，采集樣本,。對食品加強衛(wèi)生管理,，與食堂人員簽訂目標責任書，持健康證上崗,，以食堂衛(wèi)生制度為標準衡量自己,。設立餐廳，就餐有老師跟隨,。設立了永久性安全宣傳欄,，啟動宣傳安全知識工作。開學至今,，學校安全工作領(lǐng)導到位,，措施得力，沒有發(fā)現(xiàn),、發(fā)生不安全事故,。但安全工作任重道遠，必須使全體教職員工齊心協(xié)力,，齊抓共管,。相信我們蘇樓明德小學會一路順風，一生平安,。因為蘇樓明德小學的教職工對安全用心,、細心且有耐心和恒心。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇六

接到xx縣教育體育局《關(guān)于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后,，我校領(lǐng)導十分重視,，為進一步強化我校食品安全工作,，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，立刻召開領(lǐng)導班子會議,，按照市食品藥品監(jiān)督局,、市教育局《關(guān)于切實加強校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求，立即在校內(nèi)開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作,，認真檢查,，并對檢查出現(xiàn)的問題，把整改措施落到實處,。下面是我校的檢查狀況：

我校一向以來,，就高度重視校園食品安全工作，把食品安全工作納入校園安全工作之中,，由總務處牽頭成立食堂管理機構(gòu)：韓曉輝為組長,，劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長,，張軍民,、劉建社、張劍鋒為成員,，分工負責,，層層落實。認真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責,，建立了校園食品安全職責制及職責追究制,。

如：《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》,、《食堂安全制度》,、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》,、《食品安全職責制度》,、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責追究制度》,、《消毒制度》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進行健康檢查持證上崗,。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查,。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。

我校認真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,，遵照有關(guān)部門的要求,，食堂各項管理制度齊全，科學管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,，負責食堂各項日常管理工作,。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,，嚴格持證上崗制度,，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，校園分管領(lǐng)導也能夠隨時查看食堂從業(yè)人員的工作狀況,，從而了解食堂的內(nèi)部狀況,。校園執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉,、蛋,、蔬菜等物品實行定點采購,，確保食品的安全,。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生,、質(zhì)量和服務意識的教育和培訓,，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務,。并按規(guī)范嚴格執(zhí)行,，對飯?zhí)脧臉I(yè)員工進行崗前培訓，每個從業(yè)員工都有健康員,，做到持證上崗,，工作規(guī)范。

校園對每一天三餐例行檢查,，主要檢查定點采購和索證,，食品留樣，生熟分開,，盛用具和餐具的清洗和消毒等資料,；值日領(lǐng)導每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進行檢查記錄,，確保食物不受污染,。并及時調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,，二是蔬菜加工間,，三是打飯間。加強飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,，并組織學生干部到飯?zhí)脵z查評比,，并將檢查結(jié)果在全校公布。

為了有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效,。校園通過有力的宣傳教育工作,，讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識,。

（1）,、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作。

（2）,、把好“消毒”關(guān),。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,。

（3）,、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,，從業(yè)人員務必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,，工作人員進入食堂務必做到“三白”。

（4）,、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

校園的配送食品的接收,、儲存和管理工作由校園總務主任具體負責,。總務處與供應商簽訂合同,，明確配送時間及數(shù)量,，并對食品嚴格檢驗，嚴防污染,、變質(zhì),、過期食品流入校園。確保食品按時,、保質(zhì)保量配送到校園,，總務處按排專人做好供接貨登記工作?？倓仗幵O立專門的儲藏室,，配備冰柜，確保食品干凈衛(wèi)生,，不污染,、不變質(zhì),。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于3天,，以備待查,。學生灶對配送食品務必做到加工精細,，確保衛(wèi)生,，確保營養(yǎng)不流失,。蛋奶主管員對儲藏室內(nèi)保管的食品每一天要進行檢查,，發(fā)現(xiàn)霉變,，過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務必對食品加工狀況和當日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學生灶,，各學生灶在學生領(lǐng)取前加工好蛋奶,，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后,，以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學生，學生須簽字,。每周各班主任把一周學生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,，交總務處,。蛋奶主管員務必將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔，以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,，依照《縣三中學生食用蛋奶突發(fā)事件應急預案》處理預防食品中毒事件發(fā)生,。

（1）、校園因經(jīng)費原因,，校園食堂配套設施標準不高,。

（2）、校園食堂從業(yè)人員都是臨時工,，工資低,，不夠安心,。

為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生,，做好各類事故隱患監(jiān)控,，切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）,、加大宣傳教育力度,，增強學生的.食品衛(wèi)生、安全意識,。校園衛(wèi)生室,、食堂要通過課堂教育、板報,、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時,，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。

