“報(bào)告”使用范圍很廣,,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來看看吧
主管辭職報(bào)告書篇一
大家好!
我是,目前擔(dān)任公司后勤管理主管職務(wù),,主要的工作職責(zé)是圍繞著后勤服務(wù)做好各項(xiàng)保障和管理工作,,具體而言,做好食堂管理,、宿舍管理,、衛(wèi)生保潔、辦公用品采購及部分接待工作,。今年,,在公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下,在全體后勤管理人員的共同努力中,較好的完成了各項(xiàng)本職工作,,根據(jù)公司管理人員年度述職工作的相關(guān)要求,,現(xiàn)將本人在思想、工作,、廉政等方面的具體情況匯報(bào)如下,,請(qǐng)各位予以評(píng)議。
公司去年9月剛剛成立,,后勤管理工作經(jīng)過一年多的發(fā)展和探索,,逐漸實(shí)現(xiàn)了從千頭萬緒到科學(xué)規(guī)范、從粗放經(jīng)營(yíng)到精細(xì)管理,、從服務(wù)粗糙向品質(zhì)服務(wù)的轉(zhuǎn)變,,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)保障,、服務(wù)效率方面都有了較大的提升,,為保障公司的正常運(yùn)營(yíng)和管理提供了扎實(shí)有力的保障。
(一)注重學(xué)習(xí),、以學(xué)促思
公司成立后,,我具體從事負(fù)責(zé)后勤保障工作,讓我深深知曉這份工作所肩負(fù)的沉甸甸的責(zé)任,,并牢記領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨和殷切期望,,在工作實(shí)踐中努力提升自我的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),,不斷提高自我的綜合素養(yǎng),,具體而言,一是加強(qiáng)對(duì)黨的政策理論的學(xué)習(xí),,尤其是今年剛剛召開的十八大會(huì)議精神的學(xué)習(xí),,不斷提升自我的政治素養(yǎng)和覺悟,二是加強(qiáng)對(duì)后勤管理工作的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,后勤管理任務(wù)重,、事務(wù)雜,是公司各項(xiàng)管理和運(yùn)營(yíng)工作的保障,,要做好后勤管理工作要有一定的管理知識(shí),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和效能管理的相互結(jié)合,,最大限度的發(fā)揮出后勤管理的效益,,為公司創(chuàng)造出價(jià)值和財(cái)富,因此,,立足公司實(shí)際情況,,通過多種途徑,積極加強(qiáng)對(duì)于管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)成為今年我工作的重點(diǎn)之一。三是不斷反思自己的不足之處,,比照不足之處,,認(rèn)真整改和提高,努力使自己在政治上過硬,、素養(yǎng)上過硬,、業(yè)務(wù)上過硬。
(二)立足本職,、做好保障
(1)食堂管理方面,。目前公司食堂承擔(dān)著近70多人的就餐任務(wù),做好食堂管理,,為職工提供安全放心,、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任務(wù)。具體而言,,一是積極抓好食堂的衛(wèi)生安全,,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗,,目前,,上崗工作人員體檢合格率100%,二是食堂是職工用餐的地方,,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,因此,,我們積極抓好食堂的衛(wèi)生管理工作,,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。
