總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害，避免失誤,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好,，我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇一

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售

__是__風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,，吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與__各旅行社,、__景區(qū)和__溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,，以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,，共接待大型團(tuán)隊(duì)__家,，例如：為酒店創(chuàng)收__元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,，并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。

__除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年__月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在__圓滿舉行,，去年在酒店連續(xù)入住四天,，入住房間__間。今年全省少年組,、群體職工類(lèi),、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行，前后三次比賽,，為期x天,，入住房間數(shù)x間，共為酒店創(chuàng)收__萬(wàn)元,。

2,、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售

__除了是一座旅游城市之外,，也是輕工機(jī)械之城，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,，__的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷(xiāo)售模式,，運(yùn)用靈活多變的銷(xiāo)售方式,，吸引著酒店的新、老客戶,。例如：辦理有充有送的vip卡,，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡__張,，共充值__元,。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議__份,，掛帳協(xié)議__份。并在此基礎(chǔ)上,，新增了簽單卡業(yè)務(wù),，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪記錄卡,，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息,，并及時(shí)整理歸檔,，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源,。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售,，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。

3,、會(huì)議銷(xiāo)售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),，使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷(xiāo)售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì)議共x場(chǎng),。其中大型會(huì)議x場(chǎng),。中型會(huì)議x場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議,、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收__萬(wàn)元,。在這些大型會(huì)議中，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn),，任勞任怨,，工作經(jīng)常性的延長(zhǎng)，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面,。

4、宴席銷(xiāo)售

酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質(zhì)的飛越,，聽(tīng)到客戶的投訴少了，贊美多了,。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高,。在做好各類(lèi)宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,，截止到今天,，共接待宴席x多桌。其中,，x月__日,，__輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務(wù),，可口的味道,，優(yōu)美的環(huán)境,，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái),，滿意而歸,。

1、對(duì)內(nèi)管理

銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,，除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng),。銷(xiāo)售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫(xiě)客戶拜訪卡,，及時(shí)反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。

2,、回款與績(jī)效考核

為了加強(qiáng)銷(xiāo)售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,，今年特制定了對(duì)銷(xiāo)售人員的考核方案,，實(shí)施按勞計(jì)酬。銷(xiāo)售人員根據(jù)淡旺季的不同,，要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù),。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì)，部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,，確保酒店的流動(dòng)資金,。

銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,。在淡季時(shí),，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，答謝新老客戶,，推出了周一特價(jià)房等,，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn),，做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。如：與__溫泉簽定了x月—x月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案,。

七八月相比而言是客房的淡季,，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候,，我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo),、績(jī)效提成的方案,，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴__桌,，為酒店創(chuàng)收__元,，占__升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x%。

今年x月份我們和__旅游局,、__各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳__風(fēng)光一行，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,，在會(huì)展中心遞出了我們__國(guó)際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái),，如：此次武漢之行,，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷(xiāo)售局面,。

一年的工作,，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,，成績(jī)是主要的,，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,，有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn),，有些是各部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下：

1,、對(duì)外銷(xiāo)售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問(wèn)題也不夠全面,。

3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),，信息掌握的不夠準(zhǔn)確,，影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇二

過(guò)去的一年,，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下：

1.客房營(yíng)業(yè)收入：酒店全年完成營(yíng)收入為xxx元,，全年客房入住xxx間,，全年客房平均出租率為xx%，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜,。

2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入xxxx元,，其中折扣金額為xxxx元，代金卷xxxx元,，菜品贈(zèng)送xxxx元,，免零金額xxx元，酒店贈(zèng)送午餐代金券金額xxx元,，免單金額xxx元,，宴請(qǐng)金額xxx元，實(shí)收金額為xxx元,，實(shí)收金額包括：

（1）xxx有限公司職工餐票xx單合計(jì)xxxx元,。

（2）會(huì)員卡消費(fèi)xxx單合計(jì)xxx元。

（3）掛賬xx單合計(jì)xx元,。

（4）現(xiàn)金xxx單合計(jì)xxx元,。

（5）定金掛賬x單xxx元。

（6）銀行卡xxx單合計(jì)xxx元,。

（7）宴請(qǐng)x單合計(jì)xx元,。

（8）xx網(wǎng)xxx單xx元。

（9）xx網(wǎng)xx單xxx元,。

（10）xx網(wǎng)xx單xxx元,。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)xxx單，全年總用餐人數(shù)xxx人,，全年月平均消費(fèi)xxx元,，全年單均消費(fèi)xxx元，全年人均消費(fèi)xxx元,。