（2）,、加大管理力度,，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴格操作規(guī)程,。加大獎懲力度。

（3）,、全面停止使用一次性碗,、筷和塑料袋,，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

（4）、校園通過健康教育,，告誡學生不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水,，教育學生增強自我防護意識,。

（5）、利用校園廣播,、黑板報,、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳,，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣,。教育學生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品,。

總之,，校園安全無小事，我們必須我們要持之以恒做到上述幾條,，在食品安全工作上再接再勵,，把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇七

根據(jù)蛟龍鎮(zhèn)中心?！蛾P(guān)于加強學校食堂燃氣,、燃油安全管理的通知》文件精神和相關(guān)通知要求，為更好地防范燃氣安全事故發(fā)生,，確保學校安全生產(chǎn)形勢的平穩(wěn),，學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動，現(xiàn)總結(jié)如下

組長：xxx

副組長：xx

成員∶xxx,、xx,、xx、xxx

1,、排查小組對學校小食堂液化氣鋼瓶,、燃氣管線,、消防器材等進行了全面檢查，并制定了燃氣安全應急預案,，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,。

2、對食堂用餐人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓,。

3,、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳，普及安全用氣常識,、消防安全知識及安全應急常識,，提高安全防范意識和應急處置能力。

總之,，在學校領(lǐng)導的高度重視及精心組織排查工作下,，學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢，學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位,，確保無任何燃氣安全事件人,。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇八

學校要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對師生生命負責的態(tài)度,，清醒認識食堂燃氣,、燃油管理的重要性，認真落實有關(guān)要求,。

學校20xx年10月26日組織了一次專項自查,，經(jīng)查實，我校食堂沒有燃氣,、燃油的設備,。也沒有其他安全隱患。盡管我校沒有燃氣,、燃油設備,，但我們還是認真學習了使用燃氣、燃油設備的有關(guān)規(guī)定,。

1,、使用管道燃氣的，其管道和用氣設施應符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》（gb50028-20xx）,，應由供氣單位專業(yè)人員進行安裝,，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題,，應及時向供氣單位報修,。

2、使用液化石油氣的應當符合以下規(guī)定：

（1）應當使用合格的燃氣鋼瓶,，不得使用無警示標簽,、無沖裝標識,、過期或者報廢的鋼瓶。

（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄,。

（3）每次購氣后應留存購氣憑證,，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。

（4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時,，應當設置專用氣瓶間,，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關(guān)應置于室外。

（5）鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的,，應當采用硬管連接,，并將用氣設備固定；鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,，應當用卡箍緊固,，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁,、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,，若軟管出現(xiàn)老化,、腐蝕等問題應立即更換。

（6）嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚,。

總之,，雖然沒有燃油、燃氣設備,，我們學校也會加強食堂其他方面的安全管理,，以確保全校師生的生命安全。

食堂燃氣使用安全檢查情況篇九

根據(jù)沂水縣教體局《關(guān)于加強學校幼兒園食堂燃氣,、燃油安全管理的通知》文件精神,，為加強我校食堂燃氣、燃油使用管理,，預防安全事故發(fā)生,，現(xiàn)將自查匯總?cè)缦拢?/p>

學校要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對師生生命負責的態(tài)度,，清醒認識食堂燃氣,、燃油管理的重要性，認真落實有關(guān)要求,。

學校20xx年10月26日組織了一次專項自查,，對不符合食堂燃氣、燃油安全管理規(guī)范,、存在安全隱患的,，要及時進行整治,，以確保食堂安全,。

1,、使用管道燃氣的，其管道和用氣設施應符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》（gb50028-20xx）,，應由供氣單位專業(yè)人員進行安裝,，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題,，應及時向供氣單位報修,。

2、使用液化石油氣的應當符合以下規(guī)定：

（1）應當使用合格的燃氣鋼瓶,，不得使用無警示標簽,、無沖裝標識、過期或者報廢的鋼瓶,。

（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄,。

（3）每次購氣后應留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼,。

（4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時,，應當設置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關(guān)應置于室外,。

（5）鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的,，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定,；鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,，應當用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口,、不得穿越墻壁,、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,，若軟管出現(xiàn)老化,、腐蝕等問題應立即更換。

（6）嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚,。

我校食堂等場所暫且沒有使用燃氣和燃油的現(xiàn)象,。盡管如何我們也要加強消防安全工作，掌握燃氣和燃油的使用規(guī)定,，確保學校不發(fā)生任何意外,。