三是做好食堂管理的日常工作,,餐具的“一洗,、二沖、三消毒”,、食品工作臺(tái)做到隨用隨清,、每周廚房大清掃等等。四是積極采取走出去戰(zhàn)略,,向兄弟單位學(xué)習(xí),,借他山之玉,不斷提升自我,。五是注重服務(wù)質(zhì)量的提高,。一方面加強(qiáng)對(duì)于食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的要求,,制定了《食堂服務(wù)質(zhì)量考核細(xì)則》,另一方面強(qiáng)化監(jiān)督,。通過設(shè)立意見簿,、不定期邀請(qǐng)各部門人員參加的召開座談會(huì)等形式,耐心,、細(xì)心的聽取意見,,積極做好有責(zé)改則,無責(zé)足戒,,不斷提高自我的內(nèi)涵管理和服務(wù)品質(zhì),,目前,食堂的投訴率為0,、滿意率為90%以上,。
(2)宿舍和保潔管理方面。宿舍管理工作是我們重點(diǎn)工作之一,。目前,,我們承擔(dān)著公司30間宿舍和50間辦公室的衛(wèi)生清潔管理任務(wù),具體而言,,一方面我們做好日常的管理工作,,制定并完善了《宿舍管理考核辦法》、《辦公室保潔管理考核辦法》,,實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,,每日定時(shí)定期對(duì)宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生、辦公區(qū)域進(jìn)行打掃保潔,,營(yíng)造了確保了宿舍和辦公室的衛(wèi)生環(huán)境,。另一方面,加大安全管理力度,,配備消防器材,,定期巡查,對(duì)各類安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn),、及時(shí)消除,,對(duì)物品或陌生人員出入嚴(yán)格實(shí)行登記制度,目前,,偷盜或丟失物品事件發(fā)生率為0,確保了宿舍和辦公區(qū)域的安全,。
(3)協(xié)助做好辦公室的后勤保障工作。在日常工作中,,我還負(fù)責(zé)辦公室部分辦公用品采購和接待工作,。在辦公室用品采購方面,我嚴(yán)格按照公司關(guān)于辦公用品采購工作的各項(xiàng)規(guī)定,,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),,做到貨比三家,做好詢價(jià),、比價(jià)工作,,積極降低采購成本,采購物品做到物美價(jià)廉,。此外,,在接待工作方面,認(rèn)真完成接待任務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和滿意率,。
(4)其它工作。今年月,,公司同時(shí)籌備了兩個(gè)儀式,,一個(gè)公司掛牌儀式,一個(gè)全線開工儀式,。面對(duì)時(shí)間緊,、任務(wù)重、人少的實(shí)際情況,,我們認(rèn)真制定了兩個(gè)儀式的后勤保障計(jì)劃,,分解任務(wù)、責(zé)任到人,、加班加點(diǎn),,積極克服各種困難,較好的完成了兩個(gè)儀式的后勤保障工作,。
在工作中,,我嚴(yán)格執(zhí)行單位的各項(xiàng)工作紀(jì)律,做到不遲到,、不早退,,認(rèn)真向單位的老同志、先進(jìn)個(gè)人等學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,,并努力學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品質(zhì),,養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不驕不躁的好習(xí)慣,,同時(shí),,在工作和日常交往的過程中,能夠團(tuán)結(jié)同事,,尊敬領(lǐng)導(dǎo),,使自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),努力樹立大局觀和全局觀,。
20xx年,,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司關(guān)于干部職工廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政行為規(guī)范,在食堂管理和物品采購等各個(gè)環(huán)節(jié)中,、嚴(yán)格按章辦事,,堅(jiān)決抵御各種不正之風(fēng),筑起拒腐防變的牢固防線,。
今年,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力支持中,,我較好的完成了后勤保障工作各項(xiàng)本職任務(wù),,但離公司的要求還有一定距離,在未來的工作中,,我將繼續(xù)努力,,不斷完善,為公司的科學(xué)發(fā)展積極做出更大的貢獻(xiàn),。
述職人:
20xx年xx月xx日
主管辭職報(bào)告書篇二
您好!