有限公司x月份至xx月份收款合計(jì)xxx元,。

4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作。

5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷(xiāo)客房等策劃,、宣傳廣告制作。場(chǎng)地布置工作,。

6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃,、宣傳廣告制作、場(chǎng)地布置工作,。

7.酒店微信公眾服務(wù)號(hào)平臺(tái)對(duì)燎原商貿(mào)中心,，昆明錦都大酒店，昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣傳,。

8.與各部門(mén)協(xié)力,，加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，于攜程,、藝龍,、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對(duì)接，提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,，提高酒店入住率,。

9.與各部門(mén)協(xié)力,，到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系，在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房,，提高酒店入住率,。

10.與xx網(wǎng),、xxx網(wǎng),、xxx網(wǎng)合作對(duì)xxx私房菜團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。

1. 主要的工作以提高協(xié)議客戶,、散客入住,、網(wǎng)絡(luò)入住率為主，增加協(xié)議客戶,，散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷(xiāo)售工作,，雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響，周邊新開(kāi)酒店數(shù)量多,，但我們存在我們自身的優(yōu)勢(shì)，在維系好老客戶的同時(shí),，要不斷的新增協(xié)議客戶，增加網(wǎng)絡(luò)入??！

2. 因全國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,，酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,，現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售必定是以后時(shí)代的主要銷(xiāo)售渠道之一,，網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系,，多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,，使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高。

3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,，提高客戶質(zhì)量,，加深客戶對(duì)我們酒店和餐廳的了解,，提高銷(xiāo)售水平，提高酒店和餐廳整體銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額,。

4. xx私房菜餐廳在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷(xiāo)售，提高團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售利潤(rùn),，不斷推出新菜品,，多想吸引顧客的新活動(dòng),，把團(tuán)購(gòu)客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,，增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額。

5. xx私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為xxxx元,，在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度,，促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的吸引力，還要同時(shí)提高餐廳利潤(rùn),。

6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,，特價(jià)菜品。提高服務(wù)質(zhì)量,、菜品質(zhì)量,，只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī)。

7. 客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)周邊同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),，以及周邊酒店入住率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略,，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季提前做出相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃,，提出自己的促銷(xiāo)方案，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶,。

8. 20xx年要根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,、餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

9. 加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作,，建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障,。在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益,。

我們不奢望盡善盡美,，但希望銷(xiāo)售部在新的一年里，酒店,、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,，有突破，有創(chuàng)新,，最終要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我會(huì)努力的！我相信,，只要努力了,，一定就會(huì)有豐碩的成果和收獲！總結(jié)一年的工作,，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,，個(gè)別工作做的還不夠完善,，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇三

文章簡(jiǎn)介：1.定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),，從經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益考慮,，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),，每季度在總經(jīng)理室的組織下,，召開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)研討會(huì)，與一線營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)商擬定季度銷(xiāo)售意見(jiàn),，報(bào)總經(jīng)理審批,，并根據(jù)指示組織實(shí)施，

2.經(jīng)常走訪客戶,，掌握第一手資料,，并審閱銷(xiāo)售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據(jù)市場(chǎng)變化,，為銷(xiāo)…

1.定期分析市場(chǎng)動(dòng)向,、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，從經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益考慮,，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),，每季度在總經(jīng)理室的組織下，召開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)研討會(huì),，與一線營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)商擬定季度銷(xiāo)售意見(jiàn),，報(bào)總經(jīng)理審批，并根據(jù)指示組織實(shí)施,。

2.經(jīng)常走訪客戶,，掌握第一手資料，并審閱銷(xiāo)售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》,。根據(jù)市場(chǎng)變化,，為銷(xiāo)售研討會(huì)提供相關(guān)信息，并不斷改進(jìn),。