我是銷售部的主管xxx,,現(xiàn)下是來跟您請(qǐng)辭工作的,銷售主管的這個(gè)職業(yè),,我以后將沒有辦法在繼續(xù)做下去了,,還希望您對(duì)此次離職能夠諒解,也希望您會(huì)批準(zhǔn),。
我從20xx年xx月xx日升上銷售主管,,現(xiàn)在在公司已經(jīng)做了x年的主管了,一直分管著銷售部門的事情,,我原本也以為我可以做到退休的年齡的,,但是我對(duì)此還是妄想了。近些年來,,我其實(shí)有發(fā)覺自己的在銷售這方面的能力在逐漸的下降,,我已經(jīng)無法再去管理整個(gè)部門的事情了。雖然是個(gè)主管,,也有很多年的銷售經(jīng)驗(yàn),,但是現(xiàn)在的我已經(jīng)不能在教部門的員工什么了。很多時(shí)候我都覺得自己還不如公司新來的員工那么有能力,。如今我工作起來也很吃力,,上班總是感覺到疲累,根本找不到以前那種工作的精氣神了,,這對(duì)于我的工作來說是很大的一個(gè)弊端的,。隨著時(shí)間的變化,我深感工作無力,,也感覺到自己當(dāng)前是越來越不適應(yīng)這個(gè)工作了,,我也無奈,。
我現(xiàn)在要跟您提出辭職,其實(shí)心里還是有很多的不舍,,特別的難過,,這是我付出了很多心力的事業(yè),如今說斷就要斷了,,不管是誰都是會(huì)覺得不甘心的,可是也倍感到無奈,。雖然我知道自己在公司做不長(zhǎng)了,,但是我還是對(duì)公司懷有很大的感激,很感恩公司多年來對(duì)我的關(guān)照及栽培,。我從一個(gè)小職員做到銷售主管,,學(xué)到很多的銷售的知識(shí),也跟著以前的前輩積累了很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,這才讓支撐我的工作到現(xiàn)在,,不然我是怎么都不可能做好這份工作的,也不可能會(huì)有這樣的發(fā)展,。我還想起自己剛來時(shí)的樣子,,一個(gè)在銷售領(lǐng)域完全是個(gè)半吊子的人,現(xiàn)在卻成為了能夠去培訓(xùn)他人和帶領(lǐng)銷售部門的主管,,都是有公司的饋贈(zèng),,所以我的地位才會(huì)上升的。所以我特別的感謝公司,,感謝這份工作帶給我的所有,。
如今我因?yàn)樽约簜€(gè)人的原因,將不能繼續(xù)在公司做銷售主管的工作,,我非常的抱歉,,尤其是現(xiàn)在又到新的一季度,公司事情本來就很多,,我的離職實(shí)際上是會(huì)給公司帶去比較多的不便的,。可是我本身也深感無奈,,我工作能力在下降,,就算是堅(jiān)持下來,工作也不會(huì)有太好的起色,,如此我還不如把工作辭了,,讓能力更強(qiáng)的人來接手這主管一職。所以我是非辭不可,,但是在正式離職前,,會(huì)把我的所有工作都交接好的,,盡量不因?yàn)樽约旱霓o職給公司造成更大的損失。在此道聲抱歉,,還望領(lǐng)導(dǎo)體諒,。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
主管辭職報(bào)告書篇三
您好!
在貴酒店工作一年中,我學(xué)到了非常多知識(shí),,酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì),。非常感激貴公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,,但俗話說學(xué)無止境,,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。 我經(jīng)過再三考慮,,決定辭職,,公司的環(huán)境對(duì)于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)來說),鑒于我的個(gè)性,,要在公司自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,,你們也有經(jīng)常提醒我這一點(diǎn),,其實(shí),這不管是對(duì)于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn),。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展,、進(jìn)步、完善,。我也一直在努力改變,,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用,。但是我覺得自己一直沒什么突破,,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪,。 公司業(yè)務(wù)部近期人員變動(dòng)較大,,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在10/24左右完成工作交接,。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一周,。但是我還是希望副理理解,,現(xiàn)臨近年底,如果能給予我支配更多的時(shí)間來找工作我將感激不盡!
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開崗位之前,,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的`事,。另外,,希望主管不要挽留我,其實(shí),,離開是很舍不得,,原因自不用說明。但是既已決定,,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難,。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
主管辭職報(bào)告書篇四
您好!
您們好!首先,,非常感謝當(dāng)初公司給了我一個(gè)很好的工作機(jī)會(huì),感謝公司一直以來對(duì)我的信任和關(guān)照,。在公司工作的五年多里,,您們也給了我很多的培育,讓我學(xué)到了許多,,也進(jìn)步了許多,,對(duì)此我深表感激。
由于我自身能力的不足,,近期的工作讓我覺得力不從心,。更重要的是,由于自己的職業(yè)規(guī)劃日漸背離公司的發(fā)展方向,。為此,,我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考,覺得公司目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致,,而自己對(duì)接下來的工作亦是缺乏足夠的熱情與興趣,。
為了不因?yàn)槲覀€(gè)人原因而影響公司的項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)度,經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去目前在公司的主管工作,。我知道這個(gè)過程會(huì)給公司帶來一定程度上的不便,,對(duì)此我深表抱歉。
我希望能于20xx年xx月xx日正式離職;并且在這段時(shí)間里完成工作交接,,以減少因我的離職而給公司帶來的不便,。請(qǐng)公司各領(lǐng)導(dǎo)審查批準(zhǔn)!希望您能早日找到合適的人手接替我的工作。
我衷心祝愿公司在今后的發(fā)展旅途中步步為贏,、蒸蒸日上!祝愿公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
主管辭職報(bào)告書篇五
我主要分管飲食公司和后勤集團(tuán)的貫標(biāo)認(rèn)證工作,。20xx年在校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下,,圓滿地完成了本年度的工作任務(wù),。在實(shí)際工作中,結(jié)合伙食工作的特點(diǎn)和高校后勤社會(huì)化改革的要求,,做出了有益的探索和嘗試,,在保證學(xué)校學(xué)生生活秩序穩(wěn)定的前提下,把我校的伙食社會(huì)化改革積極,、穩(wěn)妥地推向深入,,在飲食安全、飲食衛(wèi)生,、飯菜質(zhì)量,、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測(cè)等方面進(jìn)行科學(xué)化管理,,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收,。
20xx年,后勤集團(tuán)遵照“三服務(wù),、兩育人”的服務(wù)宗旨,,圍繞建設(shè)“誠(chéng)信、便捷,、規(guī)范,、高效”的后勤保障體系的目標(biāo),以“整體工作上臺(tái)階,,重點(diǎn)工作爭(zhēng)一流,,特色工作樹形象”為工作方針,努力推進(jìn)“節(jié)約型后勤,、學(xué)習(xí)型后勤,、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和haccp小組組長(zhǎng),,深感肩上的擔(dān)子很重,,不敢有絲毫的懈怠,盡全力做好這項(xiàng)工作,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望,。
1、貫標(biāo)認(rèn)證工作向三個(gè)老校區(qū)拓展,,全面規(guī)范后勤服務(wù)
后勤集團(tuán)在20xx年底獲得iso9001質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系認(rèn)證以后,,為不斷規(guī)范各項(xiàng)后勤管理和服務(wù),實(shí)現(xiàn)管理的持續(xù)改進(jìn),,20xx年,,決定向三個(gè)老校區(qū)進(jìn)行體系的拓展,。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實(shí)際,組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實(shí)際的體系文件及三級(jí)文件,,將三個(gè)老校區(qū)納入體系管轄范圍,。
2、組織內(nèi)審及管理評(píng)審工作,,完善體系標(biāo)準(zhǔn)
為檢驗(yàn)iso9001和haccp兩大體系在后勤集團(tuán)運(yùn)行的適宜性,、充分性和有效性,改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),,先后組織了兩次內(nèi)審和管理評(píng)審,。針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格和觀察項(xiàng),及時(shí)組織整改,。利用暑假,,組織內(nèi)審員進(jìn)行了為期一個(gè)月的'文件修改,使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程,。