3.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,，加強(qiáng)橫向溝通和合作。

4.審閱銷(xiāo)售組,、預(yù)訂中心及美工組提交的年（半年）度計(jì)劃,，及年（半年）度工作總結(jié)。

5.擬定部門(mén)年（半年）度工作計(jì)劃和年（半年）度總結(jié),。

6.審核特別服務(wù)活動(dòng)的策劃方案,，組織和督導(dǎo)員工工作。合理調(diào)配使用部門(mén)內(nèi)部人員,，調(diào)動(dòng)員工的積極性,，提高員工的工作效率和水準(zhǔn),。

7.簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議,、認(rèn)刊合同,、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議，

8.審閱《工作報(bào)表》并批復(fù)有關(guān)請(qǐng)示,。

9.審閱賓館對(duì)外認(rèn)刊及發(fā)布的宣傳稿件,。

10.統(tǒng)籌和落實(shí)酒-店-內(nèi)外的公-關(guān)宣傳工作,。

11.對(duì)外通過(guò)接待、出訪、新聞報(bào)道報(bào)道報(bào)道報(bào)道報(bào)道媒介等,，力求在公眾面前樹(shù)立賓館的最佳形象,。

12.對(duì)內(nèi)做好各部門(mén)的推-銷(xiāo)和宣傳活動(dòng)等,，管理美工制作,，以達(dá)到賓館經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。

13.接待重要客人,，如vip,。

14.審批《美工制作申請(qǐng)表》，組織并督導(dǎo)美工人員進(jìn)行美工設(shè)計(jì),、制作,，審核制品質(zhì)量，維護(hù)賓館的格調(diào)和聲譽(yù),。

15.對(duì)重大美工制作,，如重大宴會(huì)會(huì)場(chǎng)布置、大型廣告等,，聘請(qǐng)公務(wù)員之家并監(jiān)督廣告專(zhuān)業(yè)人員完成并審核,。

16.負(fù)責(zé)酒-店-服務(wù)標(biāo)識(shí)和追溯性的統(tǒng)籌和監(jiān)控。

17.對(duì)館內(nèi)各項(xiàng)重要接待,、會(huì)場(chǎng)布置,、場(chǎng)景氣氛組織好拍攝記錄工作的跟進(jìn)。

18.制定籌備禮品計(jì)劃,，上報(bào)總經(jīng)理室審批并按批復(fù)執(zhí)行落實(shí)

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇四

今年__地區(qū)又新開(kāi)了_度假村及_別墅群,。這使得整個(gè)地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。同時(shí)在銷(xiāo)售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),，隨時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略。

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四,，整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);202_年的銷(xiāo)售以單個(gè)的主體為主，銷(xiāo)售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類(lèi)整體直銷(xiāo),、旅行社及會(huì)議公司分銷(xiāo),、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷(xiāo)售模式。

我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),，并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植：今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會(huì)客戶個(gè),，分銷(xiāo)單位戶,。今年的銷(xiāo)售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷(xiāo)售做好服務(wù)歸口),，并向社會(huì)上的銷(xiāo)售雙軌制方向發(fā)展,。

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線路條,。

"知彼知己，百戰(zhàn)不殆"這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷(xiāo)售工作中,，夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,，極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷(xiāo)售、湯孫湖山莊的多重銷(xiāo)售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

上半年部門(mén)人員充足,，市場(chǎng)體系完整,。下半年人員不足，市場(chǎng)體系失效,。市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過(guò)大半年的打磨，他們已基本掌握市場(chǎng)銷(xiāo)售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,，故專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。與并賓館其他部門(mén)的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

"運(yùn)籌于帷幄之中,，決勝在千里之外",。新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃并不是行銷(xiāo)計(jì)劃,，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的行銷(xiāo)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃中,，首先做的就是,，全年總體的銷(xiāo)售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo),、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,，其中：銷(xiāo)售目標(biāo)為萬(wàn)年，費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,，渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為條年,，終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年，人員配置為人,。

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類(lèi)，變不暢銷(xiāo)主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,，提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷(xiāo)售),、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè)部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

為了保障來(lái)年?duì)I銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施，賓館還需要通過(guò)苦練"內(nèi)功"來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇五

過(guò)去的202_年,，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。有必要回顧總過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