從總體上看,,后勤集團(tuán)的質(zhì)量和食品安全體系已按照iso9001和haccp的標(biāo)準(zhǔn)要求建立,并全面投入運(yùn)行,,haccp計(jì)劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實(shí)施,,能對(duì)食品安全進(jìn)行有效的控制,同時(shí)各部門文件控制和記錄控制比較完善,,關(guān)鍵控制點(diǎn)運(yùn)行到位,組織體系完善,,職責(zé)權(quán)限明確,,內(nèi)部溝通和外部溝通良好,服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),,顧客比較滿意,,所建立的體系具有較好的符合性和適應(yīng)性,體系運(yùn)行狀態(tài)良好,。沒有偏離標(biāo)準(zhǔn)的軌道,。
自20xx年下半年,糧,、油,、肉、蛋等食品價(jià)格不斷上漲,,特別是20xx年元月至10月辦伙成本比20xx年同期多支出500多萬元,,面對(duì)物價(jià)上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力,后勤集團(tuán)始終堅(jiān)持學(xué)生食堂辦伙的“公益性,、服務(wù)性,、福利性”原則,通過爭(zhēng)取政府政策支持,強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理,,調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu),,開源節(jié)流,減少浪費(fèi),,堵塞漏洞等舉措,,做到“學(xué)生食堂確保飯菜價(jià)格不上漲,確?;锸迟|(zhì)量不下降,。”,, 實(shí)現(xiàn)了“價(jià)穩(wěn),、質(zhì)優(yōu)、量足,、安全”的工作目標(biāo),,得到了全校師生員工的高度肯定。
1,、食品原材料上漲情況
20xx年,,食品原料上漲幅度很大,從我校后勤集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的采購價(jià)格來看,,與去年同期相比,,食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶,漲幅92%,,大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤,,漲幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤,,漲幅41.89%,。
2、采取得力措施 穩(wěn)定飯菜價(jià)格
①推動(dòng)規(guī)?;少?,降低原材料成本
為積極應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格的大幅上漲,充分發(fā)揮物流配送的作用,,建立科學(xué),、嚴(yán)密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度,,拓寬采購渠道,,實(shí)行廠家直供,減少中間環(huán)節(jié),,有效降低了辦伙成本,。以米,、面、油,、肉四大類食品材料和青菜為例,,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)分別為1.46元/斤、1.06元/斤,、218元/桶,、10.5元/斤、1.00元/斤(均價(jià)),,而我們的采購價(jià)為1.42元/斤,、1.03元/斤、215元/桶,、9.50元/斤,、0.82元/斤(均價(jià)),按目前我校食堂用量(米:17萬斤,、面:35萬斤,、油:2400桶、大肉4萬斤,、青菜:90萬斤)計(jì)算,,僅此上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時(shí)以鄭大為平臺(tái),,推動(dòng)了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購,,十一所高校聯(lián)合采購每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)120萬元。
②及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),,規(guī)避高物價(jià)帶來的影響,。
組織力量根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的力度,以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價(jià)格,。針對(duì)市場(chǎng)物價(jià)行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用,特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價(jià)的變化,,確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營(yíng)養(yǎng)合理,、口感最佳,價(jià)格達(dá)到了最低,、最優(yōu)惠的狀態(tài),。例如廣泛采用雞、鴨,、魚,、蛋、豆制品等價(jià)格漲幅相對(duì)豬肉小的原料大量配菜,,讓進(jìn)餐師生少花錢吃到實(shí)惠,。并組織力量重點(diǎn)開發(fā)魚類菜系列品種,,有效平抑了食堂品種的價(jià)格。
③加大監(jiān)督管理力度,,確保量足價(jià)穩(wěn),。
堅(jiān)持在二十個(gè)學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量,、統(tǒng)一投料標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一價(jià)格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格執(zhí)行的仍然是20xx年暑假的定價(jià),。主食類:饅頭0.30元/2兩,,大米0.80元/4兩;肉菜類一般在3元左右,素菜類一般在1.5元左右;套餐每份分別為2.5元,、3元,、5元;中午主食一般有 20個(gè)品種,副食一般有40個(gè)品種;高,、中,、低檔齊全。二十個(gè)學(xué)生食堂每天中午都提供有免費(fèi)湯,,滿足不同就餐者的需求,。學(xué)生平均消費(fèi)一般在220元/月左右。
后勤集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)控部加大了對(duì)各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量,、價(jià)格,、份量的檢查監(jiān)督力度,對(duì)違反規(guī)定,,漲價(jià)或變相漲價(jià)的加重處罰,。同時(shí),發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性,,邀請(qǐng)學(xué)生伙委會(huì)對(duì)伙食價(jià)格,、份量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,,公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤,,發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價(jià)格問題及時(shí)向集團(tuán)反映,使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價(jià)格始終在師生進(jìn)餐者的強(qiáng)有力的監(jiān)控之中,。
④實(shí)行伙食補(bǔ)貼,,減輕食堂壓力
各級(jí)黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作,。省政府一次性為鄭大后勤集團(tuán)20個(gè)學(xué)生食堂補(bǔ)助的100萬元已經(jīng)到位,。學(xué)校也在物力、財(cái)力都非常緊張的情況下,,拿出??钛a(bǔ)貼學(xué)生食堂,。從而確保了學(xué)生食堂伙食價(jià)格的穩(wěn)定。
1,、引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,科學(xué)管理伙食
為不斷提高我校伙食管理水平,,20xx年,,后勤集團(tuán)決定在飲食公司引入iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系,用國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)控制伙食工作?,F(xiàn)已通過iso9001:20xx和iso22000:20xx(即haccp)雙認(rèn)證,,走在全國(guó)高校的最前列。目前體系體系運(yùn)行正常,,對(duì)規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用,。
2、實(shí)行制度管理,,嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)
把好食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),,在采購、食品檢測(cè),、貯藏,、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人,,規(guī)范程序,,強(qiáng)化管理,確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局,。
(1)采購關(guān):為把好食品安全的“源頭關(guān)”,,飲食公司物流配送中心對(duì)大宗物品和小食品實(shí)行定期公開招標(biāo),同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,,重點(diǎn)嚴(yán)格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及動(dòng)物性食品的檢疫證明等,,并對(duì)各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。
(2)檢測(cè)關(guān):在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時(shí),,飲食公司食品檢測(cè)室每天對(duì)采購的新鮮蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留指標(biāo)的測(cè)定,,如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí),及時(shí)通知物流配送中心和各食堂,,采取清水浸泡降解、停用,、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生,。同時(shí)又購買了食品快速檢測(cè)箱,對(duì)購進(jìn)的干貨調(diào)料進(jìn)行重金屬含量檢測(cè),,對(duì)購進(jìn)的肉類進(jìn)行注水肉檢測(cè),,對(duì)每批購進(jìn)的糧食進(jìn)行陳化糧檢測(cè),,進(jìn)一步完善了食品檢測(cè)的職能。