一,，以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)行調(diào)整，不斷擴(kuò)充銷(xiāo)售隊(duì)伍,，增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責(zé)任心,。銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)主要是管理好銷(xiāo)售人員,，下達(dá)科學(xué),、合理的銷(xiāo)售指標(biāo)，激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性,。

2,、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門(mén)散客,、國(guó)際卡等自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團(tuán)隊(duì)房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣，下達(dá)給銷(xiāo)售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,，分解指標(biāo)合理,，能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升，進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成,。

3,、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門(mén)散客和國(guó)際卡客人為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，制定了對(duì)銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)。

4、投訴處理,。銷(xiāo)售部直接服務(wù)客人,，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,，銷(xiāo)售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。此外，銷(xiāo)售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售,、從無(wú)序工作到有序工作，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升,。

二,，根據(jù)客戶反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作,，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,，成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題,，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。

2、服務(wù)技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的治理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。根據(jù)目前酒店情況,，首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷(xiāo)售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,，我們銷(xiāo)售部制定了20__年的工作計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施,。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起起到參謀和助手的作用,，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng),，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。在新的一年里，希望各部門(mén)在工作中合作愉快,，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī),。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇六

過(guò)去的一年,，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下：

1.客房營(yíng)業(yè)收入：酒店全年完成營(yíng)收入為5521962元,，全年客房入住29827間，全年客房平均出租率為68%,，年均房?jī)r(jià)185.13元/間夜,。

2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入3656967.6元，其中折扣金額為318216.25元,，代金卷60216元,，菜品贈(zèng)送8232.10元，免零金額3874.25元,，酒店贈(zèng)送午餐代金券金額600元,，免單金額14354元，宴請(qǐng)金額2797元,，實(shí)收金額為3248462元,，實(shí)收金額包括：

（1）昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計(jì)75376元。

（2）會(huì)員卡消費(fèi)1225單合計(jì)826890元,。

（3）掛賬454單合計(jì)181656元,。

（4）現(xiàn)金6602單合計(jì)1414964元。

（5）定金掛賬4單3300元,。

（6）銀行卡1785單合計(jì)652513元,。

（7）宴請(qǐng)3單合計(jì)2797元。

（8）美團(tuán)網(wǎng)329單71956元,。

（9）大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)49單11182元,。

（10）百度糯米網(wǎng)44單10625元。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)10474單,，全年總用餐人數(shù)68894人,，全年月平均消費(fèi)270705.16元，全年單均消費(fèi)310.14元,，全年人均消費(fèi)47.15元,。

3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計(jì)288133元。

4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作,。

5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷(xiāo)客房等策劃,、宣傳廣告制作。場(chǎng)地布置工作,。

6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、宣傳廣告制作,、場(chǎng)地布置工作,。

7.酒店微信公眾服務(wù)號(hào)平臺(tái)對(duì)燎原商貿(mào)中心，昆明錦都大酒店,，昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣傳,。

8.與各部門(mén)協(xié)力，加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,，于攜程,、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對(duì)接,，提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,，提高酒店入住率。

9.與各部門(mén)協(xié)力,，到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系,，在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房，提高酒店入住率,。

10.與美團(tuán)網(wǎng),、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、百度糯米網(wǎng)合作對(duì)錦園私房菜團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,。

1. 主要的工作以提高協(xié)議客戶,、散客入住、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,，增加協(xié)議客戶,，散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷(xiāo)售工作,，雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,，周邊新開(kāi)酒店數(shù)量多，但我們存在我們自身的優(yōu)勢(shì),，在維系好老客戶的同時(shí)，要不斷的新增協(xié)議客戶,，增加網(wǎng)絡(luò)入?。?/p>

2. 因全國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,，酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,，現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售必定是以后時(shí)代的主要銷(xiāo)售渠道之一,，網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系,，多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,，使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高。

3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,，提高客戶質(zhì)量,，加深客戶對(duì)我們酒店和餐廳的了解，提高銷(xiāo)售水平,，提高酒店和餐廳整體銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額,。

4. 錦園私房菜餐廳在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷(xiāo)售，提高團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售利潤(rùn),，不斷推出新菜品,，多想吸引顧客的新活動(dòng)，把團(tuán)購(gòu)客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,，增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額,。