(3)貯藏關(guān):飲食公司嚴(yán)格對(duì)食品貯藏的管理,,利用各食堂的冷庫,、冰柜、主,、副食庫房等對(duì)各種物資進(jìn)行分類存放,,做到生、熟分開存放,,原料,、半成品分開存放、主,、副食原料分庫存放,,防止交叉污染。
(4)制作關(guān):飲食公司規(guī)范對(duì)加工制作過程的管理與監(jiān)督,,制定了食品成品標(biāo)準(zhǔn),,在操作過程中對(duì)成品、半成品進(jìn)行檢查,,確保食品煮熟熱透,。同時(shí)嚴(yán)格涼菜制作的“五專”制度,,嚴(yán)格執(zhí)行餐品留樣制度等,,保證食品衛(wèi)生。
(5)餐具消毒關(guān):為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病,,加強(qiáng)對(duì)餐具洗消人員的培訓(xùn),,餐具的洗消實(shí)行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒,,同時(shí)食品檢測(cè)室對(duì)各食堂消毒后的餐具進(jìn)行抽檢,,保證餐具100%合格,阻斷傳染病的發(fā)生,。
總之,,在主副食原材料不斷上漲的情況下,克服困難,,挖掘潛力,,做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降,價(jià)格沒有上漲,,維護(hù)了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局,。
1、完成上交后勤集團(tuán)經(jīng)濟(jì)任務(wù),,本年度共上交220萬,。
2,、通過強(qiáng)化管理,,我校在20xx年取得7個(gè)食品衛(wèi)生a級(jí)單位的基礎(chǔ)上,,今年又新增3個(gè)食品衛(wèi)生a級(jí)單位,,為河南省高校食品衛(wèi)生a級(jí)單位最多的部門。
3,、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”,,受到公開表彰。
1,、由于伙食工作的事務(wù)性繁多,,今后要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。
2,、要經(jīng)常深入一線解決實(shí)際問題,,在今后的工作中,要克服不足,,再接再厲,。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)iso9000和haccp的知識(shí),,結(jié)合工作實(shí)際與時(shí)俱進(jìn),,及時(shí)修改和補(bǔ)充程序化文件,加強(qiáng)對(duì)內(nèi)審員隊(duì)伍的培訓(xùn),,更好地指導(dǎo)工作,,實(shí)現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進(jìn)。
4,、飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高,,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)和諧飲食、效益飲食,、快樂飲食,。
綜上所述,一年來,,我在學(xué)校黨委,、行政和后勤集團(tuán)黨政的正確指揮和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在保證學(xué)校生活秩序穩(wěn)定的前提下,,在高?;锸掣母锓矫孀龀隽擞幸娴奶剿骱蛧L試。用科學(xué)的手段和規(guī)范化,、科學(xué)化的管理維護(hù)了食堂穩(wěn)定,,保證了餐桌安全。今后要學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)、用好標(biāo)準(zhǔn),、帶好內(nèi)審員隊(duì)伍,為后勤集團(tuán)建立一套符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系而努力,,為后勤集團(tuán)的建設(shè)和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),,為后勤集團(tuán)美好的明天而奮斗。
述職人:
20xx年xx月xx日
主管辭職報(bào)告書篇六
后勤工作千頭萬緒,,紛亂忙雜,,沒有大事,但個(gè)個(gè)都是大事,,工作的好壞直接關(guān)系到學(xué)校老師,、學(xué)生的正常生活。今年以來,,在校長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,在全校的各處室的支持下,我們后勤處全體工作人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,,努力工作,,完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作,保證了教學(xué)工作的正常進(jìn)行,。
現(xiàn)就本學(xué)期我的工作向領(lǐng)導(dǎo)作一簡(jiǎn)單匯報(bào),,望領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見,為我下學(xué)期工作打下良好基礎(chǔ),,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,找出差距,增強(qiáng)意志,,以便更好的為大家服務(wù),。
春節(jié)過后,我處根據(jù)學(xué)校布署,,加大對(duì)宿舍樓的管理力度,,完善和修訂了公寓樓的管理制度,對(duì)部分不稱職的管理員進(jìn)行了調(diào)整和更換,,配置了部分財(cái)產(chǎn),,加大檢查力度,認(rèn)真落實(shí),,責(zé)任到人,,使宿舍衛(wèi)生管理工作得到了進(jìn)一步的改善。
繼續(xù)完善班主任負(fù)責(zé)制,,對(duì)各班財(cái)產(chǎn)的管理由班主任單獨(dú)管理,,隨領(lǐng)隨登記《財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用登記表》,并簽字核對(duì)。各處室,、教師宿舍財(cái)產(chǎn)采用誰使用誰負(fù)責(zé)的原則,,造表登記,并在財(cái)產(chǎn)使用表上簽字核對(duì),,杜絕了財(cái)產(chǎn)的損壞和流失,。
對(duì)食堂實(shí)行誰受益誰負(fù)責(zé)的原則,與兩個(gè)餐廳簽訂了《食堂,、商店安全管理責(zé)任合同書》,,明確了責(zé)任,校長(zhǎng),、后勤處堅(jiān)持不定期對(duì)食堂的原材料購入,,合帳登記、食品留樣進(jìn)行檢查,,對(duì)存在的問題及時(shí)提出整改意見,,對(duì)不合格的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)銷售,嚴(yán)把病從口入關(guān),。
對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行了責(zé)任分工,,明確責(zé)任,認(rèn)真檢查落實(shí),,保證了校園的干凈整潔,,無雜物,暑假期間對(duì)兩個(gè)廁所進(jìn)行了掏挖,,保證廁所的正常使用,。
開春以來,我們逐步對(duì)校園地面,、宿舍,、教室的損壞墻面進(jìn)行了維修,對(duì)前院平頂房房頂,、教學(xué)樓樓頂進(jìn)行了防水維護(hù),,完成了宿舍樓高三畢業(yè)后的床鋪維修,現(xiàn)正在對(duì)桌子,、凳子組織力量進(jìn)行維護(hù),,準(zhǔn)備運(yùn)到新校,保證新生入學(xué)的正常使用,。日常維修,,自實(shí)行 “陽光工程”以來,效果明顯,,要進(jìn)一步的完善和提高,。
經(jīng)常深入宿舍,、教室進(jìn)行檢查摸底,發(fā)現(xiàn)隱患,,及時(shí)排除,。沒收了部分大功率電器,按時(shí)開燈關(guān)燈,,保證了正常供電,,安全用電,節(jié)約用電,。
春季我們對(duì)茶爐進(jìn)行了維修,除垢工作,,及時(shí)更換水龍頭,,保證了教職工學(xué)生的熱水供應(yīng)。
回顧本學(xué)期的工作思緒萬千,,雖然我們的工作取得了一定的成績(jī),,但也存在著許多問題,有待進(jìn)一步的改進(jìn)和完善,,離校委的要求還有一定距離,,現(xiàn)我校正在對(duì)各處室進(jìn)行整改,制定改革方案,,落實(shí)責(zé)任,,明確分工,我們要積極配合,,緊緊圍繞校長(zhǎng)的統(tǒng)一部署,,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)行績(jī)效量化管理,,對(duì)兩個(gè)食堂進(jìn)行綜合考核評(píng)分,,認(rèn)真落實(shí)責(zé)任到人,使我們的工作再上一個(gè)新臺(tái)階,。
述職人:
20xx年xx月xx日
主管辭職報(bào)告書篇七
您好!
首先感謝您對(duì)我的信任和支持,,讓我加入xxx這個(gè)團(tuán)隊(duì)。進(jìn)公司工作一個(gè)月了,,從內(nèi)心感覺,,我完全不適合和勝任現(xiàn)在的工作,我辜負(fù)了您的希望,,做了逃兵,,在此說聲:對(duì)不起。不管怎樣,,我還是想早點(diǎn)離開,,對(duì)您對(duì)公司都是最好的選擇,。
我剛上班的第一天晚上,是星期一的周會(huì),,從會(huì)上我就感覺到我的壓力是挺大的,。往后的幾天,我每天都在仔細(xì)考慮問題,,說句實(shí)在的,,晚上睡覺都沒有以前那么安穩(wěn)。
最后就是我的家庭方面了,,我來面試時(shí),,公司是五天制的,晚上加班是自愿的,,可自從我加入后的這段時(shí)日里,,我感覺每晚加班到x點(diǎn)或x點(diǎn)甚至更晚是正常的,好像和白天上班沒什么兩樣,,有關(guān)加班時(shí)間,,給我最深刻的是上星期一晚周會(huì)開到x點(diǎn),這我還是第一次碰到的,。明年我小孩還有我媽都會(huì)來廣東,。以上幾點(diǎn)是我的個(gè)人主觀看法,僅供參考,,但都是我的內(nèi)心感受,。因?yàn)槲抑篮芏嗥烈路⒉欢歼m合穿在我身上,。適合自己才是最好的,,公司用人也是如此。
今天我已經(jīng)在xx上發(fā)了我的辭職書,,如有不便之處,,敬請(qǐng)海涵!最后我真誠(chéng)的祝愿公司的業(yè)績(jī)能夠蒸蒸日上,公司越辦越紅火,。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日