5. 錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元，在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度,，促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的吸引力,，還要同時(shí)提高餐廳利潤(rùn)。

6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,，特價(jià)菜品,。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,，只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī),。

7. 客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡,、旺季,，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)周邊同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),，以及周邊酒店入住率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略,，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季提前做出相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃,，提出自己的促銷(xiāo)方案，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶,。

8. 20xx年要根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,、餐飲組合銷(xiāo)售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。

9. 加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作，建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障,。在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,，創(chuàng)造最佳效益。

我們不奢望盡善盡美,，但希望銷(xiāo)售部在新的一年里,，酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新，最終要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我會(huì)努力的,！我相信，只要努力了,，一定就會(huì)有豐碩的成果和收獲,！總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),，但在一些方面還存在著不足,。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善,，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。

銷(xiāo)售部：雷毅

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇七

為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務(wù),，酒店銷(xiāo)售部做了如下的工作總結(jié)：

1,、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,，僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心,。

2,、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。

一是劃分渠道科學(xué),，

二為分解指標(biāo)合理,，

三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，

四可逐步再次減員增效,，

五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%,。

4,、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷(xiāo)力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。

其一,，合理銷(xiāo)控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車(chē)展,、房展期間，合理的運(yùn)作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。

其二，完善工作流程

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇八

促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,，比去年超額 萬(wàn)元,，超幅為 %；其中客房收入為 萬(wàn)元,，寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,，餐廳收入 萬(wàn)元，其它收入共 萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為 %,，年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。、管理創(chuàng)利,。酒店通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、

2.能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %，比去年分別增加 萬(wàn)元和 %,。其中,，人工成本為 萬(wàn)元，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,，物料消耗為 萬(wàn)元,，分別占酒店總收入的 %、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。”

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下,，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂(lè)趣。因而,，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn),，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。同時(shí),，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作,。

（一）以效益為目標(biāo),，抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整,。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,，僅銷(xiāo)售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任,。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至 名,，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心,。

2、渠道拓寬,。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì)、同行,、會(huì)員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣，一是劃分渠道科學(xué),，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元，升幅約為 %,。

4,、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷(xiāo)力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷(xiāo)控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車(chē)展,、房展期間，合理的運(yùn)作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān)，狠抓落實(shí),，把握契機(jī),，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房?jī)r(jià)為 元,；全年接待賓客 萬(wàn)人次,，接待外賓 萬(wàn)人次。

5,、投訴處理,。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位,，也是客人咨詢問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,，直至前臺(tái)接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),，銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,，比上半年增額 萬(wàn)元，增幅約為 %,。

（二）以改革為動(dòng)力,，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,，工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響,；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力,，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等,。

2、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,，令行禁止,。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,，將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),，餐廳共推出新菜 余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)匯報(bào)篇九

我于20xx年x月份任職于xx酒店，在任職期間,，我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,，我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中,，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間,，我嚴(yán)格要求自己,，做好自己的本職工作。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：

作為酒店的銷(xiāo)售內(nèi)勤,，我深知崗位的重要性,，也在增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷(xiāo)售部?jī)?nèi)勤是一個(gè)承上啟下,、溝通內(nèi)外,、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,，把握市場(chǎng)最新購(gòu)機(jī)用戶資料的收集,，為銷(xiāo)售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理,、分期買(mǎi)賣(mài)合同的簽署,、銷(xiāo)售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件，面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),，要有頭有尾,，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí)，這些基本上做到了事事有著落,。

作為銷(xiāo)售內(nèi)勤,，我負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)表、分類(lèi)臺(tái)賬,、費(fèi)用臺(tái)賬的建立,、更新及管理工作，認(rèn)真查對(duì)每一個(gè)數(shù)字,，確保每一張表格的正確率,，為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時(shí)有效的信息。

入職到現(xiàn)在,，本人愛(ài)崗敬業(yè),、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，雖然取得了成績(jī),，但也存在一些問(wèn)題和不足,。主要是表現(xiàn)在：第一，用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),，也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),，拓展知識(shí)面,，努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專(zhuān)業(yè)知識(shí),，對(duì)于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三，要做到實(shí)事求是,，上情下達(dá)、下情上達(dá),，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當(dāng)中,，我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,，做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長(zhǎng),。